增進(jìn)食欲的消食藥
老年人冬季養(yǎng)生進(jìn)食知識(shí)。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“增進(jìn)食欲的消食藥”，相信能對(duì)大家有所幫助。
醫(yī)藥大全提示：凡能促使消化，增進(jìn)食欲的藥物稱消食藥。消食藥主要適用于宿食不消而引起的院腹脹滿，不思飲食，暖氣吞酸，惡心嘔吐，大便失常，以及脾胃虛弱所致消化不良，食欲減退等等。ys630.coM延伸閱讀
青椒的口感很好，和很多菜一起搭配吃都非常和諧。所謂百搭應(yīng)該就是青椒的特色之一了。那么青椒的功效有哪些呢?生活中青椒的做法很多，但想要了解哪種吃法最健康，還要從青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面分析，一起來研究研究吧!
青椒的果實(shí)較大，辣味較淡或根本不辣，因而主要作為蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。所以中醫(yī)對(duì)青椒的功效與作用和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒去濕的說法。關(guān)于青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，《食療宜忌》中有記載，認(rèn)為它散寒除濕，消食，殺蟲解毒。
青椒營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素c和胡蘿卜素，維生素c的含量幾乎是檸檬的兩倍。另外，青椒還含有維生素B1、維生素B2、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。
青椒的功效與作用
1、青椒獨(dú)有的味道和所含的辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，并對(duì)便秘有一定的防治作用。
2、青椒含水分和維生素較為豐富，含脂肪較少，因而成為著名的減肥蔬菜之一。另外，青椒對(duì)減少皮膚皺紋、維持皮膚彈性和保持皮膚豐潤(rùn)均有一定的效果。
3、青椒汁中含有豐富的硅，而硅是頭發(fā)和指甲所需的重要養(yǎng)分之一。因此，要想擁有一頭烏亮的頭發(fā)。不妨飲用適量的青椒汁。
4、夏天的天氣炎熱，很多人會(huì)苦夏，導(dǎo)致食量減少、身體消瘦、睡眠不足。所以，在夏天一定要注意多攝取營(yíng)養(yǎng)以增強(qiáng)體力，特別是要多吃富含胡蘿卜素和維生素C的食物。青椒能迅速緩解疲勞、增進(jìn)食欲，是緩解疲勞的最佳選擇。
5、食用青椒會(huì)使人心跳加速、皮膚血管擴(kuò)張、胃部溫?zé)幔虼酥嗅t(yī)認(rèn)為它和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的效果。
6、青椒適合急火快炒，可最大限度保留維生素c，使其抗壞血病功效發(fā)揮到最佳。
青椒的食療方
1、脫發(fā)
青椒切碎，在燒酒中浸泡10天，涂擦脫發(fā)部位。
2、感冒
青椒煮湯喝。
3、痢疾
青椒1個(gè)，和適量面粉做成丸子，煮熟，用熱豆腐皮裹，食用。
青椒的食用注意事項(xiàng)
1、為了使青椒保持碧綠鮮脆的特點(diǎn)，在素炒青椒時(shí)，不要使用醬油。并要用快火急炒。
2、不過吃了帶有辛辣味的青椒后，會(huì)使人心跳加速、皮膚血管擴(kuò)張，所以不宜一次吃得過多。
青椒炒蛋
材料
雞蛋200克，辣椒(青，尖)50克，植物油60克，料酒25克，鹽3克。
做法
1、將雞蛋打入碗中，加鹽及料酒調(diào)勻。
2、把青椒切成丁。
3、炒鍋上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
4、原炒鍋再把青椒炒熟，把雞蛋倒入炒鍋中炒散即成。
結(jié)語：有關(guān)青椒的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)青椒又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。其實(shí)在家常菜中，青椒就有不少做法，很多人都知道。只是大家都比較關(guān)心青椒的味道，沒有關(guān)注起功效。以后記得學(xué)會(huì)正確食用青椒喲，不能亂吃!
平時(shí)口渴的時(shí)候，我們會(huì)買些飲料來喝。其中烏梅湯應(yīng)該是比較受歡迎的一種，說到烏梅，不知道大家對(duì)烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解多少?下面小編就跟大家說說烏梅的功效和作用等問題。順便再看看烏梅的吃法有哪些?
烏梅的功效
延緩衰老
想要真正的享受長(zhǎng)壽，那么就不應(yīng)該受老化病的折磨。常吃點(diǎn)烏梅會(huì)有效刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能夠有效預(yù)防人體老化的。要想延緩衰老，從今天開始每天堅(jiān)持吃一個(gè)烏梅吧。
止咳
烏梅的功效與作用比較多，它還可以止咳。烏梅酸澀收斂，具有斂肺止咳的作用，常用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥，與半夏、杏仁等配伍食用效果會(huì)更好。但是大家一定要對(duì)癥食用。
清血
當(dāng)代的人們喜歡吃的食物不外是經(jīng)過精致加工的精制食品，如精白谷類、精白面包、精白糖、精白面條、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。經(jīng)常吃這些食物會(huì)致使血液里的毒素增加，時(shí)間久了，血液循環(huán)惡化就會(huì)產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正常化，排除過量的酸素。
止渴
烏梅的酸味可刺激唾液的分泌，因此可生津止渴。生活中常用烏梅來治療口渴多飲的消渴癥狀以及熱病口渴、咽干等。夏天我們可以用烏梅煎湯作飲品，能夠去暑解渴。
消除疲勞
當(dāng)你覺得疲倦時(shí)，你可以吃一個(gè)烏梅，這樣可以緩解疲勞。人之所以會(huì)感到疲勞，從生理的角度上來講，是因?yàn)樯眢w里過多的酸素所導(dǎo)致的。所以當(dāng)你下班后感到非常困，好不容易回到家里時(shí)，覺得是累斃了，那么建議你吃一個(gè)烏梅，吃了烏梅以后倦意很快就會(huì)消除的。
增進(jìn)食欲
長(zhǎng)期性的食欲差是因?yàn)樯眢w里的一些器官操作得不好，因?yàn)閴毫Γ缘锰?，也可能因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好，生病以后食欲也會(huì)變差的。生病了若想要康復(fù)得快，需要吃東西。能夠幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。
解酒功能
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也非常好，我們?cè)谂d高采烈歡慶佳節(jié)的時(shí)候，難免會(huì)喝多幾杯酒的，睡醒的時(shí)候頭痛欲裂，這時(shí)候你可以嘗試喝一杯烏梅茶。用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后慢慢地喝完。
烏梅的食用方法
烏梅湯
1、把烏梅買回來，洗凈以后在水中浸泡大約30分鐘。
2、將烏梅和連帶浸泡的水一起入鍋煮，先用大火把水燒開，然后再用小火煮，當(dāng)你看到烏梅的皮被煮成渣掉出來為止，整個(gè)過程大約30分鐘。這可根據(jù)個(gè)人口味來確定烏梅放入的量，喜歡酸的話可多放一點(diǎn)烏梅。
3、最后加入適量的冰糖或白糖調(diào)味即可。
結(jié)語：以上就是小編對(duì)于烏梅的相關(guān)介紹，看到烏梅的功效，大家應(yīng)該多了很多想吃烏梅的沖動(dòng)。其實(shí)烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多，我們要多研究研究。然而吃烏梅的好處再多，也不能一次性吃太多，任何食物都要適量去吃，這樣才會(huì)對(duì)身體好!
萵筍在我們心中是很好的食物，這種食物很是好吃，那么，萵筍的功效與作用有哪些?萵筍的適宜人群有哪些?你知道萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?你知道吃萵筍葉的好處有哪些嗎?你知道萵筍葉的吃法又有哪些嗎?想知道的話就不妨一起來了解一下吧!
萵筍的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，萵筍味苦，性微寒，有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、產(chǎn)婦缺乳、高血壓以及高血脂癥。下面百科為我們帶來萵筍的功效與作用的詳細(xì)介紹。
1、萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2、萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;
3、萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌;
4、萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
萵筍是大家很熟悉的食物，涼拌萵筍絲、清炒萵筍片都是餐桌上的家常菜。萵筍不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，萵筍含豐富的糖類、維生素C和鈣、磷、鐵等成分。每500克萵筍含有鐵約12毫克，與菠菜含量基本相同。萵筍葉的維生素C含量比莖高15倍，因此不要輕易丟棄萵筍葉。下面百科就為我們帶來萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。
2、萵筍中含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
3、萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。對(duì)于高血壓、心臟病等患者，具有促進(jìn)利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用。
4、萵筍含氟豐富，對(duì)牙齒有保護(hù)作用，參與骨骼的生化過程，對(duì)兒童有益。
經(jīng)過上述百科的介紹，相信大家對(duì)于萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有了一定的了解。值得一提的是，其實(shí)萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定也不必萵筍遜色，建議大家也可以食用萵筍葉。
萵筍的適宜人群
我們夠知道萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，大部分的人都是很喜歡這一種食材的。萵筍給我們的感覺就是肉質(zhì)細(xì)嫩和口感清滑，無論是炒肉片還是清炒，都是極其美味的吃法。那么萵筍適合哪些人食用呢?下面百科為我們介紹一下。
一般認(rèn)為，萵筍適宜小便不通暢、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經(jīng)衰弱癥、高血壓、心律不齊、失眠患者食用，因?yàn)槿n筍中含有的礦物質(zhì)能夠很好的調(diào)節(jié)人體內(nèi)的消化功能，使得上述癥狀得到緩解。另外，婦女產(chǎn)后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育期時(shí)食用更佳。
由此可見，萵筍對(duì)于大部分的人來說還是非常適合食用的，而且其作用功效也是可見一斑。不過任何好的食材也會(huì)有其不好的一面，多動(dòng)癥兒童，患眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用。一般人也不宜過量或是經(jīng)常食用萵筍，否則會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其他眼疾。若多食萵筍引起夜盲和眼疾只需停食萵筍，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。
結(jié)語：有關(guān)萵筍的功效與作用問題，今天就講到這里，相信大家看完之后對(duì)萵筍也是有了一定的認(rèn)識(shí)。有沒有立刻想撿起萵筍葉的沖動(dòng)呢?現(xiàn)在你知道了吧，萵筍葉是一個(gè)寶哦!今天，我們和大家分享了一些萵筍葉的功效以及食用方法，希望對(duì)大家有所幫助哦!
醋，在生活中多是用來做調(diào)料。做菜做飯的時(shí)候放一些，能夠增加食物的口感，讓食物更加美味。其實(shí)醋的作用很多，吃醋的好處也有很多。下面小編就和大家說說醋的功效具體有哪些?還有生活中一些醋的食用方法，一起看看!
為什么說吃醋的好處有很多呢?這是因?yàn)樵诖字泻卸喾N對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像能合成蛋白質(zhì)的多種氨基酸、果糖、麥芽糖以及鈣、鐵、磷等微量元素。醋是所有調(diào)味品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，本文就將為大家盤點(diǎn)吃醋的種種好處，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來這不起眼的醋居然會(huì)對(duì)健康有那么多的幫助!
吃醋的好處
1、增進(jìn)食欲
炒菜時(shí)放少量食醋，可增加菜肴的鮮、甜、香等味道，不僅使菜脆嫩可口，祛除腥味，還能很好地保護(hù)萊肴的營(yíng)養(yǎng)成分。食醋可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌，興奮大腦神經(jīng)中樞，幫助食物的消化吸收，促進(jìn)食欲，消食化積。
2、提高菜肴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
醋除了含有醋酸以外，還含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、維生素B、鈣、磷、鐵等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它能減少烹飪?cè)现芯S生素C的損失，促進(jìn)食物中鈣、鐵、磷等礦物成分的溶解，提高菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、醋能降脂
食醋中的尼克酸能促使膽固醇經(jīng)腸道隨糞便排泄，使血漿和組織中膽固醇含量減少;其中的維生素C也有促進(jìn)膽固醇排出的效果。另外，醋中所含的氨基酸除了可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝順利進(jìn)行。
另外，中醫(yī)認(rèn)為醋有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。醋還具有抑菌、殺菌的能力，對(duì)流行性感冒有一定的預(yù)防作用，還能消除疲勞，促進(jìn)睡眠，減輕暈車、暈船和醉酒的不適癥狀。
醋的降脂吃法
蓮藕150克。蓮藕去皮，洗凈，切片。炒鍋置火上燒熱，倒入植物油，炒香蔥花，放入藕片翻炒均勻，淋入適量清水燒至藕片熟透，加鹽、醋、味精調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
醋的實(shí)用偏方
1、治糖尿病
醋400毫升。生雞蛋5個(gè)(打散)，蜂蜜250毫升、生雞蛋與150毫升的醋混合，泡約36小時(shí)。再用醋、蜂蜜各250毫升與之混合，調(diào)勻后服用。早晚各服用15毫升。
2、治病毒性肝炎
醋600毫升，雞蛋10個(gè)。將雞蛋連殼燒成炭后研末，和醋調(diào)勻(每次用1個(gè)雞蛋和60毫升醋)。每日1次，連服10日為1個(gè)療程。
3、治支氣管炎
醋200毫升，蒜200克，紅糖80克。將醋與紅糖混合，蒜去皮搗碎，泡入糖醋中1周即可食用。每日3次，每次5克。
結(jié)語：生活中，大家提到吃醋，就會(huì)想到情侶之間或者夫妻之間的一些小別扭，也是一種增進(jìn)感情的方式。這是對(duì)感情好的行為，其實(shí)真正意義上的吃醋對(duì)身體也是有好處的。所以我們沒事的時(shí)候不妨吃些醋，沒什么不好意思的。
醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道的人應(yīng)該不少。但是好處雖然多，我們都是當(dāng)做調(diào)味品在吃，應(yīng)該沒有人每天都有喝醋。那么每天喝醋好嗎?對(duì)身體有哪些益處呢?下面就和大家討論討論這個(gè)問題!看看醋的功效究竟有哪些?
醋本身就含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如合成蛋白質(zhì)的18種氨基酸、果糖、葡萄糖、麥芽糖以及豐富的無機(jī)元素，如鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)元素，這些都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分。每天喝醋有什么好處呢?醋在所有調(diào)味品中是作為優(yōu)選的，歸結(jié)起來喝醋的好處如下。
每天喝醋有什么好處
增進(jìn)食欲
醋在調(diào)節(jié)食欲等方面有一定的作用，其最簡(jiǎn)單的調(diào)味方法就是，用醬油、醋、蒜末等涼拌菜。在飯前適量的吃些醋拌的小菜，這對(duì)食欲不佳的人有較好的開胃作用。特別是對(duì)患有慢性病的病人和味覺退化的老年人來說，醋可以改變他們厭食的情況，其效果非常明顯。另外，醋還能刺激胃酸分泌，從而可以達(dá)到促進(jìn)消化的目的。醋對(duì)胃酸分泌較少的人有很大的幫助，但是消化道功能正常的人并不需要通過喝醋來增進(jìn)消化功能的。每天喝醋有什么好處呢，它可以增進(jìn)食欲促消化哦。
醋能抑菌
醋中含有大量的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長(zhǎng)和繁殖。所以，在細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候，大家可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋，這樣做既可以開胃增食，還可以抑菌，可以說是一石二鳥哦。
醋能減鹽
利用醋來提升食物的鮮美相比用鹽要健康許多。在烹調(diào)時(shí)，少鹽多醋不失為一種健康的飲食生活習(xí)慣。吃太多的鹽不但危害身體健康，而且時(shí)間長(zhǎng)了人的味覺還會(huì)越吃越咸，其他食物也會(huì)跟著吃得多，水也越喝越多，這時(shí)體重隨之也會(huì)增加的。喝醋有什么好處，喝的醋的好處多多呀，對(duì)于愛吃咸味兒的人來說，除平時(shí)喝點(diǎn)醋外，建議你不妨在菜里加點(diǎn)醋，多一點(diǎn)醋少一點(diǎn)鹽，不僅不會(huì)感到咸度不夠，反而菜會(huì)變得更加鮮美可口，也更加健康。
醋能去腥解膩
醋是可以用于去腥解膩的好調(diào)料，如在烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等動(dòng)物內(nèi)臟時(shí)，醋可以消除食物中的腥臭和異味，對(duì)一些腥臭味道較重的原料還可以提前用醋浸漬，同時(shí)可以去除一些表面附著的油脂。醋除了單獨(dú)喝以外，最好是搭配其他食材一起食用，這樣對(duì)身體是有很大幫助的。
減肥瘦身
喝醋減肥的方法曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，它是將黃豆或者黑豆泡在醋里腌漬成醋豆，每天早晚吃10～20顆，就能達(dá)到減肥效果。所持論調(diào)是因?yàn)榇啄軌蛱岣呱眢w的新陳代謝作用，防止脂肪堆積。這里小編建議想要減肥的朋友，最好是喝蘋果醋，這樣減肥的效果要明顯一些。不過，值得大家注意的是，這種減肥方法無法持久，長(zhǎng)期下來很容易造成營(yíng)養(yǎng)素不均衡甚至損壞腸胃的，因此有害健康。因此大家在采用喝醋減肥法的時(shí)候一定要三思而后行。
如何挑選醋
優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物。質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時(shí)間有沉淀物。
醋的制作技巧
1、吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜肴后應(yīng)及時(shí)漱口以保護(hù)牙齒。
2、作菜時(shí)，加醋的最佳時(shí)間是在兩頭，即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋，第一次應(yīng)多些，第二次應(yīng)少些。
3、醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對(duì)一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬。
4、醋用于烹制帶骨的原料，如排骨、魚類等，可使骨刺軟化，促進(jìn)骨中的礦物質(zhì)如鈣、磷溶出，增加營(yíng)養(yǎng)成分。
結(jié)語：有關(guān)的醋的功效與作用，這里就介紹這么多，相信大家看完之后對(duì)醋已經(jīng)加深了許多了解。平時(shí)吃醋都是將其當(dāng)做調(diào)味品，應(yīng)該很多人都沒想到醋的功效竟有這么多。所以以后要記得每天喝些醋，當(dāng)然不要單獨(dú)喝，要稀釋后再飲用喲!
兒童年紀(jì)還小，吃東西的時(shí)候也沒有什么規(guī)律，家長(zhǎng)給，孩子就吃，很多時(shí)候孩子吃不下了，但是家長(zhǎng)卻感覺孩子沒有吃什么東西，所以說就一直喂給孩子吃，孩子也不拒絕，這樣下來就很容易讓孩子出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，如果孩子的消化不良了，那么就要及時(shí)的給孩子消食，消食可以讓孩子舒服一點(diǎn)，那么兒童消食的藥物有哪些呢?
中醫(yī)將凡以消積導(dǎo)滯、促進(jìn)消化、治療飲食積滯為主要作用的藥物稱為消食藥，又叫消導(dǎo)藥。此類藥物包括山楂、神曲、麥芽、萊菔子等等，多味甘性平，與平時(shí)認(rèn)為的酸味食物能消食有所不同。其中，山楂味酸甘，具有消食化積、活血散瘀的功效，為消化油膩肉食積滯的主要藥物。神曲為面粉和其他藥物混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品，有消食健脾、和中止瀉之功，用于谷食積滯，若感冒兼食積者用之尤宜。麥芽則能促進(jìn)淀粉性食物的消化，用于米面薯芋食滯。萊菔子為蘿卜的種子，與山楂等不同的是其可除消食的作用外，還可降氣化痰，尤其善于行氣消脹，多用于食積氣滯導(dǎo)致的腹部脹滿、疼痛等癥。
大山楂丸、消食片等多含有以上消食藥物，有的還有太子參、山藥等健脾成分。有的家長(zhǎng)認(rèn)為即使孩子吃多點(diǎn)兒，也不礙事。其實(shí)不然。孩子的消化功能還沒有發(fā)育成熟，若有消化不良的癥狀可以通過吃消食片等消食化積，但如果只是為了預(yù)防消化不良而吃藥就不合適了。長(zhǎng)時(shí)間通過藥物幫助消化，胃腸勢(shì)必偷懶，久而久之，本來就不強(qiáng)壯的胃、腸功能更弱了，不利于孩子的發(fā)育。而且部分孩子在感冒、支氣管炎等呼吸道感染后可能出現(xiàn)暫時(shí)的消化不良，此時(shí)就不適合服用具有健脾功能的消食藥物，尤其是呼吸道感染癥狀還沒有完全痊愈的時(shí)候，服用此類藥物可能會(huì)導(dǎo)致斂邪，延緩疾病的恢復(fù)。所以雖然消食藥物不是處方藥，但還是應(yīng)該按照醫(yī)囑或藥物說明書上的要求服用。
而通過喝醋、吃蘿卜及山楂片消食的做法也不完全可取。酸味食物具有促進(jìn)胃酸分泌的作用，胃酸分泌缺乏所引起的消化不良者可進(jìn)食一定量的酸味食物。但若進(jìn)食過多，可引起胃痛、燒心等不適，尤其有潰瘍的孩子，可能會(huì)因酸性食物加重潰瘍。正處于牙齒更替時(shí)期的小兒，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片等酸性食物后，不僅對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利，而且其中所含的大量糖分可使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，反而影響進(jìn)食，時(shí)間長(zhǎng)了導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。
其實(shí)給孩子消食的時(shí)候不一定非要藥物來消食，消食還有很多方法，消食盡量讓孩子多吃一些食物來消食，消食的時(shí)候多吃點(diǎn)山楂，山楂是幫助消化的食物，還可以在消食的時(shí)候多吃點(diǎn)冬瓜，冬瓜是利尿的食物，可以排除腹部的水分，這樣就可以得到消食的效果，最好是不要用藥物。
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? 日常生活中大家都會(huì)遇到消化不太好的情況，經(jīng)常是吃一點(diǎn)東西就會(huì)脹肚子，消化不良，排便也會(huì)出現(xiàn)不暢的狀況。消化不良聽起來不是什么大病，但是卻非常的痛苦，患者常常食欲不振，脹肚難受。那么可以用于消食的藥物有哪些呢？下面我們就一起去看一看。
? 1、萊菔子
? 萊菔子，為十字花科植物萊菔的成熟種子。辛、甘，平。入脾、胃、肺經(jīng)。萊菔子能消食化積、行滯除脹，常配伍六曲、山楂、麥芽等，以助其消食之力；配伍半夏、陳皮等，以增其降逆和胃之功。有濕者可加茯苓，有熱者可加黃連、連翹。如果有脾虛現(xiàn)象，可加白術(shù)。
? 2、山楂
? 山楂，為薔薇科喬木或大灌木山里紅山楂或野山楂的成熟果實(shí)。山楂味酸而甘，消食力佳，為消化食積停滯常用要藥，尤能消化油膩肉積，在臨床應(yīng)用方面，常與麥牙、六曲等配伍應(yīng)用；如因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂10克研末，開水?服，有化食止瀉之效。
? 3、六曲
? 六曲，為采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、蒼耳草等藥末混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。具消食和胃之功，適用于飲食積滯、消化不良等癥，常與山楂、麥芽等配伍應(yīng)用。
? 4、雞內(nèi)金
? 雞內(nèi)金，為脊椎動(dòng)物雉科家雞的砂囊角質(zhì)內(nèi)膜。俗稱雞肫皮。有運(yùn)脾之功，消食積的作用較弱，在應(yīng)用于常與山楂、六曲、麥芽等品配伍。如遇脾胃虛弱、脾胃不振者，宜與補(bǔ)氣健脾藥如白術(shù)、黨參、山藥、扁豆等同用；至于消化不良癥情較輕者，可單用本品炒燥后研成細(xì)末，開水調(diào)服。
? 5、麥芽
? 麥芽，為禾本科植物大麥的成熟穎果，經(jīng)發(fā)芽后，低溫干燥而得?？纱龠M(jìn)食物的消化，尤能消米面食積。在臨床上用于食積不化、脘悶腹脹，可與山楂、六曲等配伍；如遇脾胃虛弱、食欲不振，宜與白術(shù)、黨參等補(bǔ)氣健脾藥同用。至于消化不良癥情較輕者，可單用本品煎服；或炒焦，研細(xì)末，用開水調(diào)服。
? 以上這五種藥物都具有消食的功效，可以治療消化不良、胃脹、腹脹、舌苔厚白等癥狀。并且這五種藥物都是純中藥，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)，大家可以放心服用。還有要提醒大家的是，消化不好的時(shí)候，不要吃一些豆制品和油炸類食物，以免加重病情。
對(duì)于很多想要減肥的朋友們來說，節(jié)食減肥其實(shí)是非常痛苦的。不僅僅難以堅(jiān)持美食的誘惑，而且一旦恢復(fù)正常的飲食，那么就會(huì)出現(xiàn)反彈的情況。甚至很多的減肥藥，也是通過減少人們食欲來達(dá)到減肥的效果。其實(shí)，想要成功瘦身的話，那么飲食控制和運(yùn)動(dòng)是缺一不可的。
采用節(jié)食減肥法，就是 以節(jié)食或控制飲食的方式減肥，九成都會(huì)再胖回來?
對(duì)?？刂骑嬍尺^程越辛苦，節(jié)食告一段落后胖回來的可能性就越大。唯一有效的方法是：長(zhǎng)期改變飲食習(xí)慣，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)變胖的人一輩子都得小心控制飲食。
極端地減少食量，每天都只吃卡路里低得不行的食物，這些節(jié)食方法會(huì)令你體內(nèi)的肌肉量大幅減少。肌肉量減少會(huì)導(dǎo)致什么問題呢?那就是代謝也跟著減慢，因?yàn)槲覀凅w內(nèi)的脂肪和肌肉，存在此消彼長(zhǎng)的緊密關(guān)系，也就是說，肌肉量太少了，脂肪就會(huì)趁此空檔肆意，脂肪的燃燒變得越來越困難，體脂肪減不下來。
吃柑橘可以達(dá)到減肥的效果?
對(duì).柑橘幼果一直作為傳統(tǒng)中藥枳實(shí)的原材料，一般從果園采摘后曬干保存。相比成熟的柑橘，柑橘幼果中的黃酮，辛弗林的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前者。從柑橘幼果中提取出這些物質(zhì)，不僅能提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，添加到食品中時(shí)亦能增加其保健功能。
柑橘幼果中充滿著幫你凈化體內(nèi)，苗條全身的成分，果膠等膳食纖維、維生素、鈣質(zhì)·銅·磷·鉀·鐵等的礦物質(zhì)，這幾種營(yíng)養(yǎng)素特別豐富，充分調(diào)理你的內(nèi)分泌，促進(jìn)消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟血管的機(jī)能，大大提升全身的代謝力。
其中，果膠能抑制糖分的吸收，辛弗林分解體脂肪，并幫助脂肪的燃燒。而柑橘中的果糖在進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)快速轉(zhuǎn)化成能量源，及時(shí)被消耗掉，所以不用擔(dān)心會(huì)積聚。
早餐不吃反而容易發(fā)胖?
對(duì)。一早起床，肝臟和肌肉內(nèi)分別存留一定量的糖分，如果你什么都不吃，這些糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，以供整個(gè)早晨活動(dòng)之所需。上午11點(diǎn)左右，原本儲(chǔ)存的糖分消耗殆盡，你開始覺得疲憊，工作效率下降。為了支撐下去，身體組織不會(huì)將“腦筋”動(dòng)到儲(chǔ)存的脂肪上，反而會(huì)消耗你身上的肌肉，以期立即得到精力的補(bǔ)充。長(zhǎng)此以往，你的肌肉組織會(huì)逐漸消失，將來隨便吃什么都容易發(fā)胖。
進(jìn)行飲食控制時(shí)，最好以維生素補(bǔ)充體力?
對(duì)。因?yàn)槊刻鞌z取食物的卡路里總量低于1400,便無法提供身體所需的維生素和礦物質(zhì)。
不含鹽的飲食有助減肥?
錯(cuò)。不攝取鹽分，只是讓身體組織少一點(diǎn)水分而已。但鹽分?jǐn)z取切忌過量，以免身體積累過多水分而引發(fā)高血壓等致命病癥。
有些女性懷孕后胃口不好，加上孕吐等因素，不少孕婦都偏愛吃酸性食物。那么，怎么吃酸才健康？如何健康吃酸的食物呢？孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。
婦女懷孕后，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
從營(yíng)養(yǎng)角度來看，一般懷孕2～3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。此外，孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收，促進(jìn)血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。因此，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。
然而，孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、 礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)，一舉多得。
當(dāng)小兒腸胃不好的情況下就很容易出血吃了一點(diǎn)點(diǎn)東西之后就會(huì)有消化不良的現(xiàn)象，還有很多人在腸胃不好的時(shí)候吃了什么食物也總是有積食的現(xiàn)象，如果積食嚴(yán)重的話，那么就會(huì)堆積在腸道里面，導(dǎo)致腸道毒素，下面無法下去，而上面也感覺沒有什么食欲，這樣會(huì)引起便秘的現(xiàn)象發(fā)生，對(duì)肛腸的危害很大，那么消食化積的藥物有哪些呢?
山楂
【藥用】薔薇科喬木或大灌木山里紅CrataeguspinnatifidaBge.Var.majorN.E.Br.山楂C.pinnatifidaBge.或野山楂C.cuneataSieb.etZucc.的成熟果實(shí)。
【性味與歸經(jīng)】酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。
【功效】消食化積，活血化瘀。
【臨床應(yīng)用】
1、用于食積停滯：山楂味酸而甘，消食力佳，為消化食積停滯常用要藥，尤能消化油膩肉積，在臨床應(yīng)用方面，常與麥牙、六曲等配伍應(yīng)用;如因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂10克研末，開水淍服，有化食止瀉之效。
2、用于產(chǎn)后瘀滯腹痛、惡露不盡：本品功能活血化瘀，用治產(chǎn)后瘀滯腹痛、惡露不盡，常與當(dāng)歸、川芎、益母草等配伍。
【處方用名】焦山楂山楂炭焦楂肉(炒至外黑內(nèi)呈深褐色應(yīng)用)、生山楂生楂肉(洗凈，曬干用)、蜜炙山楂炭(取山楂炭用煉蜜拌炒)
【一般用量與用法】3--10克，煎服。
【方劑舉例】保和丸(《丹溪心法》)山楂、六曲、茯苓、陳皮、菜菔子、連翹、半夏。治食積停滯，腹痛泄瀉。
六曲
【藥用】本品為采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、蒼耳草等藥末混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。
【性味與歸經(jīng)】甘、辛，溫。入脾、胃經(jīng)。
【功效】消食和胃。
【臨床應(yīng)用】用于食積不化，脘悶腹脹，消化不良及泄瀉等癥。六曲具消食和胃之功，適用于飲食積滯、消化不良等癥，常與山楂、麥芽等配伍應(yīng)用。此外，丸劑中有礦石藥品難以消化吸收者，可用六曲糊丸以助消化。
【處方用名】焦六曲、六曲(炒至外黑內(nèi)呈老黃者應(yīng)用)、生六曲(未經(jīng)炒者)
【一般用量與用法】三錢至五錢，煎服。
這些都是常見的能夠幫助孩子來改善消化不良的消食化積藥物，這些藥物同樣在沒有疾病的時(shí)候吃了對(duì)身體也是很好的，因?yàn)檫@些藥物是屬于中藥，中藥治療對(duì)身體是沒有什么傷害的，其實(shí)消食物化積的時(shí)候還可以選擇飲食改善的方法來給自己調(diào)節(jié)，讓自己的腸道變得更加的通暢。
本文導(dǎo)讀：夏天沒有食欲，看到什么美食都吃不下該怎么辦？今天為大家介紹夏季開胃消食3食療偏方，喝一喝湯來改善自己的腸胃健康吧。
夏天氣溫高、出汗多，很多人喜歡喝冷飲，這樣會(huì)導(dǎo)致我們的腸胃負(fù)擔(dān)過重，再加上室外活動(dòng)少，我們的腸道運(yùn)動(dòng)速度會(huì)減慢，因此會(huì)出現(xiàn)消化不良、食欲下降吃不下飯的情況。那么，夏天食欲下降吃不下飯?jiān)撛趺崔k？這個(gè)時(shí)候可以自己做些健胃消食的湯飲來喝一喝，今天就為大家介紹幾款健胃消食的湯飲偏方。
一、雪菜牛肉湯
食材：雪菜100克，牛肉500克，參須5克，玉竹10克，黑棗4顆，蔥適量
調(diào)味料：鹽
做法：
1、雪菜洗凈切段，牛肉洗凈切塊，其它食材也清洗干凈備用；
2、牛肉放沸水中汆燙去血水，撈出瀝干備用；
3、鍋中加入適量清水，煮沸，放入除雪菜以外的所有食材
4、大火煮沸，小火慢煲1小時(shí)，放雪菜，繼續(xù)煲到食材爛熟，加鹽調(diào)味即可。
食療功效：雪菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等等，能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到開胃生津的作用，還能清熱、消腫、消除疲勞。
二、黑豆泥鰍湯
食材：黑豆50克，泥鰍250克，黑芝麻15克，枸杞適量
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、鍋中加清水，放泥鰍，蓋上蓋子，加熱，泥鰍不動(dòng)時(shí)取出，洗凈瀝干，油鍋燒熱，放泥鰍煎黃，放盤備用；
2、黑豆、黑芝麻洗凈備用；
3、鍋加適量清水，放黑豆，大火煮沸，后改小火，將黑豆燉熟，放黑芝麻、泥鰍、枸杞，再燉，黑豆?fàn)€熟放鹽、雞粉調(diào)味即可。
食療功效：黑芝麻有很好的滋補(bǔ)功效，它帶有濃郁的香味能促進(jìn)食欲，加水芝麻中含有大量的油質(zhì)，具有潤(rùn)腸功效，可加快腸胃道蠕動(dòng)，從而起到健胃消食的作用。
三、香菜黃瓜湯
食材：香菜30克，黃瓜300克，生姜20克
調(diào)味料：雞粉半匙，香油、鹽、胡椒粉適量
做法：
1、香菜洗凈切段，黃瓜洗凈切絲，生姜去皮洗凈切絲備用；
2、鍋加適量清水，先放姜絲、雞粉，煮沸，放黃瓜、鹽，再次煮沸，放胡椒粉攪勻，再撒上香菜、香油即可出鍋。
食療功效：《本草綱目》中記載，香菜性味辛溫香竄，可內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，并具有健脾胃的作用。
上面為大家介紹了健胃消食的三款食療偏方，此外，夏天沒胃口還可以多吃些開胃水果，比如草莓、香橙等等，也可以吃些山楂、話梅來刺激食欲。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
