固元膏的做法 功效與作用及食用方法
養(yǎng)生菜的做法及功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“固元膏的做法 功效與作用及食用方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
：固元膏的做法，功效與作用及食用方法。固元膏，也叫阿膠糕，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。下面介紹一些固元膏的做法，功效與作用及食用方法。
固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。阿膠因始產(chǎn)自東阿而得名。中國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，明代李時珍著《本草綱目》載：阿膠本經(jīng)上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠。目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。
固元膏的歷史起源
說法之一：流傳于唐朝晚年
固元膏最早在中國唐朝已經(jīng)流傳了。
此方由唐代楊貴妃所創(chuàng)，人稱貴妃美容膏。其配方除了胡桃阿膠，還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。
此方藥膳書中屢有記載。
說法之二：慈禧太后甚愛固元膏
核桃與阿膠制作成膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當(dāng)作尋常食品。這個風(fēng)氣的形成，與慈禧太后有很大關(guān)系?！肚鍖m敘聞》記載道，西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩。
關(guān)于核桃補腎通腦，有益智能，《本草綱目》這一條與阿膠暗合，阿膠有滋養(yǎng)心腎之功能，故張仲景《傷寒雜病論》中有一方，名叫炙甘草阿膠湯，可治失眠。
固元膏的原始產(chǎn)地
固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。阿膠因始產(chǎn)自東阿而得名。中國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，明代李時珍著《本草綱目》載：阿膠本經(jīng)上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠。
固元膏的歷史演變
固元膏作為補養(yǎng)氣血的佳品，發(fā)展至今，經(jīng)歷了兩次大的發(fā)展創(chuàng)新。
第一代固元膏：膏狀固元膏
膏狀固元膏古已有之，其做法是將阿膠、芝麻、核桃、紅棗、玫瑰等，磨成細(xì)粉后，蒸制而成。不過，膏狀固元膏做起來很麻煩，也不易于保存。
第二代固元膏：塊狀固元膏
傳統(tǒng)膏狀固元膏，用勺子舀著吃非常不方便。在傳統(tǒng)組方基礎(chǔ)上，加入更多的阿膠，形成了塊狀固元膏。獨立的小包裝，方便了食用。
上面詳細(xì)介紹了固元膏的歷史來源，下面會科普固元膏的功效與作用。只要自身條件允許的話，是可以選擇固元膏來養(yǎng)生的哦。
元膏的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏作用
固元膏通過補血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
2、調(diào)經(jīng)安胎作用
固元膏可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，有利血調(diào)經(jīng)作用。固元膏可補陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
3、治療各種貧血
缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細(xì)胞減少等癥效果明顯。
4、增強機體免疫功能的作用
阿膠固元膏能夠升高白細(xì)胞數(shù)量，能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強，疾病減少。
5、益智健腦作用
固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
6、緩延衰老作用
阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
7、強筋健骨作用
固元膏補血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
8、抗癌作用
實驗觀察發(fā)現(xiàn)固元膏對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細(xì)胞的活性有較好的增強作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用固元膏，可減少副作用，增強體質(zhì)，增強藥物耐受性。
9、補鈣作用
固元膏中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
10、擴張血管作用
實驗證明固元膏對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠固元膏可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復(fù)正常狀態(tài)。
固元膏功效作用大，如果不放心在外面購買的話，也可以自己在家里動手做哦。固元膏的做法，下面會告訴你。
固元膏的做法
材料：阿膠250克（冬天可用500克）、黑芝麻500克、核桃仁500克、紅棗500克、桂方250克、枸杞250克、冰糖250克（甜度可自調(diào)）、黃酒1千克。
做法：
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖分別倒入攪拌機里進(jìn)行粉碎處理。（阿膠也能夠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗干凈，先正在鍋里炒干后再倒入攪拌機里，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗干凈、去核，冰糖洗凈，倒入攪拌機粉碎。）
2、將以上材料處理完畢后，放入一個大盆里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻后，放入無蓋的盆里，蓋好蓋（蒸汽水不能進(jìn)去）。將盆放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。
3、放涼后，可裝入潔凈、干燥的密封瓶里。如果做的量多可以分瓶裝用，分瓶食取。不過也可將盆間接冷藏。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當(dāng)，大半年都不會變質(zhì)。
溫馨提示：
在固元膏的配方中，冰糖是常規(guī)原料，如是糖尿病人需去掉，可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重，可加大紅棗用量。
固元膏的食用方法
每次舀膏的時候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個小時后可以繼續(xù)食用。
吃固元膏的量要因人而異：一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺；作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的。
固元膏適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。所以，千萬不要隨便亂吃哦。
擴展閱讀
女性養(yǎng)生會經(jīng)常食用一些養(yǎng)生藥膳，調(diào)理一下自己的身體健康和起到防治疾病的目的。很多的時候，醫(yī)生都會建議女性多吃一些固元膏，可以調(diào)理身體、補血養(yǎng)顏，女性朋友也比較愿意吃。平日里買的固元膏功效不是很好，我們自己也可以做，固元膏怎么做?小編給大家分享一下固元膏的做法，一起來看看。
固元膏，也叫阿膠糕，據(jù)傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源于水經(jīng)注：歲嘗煮膠，以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。
固元膏做法
一、原料配比
阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒1 ： 1 ： 0.8 ： 0.8 ： 1
阿膠250g 黑芝麻250g核桃仁200g 冰糖 200g 黃酒250g
出成品近1000g，通俗點說就是半斤阿膠能出2斤阿膠糕.
二、原料標(biāo)準(zhǔn)
阿 膠：采用東阿阿膠。
黑芝麻：采用個大，色黑，飽滿，無雜質(zhì)者為佳;應(yīng)應(yīng)使用潔凈包裝袋包裝，不與其它有異味及有油污制品共同儲存以免污染。
核桃仁：選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳;無長霉、變質(zhì)、哈喇、生蟲現(xiàn)象;應(yīng)采用潔凈包裝袋包裝，并置于通風(fēng)干燥處，防止霉變泛油。
冰糖：采用單晶冰糖，應(yīng)選則透明度好、無雜質(zhì)、結(jié)晶體明顯的產(chǎn)品作為加工用原料，儲存時應(yīng)防止高溫受潮。
黃酒：山東的即墨老酒。
三、需用輔料
香 油 ：又稱芝麻油。應(yīng)選用香氣濃郁、柔和、無刺激性氣味，液體呈棗紅色，透明、不失光，無沉淀之產(chǎn)品。也可用色拉油其它調(diào)味油等
四、準(zhǔn)備工具
小木鏟
1、阿膠、冰糖
阿膠、冰糖直接用打粉機打成粉備用。
2、黑芝麻
稱取黑芝麻經(jīng)過淘洗、涼干，炒香后備用，也可購買超市內(nèi)干凈的黑芝麻，就不用淘洗了;
黑芝麻炒香：取涼干后的黑芝麻放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并不斷攪拌。觀察其水氣蒸發(fā)情況，聞其氣味。開始時，略有青草氣味;繼續(xù)攪拌炒制便無水氣產(chǎn)生，手感黑芝麻干燥、變輕。取少許黑芝麻用拇指和食指單層擠壓極易破碎，并且氣味略帶香氣時，立即出鍋，降溫備用。
3、核桃仁
核桃仁炒香： 稱取核桃仁 ，經(jīng)挑選、清洗、炒香后備用，務(wù)必把隔閡去掉。
取挑選清洗后的核桃仁放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并加蓋鍋蓋，定時翻動。待核體溫度升高后，將火稍微加大，不斷翻動。炒制到核體略顯黃色，并看到在鍋內(nèi)核體的內(nèi)衣碎銷增多;當(dāng)取核體用手輕捻，內(nèi)衣極易脫落時，既可出鍋，降溫備用。
用小毛刷或者用紗布沾少許香油或者其它諸如色拉油均勻的涂在不銹鋼盤內(nèi)表面，備用。千萬要注意毛刷別掉毛。
1、把阿膠粉、冰糖粉加入黃酒放在不銹鋼鍋內(nèi)，先攪拌均勻后，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化; 熬膠：
2、觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時，改用小火加熱，并加速攪拌;
3、觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一線時(俗稱掛旗時)
4、把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻;
5、在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時即可，夏天溫度高時，放冰箱內(nèi)冷凍1小時左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊
6、因為怕粘在一起不方便取用，我用糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存。
7、阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品 原料豐富口味。
家庭宮廷固元膏的做法步驟
主料
阿膠250克(半斤) 黑芝麻150克
大棗肉150克 核桃仁200克
桂圓150克 黃酒250ml
輔料
枸杞一把蜂蜜120克
步驟
1、備阿膠：半斤阿膠敲碎，家里沒有合適的工具，我是拿到家里附近的藥店幫忙的，半斤收3元錢，也可以用機器打成粉，找大點的要點即可粉碎;
2、黃酒泡阿膠：敲碎的阿膠倒入黃酒中浸泡3-4天，入鍋是粉狀的泡2個小時左右就可以，根據(jù)自己的條件選擇;
3、備料：黑芝麻、大棗(去核)、核桃仁、桂圓、蜂蜜等;
4、大棗洗干凈烘干水分剪碎順便去核，可以去買去核的棗，這步驟可以省略;
5、我的桂圓很很硬很干，需要蒸3分鐘左右，如果大家買的桂圓本身不干不硬的話可以省略此步驟;
6、 小火，炒香核桃，然后炒香黑芝麻和紅棗，核桃聞到香氣同時吃到嘴里也很香的時候即可，芝麻因為是黑色，一時難以判斷的，可以一邊炒一邊試吃，嚼著有香氣即可。紅棗主要炒干表面水分，耐于保存;
7、找一個寬鍋，裝于適量水，再放入要煮阿膠的深鍋，水中可以墊一塊小毛巾，這樣攪動阿膠的時候下面的水不會濺出，或者濺入阿膠中，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢熬，因為阿膠泡的時間較長，預(yù)熱很容易融化，大概十五分鐘就徹底融化了;
8、小火慢熬半個小時，隔水加熱的阿膠溫度不高，大概是70度左右，所以水分也不會蒸發(fā)的很多，其實也不需要熬的水分很干，更不需要熬到掛旗現(xiàn)象;
9、半小時后倒入蜂蜜(隔水加熱玻璃碗中的溫度不是很高，可以直接倒入蜂蜜，蜂蜜也可以最后一部倒入);
10、加入核桃拌均勻，然后加入桂圓，紅棗、黑芝麻，枸杞拌均勻即可，如果這個時候還有湯汁，可以熬個十來分鐘即可收膏，沒有湯汁了可以直接取出倒入碗中;
11、取四方容器，墊上保鮮膜/保鮮袋/油紙/錫紙，趁熱倒入固元膏，壓實，涼后入冰箱冷藏一夜后切片即可(用錫紙的話四周比較難撕掉，但是底部很容易，保鮮膜保鮮袋都很容易撕掉)，每天吃一片，切一個星期的量，冬天室溫在玻璃密封盒保存即可，其他的留在冰箱保存，吃完那了再切一個星期的量，這樣不需要擔(dān)心吃到冷的東西會影響腸胃。
注意：
1、原料處理要干凈：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去殼，以防成品牙磣。
2、芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有響聲時;核桃仁炒制至有香味出現(xiàn)時。
3、不斷攪拌防粘鍋：熬制過程中要不斷攪拌以防膠糖液粘鍋 。
本文導(dǎo)讀：鹿茸是冬季常見滋補的食物，那么鹿茸有什么功效呢？鹿茸怎么吃呢？下面就來了解一下鹿茸功效與作用及食用方法。
鹿是吉祥的動物。醫(yī)有龜鹿之品組方，稱二仙丹，認(rèn)為吞食龜、鹿丹，可以成為神仙。古人認(rèn)為，野鹿能吸天之精華、食大地之靈草才能長出外被天鵝緘狀的茸角。中醫(yī)認(rèn)為，常喝鹿茸酒可生精補髓養(yǎng)血壯陽。
鹿茸的功效與作用
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)，具有壯腎陽，補氣血，益精髓，強筋骨之功效。用于精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等癥。近年來還用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的藥用最早見載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，謂其有 益氣強志，生齒不老 等功效。《名醫(yī)別錄》介紹用來治療虛勞，贏瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿頻，血尿，遺精，腹中瘀血，石淋，癰腫等，并說 久服耐老 。唐朝的甄權(quán)說，鹿茸 補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白帶下 。明代李時珍則說： 鹿茸能生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治一切虛損，耳聾目暗，眩暈虛痢。
現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，鹿茸內(nèi)含雌激素、脂肪酸、膽固醇、磷脂、雄茸膠脂、糖脂、硬骨素、蛋白質(zhì)及鈉、鈣、磷、鎂等成分。
生活中藥是很常見的，但是藥的種類很多，尤其很多藥物都是我們沒有見過的，所以對藥物的選擇，也是要注意不能隨意進(jìn)行，而且想要能夠很好治療自身疾病，也是需要根據(jù)疾病的情況選擇正確的藥物治療，使得疾病得到改善，那石斛的功效與作用及食用方法都有什么呢?
對石斛也是很多人不太了解的，而且對這樣的藥物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以選擇它的時候，也是需要進(jìn)行咨詢，石斛的功效與作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效與作用及食用方法：
1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的吃法
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”(功效：補虛養(yǎng)陰，清熱。)
3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。(功效：補腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。)
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)
通過以上介紹，對石斛的功效與作用及食用方法也是有著很好的認(rèn)識，因此選擇它的時候也是可以放心進(jìn)行，那在治療疾病上，人們也是需要注意自身飲食情況，尤其是辛辣、油膩食物都是不要選擇，這樣對身體健康和疾病治療沒有任何幫助。
荊芥的功效與作用及食用方法
1、什么是荊芥
荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入藥用其干燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮(zhèn)靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性溫,無毒,清香氣濃。荊芥為發(fā)汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮(zhèn)痰、怯風(fēng)、涼血。治流行感冒,頭疼寒熱發(fā)汗,嘔吐。
2、荊芥的功效與作用
解表散風(fēng),透疹。用于感冒,頭痛,麻疹,風(fēng)疹,瘡瘍初起。炒炭治便血,崩漏,產(chǎn)后血暈。外感表證。本品辛散氣香,長于發(fā)表散風(fēng),且微溫不烈,藥性緩和,為發(fā)散風(fēng)寒藥中藥性最為平和。對于外感表證,無論風(fēng)寒、風(fēng)熱或寒熱不明顯者,均可廣泛使用。麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢。瘡瘍初起兼有表證。吐血、衄血、便血、崩漏等多種出血證。
《本經(jīng)》:主寒熱,鼠瘺,瘰疬生瘡,破結(jié)聚氣,下瘀血,除濕痹。
《藥性論》:治惡風(fēng)賊風(fēng),口面歪邪,遍身頑痹,心虛忘事,益力添糟。主辟邪毒氣,除勞,治丁腫;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脈,傳送五臟不足氣,能發(fā)汗,除冷風(fēng);又搗末和醋封毒腫。
《食療本草》:助脾胃。
《食性本草》:主血勞風(fēng)氣壅滿,背脊疼痛,虛汗,理丈夫腳氣,筋骨煩痛及陰陽毒,傷寒頭痛,頭旋目眩,手足筋急。
3、荊芥的食用方法
對于荊芥的功效與作用及食用方法,大多數(shù)人不是特別了解。其實咽喉腫痛的病人應(yīng)當(dāng)試一下這個中藥材,與桔梗、牛蒡子以及生甘草同配,癥狀會明顯減輕。此外,它還可以治便血和鼻衄。荊芥與紫蘇均能發(fā)汗解表,但紫蘇散寒力強,偏入氣分,又能理氣寬中;而荊芥祛風(fēng)力勝,偏入血分,炒炭又能止血。故在理氣方中常用紫蘇,而在理血劑當(dāng)中多用荊芥。
荊芥的功效與作用及食用方法有很多,最常見的是荊芥粥,這個粥食用后可以用來治療感冒。將用冷水浸泡半小時后的粳米加水放在鍋里,用大火燒開后,再用小火慢熬,粥熟后將切好的荊芥苗洗凈下鍋,再放入食鹽,水開過兩次后即可食用。
參歸荊芥湯的功效與作用
有人想知道參歸荊芥湯究竟有什么作用,其實參歸荊芥湯的作用和功效有很多,下面我們來看一下它的主要功效和食用方法等。
【處方】人參1兩,荊芥3錢,當(dāng)歸1兩。
【功能主治】婦人甫產(chǎn)后,忽眼目昏暈,惡心欲吐,額上鼻尖有微汗,鼻出冷氣,神魂外越,證屬氣虛欲脫而血暈。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《辨證錄》卷十二
參歸荊芥湯作為一種中醫(yī)方劑,既然它的養(yǎng)生功效自然是毋庸置疑的,但是這個養(yǎng)生功效是在一定的合理的身體范圍內(nèi),一旦超過了這個身體養(yǎng)生范圍內(nèi),就會給身體造成一定的負(fù)擔(dān),所以大家要懂得適時適量。
甘菊荊芥湯的功效與作用
甘菊荊芥湯作為一種中藥方劑已經(jīng)被許多的人所接受,那么如何根據(jù)自己的身體情況來服用甘菊荊芥湯就成為了一門學(xué)問,今天就來教大家如何食用甘菊荊芥湯。
【別名】甘菊花荊芥湯
【處方】甘菊(擇)1兩,防風(fēng)(去叉)半兩,旋覆花半兩,芎藭半兩,皂莢(酥炙,去皮子)1兩,石膏(碎)1兩,枳殼(去瓤,麩炒)3分,甘草(炙)3分,荊芥穗3分。
【制法】上為粗末。
【功能主治】風(fēng)痰頭痛,咽膈壅悶。
【用法用量】甘菊花荊芥湯(《御藥院方》卷一)。
【摘錄】《圣濟總錄》卷十六
我們在平時生活中可以多多積累這方面的信息,一定會對周圍的人有所幫助的。
紅參，與普通的人身是不同的，它是經(jīng)過高溫處理的。專家指出，紅參的養(yǎng)生功效很多，可以幫助人體抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，擴張血管等。紅參的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不適合吃紅參呢?下面一起來看一下這篇文章，讓專家告訴你你什么人不適合吃紅參吧。
紅參經(jīng)蒸制后，藥性偏溫，更長于大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現(xiàn)心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應(yīng)適當(dāng)減少。
精致紅參產(chǎn)于吉林長白，又以有機認(rèn)證的加一有機紅參為最好，它是鮮人參加工后的一類成品參。是東北特產(chǎn)“三寶”之首。具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。紅參對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效。是一種“扶正固本”的強壯劑。
紅參適合以下的人群：
1、經(jīng)常性對電腦的人群
2、婦女產(chǎn)后調(diào)理。
3、術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理。
4、女性更年期綜合癥、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。
5、糖尿病、高血壓、癌癥患者的調(diào)理。對糖尿病，高血壓者是佳品。
6、工作壓力大亞健康人群 食欲不振，身虛無力者。
7、應(yīng)考生。
8、體弱多病者和各種老年疾病患者等等。
正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，紅參也不例外。
紅參是補藥，且以補氣為主。所以，使用紅參的適用人群主要是有氣虛癥狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃紅參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養(yǎng)身體，預(yù)防疾病，也可以吃一些紅參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的紅參。
一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當(dāng)吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。
以上便是關(guān)于什么人不適合吃紅參的介紹。在這里需要注意的是，高血壓患者是不能夠吃紅參的。紅參雖然對人體來說有很大的滋補作用，但是在食用的時候，還是應(yīng)該要多一些對其飲食禁忌的了解，以便于更好的維持自身健康。
天麻，長得和生姜很像，是一味中藥的藥材，很多的藥里邊都有天麻的成分。對很多疾病都有很好的療效，以前，主要是野生的，一些老中醫(yī)知道她的藥效，就會上山去采，后來，人們開始在家里種植，現(xiàn)代種植水平提高，天麻也有了大規(guī)模的生產(chǎn)基地，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)揮了很大的作用。
天麻有這么好的作用，那他具體有什么功效呢，很多人還不知道。天麻油祛濕的作用，止痛的作用，行氣活血的作用，除了這些，天麻還可以作為是不的重要材料，可以做出很多可口的美味。
下面大家一起先看看天麻的作用吧：1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。
2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。
天麻還可以做菜，這里向大家介紹一種天麻核桃魚：
做法:
1.將鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，裝入盒內(nèi);將川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再將天麻放入泡過川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小時左右，撈起瀝干水份切片(絲)待用。
2.將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內(nèi)，魚置盆內(nèi)，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸30分鐘左右。
3.將魚蒸好后，揀去蔥、姜，另用水豆粉、清湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在魚上即成。
功效:平肝熄風(fēng)、定驚止痛、行氣活血、補腦益智。
應(yīng)用:佐餐食用。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療。
天麻的功效和作用的確很強大，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)應(yīng)用特別廣泛，給很多人帶來了健康，現(xiàn)在人們的健康意識提高，在日常的飲食中也注意養(yǎng)生，這是很好的習(xí)慣，把天麻加到合適的菜里面，不僅可以提味，還有很好的藥用功效，大家可以試一試。
針的功效與作用及食用方法到底如何，我們先從什么是松針開始了解吧，松針是一種植物，我們可以用它來食用或者藥用，松針有治療腳氣的功效，而且松針能治療中風(fēng)和我們的關(guān)節(jié)疼痛，是非常好的食用和藥用的材料，下面我們詳細(xì)分析一下松針的功效與作用及食用方法。
松針能起到祛濕的功效，能治療很多疾病，起到益氣的功效，松針有延年益壽的好處，常吃松針我們能提高身體的抵抗能力和免疫能力，所以我們要懂得食用松針的方法。
松葉味酸，苦澀，性溫，無毒。入心、脾、肝經(jīng)。能祛風(fēng)燥濕，殺蟲止癢。主治風(fēng)濕痿痹，濕瘡疥癬等?！侗静菥V目》言，松針長期服用，治百病，安五臟，生毛發(fā)，耐寒暑，耐風(fēng)吹雨打，輕身益氣，守中而辟谷延年。松葉以除邪氣為主，邪去則正安，疾病不生，從而獲得不饑延年的實效。這和人參、白術(shù)、茯苓、黃精等以補為主的延年之法，有著根本上的不同。從中醫(yī)氣化論分析，鮮松葉為補陰要藥，其性多燥，久服大益脾土，以滋其肺，“四季脾旺不受邪”。松葉治百病本意為，脾土健則人體后天之本旺，生化之源強，免疫力和抗病力上升。
1.生取搗爛作丸，能治大風(fēng)癩疾，或歷節(jié)風(fēng)痛，或腳氣痿痹，或頭風(fēng)頭痛等證。
2.治腳弱十二風(fēng)，痹不能行：松葉六十斤，細(xì)切之，以水四石，煮取四斗九升，以釀五斗米，如常法;別煮松葉汁以漬米并饋飯，泥釀封頭，七日發(fā)。
3.治腰痛：馬尾松葉一兩，水煎去渣，加冰糖一兩調(diào)服。
4.治歷節(jié)風(fēng)：松葉三十斤，酒二石五斗，漬三七日，服一合，口五、六度。
5.治跌打腫痛：山松須浸酒服;其渣加蛤仔一只，捶敷患處。
6.治跌打損傷：馬尾松枝頭嫩葉，焙干，研成極細(xì)末。每天服二次，每一次服一錢，溫甜酒送下。
7.治跌打損傷，扭傷，皮膚瘙癢癥，漆瘡，濕疹：鮮松葉煎湯熏洗，連洗數(shù)次。
8.治風(fēng)濕頑癬：松毛(炒黑)一兩，輕粉、樟腦各三錢。濕則干摻，燥則用油調(diào)搽，如癢極者，以米醋調(diào)敷。并治凍瘡。
上文我們介紹了什么是松針，我們也掌握了松針的功效與作用，松針能治療很多疾病，例如中風(fēng)和腳氣，松針對于關(guān)節(jié)痛也有緩解的作用，松針能延遲衰老和提高免疫力。松針的食用方法很多，上文也做了介紹。
