怎么吃紅棗才補(bǔ)血
立夏養(yǎng)生小常識(shí)吃紅棗。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀靠紤]到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“怎么吃紅棗才補(bǔ)血”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
導(dǎo)讀：紅棗是人們常用的補(bǔ)氣血食物，怎樣吃才能更好地利用其養(yǎng)身營(yíng)養(yǎng)的功效呢？
紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒、胃痛；加上桂圓，就成了補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶飲，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上46粒的枸杞子，還能治療便秘。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚可以變得白皙，有較好的美容效果。但注意，枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓68粒就行了。每天早上上班后給自己泡1杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期坐在電腦前的工作狂。
而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái)，而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。
再給大家介紹一些紅棗的滋補(bǔ)吃法。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)鯛€，補(bǔ)血效果很好。紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥(先將紅豆煮爛，再放入糯米、紅棗一起煮)，也是一道補(bǔ)血的佳肴。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎，專治腰膝酸軟，長(zhǎng)年吃還有養(yǎng)顏祛斑的作用。
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本文導(dǎo)讀：紅棗怎么吃補(bǔ)血？紅棗補(bǔ)血食譜有哪些？今天為大家介紹幾款紅棗補(bǔ)血食譜，一起來(lái)看看吧。
紅棗是最常見(jiàn)的補(bǔ)血食物，它富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，是女性滋補(bǔ)佳品，很多女性想通過(guò)吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，卻不知道如何吃，今天就為大家介紹紅棗補(bǔ)血食譜。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間向來(lái)有 天天吃紅棗，一生不顯老 之說(shuō)。
吃紅棗可補(bǔ)血
紅棗又叫做大棗，是女性滋補(bǔ)的良品。它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
其實(shí)，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯(cuò)誤的。
大棗（鮮）的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過(guò)，正如上面已討論過(guò)的，大棗（鮮）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對(duì)補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。
紅棗補(bǔ)血食譜
1、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。
2、紅棗、紅豆，和糯米一起熬粥。紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。
3、紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。
4、用甲魚加上紅棗、枸杞子、生姜燉爛了吃；牛骨、豬骨加紅棗燉湯喝都是補(bǔ)血的好食物。
5、紅棗木耳補(bǔ)血湯
主料：棗（干）30克，銀耳30克，花生30克
調(diào)料：冰糖適量
做法
a、準(zhǔn)備的材料：銀耳、紅棗、花生、冰糖（用紅糖補(bǔ)血更好）將白木耳浸泡2、3小時(shí)，去掉木耳蒂
b、紅棗、花生放入砂鍋中，放適量的清水煮
c、放入浸泡好的木耳，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，半小時(shí)左右，起鍋前3.4分鐘放冰糖，融化后即可起鍋飲用。
6、花生紅棗養(yǎng)血湯
主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g
輔料：蜂蜜適量
做法
a、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加適量清水。
b、武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
c、喝的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。
7、紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥
材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖
做法
a、將紅豆、黑米、大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘；紅棗洗凈待用。
b、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵 煮粥 鍵即可（約2個(gè)半小時(shí)）。如果你不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。
c、粥熬好后，調(diào)入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調(diào)入紅糖為最佳。
8、黨參紅棗粥
配方：黨參20克，紅棗6顆，粳米150克，白糖15克。
做法
a、將黨參洗凈，潤(rùn)透，切成4厘米長(zhǎng)的段；粳米淘洗干凈；紅棗洗凈，去核。
b、將粳米、黨參、紅棗同放鋁鍋內(nèi)，加入水置武火上燒沸，再用文火煮55分鐘，加入白糖攪勻即成。
食法：每日1次，正餐食用。
功效：滋補(bǔ)氣血。
宜忌：濕盛中滿，泄瀉者忌食。
紅棗怎么吃補(bǔ)血？上面為大家介紹了紅棗補(bǔ)血食譜，想要補(bǔ)血的女性可以試試上面的食譜。
紅棗是我們常吃的一種食物，紅棗最為顯著的功效就在于補(bǔ)血，而且吃起來(lái)也比較方便，補(bǔ)血的功效也非常的好，無(wú)論是生吃還是熟吃，都能達(dá)到很好的補(bǔ)血作用，關(guān)鍵貴在堅(jiān)持，只要平時(shí)每天吃幾顆就能達(dá)到補(bǔ)血的作用，另外還可以煮粥吃，泡水喝，都是不錯(cuò)的。
1、生吃和熟吃都可以
紅棗最補(bǔ)血的吃法生吃和熟吃都可以，關(guān)鍵是堅(jiān)持，只有堅(jiān)持吃生吃和熟吃都會(huì)有效果。
2、紅棗生吃的方法：
每天3顆棗和4顆紅皮生花生一起吃，堅(jiān)持下來(lái)，補(bǔ)血效果好。
3、紅棗熟吃的方法：
紅棗加紅糖煮水，吃棗喝湯，補(bǔ)血效果好，特別在女生經(jīng)期的時(shí)候。還有就是每天蒸米飯時(shí)，放4顆在米飯上蒸熟再吃，補(bǔ)血養(yǎng)胃效果比較好。
4、煮粥吃
與黑米紅豆一起再加點(diǎn)紅糖熬粥。這種吃法補(bǔ)血，養(yǎng)生。堅(jiān)持下來(lái)，身體棒棒。
5、紅棗桂圓紅糖
還有一種熟吃補(bǔ)血方法就是紅棗桂圓紅糖也可以加上一點(diǎn)銀耳一起煮，桂圓和紅糖都有補(bǔ)血功效，紅棗加入熬煮，每天堅(jiān)持吃補(bǔ)血效果會(huì)更好。但是要控制糖的攝入量。
6、紅棗加桂圓熬紅糖水
紅棗加桂圓熬紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打一個(gè)雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。這種吃法補(bǔ)血效果好。
氣為血之帥，血為氣之母。氣血者，人之所賴以生者也。一些慢性疾病例如貧血、腸胃的炎癥、癌癥等都會(huì)導(dǎo)致氣血兩虛。那么，我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行補(bǔ)血呢?補(bǔ)血的偏方有哪些?趕緊來(lái)看看吧!
補(bǔ)血食療偏方
益母草炒薺菜
原料：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。
做法：將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。
芝麻肝
原料：豬肝250克，豆油1000克(實(shí)際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)，精鹽、蔥、姜各適量。
做法：將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。養(yǎng)血益陰，滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
栗子白菜煲
原料：生栗子、鴨湯，白菜條。
做法：把生栗子去殼后，切成兩半，加入鴨湯中，適量煨至熟透，再放入白菜條200克，起鍋時(shí)放鹽、味精少許。腎氣不足、陰液虧損，從而導(dǎo)致面容黑黯，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合生效使面色白皙明亮。
筍燒海參煲
原料：海參，鮮筍、瘦肉、鹽、味精、糖、酒。
做法：將海參切成長(zhǎng)條，放入鍋中后，再加入鮮筍或水發(fā)筍切片，與瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。陰血不足，內(nèi)有燥火，最直接的影響便是皮膚粗糙，面色肌黃;海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。
四物烏雞湯
原料：由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地烏雞1只，四物中藥包，姜片。
做法：烏雞洗凈除去內(nèi)臟放入砂鍋。中藥包用清水沖洗后放入砂鍋中。將姜片放入砂鍋中，大火煲20分鐘后小火煲1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽食用。四物湯由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成，是女孩子補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑。
雙色補(bǔ)血湯
原料：豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量。
做法：豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段。鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過(guò)一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐。再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。補(bǔ)血，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
結(jié)語(yǔ)：看完了這么多能夠有效補(bǔ)血的偏方，相信廣大的讀者朋友們對(duì)補(bǔ)血偏方一定有了非常深刻的了解以及相關(guān)的認(rèn)識(shí)。所以，想要用這些偏方來(lái)進(jìn)行治療的話，這些偏方將是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，效果會(huì)更好哦!
本文導(dǎo)讀：紅棗具有補(bǔ)血的保健功效，那么紅棗要怎么吃才能補(bǔ)血呢？紅棗的吃法有哪些呢？下面那我們就來(lái)了解一下。
1、紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最佳。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。
而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái)，而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。
2、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果最佳。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎，專治腰膝酸軟，長(zhǎng)年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃，這些都是補(bǔ)血的好食物。
做這些食物時(shí)要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利于消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，并能長(zhǎng)年堅(jiān)持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。
女人都知道紅棗是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，其實(shí)它的功效與作用還有很多。生活當(dāng)中，紅棗的吃法有很多，不一樣的吃法可能會(huì)起到事半功倍的效果。要想通過(guò)吃紅棗而得到補(bǔ)血又安神的效果，那就得學(xué)學(xué)以下的幾個(gè)方法了。
紅棗的吃法以及功效
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
四、潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用，配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳，其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
五、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
六、保健防病
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。
七、使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈
紅棗20克，薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
另外，紅棗還有抗過(guò)敏，抗癌，治低血壓，護(hù)肝的作用。
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