秋天喝花式豆?jié){滋潤(rùn)祛燥
女人春季養(yǎng)生喝什么降燥火。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《秋天喝花式豆?jié){滋潤(rùn)祛燥》，希望能為您提供更多的參考。
導(dǎo)讀：秋天氣候干燥，冷暖多變，人體易發(fā)生疾病或引起舊病復(fù)發(fā)。因此，入秋后保健防病，增強(qiáng)身體抵抗力變得尤為重要。常飲豆?jié){可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，降血壓、血脂、血糖，減輕心血管負(fù)擔(dān)等。而豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)合普及推廣使在家自制豆?jié){成為很簡(jiǎn)單的事。不僅如此，還可以添加各種原料做成花式豆?jié){，好喝又健康。 簡(jiǎn)易花式豆?jié){秋季養(yǎng)生 一、花生豆?jié){奶 原料：黃豆45克，花生45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量 花生豆?jié){ 做法： 1、首先，將黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用。 2、把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，打碎煮熟。 3、最后，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后，即可食用。 這一款豆?jié){有潤(rùn)膚、去肺燥、補(bǔ)虛的功效，非常適合女性在秋季飲用哦。 二、蓮子紅棗豆?jié){ 原料：紅棗(去核)15克，蓮子15克，黃豆50克，白糖50克，糖適量 紅棗豆?jié){做法： 1、首先，將黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用。 2、將蓮子泡至發(fā)軟，備用。 3、隔天，將紅棗洗凈與泡軟了的蓮子肉和黃豆一同放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，打碎煮熟。 4、再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，倒入杯中，趁熱加入適量的糖，攪勻即成。 這款豆?jié){具有滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒的作用。 三、蜂蜜豆?jié){ 原料：綠豆35克，黃豆40克，蜂蜜適量 蜂蜜豆?jié){做法： 1、首先，將黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用。同時(shí)綠豆也要稍微浸泡發(fā)軟。 2、將以上的材料放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的清水，打碎煮熟。 3、放涼之后，加入適量的蜂蜜調(diào)勻，即可飲用。 這款豆?jié){具有美容潤(rùn)腸、滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)氣益血的功效，女性朋友可以適當(dāng)多喝一些來滋潤(rùn)哦！ ys630.cOMys630.COm精選閱讀
豆?jié){的好處很多，大家應(yīng)該都知道。但是平時(shí)常常喝的豆?jié){都是黃豆制作成的，不知道大家會(huì)不會(huì)常喝黑豆?jié){?下面小編就和大家說說黑豆?jié){的功效，看看喝黑豆?jié){的壞處有沒有?好處肯定很多，但是食用的注意事項(xiàng)應(yīng)該也是有的!
喝黑豆?jié){的好處和壞處
我們?cè)诹私夂群诙節(jié){的好處之前，小編先給大家介紹一下制作黑豆?jié){的原材料，也就是我們說的黑豆。黃豆和黑豆是近親，他們都是大豆家族中的員，只是品種上有些差異，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分也比較接近。黃豆?jié){和黑豆?jié){中都含有非常豐富的鉀、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量的可溶性膳食纖維和異黃酮類等保健物質(zhì)。
黑豆與黃豆的區(qū)別在于，黃豆?jié){中含所含的胡蘿卜素比較少，而黑豆?jié){中含有大量的葉綠素和黑色素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是有利于身體健康。那么常喝黑豆?jié){的好處有哪些呢?黑豆要比黃豆所含的鉀、蛋白質(zhì)、維生素均要高一些，所以經(jīng)常喝黑豆?jié){的好處在于它的利水、清火、抗氧化等方面的功效比黃豆?jié){要強(qiáng)。
黑豆?jié){相比黃豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要全面一些，黑豆?jié){具有高蛋白，低熱量的特點(diǎn)，除了能夠滿足人體對(duì)脂肪的需求量以外，還能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量。這是因?yàn)楹诙怪谢静缓心懝檀?，只含有植物固醇，然而植物固醇又不?huì)被人體吸收利用，反之具有控制人體吸收膽固醇和降低膽固醇在血液中的含量。
黑豆?jié){非常適合患有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化以及糖尿病的老年人食用。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有非常多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、尼克酸、維生素B1、B2、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、等多營(yíng)養(yǎng)元素。黑豆所含的蛋白質(zhì)，要高于我們常食的雞蛋、肉類、牛奶。因此黑豆素有植物蛋白之王的美譽(yù)。
喝黑豆?jié){的好處有多種說法，相關(guān)研究證明。黑豆具有高蛋白，低熱量的優(yōu)點(diǎn)，其中所含的蛋白質(zhì)可高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于雞蛋的3倍，肉類含量的2倍，牛奶的12倍。另外黑豆都中還富含了18種氨基酸，特別是我們?nèi)梭w必須的8種氨基酸含量非常豐富。黑豆中還含有19種油脂，其中所含的不飽和脂肪酸可達(dá)80%，其吸收率可高達(dá)95%以上。因此喝黑豆?jié){除了能夠滿足人體對(duì)脂肪的需求以外，還可以降低膽固醇。
綜上所述，經(jīng)常喝黑豆?jié){的好處有：滋潤(rùn)皮膚，軟化血管，延緩衰老，特別是對(duì)心臟病，高血壓以及肝臟等方面的疾病有非常多的好處。據(jù)說我國(guó)古代的楊貴妃，平時(shí)就是以喝黑豆?jié){來保持青春美麗的。由此可見，常喝黑豆?jié){好處不是一般得多，黃豆?jié){喝膩了想換換口味的，嘗試喝點(diǎn)黑豆?jié){也不錯(cuò)哦。關(guān)于喝黑豆?jié){的壞處目前還沒有相關(guān)表現(xiàn)癥狀，大家一定要記住，任何東西都要適量的食用，千萬不可暴飲。
黑豆?jié){的食用禁忌
1、沒有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶仰制物，能降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力;細(xì)胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質(zhì)會(huì)妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
2、豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。
4、豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
5、一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
6、豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
結(jié)語(yǔ)：黑豆?jié){的好處和壞處，小編這里就介紹這么多，希望對(duì)大家有所幫助?；厝ブ笞约阂部梢栽囍鲂┖诙?jié){來喝。我們平時(shí)吃多了黃豆食品，可以換換口味，看看黑豆子做出來的豆?jié){有什么不同之處，也給生活增加了些樂趣!
秋季潤(rùn)燥可從一些方便自己煎煲的保健茶入手。現(xiàn)代藥理研究表明，保健茶中一些使用的藥物，大多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、調(diào)節(jié)肌體免役功能等作用，但一定要在飲用前分清疾病的陰陽(yáng)屬性，再結(jié)合體制的寒熱虛實(shí)，辨證地選擇。以下是專家從大多數(shù)人適用的角度出發(fā)開的幾道保健茶方，可對(duì)應(yīng)參考選擇。
清燥潤(rùn)肺茶
材料：麥冬15g，沙參15g，杏仁10g，桑葉12g，百合20g，雪梨1個(gè)
功效：養(yǎng)陰清燥、潤(rùn)肺止咳
適用：干咳、口干、咽燥、尿黃、便干等情況
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗； 2.二煎清水2碗煎至半碗。
服用時(shí)間：每日1劑
三葉潤(rùn)燥茶
材料：人參葉15g，龍利葉15g，枇杷葉15g，天花粉10g，麥冬15g，甘草6g
功效：清燥、潤(rùn)肺、止咳
適用：干咳、鼻咽干痛、失聲
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗； 2.二煎清水2碗煎至半碗。
服用時(shí)間：每日1劑
冬花枇杷茶
材料：款冬花12g，枇杷葉15g，蜂蜜適量
功效：清燥潤(rùn)肺、化痰止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗； 2.二煎清水2碗煎至半碗。
服用時(shí)間：每日1劑
桑菊枇杷茶
材料：桑葉15g，菊花20g，枇杷葉20g
功效：治療及預(yù)防秋季感冒，疏散風(fēng)熱、潤(rùn)肺止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗； 2.二煎清水2碗煎至半碗。
服用時(shí)間：每日1劑
廣東省第二中醫(yī)院皮膚科主任周亦農(nóng)副主任中醫(yī)師提醒，秋季的最大特色是空氣干燥，容易奪去肌膚的水分，讓肌膚由于缺水而表現(xiàn)出很多肌膚問題：干燥、瘙癢、口唇干裂，甚至是手足皸裂。
體內(nèi)補(bǔ)水體外補(bǔ)水同樣重要
周亦農(nóng)醫(yī)生說，要預(yù)防或緩解由于皮膚干燥而出現(xiàn)的問題，除了補(bǔ)水別無他法。
林琳很愛護(hù)自己的皮膚，秋天還未到，一向?qū)ψo(hù)膚很有心得的她，老早就開始補(bǔ)水工作：每日用的是名牌洗面露，之后當(dāng)然是同牌子的滋潤(rùn)化妝水，接著就一層保濕露加保濕精華液，工夫可謂極其到家。然而奇怪的是，在廣州還基本能湊效的保濕保養(yǎng)，在她出差到北京三天后，發(fā)覺不那么有效了，北京之行讓她的皮膚也開始掉皮。怎么如此盡力的保濕工作卻還是敵不過干燥的氣候？
體外給肌膚補(bǔ)水，大家都做得不遺余力，也這個(gè)那個(gè)護(hù)膚用品用得很是講究，力求到位，但你可注意到了體內(nèi)補(bǔ)水也很重要？周亦農(nóng)醫(yī)生指出，外界對(duì)體內(nèi)補(bǔ)水說得不多，也不很重視，其實(shí)體內(nèi)補(bǔ)水能讓人的水靈靈由內(nèi)而外，且利于保持體外補(bǔ)水的效力，更應(yīng)講究和注意。
體內(nèi)補(bǔ)水有粥有湯
體內(nèi)補(bǔ)水的方法通常包括多喝水、多吃水果，此外，喝一些應(yīng)季的時(shí)令粥和煲一些湯水，都能從內(nèi)補(bǔ)水，而且是全身性的滋潤(rùn)，這可是一般皮膚護(hù)理難以達(dá)到的哦！周亦農(nóng)醫(yī)生說，一日喝水6-8杯比較適合；最適合此時(shí)吃的水果當(dāng)屬梨，它不但水分多，而且滋陰潤(rùn)肺；另外，喝點(diǎn)蜂蜜、吃點(diǎn)芝麻、銀耳都可令人很滋潤(rùn)。
說到時(shí)令的補(bǔ)水好粥，周亦農(nóng)醫(yī)生推薦了兩款，都說粥是秋季飲食的法寶，熱飲可御秋涼，還能生津防秋燥：
●百合粥（百合30g煮粥，1人量）
●銀耳粥（銀耳30g煮粥，1人量）
另一方面，秋季還宜喝湯內(nèi)補(bǔ)水。湯水本身就被廣東人認(rèn)為是滋潤(rùn)良方，若選擇一些適宜的材料加入，不但能滋陰潤(rùn)肺，更能很大程度上讓身體潤(rùn)起來，皮膚也就不會(huì)干到哪里去！周亦農(nóng)醫(yī)生也有好介紹：
●木瓜蜜棗豬骨湯（木瓜半只、蜜棗兩顆，與250g豬骨煮湯，2-3人量）
●羅漢果煲瘦肉（羅漢果兩顆，瘦肉250g煮湯，2-3人量）
●銀耳燉冰糖（銀耳30g，與適量冰糖燉糖水，1人量）
體外補(bǔ)水“三多洗”且及時(shí)保濕
用了護(hù)膚品，并不等于體外的保濕工作就做全面了，因?yàn)檫€有很多細(xì)節(jié)也須注意。周亦農(nóng)醫(yī)生提出了“三多洗”：洗頭、洗臉、洗澡要勤。
洗頭要勤，但不能忽視護(hù)理，要用護(hù)發(fā)素；洗臉要勤，一日大概洗四次；洗澡要勤，以一日1-2次的頻率為佳。這“三多洗”必記的一點(diǎn)是：不用堿度強(qiáng)的清潔用品，手足皸裂的人還不能直接接觸洗滌用品，包括洗衣粉、洗發(fā)用品等，非戴上一層手套不可。
除了勤奮的“三多洗”外，還別忘了保衛(wèi)“勝利果實(shí)”，那就是要及時(shí)保濕，在皮膚未干仍留有水分的情況下，馬上涂抹營(yíng)養(yǎng)液、面霜、護(hù)手霜、凡士林等，周亦農(nóng)醫(yī)生認(rèn)為，便宜的甘油其實(shí)很好用，一滴就已經(jīng)有很強(qiáng)的保濕效果，大家不防試試。
進(jìn)入冬季，天氣干燥，很多人出現(xiàn)皮膚瘙癢、口鼻咽干、唇裂鼻出血的現(xiàn)象，這到底是怎么回事呢?專家指出，這些都是干燥惹得禍，對(duì)于這些情況可服用一些養(yǎng)陰生津的藥粥，便能起到很好的緩解作用，大家不妨一試。
沙參麥冬粥
沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調(diào)服，每日1劑?？梢鏆怵B(yǎng)陰、潤(rùn)肺生津、化痰止咳。
芝麻粥?
芝麻50克，粳米100克。將芝麻炒熟后拌入粳米粥內(nèi)同食。具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用，適用于肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘者。
梨粥
用梨兩個(gè)，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。
銀耳大棗粥
將銀耳5～10克浸泡發(fā)漲，加粳米100克，大棗3～5枚同煮粥，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用。
麥門冬粥
用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮，有養(yǎng)陰生津作用，對(duì)肺燥、干咳少痰等癥效果較好。
百合銀耳粥
百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發(fā)開洗凈，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟后，冰糖調(diào)服，每日1劑?？绅B(yǎng)陰潤(rùn)肺、健脾益氣。
豬肺蓮米粥
豬肺150克，蓮米15克，大米50克，調(diào)料適量。將豬肺洗凈，切塊，加清水適量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，調(diào)味服食，每日1劑?？梢娣紊?、養(yǎng)陰止咳。
蟲草燕窩粥
蟲草3克，燕窩5克，大米50克，冰糖適量。將燕窩發(fā)開，洗凈，大米加清水適量煮沸后，下蟲草，燕窩，煮至粥熟后調(diào)入冰糖，再煮一二沸服食，每日1劑。可益氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺生津、化痰止咳。
生地石斛粥
生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮成粥，待熟時(shí)冰糖調(diào)服，每日1劑?？汕鍩釠鲅B(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。可生津明目、清熱去火。
豆?jié){油條是我們中國(guó)人的飲食習(xí)慣，對(duì)于喝豆?jié){我們有一定的認(rèn)識(shí)的，那么喝豆?jié){空腹喝好嗎，喝豆?jié){又有哪些好處呢?下面就跟小編一起來了解一下喝豆?jié){的好處吧，希望能幫助大家更好的養(yǎng)生。
空腹喝豆?jié){好嗎
1、空腹喝豆?jié){好嗎
空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)為熱量消耗掉,起不到補(bǔ)益的作用,再加上豆?jié){的碳水化合物含量較低,最好能與饅頭、包子、面包一起吃。
2、空腹喝豆?jié){的不利影響
增加體重:早上空腹喝豆?jié){很容易導(dǎo)致體重增加。身體在經(jīng)過了一晚上的消耗之后,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所剩無幾,如果是直接空腹喝豆?jié){的話,很容易使豆?jié){中含有的大量的蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存使人變胖,體重增加。這對(duì)于想要減肥的人尤為不利。
不利于吸收:早上空腹喝豆?jié){,豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易被吸收利用。空腹體內(nèi)的能量較少,直接空腹喝豆?jié){,豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接被當(dāng)成能量物質(zhì)消耗;且空腹喝豆?jié){會(huì)加速腸胃蠕動(dòng),豆?jié){以最快的速度被代謝掉,這樣都不利于身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
容易腹瀉腹脹:早上空腹喝豆?jié){很容易引起腹瀉、腹脹。豆?jié){屬于寒涼的食物,空腹喝豆?jié){很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆?jié){在體內(nèi)酶的作用下容易產(chǎn)氣引起噯氣、腹脹等不適。
3、怎么喝豆?jié){才健康
豆?jié){最好不要加紅糖:因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。而加白糖則不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
煮豆?jié){時(shí)不要蓋著煮:豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還要敞開鍋蓋,這是因?yàn)槌ㄩ_鍋蓋可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉,避免影響人體的健康。
豆?jié){不要用暖瓶保溫:暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖,而且豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。
喝豆?jié){的好處
1、早餐喝豆?jié){易減肥
早餐喝無糖的豆?jié){能夠起到減肥的療效。豆?jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能夠分解人體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使得皮下脂肪不易堆積。而且豆?jié){屬高纖維食物,能夠增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)功能,能解決便秘問題,從而使小腹不再凸出。
2、鮮豆?jié){可以養(yǎng)顏
女性的青春與體內(nèi)的雌激素密切相關(guān),而豆?jié){富含植物雌激素,是女性補(bǔ)充雌激素很好的來源之一。豆?jié){還含有一種黃豆苷原,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝鮮豆?jié){,可以延緩皮膚衰老,達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。
3、早餐喝鮮豆?jié){預(yù)防子宮癌
鮮豆?jié){中含有豐富的植物雌激素,可謂是天然的雌激素補(bǔ)充劑。而且豆?jié){還富含大豆蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對(duì)乳腺癌、子宮癌也有一定的預(yù)防作用。
結(jié)語(yǔ)：通過以上文章介紹我們是不是對(duì)早上空腹喝豆?jié){的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢，空腹喝豆?jié){的好處是有很多不利影響的，所以我們應(yīng)該要注意一下的，喝豆?jié){好處很多，我們可以試試的。
很多人都知道，夏天的時(shí)候天氣炎熱，濕度比較大，容易導(dǎo)致濕氣比較重，其實(shí)冬天的時(shí)候，也容易導(dǎo)致身體濕氣較重的情況，這是因?yàn)槎旌畾獗容^大，我們身體容易受到寒氣的侵襲，也容易導(dǎo)致濕氣過大的情況，這時(shí)候可以喝一些具有清熱去濕滋潤(rùn)功效的湯飲，有很好的祛濕功效!
1、霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個(gè)，鹽少許，清水10碗。
做法：
1、洗干凈豬展，霸王花用清水浸泡洗干凈，蜜棗去核備用。
2、把蜜棗和霸王花一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，旺火燒開，然后下豬展肉一起滾約20分鐘，改中火煲約半小時(shí)，以文火煲至湯水剩下四至五碗時(shí)加鹽調(diào)味即可。
功效：清熱祛痰、止咳。
2、 西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料：豬蹄肉500克，羅漢果半個(gè)，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、把豬蹄洗凈，瀝水，羅漢果、西洋菜洗凈，摘好長(zhǎng)度，南杏仁用開水煲，去衣。
2、將羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi)，加入適量清水，開火煮沸后放入豬蹄肉、西洋菜，等再煮沸后改為文火煲2-3小時(shí)，加鹽調(diào)味就可以食用。
功效：清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。
3、赤小豆蓮藕豬骨老火湯
材料：赤小豆80克，蓮藕500克，陳皮1片，豬骨400克，1300毫升水，鹽些許。
做法：
1、赤小豆洗凈瀝干備用。
2、蓮藕洗凈去皮，然后切塊備用。
3、陳皮洗凈用水浸軟備用。
4、豬骨洗凈，放進(jìn)沸水中煮約5分鐘，去掉血水，瀝干備用。
5、將所有材料和水一起放進(jìn)鍋內(nèi)，煲2小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
功效：清熱祛濕
金秋之際，燥氣當(dāng)今，倘若攝生不慎，則容易罹患感冒而引起燥咳之癥，其表現(xiàn)為干咳不止，無痰或痰少，痰中帶血絲，并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。下面介紹幾則食療便方，對(duì)急氣管炎“》慢性支氣管炎、肺結(jié)核、百日咳等見燥之癥的患者也頗為適宜，可以選用。
杏仁燉雪梨
取杏仁10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗內(nèi)，加冰糖20克，開水適量，然后置鍋內(nèi)，加蓋燉煮1小時(shí)即可服用，早、晚各1次。
銀耳燉冰糖
取銀耳5克，漂洗后用冷開水浸泡1小時(shí)，撕碎，加入冰糖30克，燉煮至熟，每晚睡前食用。
川貝燉雪梨
取梨1只洗凈，橫斷切開，挖去核后納入川貝末10克，然后將兩塊梨并攏用竹簽固定，放碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮1小時(shí)即可。吃梨喝湯，每晚1次。
蜂蜜蘿卜汁
白皮蘿卜適量，洗凈去皮，切碎，以潔凈紗布絞榨取汁，每取50毫升，加蜂蜜20毫升調(diào)勻頓服，1日3次。
雪梨白藕汁
雪梨洗凈，去皮核，白藕去節(jié)，各等量切碎，絞榨取汁，不拘量代茶頻飲。
貝母冰糖汁
川貝母(研細(xì))5克，冰糖20克，同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉煮30分鐘即可，早、晚各服1次。
百合杏仁粥
鮮百合50克(干品30克)，杏仁10克去皮，打爛，粳米50克，同煮為稀粥，調(diào)蜂蜜適量溫食，一日1次。
玄參麥冬粥
玄參、麥冬各20克，煎湯取汁備用。以粳米50克煮粥，熟后加入藥汁令沸，調(diào)蜂蜜食用，一日1次。
秋天這是一個(gè)干燥的季節(jié)，這是因?yàn)樘?yáng)非常的強(qiáng)烈，而且長(zhǎng)時(shí)間的沒有下雨，空氣中的水分含量非常的稀薄，因此就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)干燥的情況，天氣干燥了，于是許多女性也發(fā)現(xiàn)自己的嗓子、肌膚也非常的干燥，經(jīng)常一不小心就會(huì)出現(xiàn)上火等情況，這樣會(huì)給女性的生活和工作帶來很大的影響。民間認(rèn)為出現(xiàn)這樣的情況，最好的辦法就是通過食療，那么你知道秋天滋陰潤(rùn)燥吃什么好？
一、紫薯銀耳湯
材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法：
（1）銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片（大小隨意，當(dāng)水喝就撕的小些）。
（2）紫薯去皮切小丁備用。
（3）銀耳放入紫砂（陶瓷）燉鍋，加水，燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì)，加入紫薯和冰糖（冰糖用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多），繼續(xù)煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法：
（1）新鮮百合剝片，洗凈，濾水，備用;
（2）白果用水清洗過后，剝?nèi)ビ矚?。清洗干凈，濾水;
（3）在放進(jìn)燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開后，撈出;
（4）銀耳用溫水泡發(fā);枸杞子也用溫水泡發(fā);
（5）放進(jìn)燉盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個(gè)燉盅里45粒即可（6）冷水上鍋，水量要過燉盅的2/3。大火燒開;蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。
三、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶瓊脂一小把冰糖適量
做法：
（1）瓊脂提前用水泡開備用。
（2）杏仁露倒入鍋中，加入一小塊冰糖煮開，等冰糖煮化后放入瓊脂并不停攪拌。
（3）等瓊脂全部融化后迅速倒入深盤中冷卻定型。
（4）冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了，可以依據(jù)個(gè)人愛好加入水果等輔料。
秋天滋陰潤(rùn)燥吃什么好，看著上面的介紹相信大家都知道怎么樣才能讓自己在秋季的時(shí)候擺脫干燥的情況了，現(xiàn)在天氣一天天的變得寒冷，空氣也變得越來越干燥，因此大家在家的生活可以經(jīng)常做這樣的甜品食用，這樣久不用害怕出現(xiàn)嗓子等不舒服的情況了。
本文導(dǎo)讀：早上喝豆?jié){、吃油條是很多中國(guó)人的每天固定食譜，我們都知道豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們的身體有著很多好處。但是你知道嗎，并不是所有人都是能夠喝豆?jié){的。今天，小編就來和大家說說那些人不能喝豆?jié){，如果喝了豆?jié){會(huì)出現(xiàn)什么后果呢？
很多人認(rèn)為，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且非常多有利于身體吸收，所以日常應(yīng)該多喝豆?jié){。但是并不是所有的人都適合喝豆?jié){，例如嬰兒、痛風(fēng)病人、腸胃不好的患者等等，最好還是少碰豆?jié){哦!
第一種：小嬰兒
有些人告訴小編，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)能夠很好的進(jìn)行補(bǔ)血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應(yīng)該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng)，絕對(duì)不能夠使用豆?jié){來代替牛奶，這是因?yàn)槎節(jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。
第二種：空腹喝豆?jié){
中國(guó)傳統(tǒng)早餐中，喜歡將豆?jié){和油條配合在一起吃，認(rèn)為這是一種非常美味的享受?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)顯示，油炸食品非常的不利于身體健康，并且空腹喝豆?jié){也是非常不科學(xué)的。這是因?yàn)槎節(jié){中含有的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體之后會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補(bǔ)充身體所需的作用。早上的時(shí)候最好別吃豆?jié){和油條，而是應(yīng)該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。
第三種：痛風(fēng)病人
所謂的痛風(fēng)病，其實(shí)指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質(zhì)，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆?jié){之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
建議痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){，這樣才能夠有效的預(yù)防出現(xiàn)痛風(fēng)的情況。并不是說要絕對(duì)不能夠喝豆?jié){，而是應(yīng)該控制量，這比控制大魚大肉更加重要的多。
第四種：腸胃不好的病人
從中醫(yī)上來說，豆?jié){是屬于偏寒的食物，所以身體比較虛寒，并且容易消化不良的人群應(yīng)該少喝豆?jié){為妙。并且豆?jié){在進(jìn)入我們的體內(nèi)之后，由于各種消化酶的作用下會(huì)產(chǎn)生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。
如果患有胃炎的患者也不適合喝豆?jié){，無論是急性胃炎患者還是慢性胃炎患者，因?yàn)槎節(jié){會(huì)刺激腸胃分泌出更多的胃酸，容易加重病情。
豆?jié){中含有一定的低聚糖，所以患有胃潰瘍的人群也應(yīng)該少吃。腸胃功能不好的人要少喝豆?jié){，避免加重我們體內(nèi)腎臟功能的負(fù)擔(dān)。
第五種：手術(shù)或者病后恢復(fù)的患者
手術(shù)之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個(gè)時(shí)候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導(dǎo)致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。
想要令身體快速的恢復(fù)健康，那么在病愈之后或者是手術(shù)之后多喝一些酸奶，這樣可以促進(jìn)身體中消化加快，并且能夠有效的保護(hù)我們的腸胃功能。
第六種：腎結(jié)石患者少喝
研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中或者是豆類食物中，含有的草酸鹽比較多。這種物質(zhì)如果和腎中的鈣質(zhì)相結(jié)合之后，非常容易形成結(jié)石。如果是腎結(jié)石患者喝豆?jié){了，那么會(huì)加重體內(nèi)腎結(jié)石的癥狀，非常多不利于身體健康。哪些人不能喝豆?jié){，腎結(jié)石患者就是其中之一。
第七種：缺鋅的患者不能夠常喝
這是因?yàn)槎诡愂澄镏泻幸恍┮种苿┖驮斫撬氐鹊龋@些物質(zhì)對(duì)于人體健康都是非常不利的，并且不利于微量元素鋅的補(bǔ)充。
第八種：正在服用抗生素的人群
營(yíng)養(yǎng)專家提醒，豆?jié){千萬不鞥個(gè)和抗生素等等一起服用，特別是紅霉素等等。因?yàn)槎咧g接觸之后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反映，對(duì)于身體非常的不利，最好在服用卡生死一個(gè)小時(shí)以后再喝豆?jié){。
哪些豆?jié){不適合喝?
1、加了紅糖的豆?jié){，豆?jié){和紅糖相結(jié)合，更加不利于身體吸收，可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌滋恰?/p>
2、保溫瓶中的豆?jié){，這種保溫的方法非常的不可取。因?yàn)楸仄恐械膬?nèi)環(huán)境非常利于細(xì)菌滋生，喝了之后會(huì)危害我們的身體健康。
3、蓋著煮過的豆?jié){，日常煮豆?jié){的時(shí)候不僅僅要煮開，同時(shí)還不能夠蓋著鍋蓋煮，這樣才能夠蒸發(fā)掉有害物質(zhì)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
梨是我們生活種最常見的一種水果，在超市里幾乎一年四季都有，秋季應(yīng)該要多吃梨，可以幫助我們潤(rùn)肺去燥。但是，秋季吃梨怎么樣最滋潤(rùn)?
吃梨的好處
降血壓
能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
清肺止咳
能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
開胃護(hù)肝
增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
防癌抗癌
防止動(dòng)脈硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
利尿通便
梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨的幾種吃法
1.生食最好削皮后食用，如果甜味不夠，可蘸點(diǎn)白糖。
2.熟食去皮后蒸煮均可，也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養(yǎng)生的效果更好。把梨把兒周圍旋下來作為蓋，掏出種子后，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤里上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個(gè)，治氣管炎有一定療效。
3.制作梨罐頭削皮、切瓣、去核，裝進(jìn)瓶?jī)?nèi)，加糖制成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睞。
4.制梨脯削皮去核切成小塊，經(jīng)晾曬、腌制，可制成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。
5.蒸酒把梨搗爛加雜糧，撒進(jìn)老陳曲發(fā)酵后，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：
如果家里的小寶寶的咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時(shí)熱氣逼人，可用第2種方法早晚服用，有潤(rùn)喉生津的功效。
配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進(jìn)劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，消食和中，增進(jìn)寶寶的胃腸功能。
導(dǎo)讀：秋冬是吃柚子的好時(shí)節(jié)，不僅滋潤(rùn)美容還降火?？靵砜丛鯓咏】党澡肿影?！柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
吃柚子的好處
1、健胃
柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
2、防血栓
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
3、治療糖尿病
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預(yù)防糖尿病的同時(shí)，還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
4、美容養(yǎng)顏
柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復(fù)，經(jīng)常吃柚子能讓你的皮膚達(dá)到零毛孔的狀態(tài)。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農(nóng)廣校，極其符合女性自然美的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
吃柚子有什么好處已經(jīng)是介紹完了，同時(shí)也介紹了一些吃柚子的禁忌， 吃東西一定要吃的健康才行，如果吃東西還吃出病了，真的就不劃算了。
四季養(yǎng)生中需注意吃柚子的禁忌：
1、柚子不能與某些藥品同服
高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
3、身體虛寒不宜吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。
