櫻桃的五種美味做法 補(bǔ)血養(yǎng)顏開胃消食
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櫻桃色澤光潔，酸甜爽口，自古以來就是美容果，櫻桃汁有助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑。櫻桃含鐵極其豐富，可以幫助女人補(bǔ)血養(yǎng)顏。下面小編就教大家?guī)卓顧烟沂匙V，為美麗加分吧，美眉們趕緊一起來學(xué)學(xué)吧!
櫻桃的3大美容功效含鐵高
【補(bǔ)血美顏】
櫻桃促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
【養(yǎng)顏駐容】
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
【美白祛斑】
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
【冬菇櫻桃】
材料：水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各適量。
做法：
1、水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;
2、炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時(shí)，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽;
3、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。
功效：此菜具有補(bǔ)中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
【櫻桃銀耳】
材料：銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
做法：
1、銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;
2、湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，
3、起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。
功效：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。是體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力的女性的食療佳品。
櫻桃的其它妙用
【潤膚美容】
堅(jiān)持用櫻桃汁擦揉面部后沖去，可使肌膚白皙紅潤，去皺祛斑。
【止血解毒】
櫻桃的鮮葉煎汁服用能夠溫胃、止血、解毒，對萎縮性胃炎有效。用櫻桃鮮葉搗爛外敷并取汁飲用，可治蛇咬傷。取櫻桃葉400克，加水煎湯坐浴，每日一次，可治婦女陰道滴蟲病。
【櫻桃甜湯】
材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆谩Ｃ咳辗?0 ～40克。
功效：此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
【櫻桃汁】
材料：櫻桃80克，冷開水1杯。
做法：櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供?可加適量白糖調(diào)味)。
功效：此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
【櫻桃龍眼羹】
材料：龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g
做法：加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調(diào)味服食。
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青椒大家都愛吃的，是一種綠色蔬菜，含有的維生素C很高，比一些水果還要多很多，所以說是蔬菜維生素C很多的蔬菜類型，可以經(jīng)常吃，而且食用方法也有很多，今天介紹肉末青椒的做法，對于促進(jìn)消化和食欲來說有好處，來看看它的制作方法。
食療功效:開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
肉末青椒所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
肉末青椒的做法
1、首先將青椒的蒂去除掉，隨后將籽也去除掉，洗凈切小塊備用。
2、豬肉洗凈，將它的血水洗凈，隨后切末備用。
3、姜、蒜均洗凈剁成蓉備用。
4、這時(shí)熱鍋，隨后將姜、蒜放入鍋中，進(jìn)行小火爆香，隨后將肉末放入鍋中，炒至變色。
5、隨后將青椒放入，繼續(xù)大火翻炒，接著將食鹽和味精、香醋放入，翻炒一會(huì)兒就可以吃了。
肉末青椒的功效與作用
肉末青椒可以開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏等等的功效。青椒可以預(yù)防癌癥，可以增加人體的免疫力，并且還能增加食欲，從而阻止了脂肪的堆積，有減肥的功效。很適合夏季食用。豬肉更是能補(bǔ)虛強(qiáng)身，所含的鐵元素含量也是不好的，從而預(yù)防了貧血。這道食譜有減肥降脂的作用，不要錯(cuò)過。
肉末青椒此菜具有開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏的食譜類型，好消化好吸收，而且青椒和肉一起吃，還能彌補(bǔ)青椒中的蛋白質(zhì)和改制的成分，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型，家常菜，做法簡單，還有營養(yǎng)，可以經(jīng)常吃。
青椒是一種很常見的食材，是我們餐桌上不可缺少的一種蔬菜類型。青椒大家都愛吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有纖維素，可以有潤腸通便的作用，對于促進(jìn)食欲有好處。青椒和肉可以一起吃，比如說這道青椒炒肉末就是不錯(cuò)的選擇，來看看它的做法吧。
青椒炒肉末
食療功效:開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
做法
1將青椒洗凈切成小塊，豬肉剁成肉末;姜、蒜均洗凈剁成蓉。
2鍋中加油燒熱，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至變色。
3加入青椒繼續(xù)炒至熟后，調(diào)入鹽、味精，炒勻即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。此菜具有開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身、降脂減肥的功效。這樣的搭配方法可以起到很好的補(bǔ)虛的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，還可以有提高免疫力的效果呢。
青椒炒肉末的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)，滋陰補(bǔ)虛，開胃消食補(bǔ)血養(yǎng)顏強(qiáng)身，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
辣椒大家都吃過吧，是具有促進(jìn)食欲的作用，辣椒可以讓你胃口大開，而且還有發(fā)汗的作用，可以開胃消食，美容降火。辣椒和黃豆一起搭配不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，來看看辣椒黃豆的做法。
辣椒黃豆
辣椒黃豆所需材料
主要食材黃豆、青辣椒、紅辣椒
辣椒黃豆的做法
1、青、紅椒切丁，黃豆洗凈清水泡發(fā)。
2、鍋中水燒開后放入黃豆煮熟，撈起瀝干水分。
3、鍋中留少許底油，放入蒜、姜爆香，加入黃豆、辣椒炒熟，調(diào)入鹽、雞精炒勻，撒上蔥花即可。
辣椒黃豆的功效與作用
辣椒黃豆是一道非常開胃的菜，并且對于美容養(yǎng)顏也有及其大的功效，辣椒黃豆操作過程簡單，并且放置時(shí)間長，辣椒黃豆早已在民間廣為流傳，是每家每戶必備的一道名菜。辣椒含有辣椒素，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。黃豆的卵磷脂具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而可以起到預(yù)防肥胖的作用，這樣搭配潤燥降火，而且還可以利尿消腫哦，是不錯(cuò)的補(bǔ)血抗癌的食材類型，而且還可以促進(jìn)代謝，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
辣椒黃豆的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出這道菜很有營養(yǎng)價(jià)值，開胃消食美容養(yǎng)顏利尿降火，補(bǔ)鈣，健胃，幫助緩解壓力，而且還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試吧。
腐乳是非常不錯(cuò)的一種調(diào)味品，我們是可以把腐乳制作成多種美味食物的，這樣對健康是非常有好處的，而且經(jīng)過烹飪之后的味道也是同樣不錯(cuò)的，這樣對我們健康很有幫助，而腐乳排骨就是其中常見的一種吃法，經(jīng)過烹飪之后味道非常好，一起看看腐乳排骨如何烹飪。
腐乳排骨的材料
排骨、紅腐乳、蔥、姜、花椒、大料、醬油、料酒、糖、韭黃、水淀粉。
腐乳排骨的做法
首先需要我們把烹飪的材料都先準(zhǔn)備好，然后這是把排骨剁成3-4厘米見方的大塊，飛水，瀝干之后備用。在鍋內(nèi)放大半鍋清水，下入排骨，再加入搗碎的腐乳、蔥、姜、花椒、大料、醬油、料酒、糖，燒開后繼續(xù)以大火燒一小時(shí)，轉(zhuǎn)用小火收湯，讓排骨能夠得到充分的入味。之后就可以把排骨出鍋碼入盤中，將湯里的作料濾去，用中火燒開，徐徐淋入水淀粉，不停攪拌直至濃度適當(dāng)，淋在排骨上，撒上韭黃段，這道美味的腐乳排骨就制作完成了。
腐乳排骨的食用功效
腐乳排骨是非常不錯(cuò)的一種食物，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛吃這種食物，對我們健康非常有幫助，可以起到補(bǔ)充的一個(gè)滋補(bǔ)作用，這樣是可以幫助我們有效的促進(jìn)脾胃健康的，而且腐乳排骨含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以很好的幫助我們補(bǔ)血益氣，對于氣血不足的朋友們來說，吃腐乳排骨就是很適合的，同時(shí)腐乳排骨這道菜吃起來的味道也不錯(cuò)，是非常好的一種開胃食物，對我們增進(jìn)食欲是非常有好處的。
吃腐乳排骨是非常不錯(cuò)的一種食物，常吃這種食物對我們?nèi)梭w健康很有好處，是可以起到一個(gè)滋補(bǔ)效果的，同時(shí)我們還可以通過吃腐乳排骨來增進(jìn)食欲，同時(shí)有效的補(bǔ)血益氣，如果我們發(fā)現(xiàn)自己氣血不足，那么多吃這道腐乳排骨就很不錯(cuò)。
花生是大家都很熟悉的食物了吧，這是非常好的一種食物了，它的口感以及味道都是很出色的了，我們是可以直接吃的了，而且花生也是可以烹飪成美食來吃的了，花生菠菜就是很好的一種食物了，下面就讓我們一起看看這道花生菠菜是怎么烹飪出來的吧。
花生菠菜的材料
花生、菠菜、醬油、鹽、味精、醬油。
花生菠菜的做法
菠菜洗凈，切段，沸水炒熟。熱油炒熟花生米。將菠菜、花生米放入盤中，加入鹽、醬油、味精、香油拌勻即可食用。
花生菠菜的功效
菠菜：具有潤腸通便、補(bǔ)血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效，而且菠菜的含鈣量以及含鐵量都是很出色的了，因此對于我們來說，經(jīng)常的吃些菠菜就很有好處了，還可以幫助女性朋友們起到美容補(bǔ)血的神奇作用哦。
花生：具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效，花生本身是可以幫助我們養(yǎng)胃的了，而且花生的紅衣也是很有好處的了，可以幫助女性朋友們補(bǔ)血了，還能夠起到很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)頭發(fā)的功效哦。
因此這道把花生以及菠菜搭配在一起吃的花生菠菜就是很美味的養(yǎng)生食物了，具有開胃消食、促進(jìn)成長、補(bǔ)血、健腦益智、利尿通便、美容抗衰的功效，對于我們現(xiàn)代人來說無疑是很適合吃的了哦。
這就是我們給大家推薦的花生菠菜的做法了，我們可以發(fā)現(xiàn)這道花生菠菜是非常好的食物了，因此對于我們來說，經(jīng)常的吃這種食物就很有好處了，不僅能幫助我們開胃促消化了，還能夠幫助女性朋友們美容補(bǔ)血了，不能錯(cuò)過哦。
花生是很常見的一種雜糧，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有養(yǎng)胃的作用，同時(shí)還有補(bǔ)血開胃的功效哦。同時(shí)花生的吃飯也是有很多的呢。比如說炒著吃，或者是做花生醬等都是不錯(cuò)的選擇，下面來看看這道花生菠菜。
花生菠菜
花生菠菜所需材料
主要食材菠菜、花生米、醬油、鹽、味精、香油
花生菠菜的做法
1、菠菜洗凈，切段，沸水炒熟。
2、熱油炒熟花生米。將菠菜、花生米放入盤中，加入鹽、醬油、味精、香油拌勻即可食用。
花生菠菜的功效與作用
菠菜制作前一定要先焯水，以去除草酸，菠菜里含有里豐富的鐵，可以補(bǔ)血哦，綠黨吃些菠菜，面色白里透紅，紅臉蛋就回來了，搭配花生米不僅豐富營養(yǎng)，口感也更加豐富哦。胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。這樣的吃飯具有開胃消食啊或者是促進(jìn)成長的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)血健腦益智的哦，對于美容抗癌也是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還是很不錯(cuò)的利尿通便的食材哦，大家平時(shí)的時(shí)候都可以制作一下的。
花生菠菜的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用，補(bǔ)鐵補(bǔ)血開胃消食健腦益智。對于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
豇豆是豆角的一種，也有人叫它長豆角，是夏季飲食的必選，這個(gè)時(shí)候是豇豆的盛產(chǎn)季節(jié)，而且食用后可以有飽腹感，對于促進(jìn)食欲有好處，而且還可以潤腸通便，豇豆的食用方法有很多，來看看肉末豇豆的制作方法吧，可以有潤腸補(bǔ)血的效果，來看看吧。
肉末豇豆
食療功效:開胃消食、補(bǔ)腎利尿、益氣固脫、潤腸補(bǔ)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵、脂肪、維生素E
適宜人群:一般人都可食用。特別是容易便秘和貧血的患者。
禁忌人群:肥胖患者不宜過多食用。
肉末豇豆所需材料
主要食材豇豆、瘦肉、紅椒、蒜末、姜末
肉末豇豆的做法
1、將豇豆擇洗干凈切碎;瘦肉洗凈切末;紅椒切碎備用。
2、鍋內(nèi)倒適量油燒熱，放入肉末炒香，加入紅椒、姜末、蒜末一起炒出香味。
3、放入豇豆翻炒至熟，調(diào)入鹽、味精、炒勻入味即可出鍋。
肉末豇豆的功效與作用
肉末富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，更是含有人體必需的氨基酸，能有效增強(qiáng)免疫力和記憶力。豇豆富含維生素C，有促進(jìn)抗體合成的作用，提高機(jī)體的抗病毒能力。肉末豇豆具有開胃消食、補(bǔ)腎利尿之功效，適合各種人群食用。肉末和豇豆一起搭配可以有補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的作用，可以增強(qiáng)免疫力，還可以有提高記憶力開胃消食的作用，適合的人群也是比較多的。
吃肉末豇豆的好處以及制作的方法，小編介紹了一些相關(guān)的內(nèi)容了，肉末豇豆的搭配方法可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，同時(shí)可以有開胃健脾的作用，而且還可以補(bǔ)腎利尿的哦，對于增強(qiáng)記憶力啊還有開胃消食起到了很好的作用和效果，大家可以試試這的食譜。
夏季是吃櫻桃的季節(jié)，特別是初夏的時(shí)候櫻桃成熟，酸甜可口，可以有促進(jìn)食欲的作用，其中含有豐富的鐵質(zhì)和維生素，可以補(bǔ)氣血。牛奶和櫻桃可以一起搭配，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。來看看櫻桃牛奶的制作，可以有美容護(hù)膚補(bǔ)血的功效。
櫻桃牛奶
食療功效:補(bǔ)血補(bǔ)鈣、生津潤腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、寧心靜氣
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖分、維生素、鈣、鐵、鋅、硒、磷、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用，9個(gè)月以上的寶寶也可適量飲用
禁忌人群:發(fā)熱、哮喘、咳嗽等患者不宜多食櫻桃
櫻桃牛奶所需材料
主要食材櫻桃、低脂牛奶、蜂蜜
櫻桃牛奶的做法
1、首先將櫻桃用清水多清洗幾次，隨后將它的內(nèi)核給去除掉。
2、放入榨汁機(jī)中，牛奶魚蜂蜜也要一起放入，進(jìn)行榨汁。
3、多攪拌幾次，口感會(huì)更細(xì)膩。
4、最后均勻的攪拌，即可食用。
櫻桃牛奶的功效與作用
櫻桃牛奶這道飲品給人體帶來的好處：養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、提高免疫力等等的作用。櫻桃中的鐵含量是非常高的，是水果中的第一位，在人體免疫、能量代謝的過程的時(shí)候，可以參與大腦、細(xì)胞的運(yùn)作。經(jīng)常食用櫻桃，可以促進(jìn)血紅蛋白的再生，從而預(yù)防貧血癥狀，可以增強(qiáng)人體的免疫力，還能健腦益智，對于孩子們來說，是個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)品。牛奶中的鈣物質(zhì)是最多的，可以促進(jìn)骨骼的生長，老人和孩子都可以食用。并且還能美容養(yǎng)顏，一直備受人們的歡迎。
櫻桃牛奶此飲品的制作方法很簡單，擁有一臺榨汁機(jī)就全部搞定，櫻桃牛奶的搭配可以有補(bǔ)鈣的作用，補(bǔ)充豐富鈣質(zhì)的同時(shí)也可以有健脾胃的作用，對于提高人體免疫力美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚來說有一定的好處和作用，不妨試試。
春季多吃草魚開胃養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)。草魚，是我國四大家魚之一，其性味甘溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和硒元素，有開胃養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的食效。草魚的做法多樣，蒸、燜、燒、煮、炸皆可烹出款款美味佳肴。這里整理了草魚的做法大全，跟小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!
金針菇燜草魚
材料：草魚400克、金針菇150克、蔥段15克、芫茜段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，鹽、糖、生抽、胡椒粉、花生油各適量。
做法：
1、草魚宰好洗凈，切件后以鹽、生抽、花生油拌勻備用;金針菇洗凈備用。
2、開鍋下油，爆香拍蒜、姜片和蔥段，下草魚翻炒片刻，攢少許米酒，加入適量水和金針菇以及少許生抽，調(diào)味后，中火燜制材料熟透，上碟后撒入芫茜段即成。
菠蘿魚片
材料：草魚、姜末、胡椒粉、鹽、味精、老酒、面粉100克，淀粉25克，泡打粉3克、菠蘿150克切片，青椒、洋蔥、紅蘿卜。
做法：
1、草魚凈肉250克批成6厘米長、4厘米寬的魚片約22片，用姜末、胡椒粉、鹽、味精、老酒腌漬10分鐘。
2、面粉100克，淀粉25克，泡打粉3克，用水?dāng)嚢璩珊隣?，靜置一小時(shí)成脆皮糊。菠蘿150克切片，青椒、洋蔥、紅蘿卜均切片，用沸水焯過撈出。
3、油鍋120℃時(shí)把魚片逐片掛上脆皮糊炸至結(jié)殼時(shí)撈出，待油溫升至150℃時(shí)入鍋復(fù)炸一次撈出擺在盤中間。
4、炒鍋內(nèi)放油、番茄沙司、鹽、糖、白醋、濕淀粉勾芡后，放入青椒、紅蘿卜、洋蔥拌勻澆在魚片上即好。
紅燒魚
材料：草魚一條，去鰓，去鱗，剖肚，清理干凈。熟雞肉約半兩，切薄片。鮮蘑菇半兩，切片。筍子半兩，片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。蔥半兩，切段。老姜一小塊，切片。蒜兩瓣，切片。醬油兩大匙。淀粉一大匙，用水兌成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。鹽、糖、味精適量。
做法：
1、將整理好的魚抽筋后在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時(shí)以上。鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。
2、鍋中留約一兩余油，燒至四成熱，改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。
3、加約一斤湯或水，下魚、醬油、料酒、白糖、鹽燒約三分鐘，翻面再燒三分鐘。將魚撈起裝盤待用。
4、將鍋中的湯汁勾芡后，淋入魚盤中即成。
草魚豆腐
材料：草魚1條約500克，豆腐250克，青蒜10克，咸雪里蕻10克。
做法：
1、草魚去鱗及腸雜，清水洗凈，切成段。將雪里蕻用清水洗凈，再切成小段。豆腐切成小方塊，入油鍋炸金黃色。
2、魚入油鍋稍煎片刻，再加些雪里蕻，放入適量料酒、食鹽、醬油、糖調(diào)味加水燒煮，煮至魚熟。
3、放入豆腐，改用文火燜燒幾分鐘，加入青蒜即成。
粉蒸魚
材料：草魚片，姜，料酒，鹽，生抽，蒸魚豉油，胡椒粉。
做法：
1、草魚去掉主刺，把魚身斜切片成厚片。加姜，料酒，生抽，鹽，蒸魚豉油，胡椒粉拌勻，腌15分鐘左右。
2、加入蒸肉米粉，加食用油拌勻。擺盤。入開水鍋，中大火蒸10分鐘左右，撒上蔥花即可。
pS：成品的蒸肉米粉本身有調(diào)味料，所以在腌魚片的時(shí)候，料都不要太多以免過咸。食用油的量則可以稍大些，否則米粉會(huì)偏干，影響口感。
水煮魚
材料：草魚一條、黃豆芽(約500克)、干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。
做法：
1、將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻，腌15分鐘(頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法腌制)。
2、燒開一小鍋水，將豆芽洗凈后，放入開水中燙一下，撈入大盆中，按個(gè)人口味撒一點(diǎn)鹽，備用。
3、在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱后，放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒中小火煸炒。出味后加入頭尾及魚排，轉(zhuǎn)大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續(xù)翻炒片刻后，加一些熱水，同時(shí)放鹽和味精調(diào)味。
4、待水開，保持大火，一片片將魚片放入，用筷子撥散，3~5分鐘即可關(guān)火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。
5、另取一干凈鍋，倒入半斤油。待油熱后，關(guān)火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊。辣椒顏色快變時(shí)，立即關(guān)火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。
豆瓣醬大家都是非常熟悉的，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常用到這樣的調(diào)味品，這樣就可以讓我們把食物烹飪的更美味了，這樣對我們?nèi)梭w健康也是會(huì)有一定幫助的，而且經(jīng)過烹飪之后的食物味道也不錯(cuò)，而豆瓣肉絲就是其中不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起看看如何烹飪吧。
豆瓣肉絲的材料
豆瓣醬、豬肉、雞精、淀粉、蛋白、生抽、食用油、冰糖、蔥。
豆瓣肉絲的做法
首先就需要我們把烹飪的材料都準(zhǔn)備好了，然后先將豬肉切成肉絲，放入雞精、淀粉、蛋白和生抽攪拌均勻之后備用。在鍋中倒入適量的油，燒熱后加入肉絲翻炒，炒熟后盛出，再在鍋中放油，加入冰糖翻炒至融化，這樣就可以給肉絲上色，同時(shí)還也讓味道也更鮮。之后選擇加入豆瓣醬進(jìn)行翻炒，等到醬汁完全均勻后，把肉絲倒進(jìn)去，與醬汁充分融合后就完成了，可以撒上一些蔥花，就可以出鍋開吃了。
豆瓣肉絲的食用功效
豆瓣肉絲是非常美味的一種食物，也是我們很多人都愛吃的食物了，我們可以通過吃豆瓣肉絲來補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣對我們健康是會(huì)有幫助的，而且吃起來的味道同樣非常不錯(cuò)，首先我們就可以通過吃豆瓣肉絲來補(bǔ)血益氣了，在其中的各種營養(yǎng)物質(zhì)含量都非常豐富，特別是可以幫助我們有效補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)還可以很好的開胃，這道菜色香味俱全，很適合給食欲不振的人群吃。
豆瓣肉絲是我們熟悉的一道菜，作為家常菜的一種經(jīng)常吃非常不錯(cuò)，首先烹飪的方法是比較簡單的，而且味道也不錯(cuò)，對我們健康是有幫助的，能很好的起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，同時(shí)還可以很好的促進(jìn)脾胃健康，還可以補(bǔ)血益氣，大家不要錯(cuò)過。
墨魚是一種非常常見的魚肉，相信我們很多的朋友們對于墨魚都是比較喜歡食用的，當(dāng)然，墨魚也是可以做成粥來食用的，墨魚粥不僅味道非常不錯(cuò)，并且適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠~粥，還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康，下面我們來看看墨魚粥的做法。
墨魚粥的做法
相信我們許多的朋友們對于墨魚粥的做法都是非常關(guān)注的，其實(shí)墨魚粥的做法也是比較簡單的，我們可以先將墨魚處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。鍋內(nèi)注水，下墨魚、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開，燉至五成熟。下大米煮粥至成，加鹽調(diào)味即可，當(dāng)然，墨魚粥的口感也是非常不錯(cuò)的，并且食療功效也是非常好的，我們再來看看墨魚粥的功效作用。
墨魚粥的功效與作用
墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。墨魚粥具有開胃消食、補(bǔ)血滋陰的功效，生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠~粥，不僅可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃健康，并且還可以起到非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效，對于幫助我們改善身體體質(zhì)也是非常有幫助的。
現(xiàn)在我們大家也了解了墨魚粥的做法了，所以我們大家有時(shí)間了，就是可以做著食用一些墨魚粥的，這樣既可以幫助我們大家滋補(bǔ)身體，更是可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃健康，還可以預(yù)防一些腸胃疾病，所以大家可以經(jīng)常食用墨魚粥的。
櫻桃是一種大家都喜歡吃的水果，一到了夏季的時(shí)候是櫻桃賣的最火的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的櫻桃，營養(yǎng)價(jià)值高，而且口感也好，除了直接當(dāng)水果食用以外，還可以和很多的食材搭配哦，今天小編介紹櫻桃牛奶的做法吧。
櫻桃牛奶
櫻桃牛奶所需材料
主要食材櫻桃、低脂牛奶、蜂蜜
櫻桃牛奶的做法
1、將櫻桃洗凈去核，放入榨汁機(jī)中，倒入牛奶與蜂蜜一起榨汁。
2、攪勻即可飲用。
櫻桃牛奶的功效與作用
櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，可預(yù)防缺鐵性貧血，牛奶是天然的鈣源，將櫻桃和牛奶一起制作成果汁，可起到補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用。櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效，還能使皮膚紅潤嫩白，對調(diào)氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。這樣搭配一起榨汁飲用的話可以有補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用，而且還可以起到生津止渴的作用哦，對于美容護(hù)膚也是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以有養(yǎng)心補(bǔ)氣的作用，是不錯(cuò)的一道甜品。
櫻桃牛奶的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，小編也是第一次做這樣的菜肴哦，其實(shí)還是很簡單的哦，把需要的材料一起放進(jìn)去榨汁就可以了，具有延緩衰老降脂的作用哦，補(bǔ)血補(bǔ)鈣生津潤腸養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，具有養(yǎng)生保健的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《櫻桃的五種美味做法 補(bǔ)血養(yǎng)顏開胃消食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季開胃養(yǎng)生湯”專題。
