紅棗阿膠露:養(yǎng)血、潤肺、益肝、安神
春季養(yǎng)生當(dāng)護(hù)肝益肺。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“紅棗阿膠露:養(yǎng)血、潤肺、益肝、安神”,相信能對大家有所幫助。
做法
黑芝麻150克炒熟,與紅棗500克、核桃肉150天、桂圓肉150克共研碎。
阿膠250克在800毫升黃酒中浸12天后,將酒倒入陶瓷盆中蒸至阿膠完全深化,放入上述四種食物攪勻,加冰糖250克再蒸至冰糖完全溶化。
冷卻后在冰箱內(nèi)保存,每日晨取凍露。匙開水化服。
功效
本藥膳取其養(yǎng)血、潤肺、益肝、安神之功效,適用于貧血、營養(yǎng)不良、面色萎黃、頭發(fā)早白等癥。健康人可常服。
阿膠的藥膳小故事
曾有詩贊當(dāng)時東阿鎮(zhèn)制膠盛況:東岳之處阿水綠,青草豐榮驢馬肥;老少婦孺皆通藥,煉就仙膠貢王庭。
為什么上好的阿膠出產(chǎn)于東阿鎮(zhèn)?難道僅僅是工藝先進(jìn)嗎?這些問題縈繞于古今醫(yī)藥學(xué)者的腦際,原來,這里還有地質(zhì)學(xué)的原因。
阿膠就是馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊,因它取材于血肉之軀,中醫(yī)認(rèn)為有益于滋補人的血肉之體,故稱為“血肉有情”補品。東阿鎮(zhèn)位于山東濟(jì)南西南方百作里處,其鎮(zhèn)郊林豐草茂,生長著百余種草藥,此地驢喜食藥草,長得體壯驃肥,毛皮潤澤,其皮質(zhì)特別適宜熬膠,熬膠就需用水,而用東阿鎮(zhèn)阿井之水所熬膠塊療效特好,故取名阿膠。
阿膠的創(chuàng)制,早在秦漢時代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載,至少有兩千多年的歷史,古代藥學(xué)家已對阿井之水的特殊性做過研究,《神農(nóng)本草百種錄》注解“阿井之水較其旁諸水重十之一二不等”?!侗静菥V目》記述阿井水“清而且重”。
現(xiàn)代地質(zhì)學(xué)者對阿井之水檢測后認(rèn)為:此水富含礦物質(zhì),含鈣、鈉、鉀、鎂等元素,每百斤阿井水比普通井水、河水約重三斤左右,對阿膠的熬制有重要作用。
隨著時光流逝,阿井之水日近干涸,橫貫東阿鎮(zhèn)的狼溪河也成為制膠供水地,此河為當(dāng)?shù)靥柗Q洪范九泉的泉水匯聚而成,用之泡皮、熬膠能減少原料污染,延長保存時間,所制阿膠仍為上品。東阿鎮(zhèn)得天獨厚的自然條件使其阿膠產(chǎn)業(yè)世代相傳,久盛不衰,真不愧為名滿海內(nèi)外的“阿膠之鄉(xiāng)”。
阿膠性味甘,平,具有滋陰、補血、養(yǎng)肝、益氣、止血、清肺、潤燥、定喘、調(diào)經(jīng)、安胎等功效,適用于治療虛弱貧血、產(chǎn)后血、面色萎黃、咳血、吐血、尿血、便血、子宮出;血、鼻出血、血小板減少性紫癜、月經(jīng)色淡量少、肺燥咳嗽、咽干津少、便秘、腰酸骨痛等癥。對于平日體質(zhì)弱、易感冒的人,阿膠可起到調(diào)理身體改善體質(zhì)的作用。
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枸杞是一種非常常見的中藥材了,很多男性朋友都是喜歡泡著喝,但是除了是可以泡著喝,我們也是可以利用中藥材來制作各種美味的食物,枸杞和雞蛋一起搭配制作就是非常的適合孕婦食用,所以下面就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的制作步驟吧。
枸杞蒸蛋
原料:雞蛋150克,枸杞子15克,豬油(煉制)40克,鹽1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,醬油1克
制作方法:
1、首先將雞蛋打破,隨后加入適量的鹽、味精、濕淀粉、冷清湯,用筷子進(jìn)行攪拌。將它調(diào)制成蛋糊,備用。
2、隨后將枸杞洗凈,將之放入溫水中進(jìn)行浸泡,備用。
3、這時將蛋糊放入籠中,加入沸水進(jìn)行大火蒸10分鐘,最后再撒上枸杞子再蒸5分鐘。
4、這時可以將熟豬油加醬油一起蒸,將它們淋在雞蛋中會變得更加美味,隨后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精養(yǎng)血、補肝益腎等等的作用。枸杞最大的作用就是補血,可以很好的預(yù)防貧血。并且身體虛的人,也是改善此狀的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是極其高的,還有礦物質(zhì),可以很好的為身體提供能量。這兩道食材在一起,對于腎陰虛衰,體虛乏力的人來說,不可多得。也很適合孕婦食用。
我們在生活中是可以很好的利用枸杞來幫助調(diào)理身體,對于孕婦來說也是可以利用上面的食譜來幫助改善身體狀況,枸杞和雞蛋搭配也是非常的不錯,希望大家是可以經(jīng)常的制作食用一些吧。做給自己的老婆吃一吃。
很多的食物都有保健養(yǎng)生的作用哦,在我們選擇的時候要注意一些搭配,夏季是很炎熱的季節(jié),這個時候不要總是吃一些冰涼刺激的食物哦,選擇一些美味的靚湯也是不錯的選擇,下面就來介紹適合夏季消暑的檸檬紅棗燉鱸魚的做法。
檸檬紅棗燉鱸魚
檸檬紅棗燉鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、紅棗、檸檬、老姜、香菜
檸檬紅棗燉鱸魚的做法
1、鱸魚洗凈切塊;紅棗泡軟去核;檸檬洗凈切片。
2、湯鍋內(nèi)倒入1500毫升水,加入紅棗、姜片、檸檬片,以大火煲至水開,放入鱸魚,改中火繼續(xù)煲半小時至鱸魚熟透,按個人口味放入香菜即可。
檸檬紅棗燉鱸魚的功效與作用
今天介紹的檸檬紅棗鱸魚湯,湯品鮮美甘酸可口,能生津消暑,刺激食欲的效果堪稱一流,且營養(yǎng)價值很高。如此靚湯,怎能錯過?紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。檸檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾開胃、延緩衰老和抑制黑色素沉淀的功效。這道湯品具有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以消暑降溫哦,對于夏季來說是不錯的選擇,安神養(yǎng)血,同時還可以滋潤肌膚哦,美容養(yǎng)顏是不錯的養(yǎng)生之選哦,大家平時的時候可以試試。
檸檬紅棗燉鱸魚的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧,是不是覺得有很不可思議的感覺呢,其實很多的食物都是有這樣的好處的,檸檬紅棗燉鱸魚味道清爽消暑養(yǎng)血安神,這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦,一起來試試吧。
紅棗是一種很常見的食材類型,它的營養(yǎng)價值高,而且還可以有效的補充鐵質(zhì),對于補氣血有很好的作用和功效的哦。紅棗的吃法有很多,泡茶是最簡單的方法,具有補氣養(yǎng)血安神的功效。
蓮子紅棗茶
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1、將蓮子洗凈,放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2、將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中,倒入適量清水。
3、大火燒沸,小火煎煮至蓮子軟爛時離火,放入玫瑰花,帶溫?zé)釙r即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳,清熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶特別適合于上班族喝,具有安神、補血、提神之功效,搭配蓮子的話可以祛濕去火,特別是對于經(jīng)常熬夜加班的人群來說,是不錯的選擇。而且還可以緩解氣血虛弱,飲用以后會讓你神清氣爽的哦,對于經(jīng)常勞累的人來說是不錯的選擇呢。
蓮子紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的保持清醒的狀態(tài)。補氣養(yǎng)血安神養(yǎng)顏強(qiáng)免疫力,適合白領(lǐng)和用腦人群。
紅棗大家都很熟悉的吧,是一種很常見的食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,還可以促進(jìn)食欲。紅棗怎么吃比較好呢。紅棗泡茶大家試過嗎,可以美容養(yǎng)顏安神。來看看紅棗紅茶的泡制方法,適合多種的人群食用的哦。
紅棗紅茶
食療功效:養(yǎng)血安神
營養(yǎng)價值:貧血引起頭暈眼花時、氣血虛弱導(dǎo)致疲倦乏力時
適宜人群:貧血、易感疲倦乏力等人群飲用
禁忌人群:月經(jīng)量較多的女性、容易上火者
紅棗紅茶所需材料
主要食材紅棗、紅茶包、紅糖
紅棗紅茶的泡法
1先將紅棗洗干凈、去核,果肉切小塊,與紅茶包放入杯中。
2再在杯中倒入沸水,用蓋子蓋上悶泡3分鐘即可飲用。
紅棗紅茶的功效與作用
紅棗具有補血養(yǎng)顏,促進(jìn)血液循環(huán)之功效。紅茶美容養(yǎng)顏、抗衰老,補血效果極佳。紅棗紅茶可補氣養(yǎng)顏、活血化瘀、非常適合女性朋友們飲用。紅棗富含的維生素C能使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。紅棗中含有維生素p,可以起到降血壓的作用,對高血壓病有防治功效。這樣的泡茶方法很適合女性們食用,可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以補血安神,對于提高人體的免疫力有好處,而且還可以預(yù)防疾病,對于降低血壓有一定的效果。
紅棗紅茶的泡法,學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧,會讓他們有一種以外的收獲哦,養(yǎng)血安神促進(jìn)代謝降血壓,而且還可以起到補充蛋白質(zhì)健脾胃安神養(yǎng)血的功效哦,所以是一種很健康的茶品,適合各類人群。
你吃過桑葚嗎,是紅黑色的,口感好,水分也多,雖然小小的,但是營養(yǎng)物質(zhì)和保健功效是對人體有強(qiáng)大作用的,它可以有滋陰補氣血的作用,而且也含有豐富的維生素和礦物質(zhì),下面就來介紹紅棗桑葚茶的制作方法,可以有養(yǎng)血益氣的功效。
紅棗桑葚茶
營養(yǎng)價值:
病后體虛時、心悸氣短時、口干咽燥時、大便干燥時
適宜人群:
便秘患者、咽喉不適患者、大病初愈等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、大便稀溏者
紅棗桑葚茶所需材料
玉竹6克、桑葚6克、紅棗3枚
紅棗桑葚茶的泡法
1、將紅棗泡發(fā),去核,然后切成小塊,用溫水將玉竹、桑葚清洗干凈。
2、將玉竹、桑葚和紅棗一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡15分鐘左右即可飲用。
紅棗桑葚茶的功效與作用
玉竹是滋養(yǎng)養(yǎng)血的常用藥材,可以滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津,還可以降脂降壓降血糖。桑葚含有大量的維生素,具有滋陰補血、生津止渴、養(yǎng)顏、潤腸燥的功效。紅棗營養(yǎng)十分豐富,可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。桑葚和紅棗搭配,有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,對于調(diào)經(jīng)美容來說有好處,而且也可以有緩解頭暈眼花的功效,對于出現(xiàn)的大便干燥或者是口感舌燥的問題有改善的作用,還有滋陰潤肺的功效。
紅棗桑葚茶這款茶品適合容易上火的人群食用,而且也可以有安神寧心的功效,對于出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào),或者是免疫力下降,還有頭暈大便干燥等等的情況都有改善的作用,而且也可以有滋陰潤肺的效果,這樣的養(yǎng)生茶品大家不妨試試,對健康有好處。
生活中很多人都是非常的喜歡食用一種粥品,最為顯著的一個好處就是可以很好的健脾養(yǎng)胃,是我們養(yǎng)生不錯的選擇,而且不同的粥品對于身體的功效也是不一樣,黑芝麻和紅棗就是兩種不錯的滋補食物,一起來看看黑芝麻紅棗粥的做法吧。
黑芝麻紅棗粥
準(zhǔn)備材料黑芝麻20克、干紅棗50克、白砂糖30克
制作過程:
1、我們在炒黑芝麻的時候是要用小火,將黑芝麻從鍋中炒熟后,研磨成粉,然后就是作為備用。
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3、紅棗洗凈去核;
4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;
5、然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;
6、調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:黑芝麻是有很好的烏發(fā)養(yǎng)顏的功效,而且經(jīng)常食用一些是可以起到滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的效果。黑芝麻是能夠改善便秘的情況,幫助排出體內(nèi)的毒素,緩解我們皮膚干燥和暗沉的狀況。而且黑芝麻也是非常不錯的補鈣食物。紅棗是可以很好的補中益氣,幫助健脾胃,起到增強(qiáng)食欲的作用。對于女性朋友來說食用可以起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。這款粥養(yǎng)生保健身體食用是非常的不錯,
生活中關(guān)于黑芝麻的食用方法是有很多,但是和紅棗搭配做粥是一種非常滋補的吃法。所以大家在以后吃或者是制作一些粥品的時候,不妨加入一些黑芝麻,可以很好的調(diào)味,也是非常的營養(yǎng)滋補。
喝茶可以起到養(yǎng)生的作用,現(xiàn)在的人們越來越重視自己的健康問題了,所以在平時的生活中都會選擇各種的養(yǎng)生的方法。其實很多人都選擇飲茶的方法。黃芪紅棗茶就是不錯的健脾胃益氣養(yǎng)血的作用。
黃芪紅棗茶
黃芪紅棗茶所需材料
主要食材黃芪、紅棗
黃芪紅棗茶的泡法
1、將紅棗用溫水泡發(fā),洗干凈,去核(帶核的話會有些燥熱,如果是體質(zhì)較寒的也可以不去核),取棗肉。
2、準(zhǔn)備一個煮鍋,把黃芪和紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,浸泡20~30分鐘,利于藥性的析出。
3、用明火煮沸后改后小火煮20分鐘左右就即可。
4、如果在辦公室不方便煮,也可以泡著喝,將黃芪和紅棗一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡約10分鐘后即可飲用。
黃芪紅棗茶的功效與作用
黃芪紅棗茶顧名思義就是黃芪、紅棗、枸杞這三種材料制成的茶,非常的適合女性減肥,可以有效排除體內(nèi)的毒素,同時還能美容養(yǎng)顏,同時紅棗還對于女性有很好的滋補作用。這款黃芪紅棗茶,氣血雙補,操作十分簡便,用量也只是保健量,適合冬季長期飲用。適合的人群也很多,可以健脾胃助消化,同時還可以養(yǎng)血安神哦,對于美容養(yǎng)顏也起到而來很好的功效哦。大家平時的適合可以經(jīng)常這樣飲用茶品,對于身體健康有好處。
黃芪紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有利尿健脾益氣養(yǎng)血美容安神的功效哦,補充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
紅棗的食用方法有很多,大家都是如何吃的呢,一般是泡茶,煮湯,或者是熬粥是比較多的呢,紅棗怎么吃最好呢,下面介紹蓮子紅棗茶的泡制方法,可以有安神養(yǎng)心的作用,同時也可以健脾胃,來看看它的方法吧。
蓮子紅棗茶
食療功效:安神、補血氣
營養(yǎng)價值:加班熬夜后、心煩不安時、氣虛體弱時
適宜人群:上班族、夜貓族禁忌人群:便秘者
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1將蓮子洗凈,放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中,倒入適量清水。
3大火燒沸,小火煎煮至蓮子軟爛時離火,放入玫瑰花,帶溫?zé)釙r即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳,清熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶可行氣安神、補養(yǎng)氣血,緩解熬夜對機(jī)體氣血的過多消耗。蓮子可以有滋陰潤燥的作用,還可以緩解失眠,對于潤腸通便有好處,和紅棗一起吃的話可以提高免疫力,補氣安神,還可以提高人體的抵抗力,減少疾病的發(fā)生。
蓮子紅棗茶的制作的方法和它的營養(yǎng)價值,大家也都了解了,了解了這樣的食材的一些功效,平時的時候我們就可以利用起來,這道菜可以起到,補氣養(yǎng)血安神養(yǎng)心健脾胃的作用,而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
紅茶是茶的一種,而且具有很好的養(yǎng)生的作用和效果,紅茶的保健功效還是比較強(qiáng)的呢,比如說可以有養(yǎng)胃的作用,還可以有助消化的效果,紅茶如何泡呢,下面就來介紹這道可以有美容護(hù)膚抗疲勞的紅棗味紅茶的制作方法。
紅棗味紅茶
營養(yǎng)價值:
貧血引起頭暈眼花時、氣血虛弱導(dǎo)致疲倦乏力時
適宜人群:
貧血、易感疲倦乏力等人群飲用
禁忌人群:
月經(jīng)量較多的女性、容易上火者
紅棗紅茶
所需材料
紅棗3枚、紅茶包1個、紅糖適量
紅棗紅茶的泡法
1先將紅棗洗干凈、去核,果肉切小塊,與紅茶包放入杯中。
2再在杯中倒入沸水,用蓋子蓋上悶泡3分鐘即可飲用。
紅棗紅茶的功效與作用
紅棗具有補血養(yǎng)顏,促進(jìn)血液循環(huán)之功效。紅茶美容養(yǎng)顏、抗衰老,補血效果極佳。紅棗紅茶可補氣養(yǎng)顏、活血化瘀、非常適合女性朋友們飲用。這樣的一道茶品可以有很好的抗疲勞的作用,還可以有很好的補氣血的效果,對于美容養(yǎng)顏促進(jìn)新陳代謝有好處。
關(guān)于紅棗味紅茶的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,平時的時候大家可以的食用,可以有清熱去火的作用,而且還可以滋陰潤燥,養(yǎng)血安神美容護(hù)膚抗衰老,對身體健康起到了很不錯的作用。
杏仁大家都吃過的吧,一般做為堅果食用的比較多,其實經(jīng)常吃一些干果對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。杏仁的吃法也有很多,比如說做湯,熬粥或者是甜品都是不錯的選,下面小編就來介紹杏仁的吃法。
紅棗杏仁粥
紅棗杏仁粥所需材料
主要食材紅棗、杏仁、大米、鹽
紅棗杏仁粥的做法
1、大米、杏仁洗凈泡發(fā);紅棗洗凈去核。
2、大米入鍋加水,以大火煮至米粒開花。
3、加入紅棗、杏仁同煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
紅棗杏仁粥的功效與作用
紅棗一直以來都是人們慣用的滋補品,尤其適合女性和老年人食用??嘈尤士苫抵箍?,潤腸通便,將紅棗與杏仁搭配在一起熬煮成粥,既補血又能止咳。紅棗具有補血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。紅棗杏仁粥此粥具有益氣補血、止咳潤肺、滋潤皮膚的功效。所以說這樣搭配的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以通便排毒,是不錯的健脾養(yǎng)胃的好選擇哦,而且還可以滋補五臟,是對于身體健康有很大作用的一種選擇和搭配的哦,大家不妨試試哦,對身體健康和腸胃有很好的保養(yǎng)的功效。
上面介紹了紅棗杏仁粥的做法,相信大家也都學(xué)會了,很簡單,但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的,而且還可以有補腎補肝的作用,對于身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦,所以大家可以經(jīng)常食用哦。
杏仁大家都很熟悉的,是一種很常見的食材,也是屬于干果的一種,它的營養(yǎng)價值還是比較高的哦,不僅可以有補充營養(yǎng)的作用,而且還可以促進(jìn)代謝的呢,杏仁可以熬粥,和紅棗一起熬粥可以止咳潤肺,來看看紅棗杏仁粥的做法。
紅棗杏仁粥
食療功效:益氣補血、止咳潤肺、滋潤皮膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、C、p、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合胃虛食少者、氣血不足者、營養(yǎng)不良者、心慌失眠者、貧血頭暈、哮喘、咳嗽等癥患者
紅棗杏仁粥所需材料
主要食材紅棗、杏仁、大米、鹽
紅棗杏仁粥的做法
1大米、杏仁洗凈泡發(fā);紅棗洗凈去核。
2大米入鍋加水,以大火煮至米粒開花。
3加入紅棗、杏仁同煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
紅棗杏仁粥的功效與作用
杏仁具有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲解毒、滋潤皮膚的功效,可治療肺病、咳嗽等疾病。紅棗具有補血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。紅棗杏仁粥此粥具有益氣補血、止咳潤肺、滋潤皮膚的功效。這道粥品可以有潤肺的作用,而且還可以清熱解毒去火的哦,對于潤腸通便有一定的好處,而且還可以解毒殺蟲哦。
紅棗杏仁粥的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,平時的時候大家可以的食用,可以有清熱去火的作用,而且還可以滋陰潤燥,止咳潤肺補氣養(yǎng)血滋潤肌膚,對身體健康起到了很不錯的作用。
山藥粥
【組成】山藥500克,白糖適量。
【制法】先將山藥磨成粉,鍋內(nèi)加水適量,然后將山藥面調(diào)入鍋內(nèi),煮2~3沸即成粥可食用,可加適量白糖調(diào)味。
【用法】每日服1次,每次20~30克。
【功用】益肺補脾。適用于肺陰不足,脾氣虛弱而致癆熱咳喘、大便溏軟、小便不利等羸弱虛損之癥。
山術(shù)粥
【組成】山藥6克,蒼術(shù)6克,粳米15克。
【制法】先將蒼術(shù)煎水取汁,山藥打碎浸泡與粳米同煮為糜粥,入藥汁共和勻,食粥。
【用法】每日1盅,7周為1療程。
【功用】健脾和胃,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。輔治小兒佝僂病。
山藥花生粥
【組成】山藥30克,落花生45克,粳米100克,冰糖適量。
【制法】將山藥、花生、粳米入鍋內(nèi),加適量水,煮粥,粥熟后加入冰糖。
【用法】每日食1次,要適量。
【功用】益胃健脾。
山藥八寶粥
【組成】山藥6克,芡實6克,薏苡仁6克,白扁豆6克,蓮子肉6克,紅棗6克,桂圓6克,百合6克,大米150克。
【制法】先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
【用法】分頓調(diào)糖食用。連吃數(shù)日。
【功用】健脾養(yǎng)胃,補氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠健忘以及體虛乏力、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等癥。
山藥葡萄粥
【組成】鮮山藥50克,蓮子肉50克,葡萄干50克,白糖少許。
【制法】將山藥去皮,與蓮子肉、葡萄干入鍋加水煮爛,加糖適量。
【用法】每日食服1次,每次20克。
【功用】補中健身,益脾養(yǎng)心。適用于心脾不足而引起的面色黃白、怔忡心悸、腹脹便溏、乏力倦怠、形體瘦弱等癥。
山藥三七粥
【組成】山藥30克,茯苓30克,扁豆30克,薏苡仁30克,蓮子肉30克,芡實30克,糯米面100克,白糖100克。
【制法】將6味研成末,與糯米面拌均勻,加入白糖,拌勻,共蒸成糕。
【用法】每日早餐食用。
【功用】開胃思食,健脾益氣,強(qiáng)壯健身。
山藥扁豆粥
【組成】鮮山藥30克,白扁豆15克,粳米30克,白糖適量。
【制法】先將山藥洗凈去皮切片,再用水煮粳米、扁豆,煮熟放入山藥片,煮成粥,加糖適量。
【用法】每日早餐食用1次。
【功用】補益脾胃,調(diào)中固腸。適用于脾胃氣陰不足而引起的乏力疲倦、氣短懶言、飲食無味、口干欲熱飲、大便溏軟等癥。
【禁忌】因胃腸積滯而引起的泄瀉或下痢者不宜食用。
山藥半夏粥
【組成】生山藥粉30克,清半夏30克,白糖適量。
【制法】先用溫水將半夏淘洗數(shù)次,不使有分毫礬味。用飯鍋煎煮半夏,取清湯約兩杯半,去掉半夏渣,再將山藥粉放入湯內(nèi)調(diào)勻,煮2~3沸,至糊狀,其粥即成,加白糖。
【用法】每日食用1次,每次10克。
【功用】健脾和胃,降逆止嘔。凡因脾胃虛弱而引起氣逆上沖、嘔吐頻作,尤其是聞藥氣味則嘔吐更甚、諸藥不能下咽者,可服食此粥。
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