清明吃螺—泄熱明目 利水消腫
夏季護(hù)肝明目養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《清明吃螺—泄熱明目 利水消腫》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
馬上就要到清明時(shí)節(jié)了，很多地方有吃田螺的習(xí)慣。此時(shí)，田螺尚未繁殖，最為肥壯，正是食用的最佳時(shí)令，民間有“清明螺，賽只鵝”之說(shuō)。田螺不僅是席間上的佳肴，而且也有養(yǎng)生治病的功效。中醫(yī)認(rèn)為，田螺性寒，味甘、咸，入脾、胃肝、大腸經(jīng)，有泄熱明目、利水消腫、解讀醒酒之效。
但田螺性寒，故脾胃虛寒、腹瀉的人以及患風(fēng)寒期間、女性月經(jīng)期間、產(chǎn)后忌食。田螺喜棲息于泥底富含腐質(zhì)的水域環(huán)境，易受感染，食用時(shí)要燒透煮透，以防止病菌和寄生蟲(chóng)感染。
推薦食譜
紫蘇炒田螺
材料
鮮紫蘇葉10片 田螺500g 蒜 鹽 姜 蒜 各適量 米酒4匙 生抽 油各2匙 紅菜椒1個(gè) 雞湯 500ml
做法
1、田螺用清水漂洗干凈，用鉗子夾去田螺的尾部末尖，瀝干水分后放入盆中，加入400ml的常溫雞湯靜養(yǎng)1天，使田螺吸足雞湯的鮮味。
2、蒜、老姜切成細(xì)絲，香蔥洗凈，切小段。紅菜椒切成菱形片備用。
3、中火燒熱鍋中的油，燒至五成熱時(shí)，將蒜、姜絲放入爆香，隨后放入田螺、紅菜椒片爆炒。
4、在鍋中放入米酒、生抽、鹽、鮮紫蘇葉和余下的100ml雞湯，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜燒約10分鐘。
5、最后撒入香蔥段拌炒均勻即可。
小竅門(mén)
1、田螺中的泥沙較多，用常溫雞湯靜養(yǎng)時(shí)，可再調(diào)入少許芝麻香油，可以令田螺將泥沙傾吐干凈。
2、做田螺時(shí)一定要徹底加熱，防止有寄生蟲(chóng)存活。
3、剪掉田螺的尖殼，炒制時(shí)田螺更入味。
yS630.Com相關(guān)推薦
吃什么利水消腫最快，飲食是一種治療或緩解某些癥狀的方法。對(duì)于腫脹的癥狀，什么樣的食物有助于腫脹，很多人會(huì)遇到水腫問(wèn)題，這將極大地影響我們的形象。損失影響我們的日常生活。那么，你知道減少腫脹的方法是什么，這些都是美女們非常關(guān)心的問(wèn)題。我們來(lái)看看吧。
1.綠豆
中醫(yī)認(rèn)為綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫的功效。而本身綠豆中含有中藥的賴(lài)氨酸，能加強(qiáng)身體的食欲以及消化。
推薦用法：將適量的綠豆洗凈之后浸泡數(shù)小時(shí)，然后將綠豆放入鍋中加水煮至綠豆酥爛即可。
2紅豆
紅豆富含維生素B1、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，能夠幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利尿消腫。
推薦用法：取紅豆洗凈之后，和薏米一起放入鍋中加足量水煮至水開(kāi)之后關(guān)火燜1小時(shí)再開(kāi)火煮開(kāi)后再燜1小時(shí)再開(kāi)火煮沸后濾湯水喝即可。
3玉米須
玉米須味甘性平，具有很好的清熱利尿、消除水腫的作用。
推薦用法：取50克玉米須水煎20分鐘后去渣溫服，每天一次。
4西瓜
西瓜具有很好的除煩止渴、清熱解暑的作用，瓜肉中含有的瓜氨酸、精氨酸部分能夠有效利尿去水腫。
推薦用法：取西瓜汁200克，西瓜皮200克，一起加水適量煎15分鐘左右去渣溫服，每天2次。
5薏仁
薏仁性味甘淡微寒，具有很好的利水消腫，健脾祛濕效果，是一味常用的利水滲濕藥。
推薦用法：將薏仁研成粗末，與粳米一起煮成粥食用即可。
6土豆
土豆含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，其中的鉀元素能幫助身體排出因食鹽過(guò)多而滯留在體內(nèi)的鈉，還能促進(jìn)身體排出多余水分，有效消除水腫。
推薦用法：選擇較小的土豆，洗凈之后將土豆放入燒開(kāi)的水中，水要沒(méi)過(guò)土豆，然后悶煮10~20分鐘讓土豆熟。一般用筷子插入土豆中能輕松插到底就熟了。然后取出土豆溫度適宜之后去皮即可。
7芹菜
芹菜中含有的利尿成分能夠幫助消除體內(nèi)多余的水分，有效消腫。而且吃芹菜還能夠幫助促進(jìn)消化，加快體內(nèi)毒素排泄。
推薦用法：將芹菜洗干凈后切成寸長(zhǎng)的段;豆腐干切成絲;鍋內(nèi)放入油，待油溫?zé)釙r(shí)倒入豆腐干炒出香味;再倒入芹菜炒熟，放入鹽和糖，雞精調(diào)味即可。
8冬瓜
冬瓜中含鈉量極低，有利尿祛濕的作用，另外其中含有的鉀元素還能夠幫助降血壓、消水腫。
推薦用法：冬瓜去皮去瓤洗凈切片，然后將準(zhǔn)備好的一部分姜蔥末先下油鍋熗鍋之后加入冬瓜翻炒至冬瓜變軟然后加入清水以及剩下蔥姜末加入翻炒2分鐘即可。
很多女性朋友減肥常常會(huì)使用薏米，一方面可以利用其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，而另一方面就是利用它的消除水腫的功能了。很多朋友都知道薏米可以快速消除我們的身體水腫狀態(tài)，以方便我們恢復(fù)好身材。但是應(yīng)該怎么做才能夠事半功倍呢？一起來(lái)看看紅豆薏米的功效 利水消腫。
水腫有哪些危害
水腫低于機(jī)體具有多種不良影響，尤其是取決于水腫發(fā)生的速度、程度以及水腫的部位等，因此是需要引起重視的問(wèn)題。另外如果是由于生活習(xí)慣所引發(fā)的水腫問(wèn)題，也建議您應(yīng)該多注意自身的習(xí)慣，不要攝入過(guò)多的鹽分和糖分，睡前不要過(guò)多飲水，以免造成腎臟負(fù)擔(dān)，給自己帶來(lái)傷害。
所需食材：
紅豆、薏米、鮮百合、蜂蜜。
制作方法：
1.準(zhǔn)備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。可用干百合，但需要泡發(fā)之后再用。
2.紅豆、薏米淘洗2遍。
3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開(kāi)。紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水。
4.煮開(kāi)后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。經(jīng)過(guò)一輪燜煮后，紅豆和薏米開(kāi)始變軟，湯的顏色也會(huì)變深。
5.40分鐘后，再度將水煮開(kāi)，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合。
主要功效：
薏米給我們帶來(lái)的好處非常多，其主要功效就是消除水腫了，相信大家對(duì)于這方面也有著非常多的了解。另外加入紅豆，不僅能夠加速消除水腫的功能，還能夠緩解我們的身體疲勞，提高血液循環(huán)，有效提高代謝。從根本緩解我們的水腫狀態(tài)，建議女性朋友不妨可以多多嘗試。
紅豆薏米的功效 利水消腫您是不是都有所了解了呢？紅豆薏米在我們生活中的好處非常多，因此相信上述方法是很多女性的朋友的最?lèi)?ài)，尤其是最近一段時(shí)間，慢慢的快要步入夏季了，因此很多女性朋友忙于減肥。上述方法也具有一定的減肥功效，但是也在此提醒各位愛(ài)美的女性朋友：切記不要由于愛(ài)美而忽視了身體健康，還是應(yīng)該正常飲食。
材料
黑魚(yú)500克，冬瓜250克，蔥花、姜片、料酒、味精、鹽各適量。
做法
將黑魚(yú)去鱗、腸雜，切塊后在爆香姜片的溫油中略煎，烹上料酒，加少許水燜煮20?30分鐘，加冬瓜片，再煮5分鐘，撒上蔥花和味精即可。
服法
佐餐食。
性味歸經(jīng)
黑魚(yú)性寒，味甘，歸脾、胃經(jīng)。
食性配伍
冬瓜性涼，不宜生食。
養(yǎng)生堂提示
此湯能利水消腫。適用于腎臟病水腫等癥。黑魚(yú)療五痔、治濕痹、面目浮腫，能夠“補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”，具有補(bǔ)脾利水、去淤生新、清熱等功效，中醫(yī)食療中常用于治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
關(guān)于水腫、小便不利小貼士：
水腫是體內(nèi)水液潴留，泛溢肌膚，引起頭面部、四肢、腹部，甚至全身浮腫的一種病癥。嚴(yán)重者可伴有胸水、腹水。中醫(yī)認(rèn)為水腫與肺、脾、腎三臟功能不足和失調(diào)有密切關(guān)系。在治療上除藥物治療外，飲食治療能有效地消除水腫癥狀，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)。
對(duì)水腫患者日常飲食中應(yīng)限制水分與鹽分的攝入量，引起水腫要根據(jù)水腫的病因和分期，分別選用不同的飲食原則。對(duì)患水腫病癥者，飲食宜清淡，可多選用具有利水消腫作用的食物，如冬瓜、葫蘆、慧米、玉米須、赤豆、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鴨肉等，對(duì)消除水腫癥狀和促進(jìn)疾病恢復(fù)有較好的作用。
冬瓜是比較常見(jiàn)的一種食物，這種食物是可以用來(lái)做特別多的美食吃的，有許多的烹飪方法，而且這種食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其豐富的，在攝入以后對(duì)于人們的身體來(lái)說(shuō)是相當(dāng)好的，最常見(jiàn)的就是會(huì)有消腫利水的效果，那么最好的烹飪方法就是煮冬瓜的，這樣是可以很好的保存營(yíng)養(yǎng)成分的。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用?！峨S息居飲食譜》：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無(wú)病?！倍线€有解魚(yú)毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液對(duì)于脫肛癥有獨(dú)到之效。冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是廉價(jià)的天然美容劑。
經(jīng)濟(jì)
冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來(lái)越廣泛地用于各類(lèi)新型食品及保健晶的加工，這對(duì)于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。因此，開(kāi)展冬瓜綜合利用技術(shù)研究，對(duì)于全面提升冬瓜的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民增收具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
生活中很多人都是非常的喜歡吃鴨頭，鴨頭含有的蛋白質(zhì)是比較多，而且經(jīng)常食用對(duì)于身體健康是沒(méi)有損害，鴨頭的制作方法也是有很多，但是做法一般來(lái)說(shuō)都是需要一些技巧，今天我們大家就是一起來(lái)看看麻辣鴨頭的制作方法。
麻辣鴨頭的做法
主料：鴨頭1000g
輔料：脾縣豆瓣醬20g、八角2個(gè)、草果適量、丁香適量、丁香適量、小茴香適量、香葉適量、干辣椒3個(gè)、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蠔油10g、鹽2g、糖5g、姜片適量、蒜片適量、高湯適量。
步驟
1、鴨頭洗凈。
2、鍋內(nèi)下油中火燒到熱，加入干辣椒，花椒、麻椒。
3、下豆瓣醬炒香。
4、下姜片，蒜片翻炒出香味。
5、老鹵湯。
6、再加入老鹵湯、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香葉，老抽，生抽，蠔油，鹽，糖，大火煮鹵湯20分鐘。
7、將煮好的鹵水倒入砂鍋中，放入鴨頭，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火鹵煮1小時(shí)即可。
功效：鴨頭是不僅是非常的美味營(yíng)養(yǎng)，也是有很好的功效，我們食用鴨頭是有滋陰養(yǎng)胃和消腫利水的作用，我們?nèi)绻巧眢w蔬菜干燥、皮膚瘙癢的狀況是可以食用一些鴨頭鴨肉，對(duì)于色斑也是有一定的改善作用，經(jīng)常食用也是可以清虛勞，女性朋友食用也是有很好的美容作用。適合夏季女性朋友補(bǔ)血去熱和滋陰食用，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
看了上面的介紹，相信大家也是對(duì)于麻辣鴨頭的做法有了很好的了解，大家是可以參考上面的做法進(jìn)行一些嘗試，尤其是一些喜歡吃辣的朋友，同時(shí)也是一款不錯(cuò)的下酒菜，味道一定是不會(huì)讓大家失望。
每個(gè)人都想要健康的身體哦，不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，給予人體的好處也是有所區(qū)別的呢，鴨肉大家都愛(ài)吃嗎，屬于高蛋白的食物類(lèi)型，而且營(yíng)養(yǎng)不易流失，脂肪和熱量是比較少的哦。鴨肉和很多的食物都可以相互搭配哦，來(lái)看看香菇鴨肉的做法吧，可以有養(yǎng)胃滋陰。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂 、鐵、鋅、硒 、銅、錳
適宜人群:
陰虛火旺、煩躁、咽干口渴、食欲不振、便秘
禁忌人群:
體虛體寒、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用
香菇鴨肉
所需材料
鴨肉300克、香菇200克、洋蔥200克、青椒30克、料酒3克、生抽5克、鹽3克、白糖6克、老抽5克、胡椒粉2克
香菇鴨肉的做法
1、鴨處理干凈，剁塊，汆水;香菇、洋蔥、青椒洗凈，切塊。
2、鍋倒油燒熱，放壓塊翻炒，下料酒、醬油炒至變色。
3、加入香菇煸炒，下洋蔥、青椒翻炒，調(diào)入鹽、糖、老抽、胡椒粉調(diào)味即可。
香菇鴨肉的功效與作用
香菇對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用，具有抗病毒能力。洋蔥能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果。香菇鴨肉具有潤(rùn)腸通便、降脂瘦身、養(yǎng)胃滋陰、利水消腫、提高免疫力的作用。香菇和鴨肉一起吃，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以就降低血液粘稠度，對(duì)于養(yǎng)胃滋陰有好處，而且還可以有保護(hù)心臟的作用，適合多種人群食用。
香菇鴨肉的制作方法以及它的一些保健的功效，你有所了解了吧。香菇和鴨肉一起吃，可以有滋陰養(yǎng)胃的作用，而且還可以有利尿消腫的作用，同時(shí)對(duì)于提高抗病毒的能力可以起到有效的作用，對(duì)于保護(hù)心臟有好處，這樣的食譜你怎么能不吃呢?
食物的種類(lèi)有很多，我們要懂得相互搭配食用，不要挑食，也不要偏食，合理營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以讓我們從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常吃些魚(yú)肉對(duì)健康是有一定的好處的哦。鯉魚(yú)大家都很熟悉的吧，是一種常見(jiàn)的食材類(lèi)型哦，食用方法比較多，來(lái)看看這道清燉鯉魚(yú)的做法吧，可以有去火消炎的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素D、不飽和脂肪酸、核黃素、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:
適合各類(lèi)水腫患者,婦女胎動(dòng)不安及產(chǎn)后缺乳者食用
禁忌人群:
淋巴結(jié)核、支氣管哮喘、小兒痄腮、蕁麻疹、皮膚濕疹者
清燉鯉魚(yú)
所需材料
鯉魚(yú)500克、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菇適量、棗適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、料酒適量、食用油適量
清燉鯉魚(yú)的做法
1、將利于處理干凈，用鹽腌漬5~10分鐘;香菇泡發(fā)，洗凈切片。
2、鍋內(nèi)放少許油，燒熱后用蔥花熗鍋，然后加入適量水，把魚(yú)放入鍋內(nèi)。3放入醬油、料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可。
清燉鯉魚(yú)的功效與作用
鯉魚(yú)對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。鯉魚(yú)肉味甘性平，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可起到補(bǔ)脾健胃，促進(jìn)消化等功效。此菜能有效去火消炎、利水消腫，產(chǎn)后婦女常喝可起到通乳作用。鯉魚(yú)適合孕媽媽食用，可以有緩解胎位不穩(wěn)的作用，對(duì)于消化不良的人群有改善的作用，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以利尿消腫哦、
清燉鯉魚(yú)的制作方法以及保健的效果，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大家可以學(xué)習(xí)制作一下，方法很簡(jiǎn)單，鯉魚(yú)具有通乳的作用，適合孕媽媽和產(chǎn)婦食用，可以有安胎的作用，同時(shí)也可以健脾胃的哦，大家可以經(jīng)常吃，對(duì)于提高體質(zhì)，預(yù)防疾病有好處，這樣的食譜你怎么能錯(cuò)過(guò)。
食療給我們帶來(lái)的好處很多，但是同樣如果過(guò)度的飲食會(huì)給我們?cè)斐煞逝只蛘咚[。因此我們常常看到很多女孩子糾結(jié)：自己很愛(ài)吃某一樣?xùn)|西，但是自己最近似乎不斷的發(fā)胖，到底應(yīng)該怎么辦呢？其實(shí)這種情況可能僅僅是因?yàn)槟闼[了，那么如何通過(guò)食療利水消腫呢？以下就是為您做出的詳細(xì)介紹。
如何判斷水腫
生活中有很多朋友都會(huì)出現(xiàn)水腫的情況，只要不適身體病變的原因，大多數(shù)是較為正常的。判斷水腫最為原始的方法便是用手按壓，如果出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的凹陷情況，便可以判斷是水腫了。另外還可以多留意自己的體重變化，如果您在最近一段時(shí)間內(nèi)，體重沉浮較為頻繁，也建議您不妨關(guān)注自己是否出現(xiàn)了水腫的情況。
所需食材：
茯苓15克、紅棗15個(gè)、冬瓜300克、鯉魚(yú)1條、生姜4片。
制作方法：
1.茯苓稍浸泡；紅棗去核；冬瓜去皮切塊；
2.鯉魚(yú)宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。
3.茯苓、棗置煲湯袋下瓦煲，加水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約半小時(shí)，下瓜、魚(yú)續(xù)煲40分鐘，棄藥袋，下鹽便可。
主要功效：
以上茯苓冬瓜鯉魚(yú)湯具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了能夠緩解夏秋暑熱時(shí)的水腫狀態(tài)外，對(duì)于慢性腎炎所引起的水腫也具有一定的輔助作用。另外還能夠有效益脾和胃、寧心安神。如果您經(jīng)常出現(xiàn)便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠的情況，建議不妨您可以采用上述方法，除了消除水腫外，還具有一定凝、寧神靜心的作用。
上述就是為您詳細(xì)介紹的“如何通過(guò)食療利水消腫”，希望能夠引起您的重視，同樣也希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。水腫對(duì)我們身體的影響是非常大的，因此如果您覺(jué)得自己出現(xiàn)了水腫的情況，首先應(yīng)該調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，然后不妨試試上述方法，相信會(huì)給您很多的驚喜。
季節(jié)的變化，養(yǎng)生的食譜也會(huì)隨著變化，比如立秋以后，喝粥是大家養(yǎng)生的方式，那么喝什么粥養(yǎng)生呢，天然養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō)紅豆蓮子薏米粥養(yǎng)生，那紅豆蓮子薏米粥怎么做?紅豆蓮子薏米粥有什么功效?接下來(lái)，一起來(lái)了解下吧。
紅豆蓮子薏米粥怎么做?材料有蓮子10粒左右、糯米20g、紅豆20g、薏米30g，先將所有的材料都清洗干凈，但是糯米和薏米要先用清水泡上半小時(shí)，如果想要蓮子、紅豆更加的好吃，也可以泡上半小時(shí)，時(shí)間到了以后，起鍋，將薏米，紅豆，蓮子材料放進(jìn)去煮20分以后，在把糯米放上去，繼續(xù)煮10到20分鐘左右就行了。等熬煮到粥變得粘稠即可食用。
紅豆蓮子薏米粥功效?
紅豆功效：對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，紅豆食用以后可以起到健胃、消暑、解熱毒、解決水腫的功效，也被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等等疾病當(dāng)中。
蓮子功效：蓮子主治夜寐失眠多夢(mèng)、心煩口渴、遺精久痢、淋濁虛瀉、腰痛腳弱、耳目不聰、健忘等等，還可以起到養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清的效果。此外蓮子善于補(bǔ)五臟不足，蓮子還有防癌抗癌的效果、降血壓的效果。
薏米功效：薏米利水消腫、清熱排膿、健脾去濕、舒筋除痹等，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有防癌抗癌、護(hù)發(fā)、健脾胃、美白肌膚、促代謝、利水滲濕、防治腳氣病等等。
紅豆蓮子薏米粥怎么做?紅豆蓮子薏米粥功效?通過(guò)天然養(yǎng)生專(zhuān)家為您介紹的相信您都了解了，紅豆蓮子薏米粥三種食材的功效基本上大致相同，也就是說(shuō)紅豆蓮子薏米粥功效是防癌抗癌、健脾胃、預(yù)防疾病、治療疾病，想要達(dá)到以上功效，那就去做紅豆蓮子薏米粥喝吧。
很多人都把綠豆和紅薯一起搭配食用，其實(shí)這樣是可以食用的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很高，而且也可以起到促進(jìn)食欲的作用，綠豆可以清熱解毒去火氣，紅薯可以開(kāi)胃消食促進(jìn)食欲，今天介紹綠豆紅薯粥的做法，可以有提高體質(zhì)的作用，來(lái)看看綠豆紅薯粥的做法。
綠豆紅薯粥
所需材料：
綠豆80克、大米50克、紅薯50克、紅糖5克
具體做法：
1、首先我們需要將大米和綠豆清洗干凈，然后用少許的水浸泡大約三十分鐘，這樣可以讓大米和綠豆松弛一下，同時(shí)我們還需要將紅薯去皮洗凈，切成小塊。
2、鍋中放入適量的水，加入處理好的綠豆、大米、紅薯大火煮開(kāi)。
3、煮到差不多綠豆和大米快熟的時(shí)候轉(zhuǎn)成小火到大米煮爛，然后等粥粘稠的時(shí)候放入紅糖繼續(xù)煮，等紅糖化開(kāi)即可出鍋。
功效與作用:
綠豆中富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能提供身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。而且綠豆中含有香豆素、生物堿等多種生物活性物質(zhì)，我們經(jīng)常食用的話(huà)，可以起到一定的提高身體免疫力的作用。綠豆也是利尿消腫的利器，可以有很好的減肥的作用。同時(shí)我們知道，粗糧紅薯含有大量膳食纖維，這些膳食纖維在腸道內(nèi)是無(wú)法被消化吸收的，這樣可以刺激我們的腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，而且吸水后體積會(huì)增大，幫助通便排毒，對(duì)老年性便秘有較好的療效。將紅薯和綠豆一起煮粥的話(huà)，口感香甜，而且也有解渴解毒的功效，可以幫助緩解夏季出現(xiàn)的食欲不振的問(wèn)題，而且也可以有促進(jìn)食欲的效果，這樣的養(yǎng)生食譜日常生活可以經(jīng)常吃。
綠豆紅薯粥的制作方法很簡(jiǎn)單，可以利用起來(lái)，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且也可以提高身體的免疫力，可以有補(bǔ)充膳食纖維的作用，刺激腸道，預(yù)防便秘，而且也可以有消除水腫的作用，對(duì)于減肥降脂來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果。
你愛(ài)吃李子嗎，很多人都愛(ài)吃，酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，也有人不喜歡它的味道，也沒(méi)關(guān)系，如果你不喜歡直接食用，也可以做成一些飲品來(lái)食用，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以有滋潤(rùn)肌膚的作用，今天介紹李子蛋蜜汁的制作方法，可以利尿消腫，而且也可以有補(bǔ)虛勞的功效，這樣的食譜不妨試試。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、豐富的維生素B和C、鈣、鐵、鋅、硒、卵黃素、卵磷脂
適宜人群:
一般人皆可食用，寶寶也適合飲用
李子蛋蜜汁
所需材料
李子2個(gè)、蛋黃1個(gè)、牛奶240毫升、蜂蜜1大匙
李子蛋蜜汁的做法
1、李子清洗干凈，去核，切大丁。
2、將李子丁、蛋黃、牛奶、蜂蜜一同放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪打2分鐘即可。
李子蛋蜜汁的功效與作用
李子具有生津止渴、去熱解暑、助消化、增強(qiáng)食欲、活血解毒、利水消腫的功效。蛋黃具有增強(qiáng)記憶力，還可保護(hù)心臟和動(dòng)脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。這樣的飲品口感好，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有一定的好處，同時(shí)也可以有利尿的功效，對(duì)于提高體質(zhì)有幫助，而且也可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力和記憶力有幫助。
李子蛋蜜汁的制作方法很簡(jiǎn)單，是很健康的一道飲品，老少皆宜，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以微量元素，潤(rùn)腸通便的同時(shí)也可以起到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，李子蛋蜜汁，利水消腫，滋潤(rùn)皮膚。這樣的養(yǎng)生飲品，日常生活的必備，可以讓你更加的健康。
材料
鮮鯉魚(yú)1000克，川椒15克，蓽撥5克，生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量，食鹽少許。
做法
將鯉魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，洗凈切成小塊；蔥、姜洗凈后切段拍破待用。
把蓽撥、川椒、鯉魚(yú)、蔥同放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒開(kāi)，改用文火熬燉約40分鐘后，加入香菜、料酒、食鹽、醋、味精各少許即成。
服法
吃魚(yú)喝湯。
性味歸經(jīng)
鯉魚(yú)性平，味甘，歸脾、腎、肺經(jīng)。
食性配伍
鯉魚(yú)膽味苦，有毒，勿使污染魚(yú)肉。鯉魚(yú)與咸菜相克，可引起消化道癌腫。
養(yǎng)生堂提示
鯉魚(yú)具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣之功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽同醇，達(dá)到輕身減肥的效果。
水腫一直以來(lái)都讓很多女性朋友“深?lèi)和唇^”，不僅由于它讓我們看上去十分臃腫，另外也讓很多女性朋友的身體由此處于亞健康狀態(tài)。另外經(jīng)常水腫對(duì)于我們身體的影響也是非常大的。因此我們發(fā)現(xiàn)身邊很多女性朋友都希望能夠通過(guò)食療的方式消除水腫，那么想要利水消腫湯如何做呢？
哪些原因會(huì)引起水腫
引發(fā)自身水腫的原因很多，通常情況下如果您覺(jué)得自己在最近一段時(shí)間內(nèi)水腫的情況較為厲害，那么建議您應(yīng)該立即到醫(yī)院接受檢查，以免是由于身體某一器官出現(xiàn)的病變。但是如果您平時(shí)生活無(wú)規(guī)律，不能按時(shí)進(jìn)餐或者睡眠的話(huà)，那么建議您只需要調(diào)整自己的作息時(shí)間。
所需食材：
無(wú)花果200克，赤小豆150克，花生150克，黑玉米20克。
制作方法：
1.赤小豆、花生沖洗干凈，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加約1500ml的水。
2.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮40~50分鐘，赤小豆煮到表皮開(kāi)裂，其它材料就全熟了。
3.加入無(wú)花果，轉(zhuǎn)旺火再煮10分鐘。
4.湯可以直接喝，也可以降溫到80℃時(shí)，加點(diǎn)蜂蜜再喝。
主要功效：
上述方法便是可以快速緩解水腫的方式了，正常飲用它能夠給您的身體做一次較為徹底的大掃除。無(wú)花果被稱(chēng)為“守護(hù)之神的圣果”。它富含多種氨基酸，能激活體內(nèi)免疫細(xì)胞。不僅味道鮮美，同樣還具有一定的美容功效。另外赤小豆則具有利水消腫、清熱的功效。如果能在夏天飲用赤小豆湯，還可以?xún)艋?，消除?nèi)臟疲勞。加入花生的高蛋白質(zhì)高硒的健康食品，可增強(qiáng)人體免疫力、清除體內(nèi)的多余脂肪，由此可見(jiàn)這一味湯給我們帶來(lái)的諸多好處。
想要利水消腫湯如何做？希望通過(guò)上述介紹能夠?qū)δ兴鶐椭?，水腫給我們身體帶來(lái)的影響非常大，因此如果您發(fā)現(xiàn)您最近一段時(shí)間體重上升較快，或者身體時(shí)常出現(xiàn)多種不適，都建議您不妨試試上述方法，還您一個(gè)輕盈的身體。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《清明吃螺—泄熱明目 利水消腫》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季護(hù)肝明目養(yǎng)生”專(zhuān)題。
