五月份必吃水果指南 你吃了嗎
吃水果養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《五月份必吃水果指南 你吃了嗎》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
1.枇杷
五月是吃枇杷的時(shí)候。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位,中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。
小tip:在挑選枇杷的時(shí)候,可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運(yùn)輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分含量也比較高。另外,一般來說,枇杷的果皮顏色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開,就是枇杷沒有成熟了。
2.油桃
油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
小tip:挑選油桃時(shí)要用聞的方法,從散發(fā)出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。
3.芒果
四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,多吃可以增強(qiáng)人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價(jià)值,對(duì)于胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。
小tip:吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
4.櫻桃
櫻桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6~8毫克,比蘋果、桔子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍,食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功效。
5.桑葚
桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、pp及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
6.李子
初夏李子成熟,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思貌說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。
小tip:在買李子時(shí),一定要選好,差一點(diǎn)味道就會(huì)差許多。紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無(wú)蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質(zhì)軟,但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。
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12月份的時(shí)候們可以吃一些山竹,山竹對(duì)于我們一些手術(shù)病人術(shù)后恢復(fù)非常有幫助,還可以幫助我們達(dá)到清熱解毒的效果,山竹還具有非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果,可以有效的幫助我們擺脫自身容易出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良的情況,總結(jié)一下12月份時(shí)令水果有哪些吧。
柿子:
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
據(jù)測(cè),每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀酒、制醋等。柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
注意事項(xiàng):不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
在十二月份的水果還有很多,我們大家都可以依據(jù)自己的口味來購(gòu)買一些自己喜歡吃的水果,多吃一些水果對(duì)我們自身來說是有百利而無(wú)一害的,大家都一定要養(yǎng)成多吃水果的好習(xí)慣,還可以有效地幫助我們?cè)诤涞亩斓钟《镜那忠u。
在5月份的時(shí)候,雖然還沒有到一年中最熱的時(shí)候,但很多地方已經(jīng)是比較熱了,但總的來說,5月份的天氣是讓人比較舒適的,很多人不知道在這個(gè)季節(jié)應(yīng)該吃什么水果,實(shí)際上,大家吃水果要掌握一個(gè)原則,那就是吃應(yīng)季的水果,應(yīng)季水果都比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,比如下列這些水果就很適合在5月份的時(shí)候吃。
5月份吃什么水果最好?
5月份時(shí)令水果有哪些上市——草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。所以吃草莓是人們補(bǔ)充維生素C的一種很好的選擇。
5月份時(shí)令水果有哪些上市——西瓜
很多人認(rèn)為西瓜應(yīng)該是七八月份才吃的,其實(shí)不是這樣的。5月份西瓜就開始上市了,而且這個(gè)時(shí)候的西瓜特別好吃。這是因?yàn)槲逶路輹円箿夭畋容^大,有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的積累。所以5月份的西瓜其實(shí)是比較甜的。不過西瓜是涼性的水果,而這個(gè)時(shí)候天氣還沒有特別的炎熱,所以嘗嘗就可以了,不要吃太多。
5月份時(shí)令水果有哪些上市——梨
5月份梨還沒有下市,所以還是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低,所以在換季的時(shí)候吃點(diǎn)梨的話,對(duì)于提高抵抗力和免疫力,降低感冒幾率有很好的幫助。
5月份時(shí)令水果有哪些上市——香蕉
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。特別是對(duì)于那些“五月不減肥,六月徒傷悲”的人來說,香蕉是個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)橄憬吨泻欣w維素,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),還能增加飽腹感,減少對(duì)其他高熱量食物的攝入。
五谷為養(yǎng),五果為助”,中醫(yī)講究食用水果要因人而異,應(yīng)適度合理,但吃水果多多益善嗎?吃水果可以減肥嗎?你究竟吃對(duì)了沒?本期專家為你介紹吃水果那些事,看看你是否真的會(huì)吃水果。
人的體質(zhì)可分為九種類型,同樣,水果也有溫?zé)嵝浴⒑疀鲂?、平和性之分,那你所常吃的水果又屬于哪一類?各類型水果又適合什么體質(zhì)的人吃呢?下文將帶你一探究竟!
溫?zé)嵝缘乃m宜哪些人食用?
虛寒體質(zhì)比較適宜吃溫?zé)嵝缘乃1姸嗨?,像荔枝、杏等溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低。體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。
相較而言,這類人群的面色較常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,這類溫?zé)岬乃伤闶茄a(bǔ)寒佳品。
不過,一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更應(yīng)少吃溫?zé)崴?。另外,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
寒涼性的水果適宜那些人吃?
平時(shí)胃口好,消化能力強(qiáng),多食怕熱的人適當(dāng)吃點(diǎn)水果是很好,可以抑制脾胃的亢盛,減少內(nèi)熱。酒肉偏多的人,體質(zhì)熱的人,或者得熱病的病人是可以適當(dāng)吃的點(diǎn)水果的。
平和性的水果
介于寒熱之間,這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等,不同體質(zhì)的人都可以吃。
哪些人應(yīng)少食水果?
水果以寒涼居多,久食、大量吃傷脾陽(yáng),所以老年人、小孩以及體質(zhì)虛弱的人群多吃要慎重。
如今人們大多心浮氣躁,總吃寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)口里舒服,但代價(jià)是消耗了脾陽(yáng)腎陽(yáng),久而久之會(huì)導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛,女性會(huì)長(zhǎng)斑發(fā)疹、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。
男性會(huì)患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。其實(shí)幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關(guān)系。寒涼的水果若天天吃,傷了脾胃和陽(yáng)氣,運(yùn)化失常,最終導(dǎo)致機(jī)體的功能失調(diào)。
正所謂3月不減肥,4、5、6、7、8月徒傷悲啊!夏天又如約而至,但是妹子們的減肥心愿是不是實(shí)現(xiàn)了呢?還有多少人每天不吃主食,只吃水果來減肥呢?只吃水果真的能達(dá)到減肥的目的嗎?下面就跟著小微一起來看看這樣的減肥方法到底科不科學(xué)呢?
中醫(yī)認(rèn)為,肥胖主要是因?yàn)檫^食肥甘厚味導(dǎo)致,這里的“肥甘”不僅僅是指肉、糖和糕點(diǎn),還包括“甘甜”的水果。水果中含有大量的“果糖”,非常容易被人體吸收而轉(zhuǎn)化為熱量,這些熱量如果消耗不了便會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪存于體內(nèi),肥胖也就因此而產(chǎn)生。
臨床研究發(fā)現(xiàn),很多肥胖患者每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)1-2小時(shí),一年四季不吃晚飯,以水果代替主食,體重依然沒有下降,這可能與過多進(jìn)食水果有關(guān)。最新研究表明,以美國(guó)為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家的肥胖及代謝綜合征等疾病大幅度增加很可能與果糖攝入量有關(guān)。
你是否經(jīng)常晚上吃水果?
對(duì)于許多上班族來說,白天沒有時(shí)間吃水果,所以吃水果的時(shí)間一般是在晚餐之后。中醫(yī)認(rèn)為“夜屬陰”,大多數(shù)水果屬于“寒性”食物,多吃容易傷脾胃之陽(yáng)氣,從而聚濕生痰。脾主運(yùn)化水谷,脾運(yùn)健旺,水濕代謝正常;脾失健運(yùn),水濕停滯,釀成痰濕,變成膏脂,蓄于肌膚,日積月累,則成肥胖。
你知道水果的熱量是多少嗎?
每100克香蕉,含有熱量91卡,含糖23克,約等于吃一碗米飯,所含的卡路里需要散步63分鐘,跑步11分鐘才能消耗完。
每100克蘋果,含有熱量52卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步34分鐘,跑步6分鐘才能消耗完。
每100克葡萄,含有熱量54卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步34分鐘,跑步6.5分鐘才能消耗完。
每100克西瓜,含有熱量25卡,含糖4克,所含的卡路里需要散步16分鐘,跑步3分鐘才能消耗完。
每100克桃子,含有熱量31卡,含糖6克,所含的卡路里需要散步19分鐘,跑步3分鐘才能消耗完。
每100克菠蘿,含有熱量41卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步27分鐘,跑步4.9分鐘才能消耗完。
每100克荔枝,含有熱量66卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步44分鐘,跑步8分鐘才能消耗完。
每100克獼猴桃,含有熱量56卡,含糖13克,所含的卡路里需要散步37分鐘,跑步7分鐘才能消耗完。
每100克草莓,含有熱量30卡,含糖8克,所含的卡路里需要散步20分鐘,跑步3.6分鐘才能消耗完。
每100克石榴,含有熱量83卡,含糖14克,所含的卡路里需要散步5分鐘,跑步10分鐘才能消耗完。
我們平時(shí)吃的梨你真的了解嗎?吃梨不僅能滿足一般水果的營(yíng)養(yǎng),還有清潔口腔,清理體內(nèi)垃圾的功效哦,真可謂是身體垃圾清理的好幫手!
潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
促進(jìn)食欲,助消化
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥消風(fēng)
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
九種不同體質(zhì)可以吃什么水果?
【平和質(zhì)】
形體特征:體型勻稱健壯。
常見表現(xiàn):面色膚色潤(rùn)澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神。鼻色明潤(rùn),嗅覺通利,唇色紅潤(rùn),無(wú)口氣。不容易疲勞,精力充沛。寒熱均有叫好的耐受力,睡眠良好,胃口好。大小便正常。觀察舌頭顏色,呈淡紅,舌苔薄二白,脈和而后有神。
適合果品:蘋果、李子、菠蘿、葡萄、檸檬等。性味平和的果品如大棗、山楂、橄欖、南瓜子、花生、黑芝麻、蓮子、橘子、楊梅等。
【陽(yáng)虛質(zhì)】
形體特征:體形白胖,肌肉不結(jié)實(shí)。
常見表現(xiàn):平時(shí)怕冷,手足“熱力不足”,喜歡熱飲熱食,精神不振,睡眠偏多。舌頭顏色便淡,略顯胖大,邊緣呀有齒痕,舌苔濕潤(rùn)。脈象沉遲微弱。有些人面色柔白,常帶“熊貓眼”,唇色淡,頭發(fā)容易脫落,容易出汗。大便多稀爛,少量多次,尿則清長(zhǎng)。由于怕冷,有些熱睡眠??s成蝦狀。
適合果品:桂圓、荔枝、榴蓮、橘子、大棗、蘋果、桃子等。
【氣虛質(zhì)】
形體特征:肌肉不健壯。
常見表現(xiàn):語(yǔ)音低怯、氣短懶言、肢體容易疲乏,精神不振,容易出汗。舌頭呈淡紅色,舌體顯胖大,舌邊緣有齒印痕,脈象虛緩。容易頭暈、健忘。有的人大便正常,有的人大便稀爛,便后仍感覺“沒拉完”。小便則正?;蛄?、次數(shù)偏多。
適合果品:橘子、葡萄、楊梅、桂圓、荔枝、大棗、蘋果、桃子等。
【陰虛質(zhì)】
形體特征:體形瘦長(zhǎng)。
常見表現(xiàn):手足心熱、平時(shí)容易口燥熱,咽喉干澀、口渴愛喝冷飲。鼻腔偏干,鼻涕少。大便干燥、舌頭紅,口水偏少,舌苔偏少。有些人還會(huì)面色潮紅,心有烘熱感,眼睛干澀、看物發(fā)花,皮膚偏干燥,因而更容易生皺紋。有些人會(huì)出現(xiàn)眩暈耳鳴,睡眠質(zhì)量差,小便短而不暢,脈象“細(xì)弦而數(shù)”。
適合果品:黑芝麻、甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、楊梅等。
【濕熱質(zhì)】
形體特征:形體偏胖或者很瘦。
常見表現(xiàn):平時(shí)面部常有油光,容易生痤瘡粉刺。舌頭顏色偏紅,舌苔黃膩,容易口苦口干,身體感沉重容易疲倦。有些人還會(huì)心煩意亂,做事無(wú)精神,眼球血絲多,大便干燥硬結(jié),或者顯得比較粘,小便短而顏色發(fā)深,有些男性的陰囊顯得比較潮濕,女性則白帶增多。脈象多“滑數(shù)”,顯得急促。
適合果品:鮮蓮子、山楂、橄欖、南瓜子、花生、黑芝麻、橘子、葡萄等。
【氣郁質(zhì)】
形體特征:瘦者居多
常見表現(xiàn):最多見的是性格內(nèi)向不穩(wěn)定,抑郁脆弱,敏感多疑,對(duì)精神刺激的適應(yīng)能力較差,平時(shí)苦著臉。表情煩悶不開心。有些人胸部脹痛感或者有疼痛游走感,常嘆氣、打嗝,或者咽喉總覺得不舒服,有東西梗著。有些女性乳房脹痛。睡眠較差,食欲減退,健忘,痰多,大便多發(fā)干,小便正常。舌頭顏色淡紅,舌苔薄而白,脈象弦細(xì)。
適合果品:柑橘、南瓜子、花生、黑芝麻、蓮子、葡萄、橄欖等。
【特稟質(zhì)】
形體特征:有的有先天生理缺陷或者外表無(wú)特殊。
常見表現(xiàn):遺傳性疾病有垂直遺傳,家族共同特征等,胎傳性疾病為母體影響胎兒個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育以及相關(guān)疾病特征。
【痰濕質(zhì)】
形體特征:體形肥胖,尤其是腹部肥胖松軟。
常見表現(xiàn):面部皮膚油脂較多,汗水多且粘,容易胸悶,痰多。有些人面色淡黃發(fā)暗,眼圈微浮腫,容易困倦。舌頭胖大,舌苔白膩,嘴離常有粘、發(fā)膩、發(fā)甜的感覺。平時(shí)比較愛吃甜食和肥膩食物。大便正?;蛘呗韵€,小便量不多或者顏色稍微有些渾濁。脈象滑。
適合果品:蓮子、山楂、橘子、花生、橄欖、赤小豆、扁豆、蠶豆等。
【瘀血質(zhì)】
形體特征:瘦人居多。
常見表現(xiàn):面色灰暗,皮膚偏暗有色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑和疼痛。唇色暗淡或者發(fā)紫。舌頭暗有點(diǎn)、片狀瘀斑,舌頭下靜脈曲張,脈象則細(xì)澀。有些人眼眶暗黑,鼻子暗滯,頭發(fā)容易脫落,肌膚發(fā)干。女性常見痛經(jīng)、閉經(jīng),或者經(jīng)血中有比較多凝結(jié)的血塊,經(jīng)血顏色紫黑有塊狀物,有些人甚至有出血傾向、吐血和崩漏。
適合果品:山楂、圣女紅果、山楂、橄欖、南瓜子、黑芝麻、蓮子等。
怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分,又不對(duì)身體造成不良影響呢?那么,下面就一起來看看小編分享的這篇文章吧!
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì),它對(duì)健康的好處已經(jīng)深入人心,“每天一個(gè)水果”是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是,怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分,又不對(duì)身體造成不良影響呢?吃水果更該講究時(shí)間,學(xué)會(huì)“抓時(shí)差”。
早上最宜,蘋果、梨、葡萄。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
?飯后應(yīng)選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
夜宵安神,吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化,又因?yàn)樗沁^多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響, 對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
為了保證身體的健康,我們?nèi)粘I町?dāng)中是離不開各種各樣的水果了,水果可以起到很好的開胃健脾作用,也能夠促進(jìn)日常的新陳代謝,從不提高我們身體的免疫力,抵御各種各樣的疾病,在不同的季節(jié)當(dāng)中會(huì)有不同的水果,那么您知道九月份時(shí)令水果有哪些呢,下面就讓我們一起來看一下吧。
1、葡萄:開胃健脾
九月,又是葡萄飄香的季節(jié)。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。
你知道不同顏色葡萄的功效嗎?黑葡萄滋陰養(yǎng)腎、黑發(fā)亮發(fā)的功效更為突出。紅葡萄可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心腦血管疾病患者不妨多吃。綠葡萄偏重于清熱解毒。白葡萄有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺的功效,很適合咳嗽等患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
葡萄“全身都是寶”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”。如果剝皮吐籽,營(yíng)養(yǎng)就損失大半了。需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易產(chǎn)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
2、梨子:滋陰潤(rùn)燥
目前正是梨成熟上市的時(shí)節(jié)。而秋天少雨,天氣會(huì)比較干燥,而經(jīng)過夏季的炎熱,人的身體特別需要滋潤(rùn),所以這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用一些具有清熱潤(rùn)肺的食物,梨就成了秋季水果的首選。梨營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不僅水分充足,還含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用。
梨生吃可以起到潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)血生肌的作用,煮熟吃可以滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的作用,而榨汁喝具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。梨雖好,但并不是所有人都適合吃梨。因?yàn)槔婀岷吞呛枯^高,所以胃酸和患有糖尿病的人不適合吃太多,同時(shí),體質(zhì)虛寒的人最好把梨煮熟了再吃。
? ?九月份已經(jīng)進(jìn)入了秋季,在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,天氣是比較干燥的所以應(yīng)該多吃一些含有水分和維生素的豐富的水果,那么在經(jīng)過我的講解之后,建議大家多吃一些蘋果梨葡萄。在這個(gè)干燥的時(shí)期,多吃一些含有水分豐富的食物,對(duì)自己的皮膚也比較好。
二月份吃什么水果好
二月份吃什么水果好呢,今天小編就為大家推薦適合二月份吃的水果-甘蔗
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%,極易被人體吸收利用。此外,經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。此外還含蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
吃甘蔗的注意事項(xiàng):
如果吃到瓤紅色的甘蔗,會(huì)中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
養(yǎng)生小貼士:
冬天吃甘蔗,最好將其切成20厘米-30厘米的小段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。
地球上一年有十二個(gè)月,十二個(gè)月又分為四個(gè)季節(jié),每個(gè)季節(jié)都具有自己的特色,同時(shí)不同的季節(jié)也會(huì)有不同的水果可以收獲。八月份,正是進(jìn)入夏季最炎熱的季節(jié),這個(gè)季節(jié)我們需要多吃一點(diǎn)水果來補(bǔ)充體內(nèi)水分、減低體內(nèi)的火氣。那么你知道哪些水果水分比較充足,比較適合八月份這個(gè)季節(jié)吃嗎?一起來了解下吧。
八月吃什么水果好?
1、西瓜
進(jìn)入夏季,各種西瓜大量上市??胺Q“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛,是因?yàn)樗棵乐啵闾鹂煽?,營(yíng)養(yǎng)豐富,去暑解渴,開味滋身。據(jù)資料介紹,西瓜含水量最高可達(dá)96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分,如各種糖類、維生素、多量的有機(jī)酸和氨基酸,各種礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,于人體大有益處。西瓜雖好,也有宜忌。西瓜性寒,食當(dāng)適量,吃多了會(huì)導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,尤應(yīng)注意。
2、龍眼
每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷,硒、鈣、鐵等礦物質(zhì)及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽堿等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收,對(duì)體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者,經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體、抗衰老等作用。
3、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節(jié),水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。
4、番石榴
番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,是可以提升身體免疫力和抵抗力的,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。所以,番石榴是一種非常健康的水果。因?yàn)楦缓w維素,所以番石榴可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)緩解便秘,對(duì)保護(hù)我們的胃腸有幫助。
5、葡萄
葡萄是很多人都喜歡食用的水果,尤其在夏天,剛好是葡萄上市的時(shí)候,正是吃葡萄的最佳時(shí)期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖,它們?cè)谶M(jìn)入人途后悔隨之轉(zhuǎn)化成能量,可以快速的增強(qiáng)人體的各項(xiàng)功能和體力,從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、火龍果
火龍果產(chǎn)出周期在4月-11月,火龍果里含有非常豐富的花青素,這是一種有著非凡功效的物質(zhì)?;ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此,有抗炎、抗癌的功效,還可以防止衰老。所以,常吃火龍果會(huì)讓身體的體質(zhì)更好。
7、菠蘿蜜
它有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);吃起來也很甜,而在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),因此可以幫助胃腸的消化。因此,菠蘿蜜最好在飯后吃,對(duì)消化很有益處。
8、蘋果
蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì),蘋果酸可代謝熱量,防止下、上身肥胖,蘋果富含多種維生素,具有生津,潤(rùn)肺、健脾、益胃,養(yǎng)心、解暑,醒酒等功效。蘋果是一種天然美容品,被許多愛美人士奉為美容圣果。蘋果中所含有大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食平均可淡化面部雀斑及黃裼斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。
健康成人每日需要50~100毫克的維生素C,鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、檸檬中維生素C的含量較多。水果中還富含膳食纖維和果膠,它們不僅能吸附細(xì)菌和毒素,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)腸胃功能。相信很多人都會(huì)把水果當(dāng)成每日必需品,也不乏有愛美的減肥人士甚至把水果當(dāng)正餐,每日進(jìn)食大量水果。但是,吃水果也是有講究的,正確吃法才能讓水果發(fā)揮其作用。
首先來說吃水果的時(shí)間,水果最好放在兩餐之間吃,上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)。好處有兩點(diǎn):一是平穩(wěn)血糖,避免餐后馬上進(jìn)食水果可能導(dǎo)致的血糖負(fù)荷過大;二是有利于水果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外上班的白領(lǐng)或者上課的學(xué)生此時(shí)吃水果既能從工作中休息一會(huì)又能補(bǔ)充維生素。
不用水果代替正餐
人體共需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復(fù)。
水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必須的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。
不能吃水果來減肥
實(shí)際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨撸沂侨菀紫膯翁呛碗p糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因?yàn)樗兜捞鹈莱W屓藧鄄会尶冢苋菀壮缘眠^多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃頊p肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
許多人以為昂貴的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定更高,特別是迷信那些進(jìn)口的水果,其實(shí)進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)含量不一定就高。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留的好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
于要長(zhǎng)途運(yùn)輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不能吃單一的水果
吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。
我們平時(shí)吃的梨你真的了解嗎?吃梨不僅能滿足一般水果的營(yíng)養(yǎng),還有清潔口腔,清理體內(nèi)垃圾的功效哦,真可謂是身體垃圾清理的好幫手!
潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
促進(jìn)食欲,助消化
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥消風(fēng)
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
黃澄澄的檸檬是不是看起來就可以舒緩你的情緒呢?再聞一下它清香的味道,是不是立刻就覺得春暖花開了呢?檸檬其實(shí)有很多作用,讓我們開看一看小檸檬是怎么發(fā)揮大功效的吧。
食用檸檬的正確方法
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)。
2、取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。
3、放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置于冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
檸檬的用法,總會(huì)用到
1.檸檬汁的鉀可以控制血壓,并且可以減輕犯暈和惡心的癥狀。
2.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險(xiǎn)家都會(huì)把檸檬奉為神物,因?yàn)闄幟士梢栽谒麄兛梢栽谒麄兎浅F跁r(shí)重新讓人振奮起來。
3.檸檬可以解決 一些呼吸問題,它可以化痰,甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。
4.緩解關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病,因?yàn)闄幟适抢虻模谂拍虻耐瑫r(shí)可以排出很多病毒和毒素,這樣可以減少發(fā)炎的情況。
5.喝檸檬水或者檸檬汁可以預(yù)防腎結(jié)石,因?yàn)闄幟仕猁}在尿液中可以阻礙塊狀結(jié)石的形成。
6.檸檬可以減輕自由基形成的老化現(xiàn)象,而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。
7.檸檬有殺菌作用,嗓子發(fā)炎后如果用鹽水漱口還是沒用的話,那么試試青檸檬吧!
8.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料,它們會(huì)留在人體和血液中,而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物,試血液更加純凈。
9.檸檬可以為牙齦止血,還可以減少蛀牙。
10.把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘后洗掉,你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五月份必吃水果指南 你吃了嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃水果養(yǎng)生”專題。