五月份種什么蔬菜好
五月養(yǎng)生月。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達人是如何進行四季養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“五月份種什么蔬菜好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
五月份沒有暴風(fēng)雨，沒有洪澇、干旱的情況發(fā)生，所以對于種植來說，是非常適合的，那么五月份到底該種些什么蔬菜好呢?下面一起來看看。
五月份種什么蔬菜好
白菜、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、櫻桃蘿卜、薺菜、黃瓜、冬瓜、豇豆、毛豆、茄子、夏辣椒、花菜、芹菜、萵筍等等的蔬菜。
種菜注意事項
綠豇豆直接在五月的下半旬進行播種，那時候氣候比較暖，很適合。至于毛豆，有好幾個品種，不同的品種，種植的時期也是不一樣的，所以一定要根據(jù)季節(jié)來購買毛豆種子。早期就是五月份，中期就是7、8月份，晚期則在9月份左右。我們最喜歡吃的草莓，那就需要早早的種植了，不難很難成活，絲瓜、菜瓜也是如此，時間上是不能耽誤的。
青菜、小白菜等這些生長速度比較快的蔬菜，可以直接播撒種子，只不過要注意施肥，否則會影響長勢的。萵苣要選擇比較優(yōu)質(zhì)的種子，可以直接播種下去，等待苗，不能密集，需要分散，才有利于萵苣的生長。
種植小貼士
1、喜酸還是喜堿
每個蔬菜的習(xí)性都是不一樣的，所以在種植的時候，一定要根據(jù)其特性來進行播種。土壤的酸堿程度會直接影響到蔬菜的成長。絕大部分蔬菜是喜歡6.5-6.8這樣的土壤，這種屬于微酸性土壤了。
若是我們在種植的時候，把原本喜歡酸性的蔬菜種在了堿性土壤中，那么就會產(chǎn)生很多害蟲，不利于蔬菜的生長，若是栽種得當，那么就能有一個好的收獲。
對于那些喜歡酸性土壤的蔬菜，我們在栽種的時候，可以稍微撒一些草木灰、石灰粉進去，蔬菜會長的很肥沃。堿性的蔬菜就不能這樣做了。
2、喜陰還是喜陽
很多蔬菜都是喜歡太陽的，所以在栽種的時候，一定要面向太陽，不能背陰。
很多植物是不能互相栽種在一起的，會影響各自的長勢。玫瑰、木樨草這兩者就是不能栽種在一起，玫瑰會搶占木樨草的營養(yǎng)，那么它就會很容易枯萎，在枯萎之前還會生成一種化學(xué)物質(zhì)，對于玫瑰來說是致命的，所以這兩者一定要分開。
豆類很適合與南瓜、玉米種在一起，因為豆類很容易增加土壤中的氮元素，增加土壤的肥沃度，而南瓜可以覆蓋著玉米，這幾者互相扶持著生長。
我們在種植的時候，一定要先了解蔬菜的習(xí)性才能進行栽種，還要注意天氣的變化，不能有半點馬虎，種植講究的就是細心。
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五月份的氣候是比較涼爽的，不冷也不熱，這個季節(jié)也是蔬菜遍地的時候，選擇當季的蔬菜食用，對身體的健康來說，是極為的好，那么五月份到底吃什么蔬菜好呢?下面一起來看看。
五月份吃什么蔬菜比較好
1、絲瓜
絲瓜是比較嫩的，而且它所含的維生素含量極高，被女性朋友們稱為美容佳品，可以延緩皮膚的衰老，還有一定的減肥瘦身功效。
2、豇豆
豇豆所含的蛋白質(zhì)含量很高，而且很容易被人體所吸收，從而可以很好的促進身體的免疫力。同時它所含的磷元素，加速了胰島素的分泌，從而降低了血糖，很適合糖尿病人食用。
3、地瓜葉
地瓜葉顧名思義就是地瓜的葉子，我們時常食用的是地瓜，很少會食用到它的葉子，可不要忽略了它的營養(yǎng)價值所在。它有一個美譽，被稱為“蔬菜皇后”，可見它的營養(yǎng)價值有多高了，比我們常食用的菠菜、芹菜還要高。
4、苦瓜
苦瓜味如其名，它是苦的，但是正因為苦，它可以將體內(nèi)的火氣去除掉，還能降低人體的血壓。對人體的視力還有一定的幫助。
5、空心菜
空心菜大家都不陌生，很多時候都會選擇清炒，可以保留它的營養(yǎng)價值，富含維生素、微量元素。其中的纖維素很豐富，從而促進食物的消化，避免便秘。
6、冬瓜
冬瓜更是日常生活中最常食用的一種蔬菜了，可以幫助我們很好的去除體內(nèi)的毒素，因為它具備利尿的功效。
7、蘆筍
蘆筍富含多種氨基酸，從而可以緩解人體的疲倦感，還能促進人的食欲。
8、佛手瓜
佛手瓜全身都是寶。全身上下都是可以食用的，兒童食用可以促進智力發(fā)展，對性功能上面還有一定的幫助。緩解老年人視力的衰退。
9、茭白
茭白喜水，生長在水里。它的味道是比較清香的，從而可以促進食欲，還有醒酒的功效。
蔬菜怎么保鮮
我們很多人都習(xí)慣了將蔬菜放在冰箱里保存，但是每種蔬菜的習(xí)性都是不一樣的，若是保存不得當，很容易就會變質(zhì)。喜歡濕的蔬菜，冰箱溫度應(yīng)控制在10度左右，那么喜歡涼呢，就要保持在1度到5度左右。最好在存儲的時候，將蔬菜放入保險袋中，可以很好的保存，時間還能延長。
我們在選擇飲食的時候，盡量多選擇蔬菜、水果。這些食物的維生素含量很高，從而可以提高身體的免疫力，抗擊疾病。
四月正處于春季，這時候的肝火比較旺盛，會直接影響到胃部的消化吸收，因此在飲食上多以清淡的為主。春季多吃蔬菜也能很好的補充維生素及微量元素，那么四月時吃什么蔬菜比較好好呢?跟著本文一起來看看。
四月份適合吃什么蔬菜
1、芹菜：芹菜是屬于春季的蔬菜，有很好的清便清雪的功效，所以一些便秘的患者吃芹菜能起到通腸胃的作用。但是因為芹菜的光合作用比較強，所以建議大家在吃芹菜后一小時再出門。
2、萵筍：萵筍是春季比較常吃的一種蔬菜，含有很高的營養(yǎng)成分，有助于促進腸胃吸收，也能很好的減少一些心房的壓力，對于一些高血壓或者心臟病患者有很好的作用。
3、菠菜：春菠菜是春季比較常吃的食物，根紅葉綠，鮮嫩可口，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。春季上市的菠菜還有解毒防春燥的功效，總之春季吃菠菜可以說是好處多多。但是菠菜中含有大量的草酸，能直接影響鈣鐵的吸收，所以在吃之前最好焯水后食用，然后炒制的過程不宜太長，否則會影響口感。
4、豌豆苗：豌豆苗中含有豐富的維生素B、維生素C及胡蘿卜素，能起到很好的消腫利尿的效果，另外豌豆苗中含有比較豐富的粗纖維，也能有效的促進腸胃蠕動，能起到通便的效果。但是要注意豌豆苗的食用量，過多可能會引起腹痛腹瀉。
5、生菜：生菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且生長階段幾乎沒有打什么農(nóng)藥，含水量也多，營養(yǎng)很豐富，比較突出的特點就是含有很少的脂肪，所以如果想要減肥可以嘗試生菜，生菜葉可以算是四月最突出的一種當季菜。
以上就是為大家總結(jié)的四月可以吃的部分當季菜，古語有云不時不食，換句話說就是吃的食物要按照季節(jié)、時令來看，所以也有了“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，這里主要是按照中醫(yī)角度來分析，蘿卜屬于涼性的，姜片是溫性的食物，所以冬季吃蘿卜夏天吃姜能很好的平衡體溫，能更有利于人體健康。
八月份可以吃的蔬菜實在是太多了，因為氣溫的緣故，所以八月份收獲的蔬菜有很多。蔬菜對于我們的健康來說，是不可缺少的，它可以幫助我們將體內(nèi)的毒素排出，從而利于美容養(yǎng)顏。那么在八月份的時候，我們應(yīng)該怎么吃。下面一起來看看。
8月份吃什么蔬菜好
1、玉米
玉米中的纖維素十分豐富，它可以刺激腸胃的蠕動，從而加快食物的消化，體內(nèi)的垃圾會及時的排出，有效的預(yù)防了便秘。它所含的不飽和脂肪酸，可清除體內(nèi)的血液的雜物，降低了人體的膽固醇。玉米的抗氧化能力是非常強的，從而預(yù)防了很多腫瘤發(fā)生。
2、絲瓜
絲瓜更是夏季的?？?，很多人都喜愛它的口感。它的美白效果是非常顯著的，因為所含的維生素B含量十分豐富，從而促使皮膚的斑塊的消失、變淡，使得皮膚變得很細嫩，女性朋友們可以多吃點。它的營養(yǎng)價值不僅高，而且價格又低。
3、節(jié)瓜
節(jié)瓜是比較鮮嫩的，所以一般都用來炒菜，可以和豬肉一起炒制。它可以消除人體的水腫，因為它利尿。并且它所含的維生素含量也十分豐富，從而利于皮膚。
4、南瓜
南瓜在夏季也是隨處可見的，很多人都喜歡吃，喜歡做湯吃，因為它的口感比較香甜。它所含的粗纖維十分豐富，從而有效的預(yù)防了便秘。它所含的胡蘿卜素十分豐富，所以可以預(yù)防夜盲癥。
5、茄子
茄子的外皮是紫色的，所含的維生素含量很多，可以增強血管的彈性，特別適合高血壓人群食用。
八月份適合吃什么蔬菜
1、萵筍
萵筍，一年四季都能吃到，但是它真正的食用季節(jié)是在八月份，它是屬于涼性的，有利尿的作用，并且植物纖維很豐富，可以提高我們的食欲。想要很好的保留萵筍的營養(yǎng)價值，我們可以選擇涼拌。
2、菠菜
對于菠菜，想必很多人都是非常熟悉的，因為它的味道十分獨特，有一股特別清香。并且營養(yǎng)價值還很高，它的鐵元素十分豐富，從而可以有效的預(yù)防貧血癥。但菠菜含有草酸，所以在吃的時候一定要進行焯水，否則會影響身體吸收鈣物質(zhì)的能力。
3、冬瓜
很多人喜歡將冬瓜和排骨一起吃，因為冬瓜中的維生素含量很豐富，而排骨中的熱量很高，和冬瓜一起吃，可以降低脂肪的含量。從而阻止了發(fā)胖。還能美白、細嫩皮膚。
從上面的內(nèi)容可以看出，在八月份的時候，我們可以吃很多蔬菜。所以在生活中，我們應(yīng)該適當?shù)某孕┦卟?，有利于身體健康。
3月份不是蔬菜大量上市的時間，有很多蔬菜可能會斷糧，但是也不乏有些蔬菜可以吃，本文就為大家總結(jié)了一些關(guān)于三月份可以吃的蔬菜，一起來看看吧。
三月份時令蔬菜推薦
1、韭菜：韭菜是春季比較常見的一種食材，不僅肥美而且口感鮮辣，具有提神醒腦、壯陽養(yǎng)腎的功效，是一種不可多得的健康蔬菜。
2、菠菜：菠菜是春季比較常吃的一種蔬菜，具有養(yǎng)肝明目的效果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅能及時的補充人體所需的營養(yǎng)元素，還能抵抗各種病菌的侵襲。
3、春筍：三月份的春筍有菜王的美譽，肥大鮮嫩，美味且爽口，不僅可以清炒還可以搭配一些葷菜吃，能很好的消食健胃、化痰止咳等。
4、香椿：香椿是春季的主要食材之一，有種特殊的香氣，具有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用不僅能促進消化，特別對腹痛腹瀉有很好的緩解作用。
5、黃瓜：黃瓜性涼，有很好的清熱解毒、消腫利尿的功效，對于一些春季常出現(xiàn)的喉嚨疼痛或者躁郁癥等有很好的緩解效果。另外黃瓜中有豐富的纖維素，對于促進腸胃蠕動，促進消化有很好的效果。黃瓜中的黃瓜酸也是促進人體代謝的好物質(zhì)。
6、蒲公英：蒲公英就是我們常說的婆婆丁，3月份正是婆婆丁將要開花的幼嫩的時候，特別是花粉里面含有比較豐富的維生素、亞油酸等，有很好的清熱解毒、消腫利尿等功效。
7、生菜：春季的生菜是口感最好的時候，不僅鮮嫩，還含有比較豐富的萵苣素，有鎮(zhèn)定降火的功效。另外生菜中的水分含量比較多，是一種低脂肪且維生素含量比較高的食材。
以上就是為大家分享的關(guān)于3月份可以吃的一些蔬菜，還有很多蔬菜是三月份可以吃的，這里就不一一介紹了。大家在吃當?shù)禺敿臼巢臅r可以先去調(diào)查下哪些蔬菜是當季上市的，或者像一些商家菜販打聽下，這樣也能更好的購買，對身體也更有好處。
在生活中可以經(jīng)常的去食用一些蔬菜來幫助維護身體健康，十月份更是如此，因為十月份的時候正好是在秋季屬于比較干燥的季節(jié)，這個時候多多的去食用一些蔬菜可以很好的起到下火潤燥的作用，而且在平時生活中的話也可以自己種植一些蔬菜食用，這樣在食品安全方面也有一定的保障，所以接下來我們一起來看看關(guān)于十月份可以種植什么蔬菜食用，種植的時候有需要注意哪些方面吧。
十月份適合種什么蔬菜
1、青菜：在十月份的時候可以種植一些青菜食用，因為青菜一般在十月份中旬左右的樣子即可以開始播種育苗，等到十一月份或者是在十二月份的時候就可以食用，所以在平時生活中可以在十月份的種植一些青菜食用，菜薹也可以在這個時候種植，菜薹的抗寒能力比較強，一般也是在十月份中旬的時候進行播種育苗，等到十一月份的時候即可開始栽種。
2、春甘藍：在十月份的時候可以種植一些春甘藍，但是在種植的時候需要注意品種的選擇，因為有的品種并不適合在十月份的時候進行種植，平時生活中如果要在十月份的時候種植春甘藍的話可以選擇牛心、爭春、延春之類的品種進行栽種，一般在栽種的時候可以在十月上旬的時候即可開始播種育苗準備，等到十一月份的時候即可進行栽種。
3、春雪菜、蠶豆、豌豆等：在十月份的時候可以選擇種植一些春雪菜、蠶豆、豌豆之類的蔬菜，因為這一類蔬菜都是在十月份剛開始的階段進行育苗準備，等到大概在十一月份的時候即可將其正式進行種植。
4、薺菜、早熟茄子：在十月份的時候可以種植一些薺菜、早熟的茄子之類的食材，但是在種植的時候需要注意的是要及時的將其種植在大棚中會比較好，因為像薺菜和茄子之類的食材的話都是屬于耐寒能力比較弱的，所以在種植的時候需要將其種植在薄膜中或者是將其直接置于種植于大棚中，但是在前期進行播種的時候可以不用這樣的準備。在選擇品種種植的時候茄子盡量的去選擇一些紫色的顏色比較深一點的茄子種植比較好。
在十月份的時候可以種植的蔬菜的話可以有很多種，但是有的蔬菜可能并不是屬于十月當季的食材，所以其抗寒的能力也不會太強，這個時候就需要將這一類蔬菜種植在大棚中會比較好，這樣可以讓蔬菜的存活率會更高一點。
