哪些野菜可以預(yù)防白血病
野菜養(yǎng)生季節(jié)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“哪些野菜可以預(yù)防白血病”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
婆婆?。?/p>
又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素、亞油酸，枝葉中則含有膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用。焯過后生吃、炒食或做湯都可以，如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲。
蕨菜：
又名蕨兒菜、龍頭菜，在野菜中比較常見。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下。常見的吃法有：滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
薺菜：
花期在4-6月，薺菜的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
苦菜：
又名麻菜或苣荬菜。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素?？嗖四軌蚯鍩嵩餄?、消腫排膿、化瘀解毒、涼血止血。苦菜水煎劑對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有：蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
馬齒菜：
又叫馬齒莧、長(zhǎng)壽菜。馬齒菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。馬齒菜具有清熱解毒，涼血止血的功效。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對(duì)糖尿病有一定的治療作用。馬齒菜的吃法有很多種，焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以，如馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、清熱止痢的大蒜馬齒菜粥等。
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提起白血病，相信大家對(duì)這種疾病最多的感覺就是恐懼，因?yàn)檫@是一種惡性疾病，一旦病情加重，很容易給患者造成非常嚴(yán)重的健康危害，甚至有性命之憂。因此，在面對(duì)白血病患者或者是病情的時(shí)候，要提高警惕，不僅要積極采取治療措施，更要針對(duì)患者病情進(jìn)行飲食調(diào)理。
白血病病人的飲食食譜建議：
第一、多吃新鮮水果
多吃新鮮水果是白血病患者需要注意的事情，比如：各種豆類和菌、藻類食物。應(yīng)該改變單純以精白米、面做主食的習(xí)慣，調(diào)配一定比例的粗糧，比如全面面粉、玉米粉等。飲食中增加堅(jiān)果類的食物，比如核桃、蓮子、紅棗、葡萄干、花生仁。飲料應(yīng)該每日服嗜酸乳桿均制備的酸奶，最好用低脂或無(wú)脂的酸奶。
第二、多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是白血病患者最需要攝取的營(yíng)養(yǎng)，專家指出：供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，白血病患者應(yīng)攝入高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
第三、補(bǔ)充維生素
補(bǔ)充維生素是白血病患者的飲食比較需要的，專家指出：惡性腫瘤患者中約有70%-90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏。國(guó)外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入大量維生素C，還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。白血病患者由于疾病的侵?jǐn)_，體內(nèi)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗都非常大，因此，日常飲食方面要及時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)，保證營(yíng)養(yǎng)全面充足，避免因飲食不當(dāng)而加重病情，增加治療難度。
白血病患者受到疾病的侵?jǐn)_，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象，體質(zhì)也很虛弱，因此，在日常生活重要精心護(hù)理，尤其是在飲食方面，要及時(shí)補(bǔ)充身體所消耗的營(yíng)養(yǎng)。那么，適合白血病患者的日常飲食都有哪些呢?
1：補(bǔ)充高熱量食物
由于白血患者的白細(xì)胞異常增生、發(fā)熱和感染、廣泛性出血，消耗了大量的熱能，因而要補(bǔ)充高熱量飲食，每日不得少于1500～1800卡，糖類每日不得少于300克。
2：足量的蛋白質(zhì)
白血病病人體內(nèi)的蛋白質(zhì)消耗和分解大幅度增加，攝入充足的高蛋白食物以保證機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)的需要。蛋白質(zhì)類食物有豆類，包括各種豆制品，蛋類、魚類、瘦肉類，家禽、堅(jiān)果等，另外還包括乳類制品，如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。
3:豐富的維生素
對(duì)白血病患者提供足量維生素C及維生素B族的食物，以提高機(jī)體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素，但一定要食用鮮品，以保證供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì)。必要時(shí)可將維生素加入食物中食用。
4;足量的水分和電解質(zhì)
對(duì)發(fā)熱和進(jìn)食較少的患者，應(yīng)補(bǔ)足充分的水分和電解質(zhì)(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等)，維持水和電解質(zhì)平衡。除食物中的水分外，每天至少要增加水分2000～3000ml?？山o于牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等，加入適量的維生素、糖、鹽等調(diào)味品，以增進(jìn)食欲。
5：食用補(bǔ)血、止血之品
白血病常見的癥狀是貧血和出血，因此增加食用補(bǔ)血和止血的飲食，對(duì)改善和減輕癥狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。
6：禁食帶骨碴、硬殼的食品
吃魚時(shí)要注意魚刺，以免刺傷口腔粘膜和牙齦，引起出血而發(fā)生感染。根據(jù)病人的口味，食欲的好壞以及吸收消化功能，烹調(diào)和制作出色、香、味俱全的、又豐富營(yíng)養(yǎng)和易于消化的流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和小點(diǎn)心等食物，以增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。
由此可見，白血病患者在日常生活飲食中要格外注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，同時(shí)，也要盡可能的多使用一些富含蛋白質(zhì)，補(bǔ)血的食物，通過健康合理的飲食，讓病情得以緩解。
急性白血病（中醫(yī)稱急髓毒）是造血系統(tǒng)的一種惡性疾病，其特點(diǎn)為血細(xì)胞異常增生，出現(xiàn)于骨髓和許多其他器官和組織。以發(fā)熱、貧血、出血、肝脾淋巴結(jié)腫大為主要臨床表現(xiàn)。急性白血病起病急、進(jìn)展快、病情兇險(xiǎn)，嚴(yán)重危害人類健康。呢么，急性白血病患者平時(shí)飲食應(yīng)該注意什么呢？
1：補(bǔ)充高熱量食物
由于白血病患者的白細(xì)胞異常增生、發(fā)熱和感染、廣泛性出血，消耗了大量的熱能，因而要補(bǔ)充高熱量飲食，每日不得少于1500~1800卡，糖類每日不得少于300g。
2：足量的蛋白質(zhì)
白血病患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)消耗和分解大幅度增加，攝入充足的高蛋白食物以保證機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)的需要。蛋白質(zhì)類食物有豆類，包括各種豆制品，蛋類、魚類、痩肉類，家禽、堅(jiān)果等，另外還包括乳類制品，如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。
3：豐富的維生素
對(duì)白血病患者提供足量維生素C及維生素B族的食物，以提高機(jī)體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素，但一定要食用鮮品，以保證供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì)。必要時(shí)可將維生素加人食物中食用。
4：足量的水分和電解質(zhì)
對(duì)發(fā)熱和進(jìn)食較少的的患者，應(yīng)補(bǔ)足充分的水分和電解質(zhì)(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等），維持水和電解質(zhì)平衡。除食物中的水分外，每天至少要增加水分2000~3000ml?？山o予牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等，加入適量的維生素、糖、鹽等調(diào)味品，以增進(jìn)食欲。
5：食用補(bǔ)血、血停之品
白血病常見的癥狀是貧血和出血，因此增加食用“補(bǔ)血”和“血?！钡娘嬍常瑢?duì)改善和減輕癥狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。
同時(shí)，囑患者禁食帶骨碴、硬殼的食品，吃魚時(shí)要注意魚剌，以免剌傷口腔黏膜和牙齦，引起出血而發(fā)生感染。根據(jù)患者的口味，食欲的好壞以及吸收消化功能，烹調(diào)和做出色、香、味俱全又營(yíng)養(yǎng)豐富和易于消化的流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和小點(diǎn)心等食物，以增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。
白血病是非常可怕的一種疾病，導(dǎo)致白血病出現(xiàn)的病因一般有四大類，病毒的因素和化學(xué)的因素都可以導(dǎo)致白血病的出現(xiàn)，此外遺傳因素和放射因素也是白血病出現(xiàn)的誘因，既然知道了這四大誘因，我們大可以避開這些病因來(lái)起到預(yù)防白血病的作用，那么白血病患者的飲食需要注意什么呢。
白血病的患者在吃這個(gè)環(huán)節(jié)是需要特別謹(jǐn)慎的，所以我們要給出一些適合白血病病人吃的食物才行，下文我們介紹一些常見的適合白血病患者的食物。
1、高維生素食物
多吃富含維生素C的蔬菜和水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入大量維生素C，還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能。
2、新鮮蔬菜
如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍(lán)等，含有干擾素誘導(dǎo)物，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強(qiáng)病人對(duì)疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上食物以生吃為好。
3、高蛋白食物
患者應(yīng)攝入高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。
4、鐵質(zhì)豐富食物
供給富含鐵質(zhì)的食物白血病的主要表現(xiàn)是貧血、出血、發(fā)熱，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的和具有補(bǔ)血、生血和活血作用的食物。
上文我們介紹了什么是白血病以及白血病的病因，我們知道白血病有四大病因，白血病的治療是非常困難的，所以我們必須做好白血病的預(yù)防以及白血病患者的護(hù)理，上文介紹了白血病病人可以多吃的食物。
我國(guó)每年都會(huì)有不少人因?yàn)闆]有及時(shí)治療而死去，這不得不說(shuō)是一個(gè)悲劇，其實(shí)白血病并沒有那么可怕，只要及時(shí)治療了，后期的護(hù)理做到位了，對(duì)白血病病友還是有很大康復(fù)希望的。
1、保持良好情緒
一定要詳細(xì)了解自己的病情，既使是惡性白血病也是可能治愈的，千萬(wàn)不能有絕望消沉等不良情緒，因?yàn)椴涣记榫w會(huì)嚴(yán)重影響身體的免疫力，影響身體的內(nèi)分泌等功能，這對(duì)治療有著很大的阻礙;反之若保持良好心情，有個(gè)開朗的性格對(duì)疾病的治療和預(yù)后都是有很大幫助的。
2、飲食要特別注意衛(wèi)生
所用碗筷等用具在使用前用開水沖燙，飯后要漱口，不要吃生冷涼菜，不吃剩飯菜，水果不可多吃，對(duì)血小板減少患者，不要吃過硬的食物，以免劃傷食管引起消化道的損傷出血，同時(shí)也要避免用力，大便保持通暢，如果大便干結(jié)，要用點(diǎn)開塞潤(rùn)腸藥物等。
3、避免去人口密集的場(chǎng)所
病友治療期間，避免白血病病友在人口密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)，因?yàn)槿丝诿芗苋菀鬃躺?xì)菌，使患者感冒，導(dǎo)致病情再次惡化
4、注意通風(fēng)
白血病病友要經(jīng)常開窗通風(fēng)，排除室內(nèi)的二氧化碳，是大量新鮮的氧氣進(jìn)入，保持患者的呼吸暢通，有利于加強(qiáng)患者免疫力，有助于患者病情好轉(zhuǎn)。
5、出門戴口罩
白血病病友出門的時(shí)候記得要戴口罩，因?yàn)榭諝庵袕浡?xì)小的塵埃，這些塵埃上面粘附著非常多的細(xì)菌、病毒等微生物，當(dāng)身體的抵抗力低下時(shí)，就可能會(huì)造成多重感染，從而使病情復(fù)發(fā)。
草莓是十分好吃且很有營(yíng)養(yǎng)的水果。草莓除了可以為我們提供所需的維生素外還有防白血病的藥效功能，中醫(yī)專家建議大家通過健康的飲食習(xí)慣來(lái)為我們的身體保駕護(hù)航，我們今天就一起來(lái)看看草莓的中醫(yī)藥膳功效，讓我們吃的更加健康。
草莓也能預(yù)防白血病嗎?草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對(duì)人體健康裨益極大。同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。
同時(shí)，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，避免被氧化，形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓的食用方法很多，最常見的就是把草莓洗干凈，直接生吃，或者將洗干凈的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過多食用會(huì)加重患者病情。
看到以上中醫(yī)專家的解讀我們知道草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)具有抗氧化的作用，對(duì)防治白血病等血液病有很強(qiáng)的功效。同時(shí)草莓食用方法多種多樣，美味可口，大家不妨在家多吃點(diǎn)草莓，讓我們健健康康、輕輕松松的防疾病。
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