蓮蓬全身都是寶 夏季就吃新鮮蓮子
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蓮蓬全身都是寶 夏季就吃新鮮蓮子”,希望能為您提供更多的參考。
蓮蓬全身都是寶
蓮蓬渾身都是寶,蓮子清甜解熱,蓮子心養(yǎng)心健腦,甚至用蓮房煮茶還有預(yù)防糖尿病的功效。
新鮮蓮子吃到嘴里甜滋滋、涼絲絲的,有清心解熱的功效。
夏季炎熱容易煩躁,剝開幾顆鮮嫩的青蓮子,在齒間細(xì)細(xì)品味,立刻神清氣爽、心曠神怡。
蓮心:嫩綠的蓮子心,夾在蓮子中間。別看它不起眼,功效可不少。蓮子心可以降血壓、除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝,可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。傳說乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子心茶,養(yǎng)心益智,調(diào)整元氣,解毒清心火。
蓮房:是蓮蓬中包裹蓮子的部分,經(jīng)常飲用其煮成的茶水可預(yù)防糖尿病。
挑選蓮蓬,可以看蓮子的表皮顏色。如表皮呈淡綠黃色,蓮子較嫩;表皮呈深綠色,則表明蓮子已開始變老。若是較深的綠黃色,說明蓮子已經(jīng)老了,若不去除蓮心,入口會有苦味。
蓮子粥的做法
材料:蓮子、大米、冰糖適量。
做法:大米洗凈后放入鍋中,加入適量的清水,中火熬粥。將蓮子從蓮蓬中剝出來。去除掉外面的皮,和里面的蓮子芯。
水燒開后,倒入剝好的蓮子,中火熬粥。再加一點冰糖,熬至米熟,總共需要大概二十分鐘。
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現(xiàn)在人們講究健康飲食,喜歡吃一些健康食材,但不是所有健康食物都口感好,例如苦蕎。
很多人之所以不愛吃苦蕎,就是覺得苦蕎的味道、口感都不好。但專家認(rèn)為苦蕎全身都是寶,它的食物營養(yǎng)價值極高。下文詳細(xì)介紹了苦蕎。
1、苦蕎健茶
苦蕎茶是以苦蕎為原料,經(jīng)脫殼,蒸煮滅菌,高溫炒制而成??嗍w茶完整的保留了苦蕎外層的營養(yǎng)成分,含有豐富的黃酮,膳食纖維等營養(yǎng)成分??嗍w茶方便食用,直接用開水沖泡便可嘗到清醇蕎香的苦蕎香茶。
2、苦蕎速食面
苦蕎速食面精選苦蕎為主料,精制小麥粉為輔料,采用先進速食加工工藝精制而成。用溫水浸泡20-30分鐘,泡軟至面沒有黑色硬心。用涼水延時浸泡效果更好。加入自己喜歡的佐料或涼拌入蔬菜,即可食用。
3、苦蕎麥片
苦蕎麥片富含苦蕎黃酮(蘆丁)、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分,同時還含有人體必需的亞油酸、亞麻酸、鈣、鐵、鋅及維生素等多種微量元素。口感清香,營養(yǎng)豐富,易于消化,是改善飲食結(jié)構(gòu)老少皆宜的健康綠色食品。
取一至兩勺(10-20g)加入熱水、熱牛奶或熱果汁、熱豆?jié){等沖泡5分鐘左右即可飲用,煮食效果更佳。
所以說,無論怎樣吃苦蕎,它都是富含營養(yǎng)的,如果你想吃得健康,記得吃點苦蕎?,F(xiàn)在隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,很多商家都改良了苦蕎的口感,讓苦蕎食品更好吃。因此,你不用擔(dān)心苦蕎的味道不好,可以大膽嘗試?yán)病?/p>
椰子是海邊盛產(chǎn)的一種植物果實,很多人都知道椰子富含油脂,但是你知道吃椰子全身都是寶嗎?其實,椰子的油脂是能夠幫助減肥的哦,椰子都有什么營養(yǎng)呢,是不是健康飲食呢?下面就讓我們來看看它的食物營養(yǎng)介紹吧。?
代餐王——椰子水
一個椰子含有的椰子水已經(jīng)足夠為你替代一餐主食,不相信?這與喝水減肥完全不同,椰子水中富含植物纖維、維生素、礦物質(zhì)和植物蛋白、植物油脂。純天然比例到現(xiàn)在科學(xué)都無法復(fù)制出來的半天水,不僅清涼可口、解暑消炎,而且營養(yǎng)豐富。
一個椰子中含有的椰子水足夠支撐一餐主食的消化時間,而且椰子水口感清爽,喝下去之后不會像西瓜那樣總是想小便的尷尬。飽腹感也是非常強的,以小編的經(jīng)歷,基本上喝不完整只椰子水就已經(jīng)飽得吃不下任何東西了。
百搭王——椰子肉
如果你選擇的是比較嫩的椰子,那么椰肉也是非常白嫩可口的。嫩椰肉直接食用是非常好的,因為椰肉也屬于木質(zhì),纖維素含量可謂非常豐富。而且椰肉富含天然植物蛋白,營養(yǎng)豐富又能排毒減脂。
如果你選擇的椰子比較老,椰肉較硬難以直接食用,可以將其切成絲狀或小塊,與銀耳、紅棗、西米等一起熬煮,椰子的香濃口感會與其他食材均勻混合,作為下午茶和加餐,都是非常不錯的選擇。
混合吃——椰奶
真正純天然的椰奶,可不是用椰子肉榨汁加水就可以了。椰子內(nèi)部的椰子水也要加入其中,這樣榨出來的椰奶才會帶有酸甜可口的風(fēng)味,而且營養(yǎng)也更豐富。覺得不加糖的椰奶更利于減肥哦!
肉質(zhì)比較成熟的椰肉榨出的汁也會更甜美,這是天然植物奶,如果你是對動物蛋白過敏的女生完全可以依靠它來補充蛋白質(zhì)。因此早餐來一杯椰奶配全麥面包,下午茶或晚餐來一點椰奶配小點心,絕對是減肥妙招。
椰子都有什么營養(yǎng)相信你都知道了吧?以上介紹的椰子營養(yǎng)的內(nèi)容你有沒有了解了呢?對于南方想要減肥的MM來說,椰子就是一種很好的減肥食物,在生活中想要減肥的話就來試試椰子吧,你不會失望的哦。
杏,又稱杏子,屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好料。除了可口和易于消化以外,還含有大量纖維。杏子的熱量低,脂肪含量少,是營養(yǎng)價值及豐富的水果,深受人們的喜愛。
杏子的養(yǎng)生功效
1、預(yù)防癌癥
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康的細(xì)胞無任何毒害。
2、預(yù)防心臟病,減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,對心臟病患者有一定好處。
3、降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。
4、美容養(yǎng)顏
杏仁富含維E,有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
5、止咳平喘,滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
6、保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。但是,無論采取哪種形式的杏子,都可以獲得大量鐵和鉀,這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分,它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
山藥,使人們常見的食材,它不僅是一道美味,而起也可入藥,它是很多疾病的克星??梢哉f是百病可醫(yī),那么,山藥的功效與作用到底有哪些呢?山藥的作用到底廣不廣泛呢?你如果還在懷疑,那就趕緊來看看下面的文章吧。
吃山藥的好處
冬季進補的良藥
秋冬是人們補身體的好時節(jié),大家在進補前最好能先吃點山藥,這樣可以更好的使補品的營養(yǎng)得到吸收。因為山藥是補中益氣的良藥,它還有補脾健體的作用,尤其是適合脾胃虛弱的人。如果在進補前能食用一些山藥,那時極好的。
減肥的良藥
山藥是瘦身的好幫手,因為山藥中含有的熱量少,營養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達到瘦身的目的。
手腳發(fā)涼的女性的良藥
中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
“老胃病”復(fù)發(fā)的患者良藥
在眾多的“老胃病”患者里面,大多數(shù)的患者都是得的胃潰瘍病,而然而在夏季是潰瘍病最易發(fā)病的季節(jié)之一。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究可以證實,山藥中所具有的尿囊素可以很好的幫助胃黏膜的修復(fù)。
易患感冒的老人的良藥
山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量??梢园焉剿幊词?、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
消化不良者的良藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
男女腎虧的良藥
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
肺虛咳嗽者的良藥
山藥中富含豐富的黏液質(zhì),粘液質(zhì)具有很好的潤滑和滋潤的作用,所以山藥可以益肺氣,也可以養(yǎng)肺陰,是治療肺虛痰嗽久咳患者的福音。
治糖尿病的良藥
山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
肝昏迷者的良藥
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可用來抗肝昏迷。
老年心腦血管病患者的良藥
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。
腹瀉小兒的良藥
每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2―3次即可。
山藥的功效與作用
1.滋補健身,延緩衰老
國內(nèi)外研究證實:山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。
山藥具有滋補細(xì)胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘,補而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山藥能滋陰又能利濕,能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉,是因為其有利小便的功能,小便利,使水分從膀胱排出,減少了腸道內(nèi)的水分,所以減少了溏瀉的癥狀。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉,因為山藥可平補脾氣,加強了補氣運脾之功,故能止大便。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一,其原因如下:
①.山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物,對人體有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,避免出現(xiàn)過渡肥胖。
②.山藥含有的淀粉酶,能分解成維持人體生命的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類,能減肥輕身。山藥所含的谷甾醇,有降低血膽固醇的作用,對防治冠心病、高膽固醇血癥有一定療效。
③.山藥含有豐富的纖維素,它可以降低膽固醇。因為膳食纖維可縮短食物通過小腸的時間,從而減少膽固醇的吸收,有利于膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰峒澳懼岫懦鲶w外,避免了血膽固醇的含量增高,減少了多余的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機會。
④.山藥中所含的粘液質(zhì)、淀粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20余種營養(yǎng)素,具有對抗動脈硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山藥的重要成分之一——多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能,該成分在循環(huán)衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補氣通脈作用,能改善冠狀動脈及微循環(huán)血流,治療冠心病、心絞痛等。
4.降血糖,治療糖尿病
山藥是補虛上品,對治療糖尿病有較好療效,其原因如下
①.山藥性味平和,不寒不燥,可充五臟,為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致,陰虛燥熱消渴,可食山藥,有益陰效果,所以山藥可治療糖尿病。
②.山藥中所含的糖蛋白,在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類,有降低血糖的作用。山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用。因此,對糖尿病有一定療效,且胃腸虛弱者也可食用。
③.山藥既能補氣,又能養(yǎng)陰,補而不滯,養(yǎng)而不膩,補脾氣而益胃陰,為平補脾胃要藥,適用于糖尿病患者長期食用,對輕型糖尿病有顯著療效。
5.肥美容,護膚養(yǎng)顏
作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液循環(huán)的功能。改善人體消化功能,增強體質(zhì),改善皮膚的滋潤感和色澤。山藥對于MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。山藥對于MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。
當(dāng)然,山藥的減肥美容護膚養(yǎng)顏不單是對MM們很有用,而且對中老年的男女朋友也都有同樣的作用,中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕,使皮膚紅潤光澤,煥發(fā)青春容顏。對于魚鱗皮膚病患者,長期吃山藥,可以使皮膚變得白皙光滑潤澤。
6.精固腎,增強性功能
山藥平補肺、脾、腎、三焦氣陰,填精固腎,澀精止遺,使氣血生化有源,是氣陰不足、下焦不足之要藥,對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
7.固腎,治療小便頻數(shù)
人到老年后,小便頻數(shù)的現(xiàn)象十分普遍,特別是夜尿頻多,這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴(yán)重的尿頻給老年人造成極大有痛苦,影響著老年人的生活和健康。而經(jīng)常食用山藥,則能填精固腎,對治療尿頻有顯著的療效。尿頻和尿潴留有很大的關(guān)系,老是覺得尿不凈,剛尿了一次接著就又想尿,而山藥不但能填精固腎,而且還有利尿作用,可以有效克服尿潴留癥狀,從而達到治療尿頻的效果。
8.有機鍺,治療癌癥
山藥富含許多對人體有益的微量元素,特別是富含有機鍺,在鍺元素具有抗癌作用。山藥有溫補而不驟、微香不燥的特點,所以很適合癌癥患者食療。
9.強人體消化吸收功能,治療食欲不振消化不良
山藥能健脾益胃,使脾胃健運,增強人體的消化、吸收功能,增進食欲,增強體質(zhì),對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。
10.可使人耳目聰明
山藥烊中益氣力,長肌肉,強陰,常吃山藥可以使人耳目聰明,輕身不饑,延年益壽。
總之,山藥可食可藥,藥用價值很高,除上述15大功效外,還可以防治感冒、眩暈、失眠、潰瘍病、腎炎、小兒疳積、帶下病、陽痿、白濁等,臨床應(yīng)用可以治療200余種疾病,而且也是一種很有發(fā)展前途、非常理想的保健食物。
山藥的做法大全
一、蜜汁山藥
原料
山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。
做法
1、戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長的長條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時,放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出,瀝干油。
3、將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水(約100ml),放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時象糖漿時,放入山藥和枸杞炒勻。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
小貼士
如果不喜歡油炸山藥,也可以用水煮,但是我覺得水煮的不如油炸的好吃。
山藥皮會使皮膚過敏,所以削山藥皮的時候最好戴上手套,水中加一點白醋可以清洗山藥的粘液。
山藥營養(yǎng)豐富,自古就被作為物美價廉的補品,具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。
二、三寶羹
原料
南瓜、山藥、紅薯各適量。
做法
1、南瓜削去外皮,山藥、紅薯洗凈,分別切成小塊;
2、將幾樣材料放入鍋中蒸熟;
3、趁熱剝?nèi)ド剿幒图t薯的外皮;
4、將蒸熟的幾樣材料放入攪拌機中,加少量溫開水,攪拌成泥;
5、盛開入碗中,撒些熟芝麻或干果碎即可。
小貼士
1、山藥和紅薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剝下,不會有浪費,生山藥也不會刺激到手;
2、無需加糖等調(diào)味;
3、攪拌時的加水量,隨個人喜好;
4、因為紅薯內(nèi)含有氧化酶,容易在胃內(nèi)產(chǎn)生氣體,有些人吃了紅薯后胃部會覺得腹脹。所以紅薯一次不要吃得太多。
總結(jié):文章已經(jīng)讀完了,大家現(xiàn)在了解山藥的好處了吧。通過文章對山藥細(xì)致的介紹,相信大家現(xiàn)在對山藥的功效和作用肯定是了如執(zhí)掌。其實山藥的藥理是極好的,只要我們能正確的食用山藥,就會對我們的病情的恢復(fù)起到莫大的幫助,大家可以去試試山藥神奇的藥用價值。
香蕉,是常見的水果,是一種營養(yǎng)成分很豐富的水果,我們都知道看病人的時候,經(jīng)常會帶的水果就是香蕉,我們也知道,香蕉可以潤腸通便,蘸蜂蜜吃效果更佳。特別是對長時間處在快節(jié)奏、高壓力、久坐電腦前的白領(lǐng)們,由于不規(guī)律的飲食、不健康的坐姿和長時間缺乏運動,很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾,同時還可能會有心理方面的不適,抑郁、情緒低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白領(lǐng)們。而一根美味的香蕉,就能幫組你解決眾多的不適,還有更多意想不到的好處呢。
香蕉的好處
防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
減肥
因為香蕉中淀粉含量很高,所以很容易飽腹,加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間,因此不會產(chǎn)生過多的能量(能量食品)堆積。從這個角度來講,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
解酒
香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,司機不可空腹吃香蕉。
美容淡斑
香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調(diào)成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘后洗去??墒蛊つw清爽潤滑,并可去除臉上座瘡,淡化雀斑。
治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗?;紤n郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
治療痔瘡和便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃??蓾櫮c通便,減少痔瘡出血。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數(shù)日,效果佳。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
香蕉皮的作用
香蕉很好吃,香蕉皮也是有著很大的作用,合理的使用香蕉皮,對于女性肌膚保養(yǎng)有著一定的幫助,尤其是香蕉皮擦臉能夠解決女性肌膚冬季干燥發(fā)裂的情況,所以,我們就去看看香蕉皮擦臉方法吧。
吃完香蕉,根部剩下的那點,你就不要吝嗇了,直接可以拿來均勻地涂抹在傷口,每天涂4~5次、連續(xù)幾天,不僅傷口能夠很快愈合,而且可以保持皮膚的潤滑、光潔。
此外,香蕉皮還可以治腳氣.常用香蕉汁擦臉涂手,可以有效防止皮膚老化、瘙癢、脫皮等皮膚問題。
還有,香蕉皮還可以用來擦拭皮衣,能長保衣服的光澤、延長皮衣的“壽命”。用香蕉榨汁時,可以連同香蕉皮一起榨.
治皮膚瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
雖然香蕉是這么好的東西,但是什么東西都是物極必反的,不能過量的來吃香蕉,也不是什么時候吃都可以的,好的養(yǎng)生效果,是要在正確的時間吃的,吃的時間不對,沒有效果不說,可能還會有相反的效果產(chǎn)生,那么,香蕉什么時候吃好呢?
空腹吃香蕉可誘發(fā)心肌梗塞 ,宜選擇不餓或飯后食用 。專家說,香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
空腹吃香蕉不利于健康,因為空腹時,胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒,不要空腹時吃香蕉,一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。
香蕉空腹時食用,會使血液中鉀含量高于正常濃度,會出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象,這時開車就容易發(fā)生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。
香蕉里面含有鎂,可以調(diào)節(jié)情緒。如果情緒不穩(wěn)定,可以通過吃香蕉來調(diào)節(jié)。 香蕉里含有豐富的維生素B族,對于想要瘦腿的人來說是不錯的選擇!
香蕉,的確是人們比較青睞的,營養(yǎng)比較充分的水果,適合病人吃,適合便秘的人吃,但是,這么好的東西,專家也告訴大家,不是可以隨便吃的,吃的時機不同,對我們的身體產(chǎn)生的影響也不同,有好的,也有壞得。所以,朋友們一定要了解以上專家給出的建議,選擇正確的時間來吃香蕉。
石榴在人們的生活中是一種美味,我們在這生活中,對于16的吃法也都知道,很多人在吃石榴的時候都不愿意圖紙,那么在吃石榴的過程中,我們可能也會有很多的想法。隨時在身邊的很多的食物都應(yīng)該被更多的人所關(guān)注,我們在這生活中,對于石榴的吃法也要了解,到底要有哪些常識是需要我們認(rèn)識的呢。
吃石榴要不要吐籽?
石榴籽是可以吃的,石榴內(nèi)含多酚,各種各樣的維他命和一些礦物質(zhì),16字,蘊含維他命c維他命一盒,紅石榴多酚,這三種成分結(jié)合起來就成為了比較驚人的抗氧化劑,有研究表明,它甚至可以比紅酒和綠茶還要高出三倍,有助于人們的身體不受自由的侵害,而且還可以改善暗黃的肌膚,讓人們有延緩肌膚老化的效果。
吃石榴籽的功效與作用有哪些?
許多人對于吃石榴的方式與方法都想要很好的去了解,而我們在這生活中,對于吃石榴也要了解得更多一些的,吃石榴的時候,連籽一起吃是一個非常不錯的選擇,因為石榴籽還是有很多的功效和作用,人們在生活中都有哪些功效和作用,要了解的更多,當(dāng)然在我們大家的生活中,這樣的一個功效和作用,更可能會影響到大家的。石榴籽里面含有的多酚和維他命都是非常的有益于人們身體的,所以對于石榴籽人們還是要知道。
石榴的功效是什么?
石榴是很多人都非常愛吃的一種水果,而且功效也非常的多,對人們的身體有很多的好處,石榴又名安石榴。石榴中含有生物堿,熊果酸等,有明顯的收斂作用,可以更好的直選,加之其具有很好的抑菌作用,所以治療驗血已經(jīng)脫肛等癥狀是非常好的,而且石榴皮和石榴樹根皮均有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉的作用,是驅(qū)蟲殺蟲的好東西。
這個星期日就是中秋佳節(jié)了,又到了合家團圓歡聚的日子。在這個節(jié)日里,月餅是必須有的,新鮮瓜果也是少不了的。中秋節(jié)的水果中肯定少不了石榴,石榴不僅美味,而且象征著多子多福,大家都愛吃。其實石榴的全身都是寶貝,營養(yǎng)價值很高,不信聽小編細(xì)細(xì)道來。
石榴的籽如同一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口,美味多汁。石榴中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣鐵磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。石榴有很多的功效,不僅如此,石榴皮石榴花在生活中也有妙用。
一、石榴的功效
1、石榴中富含石榴酸等多種有機酸,可以促進我們?nèi)梭w腸胃系統(tǒng)的消化和吸收,還能增強食欲。
石榴中所含的維生素C、亞麻油酸和葉酸也十分豐富,能夠為我們的肌膚迅速地補充水分。
2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出綠茶的三倍,是維生素C的20倍,能夠有效中和自由基,促進新陳代謝,幫助人體排出毒素。
另外,石榴汁里含有多酚,其含量比綠茶還要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。
3、石榴中含有多種氨基酸和微量元素,能夠軟化血管,降低血糖和血脂,還能夠預(yù)防冠心病和高血壓。除此之外,石榴還有抑菌和抗病毒的功效。
4、吃完石榴后不要把皮扔掉,石榴皮也有大用處。石榴皮中含有多種鞣質(zhì)、生物堿和熊果酸等物質(zhì),能有效地抑制細(xì)菌,還能治療痢疾,對皮膚的真菌也有抑制作用。
5、石榴花的顏色多為紅色,花語是成熟的美麗和子孫滿堂。石榴花具有收斂止瀉的藥用價值,可以治療鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不錯的菜肴。
6、石榴屬于落葉灌木或是喬木,石榴葉比較細(xì)長,也有治病的功效。石榴葉具有收斂止瀉的功效,能夠殺菌消毒,對于治療跌打損傷也有明顯的效果。
石榴雖然美味,但是也有適宜和禁忌的人群。石榴適合口感舌燥、腹瀉和扁桃體的患者,但是便秘和尿道炎等人群就不宜多吃石榴。
石榴不宜與西紅柿、螃蟹、西瓜和土豆同食,這樣容易中毒。如果吃了石榴后立刻吃了土豆,那就趕緊喝點韭菜泡的水,這樣可以解毒。
百香果營養(yǎng)非常豐富,其中所包含的營養(yǎng)成分有很多很多,用百香果做出來的食物風(fēng)味獨特,還有很好的滋補作用和醫(yī)藥價值。那么大家知道百香果有什么具體的功效和作用吧,百香果怎么吃呢?下面小編就為大家介紹一下百香果的營養(yǎng)價值。
1、深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)。將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機理
凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。
因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進新陳代謝
超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
百香果適應(yīng)廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環(huán)境,適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地,土壤越肥沃其掛果越多。
百香果食譜
百香果凍
材料
吉利T2又1/2大匙,冰糖2/3杯,冷開水2杯,百香果肉1/2杯。
做法
(1)將百香果對切兩半,將里面的百香果肉及汁擠出約半杯純果汁。
(2)取一只干鍋,將吉利T與冰糖混合再加入2杯冷水,攪拌均勻,即可開火煮至沸騰熄火。
(3)將煮開的果凍液倒入百香果汁中,充份拌勻,倒入模型,待冷卻后再移入冰箱冷藏。
三色椒百香果泡菜
材料
百香果10個,紅甜椒1個,黃甜椒1個,青椒1個,糖1/3杯。
做法
(1)將百香果洗凈后徹底瀝干水份,切開百香果挖取果籽與果汁,放入容器中備用。
(2)將紅、黃甜椒與青椒洗凈,由蒂頭處往內(nèi)壓即可去籽并切開洗凈瀝干水份后,切成長5公分、寬0.5公分的長條備用。
(3)將三色椒片、百香果汁(含籽)與糖一起拌勻至糖溶化,容器加蓋冷藏腌漬約半天以上入味即可食用,冷藏約可保存35天。
百香果慕斯蛋糕
材料
牛奶,吉利丁,奶油,糖,百香果若干,椰奶等。
做法
1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡軟,然后隔水小火加熱牛奶至吉利丁完全融化,置于室溫放涼。
石榴的營養(yǎng)價值那么高,我們可以趁著石榴上市的時候多買幾個來吃吃。不過說起石榴,很多都是又愛又恨。愛的是石榴酸酸甜甜的味道,恨的是它鎧甲似的外皮,不用力剝剝不開,用力了以后沒準(zhǔn)又弄了一手的石榴汁。所以,很多人的選擇是干脆不吃。如果你是因為石榴不好剝而放棄吃石榴,那就實在太令人惋惜了。小編今天給大家聊聊剝石榴的方法,這三個小妙招可以讓大家輕輕松松地吃石榴。
二、巧剝石榴的方法
1、我們將石榴洗干凈,然后用刀沿著石榴的頂端七厘米處沿邊切一圈。當(dāng)我們?nèi)サ羰竦捻斏w后,就會發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣,我們可以用刀沿著膜瓣劃開,不用切得太深也不用切得太透,以免破壞石榴籽。
這時候我們就可以將石榴輕輕地掰開,分成六份,然后我們就可以輕松地將石榴籽剝到碗里去了。這種方法十分簡便,只要用一把刀就可以輕松搞定了。
2、第二種方法就是先將石榴的表面清洗干凈,然后用刀沿著正中心的位置橫切一下。我們先取半只石榴放在裝滿水的盆中,記住,水一定要沒過石榴。
這時候在水中剝石榴籽可比空手剝石榴簡便多了,大家可以放心大膽地剝,石榴籽完全不會壞掉。剝好石榴后,我們就可以倒出漂浮在水面上的雜質(zhì),然后再準(zhǔn)備個大勺,盡情地開吃吧!
3、第三種剝石榴的方法也是需要先將石榴的表皮洗凈,然后用刀沿著石榴的正中心位置橫切一下,用手掰開,石榴就分成了兩半。
我們可以事先準(zhǔn)備一個深口的大盆,將石榴放在盆中,用鏟子或者是刮刀拍打石榴的背部,石榴籽很快地就會剝離出來。這種剝石榴的方法不僅簡便,而且非常迅速。
結(jié)語:中秋國慶臨近,新鮮的大石榴已經(jīng)上市。大家不妨買幾個品嘗一下,石榴不僅美味,還可以美容養(yǎng)顏治病。還在為剝石榴而煩惱的朋友們不妨看看這篇文章,三個巧剝石榴的小妙招,你們學(xué)會了嗎?趕緊回家試試吧!讓我們一起健康快樂的養(yǎng)生!
石榴花
石榴花有止血作用。如流鼻血時可將石榴花(葉亦可)揉成小團,塞在鼻子里,即可達到止血的目的。蘇頌《圖經(jīng)本草》記載,石榴花可治心熱吐血,外敷可治金瘡出血。另外,用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴皮
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功效,能使腸粘膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
用法:干石榴皮三十克,加水三百亳升,煎至五十亳升,一次頓服,每日一劑,七至十日為一個療程,治慢性細(xì)菌性痢疾有特效。
石榴樹根皮
中醫(yī)用石榴皮,就是包裹這些籽粒的石榴皮,有時也用石榴樹的根皮樹皮。對于便血的人,我們一般把石榴皮炒干研末,溫開水送服,有的時候,還會把石榴皮炒到有些焦黑,碳化以后加紅糖服用,或者裝膠囊吞服。石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬。
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