黑椒蠔油牛肉粒炒飯——補脾腎
冬季補脾養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑椒蠔油牛肉粒炒飯——補脾腎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
大家現(xiàn)在的生活水平提高了，很多的食物都可以試著去常識了，一方面對于食物的要求有所增加，而且也重視精神和物質(zhì)的需要了。食物可以滿足人們的生活需要也可以滿足人們的味蕾。大家都吃過黑胡椒吧，它是一種調(diào)味品，它可以有補腎的作用，下面介紹黑椒蠔油牛肉粒炒飯的做法。
黑椒蠔油牛肉粒炒飯
材料
米飯、牛肉、蘑菇、雞蛋、蔥、黑胡椒、蠔油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗凈切片，蔥切碎。
2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓勻，腌制5-8分鐘。
3、鍋里放入一些油，然后放入蘑菇片用小火翻炒，然后炒出水分。
4、加入牛肉一起翻炒，等牛肉變了顏色以后加入一勺蠔油繼續(xù)翻炒。
5、放入米飯炒散，加一點生抽炒勻。
6、最后加入蔥花然后撒上適當(dāng)?shù)暮贩?，就可以出鍋嘍。
黑椒蠔油牛肉粒炒飯味道好，而且還可以促進食欲，讓你胃口大開，是老少皆宜的一道美味食材。黑胡椒溫補脾腎的作用明顯。如果因脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經(jīng)常在早晨拉肚子)、腰怕冷、小便清長，以及胃陽不足引起的胃部不適等，都可以在平時做菜時放點黑胡椒。美容用白胡椒。平時做菜的時候也可以放些黑胡椒，可以有補腎養(yǎng)身的作用，黑胡椒是一種不錯的調(diào)味品，各種的食材都可以添加，大家不妨試試吧。
關(guān)于黑椒蠔油牛肉粒炒飯的做法，不知道大家學(xué)會了嗎，其實方法還是比較簡單的哦，常吃這樣的食物對健康有好處，可以促進食物還可以有補腎緩解脾胃不適的情況，同時對于美容也是不錯的選擇，食用率很高，適合大多數(shù)人的口味。
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人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下黑椒蠔油牛肉這道菜的做法。
2.2主料展示，牛肉和小油菜，選用牛里脊最好，家里冰箱只剩這一塊了，就這樣吧
3.1鍋內(nèi)倒入寬油，在油溫四五成熱的時候下牛肉片滑散開，肉片變色后控油撈出備用
4.2牛肉切薄片，用一個蛋清，一勺淀粉，4克鹽，少許五香粉抓勻，腌制片刻
5.小油菜洗凈后焯水，水開后一分鐘即可，然后撈出擺盤備用
6.鍋內(nèi)下少許底油，蔥蒜末煸炒出香味后倒入滑好的牛肉片，翻炒幾下后倒入用一勺生抽一勺老抽一勺蠔油2勺水調(diào)好的料汁再翻炒幾下，撒入芝麻（臨時起意，沒有可免）
7.裝盤出鍋即可。開飯咯！
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著黑椒蠔油牛肉的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
牛肉因為肉質(zhì)肥美，風(fēng)味獨特而受到了我們的親睞，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，人體所需要的氨基酸以及維生素都很豐富，能夠在短時間內(nèi)為人體提供大量的能量，是一種高熱量的飲食。黑椒牛肉粒是牛肉最受歡迎的吃法，下面我們來看一下黑椒牛肉粒的做法?
黑椒牛肉粒主要是將青椒、杏鮑菇來搭配牛肉粒，在加上黑椒風(fēng)味的調(diào)料，使得食品更加的美味。黑椒牛肉粒不僅僅能滿足人們的食欲，還能更好的增強身體的抵抗力。
黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用，其它食材切片。2、鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用。3、鍋中留底油繼續(xù)加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調(diào)入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。
黑椒牛肉粒富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;黑椒牛肉粒有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
以上的內(nèi)容就是黑椒牛肉粒的做法的介紹，我們在生活中可以按照這個流程進行食品的制作，更好的享受美味。在正常的情況下人們都是可以吃黑椒牛肉粒的，但是考慮到高熱量和高脂肪，肝病、腎病的人慎食，以免對身體不利。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21、主料：牛肉300G、杏鮑菇2根牛肉、杏鮑菇切粒
3.3、腌制牛肉的時候炒杏鮑菇，鍋里倒入少許油燒熱，倒入杏鮑菇粒、撒少許鹽翻炒至菇粒有些收縮，出鍋備用
4.4、在腌好里的牛肉粒里加入生粉15G、蛋清1/2個、色拉油5ML拌勻
5.5、再腌制5分鐘左右
6.6、鍋里倒入較多的油，比平時炒菜時稍多，燒至5成熱倒入腌好的牛肉粒翻炒至變色，再倒入菇粒同炒，烹入生抽5ML、蒸魚豉油數(shù)滴，倒入10ML蠔油，出鍋前撒些黑胡椒粉既可
有了黑椒杏鮑菇牛肉粒的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于鐵板黑椒牛肉粒這道菜的做法。
2.12洋蔥切細絲；紅椒切塊
3.21鍋燒熱后鍋內(nèi)做油
4.1洋蔥炒7成熟取出一半放在燒熱的鐵板上，另一半待用
5.2放入洋蔥絲煸炒出香味
6.鍋燒熱放油6成熱放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油
7.炒鍋上火燒熱，加入黃油熬化后
8.放入蒜片
9.煸香后放黑胡椒末稍煸
10.加入蠔油、黃酒、生抽、砂糖、鹽、熬開；取出一半汁待用
11.再入牛肉粒，勾薄芡
12.放入紅椒丁翻炒均勻；在翻炒牛肉的同時將鐵板淋入少許麻油，撒入另一半洋蔥絲；再馬上將翻炒均勻的牛柳盛入燒好的鐵飯上，蓋好蓋，即可跟燈盞一起上桌；菜上桌，將蓋打開，倒入燈盞內(nèi)的汁，再加蓋，等10秒鐘即可食用
相信看完上面的關(guān)于鐵板黑椒牛肉粒的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)黑椒年糕牛肉粒的做法吧。
2.將牛肉和年糕分別切成1.5公分大小的粒，洋蔥切末
3.牛肉粒加入1大匙醬油拌勻
4.加入一個小雞蛋拌勻
5.再加入生粉拌勻，冷藏半小時
6.取出后加入1大匙植物油拌勻
7.年糕入沸水煮軟
8.炒鍋燒熱，加入油滑鍋后，下牛肉粒大火快速煸炒至變色，盛出
9.另起油鍋小火煸香洋蔥末，下年糕
10.加入2大匙黑椒汁、1大匙醬油、1小匙白糖和少許煮年糕的水炒勻
11.轉(zhuǎn)大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒勻即可
今天小編介紹的黑椒年糕牛肉?？墒巧阄毒闳?，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好黑椒蘋果牛肉粒。
2.12蘋果洗凈后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。
3.21洋蔥 和蘑菇也切成粒備用。
4.1把鍋加熱，放入黃油。
5.2牛肉切粒，把削好的蘋果皮放入牛肉中，加入 糖 耗油 黑胡椒粉用手抓勻后腌制10分鐘。
6.下入洋蔥炒香。
7.取出蘋果皮，把腌制好的牛肉?；脲佒小?/p>
8.加入大蒜同時翻炒。
9.翻炒至牛肉變色時，加入蘑菇繼續(xù)翻炒均勻。
10.再加上一小勺耗油 生抽 紅酒。煸炒均勻。
11.下切好的蘋果粒繼續(xù)煸炒。
12.撒入黑胡椒碎翻炒至湯汁收干即可。
常年吃外賣的你，如今掌握了黑椒蘋果牛肉粒做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于黑椒牛肉什錦炒飯的做法吧。
2.2胡蘿卜去皮切??；黃瓜切??；玉米取粒；小蔥切末
3.下入黃瓜丁，繼續(xù)翻炒1-2分鐘——因為黃瓜容易熟，所以要后放
4.倒入米飯，關(guān)火。將米飯用鍋鏟或者勺子鏟散，最好呈一粒粒狀——要豎著鍋鏟，而不要平著去按壓米飯。加入蔥花和適量鹽，開火，翻炒1-2分鐘
5.加入醬牛肉丁，翻炒均勻
6.繼續(xù)炒三五分鐘，至所有原料和米飯混合均勻，磨點黑胡椒粉調(diào)味即可
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了黑椒牛肉什錦炒飯這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
相信大家對于黑椒牛肉粒這道菜肴肯定不會陌生吧，黑椒牛肉粒是我們常見的一道家常菜，黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起來味道還相當(dāng)不錯，所以黑椒牛肉粒受到了人們的喜愛，黑椒牛肉粒含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃黑椒牛肉?？梢云鸬胶芎玫谋＝」π?，下文我們就來給大家介紹一下黑椒牛肉粒的具體做法。
1.牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用，其它食材切片
2.鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用
3.鍋中留底油繼續(xù)加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調(diào)入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、牛肉?？捎闷胀ㄅＡ?，切成薄片，加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、生粉水抓勻腌制后再入熱油鍋中滑炒至變色盛出，其余步驟一致。
2、加少許糖可使菜品更鮮美。
3、黑椒汁可在超市或菜場賣調(diào)料攤位買到，也可以網(wǎng)購。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是黑椒牛肉粒了，我們知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了黑椒牛肉粒的做法。
黑椒牛肉粒是比較獨特的一種吃法，而且也是一種飲食特色，可是我們會發(fā)現(xiàn)對特色的美食，大多數(shù)人都會覺得直接在外面使用比較方便簡單吧，但是自己要是能夠動手制作完成，那么食用起來自然也會更加的安全健康，而下面就是黑椒牛肉粒的做法。
黑椒牛肉粒需要的就是牛肉粒，青椒、黑椒、杏鮑菇、洋蔥、蠔油、醬油等這些，牛肉粒放入碗中撒上少許的鹽、黑胡椒以及蠔油，腌制十分鐘待用，然后在鍋中燒油放入牛肉粒，迅速翻炒要到表面成熟之后關(guān)火備用，在鍋底留一些油將番茄、杏鮑菇、青椒等這些食材調(diào)味料放進去，最后再加入已經(jīng)炒好的牛肉粒，兩大勺黑椒汁，翻炒均勻就可以了。
任何美味食物的烹煮，都要注重食材的選用，以及步驟的進行，因為食材調(diào)味料其實是影響食物口感的關(guān)鍵，在做黑椒牛肉粒也是如此，感興趣的朋友們，都可以通過以上介紹的方法，自己嘗試動手制作。
本來牛肉其實在營養(yǎng)健康上面也是比較有利的，因為它是可以起到很好的滋補保健功效，也是生活當(dāng)中可以常吃得到的一種肉類食物，不了解各種牛肉的制作方法，自然就可以隨時享受這些美食。
大家也應(yīng)該都吃過杏鮑菇，可以知道這是一種特別美味的菌類，而且還對我們身體特別好，有著強身健體的功效，另外喜歡吃牛肉的朋友更加的知道牛肉全身是寶，就是牛肉不但營養(yǎng)價值高，而且也是好多朋友養(yǎng)生的食物，其實我們是可以做成一道美味的食物的，那就是黑椒牛肉粒杏鮑菇，下面來了解一下做法。
主料
牛排400g杏鮑菇1個
紅椒1個洋蔥1個
蘆筍100g
輔料
白葡萄酒黑胡椒粉
蠔油鹽
生抽水淀粉
黃油
杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法步驟
1. 食材備齊;
2. 牛排切成方形牛肉粒，加入鹽、蠔油、白葡萄酒、黑胡椒、生抽、水淀粉拌勻腌漬半個小時;
3. 杏鮑菇切成同牛肉粒大小一致的方形，洋蔥和紅椒切成片備用;
4. 鍋內(nèi)放少量黃油，燒熱后放入腌漬好的牛肉粒煎至表面變色，倒入白葡萄酒和黑胡椒翻炒幾分鐘后盛出;
5. 另起一干凈的鍋，放油燒熱后倒入洋蔥爆香;
6. 倒入杏鮑菇翻炒至表面變色，加入少量鹽炒勻;
7. 連同湯汁一起將牛肉粒倒入鍋里，和杏鮑菇一起翻炒至上色;8. 放入紅椒片翻炒幾下即可出鍋;9. 另起一鍋放水燒開，加少量鹽，把蘆筍放入水中焯熟。杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法視頻
小貼士
1.盡量選用牛里脊部分的牛排，肉質(zhì)比較嫩;
2.煎牛肉粒的時間不宜過久，否則肉質(zhì)會變老
以上就是關(guān)于黑椒牛肉粒杏鮑菇怎么做的介紹，我們在家里自己做的時候需要注意種植食材準(zhǔn)備的充分，然后就是按照上述的步驟來進行，特別需要注意的就是牛肉煎時的時間以及炒菜時的火候和時間長短，這都會直接影響到菜肴的美味。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于火龍果黑椒牛肉粒這道菜的做法。
2.牛肉切1.5cm見方的小粒，用料酒、鹽、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒腌制20分鐘
3.杏鮑菇切成和牛肉大小一樣的小粒
4.火龍果切成兩半，一半稍大，當(dāng)做容器
5.挖出果肉
6.火龍果同樣切成和牛肉大小一樣的小粒
7.鍋中不放油，開小火煸炒杏鮑菇，待杏鮑菇微微發(fā)黃，盛出備用
8.鍋中放油，下入腌制好的牛肉粒翻炒
9.加入耗油、少許白糖炒制牛肉粒變色
10.下入杏鮑菇
11.下入火龍果的同時關(guān)火，用余溫翻炒，保持果肉的清香
12.盛出
常年吃外賣的你，如今掌握了火龍果黑椒牛肉粒做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道牛肉粒蛋炒飯的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212胡蘿卜 牛肉切成小粒狀 備用
3.蔥姜切末 備用
4.打散的隔夜米飯（這次用的米飯不是專門為了炒飯弄得，水分有些大。）備用
5.1牛肉粒炒至變色后放入適量醬油 繼續(xù)炒約一分鐘
6.2鍋內(nèi)放油 放入牛肉粒煸炒
7.個人比較偏愛用的醬油（不是做廣告）它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡蘿卜粒繼續(xù)翻炒
9.胡蘿卜丁翻炒約一分鐘左右 放入蔥姜末炒香（個人比較喜歡吃姜所以放了姜末，不喜歡吃的可以不放。）
10.蔥姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液將雞蛋炒散
11.最后倒入米飯 翻炒均勻 放食鹽花椒粉調(diào)味后即可出鍋
12.裝盤出鍋
13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下牛肉粒蛋炒飯
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑椒蠔油牛肉粒炒飯——補脾腎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季補脾養(yǎng)生粥”專題。
