吃橙子雖然好處多,但并不是每個(gè)人都適合吃的
夏季適合吃菜養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃橙子雖然好處多,但并不是每個(gè)人都適合吃的”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
冬季吃什么水果最好?橙子應(yīng)該是首要選擇,因?yàn)槌茸硬粌H味道鮮美,營養(yǎng)還很豐富,是冬季養(yǎng)生必備的水果。
橙子中含有的抗氧化物質(zhì)比較高,其中有170多種植物化學(xué)物質(zhì),有60多種黃酮類物質(zhì),可抑制多種癌癥的發(fā)生。
橙子中含有的維生素C是同類水果中最高的,一個(gè)中等大小的橙子可以提供一個(gè)人一天所需的維生素C,可提高人體的免疫功能。
橙子中含有豐富的維生素C和果膠,能夠加快腸道的蠕動(dòng),有助于清理腸道,加速有害物質(zhì)排出體外。
吃橙子雖然好處多,但并不是每個(gè)人都適合吃的,在下面這幾種情況最好不要吃。
吃藥后
橙子中含有豐富的果酸和維生素C,如果服用了含維生素K、磺胺類、補(bǔ)鉀類藥物,切忌吃橙子。
陰虛體質(zhì)者
橙子性溫,吃多了容易上火,體質(zhì)陰虛的人應(yīng)該少吃,否則會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口舌干燥、咽喉疼痛、便秘的癥狀。
飯前或空腹
在吃飯前或空腹的時(shí)候,最好不要吃橙子,因?yàn)槌茸又泻泻芏嘤袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
喝牛奶時(shí)
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成固體。不但會(huì)影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛等癥狀、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。
切忌用橙子皮泡茶
剛摘下來的橙子,大部分是用保鮮劑浸泡后才上市的,保鮮劑是一種化學(xué)制劑,對(duì)果肉沒影響,但是殘留到橙子皮上,卻很難洗掉。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康。
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冬季氣候寒冷干燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補(bǔ)充營養(yǎng),提高人體免疫力,成為不少人的養(yǎng)生之道。但——并不是所有的水果都適合你,如果選擇不當(dāng),吃水果不但無益身心,還可能對(duì)你的健康造成損害。
柚子
營養(yǎng)價(jià)值:柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
柚子也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。不管是柚子茶還是柚子皮都具有實(shí)用價(jià)值功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
注意事項(xiàng):高血壓患者在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。
適合人群:患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合。
不適合人群:脾虛泄瀉者不宜多吃。
橘子
營養(yǎng)價(jià)值:橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常吃橘子對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處,并可預(yù)防老年中風(fēng)。
注意事項(xiàng):橘子性溫,吃橘子過多會(huì)出現(xiàn)“上火”,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃,并伴有惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀;橘子還不宜與蘿卜、牛奶同食。
適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。
香蕉
營養(yǎng)價(jià)值:香蕉含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí),有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對(duì)減肥也相當(dāng)有效。
注意事項(xiàng):香蕉性寒,過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。
適合人群:特別適合溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。
不適合人群:體質(zhì)偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人少吃。
蘋果
營養(yǎng)價(jià)值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
注意事項(xiàng):不要在飯前吃,以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋果攝入過多,不利于心、腎保健。
適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。
不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食
梨
營養(yǎng)價(jià)值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤肺生津、止咳化痰、清肺去燥等功能,還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。
注意事項(xiàng):梨味甘性寒,在冬季不宜過多食用,過食會(huì)造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。
適合人群:特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。
不適合人群:體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者及產(chǎn)后血虛的人應(yīng)該少食。
甘蔗
營養(yǎng)價(jià)值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,并含有多種有利于人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤燥、補(bǔ)肺益胃的特效,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。
注意事項(xiàng):蔗糖攝入太多對(duì)大腦不是很好,并且長期食用會(huì)對(duì)牙齒造成傷害;
切記不能食用變質(zhì)的甘蔗,否則容易霉菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害,嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。
適合人群:特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。
山楂
營養(yǎng)價(jià)值:山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,同時(shí)能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防
治動(dòng)脈粥樣硬化,還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
注意事項(xiàng):山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應(yīng)少食
柿子
營養(yǎng)價(jià)值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。
注意事項(xiàng):柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后吃;食柿應(yīng)盡量少食柿皮。
適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。
不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應(yīng)少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者不宜食。
每天什么時(shí)候吃水果最合適
營養(yǎng)專家:最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該是在兩餐之間,盡量掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中。
吃水果因人而異
1、體力勞動(dòng)者多吃柿子,疲勞在多數(shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻?,而柿子里含有很多鐵元素,可以刺激血紅蛋白的生成。
2、經(jīng)常開車的人多吃橙子,橙子可以幫助排除體內(nèi)汽車廢氣的毒素。
3、喜歡運(yùn)動(dòng)的人可多吃菠蘿,菠蘿有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
4、經(jīng)常使用電腦可多吃油梨,油梨含有豐富的維生素A、E和B2,對(duì)眼睛有益。
5、老人和孩子多吃獼猴桃,獼猴桃中的維生素C含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
特別注意:
所謂“多吃”并不是過量,適量不會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān)和傷害。因?yàn)樗臒崃坎凰愕?,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會(huì)少。
掌握一天吃兩種水果,每種不超過拳頭大小的量,這樣一般不易出問題。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會(huì)攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會(huì)影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。因此,西瓜不宜多吃。
柿子
柿子是金秋的時(shí)令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會(huì)傷人中氣,因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期,如經(jīng)常大量食用,對(duì)牙齒的生長不利,而且影響食欲。因此,山楂不宜食用過多。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此,香蕉不宜過量食用。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會(huì)帶來許多弊病。這是因?yàn)椋O果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
越來越多的人注重養(yǎng)生,因此粗糧就成為了熱門食物。粗糧的種類很多,吃法也很多樣。但是粗糧雖好,并不是人人都適合吃,有些人吃粗糧需要很謹(jǐn)慎。
8類人吃粗糧要謹(jǐn)慎
1.老人應(yīng)該適量吃
粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒雜豆類及硬果類等也需要費(fèi)勁咀嚼,由于老年人咀嚼功能會(huì)有所下降,所以建議老年人選擇蒸、煮、燉等方式烹調(diào)粗糧和其它食物。此外粗糧攝入過量會(huì)影響老年人的消化吸收,本來老年朋友們的消化吸收功能就比年輕人低,粗糧吃多了影響更大,老年人粗糧攝入過量還會(huì)影響某些礦物質(zhì)的吸收,比如說鉀、鈣等,另外粗糧攝入過量還會(huì)導(dǎo)致便秘,所以吃粗糧一定要適量。
2.青春期少女不宜食用過量
青春期少女如果過量進(jìn)食粗糧,會(huì)使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外,導(dǎo)致女性激素合成減少,影響子宮等生殖器官的發(fā)育。此外,長期進(jìn)食過“粗”,會(huì)影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,以至造成骨骼、心臟、胃腸等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
3.6歲以下嬰幼兒不適合多吃
因?yàn)閷W(xué)齡前兒童的胃腸道發(fā)育不成熟,消化吸收功能差,不宜多受刺激。此外,孩子在生長發(fā)育過程中需要攝入大量的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),而粗糧中所含的植酸和單寧卻有可能阻礙這些微量營養(yǎng)素的吸收。
4.胃病患者謹(jǐn)慎吃
有胃病或消化性潰瘍的人不適合多吃粗糧。大量的纖維素會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激,一般的健康人沒問題,但有較重胃炎或胃酸過多的人都不太適合,腸胃有潰瘍的人同樣受不了。胃病患者選擇的食物應(yīng)不損傷潰瘍面,細(xì)軟,且不能過冷過熱。
5.貧血人群不能多吃膳食纖維
貧血的人如果每天吃下去的纖維超過50克,就可能降低蛋白質(zhì)的利用率,還會(huì)影響礦物質(zhì)吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。其次,燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆里,還含有“抗?fàn)I養(yǎng)”的植酸等物質(zhì)。它們會(huì)妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收,還會(huì)延緩蛋白質(zhì)的消化吸收。這些都會(huì)一定程度上影響貧血者的身體健康。
6.缺鈣、鐵等元素的人群少吃粗糧
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
7.免疫力低下的人群慎吃粗糧
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
8.體力活動(dòng)比較重的人群不要吃粗糧
粗糧營養(yǎng)價(jià)值低、供能少,對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營養(yǎng)提供不足。
說起吃大棗的益處來,恐怕值當(dāng)?shù)娜撕芏?,的確,大棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。今天本文索要告訴大家的是,提醒說:大棗屬于藥食同源之品,有自己獨(dú)特的藥性,如果不分青紅皂白,不辨體質(zhì),一律用大棗進(jìn)補(bǔ),有時(shí)非但起不到保健作用,甚至還會(huì)幫倒忙。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
野菜新鮮未必更養(yǎng)生
某些營養(yǎng)素含量高≠營養(yǎng)價(jià)值高
人們采食野菜,既是一種生活情趣,有時(shí)也是為了追求其健康及營養(yǎng)價(jià)值,專家解釋,一些野菜中維生素和礦物質(zhì)的含量相對(duì)高于人工種植的蔬菜,而且其中的營養(yǎng)素含量與野菜種類也有關(guān)系,即便在同一塊土地中生長出的野菜,不同的種類在生長過程中從土壤中吸收的成分也不盡相同,如香椿中的蛋白質(zhì)含量較高,薺菜含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素等,但某些營養(yǎng)素含量高并不等同于具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,而且野菜中某些營養(yǎng)素含量較高時(shí)相對(duì)而言,并不會(huì)比人工種植蔬菜高出太多,完全依靠某種野菜攝入營養(yǎng)素或達(dá)到某種養(yǎng)生效果的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,完全沒有必要刻意推崇其養(yǎng)生功效。
野菜烹飪前焯水可去除草酸
專家建議,野菜在烹飪前最好先焯水,“因?yàn)椴簧僖安酥胁菟岬瓤範(fàn)I養(yǎng)因素的含量是比較高的,會(huì)影響蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收,在進(jìn)入人體后也容易與鈣結(jié)合形成草酸鈣,容易形成結(jié)石。”
避免有毒野菜,盡量采集熟悉種類
一般來說公路兩旁的野菜污染相對(duì)嚴(yán)重,另外,在不能明確是否噴灑農(nóng)藥的田地的野菜盡量避開,“有些野菜會(huì)在接近農(nóng)田和果園的地方生長,果園往往果樹結(jié)果之前打藥,現(xiàn)在也正是人們挖野菜的時(shí)節(jié)?!睆U棄建筑物附近生長的野菜也不建議采集,另外,有些野菜本身是有毒性而且很難辨別,為了避免嚴(yán)重后果,建議人們?cè)诓杉安藭r(shí)避開自己不認(rèn)識(shí)的野菜種類。
核桃營養(yǎng)豐富,并且其健腦補(bǔ)腦功效很強(qiáng)大,特別適合孕婦及寶寶食用。但是核桃雖好,也要注意適度,核桃不能多吃,多吃的后果是很嚴(yán)重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。
核桃吃多了會(huì)怎樣?
中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅(jiān)果類,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油膩,腸胃一下吸收不了,會(huì)引起消化不良的。不論是什么食物,都不宜食用過量。
核桃吃得過多,會(huì)生痰、惡心,嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
一般來說,每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右,大約4、5個(gè)核桃就可以了。食用過多不僅會(huì)上火惡心,還有可能導(dǎo)致脂肪攝入量過高。因此,喜歡吃核桃或者是以核桃味補(bǔ)品的朋友最好不要一次性吃過多,另外,也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。
核桃的搭配禁忌
1.核桃不能與野雞肉搭配
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
2.核桃不能與酒搭配
據(jù)馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
3.核桃不能與濃茶搭配
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
4.核桃不能與鱉肉搭配
鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會(huì)致中毒,影響身體健康。
5.核桃不能與黃豆搭配
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6.核桃不能和野鴨搭配
核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會(huì)使身體不適,易生病。
本文導(dǎo)讀:核桃營養(yǎng)豐富,并且其健腦補(bǔ)腦功效很強(qiáng)大,特別適合孕婦及寶寶食用。但是核桃雖好,也要注意適度,核桃不能多吃,多吃的后果是很嚴(yán)重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。
中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅(jiān)果類,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油膩,腸胃一下吸收不了,會(huì)引起消化不良的。不論是什么食物,都不宜食用過量。
核桃吃得過多,會(huì)生痰、惡心,嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
一般來說,每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右,大約4、5個(gè)核桃就可以了。食用過多不僅會(huì)上火惡心,還有可能導(dǎo)致脂肪攝入量過高。因此,喜歡吃核桃或者是以核桃味補(bǔ)品的朋友最好不要一次性吃過多,另外,也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。
核桃的搭配禁忌
1.核桃不能與野雞肉搭配
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
2.核桃不能與酒搭配
據(jù)馬志《開寶本草》記載: 飲酒食核桃令人咯血 ??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
3.核桃不能與濃茶搭配
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
4.核桃不能與鱉肉搭配
鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會(huì)致中毒,影響身體健康。
5.核桃不能與黃豆搭配
黃豆有 豆中之王 之稱,被人們叫做 植物肉 、 綠色的乳牛 ,營養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6.核桃不能和野鴨搭配
核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會(huì)使身體不適,易生病。
流行病學(xué)專家認(rèn)為“感冒時(shí)要多喝水”講法不夠準(zhǔn)確
一般情況下,感冒是由于病毒感染或繼發(fā)細(xì)菌感染引起的,多喝水能間接起到排走體內(nèi)毒素的作用。可是,澳大利亞研究人員在分析了半個(gè)世紀(jì)以來患呼吸道感染的病人對(duì)水分吸收的數(shù)據(jù)情況后得出,不少病例在飲用過量純水后,不僅沒有加速康復(fù),還引起身體其它功能的紊亂。感冒時(shí)多喝水反而不好,這究竟是為什么呢?
感冒時(shí)盲目喝水,反而會(huì)導(dǎo)致身體脫水
感冒時(shí),人體會(huì)通過發(fā)燒來對(duì)抗病毒,這個(gè)過程會(huì)使體內(nèi)水分大量流失,同時(shí)也會(huì)帶走鈉、鉀等電解質(zhì)成分。這時(shí),如果只是大量補(bǔ)充純水,會(huì)令體內(nèi)鈉、鉀等電解質(zhì)元素被沖淡,當(dāng)體內(nèi)鈉元素濃度下降超多,人會(huì)出現(xiàn)眩暈、乏力和思維混亂等癥狀。這時(shí),大腦會(huì)自動(dòng)發(fā)出信號(hào),通過尿液、汗液等方式排出體內(nèi)多余水分以達(dá)到體內(nèi)電解濃度平衡的需要,這就是醫(yī)學(xué)上所謂的“自發(fā)性脫水”。
感冒多喝水同時(shí)要補(bǔ)充電解質(zhì)
對(duì)此,專家建議,感冒時(shí)身體需要補(bǔ)充有效的水分,在補(bǔ)水同時(shí),還要重視補(bǔ)充冢蛸薯噢足夠的電解質(zhì),才能幫助緩解感冒癥狀。專家為我們提供了家庭自制電解質(zhì)水的配菱詘逭冪方,當(dāng)患感冒時(shí),可以按照20克白糖,3.5克鹽、2.5克小蘇打、1.5克氯化鉀、1000毫升溫水的比例自制電解質(zhì)水飲用。如果覺得配方太麻煩,也可以直接飲用瓶裝電解質(zhì)飲料來代替,如寶礦力水特。感冒患者要保持足夠飲水量,但是切忌一次性大量飲用而應(yīng)間斷性飲用,每次喝一杯,大約300毫升的量,然后間隔一段時(shí)間后再喝比較好,這樣,既能時(shí)刻保持身體的水分平衡,也不會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。
大病多由小病堆,預(yù)防功夫要做足
另外,積極預(yù)防感冒同樣十分重要。流行病學(xué)專家認(rèn)為,干燥是感冒病菌最喜歡的生存環(huán)境,感冒主要通過飛沫傳播,也就是通過口鼻進(jìn)入的。如果口腔、鼻腔粘膜保持濕潤,就能在很大程度上防止感冒病菌的入侵。多喝一些補(bǔ)充電解質(zhì)的水,讓身體維持在水分和電解質(zhì)充足的狀態(tài),另外,戴上口罩保持口鼻部位濕潤,以及多用鹽水漱口,這些簡單的做法都能夠有效保護(hù)自己遠(yuǎn)離感冒病毒侵襲。
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