椰肉怎么吃 椰子肉怎么弄出來
春季吃什么肉養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“椰肉怎么吃 椰子肉怎么弄出來”,希望能為您提供更多的參考。
椰肉也就是椰子的果肉,椰子是一種常見的食物,通常都長在熱帶,椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞,椰子的營養(yǎng)價值很高,多吃椰子對人體好,那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用,尤其是在夏季,更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來,然后把椰肉范進(jìn)攪拌機里面,然后再嫁入一些開水,之后開始攪拌,因為i額老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法:椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口,切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈,切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回,放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅硬,想要吃到椰肉,還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家?guī)硪粋€簡便的方法。
首先把椰棕給剝開,然后就會看到椰子上面品字形的位置,之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉功效與作用
椰子性味道甘甜,性質(zhì)平和,果肉可以補虛強壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲,經(jīng)常吃的話能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
1.補益功效
當(dāng)脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。
提子是一種常見的水果,提子是葡萄的一種,不過提子比普通的葡萄更好吃,并且因為它果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點,被稱為葡萄之王,那么請問吃提子有什么好處?提子的功效與作用是什么?孕婦能吃提子嗎?下面小編為大家講解。
吃提子有什么好處
緩解低血糖
提子的營養(yǎng)十分豐富,里面有大量的糖分,這些糖主要是由葡萄糖組成的,可以快速的被人體吸收消化,所以要是有人出現(xiàn)低血糖的癥狀時,及時的飲用提子汁,能幫助緩解低血糖的癥狀。
美容護(hù)膚
提子里面的類黃酮是一種氧化劑,并且效果很好,可以幫助大家消除自由基,延緩衰老,而且提子還含有比較豐富的胡蘿卜素,吃提子是有利于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚的細(xì)嫩,起到美容護(hù)膚的作用的。
抗毒殺菌
提子里面有聚合苯酚,這種物質(zhì)可以與病毒結(jié)合,讓它們無法再傳染,尤其對脊髓灰質(zhì)炎病毒、肝炎病毒等有比較好的殺滅作用。 防癌抗癌 提子里面是含有一種白黎蘆醇的化合物質(zhì)的,它能起到防止正常細(xì)胞癌變的作用,而且可以抑制已經(jīng)惡變的細(xì)胞擴散,有比較強的抗癌防癌效果。
防治貧血
提子里面是含有一定量的維生素B12的,而這類維生素在人體的造血過程里面是有比較重要的作用的,且人體是不能自己合成,甚至對它的吸收也是比較緩慢,容易造成這類維生素缺乏,使得造血功能下降,導(dǎo)致惡性貧血。而提子中的維生素B12的含量是比較高的,經(jīng)常吃對于防治貧血有幫助。
預(yù)防心腦血管病
有研究表明,提子是能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成,并啟動降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力的作用,對于預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
利尿消腫
根據(jù)李時珍記載,葡萄的藤、葉、根有很好的利尿、消腫作用,而且提子中含有豐富的鉀元素,可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的體液平衡,增強腎臟的功效,能夠幫助利尿和消水腫。
提子的功效與作用
1.抗病毒殺細(xì)菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
2.止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品,,可令人血液通暢,肌膚紅潤。
4.治便秘
常喝椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,尤其適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
5.預(yù)防多種疾病
椰子水促進(jìn)腎臟和膀胱功能。此外,吃椰子還有助于預(yù)防和治療脹氣,便秘,潰瘍,以及其它消化道和腸胃疾病。已證實椰子有預(yù)防癌癥和骨質(zhì)疏松癥,溶解腎結(jié)石,減輕癲癇發(fā)作和胰腺疾病相關(guān)癥狀的功效。
6.利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效。
7.改善口腔潰瘍
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗細(xì)菌和抗炎特性,還能在口腔內(nèi)形成化學(xué)性阻撓層,有助于維護(hù)傷口,讓口腔潰瘍得到恢復(fù)。
孕婦能吃椰肉嗎
1.椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果,果肉具有補虛強壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。不僅孕婦本身可美顏,還可對體內(nèi)的胎兒起到美白與供足營養(yǎng)。
2.孕婦吃椰子好處多孕婦經(jīng)常食用椰子,還能更好的防治便秘,新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩,保持心情愉快!
3.懷孕期間,孕婦的臉上難免會產(chǎn)生黑斑、雀斑。椰子粉所含的營養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生,改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象,使肌膚美白;可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細(xì)胞角質(zhì),增添肌膚光滑。所以孕婦經(jīng)常吃椰子及喝椰子粉,不僅可以讓自己漂亮,還能補充胎兒所需的營養(yǎng)。
4.在流感季節(jié),孕婦也很容易感冒。感冒了讓自己及其難受,心情糟糕。椰子粉含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料,銅與vc是預(yù)防“流感”最佳搭擋。所以說孕婦經(jīng)常食用椰子及椰子粉能更好地預(yù)防流感,讓你流感季節(jié)不感冒。
結(jié)語:椰子里面的營養(yǎng)豐富,有不少人體必需的元素,能夠促進(jìn)人體健康,所以大家可以多吃一些椰子,對身體有好處,上文詳細(xì)的講訴了椰肉怎么吃,椰肉功效與作用以及孕婦能吃椰肉嗎,希望大家能夠記住。
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椰子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),口感也非常好,因此受到了諸多人的喜愛。椰子肉雖然好吃,但是椰子肉并不能簡單的弄出來,先放在鍋上蒸,之后取出汁,然后再蒸,椰肉很容易就能掏出來了。
一、怎樣把椰子肉弄出來
椰子肉營養(yǎng)豐富,如果利用得好,可以做成各種可口的菜肴。
1、用鍋蒸后取出先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鐘,椰肉自動與殼分離,按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進(jìn)去掏果肉這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開后取出。用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開后,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右,然后取一盆熱水,把椰子小心放如,這時候你就會看見椰子在水里自動裂開,很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鐘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
二、椰子肉怎么吃
很多人喝了椰子汁都會將椰子肉丟棄,其實椰子肉的營養(yǎng)豐富,大不不必浪費。
1、把椰汁喝完后,用刀劈開椰子。一定要好刀,否則很難劈開。為了便于把椰肉剝離,可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來,用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3、放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌,最好是開水。由于老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
三、孕婦可以吃椰子肉嗎
椰子肉營養(yǎng)豐富,而且還有很強的藥用功能,哪怕是孕婦也可以吃的,科學(xué)使用對孕婦的健康還有幫助。
孕婦是可以放心的食用椰子的,孕婦經(jīng)常食用椰子,還能更好的防治便秘,新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩,保持心情愉快。
椰子是一種很常見的熱帶水果,可以在椰汁喝完之后把椰肉取出來吃,但不少人都不了解椰子肉怎么弄出來,因為椰子的殼實在是太堅硬。想知道椰子怎么打開以及椰子的營養(yǎng)價值嗎?那就一起來看看吧。
很多人買椰子,僅僅是為了喝椰汁,喝完后就會把椰殼扔掉,這絕對屬于浪費行為,因為椰肉更美味。
方法一
1.把椰汁喝完后,用刀劈開椰子。一定要好刀,否則很難劈開。
2.椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子,但如果根部發(fā)黑,那一定是壞椰子,不能賣,不能吃。
3.椰子有多種品種,有綠椰紅椰之分,主要指外皮的顏色不同,其實它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰,此兩類椰外皮多為綠色,不好分。
白殼椰,即內(nèi)部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜于紅殼椰。
4.紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的(但外皮也是綠的),其內(nèi)的葉肉特別厚。
5.為了便于把椰肉剝離,可以再砍碎一點。
6.然后把剝離好的椰肉放在盤子里面?zhèn)溆谩T谶M(jìn)入攪拌機前,有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌,最好是開水。由于老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。
7.可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道將會十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油,故容易飽肚子,一次不能吃太多。
方法二
1.放入鍋里蒸一蒸。喝完椰子水之后將椰子放入鍋里隔水蒸15-20分鐘,取出稍微晾涼后,用勺子或者刀子挖出一塊,剩下的椰子肉會一下子都脫出來的。
2.也是加熱,不用鍋蒸,可以用微波爐。微波爐叮一叮,具體方法和上面是相同的,不用蠻力暴力就能輕松吃到香香的椰子肉呢。
方法三
1.一個結(jié)實的麻袋,沒有的話多包幾層保鮮袋把椰子裝好,砸。手起椰子落。
2.砸個一兩次就開。如果恰巧你現(xiàn)在的心情不太好,那么這會是一件很帶勁的事。
還沒到正月十五,相信大家的年貨還剩下不少吧?其實,人們的生活水平早就不像舊社會了,想吃什么完全不必非要等到過年。不過,有一樣?xùn)|西,既是年貨必備,平時也可以吃上一把,雖然是零食,但也是一種健康食品,對我們的身體有相當(dāng)大的益處。它就是葡萄干。
葡萄干由葡萄制成,由于葡萄的品種眾多,葡萄干也有不少品種,口味不同,顏色各異。大家可根據(jù)自身的喜好選擇,當(dāng)然,也可以不斷變換品種,以求其營養(yǎng)的全面。這種大部分人都愛吃的零食,到底有什么神奇功效呢?
一、葡萄干的功效
1、幫助口腔的保健
很多人覺得,葡萄干是又酸又甜的食物,肯定會傷害牙齒吧。其實不然!引起口腔疾病的主要是蔗糖,而葡萄干中的糖分是果糖和葡萄糖。此外,葡萄干中含有可以抑制口腔細(xì)菌生長的物質(zhì),如齊墩果醇酸等,它們能防止蛀牙。
而有些人由于體質(zhì)的原因,口腔里時常會有炎癥。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄干有清熱解毒的功效,多吃葡萄干還能減少上火的幾率,從而也能起到保健口腔的作用。
2、防治貧血
人缺鐵就容易造成貧血,出現(xiàn)面色蒼白、頭暈乏力、精神萎靡、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。葡萄干的含鐵量是葡萄的十幾倍,每天吃一把,可改善貧血癥狀,使人臉色紅潤、氣色好,體力充沛,抵抗力增強,非常適合貧血的人食用。
3、降低心臟病風(fēng)險
葡萄干里面富含葡萄糖,可增加心肌的營養(yǎng);而其中的纖維可以防止果糖轉(zhuǎn)化為一種血液脂肪;鉀元素則可以調(diào)節(jié)血壓;這些都對心臟起到保護(hù)的作用。因此,相對于其它零食來說,葡萄干是非常適合心臟病患者食用的。
4、促進(jìn)消化
葡萄干里面含有酒石酸,有助消化的功能;而富含的膳食纖維不僅讓人有飽腹感,還可以促進(jìn)排毒。這兩種成分都可使體內(nèi)垃圾快速地通過腸道,減少毒素的分解和滯留。所以,對于腸胃的保健來說,葡萄干也是當(dāng)仁不讓的。
3.得再多來幾次弄成碎片的樣子,否則里面的果肉難以跟外面的硬殼分離。
4.這下果肉和椰殼之間有松動了,把果肉剝離出來,椰殼就扔掉吧。
如果不好剝,請背著您的麻袋再去摔幾次。又或者,用刀背砍兩下。
5.果肉外面還會有一層種皮,這個就不需要再用那么原始的方法了。
菜刀切吧,用咱文明人的現(xiàn)代化工具。全部都切掉,這一層很容易切的。
6.全部切完以后拿去洗白白,因為上面還沾著之前砸爛的椰殼碎屑。
完事兒過一下涼開水,講究點的您再給改個刀切個花擺個盤,將就點的直接就吃吧。
椰子的功效
1.可治療動脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統(tǒng)等功效。
2.使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。
3.椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫(yī)與營養(yǎng)界廣泛運用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運動員的營養(yǎng)補充當(dāng)中。
4.此外,無論是病毒還是細(xì)菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,卻沒有傳統(tǒng)抗生素的副作用),都有防治作用而無副作用。
主要價值
營養(yǎng)
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
藥用
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補虛強壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
經(jīng)濟(jì)
椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種,具有極高的經(jīng)濟(jì)價值,全株各部分都有用途,椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,被充分利用于不同行業(yè),是熱帶地區(qū)獨特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干,椰子水可作清涼飲料,椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等,椰殼可制成各種工藝品、高級活性炭,樹干可作建筑材料,葉子可蓋屋頂或編織,椰子樹形優(yōu)美,是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種,椰子根可入藥,椰子水除飲用外,因含有生長物質(zhì),是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。
注意事項
椰汁性偏溫?zé)幔灰诉^量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的椰子肉怎么弄出來,你們都了解了吧。這對于不知道怎么把椰子肉弄出來的人來說,都是極好的??戳松厦嬲f的椰子怎么打開以及椰子的營養(yǎng)價值,感興趣的就可以自己動手做一做了,多點健康多點快樂。
海螺肉是日常生活中比較常見的一種海鮮的品種,海螺肉不僅肉質(zhì)鮮嫩,而且其中營養(yǎng)價值豐富,非常受到大家的喜愛,而海螺肉的做法簡單,可以制作成麻辣海螺肉不僅做法簡單,而且令人增加食欲,而弄出海螺肉的方法有很多種,可以將海螺殼擠破就食用,也可以直接用筷子。
海螺肉該怎么弄出來?
1、生取肉:將海螺殼砸破,取出肉,掐去螺腹,揭去螺頭上的硬質(zhì)膠蓋,摳去螺黃,用鹽和醋搓去粘液,清水洗凈。生取的螺肉色淡黃,質(zhì)地緊密脆嫩,出肉率較低。
2、熟取肉:將洗凈的海螺放水鍋中煮至水沸騰,肉與殼能分離時撈出,用竹筷旋轉(zhuǎn)挑出螺頭和螺脆,揭去螺蓋,摳去螺黃,清水洗凈。煮熟的出肉率雖然較高,但是肉色灰白,質(zhì)地?fù)u軟。
海螺的營養(yǎng)價值如下:
1、維生素A、蛋白質(zhì)
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,其蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
2、鋅
海螺還富含鋅,鋅有益皮膚和頭發(fā)健康
3、鈣、鎂、硒
海螺肉內(nèi)含有鈣、鎂、硒的成分豐富,對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補充體內(nèi)缺鈣的作用。
4、碳酸鈣
海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣,是補鈣佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
海螺含有較多的蛋白質(zhì)及氨基酸、碳水化合物,能增強人體的免疫功能。
首先是很多人比較喜歡吃的一種食物,它的營養(yǎng)價值比較高,有的人比較喜歡用來泡茶,有很好的清熱解毒的作用,有很好的寧心安神的功效,對身體有一定的養(yǎng)護(hù)和保健的作用。新鮮的蓮子心要想弄出來也是比較簡單的,可以用簡單或者是小刀,我們來了解一下蓮子心怎么能夠弄出來。
蓮子心功效
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,它的芽根是黃色,根上再伸出兩瓣碧綠的細(xì)長芽。市場上賣的蓮子心是工藝處理后的干蓮子心,一般用來泡茶飲用,江西民間認(rèn)為常喝蓮子心茶有清熱去火、安神強心之功效。新鮮的蓮子心茶功效也一樣。
新鮮的蓮子心泡茶,氣味幽香,入口時的苦味若游絲,不如干蓮子心茶那般猛烈,大可不必再加糖調(diào)味。
蓮子心怎么弄出來
新鮮的蓮子心茶泡法和普通泡茶法無異,只要取適量蓮子心加以開水浸泡即可。它的麻煩不在泡茶而在取蓮子心。但取蓮子心也有巧法。
如何在不破壞蓮子完整體形的情況下取出蓮子心?只要準(zhǔn)備一根小小牙簽就能達(dá)到。
具體步驟,參看圖示:
1.用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈,使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可
2.按掰開殼,露出蓮子
3.用一根牙簽從蓮子中間穿過,帶出蓮子心
4.拔出蓮子心
5.用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液,陰干
6.一次取2克泡茶
花椒是一種在燉湯或者做菜都常用的調(diào)味料,而在生活中有一些人會弄花椒大料水,這樣的話做菜的時候就可以很好的放進(jìn)去。達(dá)到調(diào)味的功效,但是對于那些不經(jīng)常下廚的人來說,就不是那么簡單,所以下面介紹下花椒大料水是怎么弄出來的?希望通過小編的介紹,大家能夠有所收獲。
先把花椒用水沖洗一下,然后花椒和水的比例根據(jù)具體情況是1:3或者1:5左右,熬的時候還可以加一個八角進(jìn)去,一般是再水沒有開的情況下放進(jìn)去,燈開了以后小火熬制10-15分鐘就可以了。
藥用
中醫(yī)認(rèn)為,花椒性溫,味辛,有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效; 可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風(fēng)寒濕邪所致的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
功能主治
溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣
逆,風(fēng)寒濕痹,泄瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。
①《本經(jīng)》:主風(fēng)邪氣,溫中,除寒痹,堅齒發(fā),明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節(jié)皮膚死肌,寒濕痹痛,下氣。
②《別錄》:療喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,產(chǎn)后余疾腹痛,出汗,利五臟。除六腑寒冷,傷寒,溫瘧,大風(fēng)汗不出,心腹留飲,宿食,腸游下痢,泄精,女子字乳余疾,散風(fēng)邪瘕結(jié),水腫,黃疸,殺蟲魚毒。開腠理,通血脈,堅齒發(fā),調(diào)關(guān)節(jié),耐寒暑,可作膏藥。
③《藥性論》:治惡風(fēng),遍身四肢頑痹,口齒浮腫搖動;主女人月閉不通,治產(chǎn)后惡血痢,多年痢,主生發(fā),療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚,腰腳不遂,虛損留結(jié),破血,下諸石水,腹內(nèi)冷而痛,除齒痛。
④《食療本草》:滅瘢,下乳汁。
⑤《日華子本草》:破癥結(jié),開胃,治天行時氣溫疾,產(chǎn)后宿血,治心腹氣,壯陽,療陰汗,暖腰膝,縮小便。
⑥《綱目》:散寒除濕,解郁結(jié),消宿食,通三焦,溫脾胃,補右腎命門,殺蛔蟲,止泄瀉。
上文就花椒大料水是怎么弄出來的詳細(xì)的介紹了一下,同時也很好的給大家說明一下花椒這個常見的調(diào)料有哪些營養(yǎng)價值。其實很多的食材都是有著很大的功效的,而調(diào)料就是在做飯的時候加進(jìn)去,所以說更是不可缺少的,認(rèn)真了解下沒有不好的。
相信大家都喜歡喝椰子汁,椰子喝完之后千萬不能扔掉,因為椰肉也是可以吃的,而且椰肉的營養(yǎng)價值非常高,比如富含蛋白質(zhì)和碳水化合物,現(xiàn)在很多食物都是用椰子肉做成的,椰子肉吃起來味道是非常好的,比如可以做成椰肉燜雞塊以及椰子雞肉湯等等,下面教大家把椰肉取出來的方法。
老椰子椰肉怎么取出來?
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經(jīng)濟(jì)價值,全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁后都都會把椰子扔掉,其實可以把椰汁喝完后,用刀劈開椰子,把里面的肉取出來吃,營養(yǎng)豐富,就連孕婦吃了都會身體非常有好處。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈開椰子。一定要好刀,否則很難劈開。為了便于把椰肉剝離,可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來,用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3、放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌,最好是開水。由于老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
椰子
怎樣把椰子肉弄出來
1、用鍋蒸后取出先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鐘,椰肉自動與殼分離,按照喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進(jìn)去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開后取出。用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開后,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右,然后取一盆熱水,把椰子小心放如,這時候就會看見椰子在水里自動裂開,很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鐘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
或許大部分人平時很少吃椰肉,但如果有條件的話,椰肉是可以放心多吃的,而且吃了對健康有很多好處,比如具有止咳化痰的功效,在秋冬季節(jié)的時候,經(jīng)常會有人出現(xiàn)長時間的咳嗽,而且容易咳出痰來,這時候可以把椰子肉做成美食來吃,療效是非常好的,下面介紹椰子肉的流行吃法。
椰子喝完了椰肉怎么吃?
椰肉也就是椰子的果肉,椰子是一種常見的食物,通常都長在熱帶,椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞,椰子的營養(yǎng)價值很高,多吃椰子對人體好,那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用,尤其是在夏季,更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來,然后把椰肉范進(jìn)攪拌機里面,然后再嫁入一些開水,之后開始攪拌,因為i額老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎??梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法:椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口,切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈,切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回,放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅硬,想要吃到椰肉,還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家?guī)硪粋€簡便的方法。
首先把椰棕給剝開,然后就會看到椰子上面品字形的位置,之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子中含有豐富的礦物質(zhì),椰子中含有人體所需的很多種營養(yǎng)成分,很多人平時喜歡喝椰子汁,其實椰子渾身都是寶,除了椰子汁可以喝之外,椰子的果肉也是可以喝的,椰子肉中蛋白質(zhì)的含量是非常高的,食用椰子肉可以補充人體所需的能量,椰子肉的熱量是非常高的,但是椰子肉如何吃呢?
椰子喝完后椰肉怎么吃?
椰青炒飯
1、準(zhǔn)備好食材:椰青、米、肉類、雞蛋等配料
2、首先將椰青分解,將椰汁與椰肉分開放
3、然后將椰肉與其他肉類切片,然后準(zhǔn)備好下鍋。
4、下鍋后,先將肉食類的食物煮熟,放置一邊。
5、然后將白飯倒進(jìn)鍋中,加上椰汁炒均勻,可以增添香味。
6、最后將全部肉類與椰肉等一起拌飯炒,等到米飯炒干身的時候,即可食用。
椰香雞
1、準(zhǔn)備食材:椰青一個,雞肉,紅棗,調(diào)味料
2、椰青切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
3、雞腿洗凈切大塊狀,入滾水氽燙后洗凈瀝干。
4、將雞腿塊裝入椰青盅內(nèi),倒入椰子汁、紅棗及鹽,封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
吃椰子肉的好處:
1、椰子肉對體的保健功效出色,抗菌和抗癌的作用十分明顯,人們經(jīng)常食用椰子肉可以起到增加自身抗病能力的作用。
2、椰子肉是一種高熱量的食品,人們食用以后有一種飽腹的感覺,減少饑餓感的出現(xiàn),另外椰子肉中脂肪含量很少,人們經(jīng)常吃還能起到減肥的作用。
3、椰子肉是一種天然的抗生素,它對人類因細(xì)菌感染而出現(xiàn)的疾病有良好的預(yù)防和治療效果,在代替抗生素的同時,也減少了抗生
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