赤小豆熱量
養(yǎng)生食療。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“赤小豆熱量”，相信能對大家有所幫助。
赤小豆也經(jīng)常被大家叫做是紅小豆，在生活中是很常見的東西，很多人平時都喜歡吃紅豆，紅豆的營養(yǎng)價值也是很高的，有些人喜歡用紅豆來煮粥喝，有些人喜歡直接將紅豆和其他的食材搭配來煲湯喝，可以去除身體的濕氣，對身體健康的好處是很多的，紅豆雖然營養(yǎng)價值高，有些人擔心赤小豆的熱量高，那赤小豆熱量高嗎?
赤小豆熱量高嗎?
赤小豆的熱量(以100克可食部分計)是309大卡(1292千焦)。
每100克赤小豆的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。
赤小豆如何幫助減肥
赤小豆能夠幫助減肥主要在于其存在的三個方面功效：利尿消水腫、低卡路里和高纖維促排便。
1、赤小豆的利尿消水腫功效：如果你有大象腿或者大屁屁的水腫型肥胖的話，那么，就是因為在身體當中有太多的水分沒有排出體外導致的，而后都則有比較好的解毒和利尿效果，能夠幫助你排出身體當中的水毒，讓你身體的新陳代謝能夠加快，自然就會越變越瘦。
2、赤小豆的低卡路里功效：我們知道想要減肥的話，就必須要攝入比較少熱量的食物，還要增大消耗的熱量，這樣才能夠讓你體內(nèi)脂肪燃燒掉，而紅豆本身的熱量是非常低的，其主要有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，只要在吃的時候不要加入太多的糖分就是不錯的減肥食物。
3、赤小豆的高纖維能幫助排便：便秘是肥胖的一個非常重要的原因，在紅豆當中含有比較豐富的纖維素，其能夠將身體當中的水分和其他廢物一起來排出到身體之外，還能夠幫助分解和抑制脂肪堆積的效果，所以能夠達到不錯的減肥和防便秘效果。
如果你希望減肥的話，那么，赤小豆就是一個非常不錯的選擇，你可以用赤小豆來熬湯，也可以用其來熬粥，不過，在熬湯的時候希望大家一定要注意，少放一些糖在里面，不然則不能夠幫助你達到減肥效果。
yS630.Com相關推薦
野生的赤小豆也經(jīng)常被大家稱為是紅豆，紅豆在日常生活中是很常見的一種東西，不過野生的紅豆并不常見，很多人平時喜歡用紅豆來煲湯或者是煮粥喝，在搭配其他的食材，影響價值是很高的，用來祛濕效果是非常不錯的，紅豆雖然常見，但是大多數(shù)人并不是特別的了解，那野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
1.利水消腫
赤小豆當中含有的皂角甙具有很強的利尿作用，因而對于腎炎或是腎病的人群出現(xiàn)的水腫等癥狀有一定的改善作用，同時小便不利的人群也適宜食用。
2.美顏瘦身
赤小豆還是愛美女性的適宜食物，其中含有的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，起到潤腸通便作用，加上赤小豆消腫的功效，因而常吃可以起到瘦身的效果。
3.催乳作用
赤小豆生活中還是產(chǎn)婦和乳母一種很好的催乳食物，常和其他的食物一起煲湯，其中含有的葉酸既可以補充營養(yǎng)，還可以起到催乳作用。
赤小豆的注意事項
1.赤小豆是一種利尿作用較強的食物，加上有一定的促進腸道蠕動作用，所以，日常生活中對于一些腸胃功能不是很好的人群，應該注意少吃為妙。
2.赤小豆有祛濕健脾的作用，長期吃會對于人體的津液有一定的損傷，因而對于沒有濕氣的人群來說，不宜長期連續(xù)吃，否則容易導致人出現(xiàn)黑瘦枯燥的情況。
3.由于赤小豆跟廣東相思子均有紅豆的別名，所以購買的時候一定要注意辨別，廣東相思子果面以一半黑一半紅為主要特點，而赤小豆則以中間有白色肉瓣為主要特征。
赤小豆不能和什么同吃?
赤小豆和牛肚相克：
牛肚即牛胃，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃的功效，但卻不宜與赤小豆同食，影響二者營養(yǎng)元素的吸收，無益于身體健康。
赤小豆和羊肉相克：
羊肉，性溫，既可抵御風寒，又可滋補身體，但是羊肉和赤小豆不宜同時食用，二者的營養(yǎng)元素結合會生成有毒物質(zhì)，影響身體健康。
赤小豆和鯉魚相克：
鯉魚有消水腫通乳汁、明目等功效，與赤小豆不宜放在一起食用，利尿功效加強，會給身體帶來負擔。
清明節(jié)前后，我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應該在此期間做好防潮工作的同時，保護自己的身體是非常重要的，可以說濕無處不在，梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時，赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高，對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見，薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄?。它主要有利于腸胃的消化和保養(yǎng)，和赤小豆一起熬粥可以達到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注?？稍谵裁壮嘈《箿屑狱c碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關介紹，我們可以了解到關于赤小豆和薏米結合的好處，對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用，還能達到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作，一舉兩得。
生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行，很多人在對食物選擇的時候，不知道該如何進行，想要能夠很好的選擇適合自己吃的食物，就需要對食物進行很好的了解，尤其是對患有高血壓、糖尿病的人群，飲食更是要進行注意，那赤小豆粳米如何吃呢?
很多人對赤小豆粳米在制作上并不是很了解，這類食物在制作上也是有著獨特的方式，而且制作這樣食物，在流程上，也是需要進行很好的認識，使得制作能夠輕松進行。
赤小豆粳米做法：
1. 將赤小豆、粳米淘洗干凈;
2. 赤小豆、粳米放入鋁鍋內(nèi)，加水適量;
3. 置灶上，用武火燒開，移文火煎熬成粥時，?；?
4. 在粥內(nèi)放食鹽、味精即成。
赤小豆粥的做法小貼士
健康提示：
1. 健脾利水;
2. 適用于水腫病、腳氣和肥胖等癥。
食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
以上就是對赤小豆粳米做法詳細介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，赤小豆粳米對人體各方面都是有著很好的改善，而且長期選擇這樣的食物，對增強人體體質(zhì)，也是有著很好的幫助作用。
赤小豆雖然營養(yǎng)價值高，但是自己煮過赤小豆的人都知道，赤小豆是非常難煮爛的，想要快速煮爛赤小豆，其實是有方式方法的，赤小豆在煮之前最好是用水提前浸泡，但是千萬不要用熱水泡赤小豆，是很容易導致赤小豆的營養(yǎng)元素流失，用熱水泡的方法是不可取的，最好是用涼水泡，那赤小豆煮多久呢?
赤小豆煮多久?
讓赤小豆更快煮爛的方法
1、提前一個晚上浸泡。
2、煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然后放入大米或者糯米同煮。
3、放在冰箱冷藏室冷凍一晚，使赤小豆結構便疏松，這樣便容易煮爛。需要注意的是，在赤小豆還沒煮爛之前，不要放糖。
赤小豆適合哪些人吃?
腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用。
哪些人不能吃赤小豆?
尿多之人不宜食用赤小豆，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
赤小豆+烏龜+鯉魚/黃母雞：消腫效果更好。
赤小豆煮湯/煮粥：產(chǎn)后缺奶和餐后水腫的婦女適宜食用;
赤小豆+茯苓：可用于濕熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢;
赤小豆+商陸：逐水除脹，常用于水腫脹滿等癥;
赤小豆+當歸：滲濕清熱，活血行瘀，使熱去濕除則出血自止，可用于濕熱便血，腹痛，尿血;
赤小豆+麻黃：二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，并能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利濕，清熱功效;
赤小豆+連翹：既能解心經(jīng)之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內(nèi)蘊之黃疸，濕熱下注之淋癥，婦科盆腔炎急性發(fā)作和產(chǎn)后高燒;
赤小豆+白茅根：在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用于水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等癥;
赤小豆的功效與作用：
赤小豆就有很好的健脾祛濕、利水消腫功效。因為在赤小豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此能起到良好的利尿作用，可幫助解酒、解毒，對心臟病、腎病、肝病水腫也有一定的輔療作用。
同時，赤小豆適用于水腫脹滿，腳氣肢腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。
赤小豆是豆類中蛋白質(zhì)以及脂肪含量都較少，但含有碳水化合物特別多的一種，適合老年人食用，針對癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀，赤小豆都有較好的改善效果。
赤小豆的營養(yǎng)價值：
1、赤小豆中的皂角甙比較多，可以對腸胃起到刺激作用，具有良好的利尿作用。能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米和赤小豆是平時很常見的食物，這兩種東西不僅可以分開食用，還可以加在一起食用，一起食用的效果也是很多的，很多人喜歡將薏仁加赤小豆熬成湯喝，熬成湯對人身體健康的好處是很多的，具有很好的保健功效，還可以治療很多疾病，那薏仁加赤小豆燙的功效是什么?
薏米赤小豆湯的功效
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，而且因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。兩者一同熬湯喝，對于健康益處多多。
1、薏米赤小豆湯具有清熱利濕，散血消腫的功效，也能減輕藥物對肝臟、機體免疫功能的損害。
2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;赤小豆味甘酸、性平，有清熱解毒、散血消腫的功效。
3、薏米赤小豆湯具有化濕利尿，減少癌癥的發(fā)生的作用。
4、多吃薏米赤小豆湯還能能使人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、現(xiàn)代人精神壓力大，飲食不節(jié)，運動量少，會導致心氣虛，脾虛濕盛。經(jīng)常喝薏米赤小豆湯能去濕、補心，還要健脾胃。薏米和赤小豆熬成湯喝能使其有效成分充分被人體吸收，同時還不會給脾胃造成負擔。
薏米赤小豆湯的禁忌人群
1、孕婦：孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米，因為薏米是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆是可以吃的，搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。
3、高血脂患者：薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
4、經(jīng)期女性：因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。
赤小豆是豆子的一種，很多人區(qū)別不出紅豆和赤小豆，其實赤小豆的營養(yǎng)價值要比紅豆的價值高很多，并且赤小豆看起來比紅豆小得多，但是很多人不知道赤小豆是什么，下面為大家介紹一下。
赤小豆富含營養(yǎng)物質(zhì)很多，適合各類人群食用，對于產(chǎn)后缺奶的婦女甚至是孩子，也是能夠食用的。赤小豆是什么，赤小豆是一種食用價值與營養(yǎng)價值都比較高的一種豆科類食物，能夠消除各類水腫，具有利水，利尿的作用，健脾卻濕熱的作用，非常適合在廣東的春夏季食用。
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆、紅赤豆、小豆。英文名：Redadzukibean。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養(yǎng)成分，每100克紅豆中含蛋白質(zhì)21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。李時珍稱紅小豆為"心之谷"，其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，還能通乳汁。
很多人不知道赤小豆是什么，不要看赤小豆的樣子不出眾，但是它的功效卻是很大的，能夠煮粥，煲湯，做成各種各樣美味的佳肴，還可以入藥。它的功效和作用都是對我們?nèi)梭w很有益處的。
赤小豆的做法：
赤小豆粥
用料：赤小豆、薏米、百合、紅棗(去核)、蓮子
做法：
1.赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據(jù)自己的喜好)洗干凈，泡兩三個小時，不泡也可以，煮的時間稍微久點。
2.待赤小豆煮開了(豆子上有裂口)，就可以放紅棗，百合，蓮子
3.再過十五分鐘，放入冰糖，或者紅糖。
4.等糖塊煮溶解開了，就可以了。
5.一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。
赤小豆鯽魚湯
基本材料：赤小豆約90克，鯽魚
入秋未有秋意，仍是暑熱濕氣重，這是廣州地理位置氣候環(huán)境特定而成的。赤小豆鯽魚湯則具有健脾去濕、利尿消腫的功效，為時下較合適的湯品，同時亦適用于濕熱癥。具有清熱解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。鯽魚甘鮮美味，有健脾、補虛的功能。兩者合之，共奏健脾去濕、利尿消腫之效。
每次用赤小豆約90克，洗凈、泡浸半小時左右，把鯽魚洗凈、去內(nèi)臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲煎。銀耳、白果、鯽魚等可加醬油佐膳用。
做法：
1赤小豆用清水浸泡1夜充分泡發(fā)漲開;
2鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，刮去魚肚壁上的黑膜，沖洗干凈后晾干魚身表面;
3蒜頭剝?nèi)ネ馄?，陳皮用清水泡軟，刮去白膜切成絲;
4鍋燒熱后倒入油，6成熱后下姜片和鯽魚;
小貼士
紅棗不去核容易引起上火。
赤小豆的營養(yǎng)價值是豐富多樣的，適合于所有的人，而且赤小豆的烹飪手法也很簡單，不管是做湯還是做別的，都是很簡單的就能發(fā)揮其效果，對大家的身體都是有很大的幫助的，特別是女性朋友。
可能很多人在日常比較喜歡豆類食物的攝入，其實這是正確的，因為豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)。但是有些豆類之間的養(yǎng)生效果是不同的。就比如說紅豆和赤小豆，很多人在日常都分不清這兩種豆類食物的外形。其實這兩種豆類食物的最根本的區(qū)別就是口感不同。
盡管兩種豆類的食物外形比較相似，但是兩種的食用效果卻大不相同，消費者在日常應該多加學會辨別，避免食用錯豆類引起身體的不良反應和癥狀。
對于兩種豆類的區(qū)別呢，下面會有比較詳細的介紹。
兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。
煮完之后，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之后再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。
而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。
可見赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很大的。
赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的干豆。
赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小。
赤小豆，個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。
有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。
赤小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
吃紅豆4大好處
紅豆其實在生活當中我們經(jīng)常會看到而且經(jīng)常會吃到，但是很多人對它的一個營養(yǎng)保健功效都不太了解，其實看似普通的紅豆卻有很高的保健價值，可以幫助我們補心補血，消除水腫等等。
好處一：養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作心之谷，強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。
其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。
讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
搜狐健康脾胃消化能力相對較強，吸收較好。
所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。
紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。
水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
赤小豆的功效
預防便秘米
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
消除水腫
赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
健脾利胃
紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。
增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
通過本文的詳細介紹，相信消費者這都了解了關于紅豆和赤小豆兩種的區(qū)別。也應該明白兩者的藥用性質(zhì)和食用價值是不一樣的。既然要吃，就要吃出健康，在日常生活中對食物的挑選應該多加用心，這是對自己的身體的負責。
延伸閱讀：
紅豆的功效與作用 常吃紅豆有這5大好處紅豆的功效與作用 紅豆煮湯營養(yǎng)又美味吃紅豆的好處 冬季養(yǎng)生必備品紅豆是雜糧中最佳補血騎士吃紅豆好處多多 養(yǎng)心健脾補血又消除水腫冬季養(yǎng)生食譜 多吃紅豆滋補強身許多人都喜歡喝湯，所以很多比較有營養(yǎng)的東西都想要用來煲湯，對于大家而言豐富的營養(yǎng)才是養(yǎng)生之道，在生活中很多的食物都可以用來煲湯的，所以很多湯的做法都讓大家眼前一亮，赤小豆煲湯如何做呢?很多的人都應該想要知道的，其實做法非常的簡單的，大家可以去嘗試一下。
赤小豆煲湯是大家都知道的，但是對于如何做還不是很清楚吧，在社會上大家可能會因為各種各樣的事情而苦惱的，愛吃的東西自己做不好也是一個問題，那么赤小豆煲湯怎么做呢?
赤小豆又稱紅小豆，營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、皂素等。赤小豆的食法有很多種，例如煮糖水，煲湯等，那么赤小豆怎樣煲湯的呢?
赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅暑健脾的功效。
那么赤小豆怎樣煲湯的呢?
赤小豆的煲湯方法：
1、治療腎炎水腫：赤小豆60～90克，冬瓜150克煮湯服食。
2、赤小豆煲骨頭湯，有祛濕，補齊的作用。
3、赤小豆鯉魚湯：通乳效果很好的靚湯，多和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食可以利水通乳，補脾健胃，效果顯著。
對于赤小豆煲湯大家是不是相當?shù)那宄耍谏钪锌梢宰龊玫姆椒ㄊ呛芏嗟?，大家要多去了解一下，這樣大家在生活中就可以很好的滿足自己的嘴了，當然在生活中大家一定要很認真的了解自己的飲食，這樣才能讓自己活得健康而且又吃的好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《赤小豆熱量》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengshiliao/">養(yǎng)生食療”專題。
