冬天吃檸檬好嗎 這五大好處要知道
養(yǎng)生五大原則。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“冬天吃檸檬好嗎 這五大好處要知道”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我們經(jīng)常會在夏季的時候喝檸檬水來消暑,有是也會用檸檬干來泡茶喝,但是在冬天吃檸檬好不好呢,很多檸檬的愛好者都很關心這個問題,那么冬天吃檸檬好嗎?冬天吃檸檬的好處有哪些呢?新鮮檸檬怎么保存呢?下面小編就來說說冬天吃檸檬的一些好處。
冬天吃檸檬好嗎
可以。
檸檬很酸這個我們都知道,它雖然和柑橘一樣屬于柑橘類的水果,但是口味和柑橘卻差很多,檸檬果肉清爽,汁多肉脆,切開就有一股清新的味道撲面而來,但是食之味太酸且微苦,牙口不是特別強大的人,不建議像其他水果一樣生吃鮮食。
另外,直接鮮食味道不好,而且其中含有的酸性成分還會對胃部造成刺激。一般把鮮檸檬可以用來配菜、榨汁喝、或者可以將檸檬片泡水或?qū)幟手瓟D出稀釋后食用。
當然,如果實在非常喜歡吃酸味食物,覺得自己經(jīng)受得住檸檬的酸,可以適量吃一點。但也要注意不能食用過多,以免損傷胃部。
冬天吃檸檬的好處
冬天吃檸檬的好處1:防治腎結石YS630.coM
檸檬酸鹽可以綁定尿液中的鈣,防止鈣沉積形成結石,還能防止形成更多的結石。檸檬酸鹽雖然可以從不同渠道獲得,但是在檸檬的含量中是很豐富的,喝檸檬汁非常適合對藥物不耐受的結石患者。
怎么喝:每天取檸檬榨出120毫升的檸檬汁,再兌入60毫升的水(檸檬汁:水=2:1),飲用即可。
冬天吃檸檬的好處2:美白
檸檬美白是很多人都知道的美容常識,很多女性都會用檸檬片來泡水喝,口味清爽而且酸酸甜甜符合女性的胃口,但更多的是它有美白美容的功效,因為檸檬的維生素含量極其豐富,能防止和消除皮膚色素沉著,就能起到美白的作用,是美容的佳品。
冬天吃檸檬的好處3:提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,VC大家都知道,也在盡可能地補充這種維生素,因為它對于我們?nèi)梭w抗菌、提高免疫力都是有效的,如果在感冒時喝上幾杯檸檬水,還可以減輕感冒時流鼻涕的癥狀,促進感冒的痊愈。
冬天吃檸檬的好處4:祛痰
檸檬還可以止咳化痰,尤其是針對肺熱咳嗽引起的咳嗽痰多有很好的作用,檸檬的口味酸甜,入肝、胃經(jīng),所以具有化痰止咳、生津健脾的功效,適用于咽喉炎癥、咳嗽痰多、慢性咽炎、百日咳等癥狀。
怎么吃:把檸檬去皮、肉切片、去核,再取陳皮切絲,一起放入燉盅里,加入老冰糖(黃冰糖),隔水燉至少5小時,中間不斷加水避免燒干,時間越長效果會越好,12個小時以上的冰糖檸檬已經(jīng)是入口即化的狀態(tài)了,這時候吃的味道既好,效果也佳。
在生活中,枇杷看似簡單,但是枇杷有治療鎮(zhèn)咳化痰的功效,而且效果非常好。那枇杷怎么吃呢?枇杷的做法又有哪些呢?不妨跟著小編一起來看看,枇杷的功效和作用體現(xiàn)在哪些方面吧。常吃枇杷還能預防感冒,下面我們大家就一起來看看吧。
枇杷怎么吃
1、洗凈
洗凈果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
3、去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷的吃法
枇杷膏
材料:枇杷肉500克,冰糖600克。
做法:將冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成。
枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。
做法:以水煮冰糖,隨后入淘干凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鐘即成。
枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:將枇杷洗凈去皮,去掉核,放入榨汁機中榨汁飲用即可。
枇杷的營養(yǎng)價值
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?/p>
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
冬天吃檸檬的好處5:促消化
檸檬水是減肥人士鐘愛的飲品,不像飲料那樣糖分太高,既滿足了胃口,又滿足了減肥的需要,因為檸檬水具有促消化的功效,尤其是在飯后喝新檸檬泡的水。但要注意胃酸過多的人不宜飲用。
新鮮檸檬怎么保存
1、一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間里的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛,使得檸檬變味。
2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。
3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中腌漬,并封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中腌漬,用來泡水。
檸檬干怎么保存
1、檸檬干容易受潮,受潮后會影響其食用。所以在保存時應保持空間的干燥環(huán)境。
2、檸檬干不宜放入冰箱,以防受潮。
3、可以用密封的罐子或者保鮮袋,將檸檬干儲存起來。
新鮮檸檬可以放多久
1、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。
2、切開后的檸檬放置在常溫環(huán)境中,大概可以存放兩天。
3、如果將切好的檸檬腌漬成蜂蜜檸檬片,放在冰箱內(nèi)約存放一個月左右。
4、鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊,存放入冰箱內(nèi),可以保存3天左右。
所以喜歡食用檸檬的朋友們,可以將檸檬加入蜂蜜腌漬后泡水,不僅香甜可口,還容易保存哦。
總結:通過本文我們知道在冬天不但可以吃檸檬而且吃檸檬還有一定的好處,比如防治腎結石,美白,提高免疫力,祛痰,促消化等,喜歡吃檸檬的人士在冬天吃檸檬就不要有能不能吃的顧慮了,而且如果經(jīng)常吃還要了解一下保存檸檬的方法哦。
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松子營養(yǎng)豐富,還能降低患多種慢性病的危險。營養(yǎng)學專家總結出的“松子五大保健功效”。
1.抑制食欲助減肥
每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。
2.增加身體能量
當你感覺疲倦乏力時,不妨吃些松子,因為它提供的能量有助于修復和增強身體組織。研究發(fā)現(xiàn),松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長時間保持活力。松子中還富含鐵,有助于身體傳輸和保存能量,同時幫助細胞產(chǎn)生能量。
3.降低心臟病危險
多項研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅果有助于降低心臟病危險。松子等堅果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養(yǎng)素。男性每周吃松子等堅果2~3次,心臟猝死危險明顯降低。
4.延緩衰老進程
研究發(fā)現(xiàn),常吃松子等堅果可延緩衰老。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護細胞免受自由基損傷。另外,松子富含的銅也具有抗衰老作用。
5.防止眼部疾病
松子中含有葉黃素,能夠幫助眼睛過濾紫外線,防止視網(wǎng)膜黃斑受損。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內(nèi)障的風險。
橄欖大家都知道,橄欖含有豐富的維生素E,女人很需要這種物質(zhì)。不管是美容還是養(yǎng)生,吃橄欖都很好。
1、潤膚
橄欖含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
2、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。健康人食用橄欖,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。
3、防輻射
橄欖還有增強防輻射的功能。由于橄欖含有多酚和脂多糖成分,所以橄欖油還有防輻射的功能。
4、防癌
由于橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變,如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌等等。精彩推薦:女人吃火龍果的好處 火龍果的營養(yǎng)價值
5、抗衰老
橄欖眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復人體臟腑器官的
健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。
橄欖的營養(yǎng)價值
1、橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等。
2、橄欖含有維生素E和抗氧化成分。
3、橄欖含有胡蘿卜素和葉綠素成分。
4、橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等。
5、橄欖含有多種維生素,而且所含的不飽和脂肪酸占80%左右,亞油酸也很豐富,人體消化吸收率達99%左右。
6、如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。
7、每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%、脂肪59.97%。由此可見,橄欖果實的營養(yǎng)價值很高,尤其含鈣質(zhì)和VitC十分豐富,對孕婦及兒童大有補益,據(jù)報道,用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用,是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品。
總結:相信通過上文的介紹,大家都知道橄欖對女性的這些好處了。所以女性平時多吃橄欖還是有好處的。含有女性體內(nèi)需要供應的各種元素。想天然達到美容效果和養(yǎng)生的朋友,一定要嘗試下橄欖帶給你的驚人效果哦。
隨著溫度的不斷上升,夏天也如期而至,如果進入超市你會發(fā)現(xiàn)在水果區(qū)域,有大量的檸檬存在,檸檬是春夏盛產(chǎn)的水果。很多人都喜歡買檸檬吃,尤其是女孩子,酸酸甜甜的,很符合她們的口感,同時經(jīng)常食用對身體有一定的益處,很多人不知道吃檸檬的好處具體有哪些,那么現(xiàn)在就給大家介紹一下經(jīng)常吃檸檬有哪幾點好處。
吃檸檬的好處
1、瘦身
檸檬中含有大量的檸檬酸,檸檬酸可以幫助人體抑制脂肪的吸收,同時也可以抑制食物中糖分的吸收,從而避免多余的脂肪和糖分在體內(nèi)聚集,因此經(jīng)常食用檸檬可以達到瘦身的效果。
當人們情緒較為激動時,很容易產(chǎn)生壓力,從而會通過食物來緩解壓力。檸檬味道清新,可以平復激動的心情,同時也可以抑制食欲,最終達到減肥的目的。
另外,想要瘦身的美眉千萬不能只食用檸檬,不僅達不到瘦身的效果,還傷害腸胃,影響身體健康,最好在飯后一到兩小時食用檸檬,切忌,空腹更不能食用。
2、促進傷口愈合
檸檬中的維生素C含量是許多水果無法比擬的。維生素C是人體不可或缺的營養(yǎng)素,它不僅可以維持身體機能的正常運轉(zhuǎn),還可以保護骨骼,不讓骨骼受到傷害,同時可以促進傷口愈合。因此,在身體出現(xiàn)破皮、損傷時,可以食用一些檸檬,幫助傷口盡快愈合。
3、去頭屑
用檸檬去頭皮屑相信很多人都沒有試過,其實這種方法既簡單又有效。首先在盆中放入熱水,然后將鮮榨檸檬汁倒入,再適當?shù)募右恍╅蠙煊停呋旌虾?,涂抹在頭皮上,輕輕按摩,二十分鐘后,用清水洗去,就會發(fā)現(xiàn)頭屑少了很多,同時會發(fā)現(xiàn)頭皮很清爽,而且油脂也被去除的很干凈,建議油性發(fā)質(zhì)的人可以在洗頭之前用檸檬汁混合物按摩頭皮,對去頭皮屑和油脂都有很好的幫助。
零食很多人都喜歡吃,或許這就是每個人的天性吧,每個人喜歡零食的種類各有不同,但是相信有一種零食是大家都無法抗拒的,那就是葡萄干。很多人之所以都喜歡吃它,是因為它吃起來酸酸甜甜的,特別開胃,是一款很少見的老少皆宜零食。葡萄干除了味道鮮美外,它的營養(yǎng)價值也異常的豐富,那么,它的營養(yǎng)價值具體表現(xiàn)在哪些方面呢?
1、補氣
葡萄干中含有豐富的鈣物質(zhì)和多種維生素,經(jīng)常食用可以幫助補氣養(yǎng)身。孕婦在懷孕時需要大量的元氣來保護胎兒,因此,經(jīng)常食用一些葡萄干,不僅可以補氣,還可以補充營養(yǎng)。
另外,在生產(chǎn)后身體元氣消耗比較大,食用一些葡萄干,可以讓身體盡快恢復。由于年紀不斷增加,老人的身體各項機能逐漸衰弱,尤其是元氣損耗較大,因此可以食用一些葡萄干,幫助補氣,保持身體健康。
2、緩解便秘
葡萄干含有大量的纖維,它可以幫助促進腸胃蠕動,減少排泄物在腸內(nèi)停留時間,從而減少便秘的發(fā)生。經(jīng)常便秘的人,可以多食用葡萄干,另外,酸奶也可以阻止食物在腸內(nèi)的堆積,因此可以將葡萄干和酸奶混合使用,對緩解便秘更有效。
3、補血
葡萄干的營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常食用可以幫助人體補血,建議患有輕度貧血的人可以每天食用一點葡萄干,對補血有一定的幫助,尤其是在連續(xù)吃一個月后,效果會更明顯。
另外,女性在生理期時,由于流血量較大,需要補充大量的食物,尤其是可以幫助補血的食物,葡萄干就是她們的不二之選。
在生理期食用葡萄干不僅可以補充血量,還可以緩解肚子疼痛。建議女性朋友可以在平時吃一點葡萄干,可以補充營養(yǎng),還可以減少白帶異常情況的發(fā)生。
4、防頭暈
很多人由于貧血或過于勞累會導致頭暈的現(xiàn)象,建議出現(xiàn)這種癥狀的人可以多食用一些葡萄干,葡萄干中含有大量的葡萄糖,可以防止頭暈目眩、心慌等癥狀的發(fā)生。
如果將葡萄干煮粥食用,對緩解頭暈癥狀也有很好的幫助。另外,由于葡萄干含有大量的葡萄糖,因此建議糖尿病患者盡量少食用,以免血糖升高,加重病情,影響身體健康。
4、潤肺
檸檬中除了含有大量的水分外,還含有豐富的維生素C,經(jīng)常食用可以起到潤肺的作用。在肺部出現(xiàn)不適時,可以將檸檬榨成汁食用,由于檸檬中含有的檸檬酸較多,因此在食用時可以適當?shù)募右恍┓涿?,不僅可以減緩酸痛,還可以保護腸胃不受損害。
另外,建議吸煙者可以多食用一些檸檬汁,吸煙者身體缺少大量的維生素C,同時他們的肺功能與正常人相比較為虛弱,因此,吸煙者應適當食用一些檸檬幫助潤肺。
5、清新口氣
檸檬具有清新的果香味,經(jīng)常食用可以保持清新的口氣。另外,在飯后用檸檬水漱口不僅可以將口中的細菌殺除,還可以去除口中的異味。在這里教大家一個小妙招,去超市買一點新鮮的檸檬,回家榨成汁后,把它放在一個干凈并消毒過的噴霧器中,裝在自己的口袋里,隨身攜帶,飯后可以噴一噴,不僅可以殺掉口中細菌,還可以緩解口臭帶來的尷尬。
6、美白護膚
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。因此,經(jīng)常使用可以讓皮膚變得潔白透亮。
7、通透血管
經(jīng)常吃檸檬可以降低血管內(nèi)的濃度,讓血液更好的流動,從而減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。建議經(jīng)常喝酒應酬的人可以多食用一些檸檬,不僅可以幫助降低血液的濃度,還可以解酒。
另外,建議患有心血管疾病的人,也可以每天試著吃一些檸檬,對通透血管有一定的幫助。切忌,食用次數(shù)與份量都要適當,以免適得其反,危害身體健康。
結語:檸檬并不是人們認為它只可以幫助瘦身,其實它的益處有很多,在上文中給大家介紹了有關吃檸檬的好處,相信大家在看完后應該有所了解了,也應該會為之一驚吧,希望在夏天來臨之際,大家可以多食用一些檸檬,幫助大家保護身體,讓大家的生活的變得更加有滋有味。
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土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
一、土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物
它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
三、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,,常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到越貪吃越美麗的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
四、土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
五、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
花生,自古以來就被人們稱之為長生果,可見花生的功效之大。對于花生這種健康飲食,人們無疑是非常的喜愛的。而且花生物美價廉,是非常的平價的一種飲食,今天,小編就來給大家介紹一下常吃花生的好處。
1.控制食欲。
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn),用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養(yǎng)科學系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結果?!辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽。
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
3.穩(wěn)定血糖。
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康。
《營養(yǎng)學》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
5.減少結腸癌風險。
研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
花生的營養(yǎng)價值毋庸置疑,常食用花生,是非常值得倡導的一種飲食習慣。上面說到的這五點好處,就是經(jīng)常吃花生會給大家所帶來的實惠于好處。而且常吃花生還能夠降低人們患癌的風險,大家一定要常吃。
在我們?nèi)粘I钪?,檸檬是我們比較常見的食物,有許多人喜歡用它來泡茶喝,它的營養(yǎng)價值是非常高的,那您知道吃檸檬有什么樣的好處嗎,平時檸檬又有哪些健康的做法呢,您知道檸檬改怎么吃嗎,接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃檸檬有什么好處
1.檸檬能殺菌
檸檬中含有豐富的煙酸和有機酸,因此味道非常酸。檸檬酸汁有很強的殺菌功效,在制作食品時加入一些檸檬汁有助預防細菌滋生,保持食物衛(wèi)生。
2.吃檸檬助消化
檸檬中的分成有助促進胃蛋白分解酶的分泌,在吃肉食時加入一些檸檬汁,對促進消化吸收有很好的幫助,也可以將檸檬與其他蔬果制作冷盤涼菜食用。
3.吃檸檬預防結石
檸檬中含有豐富的檸檬酸鹽,檸檬酸鹽有助抑制鈣鹽結晶的生成,從而預防腎結石形成,對已有的結石也有溶解作用。
4.吃檸檬能防治心血管疾病
吃檸檬有助預防心血管疾病,檸檬中的成分有助促血液凝固,因此對預防高血壓和心梗都有很好的幫助。另外檸檬酸還具有收縮增固毛細血管、提高凝血功能、增加血小板數(shù)量的作用,對止血也有很好效果。
5.吃檸檬護膚美容
新鮮檸檬中的維生素含量非常豐富,是天然的美容佳品。另外還能預防和消除皮膚色素的沉著,具有美白功效。檸檬生食還有安胎止嘔的作用,因此檸檬非常適合女性食用。
6.檸檬有抗癌效果
檸檬中的檸檬苦素有抑制癌細胞生長的作用,對宮頸癌細胞、乳腺癌細胞和肝癌細胞等都有明顯效果,檸檬中的黃酮類成分也有相似的功效。
檸檬的做法大全
一、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
二、制糖漬檸檬
將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
三、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
四、生食
將檸檬鮮果洗凈,直接食用。檸檬很酸,一般不提倡。
獼猴桃是我們大家常見的水果一般,在水果攤或者是超市都是有的賣的,那么大家知道獼猴桃沒熟可以吃嗎?獼猴桃應該怎么吃呢?吃獼猴桃的注意事項有哪些呢?感興趣的朋友就請看下面內(nèi)容吧。
獼猴桃沒熟可以吃嗎
不建議吃。
沒熟的獼猴桃果肉堅硬,糖分很低,味道酸澀,其中所含的大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì),刺激舌頭的味蕾,引起不適,一般人難以入口。
獼猴桃怎么吃
首先選擇獼猴桃,選擇獼猴桃時,盡量選擇個頭豐滿圓實,色澤土黃,整體有彈性為宜,這樣的肉色更誘人,吃起來才更加美味。
選完獼猴桃,接下來我們就來切獼猴桃,切的時候我們切兩頭,切去勺子能插進去為宜,不宜過大,免得浪費。
切完之后,我們來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),會有更好的效果哦。
接下來我們就將轉(zhuǎn)出來的果肉切塊,大口大口的享用吧!
吃獼猴桃的注意事項
忌吃胡蘿卜
獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有破壞維生素的維生素C酵酶物質(zhì),所以兩者不可一起食用,會降低營養(yǎng)價值的。
忌喝牛奶
五、檸檬片適合和任何花茶泡茶
一茶匙干燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
菊花檸檬蜂蜜飲
材料:干菊花4至5朵,檸檬4片,蜂蜜5湯匙,熱開水800ML(大約2大杯)
做法
1.首先將準備好的干菊花用清水沖洗一下,然后將其放在壺里,將壺里注入熱開水。泡到菊花出味,開水變溫。檸檬切片備用。
2.往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜,攪拌均勻。
3.整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍,喝前加入冰塊4至5片。
玫瑰檸檬飲
材料:玫瑰花,檸檬,蜂蜜
做法
1.將準備好的玫瑰花用清水水沖一下,然后將其瀝干水分,檸檬切片。
2.把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi),倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。
六、檸檬做菜。
檸檬還可以入菜做調(diào)料,如檸檬雞、檸檬大拌菜、檸檬雞翅、檸檬魚等。
檸檬雞
材料:雞脯肉300克,面粉100克,細干淀粉30克,鮮檸檬250克,番茄100克,白蘿卜500克,蜜櫻桃4粒,姜,蔥,香菜各適量,白糖30克,川鹽,料酒,泡打粉,胡椒粉,鮮湯,濕淀粉,精煉油,化豬油各適量
做法
1.雞脯肉洗凈,切成長8厘米、橫截面0.6厘米的條,入碗,用川鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥碼味;檸檬(一半)取汁;取碗一個,放入面粉、細干淀粉、川鹽、胡椒粉、雞蛋、化豬油等調(diào)成糊狀待用。
2.用蘿卜雕刻成一只雄雞,作鳴叫狀;余下的檸檬、番茄洗凈,切成月牙片。
3.取圓盤1個,將雄雞頭朝向盤內(nèi)擺放在盤子的一邊,圓盤四周用檸檬、番茄、香菜、櫻桃圍邊。
4.鍋置火上,放精煉油燒至五成熱時,將雞條放入面糊內(nèi),均勻地裹上一層后,入鍋炸至定形撈出,整齊地堆放在盤子正中。
5.鍋置火上,摻鮮湯,放川鹽、白糖、檸檬汁等燒沸后,用濕淀粉勾薄芡燒至收汁,舀入味碟中,與檸檬雞同時入席蘸食即可。
檸檬大拌菜
材料:檸檬一個,胡蘿卜半根,紫洋蔥半頭,黃瓜一根,尖椒3根,細砂糖20克,橄欖油,海鹽適量
做法
1.首先將準備好的檸檬用清水洗凈,然后將檸檬表面的黃色表皮用擦子擦下;將擦下的檸檬皮屑放入糖中拌勻備用。
2.將擦掉皮屑的檸檬壓用刀刨成兩半,用工具壓榨出檸檬汁;將檸檬汁倒入皮屑砂糖中,混合攪拌均勻備用。
3.蔬菜洗凈控干水分切成細絲;將切好的蔬菜絲放入攪拌盆中,倒入少許橄欖油。
4.用筷子攪拌,使橄欖油均勻包裹住每一根菜絲;倒入酸甜檸檬糖汁,拌勻;最后加入少許海鹽調(diào)味,制作完成。
結語:通過文章我們了解到,原來檸檬還有怎么多健康的做法,吃檸檬可以殺菌、助消化、助抑制鈣鹽結晶的生成,從而預防腎結石形成,對已有的結石也有溶解作用。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃哦。
1、土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,,常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到越貪吃越美麗的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
5、土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
吃土豆也是有禁忌的:
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。
山藥,既是菜肴又是補品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。那么,山藥有哪些功效和作用呢?我們周圍有哪些山藥的吃法?怎么吃最好吃呢?就讓小編領著大家的腳步一起來看看山藥的好處和一些營養(yǎng)知識。
山藥的五大好處
1、補氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等,補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
2、補虛抗衰
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統(tǒng)血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽?,F(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎。由此可見,山藥確能補虛療損,延年益壽。
3、強壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
4、滋陰補陽
山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。
其色白入肺,味甘入脾,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰,是以能潤皮毛,長肌肉。其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強陰,生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補陰退熱之意。分析前人用山藥配方,一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱,或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主,配用玄參、白術、牛蒡子、雞內(nèi)金,治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥,助黃芪、石膏以治肺病。
醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用,治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴,則以玉竹、天花粉、何首烏等,合山藥以滋陰生津。凡此,均可見山藥有一定的補陰清虛熱作用。
5、扶正祛邪
山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能,又能補陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎,更為可喜的是,它扶正而不會戀邪,在病邪存在之時也可采用。所以歷代醫(yī)家在決定扶正、祛邪的治則基礎上,常選用它組合成方,其應用范圍十分廣泛。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等,都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
常吃山藥身體好,又能補血又能養(yǎng)顏。就是這么不起眼的山藥竟然會有那么多好處。還有哪些是我們不知道的呢?我們一起往下看。
山藥的功效和作用
1.滋補健身,延緩衰老
山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘,補而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,避免出現(xiàn)過渡肥胖。
4.益智健腦
山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素,特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。
5.補虛降血糖,治療糖尿病
山藥性味平和,不寒不燥,可充五臟,為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致,陰虛燥熱消渴,可食山藥,有益陰效果,所以山藥可治療糖尿病。
6.益氣補氣,止咳定喘
山藥具有補肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效,可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用,可以治療慢性氣管炎。
7.減肥美容,護膚養(yǎng)顏
作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。
8.填精固腎,增強性功能
山藥平補肺、脾、腎、三焦氣陰,填精固腎,澀精止遺,使氣血生化有源,是氣陰不足、下焦不足之要藥,對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
9.填精固腎,治療小便頻數(shù)
人到老年后,小便頻數(shù)的現(xiàn)象十分普遍,特別是夜尿頻多,這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴重的尿頻給老年人造成極大有痛苦,影響著老年人的生活和健康。而經(jīng)常食用山藥,則能填精固腎,對治療尿頻有顯著的療效。
山藥的食療作用
1、心腹虛脹,手足厥逆,不思飲食。用山藥半生半炒為末。每服二錢,米湯關定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便數(shù)多。用山藥(礬水煮過)、白茯苓,等分為末。每服二錢,水送下。
4、痰風喘急。用生山藥(搗爛)半碗,加甘蔗汁半碗,和勻,一次飲服。
5、脾胃虛弱,不思飲食。用山藥、白術各一兩,人參七錢半,共研為末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米湯送下。
6、濕熱虛泄。用山藥、蒼術等分,加飯做成丸子米湯送服。
7、腫毒初起。用帶泥的山藥、蓖麻子、糯米等分,水泡過,研細敷涂即散。
8、手足凍瘡。有山藥一截,磨泥敷上。
吃貨們請注意!愛吃山藥的吃貨更要注意!多款山藥美味吃法來了!走過路過不能錯過,四大山藥美味吃法,還愁沒有沒有新鮮感嗎!
1、山東拔絲山藥
知道拔絲香蕉、拔絲蘋果、拔絲菠蘿等等,竟然不知道拔絲山藥!山藥有那么高的營養(yǎng)價值,既可做菜又可做補品,你能忘了它嗎!“拔絲山藥”是山東一種特色名菜。在接待賓客的時候作為一道壓軸菜先給賓客。無論在什么時候,它都是一道既好吃又能增添喜氣的菜品。食物絲絲相連,香嫩的氣息縈繞在鼻間,歡聲笑語。填在嘴里,暖在心里。
2、山西五臺山過油山藥
過油山藥是五臺山的特色美食,可能你在網(wǎng)上完全搜不到過油山藥的有關介紹,但是去到五臺山,過油山藥則是每家店都有,可謂是五臺山不得不吃的一道菜。
3、晉南清蒸山藥糕
清蒸山藥糕是晉南鄉(xiāng)土菜肴,而襄汾烹制的山藥糕入口綿軟,甜香可口,很受食客們的歡迎。長山藥洗凈去皮,先切成3.3厘米長的小段,每段再切成4-6瓣,碼在盤中呈塔形,撒上白糖、青紅絲、玫瑰,澆上蜜汁,裝好的山藥盤上屜,以猛火蒸20分鐘即成。
4、武穴佛山山藥
湖北武穴(廣濟)佛手山藥狀似手掌或馬蹄,而古時武穴(廣濟)的政府所在地是梅川,梅川自來就被稱為“佛國”,佛教文化悠久,著名的四祖道信即出自此地,因此稱佛手山藥。
結語:山藥有那么多的好處大家竟然都不知道,是不是覺得自己out了?買山藥類補品比單獨買山藥貴多了,我們?yōu)槭裁床皇↑c錢自己做。山藥有那么多的功效和作用,美容養(yǎng)顏、延緩衰老,還等什么呢!趕快學起來!
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