菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 經(jīng)常吃這物竟能美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 經(jīng)常吃這物竟能美容養(yǎng)顏”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
提起菠蘿蜜，不知道大家熟不熟悉，現(xiàn)在的社會已經(jīng)逐漸發(fā)達了，那么，一些其他地區(qū)的水果也逐漸的傳入了中國，不少人喜歡吃菠蘿蜜，但是，您在吃菠蘿蜜的同時，又沒有想過，吃菠蘿蜜對身體有哪些好處呢?下面我們一起來看看!
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜雖然叫菠蘿蜜但是，其實它和菠蘿一點關(guān)系都沒有，那么，它的外形長的看起來和榴蓮有點像，但是卻比榴蓮要大很多，菠蘿蜜有著非常豐富的維生素B，能夠滋養(yǎng)肌膚，防止您的皮膚干裂，讓您的頭發(fā)能夠更加滋潤哦!
2、生津止渴
菠蘿蜜他的果汁是鮮甜的，受到了不少人的喜愛，那么，菠蘿蜜也具有生津止渴的作用，在秋天的時候，季節(jié)干燥，吃菠蘿蜜能夠使人感到清爽舒適，可以幫助講話多、失眠、睡眠不足的人緩解這些癥狀，并且還能夠防止口干、眼干的癥狀。
3、促進血液循環(huán)
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退。
菠蘿蜜的核怎么吃
菠蘿蜜的果肉有著豐富的營養(yǎng)價值，而菠蘿蜜的果核也是可以吃的，可謂全身都是寶，菠蘿蜜的果核含有非常豐富的淀粉、脂肪、以及蛋白質(zhì)，是可以被我們食用的，那么，吃菠蘿蜜的果核應(yīng)該怎么吃，這就是個技術(shù)活了，下面我們一起來了解一下吧!
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
葡萄是我們經(jīng)常吃的水果，而且現(xiàn)在各地都有很多的葡萄種植園，還可以自己體會摘葡萄的樂趣。那么葡萄吃多了會不會上火呢?吃葡萄的時候有沒有什么搭配的禁忌呢?今天的文章就來告訴大家!
吃葡萄會上火嗎
葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴，所以，葡萄多吃不會上火。
營養(yǎng)價值
葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、p等，還含有多種人體所需的氨基酸。
常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
葡萄中含有一種抗癌微量元素( 白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng) ，促進早日康復(fù)。
葡萄不能和什么一起吃
1. 海鮮
葡萄里面含有鞣酸，而鞣酸和海鮮在一起吃的話就會導(dǎo)致海鮮的營養(yǎng)被浪費掉，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)都吸收不到，嚴重的情況還有可能導(dǎo)致中毒。
2. 牛奶
牛奶我們知道最重要的功效就是補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，所以它和海鮮其實是有一些類似的，也不可以和葡萄一起吃哦，大家一定要記住。
3. 人參
人參不能和葡萄一起吃的原理，其實是和上面說到的兩個東西一樣的，就是葡萄里面的鞣酸會和蛋白質(zhì)相結(jié)合。所以這個原理你記住了就可以了。
3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。
4、菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
看是不是很不錯，要記住了下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
菠蘿蜜的禁忌
1、菠蘿蜜與蜂蜜
菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶
吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜與糖尿病
糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食，不宜食用菠蘿蜜。
怎樣吃菠蘿蜜才安全
1、選擇比較成熟的菠蘿蜜，然后冰鎮(zhèn)再吃
將成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。
這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
2、菠蘿蜜的核可煮著吃
菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。
3、不要吃太多
過量吃菠蘿蜜會發(fā)胖哦，也會導(dǎo)致糖尿病，菠蘿蜜含有菠蘿蜜水分少，糖分很多，過多的吃，糖分會轉(zhuǎn)化成脂肪，或者跟著尿液排出，這樣就會很容易導(dǎo)致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病哦。
總結(jié)：菠蘿蜜是我們平時比較常見的水果，那么，因為這個水果獨特的外形和獨特的口味，受到了不少人的歡迎，對于一些喜歡吃菠蘿蜜的人來說，會對這種水果愛不釋手，那么，如果您平時喜歡吃菠蘿蜜，一定要注意以上的禁忌哦!
擴展閱讀
菠蘿蜜是我們喜歡吃的水果，我們在吃菠蘿蜜的過程中幾乎都把菠蘿蜜的核給丟掉了，但是你知道菠蘿蜜的核也是可以食用的嗎?那么菠蘿蜜的核怎么吃呢?有什么營養(yǎng)價值呢?今天小編就給大家詳細的介紹一下。
菠蘿蜜的核怎么吃
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
剝開菠蘿蜜，將菠蘿蜜的核取出，把菠蘿蜜的核用清水沖洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。
4、菠蘿蜜的核煮粥
把菠蘿蜜的核取出后，用清水沖洗干凈，和大米一起放入鍋中用小火煮，到粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。
其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
補血益氣：《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣”。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。
生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
銀杏多就是白果，有的人說白果是補品，可以吃，但有的人說白果不能吃。那么銀杏可以吃嗎?銀杏的食療作用是非常的高的，但也是有主意的地方的，銀杏果可以怎么吃?銀杏果的功效與作用有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
銀杏可以吃嗎
需求注意的是。銀杏本身是有毒的，不行多吃或是直接生食，很小的嬰兒是不能吃的，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會引起中毒。一旦呈現(xiàn)中毒癥狀，要及時到醫(yī)院就診。
預(yù)防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小時以上，之后將其煮熟，最后可食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過多食用。
一起。最好不要直接用手觸摸銀杏果。這是因為銀杏果種皮內(nèi)含有一種銀杏毒素，用手直觸摸摸破裂的果實，可能會引起過敏或中毒。
銀杏的食療作用
1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
3，抗?jié)骋窒x白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結(jié)核。
4.止帶濁，縮小便 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
5.有著降低膽固醇的作用。銀杏葉中含有莽草酸、異白果雙黃酮、甾醇等，近年來用于醫(yī)治高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高級病癥都有必定作用。
銀杏果可以怎么吃
1. 烹飪
可將將白果連皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。
也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等
多種方法做成美味佳肴。(民間佳肴：銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞
丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白
果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果干酪、無心糖白果等等)。
2. 烤著吃
可以把它像烤帶殼的花生那樣烤熟，剝掉外殼，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
樹葉磨粉可治潰瘍并可外敷創(chuàng)傷;樹液(樹皮流出的汁液)可治潰瘍，有散結(jié)消腫、止痛功效，用于瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。
當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，其口感香甜，在宋代曾有“齒留香”的名字。雖然和榴蓮相似，但沒有榴蓮那種特殊的味道，反而是香味四溢，格外誘人。
美容
菠蘿蜜中含有維生素B，可以預(yù)防皮膚粗糙干燥，滋養(yǎng)頭發(fā)，讓頭發(fā)更有光澤。菠蘿蜜還可以提高人體的免疫力，消除緊張感。
減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿蜜減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
促消化
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì)，在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，具有幫助消化的作用。因此，飯后食用很有益處。
通乳
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕碇筇饻?。
怎么辨別菠蘿蜜是否成熟
判斷菠蘿蜜是否成熟的標準是，將其放到有些香味時，用手壓，有了彈性就說明熟了，可切開食用。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色，就說明沒熟。
菠蘿蜜怎么吃
將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。
然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
總結(jié)：看完本文你是不是驚呆了，原來菠蘿蜜的核還有這么多的用處。以前吃過菠蘿蜜都把核扔了真是好可惜了。今天學(xué)習(xí)了之后是不是對你以后的生活有所幫助呢，下次吃菠蘿蜜要留著核哦，不要在扔掉了。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值非常的高，渾身都是寶。含有糖類，蛋白質(zhì)等是很好的養(yǎng)生保健食品。菠蘿蜜的外形和榴梿有點像，但卻比榴蓮更甘甜。很多人會嘗一口菠蘿蜜來改善口腔的氣味。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣，人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”；除此之外，當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。
菠蘿蜜的吃法
拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險?。?/p>
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
菠蘿蜜是熱帶的水果，在很多地方都不常見，但是，雖然不常見到這種水果，菠蘿蜜還是非常受歡迎的，不少人都很喜歡吃菠蘿蜜，那么，菠蘿蜜都有哪些價值呢?吃了菠蘿蜜對身體都有什么好處?以及吃菠蘿蜜有哪些禁忌?下面一起來了解一下吧!
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜這種水果，屬于體型比較大的水果，由于它的味道獨特，果肉非常的多，而且營養(yǎng)價值也是非常高，因此，受到了不少人的歡迎，尤其是女性同胞的喜愛，那么，吃菠蘿蜜根據(jù)研究是對身體有著非常多好處的，下面我們就來看看，菠蘿蜜的營養(yǎng)價值，和吃菠蘿有什么好處?
1、每100克菠蘿蜜可食部分含熱量165大卡。
2、菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。
4、菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
5、菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
吃菠蘿蜜有什么好處
1.清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
2.滋養(yǎng)肌膚
菠蘿蜜含有非常豐富的維生素B，它能夠有效的滋養(yǎng)皮膚、并且可以防止皮膚干裂，對身體皮膚有著很好的養(yǎng)護作用，那么，除了這點之外呢，吃菠蘿蜜還能夠讓頭發(fā)油亮，與此同時還能購銷處身體的緊張感以及能夠增加肌體的免疫力。
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品;常常飲用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
3.消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
梨子是很多朋友喜愛食用的，吃梨的好處有很多，尤其是在秋季吃梨可以幫助我們遠離肺熱、肺燥的情況，今天就讓我們來看看多吃梨有哪些好處，梨子怎么吃潤肺，哪些人吃梨子要小心，希望能夠幫助到大家哦。
吃梨的好處
梨子是一種很好的養(yǎng)生水果，我們在生活中經(jīng)常吃梨可以讓身體更健康，讓我們看一看吃梨的好處吧。
1、降低感冒幾率
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護心臟
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
3、增進食欲
梨子富含多糖類物質(zhì)以及多種維生素，可以被人體輕易的吸收，能夠很好的保護我們的肝臟，并且可以增加食欲。
4、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
7、預(yù)防骨質(zhì)疏松
梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。
晚上吃梨會胖嗎
梨是水果中含水分及多的一種，對肝不好的人有很好的作用。補水又美容。相對而言梨的糖份比較少，所以不太會引起肥胖，但是如果你身材本身有點胖就建議不要晚上吃任何東西，如果躺下的時候胃里還有東西在消化總會不太好，也會引起肥胖。
如果晚上不攝入過多的卡路里，就不會產(chǎn)生超重的問題了。但是要住意，進食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實會加重胃的負擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
并且，平時如果沒有晚上吃水果的習(xí)慣，突然某一天吃了，也有暫時發(fā)胖的假象，待身體機能適應(yīng)了這種飲食習(xí)慣自然會恢復(fù)身材，務(wù)須為此作多的擔(dān)心。只要身體健康才是最重要的。
什么人要慎吃
1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
菠蘿蜜是一種不嬌氣的水果，吃法很多，不管怎么吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當(dāng)作飼料或抽取成分制保肝藥;喜歡小酌一番者。菠蘿蜜的芳香和酸味用來入菜，最能促進食欲和消除疲勞，舍棄的菠蘿皮當(dāng)作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當(dāng)不錯。
4.助消化
當(dāng)您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機能。由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。
5.利于減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，還有16種天然礦物質(zhì)，能有效幫助消化吸收。菠蘿蜜減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿蜜。
以上的內(nèi)容講述了菠蘿蜜的各種好處，我們也都知道了吃菠蘿蜜對身體有著非常多的好處，但是，除了這些好處之外，吃菠蘿蜜還是有一定的禁忌的，下面就請大家跟著小編一起來看看，菠蘿蜜都有什么禁忌呢?
菠蘿蜜的禁忌
菠蘿蜜屬熱性水果，吃得太多的話，容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少才算是多，這個要看個人的量。小孩子盡量少吃，最好用鹽水洗過再吃。
本品食用可能引起過敏反應(yīng)，如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。
食用菠蘿蜜前先將菠蘿蜜以鹽水浸泡，可免過敏。
切開菠蘿蜜有白色膠狀物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂點油。
菠蘿蜜不宜與蜂蜜一起，易腹瀉腹痛，嚴重時危及生命。
總結(jié)：菠蘿蜜是一種味道比較獨特的水果，因此，受到了許多人的歡迎，但是，對于吃菠蘿蜜有什么好處，以及菠蘿蜜有什么營養(yǎng)價值，大家都是一知半解，上文中小編已經(jīng)詳細講述了關(guān)于吃菠蘿蜜的好處，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
菠蘿蜜是很有營養(yǎng)的一種水果，也是熱帶一種常見的水果，很多人都很喜歡吃菠蘿蜜吧，這樣的水果對身體是很有益處的，一般我們在吃菠蘿蜜的時候，會發(fā)現(xiàn)里面有一個白色的核，很多人都會把核扔掉，其實菠蘿蜜的核是可以吃的，也是很有營養(yǎng)的，下面我們看看菠蘿蜜的核營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜是我們在平時都經(jīng)常會吃到的一種水果了吧，它是熱帶水果，營養(yǎng)是很豐富的，也可以食用，它的果肉是很鮮美的，菠蘿蜜的核也可以吃，大家不知道吧，下面我們看看菠蘿蜜的核營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜核能吃嗎?
菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會將菠蘿蜜核丟掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，燉湯做菜味道很鮮美，營養(yǎng)充足，是養(yǎng)生補身的好材料!
菠蘿蜜核的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜子食物營養(yǎng)價值高，有很多種菜系佳肴做法。菠蘿蜜子無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營養(yǎng)豐富。菠蘿蜜子還具有較高的食療營養(yǎng)價值。本篇介紹菠蘿蜜子的營養(yǎng)價值剖析，食物食材營養(yǎng)手冊，令您在生活中做到健康飲食。
熱量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 鈣(毫克) 18
蛋白質(zhì)(克) 4.9 核黃素(毫克) .16 鎂(毫克) 27
脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .9 鐵(毫克) 1.6
碳水化合物(克) 34.4 維生素C(毫克) 16 錳(毫克) .3
膳食纖維(克) 2.3 維生素E(毫克) .12 鋅(毫克) .54
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .27
胡蘿卜素(微克) 1.1 鉀(毫克) 400 磷(毫克) 68
視黃醇當(dāng)量(微克) 57 鈉(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47
擴展閱讀：菠蘿蜜的核怎么吃?
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，20分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。
菠蘿蜜的核營養(yǎng)價值大家應(yīng)該知道了吧，菠蘿蜜的核吃法是很多的，也可以用來煮粥，把菠蘿蜜剝下來的核洗干凈之后就能夠煮粥了，如果喝粳米一起就會有更好的味道了，菠蘿蜜的核的營養(yǎng)價值也是很高的，有很好的保健作用。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀， 并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，具有幫助消化的作用。因為它原產(chǎn)于印度，引進我國后又只分布在海南、云南、臺灣等熱帶地區(qū)，所以，物以稀為貴，商品價格就比較高啦。
海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結(jié)果于樹干或主枝上，也叫樹菠蘿、木菠蘿。原產(chǎn)于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。
菠蘿蜜的價值 - 當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當(dāng)益壯"。
海南菠蘿蜜的吃法 ：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。(忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險!)
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
海南菠蘿蜜的果肉 - 果實結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì)，味深甜, 肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等;成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺;肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效，品質(zhì)以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花，果實成熟于夏秋季節(jié)，成熟時香味四溢，分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒，肚里黃燦燦的果肉濃香味美!
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣，人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為徐聞液;除此之外，當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。
菠蘿蜜的口感就像它的名字一樣誘人，但是要提醒大家的一點就是，挑選的時候盡量買切開的，不然會由于沒有經(jīng)驗買回的菠蘿蜜口感不佳。
菠蘿蜜的果實香味濃郁清甜可口，它被稱之為熱帶水果皇后。你知道菠蘿蜜有哪些營養(yǎng)價值嗎?它有哪些功效與作用呢?菠蘿蜜有哪些吃法?它的食用禁忌是什么?如何正確保存菠蘿蜜呢?下文小編來為大家一一解答~
目錄
1、菠蘿蜜的簡介 2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
3、菠蘿蜜的功效與作用 4、菠蘿蜜的吃法
5、吃菠蘿蜜的好處和壞處 6、吃菠蘿蜜的禁忌
7、孕婦可以吃菠蘿蜜嗎 8、如何洗掉菠蘿蜜粘液
9、菠蘿蜜怎么切 10、菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別
11、菠蘿蜜的選購 12、菠蘿蜜的保存方法
菠蘿蜜簡介
菠蘿蜜 又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐時從印度傳入中國，稱為頻那挲(梵文panasa 對音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬?？乒鹉緦俪＞G喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培?，F(xiàn)在盛產(chǎn)于中國、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。我國嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培。
菠蘿蜜，學(xué)名大樹菠蘿，也有寫作波羅蜜的。是一種?？茊棠?。原產(chǎn)于熱帶亞洲，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。中國海南、湛江等地產(chǎn)量較多。樹高15至20米。葉大而硬，綠色有光澤。
有雄花雌花之分，分別生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒狀，長數(shù)厘米，密密地生著許多很小的花朵(花僅1毫米左右)，雌花序生在樹干上或粗枝上，橢圓形，也密生著很多雌花。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果。這種果是由很多花結(jié)成的果聚集在一起而成的。因此，它的果實也很大(一般5.6公斤，重者可達20公斤)。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃。種子長約3厘米，也可以煮食。菠蘿蜜的花生長在樹干或粗枝上，這叫莖花植物。莖花植物是熱帶雨林的主要特征之一，只有在多雨的熱帶地區(qū)才有莖花植物生長。
由于菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為熱帶水果皇后。 形態(tài)特征：常綠喬木，高達20米。有乳狀汁液，樹干基部有板狀根。單葉，互生，革質(zhì)，倒卵形，全緣?；▎涡?，雌雄同株，花瓣缺，雄花序頂生或腋生，圓柱形，下垂，雌花序生于樹干或主枝上。聚花果由多數(shù)瘦果組成，橢圓狀卵形，熟時黃綠色。花期3～8月。果期6～11月。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
食用價值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的：糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%～1.5%。
切木菠蘿之前，先在手指和菜刀上抹一點油，防止果實里面的黏性汁液流出來將手指和菜刀粘住，切開木菠蘿將里面的子取出扔掉。
木菠蘿在未成熟時只能作為一種蔬菜烹飪，成熟以后才可以當(dāng)成水果食用;菠蘿蜜炒豬肚味道香醇，有助于人們的身體健康。
加之，吃完菠蘿蜜，取核洗凈，然后蒸熟，去皮即可食用?？诟兴缮?，味道與香芋一般。但是菠蘿蜜的核不宜多吃，多吃會引起頭暈等不適癥狀。
營養(yǎng)價值
菠蘿蜜它的營養(yǎng)價值非常的高，果肉里含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。除此之外，菠蘿蜜還具有非常高的藥用價值，在《本草綱目》中詳細記載了它可以止渴解煩，醒脾益氣，還能夠健體益壽，是不可多得的健康食材哦。
藥用價值
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
菠蘿蜜的功效與作用
減肥
菠蘿蜜幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質(zhì)，它能有效幫助人體進行消化吸收。菠蘿減肥的秘密主要在于它豐富的果汁，還可以有效地酸解脂肪。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
清理腸胃
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
保健
促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
消除感冒
如果你出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等癥狀，這些都是感冒最明顯的表現(xiàn)，除了躺在床上安靜地休息外，你還可以飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁，它具有非常好的降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
補血益氣
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
維持機體
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜的使用價值
外用
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
消炎止痛
舒緩疼痛，減少疼痛感。
祛除口腔異味
將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味。
下肢潰瘍
割取樹皮流出的液汁涂之，一日2次。
一切外傷、創(chuàng)傷出血
菠蘿蜜樹葉，焙燥磨細粉，敷患部，一日2次。
慢性腸炎
種子仁炒燥磨粉，每服15克，米湯調(diào)服，一日23次，食前服。
菠蘿蜜的副作用
1、菠蘿蜜雖然味道鮮美，但是不可與蜂蜜一起食用，蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很安全的食品，對人體并沒有傷害，但是菠蘿蜜水分少，糖分很多，口感非常甜，吃一點就容易感覺飽。
而這種糖分離的食物通常是不好消化的，當(dāng)和蜂蜜一起被同時吃下，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地產(chǎn)生氣體，加重了胃腸的負擔(dān)，造成飽腹、脹氣等癥狀。
2、菠蘿蜜含糖很高，糖尿病人是不能吃菠蘿蜜。
3、菠蘿蜜切開的時候，會從果皮、果肉流出大量白色膠體，剌激皮膚產(chǎn)生瘙癢，容易皮膚過敏的人最好不要去切，先少量品嘗，確定不會過敏再進食。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜干
材料：菠蘿蜜半個
做法
1、菠蘿蜜半個。
2、取肉，去籽，分多個盤。
3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。
糯米釀菠蘿蜜
材料：菠蘿蜜半個、糯米適量、白砂糖2茶匙
做法
1、糯米用清水浸泡3小時。
2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。
3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開后關(guān)小火大概20分鐘。
4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點椰漿估計更好吃)
5、一個小時后將菠蘿蜜拿出來，將里面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。
菠蘿蜜核仁炆雞
材料：光雞半只(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量
做法
1、將光雞洗凈斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌15分鐘。
2、燒開一鍋水，放入菠蘿蜜的果核，同時放入少許的鹽，煮熟。
3、把煮好的果核撈起來，待涼后剝掉果核的白色外殼，成為核仁。
4、起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒。
5、再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。
煮菠蘿蜜
1、用鍋燒開一鍋水。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。
菠蘿蜜核煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)。
蒸菠蘿蜜
1、備好材料，洗凈。
2、飯鍋里放入水和果核，煮至水燒開。
3、撈起果核。
4、跳到保溫檔，改為繼續(xù)蒸(燜)。
5、蒸制果核皮出現(xiàn)裂痕，即可食用。
炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核
菠蘿蜜炒牛肉
主 料
牛柳肉6兩(約240克)，菠蘿蜜適量，蔥1條，青 椒、紅椒各1/2個，姜1片，油1湯匙。
配 料
腌料：生抽1茶匙，魚露1湯匙，黑胡椒粉少許，蒜蓉1茶匙。
調(diào)味料：生抽1/2茶匙，糖、鹽各少許。
做 法
1、牛肉洗凈，切粗條，用腌料拌勻，備用。
2、菠蘿蜜、青椒和紅椒切片;蔥切段。
3、燒熱油適量，放入牛肉泡嫩油，取出，瀝去油。
4、燒熱油1湯匙，爆香姜片，牛肉回鑊，放下青椒、菠蘿蜜炒拌均勻，調(diào)味料炒合上碟。
菠蘿蜜奶茶的做法
菠蘿蜜奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。
茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。
而一般奶茶主要成分是主味料，比如紅茶、香芋粉，另外還有植物奶精和藕粉做的珍珠，當(dāng)然還有糖。
步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入菠蘿蜜圓子，用中火煮，等菠蘿蜜浮起來后再煮 5 分鐘左右。
步驟二：將開水倒掉，并準備一碗冷開水，將菠蘿蜜倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。
步驟三：在菠蘿蜜里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：菠蘿蜜冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。
步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
步驟六：取若干奶粉(依口味而定) ，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
菠蘿蜜奶茶制作的注意事項
將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱里冰一會，口感會更好的。
將浸好的菠蘿蜜加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心菠蘿蜜奶茶。 步驟九：如菠蘿蜜奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
菠蘿蜜相信大家都有所了解，菠蘿蜜不僅果肉可以食用，它的果核、青果仁以及白色的果芯都是可以食用的。今天小編給大家講講菠蘿蜜的營養(yǎng)價值有哪些、菠蘿蜜的籽怎么吃以及菠蘿蜜禁忌搭配什么。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜含有豐富的植物營養(yǎng)素，如木脂素、異黃酮和皂甘。這些營養(yǎng)素具強大的抗癌和抗老化性能。
菠蘿蜜含有豐富的維C，維C能增強白血球，提高免疫系統(tǒng)功能。
菠蘿蜜含有高纖維，可助清除大腸黏膜的致癌毒素，防止癌細胞形成。
菠蘿蜜含有的木脂素和異黃酮都是植物雌激素，有助于降低患子宮癌的風(fēng)險。
菠蘿蜜中的抗氧化劑，有助于保護細胞基因免受游離氧自由基的直接損傷，有助于預(yù)防細胞病變。
除了西方研究，中醫(yī)在很早前也肯定了菠蘿蜜的藥用價值，認為其性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥的功效。
由于菠蘿蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。對菠蘿蜜蛋白酶過敏的人也不宜吃，否則會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀，嚴重者還會發(fā)生呼吸困難及休克。
常吃菠蘿蜜的好處大家都知道了吧。接下來小編給大家講講菠蘿蜜籽怎么吃好，一起學(xué)習(xí)一下吧。
菠蘿蜜的籽怎么吃
炒菠蘿蜜籽
1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜籽的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜籽盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜籽(炒的時間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜籽熟的情況來定)
5、炒熟之后，剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。
炒食菠蘿蜜籽是非常美味的，菠蘿蜜籽還可以這樣做。
橘子是人們常吃的一種水果，橘子中含有豐富的糖類，橘子屬于溫性的水果，吃多了容易上火，特別是陰虛陽勝的人，最好少吃。那么，吃橘子有什么需要注意的地方嗎?橘子不能和什么一起吃呢?孕婦可以吃橘子嗎?一起來了解下吧。
橘子不能和什么一起吃
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
7、蘿卜
橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
8、雞蛋
雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
9、龍須菜
柑橘與龍須菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，影響消化吸收。
煲湯
1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯，這個是比較簡單的。
2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的籽洗干凈，其他沒有什么需要注意的，吃起來軟軟的，挺不錯的
3、這個不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
煮粥
1、將菠蘿蜜的籽與米都洗干凈。
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜籽。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜籽也就熟了)。
食用菠蘿蜜的好處和做法雖多，但是也是要注意食材的搭配。你們知道菠蘿蜜都不可以和哪些食物一起搭配嗎?接著往下看。
菠蘿蜜禁忌
1、菠蘿蜜+蜂蜜
菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、菠蘿蜜+茶
吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜+白蘿卜
菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素C成分的，而白蘿卜中則是含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。
結(jié)語：菠蘿蜜中含有的各種營養(yǎng)元素，可是能夠抗擊癌癥的產(chǎn)生呢。不僅菠蘿蜜的果肉可以直接食用，菠蘿蜜的籽也是經(jīng)常被用來做菜的。但是在食用菠蘿蜜的時候，要注意不可立即喝茶、吃蜂蜜以及吃白蘿卜等，以防身體出現(xiàn)不適。
菠蘿蜜相信是每一位朋友都不陌生的水果，很多朋友都喜愛菠蘿蜜甜美的滋味，但對于菠蘿蜜的營養(yǎng)以及功效卻不甚了解，今天就讓我們一起看一看菠蘿蜜的營養(yǎng)價值及功效，吃菠蘿密的好處，以及吃菠蘿密的注意事項，希望能夠幫助到大家哦。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值及功效
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，它同時具有很多的功效，今天就讓我們一起看一看吧。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
吃菠蘿密的好處
吃菠蘿密的好處有很多，那么具體有哪些呢?
消炎止痛
舒緩疼痛，減少疼痛感
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
益壽
有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
美容
菠蘿蜜還具有美容的效果，讓我們了解一下吧。
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
促消化
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，具有幫助消化的作用。因此，飯后食用很有益處。
通乳
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕碇筇饻?/p>
促進血液循環(huán)
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
草莓是我們大家常見的水果，草莓的外皮與內(nèi)肉都是一個色，草莓的表皮有一層黑毛。一般我們賣水果必買的就是草莓了，那么大家知道草莓的營養(yǎng)價值有哪些嗎?吃草莓要注意哪些事項呢?草莓的功效與作用又有哪些呢?請大家看以下內(nèi)容吧。
草莓的營養(yǎng)價值
維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。維生素C還能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。還能防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。
草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性，使“癌變”的細胞逆轉(zhuǎn)為正常的細胞。
維生素A
草莓富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發(fā)育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。
胡蘿卜素
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
鞣酸
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
銅
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
草莓的功效與作用
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
治療感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
清理腸胃
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
菠蘿蜜的副作用
食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。
南宋的范成大在《桂海虞衡志》中寫到“菠蘿蜜大如冬瓜，削其皮食之，味極甘”，一句簡單的話準確概括出菠蘿蜜的大小、吃法以及味道。
但是有人吃了菠蘿蜜之后會發(fā)生過敏反應(yīng)，就像食用芒果后有的人會出現(xiàn)皮膚潮紅、搔癢、風(fēng)團、腹部疼痛等過敏癥狀一樣。有經(jīng)驗的人建議，可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘后再食用，這種方法可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食
菠蘿蜜雖然營養(yǎng)價值挺高，不過也有與之相克的東西，尤其值得注意的是——菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并沒有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無限期的膨脹，嚴重者可導(dǎo)致腹脹而死。
健康提示
(1)老人、小兒均宜食，有較好的補益效果。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。
(2)主要食用部分有種子，味道和粟子差不多，但要經(jīng)煮熟后才能食用。
(3)食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿，再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
怎么辨別菠蘿蜜是否成熟
判斷菠蘿蜜是否成熟的標準是，將其放到有些香味時，用手壓，有了彈性就說明熟了，可切開食用。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色，就說明沒熟。
怎么辨別菠蘿蜜的好壞
成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ツ菍蛹炔谇液窨揽览腥缋跚虻拇唐ず螅锩媸菍訉盈B疊宛如橘囊的黃色肉包，肉包柔軟肥厚，清甜可人，氣味芬芳馥郁，香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗，燒肉煮食，宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
總結(jié)：菠蘿蜜是一種十分常見的熱帶水果，同時也是很多朋友愛吃的，適當(dāng)吃菠蘿蜜對于身體是很有好處的，但是不適宜的朋友一定不要多吃，此外吃菠蘿密也要注意它的副作用，避免健康受損哦。
菠蘿蜜又是一種現(xiàn)在很受大家歡迎的一種水果，但是吃多了也會容易上火的哦，大家在吃的時候一定要注意量的攝取，因為菠蘿蜜的糖分比較大，一定要謹慎攝取哦。菠蘿蜜干也是大家休閑的絕佳食品，那么它有什么樣的營養(yǎng)成分呢，來了解一下啊吧。
菠蘿蜜干做法
用料：
主料菠蘿蜜半個
做法
1、菠蘿蜜半個。
2、取肉，去籽，分多個盤。
3、如果家里有烤箱或者是微波爐的話就可以制作了，小火慢慢的烤，等水分干了以后，翻面就可以了。
菠蘿蜜干含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容益氣的果品改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。而且常吃這樣的食物可以有美容養(yǎng)顏的作用哦，因為它含有豐富的維生素，對于身體健康有很好的幫助，而且不會發(fā)胖大家可以放心的食用。是不錯的休閑的食品哦。
現(xiàn)在我們都知道了，菠蘿蜜干中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等等的營養(yǎng)素，可以消腫，還可以預(yù)防血栓的形成。菠蘿蜜干不僅好吃，而且還會有強身健體的功效，大家不妨在平時的時候適當(dāng)食用，對健康有好處的哦。
菠蘿蜜是一種熱帶水果，很多朋友都喜愛食用，但對于菠蘿蜜的營養(yǎng)價值卻一點都不清楚，下面就讓我們看一看菠蘿蜜的營養(yǎng)成分有哪些，吃菠蘿蜜好處以及哪些人不能吃菠蘿密。希望大家能夠正確認識這種水果哦。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、每100克菠蘿蜜可食部分含熱量165大卡。
2、菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。
4、菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
5、菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
吃菠蘿蜜的好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。
2、止渴
菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
3、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產(chǎn)的重要作用。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
7、消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
很多朋友習(xí)慣我拿上不吃飯，只在睡覺之前吃一些水果，但看著體重蹭蹭漲上去，總是會疑惑，睡覺之前吃水果會胖嗎，今天就讓我們看一看睡前吃水果會不會發(fā)胖，吃水果的最佳時間，吃水果的好處，希望能夠幫助到大家哦。
睡覺之前吃水果會胖嗎
請一定要知道，在晚上睡覺前吃水果是很容易發(fā)胖的。
所以,睡前兩小時最好不要吃水果，你休息了胃沒有休息，胰島素還在分泌，長期下去易得糖尿病。水果最好在飯前吃，因為水果是消化得最快的。
最佳的吃水果時間
在保健養(yǎng)生的
8、幫助治療感冒
感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。
9、美容
女人平時經(jīng)常吃菠蘿蜜還能起到一定的美容作用，菠蘿蜜這種水果中含有大量的維生素B，它能滋養(yǎng)肌膚，也能提升人們的氣色，更能加快皮膚細胞的新陳代謝，經(jīng)常食用能細嫩肌膚，另外用菠蘿蜜的果汁，直接敷臉，還能淡化色斑，起到一定的美白作用。
哪些人不能吃菠蘿蜜
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
3、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食
蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、不要喝茶
吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、別吃白蘿卜
菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
4、別喝牛奶等高蛋白質(zhì)食物
菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會使牛奶、雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
總結(jié)：菠蘿蜜是一種十分甜美的食物，很多朋友都愛吃菠蘿蜜，但菠蘿的營養(yǎng)價值很高，每次食用一定要適量，避免出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，要知道營養(yǎng)過剩是很容易導(dǎo)致發(fā)胖的哦。
菠蘿是一種大眾非常喜愛的水果，而且現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)與交通運輸十分發(fā)達，四季都能夠吃到菠蘿。但是大家知道菠蘿蜜嗎?這也是一種非常好吃的食物，一般都產(chǎn)自海南省，營養(yǎng)價值非常高，是一種符合健康飲食要求的食物。那么，它的營養(yǎng)價值有哪些?
對于菠蘿蜜的營養(yǎng)價值，它十分高，不僅有著促進人體健康的幫助，而且長期吃，也利于身體健康發(fā)展，但是在購買的時候，它的價格比較高些，同時也不容易購買到。
海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結(jié)果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產(chǎn)于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。
菠蘿蜜的價值，當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當(dāng)益壯"。
海南菠蘿蜜的吃法：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香，能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
總而言之，菠蘿蜜是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，對身體健康幫助非常大。建議大家平時在選擇這類食物之前，應(yīng)該先對其有充分的了解，畢竟菠蘿蜜類的食物對有些人來說是不能吃的，比如一些患有疾病的患者。
榴蓮大家都知道，菠蘿蜜知道的人卻很少，這兩種水果很相似，那么菠蘿蜜有什么功效和作用呢?菠蘿蜜中有菠蘿蜜核，這種核能吃嗎?榴蓮和菠蘿蜜很相似，他們之間的區(qū)別是什么呢?一起來看一看。
菠蘿蜜的功效
1.生津止渴
菠蘿蜜果汁鮮甜，有生津止渴的作用，潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.清理腸胃
菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質(zhì)，增加我們腸胃的蠕動。
3.促進血液循環(huán)
菠蘿蜜進入人體之后，會加強人體內(nèi)的纖維蛋白的水解作用，纖維蛋白及血凝塊很多的被堵塞在組織和血管中，菠蘿蜜能起到溶解的作用，這樣就能起到改善局部血液循環(huán)的作用。還能緩解炎癥和水腫的現(xiàn)象，對于腦血栓以及腦血栓引起的疾病，菠蘿蜜有很好的輔助治療和預(yù)防的效果。
4.護肝養(yǎng)肝
菠蘿蜜可以護肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學(xué)理論解釋，五味與五臟的關(guān)系，菠蘿蜜屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護肝和養(yǎng)肝，但是不宜使用過多，酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復(fù)。
5.美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜，是香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜中的籽也是能食用的，并且還有一定的營養(yǎng)價值。籽中含有很多的營養(yǎng)元素，包括鈣、鐵、維生素和氨基酸，還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，對于便秘也有一定的預(yù)防作用。菠蘿蜜的籽吃起來病沒有什么奇怪的味道，我們也可以用來煮湯喝，也可以炒著吃，能給身體補充更多的營養(yǎng)成分。
菠蘿蜜籽的功效與作用
1、菠蘿蜜籽可以達到滋補身體以及強壯身體作用，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，可以補充身體所需要的碳水化合物以及蛋白質(zhì)，而且還可以吸收一些氨基酸，維生素以及天然多糖，讓身體代謝的速度變快，也可以讓身體各個器官的功能變得更強，身體虛弱的感覺也可以得到調(diào)節(jié)。
2、還可以讓乳汁分泌變得更多，菠蘿蜜的籽可以益氣通乳，女性在生完孩子以后經(jīng)常會出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況，或者生完孩子以后并沒有很多奶水，這個時候就可以吃一些菠蘿蜜，可以讓乳汁分泌變得比較多，而且也可以達到改善乳汁分泌不足的情況，孩子可以獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、減肥瘦身，菠蘿蜜籽是一種熱量比較低的食材，里面含有水溶性纖維素，吃完以后可以讓飽腹的感覺變得比較強，又可以避免身體吸收過多的熱量。避免身體里面堆積過多的脂肪，堅持吃一些就會發(fā)現(xiàn)體重有明顯下降情況。
4、菠蘿蜜的籽還有增強抵抗力、預(yù)防疾病的作用。中醫(yī)認為，菠蘿蜜的籽性平，而且沒有毒，能起到除煩止渴的作用，對于脾胃功能也有很好的改善作用，還能預(yù)防肝功能的減退。對于腸胃疾病也能起到很好的預(yù)防效果，增強抵抗力，所以有三高的朋友可以吃一些這種食材，對身體有很大的好處。
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別
1、從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果，在我國，只有臺灣和海南等地產(chǎn)有榴蓮。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國嶺南一帶都有盛產(chǎn)。
2、從味道上看
在買榴蓮的時候，只要聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道，有人聞即避而遠之，但是榴蓮還有一個特點：那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢，吃過口齒留香。
3、從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的深。菠蘿密外皮上面的釘狀物則非常多且密。成熟的榴蓮，一般會自然有個裂口，這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而外皮保留完好、沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
4、從果肉來看
榴蓮用刀切開后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征，就是切開時會有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套，榴蓮則不會。
5、從價格上來看
榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些，因此從價格上看，能加以區(qū)別。
結(jié)語：菠蘿蜜含有很高的營養(yǎng)價值，不僅能生津止渴，促進血液循環(huán)，還能護肝養(yǎng)肝，美容養(yǎng)顏，可見吃菠蘿蜜的好處還是很多的。此外，菠蘿蜜的籽也是可以吃的，，不僅能吃，還有很多的功效和作用。榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別也給大家介紹了，希望大家對菠蘿蜜有更多的了解。
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