蝦皮炒洋蔥——保護(hù)心血管預(yù)防動(dòng)脈硬化
心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蝦皮炒洋蔥——保護(hù)心血管預(yù)防動(dòng)脈硬化》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多的食物在我們生活中雖然是沒有那么重要，但是也有的時(shí)候不能沒有它，就像蝦皮，雖然小小的，但是它的作用和利用率還是比較高的。比如說炒菜啊，做湯啊，或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇，下面我們來了解一下蝦皮的好處。
蝦皮炒洋蔥
材料
洋蔥，味極鮮，蝦皮，醋少許，香油
做法
1.洋蔥切斜片，可以多放些蔥白，少用蔥葉，這樣的口感會(huì)更加豐富。
2.蝦皮要用溫的水沖一下，放涼以后備用。
3.蔥片與蝦皮混合，調(diào)入味極鮮，少量醋、香油拌勻即可。
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。所以常吃蝦皮可以有補(bǔ)鈣的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)和營養(yǎng)素，是不可多得的一種好食材。蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，還可以有效的減少膽固醇的含量，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。而且是老年人最好的補(bǔ)充鈣質(zhì)的食品。對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
關(guān)于蝦皮的好處，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出蝦皮含有的鈣質(zhì)還是比較豐富的，不僅含有鈣，而且還有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以滿足人體所需。而且還是保護(hù)心血管疾病的最好良藥，大家平時(shí)可以經(jīng)常食用。
ys630.coM延伸閱讀
每一種食物都有他獨(dú)特的功效和營養(yǎng)價(jià)值，所以我們不能小看每一種食物對(duì)于人體的幫助。蘆筍大家都是很常見的一種食材，營養(yǎng)豐富，而且還可以預(yù)防疾病，這道洋蔥炒蘆筍就是不錯(cuò)的降壓預(yù)防衰老的食譜。
洋蔥炒蘆筍
洋蔥炒蘆筍所需材料
主要食材洋蔥、蘆筍、鹽、味精
洋蔥炒蘆筍的做法
1、蘆筍洗凈，切成斜段;洋蔥洗凈切成片。
2、鍋中加水燒開，下入蘆筍段稍焯后撈出瀝水。
3、鍋中加油燒熱，下入洋蔥爆炒香后，再入蘆筍稍炒，下入調(diào)味料炒勻即可。
洋蔥炒蘆筍的功效與作用
洋蔥的特殊氣味更可以刺激人的食欲，蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，此菜不僅營養(yǎng)均衡，顏色的搭配簡直太好看了。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。蘆筍具有消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，而且還可以有增強(qiáng)人體免疫力和第康熙的作用，這樣搭配食用可以有降壓降脂醒腦的作用，同時(shí)也可以延緩衰老，延年益壽的哦，可以增強(qiáng)人體的代謝功能。
洋蔥炒蘆筍的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防動(dòng)脈硬化降血脂延緩衰老，具有保健的作用，增強(qiáng)體質(zhì)，所以大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
杏鮑菇炒肉片是我們大家最熟悉的一種食物，在水平不少人都比較的愛吃這道菜，我們可以通過吃這種食物來起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，而且杏鮑菇炒肉片吃起來味道也非常好，那么既然杏鮑菇炒肉片很不錯(cuò)，具體我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
杏鮑菇炒肉片的材料
杏鮑菇、瘦肉、青椒、紅椒、鹽、糖、蛋清、食用油、醬油。
杏鮑菇炒肉片的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就要把杏鮑菇切片，瘦肉切片，青紅椒切小塊，備用;在這時(shí)候就可以把瘦肉用少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖和蛋清腌制一會(huì)，加一點(diǎn)點(diǎn)油，然后選擇把杏鮑菇放入開水中焯水，五秒之后撈出，然后我們就可以熱鍋，放入一點(diǎn)油，嗆炒熟透，調(diào)入少許鹽調(diào)味后裝起備用;之后選擇在鍋中熱油，倒入瘦肉滑至變白色，倒入醬油上色提鮮，然后我們再倒入青紅椒，翻炒片刻之后，選擇把杏鮑菇回鍋，一起翻炒均勻，試味，調(diào)至合適之后，就可以開始吃了。
杏鮑菇炒肉片的食用功效
杏鮑菇炒肉片是大家熟悉的一道菜，吃起來對(duì)我們健康非常有好處，可以起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，首先由于杏鮑菇炒肉片中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和食物的消化，因此我們吃這種食物就能有效幫助便秘患者通腸排便，排除人體內(nèi)毒素，而且吃杏鮑菇炒肉片還可以預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，在啊平時(shí)我們就推薦大家去服用杏鮑菇炒肉片。
吃杏鮑菇炒肉片對(duì)我們健康是幫助的，在平時(shí)不少人都會(huì)愛吃杏鮑菇炒肉片，這對(duì)我們的健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的起到促進(jìn)腸胃健康的作用，同時(shí)還可以通過吃來預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，是我們不能少的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生菜。
臘肉大家都吃過的吧，是很常見的一種食材，經(jīng)過加工和腌制以后的臘肉味道鮮美，而且還很下飯的哦，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。臘肉怎么吃呢，這道青蒜炒臘肉家常菜做法簡單，而且還可以保護(hù)心血管。
青蒜炒臘肉
制作原料：臘肉400克，青蒜300克，糖1茶匙，味精適量。
1、將臘肉洗凈放入滾水中煮十分鐘，瀝干切成薄片;將青蒜洗凈切成3公分的段待用。
2、起油鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香臘肉片，再加入青蒜段同炒。
3、將青蒜的香味炒出來后，加入糖、味精調(diào)味即成。注意: 臘肉很咸很硬，入滾水煮可去掉其大部分鹽分;另外，用油爆香臘肉的時(shí)間要掌握好，以免臘肉被炒干。
是大家經(jīng)常食用的一道蔬菜。青蒜保留了蒜獨(dú)有的香辣味道，味道鮮嫩。青蒜中的維生素C含量豐富，此外還含有豐富的蛋白質(zhì)和核黃素等。青蒜炒臘肉的主料即為臘肉和青蒜。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。還可以起到保護(hù)心腦血管的作用，防止血栓形成。這樣的一道菜肴做法簡單，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以預(yù)防血栓的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的呢。
青蒜炒臘肉的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，促進(jìn)食欲保護(hù)心血管預(yù)防血栓，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦，這道菜大家趕緊試試吧。
紫菜是很常見的一種食物，一般買一塊可以吃很長時(shí)間，一般是做飯啊或者是煮粥，做湯的時(shí)候放一些，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)鈣，具有健腦益智的作用，紫菜如何食用呢，下面的這道粥品你一定會(huì)愛上它。
【紫菜蝦皮燕麥粥】
【主料】
燕麥60克、大米30克
【輔料】
蝦皮15克、紫菜適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、香油適量、胡椒粉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.鍋中加入熱水放入淘洗干凈的燕麥和大米。
3.大火煮開加蓋中小火燉煮。
4.米粥煮上20分鐘加入淘洗干凈的蝦皮。
5.煮上30分鐘后粥稠米爛，加入紫菜。
6.加入鹽調(diào)味。
7.再加少許胡椒粉。
8.最后淋入雞蛋液。
9.攪拌均勻淋入香油。
10.攪拌均勻后關(guān)火即可食用。
有健脾開胃、緩解生活壓力的功效，加入營養(yǎng)的蝦皮一起熬成粥，這些吃著營養(yǎng)又開胃，在適當(dāng)可以多喝些，有助于身體的健康。很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。紫菜含碘量很高，對(duì)缺碘引起的甲狀腺腫大有一定的輔助治療效果。經(jīng)常吃些紫菜的話可以有預(yù)防心腦血管疾病的作用，特別是老年人，可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的粥品，增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病，同時(shí)還可以保護(hù)心血管哦，大家不妨試試吧，營養(yǎng)價(jià)值超高的哦。
紫菜蝦皮燕麥粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群，特別是夏季食用可以滋潤肌膚，而且還可以有明目美容養(yǎng)顏的作用哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，清淡可口保護(hù)心血管。對(duì)健康有好處。
腐竹想必大家都吃過，這是生活中很常見的一種豆制品。因?yàn)檫@種食材在做起來比較方便，所以很多人都經(jīng)常用這種食材來做菜。并且腐竹跟別的食材想比較還有著一個(gè)非常好的優(yōu)點(diǎn)，就是易于保存。所以是很多朋友非常喜愛的一種食材，今天我們就教大家一道辣炒腐竹，希望大家可以喜歡。
辣炒腐竹的做法
一般大家在做腐竹的時(shí)候，做法是很多的，所處的地區(qū)不同，做法也是存在著一定的差異的。但是如果說要是想要將腐竹的味道更好的發(fā)揮出來，我感覺好事辣炒腐竹比較合適。聽名字就知道，這道菜不是很難，所以大家可以跟著學(xué)習(xí)一下。在做菜之前，材料是必不可少的。腐竹、青椒、豆瓣醬就是這道菜的主料了。將腐竹用溫水泡開后,切成段。青椒洗凈后,切成塊。鍋中放入適量的油,油熱后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黃色,撈出。鍋中留下適量的油,將蔥姜爆香,再放入適量的豆瓣醬,翻炒均勻后,放入腐竹。在出鍋前,加入適量的雞精和鹽,就可以出鍋了。這道辣炒腐竹是不是很簡單呢，大家要是有時(shí)間的話，可以自己嘗試著做一下。
腐竹的功效
在日常生活中，腐竹是比較常見的，很多人可能會(huì)覺得這種食材的營養(yǎng)價(jià)值不高，對(duì)我們?nèi)梭w也不會(huì)有什么大的功效。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。很多人可能對(duì)腐竹這道食材會(huì)有著一定的誤解。其實(shí)腐竹的功效是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常吃的話，是可以有效的預(yù)防心血管疾病的，因?yàn)楦裰泻械穆蚜字沙舾皆谘鼙谏系哪懝檀?防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。還有就是家里邊有小孩子的話，也可以經(jīng)常吃一些腐竹，因?yàn)楦袷菚?huì)促進(jìn)生長發(fā)育的，還可以防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長極為有利。
如果說你在平時(shí)的時(shí)候不知道應(yīng)該吃什么好，可以試一試?yán)背锤襁@道菜，并且這道菜是非常簡單的，大家可以按照我們上面所介紹的去做。另外腐竹的功效大家也都看到了，所以說大家不要小看這種食材，盡管價(jià)格不是很高，但是腐竹的功效卻是非常不錯(cuò)的。
白蘿卜是一年四季都有的食物，它可以有豐富的水分，還有維生素和纖維素，可以促進(jìn)食欲，還可以有潤腸通便的作用。白蘿卜和蝦皮一起吃的話對(duì)于老年人補(bǔ)鈣保護(hù)心血管系統(tǒng)有一定的好處，大家可以試試蝦皮白蘿卜湯的做法。
蝦皮白蘿卜湯
主料：白蘿卜400g、蝦皮20g
輔料：油適量、蔥姜末適量
步驟：
1.食材：蝦皮、白蘿卜
2.白蘿卜去皮擦成絲，蔥姜切絲。
3.炒鍋置火上放底油，放入蝦皮。
4.小火把蝦皮炸酥，放入蔥姜絲煸炒出香味。
5.蔥姜絲煸炒出香味后，倒入沸水。
6.大火汆湯，一兩分鐘蝦皮湯就會(huì)變成奶白色。
7.鍋中湯變成奶白色后放入蘿卜絲。
8.煮至蘿卜絲變軟即可關(guān)火。
9.盛出!
老年人到了冬季，要及時(shí)補(bǔ)充，防止骨折，還能提高免疫力，今天為老年人推薦一道補(bǔ)鈣-----蝦皮白蘿卜湯，白蘿卜清熱化痰、清熱解毒，加上補(bǔ)鈣的蝦皮一起食用，清湯美味，吃起來脆嫩可口，老人吃了不怕上火喲。白蘿卜抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。這樣的一道湯品適合老年人吃，而且還可以有清熱化痰的作用，可以清熱解毒，而且補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，潤腸通便的同時(shí)還可以軟化血管。
關(guān)于蝦皮白蘿卜湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，老年人補(bǔ)鈣保護(hù)心血管系統(tǒng)，補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
沙丁魚是我們經(jīng)常吃的一種深海魚，它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素哦。沙丁魚罐頭是比較常見的一種食用方法，你知道應(yīng)該如何制作嗎，來看看下面的沙丁魚罐頭的制作方法吧。
沙丁魚罐頭
原料：沙丁魚、番茄醬、辣椒粉、八角、蒜、蔥、香葉、花椒粉。
做法：
1、沙丁魚放入清水中解凍，去掉魚頭內(nèi)臟沖洗干凈。
2、所有調(diào)料準(zhǔn)備好，蔥蒜切末。
3、少量豆油倒入鍋里，把清洗好的沙丁魚放進(jìn)去煸一會(huì)兒，之后倒入料酒，加入番茄醬和調(diào)料。
4、將魚和所有調(diào)料放入高壓鍋中，選擇豆/蹄筋類按鍵，口感選擇濃郁，煲約1小時(shí)，即可。
沙丁魚肉質(zhì)鮮嫩，含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐裝沙丁魚有多種食用方法，可制成三明治，也是人們餐桌上的佐餐佳品。沙丁魚中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。還含有核酸、?；撬峒拔榷喾N營養(yǎng)成分，藥用價(jià)值非常高，堪稱醫(yī)藥中的瑰寶。可防止血栓形成，對(duì)治療心臟病有特效。沙丁魚罐頭可以補(bǔ)充豐富的氨基酸，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用，經(jīng)常吃的話可以讓你的腦袋更加的聰明伶俐哦。同時(shí)也可以有保護(hù)血管的作用和效果的呢。
關(guān)于沙丁魚罐頭的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，促進(jìn)血液循環(huán)美容抗衰老，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，對(duì)于身體虛弱啊或者是心血管疾病的人群是可以經(jīng)常吃的，預(yù)防血栓保護(hù)心血管，大家可以試試。
香干，其實(shí)就是我們生活中所說的豆腐干，生活中不僅是很多人喜歡吃香干，而且香干的做法也是非常的多的，現(xiàn)在馬上就是夏季了，所以我們很多人都是會(huì)選擇涼拌的吃法，但是我們很多人都是不會(huì)制作，因?yàn)槌詻霭柘愀傻娜巳荷?，平時(shí)多是炒著吃的。
香干早已膾炙人口，耐人品味?？芍谱鞫喾N菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價(jià)廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。涼拌香干其實(shí)就是關(guān)于香干的一種生吃方法，一般是很少有人會(huì)這么吃香干的。香干是一種豆制品，所以因?yàn)檫@個(gè)原因，很多人是非常喜歡吃香干的，而且香干的營養(yǎng)價(jià)值也是很多的。下面就來說說涼拌香干的做法。
涼拌香干
主料:香干100克黃瓜、1根
輔料:干辣椒適量，食用油適量，糖適量，鹽適量。
涼拌香干的做法步驟
1、將香干切成小條；
2、黃瓜洗凈也切成小條備用；
3、蔥白切成絲；
4、在一個(gè)容器內(nèi)，放入處理好的香干、黃瓜和蔥白；
5、撒上少許鹽、糖；
6、在鍋中放少許食用油，油熱后放入干辣椒，炸出香味后，將油澆在容器中，攪拌均勻裝盤即可。
香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價(jià)值較高。而且我們食用是可以很好的防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病的，能夠很好的保護(hù)心臟，因?yàn)橄愀珊新蚜字?，這是可以很好的去除在血管壁上的膽固醇的。
看了上面的內(nèi)容，我們以后也是很好的知道了香干的涼拌做法，不需要每次都是炒著或者是煮著吃了，尤其是到了夏季，天氣炎熱，我們更適合吃一些涼的食品，涼拌香干就是我們非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇，我們可以自己學(xué)著做一做。
對(duì)于我們在日常生活中，很多人都是會(huì)吃一些路邊攤的，雖然說是比較的方便的，但是很多時(shí)候衛(wèi)生是不能夠保證的，我們其實(shí)是自己可以學(xué)習(xí)在家里做一些自己喜歡的食物的，比如說這道蝦皮拌雞毛菜，一起來看看詳細(xì)的制作方法吧。
蝦皮拌雞毛菜的做法
材料：雞毛菜、蝦皮
1、將雞毛菜洗凈控水。
2、將蝦皮泡洗等用時(shí)過濾起來。
3、鍋里水燒開后放入雞毛菜接著放入少許的鹽和幾滴色拉油等開鍋后煮一分鐘即可撈出來。
4、將雞毛菜撈出來放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的涼水中5分鐘左右在過濾控水備用。
5、趁這時(shí)調(diào)一個(gè)碗汁，1勺香油，2勺撈拌汁，適量的鹽攪均勻。
6、將過濾好的雞毛菜放進(jìn)大點(diǎn)碗里，在放入蝦皮和大蒜末。
7、將碗汁倒進(jìn)裝有雞毛菜的碗里拌均勻即可裝盤。
8、蝦皮拌雞毛菜就做好了!清清爽爽的開吃吧!
蝦皮中是含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的，尤其是鈣質(zhì)的含量是非常的豐富的，而且含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)是非常的重要的，是可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)的，是可以減少血液中膽固醇含量的，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化是有幫助的。我們食用雞毛菜也是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力的，可以讓我們的身體更加的強(qiáng)健，而且對(duì)保持血管的彈性是有益的。但是我們要注意如果是對(duì)海鮮過敏的話，就是要把蝦皮換成其他的食材了。
上面就是為大家介紹的關(guān)于蝦皮拌雞毛菜的做法了，做法是比較的簡單的，食材也是生活中比較常見的，所以我們是可以很好的進(jìn)行學(xué)習(xí)的，我們用心去做菜，不僅是可以讓自己身心愉悅，也是可以讓家人吃出健康和愉快的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦皮炒洋蔥——保護(hù)心血管預(yù)防動(dòng)脈硬化》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)”專題。
