蝦皮白蘿卜湯——保護(hù)心血管系統(tǒng)
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白蘿卜是一年四季都有的食物，它可以有豐富的水分，還有維生素和纖維素，可以促進(jìn)食欲，還可以有潤(rùn)腸通便的作用。白蘿卜和蝦皮一起吃的話對(duì)于老年人補(bǔ)鈣保護(hù)心血管系統(tǒng)有一定的好處，大家可以試試蝦皮白蘿卜湯的做法。
蝦皮白蘿卜湯
主料：白蘿卜400g、蝦皮20g
輔料：油適量、蔥姜末適量
步驟：
1.食材：蝦皮、白蘿卜
2.白蘿卜去皮擦成絲，蔥姜切絲。
3.炒鍋置火上放底油，放入蝦皮。
4.小火把蝦皮炸酥，放入蔥姜絲煸炒出香味。
5.蔥姜絲煸炒出香味后，倒入沸水。
6.大火汆湯，一兩分鐘蝦皮湯就會(huì)變成奶白色。
7.鍋中湯變成奶白色后放入蘿卜絲。
8.煮至蘿卜絲變軟即可關(guān)火。
9.盛出!
老年人到了冬季，要及時(shí)補(bǔ)充，防止骨折，還能提高免疫力，今天為老年人推薦一道補(bǔ)鈣-----蝦皮白蘿卜湯，白蘿卜清熱化痰、清熱解毒，加上補(bǔ)鈣的蝦皮一起食用，清湯美味，吃起來(lái)脆嫩可口，老人吃了不怕上火喲。白蘿卜抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。這樣的一道湯品適合老年人吃，而且還可以有清熱化痰的作用，可以清熱解毒，而且補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，潤(rùn)腸通便的同時(shí)還可以軟化血管。
關(guān)于蝦皮白蘿卜湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，老年人補(bǔ)鈣保護(hù)心血管系統(tǒng)，補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
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蝦是我們很多朋友都非常喜歡吃的一種水產(chǎn)品了吧，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌之上，但是要說(shuō)起如何吃蝦好呢，這就讓很多朋友不清楚了，很多朋友都不知道該怎么烹飪蝦最美味營(yíng)養(yǎng)，下面就讓我們教給大家椒鹽中蝦的做法，一起看看吧。
材料：
海蝦50克、香菜20克、大蔥20克、姜20克、大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒鹽15克、鹽3克、味精2克、料酒10克。
做法：
1.將中蝦剪去槍、須和腿，挑去頭部的沙袋和脊背的沙線，用水沖凈，放盆中;2.加料酒、少許鹽、味精、蔥姜絲(蔥姜各5克)腌漬半小時(shí);3.勺內(nèi)植物油燒熱，加中蝦炸至金黃色取出;4.勺內(nèi)留底油，加蔥姜蒜末(蔥姜蒜各15克)炒出香味，加入炸過(guò)的中蝦翻炒;5.隨即加少許鹽、味精，烹入料酒，翻炒出勺時(shí)撒香菜末即成;6.花椒鹽放小碟中，隨中蝦一起上桌佐食。
功效：
海蝦：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。
這就是我們給大家推薦的這道椒鹽中蝦的做法了，它的味道是非常不錯(cuò)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的哦，特別適合朋友們吃。
蝦是我們大家都非常喜愛(ài)的一種食物了，作為我們最常吃的水產(chǎn)品，我們一定要會(huì)吃才行哦，上面就給大家介紹了椒鹽中蝦的做法，朋友們學(xué)會(huì)了怎么做了么，可以試著做一做哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
人們?cè)谏钪薪?jīng)常能夠吃到很多的美味食物了，當(dāng)然了，食物想要更加的好吃，那么必要的調(diào)味品是不可少的了，椒鹽就是非常美味的調(diào)味品哦，許多菜肴都是需要使用到椒鹽這種調(diào)味品的了，那么椒鹽的吃法有哪些呢?其實(shí)椒鹽爬爬蝦就是非常不錯(cuò)的選擇哦，下面我們就來(lái)看看吧。
椒鹽爬爬蝦吃起來(lái)比較酥脆，而且又能夠感受到爬爬蝦的香味逼近的感覺(jué)，所以現(xiàn)實(shí)中有很多人都是喜歡吃椒鹽爬爬蝦的，當(dāng)然這和爬爬蝦的鮮美也是有很大的關(guān)系的。爬爬蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這點(diǎn)也是很多人所看重的。那么，下面就來(lái)介紹下椒鹽爬爬蝦的具體做法。
材料
爬爬蝦，花椒，鹽，五香粉，料酒姜片蒜末，糖蔥花
做法
1、椒鹽的制作：花椒用油炸一下，然后用搟面杖搟碎加到鹽中。
2、爬爬蝦洗凈，灑上料酒，花椒和姜片腌15分鐘，然后控干水分。
3、鍋中倒油，7成熱，慢慢逐個(gè)下爬爬蝦，炸1分鐘后翻個(gè)繼續(xù)炸，來(lái)回幾次，看到殼變白，與肉脫離。
4、鍋中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬蝦，放椒鹽、五香粉、糖，翻炒均勻即可。
功效：
許多的朋友們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)出一些椒鹽爬爬蝦了，因?yàn)榻符}爬爬蝦不僅非常的好吃了，更是有著非常好的功效，多吃一些椒鹽爬爬蝦可以治療和預(yù)防很多的疾病了，多吃一些椒鹽爬爬蝦還能夠幫助我們保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動(dòng)脈硬化的哦。
小訣竅
1、喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒面。
2、爬爬蝦一定要用中小火炸，否則容易糊。
上面我們已經(jīng)了解了椒鹽爬爬蝦的做法了，是非常簡(jiǎn)單的哦，所以我們有時(shí)間了就是可以經(jīng)常做著吃的哦，椒鹽爬爬蝦的味道是非常好的，許多的朋友們也是非常的喜歡吃椒鹽爬爬蝦的了，當(dāng)然了，椒鹽爬爬蝦對(duì)于我們?nèi)梭w的好處也是非常多的，多吃一些椒鹽爬爬蝦是有百利而無(wú)一害的。
菠菜是很常見(jiàn)的一種蔬菜類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說(shuō)豐富的維生素，礦物質(zhì)，以及纖維素等等。菠菜可以補(bǔ)充鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用和效果。菠菜和不同的食物搭配營(yíng)養(yǎng)不同。怎么吃比較好呢，今天介紹蝦米菠菜拌粉絲的做法，可以促進(jìn)食欲，保護(hù)心血管系統(tǒng)的哦。
【蝦米菠菜拌粉絲】
主料：菠菜300g、粉絲50g、蝦米30g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、白糖適量、白醋適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材
2.粉絲在鍋中焯熟瀝干備用
3.菠菜焯熟瀝干備用
4.粉絲和菠菜放入容器中加鹽
5.加白糖
6.加白醋
7.大蒜剁碎
8.鍋內(nèi)放油下大蒜和洗凈的蝦米
9.小火煽炒出香味后關(guān)火
10.炒好的蒜和蝦米倒入菠菜和粉絲中拌勻
11.盛入盤中即可
小兒在成長(zhǎng)期，每天都需要大量的營(yíng)養(yǎng)元素，在夏季時(shí)可不吃鈣片，但從食療方面入手，做道補(bǔ)鈣----蝦米菠菜拌粉絲，蒜香與蝦米拌入菠菜里，鮮香入味，不油不膩，非常好吃。蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn);菠菜和蝦米一起吃可以有補(bǔ)鈣的作用，還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，而且還可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于蝦米菠菜拌粉絲的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見(jiàn)的家常菜。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲保護(hù)心血管系統(tǒng)，所以可以放心的食用。
茄子粥是一種很常見(jiàn)的粥品，喝粥可以促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于健脾胃有很好的作用。茄子粥適合的人有很多，比如說(shuō)老年人，孩子等等。老年人保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少疾病，選擇茄子粥是不錯(cuò)的，來(lái)看看它的做法吧。
茄子粥
原料：茄子1只(紫茄、自茄均可)，粳米100克，蔥段、姜末、蒜末、麻油各適量。
茄子粥的做法
1.茄子去蒂洗凈，切成細(xì)條;粳米淘洗干凈。
2.鍋置旺火上，加入適量清水，倒入粳米，旺火燒沸后改為文火煮至粥將成時(shí)，加入茄子，繼續(xù)煮至米粒開(kāi)花。調(diào)入精鹽、姜末、蒜末、蔥段，淋入麻油即可食用。
功效：茄子性涼，味甘，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素p等;諸品合用，具有清熱解毒、活血消腫的功效，經(jīng)常食用，有利于心血管病。
茄子，又名落蘇。茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素p、維生素E，并含生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分。茄子在蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素含量中等，但茄子富含維生素E和維生素p。茄子中富含的維生素E既可抗衰老，又可提高毛細(xì)血管抵抗力，防止出血;維生素p能改善微細(xì)血管脆性和通透性，使毛細(xì)血管能保持彈性和正常的生理功能。常食茄子對(duì)高血壓、腦溢血、動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。茄子具有保護(hù)心血管的作用，而且還可以抗衰老，對(duì)于提高人體的免疫有幫助，同時(shí)也可以有減少動(dòng)脈硬化的功效，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，茄子粥適合中老年人食用，可以提高免疫力。
關(guān)于茄子粥的做法，是不是覺(jué)得很奇妙呢，其實(shí)很多的食物都是可以利用起來(lái)的，茄子粥能抗衰老保護(hù)心血管系統(tǒng)，這下大家知道了以后就可以行動(dòng)起來(lái)了，通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減肥排毒。
紫菜是很常見(jiàn)的一種食物，一般買一塊可以吃很長(zhǎng)時(shí)間，一般是做飯啊或者是煮粥，做湯的時(shí)候放一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)鈣，具有健腦益智的作用，紫菜如何食用呢，下面的這道粥品你一定會(huì)愛(ài)上它。
【紫菜蝦皮燕麥粥】
【主料】
燕麥60克、大米30克
【輔料】
蝦皮15克、紫菜適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、香油適量、胡椒粉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.鍋中加入熱水放入淘洗干凈的燕麥和大米。
3.大火煮開(kāi)加蓋中小火燉煮。
4.米粥煮上20分鐘加入淘洗干凈的蝦皮。
5.煮上30分鐘后粥稠米爛，加入紫菜。
6.加入鹽調(diào)味。
7.再加少許胡椒粉。
8.最后淋入雞蛋液。
9.攪拌均勻淋入香油。
10.攪拌均勻后關(guān)火即可食用。
有健脾開(kāi)胃、緩解生活壓力的功效，加入營(yíng)養(yǎng)的蝦皮一起熬成粥，這些吃著營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃，在適當(dāng)可以多喝些，有助于身體的健康。很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。紫菜含碘量很高，對(duì)缺碘引起的甲狀腺腫大有一定的輔助治療效果。經(jīng)常吃些紫菜的話可以有預(yù)防心腦血管疾病的作用，特別是老年人，可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的粥品，增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病，同時(shí)還可以保護(hù)心血管哦，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高的哦。
紫菜蝦皮燕麥粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群，特別是夏季食用可以滋潤(rùn)肌膚，而且還可以有明目美容養(yǎng)顏的作用哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，清淡可口保護(hù)心血管。對(duì)健康有好處。
食物是我們生活中不能缺少的一部分，而且要吃的好，吃的健康，所以選擇食材的時(shí)候就應(yīng)該選擇適合自己的，也需要根據(jù)年齡段的需求來(lái)合理飲食。老年人隨著年齡的增大，更應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣的食物，下面就來(lái)介紹很容易吸收的蝦皮白蘿卜湯的做法。
蝦皮白蘿卜湯
主料：白蘿卜400g、蝦皮20g
輔料：油適量、蔥姜末適量
步驟：
1.食材：蝦皮、白蘿卜。
2.白蘿卜去皮擦成絲，蔥姜切絲。
3.炒鍋置火上放底油，放入蝦皮。
4.小火把蝦皮炸酥，放入蔥姜絲煸炒出香味。
5.蔥姜絲煸炒出香味后，倒入沸水。
6.用大火熬煮，一兩分鐘以后蝦皮湯就會(huì)變成奶白色的感覺(jué)。
7.等鍋里的湯變成奶白色以后放入蘿卜絲，煮到蘿卜絲變軟的時(shí)候就可以關(guān)火了。然后盛出來(lái)食用。
冬季老年人補(bǔ)鈣蝦皮白蘿卜湯增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。蘿卜被稱為 “自然消化劑” 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。這樣的食物對(duì)于老年人消化吸收有很大的幫助，同時(shí)還可以保護(hù)腸胃。蘿卜是大家都熟悉的蔬菜類型，它可以有幫助降血脂和軟化血管的作用，同時(shí)還可以平穩(wěn)血壓，預(yù)防冠心病等疾病的發(fā)生，對(duì)于中老年人飲食保健有很大的幫助，而且還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化疾病的發(fā)生，可以放心食用。
關(guān)于蝦皮白蘿卜湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解認(rèn)識(shí)了，常吃這樣的食物不僅可以起到補(bǔ)鈣的作用，而且還可以保持健康，減少疾病和穩(wěn)定血壓的作用，大家可以放心食用。
靈芝養(yǎng)心湯是一道非常重要的養(yǎng)生食譜，相信我們?cè)S多的朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸彩墙?jīng)常會(huì)食用一些靈芝養(yǎng)心湯的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╈`芝養(yǎng)心湯，對(duì)于我們?nèi)梭w的好處是非常多的，那么大家知道靈芝養(yǎng)心湯的做法不?其實(shí)靈芝養(yǎng)心湯的做法并不難，下面我們就來(lái)了解一下。
靈芝養(yǎng)心湯
靈芝洗凈;香菇洗凈;杜仲、淮山均洗凈備用。雞腿洗凈，置鍋內(nèi)沸水焯燙，撈出備用。燉鍋放入適量水燒開(kāi)后，將食材全部下入鍋中煮沸，這時(shí)候我們就需要將火候調(diào)小一點(diǎn)，大概用小火燉上一個(gè)小時(shí)以后，我們可以就食用了，味道是非常好的。
靈芝養(yǎng)心湯的功效與作用
保肝解毒芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。治療糖尿病促進(jìn)組織對(duì)糖的利用，服用靈芝可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。肌膚美白能夠加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。另外，適當(dāng)?shù)氖秤渺`芝養(yǎng)心湯還能夠起到非常好的改善心血管系統(tǒng)的作用，對(duì)于幫助我們預(yù)防和治療一些心血管疾病也是非常的有幫助的。
相信大家現(xiàn)在也是知道了靈芝養(yǎng)心湯的做法了，當(dāng)然，我們大家就是可以將食材買好，然后著手去做著吃靈芝養(yǎng)心湯的，靈芝養(yǎng)心湯的味道是非常棒的，相信我們大家都是會(huì)喜歡吃靈芝養(yǎng)心湯的，另外，靈芝養(yǎng)心湯還具有非常重要的保健功效，可以有效的促進(jìn)我們身體的健康。
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