拌喬麥涼粉——膳食纖維豐富保護(hù)心腦血管
心腦血管養(yǎng)生湯。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“拌喬麥涼粉——膳食纖維豐富保護(hù)心腦血管”,相信能對大家有所幫助。
食物是我們生活中不可缺少的,不能缺少食物和水,是人生存下去的必要條件。食物的類型有很多,隨著人們對于飲食的進(jìn)步和要求,很多的食材也有了不同的做法。蕎麥?zhǔn)且环N雜糧,吃法也有很多,下面就來介紹拌喬麥涼粉的做法。
拌喬麥涼粉
材料
面條﹕喬麥面4杯﹐鹽﹐水
調(diào)料﹕紫菜2張﹐黃瓜1/2個(gè)﹐胡蘿卜1/2個(gè)www.cndadi.net
佐料醬﹕醬油﹐切好的蔥﹐搗碎的蒜﹐芝麻﹐芥茉﹐醋。
做法
1) 在4杯喬麥面里放鹽水﹐并在壓面機(jī)里軋出面條后放在開水里煮熟﹐再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。
2) 做拌面佐料醬。
3) 把胡蘿卜﹑黃瓜切成絲﹐并將紫菜也切成絲。
4) 把面條放在面條碗里面,再上面放入一些胡蘿卜,黃瓜啊,還有紫菜等,然后放入作料醬伴著吃。
5) 也可以根據(jù)自己的口味選擇加一些芥末啊,白糖還有醋之類的。
6) 可以當(dāng)做拌面食用,也可以用泡菜湯,煮面條的湯和肉湯的泡面吃。
在西方的一些國家蕎麥粉已經(jīng)是用的很普遍了,也是很多人都喜歡的面粉,而且蕎麥的營養(yǎng)價(jià)值也很高,含有很多的微量元素,更難得的是它含有很多的膳食纖維,能夠很好的促進(jìn)我們的腸道的蠕動(dòng),蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時(shí)還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用;常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),而且還可以減少便秘和腸道疾病的發(fā)生,同時(shí)蕎麥中的一些成分對于促進(jìn)機(jī)體的代謝也有著很重要的作用和意義,可以有解毒的作用,同時(shí)還可以降低血液膽固醇的含量,適合中老年人食用,大家不妨試試。
關(guān)于拌喬麥涼粉的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家學(xué)會如何做了嗎,方法簡單,而且蕎麥的營養(yǎng)價(jià)值高,它含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)素,可以軟化血管,保護(hù)視力,同時(shí)還可以有預(yù)防腦血管出血的作用。
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山藥是很常見的一種蔬菜,山藥的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可以保護(hù)心腦血管。那么,怎么吃山藥保護(hù)心腦血管的效果最好呢?
山藥綠豆羹
將山藥洗凈,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開花狀,調(diào)入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食??梢郧鍩峤舛?、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥蝦皮糊
山藥洗凈,刮去外皮,切碎,剁成糜粉狀,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,繼續(xù)煨煮10分鐘,加入山藥糜糊,拌后煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和即成,早晚分食。可滋潤血脈、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗凈,輕輕刮去外皮,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調(diào)入山藥糊或山藥丁,繼續(xù)以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。
燕麥山藥粥
燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者,每日服用一次。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用于脾虛泄瀉、心悸等證。
總結(jié):以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺沓鰜淼年P(guān)于吃山藥解決心血管疾病的相關(guān)問題內(nèi)容,如果你希望自己在日常生活當(dāng)中能夠合理化的通過山藥來完成預(yù)防和治療心血管疾病的話,那么,希望今天我們整理出來的這些內(nèi)容能夠幫助到你。
當(dāng)步入中年之后,一些心腦血管疾病就會隨之而來,總是會給人造成非常大的困擾。尤其是一些老年人,可能患有某一種心腦血管疾病,發(fā)病比較突然,如果身邊沒有人在的話,恐怕可能出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。因此,應(yīng)該在平時(shí)多多注意預(yù)防,那么吃什么食物對心腦血管比較好呢?
山楂:山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。動(dòng)脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者,每日可取生山楂15—30克,水煎代茶飲。
燕麥:燕麥所含有的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質(zhì),均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動(dòng)脈壁上沉積,進(jìn)而預(yù)防動(dòng)脈硬化。美國營養(yǎng)專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。
黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。
金橘:金橘中富含維生素C,能加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,起到降脂和減緩動(dòng)脈硬化的作用。金橘中還含有金橘甙等物質(zhì),可減少毛細(xì)血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調(diào)節(jié)血壓。因此,高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
茄子:在天然食物中含維生素p最豐富的要算是茄子。維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力,對微血管有保護(hù)作用,可增加微血管韌性和彈性。選茄子時(shí),最好選紫茄子,因其維生素p的含量最高。
紅薯:紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些成分均有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化。其中,β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用;補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其損傷動(dòng)脈血管。此外,紅薯中還含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人體心血管壁的彈性。
大蒜:研究證明,生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高,消除脂質(zhì)在血管內(nèi)壁的堆積,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。
洋蔥:洋蔥中含有一種洋蔥精油,可以降血脂。因此,建議高血脂和動(dòng)脈硬化者每日食用50—100克洋蔥。
上面的這些食物都是保護(hù)心腦血管健康的,此外,生活中還要多喝一些牛奶,多吃一些豆制品,這樣可以防止動(dòng)脈硬化,緩解動(dòng)脈硬化的癥狀。平時(shí)還要記得養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,適當(dāng)?shù)某鋈プ鲆恍┻\(yùn)動(dòng),不要總吃膽固醇含量較高的食物。
心腦血管疾病現(xiàn)如今已經(jīng)成為了威脅人們身體健康的一大疾病,尤其是老年朋友,更容易受到這些疾病的影響,那么在健康飲食中,應(yīng)該注意哪些問題呢?小編建議常食核桃,這樣就可以起到保護(hù)心腦血管的作用。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等堅(jiān)果,有助于控制體重、降低身體質(zhì)量指數(shù)和減小腰圍,進(jìn)而調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),保護(hù)心腦血管,降低患上糖尿病等代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點(diǎn)糖果等,不僅味美,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。富含脂肪酸已被證明能緩解體內(nèi)炎癥,防止心臟病、癌癥和關(guān)節(jié)炎。
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。還有,核桃不宜與酒同食。據(jù)《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。
特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
其實(shí)在生活當(dāng)中想要更好地注重自己的養(yǎng)生保健,那么健康飲食絕對是不能忽略的問題,因?yàn)樗梢詭椭覀儚膬?nèi)而外的調(diào)理身體,真正的起到預(yù)防和治療疾病的作用,這也是飲食的最高境界。
大家應(yīng)該知道,食物在滿足人體營養(yǎng)需求的同時(shí)也是治病的良藥,通過食物預(yù)防和調(diào)理疾病不僅健康安全,還不會造成經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)。我們都知道女人比男人更注重外表的保養(yǎng)和護(hù)理,每個(gè)女人都想擁有一個(gè)健康美麗的身體。那么又該如何做到呢?
核桃作為堅(jiān)果的一種就可以幫我們達(dá)到美膚健體和調(diào)理疾病的目的。今天,我們就一同來了解核桃的養(yǎng)生功效,以及核桃的一些調(diào)理疾病的吃法。
核桃加黑芝麻
核桃和黑芝麻一同食用方法有很多,可以是制作成芝麻核桃粉,也可以一同煮粥,其都是延年益壽和調(diào)理身體的佳品。
1.美膚
核桃富含的油脂具有美膚潤膚的作用,有臨床數(shù)據(jù)顯示核桃制成的藥膏能夠治療皮膚炎、濕疹,而且有效率可以達(dá)到100%。
而黑芝麻富含的維生素E可以抗氧化,防止過氧化脂對皮膚造成危害,產(chǎn)生色斑。而同時(shí)芝麻還具有養(yǎng)血作用,可以改善皮膚干燥、粗糙、起皮等現(xiàn)象。
2.烏發(fā)
白發(fā)早生是令女人頭痛一件事情,在中醫(yī)看來白發(fā)的出現(xiàn)由氣血不足、腎虛引起。
核桃在中醫(yī)看來性味甘、溫,入腎經(jīng)、大腸經(jīng)和肺經(jīng)。具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰等作用。所以核桃可以補(bǔ)腎烏發(fā)。
而黑芝麻屬黑色食物,入腎經(jīng),也具有補(bǔ)腎烏發(fā)的功效。同時(shí),黑芝麻可以促進(jìn)毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問題。
3.補(bǔ)腦
核桃和芝麻都屬于補(bǔ)腦食品,首先核桃中含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸等,這些都是大腦組織細(xì)胞代謝需要的物質(zhì)。起到滋養(yǎng)腦細(xì)胞和健腦的作用。
其次,黑芝麻富含磷脂,其對腦神經(jīng)具有良好的保健作用。
而且這兩種物質(zhì)都可以降低膽固醇,保護(hù)心腦血管。
核桃加杏仁
4.美白
核桃和杏仁制作制作出來最經(jīng)典的美食是核桃杏仁露,其不僅制作方便、口感好,其還富有多種養(yǎng)生功效。
首先,在中醫(yī)看來皮膚黑除了是由于先天因素之外,多是由于后天的身體欠佳,臟腑氣血失調(diào)引起的,是一種亞健康的表現(xiàn)。
其次,核桃和杏仁能夠?qū)棺杂苫漠a(chǎn)生,同時(shí)改善皮膚的微循環(huán),緩解肌膚干黃和黝暗的情況,尤其是在春季食用,潤肺又美白。
5.止咳
杏仁在中醫(yī)看來還分為南杏仁和北杏仁,南杏仁調(diào)理肺虛、肺燥,北杏仁能平喘止咳。同時(shí)核桃入肺經(jīng),也具有潤肺止咳的作用。
所以這兩物搭配食用,能夠起到止咳作用。但是杏仁還分為苦杏仁和甜杏仁,苦杏仁有微毒,一般入藥用。所以,這里食用時(shí)候要選擇甜杏仁。
6.調(diào)理偏頭痛
育齡女性還容易出現(xiàn)偏頭疼,特別是從事腦力工作的女性更容易出現(xiàn)這種情況,而一般偏頭疼的發(fā)生和血液中低含量的鎂元素有關(guān),所以想要改善偏頭疼,需要補(bǔ)充一定量的鎂元素。
核桃和杏仁中都富含鎂元素,可以用來調(diào)理偏頭疼。同時(shí)鎂元素還是人體酶的激活劑,促進(jìn)骨骼的形成,屬于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。
核桃加豆腐
核桃加豆腐的食用方法有很多,可以是簡單燉豆腐,也可以在其中加入蛋黃、蝦米,還可以制作成為核桃豆腐汁。
7.補(bǔ)鈣
豆腐中富含鈣質(zhì),這是毋庸置疑的事實(shí)。而鈣的吸收除了需要維生素D的參與,還需要鎂元素。
核桃中富含鎂元素,可以促進(jìn)鈣的吸收,一般鈣和鎂的比例在2:1的時(shí)候,鈣的吸收利用率最高。同時(shí),鎂元素對形成骨骼的礦物質(zhì)具有穩(wěn)定作用,一旦身體鎂元素缺乏,那么也是骨質(zhì)疏松的一個(gè)信號。
核桃加菠菜
核桃也可以和菠菜一同炒制、涼拌,不僅可以增加蔬菜的香味,還起到調(diào)理腸道的作用。
8.緩解便秘
核桃具有潤腸作用,緩解便秘的同時(shí)容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用,而且其中富含的膳食纖維具有通便,防治痔瘡的作用。
所以,這兩者食用可以潤腸,緩解便秘。另外,菠菜中富含多種維生素和礦物質(zhì),具有“營養(yǎng)模范生”的美稱。
愛美是女人的天性,不僅是為了悅己者容,而美麗不僅是外表的,內(nèi)在臟腑出了問題同樣會危害外在美。核桃作為四大堅(jiān)果之一具有多種的養(yǎng)生功效,上文我們簡單的給大家介紹了核桃的一些吃法以及其多種功效。希望通過這里的了解,你也能學(xué)會吃核桃。
鰻魚是一種很常見的魚肉類型,營養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),具有促進(jìn)食欲,促進(jìn)發(fā)育和保護(hù)心腦血管的作用,鰻魚的食用方法有很多,鰻魚干燒肉就補(bǔ)充的養(yǎng)生保健的食譜哦。
鰻魚干燒肉
材料:
鰻魚干、五花肉、老姜、香蔥一根
調(diào)料:
生抽、老抽、冰糖、白酒、植物油
做法:
1.鰻魚干提前用涼水泡三小時(shí),洗凈,切段備用;
2.五花肉切塊,入涼水鍋中,焯煮十分鐘,去掉血沫,撈出瀝去水份;
3.炒鍋放一點(diǎn)點(diǎn)植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微發(fā)黃,烹入白酒;
4.待白酒香味出來后,調(diào)入生抽和老抽,冰糖炒勻上色;
5.加足量的開水,以沒過肉的半指高度,再入切好的鰻魚干,香蔥打結(jié)放入,中火加蓋紅燒一小時(shí)左右;
6.取出香蔥結(jié)不要,收干湯汁,起鍋!
鰻魚能夠有效地補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕和抗癆,是很好的營養(yǎng)品。維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣豐富。鰻魚強(qiáng)精壯腎的作用非常強(qiáng),是絕佳的保健食品。鰻魚的鈣質(zhì)含量名列前茅,經(jīng)常進(jìn)食鰻魚可以增加血鈣值,強(qiáng)壯身體。鰻魚含有DHA及EpA,含量是其他海鮮、肉類之首,鰻魚對于預(yù)防心血管疾病有很好的作用和效果的,而且還可以有補(bǔ)鈣的作用,對于補(bǔ)腎壯陽有很好的作用,同時(shí)還可以有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,大家可以放心的食用呢。
鰻魚干燒肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài),保護(hù)心腦血管強(qiáng)健身體補(bǔ)虛,所以大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補(bǔ)充營養(yǎng)。
洋蔥大家都吃過的吧,口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,適合很多的人群,經(jīng)常吃洋蔥的話可以抗菌消炎,而且還可以保護(hù)心血管,減少疾病的發(fā)生,洋蔥怎么吃呢,來看看洋蔥蝦泥的做法,可以健腦益智。
洋蔥蝦泥
洋蔥蝦泥所需材料
主要食材蝦仁、蛋清、洋蔥、沙茶醬
洋蔥蝦泥的做法
1、蝦仁去除沙線,洗凈,瀝干水分剁碎,加入蛋清調(diào)勻;洋蔥洗凈后切丁,剁碎拌入蝦泥中。
2、將拌好的洋蔥蝦泥上鍋蒸5分鐘,取出后用沙茶醬拌勻即可。
洋蔥蝦泥的功效與作用
洋蔥富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫力,抵御流感病毒的功效。蝦肉富含蛋白質(zhì)、脂肪和DHA,是極佳的健腦食品。洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、健腦益智、養(yǎng)血固精、保護(hù)心腦血管、開胃化痰的功效。這樣的一道菜肴做法很簡單的,而且還可以增強(qiáng)食欲的哦,對于健腦益智是不錯(cuò)的選擇,而且還可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力的哦,延緩衰老的同時(shí)也可以有保護(hù)心腦血管的作用和效果。
洋蔥蝦泥的具體的做法大家都學(xué)會了吧,洋蔥是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食材,保護(hù)心腦血管延緩衰老健腦益智,具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,而且還可以安定心神,對于經(jīng)常用腦啊或者是疲勞的人群來說是不錯(cuò)的食譜類型。
自從我們國家研究出來膳食纖維之后,有很多人在飲食的時(shí)候就非常講究營養(yǎng)搭配,因?yàn)樯攀忱w維對于我們的身體來說是有很大幫助的,我們身體內(nèi)缺少什么就可以吃什么,而且有很多食物里面都是富含豐富的膳食纖維的,在飲食的時(shí)候我們就可以進(jìn)行選擇,那么都有哪些食物富含膳食纖維呢?
含膳食纖維豐富的食物
1、筍干:筍干含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發(fā)胖的人吃筍之后,也可促進(jìn)消化,是肥胖者減肥的佳品。
2、辣椒:辣椒中含有豐富的膳食纖維,能清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能,并能抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生和加速有毒物質(zhì)的排除,可降低血脂和控制膽固醇。
3、蕨菜:其所含的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有下氣通便、清腸排毒的作用。經(jīng)常食用還可降低血壓、緩解頭暈失眠,治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等作用。其所含的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有下氣通便、清腸排毒的作用。經(jīng)常食用還可降低血壓、緩解頭暈失眠,治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等作用。
4、菜花:菜花的能量很低,膳食纖維很高,對抵抗許多癌癥都有幫助。
5、菠菜:菠菜中含有的大量維生素和膳食纖維,能促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老,排除體內(nèi)毒素。菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。
心腦血管疾病用藥
1、心腦血管藥物的選擇
選用一款副作用小或無副作用的降壓產(chǎn)品很重要。但是現(xiàn)在一些如足療、茶療、按摩等降血壓方式,雖然無毒副作用,但是在降壓效果方面卻略遜一籌,只能作為輔助降壓產(chǎn)品,無法代替藥物治療高血壓。
2、心腦血管西醫(yī)用藥的危害
“是藥三分毒”,這句婦孺皆知的話用在治療心腦血管疾病的藥物上同樣是適合的,雖然西藥能一時(shí)控制住血壓,不讓血壓上升,但長期服用還是對人體有比較大的傷害。這是因?yàn)?由降壓藥產(chǎn)生的大量的藥物代謝毒素會沉積在血管壁上,服用越多沉積的也就越多,最終導(dǎo)致血管硬化、變薄、變脆;再加上降壓藥是通過強(qiáng)力擴(kuò)張血管以達(dá)到快速降壓的,因此必然使原本已經(jīng)硬化的血管變得更加脆弱,而這將會嚴(yán)重地?fù)p害心、腦、肝、腎等重要的人體器官,并加劇并發(fā)癥的發(fā)生,最終危及高血壓患者的生命。
3、心腦血管的并發(fā)癥
心絞痛:胸痛部位較固定,以左側(cè)胸為主,可以放射到左肩,左胸壁內(nèi)側(cè),后背,頸兩側(cè)及下頜部。胸痛呈壓迫或絞窄感,多是鈍痛性質(zhì),很少是尖銳性的痛。疼痛多在勞力時(shí)誘發(fā),持續(xù)時(shí)間短約3~5分鐘。停止勞力或含服藥物后緩解。
心肌梗死:癥狀與上述相同,但程度嚴(yán)重并持續(xù)時(shí)間長,往往還伴有其它癥狀,如血壓下降,出大汗,四肢厥冷等,不做特殊處理多不能緩解,并有致命的危險(xiǎn)。發(fā)生心絞痛、急性心肌梗塞。
心腦血管疾病原因
心腦血管疾病的基本病因是動(dòng)脈粥樣硬化,而引起心腦血管疾病的最直接的原因是高血脂癥。平時(shí)我們所說的“三高”,就是指高血脂、高血壓、高血糖。當(dāng)血脂(主要指膽固醇和甘油三酯)超過正常值限時(shí),就稱為高脂血癥,它是富裕生活帶來的惡疾,它對人體的損害是在不知不覺中進(jìn)行的,并且是全身性的??膳碌氖怯纱艘鸬囊幌盗行摹⒛X、腎的損害。它的發(fā)展步驟是這樣的:高脂血癥→血管硬化→血壓增高→心腦供血不足→心腦血管意外(即中風(fēng)或冠心病)。冠心病、腦中風(fēng)、高血壓、老年癡呆、糖尿病等老年性疾病都可能合并高脂血癥。因此,預(yù)防高脂血癥和動(dòng)脈硬化應(yīng)是我們特別是中老年人關(guān)注的焦點(diǎn)。
心血管病是由于體內(nèi)已沉積多年的膽固醇,三酸甘油酯等各種垃圾毒素;毒素的堆積導(dǎo)致血管形成阻塞,阻塞后血液難以順利流通過血管達(dá)到目的,從而就導(dǎo)致供血不足,會出現(xiàn)大腦缺氧狀況(頭暈、頭痛、偏頭痛),嚴(yán)重會出現(xiàn)心腦血管類病的情況!
心腦血管疾病治療誤區(qū)
只有老年人才得冠心病和高血壓:僅在我國6—18歲的中小學(xué)生中,高血壓的發(fā)病率就已達(dá)到8%。所以,對于有高血壓家族史的年輕人,應(yīng)定期測量血壓。
此外,冠心病是心臟血管的動(dòng)脈硬化,這個(gè)過程早在青年甚至幼年時(shí)期就已經(jīng)開始,目前我國冠心病發(fā)病年齡明顯提前。
運(yùn)動(dòng)量越大越好:現(xiàn)代人特別是辦公室族,平時(shí)沒時(shí)間鍛煉。偶爾放松便到健身房狂練一番。其實(shí)這樣的危害更大。
長期工作緊張,體能透支,疾病已悄然而至。一旦運(yùn)動(dòng)超出身體承受能力,發(fā)生意外的可能性大大增加。運(yùn)動(dòng)后有點(diǎn)喘,微微流汗,講話不累,就表示此次運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適當(dāng)。
盡量不吃藥:很多冠心病患者,犯心絞痛時(shí),總是盡量忍著不吃藥,以為經(jīng)常吃藥,以后就無效了。其實(shí),如硝酸甘油等急救用藥,只有長期吃且每天吃的頻率又很高時(shí),才可能產(chǎn)生耐藥性;間斷服用,甚至一天吃上三四次,不會形成耐藥性。
急性心梗保守治療好:冠心病介入治療已有20多年歷史,它創(chuàng)傷小、效果好,大大提高了患者的生存率。如果經(jīng)濟(jì)條件許可,介入治療無疑是一種明智的選擇。
食物的種類是有很多的哦,不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的呢,鱈魚大家都吃過的吧,是屬于深海魚得一種,而且刺是比較少的呢,鱈魚屬于高蛋白低脂肪的魚肉,適合多種的人群食用,今天介紹鱈魚丸湯的做法,可以利尿通便,還有保護(hù)心血管的作用,來看看吧。
鱈魚丸湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、A、D、E等多種維生素、粗纖維、DHA、鈣、鉀、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、痛風(fēng)、尿酸過高患者
冬瓜鱈魚丸子湯
所需材料
鱈魚50克、冬瓜100克、雞蛋清1個(gè)、鹽適量、香油適量
做法
1鱈魚肉去凈魚刺,洗凈,剁成魚泥,加入適量雞蛋清,朝一個(gè)方向攪打至上勁,做成魚丸;冬瓜去皮除籽,洗凈,切片。
2鍋置火上,倒入適量冷水,放入魚丸煮至八成熟,下入冬瓜片煮熟,加適量鹽調(diào)味,淋上香油即可。
3加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛,撿去蔥、姜,用胡椒粉調(diào)味即可。
功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護(hù)心腦血管的功效。冬瓜鱈魚湯具有清熱解毒、補(bǔ)充營養(yǎng)、利尿通便、保護(hù)心腦血管的功效。冬瓜和鱈魚一起吃,可以有降低血糖的作用,還可以補(bǔ)充豐富的水分和維生素礦物質(zhì),對于提高免疫力有好處,還可以有清熱解毒的作用,對于延緩衰老有好處,還有減肥瘦身的作用哦。
關(guān)于鱈魚丸湯的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單最重要的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以不從各種的營養(yǎng)物質(zhì).而且還可以有利尿通便保護(hù)心腦血管的作用,大家不妨試試,有益身體健康。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的湯品,趕緊試試吧。
三文魚大家都吃過嗎,營養(yǎng)豐富,而且口感很鮮嫩可口,三文魚一般是生吃的比較多,沾上美味的醬料,口感真的很不錯(cuò)的哦,三文魚的營養(yǎng)價(jià)值比較高,可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,而且還可以健脾養(yǎng)胃哦,來看看香蔥油三文魚的做法吧。
香蔥油三文魚
主料:三文魚250g、口蘑1個(gè)、香菇1個(gè)
輔料:香蔥4根、姜絲適量、鹽1/3茶匙、蒸魚豉油1湯匙
步驟:
1.盤底墊姜絲,三文魚切塊,香菇和口蘑切片,碼放在盤子里,撒點(diǎn)鹽,澆上1湯匙蒸魚豉油。開水上鍋,蒸5-6分鐘。
2.蔥切末,放在上面,熱油熬冒煙,澆在上面。不要澆很多,緩緩的把蔥都燙了就行。
香蔥油三文魚可以降低血脂和血清膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。經(jīng)常是三文魚的話不僅可以有補(bǔ)虛緩解疲勞的作用,而且還可以健脾胃哦,對于腸胃有保護(hù)的作用,而且還可以減少一些疾病的發(fā)生,可以說它是一種食藥兩用的食材類型,對于健康是有很大的幫助的哦,大家平時(shí)的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤聂~。
關(guān)于香蔥油三文魚的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),各種的礦物質(zhì)等等微量元素,而且還可以預(yù)防老年癡呆等情況的發(fā)生,對于三高人群有很好的保健作用。
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