蛤蜊海鮮湯——營(yíng)養(yǎng)全面低熱量
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都說(shuō)海鮮適合吃的人比較少,因?yàn)橐恍┤瞬荒艹院ur,所以很多人都對(duì)海鮮敬而遠(yuǎn)之,其實(shí)海鮮的種類(lèi)是很多的,可以根據(jù)自己的喜好選擇選擇適合自己的。針對(duì)糖尿病人也是可以吃海鮮的,比如說(shuō)蛤蜊,它的味道鮮美,而且做法很多,下面蛤蜊海鮮湯的做法,大家來(lái)學(xué)學(xué)吧。
蛤蜊海鮮湯
材料有:主料菠菜100克、白蘿卜100克、白菜100克、蛤蜊100克
輔料:胡蘿卜50克,香菇(鮮)30克,雞胸脯肉30克,墨魚(yú)10克,牡蠣25克
調(diào)料:鹽8克
做法:
1.菠菜、白菜洗凈后煮熟,冷卻;
2.胡蘿卜洗凈后切長(zhǎng)條;
3.白蘿卜洗凈后切塊;
4.蛤蜊、牡蠣洗凈,去沙;
5.菠菜和胡蘿卜放在白菜上一同卷起,然后橫著用刀切成段。然后湯鍋中放入雞湯,白蘿卜和香菇還有墨魚(yú)絲一起熬煮;
6.等這些食物煮爛以后放入雞胸脯和蛤蜊,牡蠣,和之前準(zhǔn)備好的蔬菜卷,然后稍微煮一下加入調(diào)味品就可以了。
在糖尿病食譜中推薦一道菜:蛤蜊海鮮湯,這道菜湯鮮味美,也非常適合用來(lái)當(dāng)火鍋料邊煮邊吃。蛤蜊,它的營(yíng)養(yǎng)還是比較全面的,常吃蛤蜊可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種的礦物質(zhì)和微量元素,而且還可以有補(bǔ)鈣的作用哦。它是一種低熱量高蛋白質(zhì)的飲食,所以很適合糖尿病人食用,而且還可以有效的預(yù)防和治療中老年人疾病,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。
關(guān)于蛤蜊海鮮湯的做法,上面系哦啊吧已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,它的做法還是比較簡(jiǎn)單的,而且這道湯的味道很鮮美的,受很多人的喜好,口感鮮美,而且是高蛋白低脂肪的飲食,適合有糖尿病的人群食用,大家不妨來(lái)試試吧。
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現(xiàn)在的人們都喜歡吃脂肪含量高,熱量高的食物,而這些食物也就容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)肥胖以及各種疾病的發(fā)生。而面對(duì)肥胖相信大家都知道,這是一種非常影響形象,影響生活的情況。所以防止肥胖的發(fā)生就可以吃一些低熱量食品,而對(duì)于正在減肥的人也同樣是要吃一些低熱量食品。
不過(guò)對(duì)于低熱量食品,相信有一些人不太了解。不過(guò),提醒大家的就是平時(shí)所吃的那些油炸性的食物都是屬于高熱量的食物,所以肥胖的人不要吃那些食物,而且這些油炸性的食物可能會(huì)致癌。
選擇體積大、纖維多的食物:因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲,例如:新鮮蔬菜、水果。
選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如:胚芽米的熱量低于白米,新鮮水果的熱量低于果汁,新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:清蒸魚(yú)、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物。
肉類(lèi)盡量選擇魚(yú)肉、雞肉等:肉類(lèi)所含熱量依種類(lèi)不同,大致是:豬肉羊肉牛肉鴨肉魚(yú)肉雞肉,所以盡量選擇魚(yú)肉和雞肉。
“低熱量密度減肥法”實(shí)際操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。舉例來(lái)說(shuō),往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。至于加什么,隨個(gè)人口味而定。如胡蘿卜、萵苣等都可以。面餅里可以加點(diǎn)蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋(píng)果或香蕉;沙拉醬里放點(diǎn)豆瓣,后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。這樣,既能吃飽,熱量密度又降低。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因?yàn)槌哉麄€(gè)水果感覺(jué)比喝果汁要飽得多。
2、喝脫脂奶而不喝全脂奶:因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)含量都是一樣的,而喝脫脂奶,讓你感到吃飽的是蛋白質(zhì)而非脂肪。
3、喝清湯而不喝濃湯:正式用餐前喝點(diǎn)湯有利于你少食,不過(guò),不要喝含有肉類(lèi)的雜燴湯。
4、吃新鮮水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,熱量就會(huì)上升。在攝入同樣卡路里的情況下,新鮮水果的分量更大,更有利于減肥。
5、吃水果而不吃餅干:即便是不含脂肪的餅干,其熱量也高于炸薯?xiàng)l!且由于它既無(wú)水分,又無(wú)纖維,不能使人產(chǎn)生飽足感,還是吃一盤(pán)水分和纖維含量都很高的草莓比較好。
6、吃水果而不吃沙拉:水果熱量較低,但是,如果拌有沙拉醬和糖,優(yōu)勢(shì)就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多,一盤(pán)水果中哪怕只加幾勺也會(huì)使熱量直線(xiàn)上升,不如干脆直接吃水果。
通過(guò)以上的介紹,相信大家對(duì)于低熱量食品有所了解,這也是提醒大家平時(shí)多吃一些這樣的食物,既可以防止肥胖的發(fā)生,又可以防止疾病的到來(lái),可謂是兩全齊美。不過(guò),低熱量的食物有一特點(diǎn)就是吃過(guò)一定的時(shí)間就會(huì)感覺(jué)到餓,不耐餓。不過(guò)如果餓的話(huà),可以再多吃一些低熱量的零食。
隨著生活水平的提高,人們?cè)缇筒辉賰H僅滿(mǎn)足于吃飽了,而是要吃得健康。很多朋友因?yàn)槌缘牟唤】?,使得體重超標(biāo),很苦惱。下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)低熱量食譜。
首先說(shuō)明,低熱量食譜并不是固定的,如果要減肥,關(guān)鍵是要掌握一些原則,首先要一日三餐都要按時(shí)吃,有些人認(rèn)為不吃早飯可以減肥,其實(shí)恰恰相反,不吃早飯不但不能幫助減肥,而且還會(huì)引起膽囊炎等疾病,絕對(duì)是得不償失。第二個(gè)原則就是每頓飯不要吃得太飽,都只吃到8分飽是最健康的。
每天的飲食要以谷物為主,多吃蔬菜,而且盡量生吃蔬菜,多喝水,每天要保證一定量的乳制品的攝入,盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟和肥肉,多吃些魚(yú)蝦之類(lèi)的白肉類(lèi)食物,既有營(yíng)養(yǎng)又低熱量。堅(jiān)決不要吃炸薯?xiàng)l之類(lèi)的高油食品,晚飯時(shí)間盡量要和睡覺(jué)時(shí)間間隔長(zhǎng)一些,千萬(wàn)別吃了晚飯就躺下睡覺(jué)了。
低熱量食譜有很多種,只要掌握了上述的原則,就可以隨意的搭配,比如多吃蔬菜,黃瓜、白菜、芹菜、蘿卜都是很好的低熱量食物。雞蛋也是每天必不可少的,此外一天應(yīng)該吃夠100克肉類(lèi)食物,盡量吃瘦肉。早晚可以各喝一杯牛奶,晚上最好是在睡前再喝,這樣有助于睡眠。此外每頓飯的主食盡量以米飯和面食為主,有的人愛(ài)吃肉食,以肉為主食,這樣是非常不利于健康和減肥的。剛才說(shuō)到了要多喝水,這也是低熱量食譜中不可或缺的一項(xiàng)。
具體量化,就是每天應(yīng)該喝到六至八杯水,這樣有助于排毒,而且會(huì)使飯量減小。低熱量食物還有很多,只要掌握了正確的飲食方法,就可以有很豐富的搭配。
如今人們對(duì)于自己的體型要求越來(lái)越高,對(duì)于健康的意識(shí)也在不斷的增加,在此基礎(chǔ)之上,很多人在飲食方面,都是特別注意的,因?yàn)槿绻L(zhǎng)期攝入高熱量等不健康的食物,那么必然會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)肥胖問(wèn)題或者是健康問(wèn)題。那么,低熱量食物有哪些呢?以下將做詳細(xì)介紹!
一、清爽開(kāi)胃低熱量三明治
材料:吐司4片、番茄一顆、切片適量、生菜適量、雞蛋1顆、雞胸肉適量、地瓜泥(可不加)適量
做法:
1、由于生菜和番茄都是自家種的,雖然沒(méi)有農(nóng)藥的疑慮,不過(guò)還是得用流動(dòng)的水清洗,番茄也一并洗凈。雞胸肉切成小塊狀(不是切丁)再川燙,川燙過(guò)后再稍微用冰水冰鎮(zhèn)。
2、雞蛋原先想用水煮蛋,不過(guò)怕太厚不好夾,我先再平底鍋上抹上奶油,再將蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜,可以先將地瓜蒸熟后搗成泥,因?yàn)闆](méi)有抹美乃滋,夾生菜和番茄時(shí),可以抹上一層地瓜泥。最后所有食材備妥后,就可以依序?qū)⒉牧蠆A進(jìn)面包嘍!
二、低熱量巧克力乳酪蛋糕
材料:低筋面粉120g、自發(fā)粉60g、可可粉45g、砂糖3茶匙或2大匙、蘇打粉1/2茶匙、無(wú)糖乳酪200g、牛奶180g、無(wú)鹽奶油60g、雞蛋2顆裝飾糖粉(可無(wú))適量。
做法
1將(室溫)融化奶油和糖打發(fā),加入蛋、牛奶和乳酪拌勻
2所有粉類(lèi)攪拌均勻過(guò)篩3次,再將粉類(lèi)加入糊中拌勻
3倒入舖有鋁箔紙(或烘培紙)的烤模中??鞠漕A(yù)熱170度(約10分鐘)
4放入烤箱烤約45分鐘(請(qǐng)以烤箱大小等因素做調(diào)整)烤好后在烤箱中悶5分鐘左右即可取出 表面可灑上糖粉做裝飾
三、低熱量杏仁薄片
材料:橄欖油40克、蛋白3個(gè)、糖粉60克、低筋面粉30克、杏仁片180克
做法:
1將所需材料準(zhǔn)備好并秤好重量。
2將蛋白加入糖粉輕輕攪拌均勻。
3將冷壓有機(jī)橄欖油倒入攪拌均勻。
4低筋面粉過(guò)篩后加入攪拌均勻。
5加入杏仁片輕輕攪拌。
6將烤盤(pán)鋪上防沾烘焙布,將杏仁片放上并用叉子推開(kāi),每個(gè)杏仁片不重疊。
7烤箱預(yù)熱160度后以160度烤20分左右。(每臺(tái)烤箱溫度調(diào)節(jié)不相同可依自己的烤箱實(shí)際狀況做調(diào)整)
8香酥薄脆的低熱量低脂肪杏仁薄片出爐了。
苦瓜減肥很早以前都知道了,的確苦瓜是非常理想的減肥食品。有人不愛(ài)吃那個(gè)味道,可是今天推薦的幾道菜,都是又好吃又減肥的,沒(méi)有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大條的苦瓜也才不到80卡,還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對(duì)是損失!
美味又瘦身的苦瓜減肥食譜
1、苦瓜胡蘿卜煎蛋
材料:雞蛋2個(gè)、胡蘿卜少許、苦瓜小半根
調(diào)料:食鹽適量、蔥少許、料酒少許、植物油適量
做法:
1、苦瓜對(duì)半剖開(kāi),去瓤,切成條,再切小?。?/p>
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上,小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。
2、蒜炒苦瓜
材料:苦瓜3個(gè)
調(diào)料:食鹽適量、味精少許、蒜5粒、生抽少許
做法:
1、苦瓜挖去子,切薄片,蒜頭拍扁;
2、熱鍋,放油,爆香蒜頭;
3、放入苦瓜翻炒至軟身,加入少許點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味即可。
3、苦瓜炒蝦仁
材料:苦瓜1根、蝦250克
調(diào)料:食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、植物油適量
做法:
1、將苦瓜洗凈,用刀將中間分開(kāi),取出籽和瓤,斜刀切片,開(kāi)水鍋中焯一下,過(guò)涼水備用。蔥姜切末,蒜切片;
2、蝦去頭、殼,取出仁,挑出蝦線(xiàn)。清洗干凈,瀝干水分,備用;
3、炒鍋中放油,油六七成熱后,放入蝦仁煸炒至變色,盛出;
4、倒入油,放蔥姜蒜,爆香,倒入苦瓜片,放蠔油,加鹽,翻炒幾下,接著倒入蝦仁,翻炒均勻,即可出鍋。
4、山藥苦瓜
材料:苦瓜1根、山藥1根
調(diào)料:食鹽少許、雞精適量、小米辣適量、豆豉適量、白皮蒜2瓣、植物油少許
做法:
1、苦瓜洗凈去籽切片,山藥切片,蔥蒜切末,豆豉剁碎,小米椒切圈;
2、鍋中做開(kāi)水,焯熟山藥撈出;
3、鍋中做開(kāi)水放少許油、鹽,焯熟苦瓜撈出;
4、鍋中放少許油,煸香蔥、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒勻?qū)⑸剿幙喙弦徊⒎湃爰由僭S鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。
5、涼瓜炒肉片
材料:苦瓜1根、瘦豬肉1塊
調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、醬油少許、姜適量、蒜泥適量
做法:
1、苦瓜對(duì)半切開(kāi),去瓤,斜切薄片,用鹽腌制10分鐘,去苦水待用;
2、瘦豬肉切成片,用鹽、醬油、油、姜絲腌制10分鐘;
3、下油熱鍋,爆香蒜蓉,下涼瓜快速翻炒至軟身,裝起待用;
4、繼續(xù)下點(diǎn)油,大火快速滑炒肉片,倒入涼瓜,繼續(xù)翻炒均勻,撒點(diǎn)開(kāi)水,下鹽調(diào)味即可。
6、鮮蝦苦瓜湯
材料:苦瓜1根、蝦100克
調(diào)料:食鹽適量、味精少許、姜1塊、植物油適量
做法:
1、鮮蝦去掉腸線(xiàn)頭部污物后洗凈備用。苦瓜去籽切成小段,老姜切片;
2、鍋中下適量清水燒開(kāi),滴兩滴油,倒入苦瓜焯半熟,撈出瀝干水份;
3、油鍋下姜片煸香后注入適量清水,倒入鮮蝦和焯好的苦瓜燒開(kāi),加入適量的的鹽待蝦熟后最后下點(diǎn)味精調(diào)味即可出鍋。
夏季吃什么最清涼解暑呢,當(dāng)然是冰淇淋啦。炎熱的夏季吃上一杯可口的冰淇淋,真的是很不錯(cuò)的選擇哦,不僅可以降溫,而且還可以有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。香蕉就是做甜品的不二選擇,一起來(lái)看看香蕉核桃冰激凌的做法。
【香蕉核桃冰激凌】
【主料】
香蕉160克、牛奶15ml
【輔料】
核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml
【做法】
1.前一晚,選用已經(jīng)成熟的香蕉,去除香蕉皮,切段,放入冷藏室冰凍,核桃放在碗中用水浸泡軟化
2.次日早晨,將冰凍香蕉常溫解凍15分鐘左右后,將香蕉、牛奶、核桃用侵入式攪拌器均勻攪拌
3.當(dāng)冰淇淋足夠光滑后,加入肉桂粉攪拌均勻,配上核桃和可可豆,完成
今天這道香蕉核桃冰激凌的做法簡(jiǎn)單,采用熱量低的香蕉、益智健腦的核桃仁做成的冰激凌,兩者結(jié)合,美味營(yíng)養(yǎng),吃著超開(kāi)心。香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。夏季食用的話(huà)可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,在降溫的同時(shí)還可以平衡營(yíng)養(yǎng)哦,對(duì)身體健康是有好處的額,而且還是熱量低的甜品。
關(guān)于香蕉核桃冰激凌的做法,大家是不是有種動(dòng)心的感覺(jué)呢,夏季甜品營(yíng)養(yǎng)均衡低熱量,食物其實(shí)還是很神奇的,不同的搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,而且還可以讓人們感覺(jué)到健康的存在,所以說(shuō)食物要相互搭配才健康,上面的這道美食趕緊學(xué)起來(lái)吧。
工作忙,經(jīng)常沒(méi)時(shí)間吃早餐,導(dǎo)致飲食不規(guī)律,是OL們減肥效果不理想的一個(gè)重要因素。下面小編為上班族們推薦8款簡(jiǎn)單易做,又適合瘦身的減肥早餐,幫你提升一天的減肥戰(zhàn)斗力,成功瘦身。下面先說(shuō)說(shuō)減肥早餐需要具備哪幾種類(lèi)型的食物!
1、黑豆?jié){
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出,豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
做法:
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾,很適合春季減肥食用。
3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
①玉米面對(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開(kāi)水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
③再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
瘦身小編tips:黃豆洗凈,炒至九成熟,倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì),可增香。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等,不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
4、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個(gè)、菠蘿3片。白糖適量。
做法:
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中,倒入白糖,再加入適量水,一起打成果汁,完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤(pán);把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤(pán)中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴,最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips:食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時(shí)即可。
瘦身小編tips:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋(píng)果
材料:蘋(píng)果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法:
①蘋(píng)果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤(pán)中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上,拌勻即可食用。
食物是生活中很常見(jiàn)的,食物的種類(lèi)很多,不同的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是不同,而且不同的食物熱量也是不同,蔬菜、水果含有的熱量低,那肉類(lèi)、豆制品的食物含有的熱量高,所以對(duì)這些食物在吃的時(shí)候,都是要適量進(jìn)行選擇,這樣不會(huì)造成身體其他問(wèn)題,低熱量食物有哪些呢?
低熱量食物有哪些呢,這類(lèi)食物也有著很多,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)這些食物,都是有著很好認(rèn)識(shí),在吃的時(shí)候,也不用擔(dān)心肥胖,可以放心選擇。
低熱量食物有哪些:
選擇體積大、纖維多的食物:因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲,例如:新鮮蔬菜、水果。
選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如:胚芽米的熱量低于白米,新鮮水果的熱量低于果汁,新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:清蒸魚(yú)、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物。
肉類(lèi)盡量選擇魚(yú)肉、雞肉等:肉類(lèi)所含熱量依種類(lèi)不同,大致是:豬肉羊肉牛肉鴨肉魚(yú)肉雞肉,所以盡量選擇魚(yú)肉和雞肉。
“低熱量密度減肥法”實(shí)際操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。舉例來(lái)說(shuō),往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。至于加什么,隨個(gè)人口味而定。如胡蘿卜、萵苣等都可以。面餅里可以加點(diǎn)蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋(píng)果或香蕉;沙拉醬里放點(diǎn)豆瓣,后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。這樣,既能吃飽,熱量密度又降低。
通過(guò)以上介紹,對(duì)低熱量食物有哪些呢,也是有著一些了解,這些食物含有的熱量都不是很高,所以在選擇的時(shí)候都是可以放心進(jìn)行,尤其是對(duì)蘿卜的選擇,也是可以放心選擇,它對(duì)排氣、養(yǎng)胃效果是很不錯(cuò)的。
大部分女性都在減肥,總是不滿(mǎn)意自己的身材,想要減肥就要控制食物熱量的攝入,要注意一日三餐的總熱量,就要了解三餐的搭配原則,這樣減肥才會(huì)有效果。
一、早餐配制原則:
1.保證吃好早餐,食量應(yīng)相當(dāng)于全日量的三分之一。
2.每頓早餐能量分配比例,約15%來(lái)自蛋白質(zhì),28%來(lái)自脂肪,57%來(lái)自碳水化合物。
3.多吃谷類(lèi),約50-100克,如麥片或麩皮面包,供給充足的能量。
4.每日喝低脂或脫脂的鮮奶或奶制品。
5.食物多樣,優(yōu)質(zhì)早餐包括以下四大類(lèi)食物:糧谷類(lèi)、乳類(lèi)、肉蛋類(lèi)、蔬菜及水果類(lèi)。
二、午餐配制原則:
午餐是一天中營(yíng)養(yǎng)素需要量和能量攝入最多的一餐,起到承上啟下的作用,與早餐相比,量要多;與晚餐相比,質(zhì)要好,能量較高,以滿(mǎn)足一天工作的需要。
1.主食可以選擇米、面、小米或其他粗糧,量約100克。
2.選擇兩種以上的蔬菜,量要超過(guò)200克。
3.選擇約100克的動(dòng)物性食物,可以從魚(yú)、蝦、禽、畜肉類(lèi)或蛋類(lèi)里選擇。但要避免高糖類(lèi)、高脂類(lèi)、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃蝦籽、蟹黃等高膽固醇、高脂肪的食物。
4.菜肴烹調(diào)少用油煎、炸的方法,多用炒、煮、清蒸的方法,少加調(diào)味料,如:鹽、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡。
5.餐前增加100克左右的水果,或下午四點(diǎn)左右吃水果,不吃含糖量高的水果。
6.胃腸道不舒服者,建議午飯先喝粥,再吃易消化的菜。
7.減肥者或需要減少能量攝入者,可以先喝湯,再吃飯菜,要細(xì)嚼慢咽。
三、晚餐配制原則:
1.晚餐清談,主食可以選擇粗糧,如小米粥或八寶粥等。
2.動(dòng)物性食物可以是魚(yú)、蝦或去皮的家禽肉,量少于100克
3.2個(gè)種類(lèi)以上的蔬菜,保證一個(gè)是生吃的。
4.下午四點(diǎn)左右或餐前1-2小時(shí)增加100克左右的水果,或蔬菜,不吃含糖量高的水果。
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