8款低熱量營養(yǎng)減肥早餐
養(yǎng)生早餐食譜。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《8款低熱量營養(yǎng)減肥早餐》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
工作忙,經(jīng)常沒時間吃早餐,導致飲食不規(guī)律,是OL們減肥效果不理想的一個重要因素。下面小編為上班族們推薦8款簡單易做,又適合瘦身的減肥早餐,幫你提升一天的減肥戰(zhàn)斗力,成功瘦身。下面先說說減肥早餐需要具備哪幾種類型的食物!
1、黑豆?jié){
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機里攪碎。
③用過濾袋將豆渣濾出,豆?jié){加熱燒開即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法:
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾,很適合春季減肥食用。
3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
①玉米面對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。
②倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
瘦身小編tips:黃豆洗凈,炒至九成熟,倒進煮好的糊糊里燜一會,可增香。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等,不過品種不要過雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
4、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個、菠蘿3片。白糖適量。
做法:
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機中,倒入白糖,再加入適量水,一起打成果汁,完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋果1個、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點綴,最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips:食用這道湯羹的時候不可過量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即可。
瘦身小編tips:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋果
材料:蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法:
①蘋果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上,拌勻即可食用。
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現(xiàn)在的人們都喜歡吃脂肪含量高,熱量高的食物,而這些食物也就容易導致人們出現(xiàn)肥胖以及各種疾病的發(fā)生。而面對肥胖相信大家都知道,這是一種非常影響形象,影響生活的情況。所以防止肥胖的發(fā)生就可以吃一些低熱量食品,而對于正在減肥的人也同樣是要吃一些低熱量食品。
不過對于低熱量食品,相信有一些人不太了解。不過,提醒大家的就是平時所吃的那些油炸性的食物都是屬于高熱量的食物,所以肥胖的人不要吃那些食物,而且這些油炸性的食物可能會致癌。
選擇體積大、纖維多的食物:因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲,例如:新鮮蔬菜、水果。
選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如:胚芽米的熱量低于白米,新鮮水果的熱量低于果汁,新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。
肉類盡量選擇魚肉、雞肉等:肉類所含熱量依種類不同,大致是:豬肉羊肉牛肉鴨肉魚肉雞肉,所以盡量選擇魚肉和雞肉。
“低熱量密度減肥法”實際操作起來非常簡單。舉例來說,往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。至于加什么,隨個人口味而定。如胡蘿卜、萵苣等都可以。面餅里可以加點蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋果或香蕉;沙拉醬里放點豆瓣,后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。這樣,既能吃飽,熱量密度又降低。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因為吃整個水果感覺比喝果汁要飽得多。
2、喝脫脂奶而不喝全脂奶:因為它們的蛋白質(zhì)含量都是一樣的,而喝脫脂奶,讓你感到吃飽的是蛋白質(zhì)而非脂肪。
3、喝清湯而不喝濃湯:正式用餐前喝點湯有利于你少食,不過,不要喝含有肉類的雜燴湯。
4、吃新鮮水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,熱量就會上升。在攝入同樣卡路里的情況下,新鮮水果的分量更大,更有利于減肥。
5、吃水果而不吃餅干:即便是不含脂肪的餅干,其熱量也高于炸薯條!且由于它既無水分,又無纖維,不能使人產(chǎn)生飽足感,還是吃一盤水分和纖維含量都很高的草莓比較好。
6、吃水果而不吃沙拉:水果熱量較低,但是,如果拌有沙拉醬和糖,優(yōu)勢就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多,一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升,不如干脆直接吃水果。
通過以上的介紹,相信大家對于低熱量食品有所了解,這也是提醒大家平時多吃一些這樣的食物,既可以防止肥胖的發(fā)生,又可以防止疾病的到來,可謂是兩全齊美。不過,低熱量的食物有一特點就是吃過一定的時間就會感覺到餓,不耐餓。不過如果餓的話,可以再多吃一些低熱量的零食。
隨著生活水平的提高,人們早就不再僅僅滿足于吃飽了,而是要吃得健康。很多朋友因為吃的不健康,使得體重超標,很苦惱。下面就來給大家說說低熱量食譜。
首先說明,低熱量食譜并不是固定的,如果要減肥,關鍵是要掌握一些原則,首先要一日三餐都要按時吃,有些人認為不吃早飯可以減肥,其實恰恰相反,不吃早飯不但不能幫助減肥,而且還會引起膽囊炎等疾病,絕對是得不償失。第二個原則就是每頓飯不要吃得太飽,都只吃到8分飽是最健康的。
每天的飲食要以谷物為主,多吃蔬菜,而且盡量生吃蔬菜,多喝水,每天要保證一定量的乳制品的攝入,盡量不要吃動物的內(nèi)臟和肥肉,多吃些魚蝦之類的白肉類食物,既有營養(yǎng)又低熱量。堅決不要吃炸薯條之類的高油食品,晚飯時間盡量要和睡覺時間間隔長一些,千萬別吃了晚飯就躺下睡覺了。
低熱量食譜有很多種,只要掌握了上述的原則,就可以隨意的搭配,比如多吃蔬菜,黃瓜、白菜、芹菜、蘿卜都是很好的低熱量食物。雞蛋也是每天必不可少的,此外一天應該吃夠100克肉類食物,盡量吃瘦肉。早晚可以各喝一杯牛奶,晚上最好是在睡前再喝,這樣有助于睡眠。此外每頓飯的主食盡量以米飯和面食為主,有的人愛吃肉食,以肉為主食,這樣是非常不利于健康和減肥的。剛才說到了要多喝水,這也是低熱量食譜中不可或缺的一項。
具體量化,就是每天應該喝到六至八杯水,這樣有助于排毒,而且會使飯量減小。低熱量食物還有很多,只要掌握了正確的飲食方法,就可以有很豐富的搭配。
早餐是我們一天的主要能量來源,如果不吃早餐那么你一天的工作效率會大打折扣,營養(yǎng)早餐食譜都有哪些?早餐吃什么好?不吃早餐的危害都有哪些?今天與小編一起來看看早餐如何吃出營養(yǎng)價值。
早餐食譜大全
1、檸檬茶凍
材料:水600克,紅茶包2個,細砂糖60克、果凍粉15克、檸檬1個榨計。
做法:
①將水煮沸泡紅茶,然后將細砂糖和果凍粉拌勻混合,再將紅茶倒入拌勻。早餐食譜大全 夏季吃這些早餐補腦提神
②拌入檸檬汁后一并倒入淺盤容器中,放入冰箱冷藏凝結(jié)。
③將凝結(jié)的茶凍切成方形塊,放入玻璃杯中,依個人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。
2、百花齊放
材料:百合50克,銀耳10克,蓮子10克,大棗20克,桂圓肉干10克。
做法:
蓮子先泡水2小時,再加水與百合、銀耳、大棗同煮,至蓮子熟軟,再放入桂圓肉干煮5分鐘即可。早餐食譜大全 4款中外合璧營養(yǎng)餐
小編tips:蓮子一定要先行泡熱水再烹調(diào)。否則硬硬的不好吃,或徒增烹調(diào)時間。另外使用甜味劑時需注意的是,甜味劑是不可煮的,需稍冷卻后再加入。
3、草莓酸奶
材料:酸奶250毫升、草莓3顆。
做法:
酸奶倒入杯中,草葛去蒂、洗凈、切丁,拌入酸奶中,上面再撒上少許草毒丁作為裝飾即成。
4、蛋奶麥片粥
材料:燕麥片100克,牛奶1瓶(約225克)、雞蛋2只。白糖、精鹽、黃油(白脫油)各適量。
做法:
①將麥片加一點水調(diào)成糊狀,然后加一點點精鹽,再將牛奶加入,調(diào)勻,先煮沸,后再用文火燜煮10分鐘。
②將調(diào)勻的雞蛋液加入,然后加白糖、黃油再燜煮,直至黏糯即可。早餐食譜大全 三種早餐的吃法容易長贅肉
5、雞絲蝦仁粥
材料:米20克,雞肉50克,蝦仁20克。青椒、高湯、鹽各適量。
做法:
①米用冷水浸泡15分鐘;青椒洗凈去籽切絲。
②米和高湯入鍋大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘,放入雞肉、蝦仁一起煮至將熟時放青椒絲,稍煮加鹽調(diào)味即成。
營養(yǎng)早餐食譜
中式早餐食譜一
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。早餐食譜大全 六大建議讓你的早餐更營養(yǎng)
中式早餐食譜二
皮蛋粥:果醬包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
不吃早餐的危害
1.胃炎、胃潰瘍。
不吃早飯對消化系統(tǒng)的危害首當其沖。正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化霉就會去消化胃黏膜層。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
2.膽結(jié)石。
美國德州大學研究人員建議,早餐要盡量少吃油膩的食物,不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹的時候,膽汁容易淤積,極有可能引起結(jié)石癥狀。飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結(jié)石。甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結(jié)石。早餐食譜大全 盤點必吃早餐的9大理由
3.月經(jīng)不調(diào)、盆腔炎。
很多愛美女性節(jié)食時,把早餐也算在內(nèi),這將為生殖系統(tǒng)健康埋下隱患。尤其冬季,不吃早餐,人體火力加倍不足,導致女性體寒,而這會使盆腔內(nèi)的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發(fā)月經(jīng)量過少,月經(jīng)失衡,乃至閉經(jīng)。
4.感冒。
英國研究人員最近對100名學生進行調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn),經(jīng)常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發(fā)生。與那些不吃早飯的人相比,經(jīng)常吃早飯的人,尤其是早飯吃谷類食物的人,患感冒較少,且較輕。
5.心血管疾病。早餐食譜大全 早餐的6種吃法不健康反傷身
倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳.柯林斯認為,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導致動脈硬化的發(fā)生。另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究,發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。
早餐一定要吃,還要吃得健康。健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳制品)和糧食制品,也就是說,應有燕麥片粥、全麥面包、水果(水果食品)或果汁。
結(jié)語:對于早餐大家一定要重視起來,你要知道不吃早餐的危害是很大的,會造成身體的一系列的疾病,問題可大可小,吃早餐我們要求一定要品種豐富多樣,這樣營養(yǎng)才會更全面,也會讓你的一天充滿活力。
大家都知道減肥不僅是運動,飲食也很重要,減肥期間低熱量食譜是很多人想知道的。減肥期間飲食的選擇應該著重于五谷雜糧,營養(yǎng)豐富。同時除了飲食減肥,運動也不能停,這樣減肥效果更好。
一、 五谷飯〈一人份〉
材料:胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克
作法:
1.材料洗凈,除紅豆外,其他材料以電鍋煮熟。
2.紅豆蒸熟,同作法1之成品混合均勻。
3.可揉成球狀或各式飯團供應。
五谷雜糧是我們老祖宗的主食,減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡的現(xiàn)象。而且未精制的五谷類富含纖維質(zhì),可增加飽足感。
二、錦繡肉卷〈一人份〉
材料:里肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿卜1小條、醋、代糖
做法:
1.以少量醬油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗凈,香菇泡軟,切長條。
3.香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟后,以里肌肉片卷入材料,入烤箱烤熟。
4.將適量的醋與代糖煮溶,淋于肉卷上即成。
肉類搭配蔬菜一起食用,可豐富菜色并增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代,減少熱量的攝入。
三、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉
材料:鮭魚頭28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許
作法:
1. 鮭魚頭以少許鹽腌過。
2. 豆腐1格,橫切成二片,與鮭魚頭一起放入容器中
3.加水,灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。
減肥飲食中應包含足夠的蛋白質(zhì)以供身體修補組織所需,其中可安排植物性蛋白質(zhì)與魚類食品,以減少飽和脂肪的攝入量。
四、蛤蜊燜絲瓜〈一人份〉
材料:蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許
作法:
1. 蛤蜊洗凈吐沙。
2. 絲瓜洗凈,去皮,切片狀。
3. 將材料置器皿中,灑上姜絲,香菜,煮熟。
在烹調(diào)蔬菜時,以少許的肉類或海產(chǎn)類來‘提味’,不但可增添食物的香味,也可以控制肉類的攝取量。
晚飯怎么吃才能減肥呢?晚餐對于我們還是很重要的,我們不能一味的為了減肥不吃晚飯,長期這樣的話,身體肯定會吃不消的,還會落下很多疾病的。所以,我們晚餐還是需要吃的,那么晚餐吃什么最有效減肥呢?下面給大家介紹七款健康的減肥食譜吧,讓你享受美食更享瘦。
1、百葉雪菜
材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。
【配料】辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法
①1~2盆溫熱水把堿粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復用冷水漂洗干凈。
②瀝干百葉后,剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細末;辣椒洗凈,切小圈圈。
③起油鍋加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。
小編點評:雪里蕻可以解毒消腫,促進腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。
2、黃瓜金針菇湯
材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。
【配料】香菇、香菜各少許。
做法
①大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。
②金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮,再加一些香菜即可。
小編點評:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富,也可以改善便秘。
3、栗子米飯
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、鹽各少許。
做法
①栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。
②我們把米溢、料酒、水、栗子全都放在電飯煲里面再將它們做成米飯。
小編點評:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統(tǒng)正常運作,改善便秘、及時排出毒素。
4、番茄蛋
材料:水煮蛋1個。
【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。
做法
①將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。
②我們在蛋黃上面加一些番茄醬,最后再進行均勻的攪拌。
③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。
小編點評:番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的,是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
5、炒合菜
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法
①將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
②板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。
③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。
小編點評:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補充了很多營養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。
6、乳香茄汁蝦
材料:草蝦4尾,圣女果5個。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法
①草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
②調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。
小編點評:這道食譜中蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。
7、清蒸鯉魚
材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
【配料】精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法
①魚剖斜刀;蔥切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開水泡發(fā)洗凈,切去根蒂;番茄用開水燙過,去皮切斜塊,洗去籽;菜心也用開水燙一下。
②炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至六成熱時,將魚下鍋,急速撈出,放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片,放少許水,上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調(diào)料,放入另一個盆內(nèi)。
③將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟,鮮嫩清香。
小編點評:鯉魚的熱量很低,選擇清蒸的方式,更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富,營養(yǎng)又減肥。
如今人們對于自己的體型要求越來越高,對于健康的意識也在不斷的增加,在此基礎之上,很多人在飲食方面,都是特別注意的,因為如果長期攝入高熱量等不健康的食物,那么必然會導致人們出現(xiàn)肥胖問題或者是健康問題。那么,低熱量食物有哪些呢?以下將做詳細介紹!
一、清爽開胃低熱量三明治
材料:吐司4片、番茄一顆、切片適量、生菜適量、雞蛋1顆、雞胸肉適量、地瓜泥(可不加)適量
做法:
1、由于生菜和番茄都是自家種的,雖然沒有農(nóng)藥的疑慮,不過還是得用流動的水清洗,番茄也一并洗凈。雞胸肉切成小塊狀(不是切丁)再川燙,川燙過后再稍微用冰水冰鎮(zhèn)。
2、雞蛋原先想用水煮蛋,不過怕太厚不好夾,我先再平底鍋上抹上奶油,再將蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜,可以先將地瓜蒸熟后搗成泥,因為沒有抹美乃滋,夾生菜和番茄時,可以抹上一層地瓜泥。最后所有食材備妥后,就可以依序?qū)⒉牧蠆A進面包嘍!
二、低熱量巧克力乳酪蛋糕
材料:低筋面粉120g、自發(fā)粉60g、可可粉45g、砂糖3茶匙或2大匙、蘇打粉1/2茶匙、無糖乳酪200g、牛奶180g、無鹽奶油60g、雞蛋2顆裝飾糖粉(可無)適量。
做法
1將(室溫)融化奶油和糖打發(fā),加入蛋、牛奶和乳酪拌勻
2所有粉類攪拌均勻過篩3次,再將粉類加入糊中拌勻
3倒入舖有鋁箔紙(或烘培紙)的烤模中。烤箱預熱170度(約10分鐘)
4放入烤箱烤約45分鐘(請以烤箱大小等因素做調(diào)整)烤好后在烤箱中悶5分鐘左右即可取出 表面可灑上糖粉做裝飾
三、低熱量杏仁薄片
材料:橄欖油40克、蛋白3個、糖粉60克、低筋面粉30克、杏仁片180克
做法:
1將所需材料準備好并秤好重量。
2將蛋白加入糖粉輕輕攪拌均勻。
3將冷壓有機橄欖油倒入攪拌均勻。
4低筋面粉過篩后加入攪拌均勻。
5加入杏仁片輕輕攪拌。
6將烤盤鋪上防沾烘焙布,將杏仁片放上并用叉子推開,每個杏仁片不重疊。
7烤箱預熱160度后以160度烤20分左右。(每臺烤箱溫度調(diào)節(jié)不相同可依自己的烤箱實際狀況做調(diào)整)
8香酥薄脆的低熱量低脂肪杏仁薄片出爐了。
很多女性往往對自己的身材不是很滿意,但是又忍不住一些零食的誘惑,想要減肥,但是有想要吃零食,一些意志力較強的么女性們?nèi)套∶朗常量鄿p肥,但堅持不久就會放棄。那么,現(xiàn)在小編就來告訴大家,一些減肥的時候適合吃的一些低熱量的小零食。
香脆低脂烤薯片
同樣是馬鈴薯料理,水煮可能會有女孩覺得沒什么味道,那么推薦大家這道烤薯片!由于馬鈴薯很容易吸油,所以愛吃薯條、薯球、薯圈圈的女孩們,現(xiàn)在就來試試相對熱量較低又香脆的燒烤作法吧。
材料:馬鈴薯、干羅勒、大蒜粉、牛至粉(小葉薄荷粉)、洋蔥粉、干洋茴香
制作步驟:
步驟一:先將馬鈴薯切片備料,并同時將切好的切片放入水中以免氧化變色,全部切完后再拿出來用餐巾紙壓干。
步驟二:接著取適量的香料粉加以攪拌,再放入調(diào)理碗中,撒上鹽和胡椒、滴些植物油,輕輕翻攪讓香料完全附著在薯片上。
步驟三:接著放進烤箱內(nèi),約3分鐘后再翻面,香噴噴薯片就輕松上桌啰!
輕松水煮馬鈴薯
看到馬鈴薯先別急著說這會讓妳發(fā)胖!它含有淀粉,可以增加體內(nèi)所需熱量,并且只要不油炸就不會導致熱量飆高,它可是代替米飯的資優(yōu)生喔。
制作步驟:
步驟一:首先放入冷水加熱,并煮到水滾,接著再放入鹽。
步驟二:試熟度,確定刀子可以輕松插進每一顆馬鈴薯內(nèi)。
步驟三:熟了之后取出馬鈴薯,并放置在流動冷水下沖過再切,這時候就會發(fā)現(xiàn)外皮都不用削,光切就能順便去皮啰。切完的馬鈴薯,就可以成為沙拉材料了。
低熱量沙拉
沙拉雖然低熱量,但其實加上美乃滋、蛋黃醬就容易讓妳增胖于無形!把這道號稱不胖料理學起來,每天都可以享用到新鮮餐前開胃菜!
材料:紅酒、鹽、胡椒、橄欖油、粉狀帕馬森起司、煮熟義大利捲麵、碎橄欖、切丁瀝干的馬蘇里拉起司、碎嫩菠菜
制作步驟:
步驟一:將紅酒、鹽、胡椒、橄欖油依序加入調(diào)理碗中后攪拌。
步驟二:接著再依序混合帕馬森起司、意大利卷面、碎橄欖、馬蘇里拉起司和嫩菠菜,一邊倒入食材、一邊攪拌。
迫不及待要嘗嘗看了嗎?
熱飲香料好滋味
喝熱可可、拿鐵,或吃一塊提拉米蘇,都能讓女孩充滿著暖心的幸福感哪!不過妳知道嗎?在這些點心上加些料會更溫暖且美味喔!
材料:姜粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻
這道香料做法非常簡單,只要將所有調(diào)味粉取適量攪拌均勻,就隨時都能食用啰。
姜粉和肉桂粉這些食材雖然都只是小配角,卻是幫助身體加溫的大功臣,很推薦大家灑在咖啡或熱牛奶上,喝起來帶點辛香味,熱量不高且更暖心暖胃。
其實這樣的香料在外面的咖啡廳很常見,大家可以試著在家做做看。但若一次做一罐的份量,請記得用密封罐干燥保存,以免受潮喔!
以上的小零食可以在女性們忙著減肥的同時,嘴饞的時候可以自己來上幾口,因為是熱量低脂肪含量低的食物,所以不會太過影響大家減肥的效果。但是,不管是什么食物,食用時必須適量,減肥講究的是飲食均衡,不要因為減肥而養(yǎng)成一個不健康的身體。
苦瓜減肥很早以前都知道了,的確苦瓜是非常理想的減肥食品。有人不愛吃那個味道,可是今天推薦的幾道菜,都是又好吃又減肥的,沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大條的苦瓜也才不到80卡,還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對是損失!
美味又瘦身的苦瓜減肥食譜
1、苦瓜胡蘿卜煎蛋
材料:雞蛋2個、胡蘿卜少許、苦瓜小半根
調(diào)料:食鹽適量、蔥少許、料酒少許、植物油適量
做法:
1、苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小??;
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上,小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。
2、蒜炒苦瓜
材料:苦瓜3個
調(diào)料:食鹽適量、味精少許、蒜5粒、生抽少許
做法:
1、苦瓜挖去子,切薄片,蒜頭拍扁;
2、熱鍋,放油,爆香蒜頭;
3、放入苦瓜翻炒至軟身,加入少許點鹽和生抽調(diào)味即可。
3、苦瓜炒蝦仁
材料:苦瓜1根、蝦250克
調(diào)料:食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、植物油適量
做法:
1、將苦瓜洗凈,用刀將中間分開,取出籽和瓤,斜刀切片,開水鍋中焯一下,過涼水備用。蔥姜切末,蒜切片;
2、蝦去頭、殼,取出仁,挑出蝦線。清洗干凈,瀝干水分,備用;
3、炒鍋中放油,油六七成熱后,放入蝦仁煸炒至變色,盛出;
4、倒入油,放蔥姜蒜,爆香,倒入苦瓜片,放蠔油,加鹽,翻炒幾下,接著倒入蝦仁,翻炒均勻,即可出鍋。
4、山藥苦瓜
材料:苦瓜1根、山藥1根
調(diào)料:食鹽少許、雞精適量、小米辣適量、豆豉適量、白皮蒜2瓣、植物油少許
做法:
1、苦瓜洗凈去籽切片,山藥切片,蔥蒜切末,豆豉剁碎,小米椒切圈;
2、鍋中做開水,焯熟山藥撈出;
3、鍋中做開水放少許油、鹽,焯熟苦瓜撈出;
4、鍋中放少許油,煸香蔥、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒勻?qū)⑸剿幙喙弦徊⒎湃爰由僭S鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。
5、涼瓜炒肉片
材料:苦瓜1根、瘦豬肉1塊
調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、醬油少許、姜適量、蒜泥適量
做法:
1、苦瓜對半切開,去瓤,斜切薄片,用鹽腌制10分鐘,去苦水待用;
2、瘦豬肉切成片,用鹽、醬油、油、姜絲腌制10分鐘;
3、下油熱鍋,爆香蒜蓉,下涼瓜快速翻炒至軟身,裝起待用;
4、繼續(xù)下點油,大火快速滑炒肉片,倒入涼瓜,繼續(xù)翻炒均勻,撒點開水,下鹽調(diào)味即可。
6、鮮蝦苦瓜湯
材料:苦瓜1根、蝦100克
調(diào)料:食鹽適量、味精少許、姜1塊、植物油適量
做法:
1、鮮蝦去掉腸線頭部污物后洗凈備用??喙先プ亚谐尚《?,老姜切片;
2、鍋中下適量清水燒開,滴兩滴油,倒入苦瓜焯半熟,撈出瀝干水份;
3、油鍋下姜片煸香后注入適量清水,倒入鮮蝦和焯好的苦瓜燒開,加入適量的的鹽待蝦熟后最后下點味精調(diào)味即可出鍋。
夏季吃什么最清涼解暑呢,當然是冰淇淋啦。炎熱的夏季吃上一杯可口的冰淇淋,真的是很不錯的選擇哦,不僅可以降溫,而且還可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦。香蕉就是做甜品的不二選擇,一起來看看香蕉核桃冰激凌的做法。
【香蕉核桃冰激凌】
【主料】
香蕉160克、牛奶15ml
【輔料】
核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml
【做法】
1.前一晚,選用已經(jīng)成熟的香蕉,去除香蕉皮,切段,放入冷藏室冰凍,核桃放在碗中用水浸泡軟化
2.次日早晨,將冰凍香蕉常溫解凍15分鐘左右后,將香蕉、牛奶、核桃用侵入式攪拌器均勻攪拌
3.當冰淇淋足夠光滑后,加入肉桂粉攪拌均勻,配上核桃和可可豆,完成
今天這道香蕉核桃冰激凌的做法簡單,采用熱量低的香蕉、益智健腦的核桃仁做成的冰激凌,兩者結(jié)合,美味營養(yǎng),吃著超開心。香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。夏季食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還不會有營養(yǎng)素的缺乏,在降溫的同時還可以平衡營養(yǎng)哦,對身體健康是有好處的額,而且還是熱量低的甜品。
關于香蕉核桃冰激凌的做法,大家是不是有種動心的感覺呢,夏季甜品營養(yǎng)均衡低熱量,食物其實還是很神奇的,不同的搭配營養(yǎng)價值不同,而且還可以讓人們感覺到健康的存在,所以說食物要相互搭配才健康,上面的這道美食趕緊學起來吧。
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