什么是烏梅 多吃這物竟有這種好處
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“什么是烏梅 多吃這物竟有這種好處”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
烏梅具有生津止渴的功效，在日常生活中我們經(jīng)常食用，它是一種深受人們喜愛(ài)的果子，而且具有藥用價(jià)值。但是，很多經(jīng)常吃烏梅的人，卻并不知道烏梅到底是什么?烏梅的功效和作用有哪些?以及食用烏梅的禁忌有哪些?下面就和小編一起來(lái)了解吧!
什么是烏梅
烏梅，通稱“酸梅”，又稱“青梅”。烏梅是用未成熟的梅子，經(jīng)過(guò)熏制而成。烏梅性平，味酸。烏梅的果實(shí)里含有蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸;種子內(nèi)含有氰苷類及脂肪油等成分。具有生津止渴、清熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲(chóng)抑菌的作用。
烏梅有抑制大腸桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌以及各種皮膚真菌的作用，因此，夏季多吃一些烏梅，可以減少腸道疾病的發(fā)生，增加身體的免疫能力。
此外，烏梅還能分解肌肉組織中的乳酸，焦性葡萄酸，多食烏梅可以解除疲勞，精力充沛;烏梅中還含有少量的苦味酸，能使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌。在酷暑伏天，最好多喝些烏梅汁、酸梅湯，這樣不僅可以防暑降溫、生津止渴，而且，還能防病健身。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，烏梅確有抗癌作用。通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，用烏梅煎劑，能增強(qiáng)組織細(xì)胞功能，提高吞噬功能，對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用。體外試驗(yàn)對(duì)人子宮頸癌TTC-26株抑制率達(dá)90%以上。烏梅還可用于食管癌、胃癌、大腸癌、膀胱癌、皮膚癌等的輔助治療。
烏梅的功效
1、烏梅止渴
烏梅最大的功效就是止渴。因?yàn)闉趺返乃嵛犊梢允沟萌梭w分泌大量的唾液，因此具有止渴的功效。我們可以看到，烏梅經(jīng)常被用于制作飲料等，夏天將烏梅熬著成湯，作為飲品也可以祛暑解熱。
2、烏梅止咳
烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無(wú)痰之癥，常配半夏、杏仁等。但對(duì)實(shí)證要慎用。
3、烏梅止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢，可用于脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結(jié)腸炎，取得了明顯的療效。
4、烏梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔蟲(chóng)得酸則伏，用烏梅配細(xì)辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲(chóng)引發(fā)的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺，改善血液循環(huán)，減輕水腫而療足跟痛。取烏梅200克，加水2000毫升煎40分鐘，過(guò)濾去渣，加食醋200毫升，待藥液溫度適宜時(shí)，浸泡足跟，每晚1次，每次1小時(shí)左右(藥液可重復(fù)加熱使用)。
桑椹又被稱為桑葚，想必大家都知道它，它是一種非常好吃的水果。桑葚口感酸甜，非常受人們的喜愛(ài)。那么你們知道吃桑葚有哪些功效和作用嗎?桑葚是不是任何人都可以食用呢?吃桑葚有哪些禁忌呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧。
桑椹是什么
桑葚(sāng shèn)，又作桑椹，桑樹(shù)的成熟果實(shí)，為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。
桑椹的功效與作用
桑葚子功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對(duì)治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚還可以增強(qiáng)人們的免疫力，防止病毒的侵?jǐn)_。它能夠幫助人們維持身體的營(yíng)養(yǎng)均衡。在感冒的多發(fā)季節(jié)，我們可以吃一些桑葚來(lái)增強(qiáng)我們的免疫力，預(yù)防感冒的發(fā)生。
5、烏梅止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調(diào)性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經(jīng)久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6～10克功效顯著，這與實(shí)驗(yàn)證明烏梅可助腎小管上皮細(xì)胞增生，增強(qiáng)腎小管重吸收精微物質(zhì)的能力等功能有關(guān)。
烏梅的作用
1、孕婦止吐
孕婦在懷孕的時(shí)候，都會(huì)想要吃有酸味的東西，不喜歡油膩的食物，這是自然的反應(yīng)。
那么，當(dāng)孕婦需要酸味的時(shí)候，烏梅就起到了很好的作用，它既不會(huì)使得孕婦體內(nèi)含酸過(guò)多，牙齒變松，又可以調(diào)解孕婦想吃酸的感覺(jué)。
2、解酒功能
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
3、增加能量
當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化
5、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。
6、增進(jìn)食欲
長(zhǎng)期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因?yàn)閴毫?，吃過(guò)量，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。
7、防老化
若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè)烏梅吧。
8、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正常化，排除過(guò)量的酸素。
烏梅的食用禁忌
宜食
適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過(guò)少者)，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲(chóng)者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴?！峨S息居飲食譜》：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之”。
忌食
感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之。
總結(jié)：烏梅作為水果，深受大家的喜愛(ài)，它不僅味道好，也是一等一的保健食材，很多人都會(huì)常吃烏梅來(lái)進(jìn)行保健，但在這里需要注意的是，在女性月經(jīng)來(lái)臨期間不能食用烏梅，因?yàn)槭秤脼趺窌?huì)造成血液堵塞，讓經(jīng)期量變少。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
蕎麥作為健康食品受到人們的青睞。蕎麥預(yù)防疾病指數(shù)為109.75，能增強(qiáng)人體防病能力，利于疾病的快速康復(fù)；生命力指數(shù)為9.08，有增強(qiáng)人體生命力作用，還可使抵抗疾病的能力獲得提升。以下，就來(lái)看看蕎麥到底有什么驚人功效吧！……
多吃一種谷物能防腸癌
蛋白質(zhì)：苦蕎的蛋白質(zhì)組分不同于其他谷類作物，其清蛋白和球蛋白的含量較高，約占蛋白質(zhì)總量的46.93%，醇溶蛋白和谷蛋白含量較低，分別為3.29%和15.57%，僅為小麥的1/10和1/2。而殘?jiān)鞍诪?4.32%，為小麥面粉2.7%的12.7倍。
脂肪：苦蕎脂肪含量較高，為2.1%~2.8%，在常溫下呈固形物，黃綠色、無(wú)味，不同于一般禾谷類糧食。苦蕎脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩(wěn)定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%。
維生素：苦蕎粉中含有大量的維生素：維生素B1、維生素B2、維生素p，其中B族維生素含量豐富。維生素B1 顯著高于大米，維生素B2亦高于小麥面粉、大米和玉米粉1~4倍，有促進(jìn)生長(zhǎng)、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用，蕎麥中還含有維生素B6，苦蕎的維生素B6約為0。 02毫克/克?？嗍w中維生素C含量為0.8~1.08毫克/克。而有促進(jìn)細(xì)胞再生，防止衰老作用的維生素E，含量為1.347毫克/克。
礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素
苦蕎麥粉中含有多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體功能和食品營(yíng)養(yǎng)已引起關(guān)注。人們已知苦蕎是人體必需營(yíng)養(yǎng)礦質(zhì)元素鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等的重要供源。鎂、鉀、鐵的高含量展示苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
苦蕎中鎂為小麥面粉的4.4倍，大米的3.3倍。鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)并促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的作用。苦蕎中鐵元素十分充足，含量為其他大宗糧食的2~5倍，能充分保證人體制造血紅素對(duì)鐵元素的需要，防止缺鐵性貧血的發(fā)生?？嗍w中的鈣是天然鈣，含量高達(dá)0.724%，是大米的80倍，食品中添加苦蕎粉能增加含鈣量。
蕎麥的營(yíng)養(yǎng)成分主要是豐富的蛋白質(zhì)；B族維生素；蘆丁類強(qiáng)化血管物質(zhì)；礦物營(yíng)養(yǎng)素；豐富的植物纖維素等。
最近研究顯示：經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥，因?yàn)槭w麥含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪，所以不易導(dǎo)致肥胖。
另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預(yù)防便秘作用，經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。
蕎麥作為健康食品受到人們的青睞。蕎麥預(yù)防疾病指數(shù)為109.75，能增強(qiáng)人體防病能力，利于疾病的快速康復(fù)；生命力指數(shù)為9.08，有增強(qiáng)人體生命力作用，還可使抵抗疾病的能力獲得提升。以下，就來(lái)看看蕎麥到底有什么驚人功效吧！
多吃一種谷物能防腸癌
蛋白質(zhì)：苦蕎的蛋白質(zhì)組分不同于其他谷類作物，其清蛋白和球蛋白的含量較高，約占蛋白質(zhì)總量的46.93%，醇溶蛋白和谷蛋白含量較低，分別為3.29%和15.57%，僅為小麥的1/10和1/2。而殘?jiān)鞍诪?4.32%，為小麥面粉2.7%的12.7倍。
脂肪：苦蕎脂肪含量較高，為2.1%~2.8%，在常溫下呈固形物，黃綠色、無(wú)味，不同于一般禾谷類糧食?？嗍w脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩(wěn)定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%。
維生素：苦蕎粉中含有大量的維生素：維生素B1、維生素B2、維生素p，其中B族維生素含量豐富。維生素B1 顯著高于大米，維生素B2亦高于小麥面粉、大米和玉米粉1~4倍，有促進(jìn)生長(zhǎng)、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用，蕎麥中還含有維生素B6，苦蕎的維生素B6約為0。 02毫克/克?？嗍w中維生素C含量為0.8~1.08毫克/克。而有促進(jìn)細(xì)胞再生，防止衰老作用的維生素E，含量為1.347毫克/克。
礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素
苦蕎麥粉中含有多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體功能和食品營(yíng)養(yǎng)已引起關(guān)注。人們已知苦蕎是人體必需營(yíng)養(yǎng)礦質(zhì)元素鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等的重要供源。鎂、鉀、鐵的高含量展示苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
苦蕎中鎂為小麥面粉的4.4倍，大米的3.3倍。鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)并促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的作用?？嗍w中鐵元素十分充足，含量為其他大宗糧食的2~5倍，能充分保證人體制造血紅素對(duì)鐵元素的需要，防止缺鐵性貧血的發(fā)生?？嗍w中的鈣是天然鈣，含量高達(dá)0.724%，是大米的80倍，食品中添加苦蕎粉能增加含鈣量。
蕎麥的營(yíng)養(yǎng)成分主要是豐富的蛋白質(zhì)；B族維生素；蘆丁類強(qiáng)化血管物質(zhì)；礦物營(yíng)養(yǎng)素；豐富的植物纖維素等。
最近研究顯示：經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥，因?yàn)槭w麥含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪，所以不易導(dǎo)致肥胖。
另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預(yù)防便秘作用，經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。
多吃一種谷物能防腸癌
蛋白質(zhì)：苦蕎的蛋白質(zhì)組分不同于其他谷類作物，其清蛋白和球蛋白的含量較高，約占蛋白質(zhì)總量的46.93%，醇溶蛋白和谷蛋白含量較低，分別為3.29%和15.57%，僅為小麥的1/10和1/2。而殘?jiān)鞍诪?4.32%，為小麥面粉2.7%的12.7倍。
脂肪：苦蕎脂肪含量較高，為2.1%~2.8%，在常溫下呈固形物，黃綠色、無(wú)味，不同于一般禾谷類糧食?？嗍w脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩(wěn)定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%。
維生素：苦蕎粉中含有大量的維生素：維生素B1、維生素B2、維生素p，其中B族維生素含量豐富。維生素B1 顯著高于大米，維生素B2亦高于小麥面粉、大米和玉米粉1~4倍，有促進(jìn)生長(zhǎng)、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用，蕎麥中還含有維生素B6，苦蕎的維生素B6約為0。 02毫克/克?？嗍w中維生素C含量為0.8~1.08毫克/克。而有促進(jìn)細(xì)胞再生，防止衰老作用的維生素E，含量為1.347毫克/克。
礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素
苦蕎麥粉中含有多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體功能和食品營(yíng)養(yǎng)已引起關(guān)注。人們已知苦蕎是人體必需營(yíng)養(yǎng)礦質(zhì)元素鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等的重要供源。鎂、鉀、鐵的高含量展示苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
苦蕎中鎂為小麥面粉的4.4倍，大米的3.3倍。鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)并促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的作用?？嗍w中鐵元素十分充足，含量為其他大宗糧食的2~5倍，能充分保證人體制造血紅素對(duì)鐵元素的需要，防止缺鐵性貧血的發(fā)生?？嗍w中的鈣是天然鈣，含量高達(dá)0.724%，是大米的80倍，食品中添加苦蕎粉能增加含鈣量。
蕎麥的營(yíng)養(yǎng)成分主要是豐富的蛋白質(zhì)；B族維生素；蘆丁類強(qiáng)化血管物質(zhì)；礦物營(yíng)養(yǎng)素；豐富的植物纖維素等。
最近研究顯示：經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥，因?yàn)槭w麥含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪，所以不易導(dǎo)致肥胖。
另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預(yù)防便秘作用，經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。
喝咖啡不僅能夠提神，還有多種好處。那么關(guān)于老人喝咖啡的好處，你知道有哪些呢？下面一起來(lái)看下，說(shuō)不定會(huì)讓你意想不到，原來(lái)老人喝咖啡竟有這種好處。
喝咖啡已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)具有許多有益健康的效果，最近還有一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)咖啡還可能提高老年人的反應(yīng)時(shí)間。
在這項(xiàng)于4月5日在認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的研究中，科學(xué)家們檢查了咖啡因?qū)】档睦夏耆说囊幌盗姓J(rèn)知能力所具有的影響。
英國(guó)布里斯托爾大學(xué)的神經(jīng)學(xué)家，研究的領(lǐng)導(dǎo)者Kanchan Sharma表示，這次研究的最終目標(biāo)是調(diào)查咖啡因在治療老年癡呆癥方面能夠扮演何種角色。
據(jù)了解，目前一些針對(duì)癡呆癥的治療手段是通過(guò)提升個(gè)體的注意力來(lái)實(shí)施的，而咖啡因也被認(rèn)為能夠提升人的注意力，只是還未被研究所證實(shí)。
為研究咖啡因?qū)θ说淖⒁饬哂械挠绊懀琒harma帶領(lǐng)的研究小組對(duì)38名年齡在55到91歲之間的成年人進(jìn)行了測(cè)試。
參與者們首先進(jìn)行了一些測(cè)量各方面注意力的檢查，之后，研究人員要求他們?cè)谝恢軆?nèi)停止攝取咖啡因。在一周后，其中一組參與者被給予1杯含有100毫克咖啡因的咖啡飲用，另一組則攝取去除咖啡因的咖啡，然后研究人員再次對(duì)他們進(jìn)行了測(cè)試。在第二天，兩組參與者喝的咖啡互相調(diào)換，以此為自身對(duì)照。
研究人員發(fā)現(xiàn)喝下含有咖啡因的咖啡后，參與者的平均反應(yīng)時(shí)間有所提升。他們還發(fā)現(xiàn)咖啡因能夠提升參與者在“斯楚普測(cè)驗(yàn)”（比如用黃色寫下“綠”字然后讓參與者說(shuō)出字的顏色）中的表現(xiàn)。
不過(guò)，喝咖啡并不能提升個(gè)體的動(dòng)作速度，即看到按鈕彈起后按下的速度。
研究人員在實(shí)驗(yàn)中觀察到的提升幅度比較小。但對(duì)于具有認(rèn)知障礙的人來(lái)說(shuō)，由于這些人本身的相關(guān)基準(zhǔn)線較低，所以咖啡因可能帶來(lái)更大的影響。Sharma計(jì)劃在今后的研究中檢測(cè)咖啡因?qū)哂邪V呆癥之類認(rèn)知障礙的患者的影響。
豬皮竟有這種用處 多吃對(duì)人體益處多多
補(bǔ)血
對(duì)于自身就患有貧血的人群，可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂醒a(bǔ)血的功效。與其不斷服用含鐵的保健品給身體進(jìn)行補(bǔ)血，還不如適量食用些豬皮，況且多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖。
活血
磕磕碰碰是常有的事情，身體出現(xiàn)淤血也是較為正常的，這時(shí)除了按揉有淤血的部位之外，還可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂谢钛淖饔谩Ｈ绻岳倨陂g因?yàn)楹畾庠蚩偸浅霈F(xiàn)血塊也是可以食用這種食物的。
調(diào)節(jié)心理
患上心理疾病，人們首先想到的就是去找心理醫(yī)生，除了這個(gè)方法之外還可以改變自身的飲食方式，而食用豬皮就是很不錯(cuò)的方法。為何食用它可以調(diào)節(jié)人的心理?主要是因?yàn)樨i皮本身含有一種可以調(diào)節(jié)心理的維生素B12，這種維生素可以使人心情變好，也可改善表情呆滯的現(xiàn)象。
美容養(yǎng)顏
擁有年輕的面容是人們一直追求的，除了使用高檔的護(hù)膚之外，還可以改變自身的飲食，平時(shí)可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效。豬皮之所以可以使人皮膚變好，主要是因?yàn)樗旧砗写罅康哪z原蛋白，這種物質(zhì)也是使肌膚變年輕的關(guān)鍵。
市面上售賣諸多關(guān)于膠原蛋白的產(chǎn)品，是真是假無(wú)人知曉，而且價(jià)格也是非常昂貴的，與其不知服用這些產(chǎn)品是否有用，不如適量食用些豬皮，因?yàn)樗膬r(jià)格也是較為便宜的，對(duì)身體健康也是較好的。
延緩衰老
隨著年齡的增大，不論是人的臟器還是面部都會(huì)出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象，這時(shí)可以食用些豬皮，因?yàn)樗哂锌顾ダ系淖饔谩：芏嗳藶榱诉_(dá)到抗衰老的目的服用抗衰老的產(chǎn)品，并在面部注射抗衰老的液體，其實(shí)這些方法也是可以起到一定的作用，但并不是很安全。所以，小編建議人們最好以飲食的方式來(lái)達(dá)到抗衰老的目的，而食用豬皮就是很不錯(cuò)的。
提高免疫力
想要使身體不斷健康，提高自身的免疫是關(guān)鍵。如何提高免疫力?可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗旧砗休^多的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，在為人體補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)成分之外，還可以提高機(jī)體的免疫力，從而使人向健康的方向發(fā)展。對(duì)于兒童、老年人等體質(zhì)虛弱的人群，提高自身的免疫是非常有必要的，而這類人群提高免疫的方式是服用各種保健，其實(shí)這種方式是小編不建議的，因?yàn)楸＝∑分泻械奈镔|(zhì)成分是較多的，易使人產(chǎn)生依耐性，而且還易出現(xiàn)補(bǔ)過(guò)量的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以，建議這類人群也可以適量食用些豬皮來(lái)提高自身的免疫力。
一說(shuō)豬皮，很多人覺(jué)得有點(diǎn)惡心，其實(shí)豬皮是我們常吃的食物，不要因?yàn)樨i皮一詞不是很好聽(tīng)而忽視豬皮自身的價(jià)值。所以，在以下的內(nèi)容里，小編主要告訴大家豬皮的作用有哪些。
補(bǔ)血
對(duì)于自身就患有貧血的人群，可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂醒a(bǔ)血的功效。與其不斷服用含鐵的保健品給身體進(jìn)行補(bǔ)血，還不如適量食用些豬皮，況且多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖。
活血
磕磕碰碰是常有的事情，身體出現(xiàn)淤血也是較為正常的，這時(shí)除了按揉有淤血的部位之外，還可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂谢钛淖饔?。如果女性例假期間因?yàn)楹畾庠蚩偸浅霈F(xiàn)血塊也是可以食用這種食物的。
調(diào)節(jié)心理
患上心理疾病，人們首先想到的就是去找心理醫(yī)生，除了這個(gè)方法之外還可以改變自身的飲食方式，而食用豬皮就是很不錯(cuò)的方法。為何食用它可以調(diào)節(jié)人的心理?主要是因?yàn)樨i皮本身含有一種可以調(diào)節(jié)心理的維生素B12，這種維生素可以使人心情變好，也可改善表情呆滯的現(xiàn)象。
美容養(yǎng)顏
擁有年輕的面容是人們一直追求的，除了使用高檔的護(hù)膚之外，還可以改變自身的飲食，平時(shí)可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效。豬皮之所以可以使人皮膚變好，主要是因?yàn)樗旧砗写罅康哪z原蛋白，這種物質(zhì)也是使肌膚變年輕的關(guān)鍵。
市面上售賣諸多關(guān)于膠原蛋白的產(chǎn)品，是真是假無(wú)人知曉，而且價(jià)格也是非常昂貴的，與其不知服用這些產(chǎn)品是否有用，不如適量食用些豬皮，因?yàn)樗膬r(jià)格也是較為便宜的，對(duì)身體健康也是較好的。
延緩衰老
隨著年齡的增大，不論是人的臟器還是面部都會(huì)出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象，這時(shí)可以食用些豬皮，因?yàn)樗哂锌顾ダ系淖饔?。很多人為了達(dá)到抗衰老的目的服用抗衰老的產(chǎn)品，并在面部注射抗衰老的液體，其實(shí)這些方法也是可以起到一定的作用，但并不是很安全。所以，小編建議人們最好以飲食的方式來(lái)達(dá)到抗衰老的目的，而食用豬皮就是很不錯(cuò)的。
提高免疫力
想要使身體不斷健康，提高自身的免疫是關(guān)鍵。如何提高免疫力?可以適量食用些豬皮，因?yàn)樗旧砗休^多的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，在為人體補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)成分之外，還可以提高機(jī)體的免疫力，從而使人向健康的方向發(fā)展。對(duì)于兒童、老年人等體質(zhì)虛弱的人群，提高自身的免疫是非常有必要的，而這類人群提高免疫的方式是服用各種保健，其實(shí)這種方式是小編不建議的，因?yàn)楸＝∑分泻械奈镔|(zhì)成分是較多的，易使人產(chǎn)生依耐性，而且還易出現(xiàn)補(bǔ)過(guò)量的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以，建議這類人群也可以適量食用些豬皮來(lái)提高自身的免疫力。
龍眼是一種南方地區(qū)比較多見(jiàn)的水果，它外形小巧，味道甜美，很多人都愛(ài)吃。有一些北方的朋友可能對(duì)龍眼不是很熟悉，其實(shí)龍眼也就是桂圓，只不過(guò)是不同的叫法罷了。那么文章將為你詳細(xì)的介紹什么是龍眼、龍眼有什么功效和作用，如果感興趣的話就接著看下去吧。
什么是龍眼
龍眼又稱桂圓、益智，是一種常見(jiàn)的熱帶水果。南方地區(qū)比如福建和廣東種植的比較多，很多人會(huì)把龍眼和荔枝混淆。二者確實(shí)比較相似，都是有一層外殼包裹著，撥開(kāi)之后味道十分甜美，主要的區(qū)別就是龍眼的外殼是光滑的，多數(shù)成淺棕色。而荔枝是不光滑的外皮，多為紅色。
龍眼的分類
草鋪種龍眼
草鋪種果實(shí)圓球形或略扁圓形，中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色，有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色，半透明，離核較易。品質(zhì)上等可食率63.76%，可溶性固形體18.91-19.8%。果實(shí)成熟期8月下旬至9月下旬，中遲熟種。草鋪種龍眼樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)勢(shì)壯旺，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張。草鋪種龍眼采收期較長(zhǎng)，可在樹(shù)上留果至中秋節(jié)前后采收，仍不影響其鮮食品質(zhì)。
儲(chǔ)良龍眼
儲(chǔ)良龍眼原產(chǎn)于廣東高州分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村，母樹(shù)系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進(jìn)行水果優(yōu)稀品種資源條查時(shí)發(fā)現(xiàn)記載。1987年母樹(shù)高8.1米，樹(shù)冠覆蓋面積約180平方米，主干周長(zhǎng)1.78米。在廣東沿海大、中城市近年的水果市場(chǎng)上是唯一可與泰國(guó)進(jìn)口龍眼抗衡、品質(zhì)優(yōu)于泰國(guó)龍眼的品種。儲(chǔ)良龍眼是鮮食與加工兼優(yōu)的良種，加工后的桂圓肉黃凈半透明，肉身厚，干爽耐儲(chǔ)，可制出一級(jí)至特級(jí)桂圓肉。
東邊勇龍眼
東邊勇龍眼原產(chǎn)于廣東吳川，其果粒大，黃褐色，不裂果，平均單果重12.5-15克，最重達(dá)20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，可溶性固形物20.2-23.89%，可食率69-70.8%，該品種早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)。
相信通過(guò)上文的介紹，有些不了解龍眼的人也知道龍眼是什么了。其實(shí)就是因?yàn)辇堁鄣耐庑螆A圓的好像眼睛一樣，所以把它叫為龍眼的。那么接下來(lái)就為大家介紹龍眼的食用價(jià)值以及做法，請(qǐng)你接著往下看哦。
龍眼的功效與作用
抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散
實(shí)驗(yàn)證明，龍眼還具有抵抗癌癥的作用，但是只是對(duì)于特定的某一類腫瘤有如此好的效果，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散率可以達(dá)到90%以上。在臨床中，給癌癥患者服用龍眼制品可以改善病癥，延長(zhǎng)患者壽命。
美容養(yǎng)顏
眾所周知龍眼是一種滋補(bǔ)佳品，過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)選擇給親朋好友贈(zèng)送龍眼。這是因?yàn)辇堁劾锩婧悬S素蛋白，這是一種對(duì)人的皮膚和頭發(fā)十分有益處的物質(zhì)，因此建議愛(ài)美人士可以經(jīng)常吃一些龍眼，達(dá)到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
說(shuō)到夏威夷果大家都不陌生，它是一種非常美味的堅(jiān)果。外形小巧圓潤(rùn)，果實(shí)是淡淡的米黃色，一剝開(kāi)就有濃濃的香氣。一般堅(jiān)果的食物都是非常有營(yíng)養(yǎng)的，那么夏威夷果究竟有哪些功效和作用呢?除了直接食用之外，還有什么夏威夷果美食呢?請(qǐng)你接著看下文吧。
夏威夷果的功效與作用
調(diào)節(jié)血脂
吃夏威夷果調(diào)節(jié)血脂的作用也很好，是非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。
促進(jìn)膽囊收縮
夏威夷果油能促進(jìn)膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收。夏威夷果油對(duì)膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開(kāi)的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長(zhǎng)時(shí)間的療效。
補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)
夏威夷果中含有豐富的豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2等等營(yíng)養(yǎng)元素，這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)人的大腦都有很大的好處。不管你是孕婦、兒童還是普通人，多吃夏威夷果都可以使你更加頭腦靈活，所以也非常推薦學(xué)生朋友們經(jīng)常吃夏威夷果哦。
滋養(yǎng)皮膚
夏威夷果本身含有的大量營(yíng)養(yǎng)元素，可以很好的滋養(yǎng)我們的肌膚，同時(shí)你還可以直接用夏威夷果油來(lái)給皮膚進(jìn)行按摩。方法非常簡(jiǎn)單，你可以直接把油拿到浴室，將油涂抹在比較干燥的部位，比如手臂或者小腿處。涂好之后進(jìn)行按摩，大約三分鐘左右沖洗干凈即可，同樣也可以用來(lái)滋潤(rùn)頭發(fā)。
降低血壓
現(xiàn)在社會(huì)有很多人都有高血壓?jiǎn)栴}，夏威夷果就能很好的緩解高血壓，如果你覺(jué)得每天都要記得去吃很麻煩，那么你可以直接購(gòu)買夏威夷果做的油，用來(lái)炒菜或者拌菜都可以，連續(xù)吃上一個(gè)月就能看到血壓降低。
緩解便秘
夏威夷果油還能夠增加腸蠕動(dòng)，使腸道暢通，并且具有溫和輕瀉劑的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對(duì)緩解慢性便秘具有不錯(cuò)的功效。
預(yù)防血栓形成
長(zhǎng)期食用夏威夷果油，人的血脂會(huì)控制在一個(gè)健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅(jiān)果油對(duì)血脂的雙相調(diào)節(jié)作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化，可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為夏威夷果油有預(yù)防血栓形成的作用。
抗癌
研究發(fā)現(xiàn)，澳洲堅(jiān)果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護(hù)作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關(guān)。它們彼此協(xié)同作用，增強(qiáng)了保護(hù)效應(yīng)。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里，各種癌癥的發(fā)病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油，肺癌的發(fā)病率比美國(guó)低50%。
提高記憶力大家都知道，龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，對(duì)于提高人體的熱能，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有很好的效果。此外，龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵，對(duì)于促進(jìn)紅蛋白的再生同樣有很好的效果，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。根據(jù)研究實(shí)驗(yàn)表明，龍眼還可以補(bǔ)充腦力，提高記憶力。
養(yǎng)血安神
龍眼和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效。
補(bǔ)氣
龍眼含有的糖分含量十分豐富，并且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，那些體弱貧血，年老體衰，久病體虛的人，如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補(bǔ)益、安神的功效，而且龍眼還能治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書(shū)都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
安胎
龍眼中含有大量的鐵元素，能夠幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)血，而且含有的維生素能夠治療宮縮和以及造成的下垂感，對(duì)胎兒的發(fā)育有很好的幫助，從而達(dá)到安胎的作用。
補(bǔ)心健脾
龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之癥，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。
龍眼美食的做法
龍眼西米露
材料：龍眼150克、西米50克、椰子汁250毫升。
做法：大火把水煲開(kāi)，然后放進(jìn)西米。等西米煮到半點(diǎn)不多的時(shí)候，就可以關(guān)火了。把西米倒出來(lái)過(guò)冷水。繼續(xù)把水煲開(kāi)放進(jìn)西米，然后差不多的時(shí)候又倒出來(lái)，過(guò)第二次冷水。因?yàn)槲业奈髅妆容^大，所以煲的時(shí)間比較長(zhǎng)。過(guò)了兩次冷水后，再煲開(kāi)水放進(jìn)西米，然后關(guān)火西米就慢慢變透明了。把龍眼去核，留下果肉。把西米放進(jìn)裝龍眼肉的碗里就能吃了。
三色養(yǎng)生湯
材料：龍眼20克、油適量、鹽適量、枸杞10克、紅棗6個(gè)。
做法：把紅棗和龍眼從中間捏開(kāi)，盡量捏小塊點(diǎn)，放上足夠的溫開(kāi)水浸泡半個(gè)鐘。等浸泡出顏色之后，放在高壓鍋里，加入調(diào)料蒸上四十分鐘即可飲用。
總結(jié)：看了文章相信你已經(jīng)對(duì)龍眼了如指掌了吧，其實(shí)龍眼真的是一種很不錯(cuò)的水果，營(yíng)養(yǎng)豐富而且還可以做成各式各樣的甜品和湯品來(lái)吃。北方地區(qū)的朋友如果想要嘗嘗看龍眼的話，可以在冬天接近過(guò)年的那個(gè)時(shí)間到水果市場(chǎng)購(gòu)買，那個(gè)時(shí)間的龍眼是最好吃最甜的哦。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校街袷潜容^常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道吃山竹有什么好處嗎?山竹吃多了有什么壞處呢?接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
吃山竹有什么好處
清熱降火
山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因?yàn)槌粤裆徤匣?，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱降火。
生津止渴
山竹果肉雪白嫩軟，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴時(shí)，可以吃點(diǎn)山竹緩解。
止咳止嘔
山竹的寒涼特質(zhì)有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質(zhì)，對(duì)慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時(shí)對(duì)不明原因的干嘔有止嘔作用。
美容護(hù)膚
山竹中含有一種較強(qiáng)的抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，其提取液用于敷臉，還能補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚，緩解冬季皮膚干燥長(zhǎng)細(xì)紋。經(jīng)常吃山竹能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，對(duì)皮膚健康很有利。
祛痘痘
山竹具有很好的清熱解毒功效，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，對(duì)改善內(nèi)熱旺盛、毒素堆積引起的長(zhǎng)痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。夏季燥熱引起出油長(zhǎng)痘痘，可以吃山竹清熱排毒。
增強(qiáng)體質(zhì)
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹吃多了有什么壞處
多吃會(huì)便秘
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致腸道津液減少，從而引起便秘。若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之。
多吃傷脾胃
山竹性寒涼，多吃會(huì)傷脾胃，體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用。
多吃會(huì)發(fā)胖
山竹糖分含量較高，熱量在水果中屬于中等偏上(69大卡/100克)，如果不注意控制，糖份攝取過(guò)多還是會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于糖分較高，糖尿病患者不宜食用?！?/p>
在我們?nèi)粘Ｉ钪校瘕埞潜容^常見(jiàn)的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那么火龍果的功效與作用有哪些呢?食用火龍果的禁忌有哪些呢?接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
火龍果的功效與作用
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間，從而延長(zhǎng)飽足感，有良好的減肥效果?；瘕埞泻胸S富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
食用火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
吃山竹要注意些什么
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘。
2、山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
4、山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
5、每天最多吃3個(gè)山竹，過(guò)多會(huì)引起便秘。若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
6、性寒涼，不宜與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
山竹怎么吃
直接生吃
買來(lái)的山竹，如同榴蓮、菠蘿一般，撥開(kāi)外皮，即可享用里面清甜甘香又略帶酸味的果肉。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤(rùn)滑可口，解乏止渴，生發(fā)補(bǔ)身，為熱帶果樹(shù)中珍品。
山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)山竹的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山竹具有清熱降火、生津止渴、止咳止嘔、美容護(hù)膚、祛痘痘等等，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山竹對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了食用山竹的注意事項(xiàng)大家可要牢記哦。
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