菠菜排骨湯面——補充維生素
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠菜排骨湯面——補充維生素”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人只是吃菜不吃肉，以為這樣就可以減肥了，其實不是這樣的，人體的健康是需要多種的營養(yǎng)素堆積而成的，如果缺乏其中的一種就會造成身體的傷害，菠菜是很健康的一種食材，下面小編就來介紹菠菜排骨湯面的做法。
菠菜排骨湯面
主料：番茄1個、掛面3兩、熟排骨3塊
輔料：菠菜適量、番茄醬適量、鹽適量、香油適量
步驟：
1.炒香蔥姜后，放入西紅柿炒一分鐘，加入番茄醬。加入熟排骨，加適量水燒開
2.水開后加入面條，煮面條的過程中把菠菜焯好，面條煮到七八成熟加入菠菜煮一分鐘即可。做好啦
愛美是每個女人的天性，為了年輕漂亮，小編每天都會有一種菠菜做飯，今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨湯面，色澤金黃、營養(yǎng)豐富，做法快捷方便，是秋季美容的一道營養(yǎng)早餐。菠菜具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜中含有非常豐富的維生素和礦物質，而且菠菜還可以有抗衰老的作用哦，菠菜還可以有美哦讓的作用哦，不僅可以食用，做菜吃，而且還可以搗成泥，做面膜具有美容滋潤肌膚的作用哦，大家不妨試試哦。
關于菠菜排骨湯面的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃吃菠菜可以補充豐富的營養(yǎng)素，而且搭配排骨一起吃的話營養(yǎng)豐富，而且增強體質，是很不錯的美食哦，大家不妨自己做做哦，味道好極了。
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現(xiàn)在我們很多的朋友在當意識到自己的身體缺乏維生素的時候便會盲目的補充維生素，其實這都是不對的，當意識到自己的身體缺乏維生素的時候我們一定要科學的補充維生素才不會造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學的補充維生素。
科學補充維生素
維生素不僅維護著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當維生素補充劑成為當今都市生活的必需品，被越來越多地應用于日常保健，你是否也動心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素，是人體內酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應，調節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會導致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補充維生素
通常來講，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補充適當劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補充維生素切忌過量
人們需要補充維生素，但需要有個度，補充太多不僅浪費資源，還可能會影響其它成分的代謝。因此，維生素的補充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補，必須按照國家規(guī)定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內的中毒反應。
長期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D，可導致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關于如何科學的補充維生素之后你是不是覺得自己以前補充維生素的方式有那么一點點的不妥呢，不過如果你可以及時的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實很多時候只要我們堅持科學的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
維生素是我們人體必不可少的一類有機物，能很好的維持人身體的一切活動，俗話說“藥補不如食補”，其實補藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動。
怎樣更好地補充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實還有很多辦法可以補充維生素的，例如：魚類等有機食品，也能很好的幫助補充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補充維生素吧。
維生素A動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾?。?/p>
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補充表了，對于維生素缺乏的你可以有一個很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因為如果空腹服用的話，人體還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
西紅柿是很多人喜歡愛吃的果蔬，可以當蔬菜，也可以做水果，但生吃沒有煮熟了吃營養(yǎng)價值高，西紅柿可以跟其它菜配著吃，還可以做成蛋花湯來喝，雞蛋炒西紅柿，番茄醬等做法，西紅柿吃起來酸甜可口，味道特別不錯，西紅柿補充什么維生素?接下來我們來看看吧。
一.西紅柿成分
可食用部分97%。每l00g中含能量79kj，水分94.4g、蛋白質0.9g、脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg，維生素E 0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg，鐵0.4mg，錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg，磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。
二.西紅柿介紹
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達，分布廣而深，發(fā)根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲，因為色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品，它不但能補充大量人體需要的元素，同時也可以制作沙拉供人們品嘗。
三.西紅柿功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
?現(xiàn)如今嬰兒各種的發(fā)病率越來越高，其中最近嬰兒不同疾病開始肆虐，這種疾病使我們孩子的身體承受著巨大的苦痛折磨，為此，很多家長也是愁壞了，帶著孩子四處求醫(yī)問診，孩子的病卻少有起色，而且久而久之，這種疾病還會衍生出其他疾病，那么有沒有什么好的治療方法呢？提高維生素含量是關鍵，下面就讓我們一起來了解一下寶寶補充維生素的方法。
? 方法：
1、多喝酸奶：堅持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細菌，酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期，如果生產(chǎn)日期有些模糊，那就說明被改過，應當注意。
2、多飲開水：記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤；多
喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
3、多吃海鮮：海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進免疫功能。
4、經(jīng)常喝茶：科學家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞（匯然）泡水、泡茶或者直接食用。
5、不妨飲點紅酒：大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利于保護心臟。
6、吃些動物肝臟：動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質有助于促進免疫功能。
?以上內容為我們介紹了寶寶補充維生素的方法，通過以上方法我們可以對嬰兒體質有了一個更深的了解，當我們的嬰兒在出現(xiàn)類似情況就可以及時有效的進行治療，同時也可以免去我們家長的困擾，讓更多的人更加健康快樂的生活。
相信大家肯定都知道維生素對于我們的重要性吧，我們人體如果缺少了維生素，不但容易影響到我們的身體健康，甚至還可能威脅到我們的生命，所以我們建議廣大的讀者朋友們有必要多了解一些關于維生素的知識，一旦發(fā)現(xiàn)自己身體缺乏了某些維生素，一定要及時去補充，避免給身體帶來危害，下文我們介紹一下怎樣補充維生素a和b。
【富含維生素A的食物有兩類】
一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在于植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;
另一類是來自于動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
【含有豐富維生素B的食品】
①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組?？纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼?，②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。
在上面的文章里面我們介紹了維生素對于我們的重要性，我們知道人體如果缺乏維生素將會出現(xiàn)多方面的麻煩，所以我們要多了解一些關于維生素的信息，上文為我們詳細介紹了怎樣補充維生素a和b。
水果有何營養(yǎng)價值
糖類：
水果可以為人體提供能量糖類中含碳水化合物和淀粉質，由碳和水產(chǎn)生，燃燒即生成熱量，負有推動體內器官運作、充作燃料的功能。水果中普遍含有果糖、葡萄糖、蔗糖等三種糖類，如蘋果、梨以果糖為主；葡萄、草莓、獼猴桃等含葡萄糖較多；柑橘、桃、李、杏等以蔗糖為主。各種水果的含糖量一般在10％～20％之間，含糖量超過20％的有棗、椰子、香蕉等。含糖量低的有草莓、檸檬、楊梅、桃等。水果在成熟之前，碳水化合物多以淀粉為主，隨其成熟才逐漸轉化為糖，隨著糖含量的上升，水果中糖與酸 的比例也逐漸發(fā)生變化。因此，成熟后的水果，一般是酸度降低，而甜度升高。
維生素：水果中含有所有的維生素
維生素A
維生素A對于眼睛的保健作用很大，是保護眼睛的重要營養(yǎng)素。并且維生素A還具有保護肌體細胞的作用，包括表層細胞的維持與完善，此外，還可以保護體內的，諸如肺部、咽喉以及消化器官等的器官細胞。水果中維生素A的來源主要是由水果所含的胡蘿卜素進人體內后，轉化成維生素A。水果也是人體攝人維生素A的重要來源。
維生素B1：
維生素B在遇到高溫時，就會呈現(xiàn)出不穩(wěn)定狀態(tài)，具有強烈的水溶性；一旦體內攝取不足，就會引起腳氣病、便秘、食欲不振、全身倦怠等癥狀。
維生素B2
維生素B2與維生素Bl相似，它也具有水溶性，遇到高溫時會呈現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)；人體缺乏時，會出現(xiàn)口角炎、口內炎，影響人體發(fā)育。
維生素B6
維生素B6是人體所需的13種營養(yǎng)素中最容易缺乏的一種，它是人體內形成血清素的主要物質，具有安定神經(jīng)的作用，能使人心情愉快，而且對熱、空氣、光線都非常敏感，但也容易在加工或烹調中流失。從水果中攝取維生素BB是最佳的方法，含有維生素B6的常見水果包括香蕉、西瓜、甜瓜等。
維生素B1
維生素Bl，也就是我們常說的葉酸，它有助于人體制造核酸，而且它還是細胞快速再生的主要物質。葉酸的主要作用是代謝人體的蛋白質，只要人體缺乏葉酸或維生素B1。即使體內含有大量的鐵質，還是會造成貧血的現(xiàn)象。因此，為了能維持我們的身體健康，平時應多補充葉酸，很多水果中都含有葉酸。
維生素C
維生素C具有調和人體內酸素和荷爾蒙的作用，有促進血球再生的功能，如果人體缺少維生素C，會使血管抵抗力減弱，出現(xiàn)牙齦出血癥狀，并且還可能會導致壞血病等。幾乎所有的水果都含有維生素C。水果中的維生素C是代謝體內氧化廢物的最佳武器。但維生素C易溶于水，在遇熱或食品不新鮮時，就會極易受到破壞而逐漸流失。維生素C廣泛存在于新鮮水果、綠葉蔬菜和肉類中，中藥山楂、烏梅、蒼耳子和醋柳果中含量也極為豐富。
維生素D
在所有的維生素中，維生素D是最特殊的一個。因為所有的維生素都來自食物，只有維生素D只存在于少數(shù)幾種天然食物中，而且主要是由人體的皮膚經(jīng)陽光中紫外線的照射產(chǎn)生。所以維生素D又被稱為陽光維生素。它有促進骨骼健康發(fā)育的功能，缺乏時會影響骨骼發(fā)育，甚至導致軟骨病。維生素D主要來源于動物性食物，一些堅果也含有維生素D。但是量都不很多，所以不能靠水果來補充維生素D。
維生素E
維生素E能促進血液循環(huán)，降低膽固醇，防止血管硬化或血栓，并能夠增強性機能，預防孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)現(xiàn)象發(fā)生，同時對防止皮膚出現(xiàn)皺紋及粗糙的作用也很明顯。部分水果可以滿足這方面的需要。
維生素K
維生素K可以促進血液凝固，促使傷口盡早愈合。有些水果可以提供人體所需的維生素K。
維生素p
維生素p能夠促使血液凝固，使傷口在短期內得到恢復，有許多水果如蘋果，櫻桃，杏，柑橘類，葡萄，石榴中含有豐富的維生素p。
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