梨的營養(yǎng)價(jià)值 飯后吃個(gè)梨體內(nèi)沒垃圾
春季養(yǎng)生梨湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“梨的營養(yǎng)價(jià)值 飯后吃個(gè)梨體內(nèi)沒垃圾”，希望能為您提供更多的參考。
我們平時(shí)吃的梨你真的了解嗎?吃梨不僅能滿足一般水果的營養(yǎng)，還有清潔口腔，清理體內(nèi)垃圾的功效哦，真可謂是身體垃圾清理的好幫手!
潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
促進(jìn)食欲，助消化
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
五谷為養(yǎng)，五果為助”，中醫(yī)講究食用水果要因人而異，應(yīng)適度合理，但吃水果多多益善嗎?吃水果可以減肥嗎?你究竟吃對了沒?本期專家為你介紹吃水果那些事，看看你是否真的會(huì)吃水果。
人的體質(zhì)可分為九種類型，同樣，水果也有溫?zé)嵝?、寒涼性、平和性之分，那你所常吃的水果又屬于哪一類?各類型水果又適合什么體質(zhì)的人吃呢?下文將帶你一探究竟!
溫?zé)嵝缘乃m宜哪些人食用?
虛寒體質(zhì)比較適宜吃溫?zé)嵝缘乃?。眾多水果中，像荔枝、杏等溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低。體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。
相較而言，這類人群的面色較常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這類溫?zé)岬乃伤闶茄a(bǔ)寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更應(yīng)少吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
溫?zé)崴豪笾Α⑻?、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
寒涼性的水果適宜那些人吃?
平時(shí)胃口好，消化能力強(qiáng)，多食怕熱的人適當(dāng)吃點(diǎn)水果是很好，可以抑制脾胃的亢盛，減少內(nèi)熱。酒肉偏多的人，體質(zhì)熱的人，或者得熱病的病人是可以適當(dāng)吃的點(diǎn)水果的。
平和性的水果
介于寒熱之間，這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，不同體質(zhì)的人都可以吃。
哪些人應(yīng)少食水果?
水果以寒涼居多，久食、大量吃傷脾陽，所以老年人、小孩以及體質(zhì)虛弱的人群多吃要慎重。
如今人們大多心浮氣躁，總吃寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)口里舒服，但代價(jià)是消耗了脾陽腎陽，久而久之會(huì)導(dǎo)致脾腎陽虛，女性會(huì)長斑發(fā)疹、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。
男性會(huì)患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。其實(shí)幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關(guān)系。寒涼的水果若天天吃，傷了脾胃和陽氣，運(yùn)化失常，最終導(dǎo)致機(jī)體的功能失調(diào)。
健康成人每日需要50~100毫克的維生素C，鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、檸檬中維生素C的含量較多。水果中還富含膳食纖維和果膠，它們不僅能吸附細(xì)菌和毒素，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸胃功能。相信很多人都會(huì)把水果當(dāng)成每日必需品，也不乏有愛美的減肥人士甚至把水果當(dāng)正餐，每日進(jìn)食大量水果。但是，吃水果也是有講究的，正確吃法才能讓水果發(fā)揮其作用。
首先來說吃水果的時(shí)間，水果最好放在兩餐之間吃，上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)。好處有兩點(diǎn)：一是平穩(wěn)血糖，避免餐后馬上進(jìn)食水果可能導(dǎo)致的血糖負(fù)荷過大;二是有利于水果中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外上班的白領(lǐng)或者上課的學(xué)生此時(shí)吃水果既能從工作中休息一會(huì)又能補(bǔ)充維生素。
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，來維持組織器官的更新和修復(fù)。
水果中含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必須的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充，好吃但不能多吃。
不能吃水果來減肥
實(shí)際上，水果并非能量很低的食品，其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜，需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨?，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶冢苋菀壮缘眠^多，導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)。靠吃水果來減肥并不科學(xué)，也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
許多人以為昂貴的水果營養(yǎng)價(jià)值一定更高，特別是迷信那些進(jìn)口的水果，其實(shí)進(jìn)口水果的營養(yǎng)含量不一定就高。吃水果，自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值也保留的好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
于要長途運(yùn)輸，果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來，然后通過化學(xué)藥劑來保鮮，這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不能吃單一的水果
吃水果，人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字，即食用果品也要多樣化，以獲取多種營養(yǎng)元素，促進(jìn)營養(yǎng)均衡。
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在眾多水果當(dāng)中，梨應(yīng)該是被大部分人所喜愛的，不管是它的口感還是藥用價(jià)值，在民間就有很多人都會(huì)用梨來止咳平喘，而梨還有很好的降血壓和降低膽固醇含量的效果。而且梨的主要營養(yǎng)價(jià)值就是能清熱生津，潤燥化痰，對于各類人群都是比較適合的，所以很多人都特別喜歡吃梨。
因?yàn)槔婧写罅康纳攀忱w維，很多愛美的女士都會(huì)選擇吃梨來達(dá)到一定的減肥效果，而梨本身就含有豐富的糖、蛋白質(zhì)及多種維生素，對人體的健康也有很好的作用。雖然說了這么多，不過它還是有很多其他方面的藥用價(jià)值的，所以還是讓我們來通過下面的介紹來了解一下梨的營養(yǎng)價(jià)值：
梨的營養(yǎng)價(jià)值
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便;
梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用;
梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
通過上面的介紹，相信大家對于梨的營養(yǎng)價(jià)值一定有了更充分的了解，不過在好的東西都要注意食用的量，這樣才能達(dá)到調(diào)養(yǎng)身體的作用，還要注意的就是胃不好的人一定要少吃或者不吃梨。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機(jī)勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10％。同蘋果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的抗氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A等引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應(yīng)該多吃梨，它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
每百克梨含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，還有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。健康提示，飯后吃個(gè)梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1－羥基芘含量。
測試后發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后再吃個(gè)梨，人體血液內(nèi)1－羥基芘含量會(huì)大量經(jīng)尿液排出。如果不吃梨，1－羥基芘毒素只能排出很少量。加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)——多酚。給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1－羥基芘毒素，從而預(yù)防癌患。在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，但吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
梨與蘋果都是常生活中常見的兩大類水果，但似乎蘋果比梨更受人們的歡迎。飯后水果大多數(shù)朋友的選擇是蘋果。飯后吃蘋果可助消化，而飯后吃梨不僅有助消化，更有防癌排毒的作用。
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預(yù)防便秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。
研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出。如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個(gè)梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
秋季因?yàn)樘鞖獗容^干燥，所以人們在秋季的時(shí)候，常常會(huì)感覺到有不適感。這個(gè)時(shí)候，人們就需要適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂凶剃帩櫾锏氖澄铮@樣可以起到很好的滋養(yǎng)的作用。鴨梨就是這樣的一種食物，下面我們一起來看看鴨梨的其中一種吃法。
梨粥的營養(yǎng)價(jià)值
鴨梨：鴨梨是生活中比較常見的一種水果，它是梨的一種，我們都知道梨的生性是比較平的，可以解暑或者清熱的功效。然而對于鴨梨這種水果來說，它含有較高的維生素B，能夠?qū)ξ覀冃呐K的波動(dòng)起到很好的幫助。同時(shí)，鴨梨也具有降血壓和開胃清肺的功效，是一種比較好的水果。
粳米：粳米性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，平和五臟，止煩渴，止泄，壯筋骨，通血脈，益精強(qiáng)志，好顏色之功，主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。
冰糖：冰糖是我們生活中常見的一種食物，冰糖含有的而營養(yǎng)成分是比較豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀兊纳眢w健康有很大的好處，能夠滋陰化痰。
在煮粥的時(shí)候，將鴨梨和粳米一起煮，在調(diào)以適量的冰糖，可以起到很好的養(yǎng)陰清熱，生津止咳的作用。
梨粥的做法
主輔配料
鴨梨3個(gè)(約重350克)，粳米50克，冰糖適量。
制作方法
將梨洗凈，絞碎擠汁。米洗凈，加水煮粥，待粥將熟時(shí)放入梨汁及冰糖，再煮片刻即成。
梨粥的注意事項(xiàng)
適宜于陰虛肺燥的咳嗽、咽干音啞以及熱病后期的心中煩熱、口干渴等癥。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這款梨粥的具體做法是不是都了解了呢，其實(shí)做法也不是非常的復(fù)雜，只需要將鴨梨、粳米以及冰糖準(zhǔn)備好就可以了。
蘋果相信大家都吃的很多，那么蘋果梨是否也是眾多朋友們養(yǎng)生的水果之一，在眾多的水果中，每一種都富含人體所需要的各種維生素，有一些營養(yǎng)價(jià)值極高。比如蘋果梨就是其中的一種，蘋果梨的味道十分清爽，果肉也很脆，是不少人選擇補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的水果之一。并且還具有一定的功效。
要知道蘋果梨對于人體的營養(yǎng)物質(zhì)，必須要充分了解這種水果的屬性，并且所適宜食用的人群是不是有禁忌，我們可以通過下面對蘋果梨的營養(yǎng)價(jià)值分析來了解到蘋果梨的作用。
蘋果梨果肉細(xì)脆多汁、清香爽口富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷克、鐵、胡蘿卜素等多種人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能，被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“保健食品”、“功能食品”。
由以上對于蘋果梨的分析可以看出，這一種水果的營養(yǎng)價(jià)值極高，對于血管方面的疏通相信是不少血脂較高朋友們的選擇。飯后食用蘋果梨，可以改善血管的阻塞。并且清熱降火也有一定的功效，是不錯(cuò)的水果。
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