各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果
夏季水果養(yǎng)生搭配。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
吃水果雖然好，但中醫(yī)認(rèn)為，不同體質(zhì)的人，選擇的水果不同，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果，那么會受到事半功倍的效果。那么各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果，以下介紹一些常見的水果與體質(zhì)搭配，供大家參考。
中醫(yī)認(rèn)為，人體質(zhì)不同?！昂w質(zhì)”的人體內(nèi)產(chǎn)熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入有空調(diào)的房間也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。相反，“熱體質(zhì)”的人產(chǎn)熱能量較多，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，夏天進(jìn)入空調(diào)房間就倍感舒適。
各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果
1、蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
2、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
3、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
4、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
5、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：吃西瓜，藥物不用抓。說明最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
6、菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
有一種食物酸酸甜甜備受人們的喜歡，它就是山楂，不要小看這小小的山楂哦，對人體的健康能起到促進(jìn)的作用，至于山楂的功效，小編會在以下的內(nèi)容里為大家一一講解，讓大家全新的認(rèn)識這種食物。
山楂對人體的影響有哪些？
山楂個頭小小，味道獨特，人們除了知道它具有促進(jìn)食物的作用之外，就是不知道它的其他作用是什么。所以，現(xiàn)在大家和小編一起來了解一下山楂吧!
1、美容養(yǎng)顏
擁有好的肌膚是人們一直追求的，但人們喜歡使用高昂的護(hù)膚進(jìn)行美容護(hù)膚，其實除了這個方法之外，小編建議大家可以改變自身的飲食習(xí)慣，在平時沒事的時候食用即，而可山楂是相當(dāng)不錯的選擇。
為何山楂具有護(hù)膚的功效?主要是因為山楂中含有大量的維生素C，這種維生素可以起到美容護(hù)膚的作用，使肌膚抗氧化性逐漸增強(qiáng)，從而達(dá)到護(hù)膚的作用。
2、降壓
隨著年齡的增大，如果人們自身的飲食習(xí)慣還是不合理，及長時間飲酒，易使患上高血壓這種疾病。該疾病屬于慢性病，治療不但比較麻煩，而且治療的周期也是較長的。所以，在平時服用藥物的同時，可以適量食用降血壓的食物。
什么食物具有降血壓的作用?其實對于這點很多人是不知曉的，其實小編想告訴大家山楂就具有這樣的作用。因為它含有一種特殊的物質(zhì)總黃酮，這種物質(zhì)對人體的血壓具有控制的作用，可以有效降壓，但對于自身血壓很低的人群是不適合食用這種食物的。
3、瘦身
不論是男還是女都希望擁有好的身材，身材變好整個人看起來也是相當(dāng)不錯的，但擁有好身材并不是那么容易的事情，畢竟減肥是比較困難的。減肥的方式有多種，人們一般會使用節(jié)食、運動、吃藥等方式進(jìn)行減肥，除此之外，可食用某些食物。
食用什么食物具有減肥的功效是人們想知道的，其實這種食物是非常常見的，就是山楂。每天吃幾顆就可以了，因為它可以減少人體對脂肪的吸收，這樣就可以達(dá)到瘦身的目的，想要減肥的人群不妨嘗試一下哦!
身體內(nèi)還有毒素，通過飲食可以排除體內(nèi)毒素，在這里為大家推薦四種排毒水果，日常生活中，可以選吃這幾種水果，幫你順利排毒。
1、蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。
選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
2、草莓
草莓是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。
在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
3、葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。
唯一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當(dāng)于2個蘋果的熱量。
4、櫻桃
很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時還有溫和的通便作用。
選擇時，最好選擇果實飽滿結(jié)實、帶有綠梗的櫻桃。
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蘋果
俗話怎么說：一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我
醫(yī)生評價：
1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;
2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃：纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
中醫(yī)建議怎么吃：
蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數(shù)個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克減梨之寒，強(qiáng)化潤肺潤胃。
西瓜-夏天的水果之王
醫(yī)生提醒：
1、性質(zhì)寒涼。
2、胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
3、強(qiáng)壯實熱之人適宜。
4、不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。
芒果-少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一醫(yī)生評價：
1、有藥用價值。
2、性平味甘、解渴生津。
3、性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會加重)
4、益眼、潤澤皮膚。
5、解毒消滯、降壓。
6、止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔
醫(yī)生建議：
未熟的可能治過敏。
哮喘禁忌。
梨-百果之宗醫(yī)生評價：清熱佳品
醫(yī)生提醒：
1、性質(zhì)帶寒。
2、體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
3、天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。
4、吃多了咽喉痛。
中醫(yī)建議怎么吃：
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。
獼猴桃-防癌有道
醫(yī)生評價：
1、維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2、調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤燥。
3、治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4、對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
醫(yī)生提醒：咳嗽時進(jìn)食可能會加重病情。
山竹-性至寒醫(yī)生建議：
體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
木瓜-萬壽果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。
菠蘿-最好的消炎助手中醫(yī)評價：
生津和胃、性質(zhì)濕熱。
1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。
3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
醫(yī)生提醒：
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒。
榴蓮-虛寒進(jìn)補(bǔ)用
性質(zhì)熱而滯/癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火。
產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解。
黑枸杞茯苓茶可補(bǔ)腎益精治療男性前列腺疾病，下面為你詳細(xì)介紹。慢性前列腺炎是男科常見病、多發(fā)病，該病往往纏綿難愈，嚴(yán)重影響著患者的生活質(zhì)量，臨床治療過程中患者對治療效果多不滿意。經(jīng)過多年的臨床實踐，運用中藥湯劑、中成藥治療慢性前列腺炎，效果較好，在改善癥狀的同時提高了患者的生活質(zhì)量。
黑枸杞茯苓茶:將黑枸杞子與茯苓共研為細(xì)末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可，每日2次，代茶飲用。黑枸杞子甘平能補(bǔ)腎益精，茯苓甘淡能健脾利尿，紅茶能利尿提神，是治療小便不利的理想飲料。
黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
現(xiàn)在人越來越注重養(yǎng)生，黑枸杞作為天然滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品越來越受到人們的歡迎，那么黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，都是較好的抗氧化。黑枸杞可提高非特異性免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫，并對免疫功能有雙向調(diào)節(jié)功能。
黑枸杞性味甘平，中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，黑枸杞屬于枸杞的一種，其營養(yǎng)價值比紅枸杞更為豐富，中醫(yī)認(rèn)為常吃黑枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最實用的功效就是抗衰老、抗疲勞、抗輻射、改善睡眠等功效。此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃黑枸杞可以美容，黑枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。那么，黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
蜂蜜也具有很功效，能夠護(hù)膚美容，新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進(jìn)組織再生，優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。促進(jìn)消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。提高免疫力，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。
吃法方面很簡單了，直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝，用量方面枸杞一天不要超過25克，蜂蜜在20克左右，關(guān)鍵是蜂蜜還能蓋住瑪咖那奇怪的味道，這樣就更好喝了!
因此，從功效和性質(zhì)來講，黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的，經(jīng)常飲用可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，對身體有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。
黑枸杞豆?jié){，小小一杯即可減肥豐胸延緩衰老
一杯豆?jié){一根油條，伴隨我們走過春夏秋冬四季的早晨，那么，親們，有嘗試過黑枸杞豆?jié){嗎，小小一杯，即可減肥、豐胸、延緩衰老，給你一整天的舒適。下面，枸杞人生來告訴大家怎么制作黑枸杞豆?jié){，如下：
材料：黃豆60克、枸杞10克左右、適量的方糖、一大杯容量的清水(黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2以及有鐵、鈣礦物質(zhì)，能補(bǔ)充的身體營養(yǎng)物質(zhì)。熱量低，纖維多，促進(jìn)腸胃蠕動，有助于排便。黑枸杞美容養(yǎng)顏抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、明目、補(bǔ)血、潤肺、安神功效，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的女性。因為多糖，甘甜滋潤，有助于降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動。)
制作方法：
1、首先要把黃豆泡上6-8小時，黑枸杞就不用洗了，因為黑枸杞水溶性強(qiáng)，水洗會溶解花青素。
2、把泡軟的黃豆和黑枸杞放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加入適量的水;
3、按下濕豆的按鈕，20分鐘以后，音樂響起，香噴噴的熟豆?jié){就好了;
4、然后把炸出的汁和豆渣分開，加入適量的方糖，就可以直接飲用了;
5、一杯新鮮香濃的黑枸杞豆?jié){，配搭上新鮮的全麥面包或者油條就是份很不錯的早餐。
食用方法：黑枸杞豆?jié){與其食物搭配作為早餐食用，黑枸杞豆?jié){熱量比較低，營養(yǎng)豐富，有較強(qiáng)的飽腹感，可以防止攝入更多的主食。其中富含大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，助于排便。減肥的同時還能刺激雌性激素分泌，既能豐胸，還能延緩女性的衰老進(jìn)程。堅持每天飲用一杯，時間久了，人不僅會變瘦，皮膚還會變好，而且會更顯年輕態(tài)。
小貼士：
1、黑枸杞雖好，過猶不及，每天5g左右就好。
2、豆子與水的比例根據(jù)豆?jié){機(jī)的大小調(diào)節(jié)就行。
3、豆渣不要丟掉，可以用來炒雞蛋，或是炒干當(dāng)豆松。
黃色蔬菜（顏色不一定都是黃的）所含維生素和礦物質(zhì)雖然較少，但含其他營養(yǎng)成分卻很高，如胡蘿卜，含胡蘿卜素特別多。
無色菜，如土豆、南瓜、元蔥都含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)。
根據(jù)以上各種蔬菜所含營養(yǎng)成分的特點，吃菜時必須進(jìn)行合理搭配，才能互相補(bǔ)充，獲得較全面的營養(yǎng)。
綠葉菜天天都吃是可以的，因為它的營養(yǎng)豐富，而且在青菜盛季顯得經(jīng)濟(jì)實惠。糧食和肉類食品，維生素C含量較少，如果搭配綠葉菜一起吃，營養(yǎng)素就會更全面、合理。
無色蔬菜類，如黃瓜、茄子等，含維生素較少，天天吃就不好，應(yīng)與黃葉、綠葉類蔬菜以及糧食類食品搭配，這樣可大大提高營養(yǎng)價值。
蔬菜中還含有大量的纖維素，能促進(jìn)腸蠕動，有利糞便排出。蘿卜中含有許多淀粉酶，生吃時其淀粉酶不會破壞，有促進(jìn)消化的作用。
蕈類味道鮮美可口，是佐餐的佳品，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖和各種無機(jī)鹽類。因而可搭配各種菜肴中去烹調(diào)。
大豆以外的各種豆類，如蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆?fàn)I養(yǎng)也很豐富，其氨基酸組成，接近人體需要，而且它們所含的賴氨酸，是糧食中所缺乏的。所以各種豆類與糧食混吃，是最有營養(yǎng)價值的食用方法，而且經(jīng)濟(jì)實惠。
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
8、香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
9、蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
10、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
每個人的體質(zhì)各不相同，因而飲食的側(cè)重點也不相同。根據(jù)自身體質(zhì)制定飲食方案能夠有效提高自身的身體素質(zhì)，從而使身體更加健康長壽。那么，什么體質(zhì)該吃什么樣的飲食呢？
陽虛體質(zhì)
表現(xiàn)特征：常感食欲不振、四肢發(fā)冷、夜間尿頻、容易發(fā)胖、面色白而無光。這種體質(zhì)的人性格多沉靜、不愛活動。
飲食提示：聚餐時少不了點些涼菜和飲料，但陽虛者要注意少吃這些食品。因為生冷、油膩的食物不但難以消化，還會損傷脾胃，進(jìn)而加重陽虛癥狀。所以，對于這部分人群，如果進(jìn)餐時間過長，飯菜變冷要及時加熱，飲料也最好選擇熱飲，以保護(hù)脾胃陽氣。平時宜食用溫陽、壯陽、通陽的食物，比如核桃、羊腎、豬腰、羊肉、牛肉、狗肉、雀肉、韭菜、香菜、芥菜、南瓜、龍眼肉、栗子、大棗、生姜、蔥白、紅茶、辣椒、胡椒、桂枝、肉桂、丁香等。
陰虛體質(zhì)
表現(xiàn)特征：常感手心、腳心發(fā)熱，特別容易出汗，口干，咽燥，喜歡吃比較涼的食物，身體顯得瘦弱，容易便秘。這種體質(zhì)的人一般性情比較急躁，易怒，外向且好動。
飲食提示：不宜食用蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣食物。在平時出外就餐時要少吃川菜、湘菜等辛辣的菜肴，煙酒也不宜過度，否則會加重陰虛內(nèi)熱癥狀。平時宜選擇滋陰潛陽的食物，比如芝麻、綠豆、烏賊、龜、甲魚、海參、牛奶、海蜇、鴨肉、豆腐、銀耳、新鮮蔬菜瓜果或含纖維素及維生素較多的食物等。如果是失眠、多夢、血心煩熱的心陰虛體質(zhì)者，可食用麥冬山楂燉甲魚：將甲魚1只，麥冬15克，山楂15克，燉煮1小時后食用。具有滋陰清熱、益氣活血功效。
血虛體質(zhì)
表現(xiàn)特征：面色蒼白、指甲淡白、頭暈眼花、四肢麻木、記憶力和性能力下降，并經(jīng)常感到疲憊不堪。這種體質(zhì)的人容易陷入沉思，出現(xiàn)煩躁不安、失眠等不適。
飲食提示：不少家庭招待客人時喜歡擺上炒香的干果，可以提供豐富的礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，是日常的滋補(bǔ)健腦補(bǔ)鈣佳品，但是血虛者不宜吃燥熱傷津的炒貨。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“津血同源”，津液不足也會造成血液的不足，常嗑炒貨會造成津傷，也就加重了血虛癥狀。其實可選用補(bǔ)血食物來調(diào)理，平時常吃桑葚、蓮子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、甲魚、海參、豬肝、紅糖等。比如可將豬心1個與大棗15枚燉熟服用，能補(bǔ)心血，益心氣，適于心悸、失眠多夢、健忘、眩暈的心血虛者。
氣虛體質(zhì)
表現(xiàn)特征：經(jīng)常感到容易勞累、精神不振，有時甚至胸悶氣短、懶得說話，并且在休息后改善不明顯。經(jīng)常出汗、容易感冒。飯后易腹脹。大便不成形，便后仍覺未盡。這種體質(zhì)的人一般膽小、性格內(nèi)向、不喜歡冒險。
飲食提示：現(xiàn)在生活條件比較好，尤其過節(jié)時更為豐盛，但菜肴中不宜使用過多的八角、豆蔻、草果、小茴香、陳皮等調(diào)料，因為這些調(diào)料有破氣作用，對氣虛者非常不利。宜常食用一些益氣的食物，比如扁豆、黃魚、刀魚、菜花、胡蘿卜、香菇、山藥、南瓜、甘薯、荔枝、椰子、葡萄、火棗、菱角、栗子等。氣虛癥狀嚴(yán)重者，可食歸參山藥燉豬腰：將當(dāng)歸、黨參、山藥10克煎煮取汁；豬腰一對洗凈切片，加調(diào)料炒熟后倒入藥汁燉煮20分鐘即可。此款具有養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎的功效，適于聽力減退、腰膝酸軟、夜尿頻多的腎氣虛弱者。
痰濕體質(zhì)
表現(xiàn)特征：體形肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，痰多，眼瞼微浮，容易困倦，大便發(fā)黏且不成形。這種體質(zhì)的人性格一般比較溫和、穩(wěn)重、恭謙、忍讓。
飲食提示：很多家庭的餐桌上少不了點心、蛋糕、甜飲料等，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為甜膩食物容易生痰助濕，加重痰濕癥狀，因此痰濕者不宜食用。痰濕者應(yīng)食用柚子、生萎、蒿蒿、木瓜、紫菜、海帶、萵筍、冬瓜、薏米、紅豆、芡實、鯉魚、扁豆等健脾化濕的食物。痰濕嚴(yán)重者可取魚腥草100克、萵筍500克，洗凈后加入調(diào)料拌勻食用?？汕鍩崂麧瘢ńj(luò)化痰。
濕熱體質(zhì)
表現(xiàn)特征：形體偏胖，面部油光，易生疥瘡，舌質(zhì)偏紅苔且黃膩。有的人還有眼睛紅赤、小便短赤、男性陰囊潮濕、女性帶下量多等癥狀，平常容易患瘡癤、黃疸、尿道炎、尿道結(jié)石、腹瀉等病。這種體質(zhì)的人性格多急躁易怒。
飲食提示：如今食物品種豐富，飲食風(fēng)味各異，人們平時就可一飽口福。但濕熱體質(zhì)者不宜吃燒烤、煎炸、辛辣火鍋類食物，還要少吃蔥、蒜、辣椒、狗肉、鹿肉、羊肉、酒等溫?zé)崞?，以免助濕生熱。此外，兒女回家會孝敬父母一些保健品；這些保健品大多是由人參、蛤蚧、鹿茸、阿膠等溫?zé)嶙棠佒分瞥?，中老年人食用這些保健品后，容易滋生濕熱。這時可選用一些清熱利濕的食物，比如蕎麥、薏苡仁、赤小豆、綠豆、蠶豆、鴨肉、鴿肉、兔肉、田螺、海帶、綠豆芽、苦瓜、芹菜、冬瓜、梨、黃瓜、西紅柿、烏梅、西瓜等。
氣郁體質(zhì)
表現(xiàn)特征：形體偏瘦，易煩悶不樂。經(jīng)常出現(xiàn)胸悶、乳房脹痛、脅痛，有時咽部有異物感。睡眠較差，食欲有所減退，常驚悸怔忡，健忘。對外界環(huán)境適應(yīng)能力比較差。這種體質(zhì)的人多憂郁脆弱，敏感多疑。
飲食提示：很多人喜歡油膩厚味的食物，其實這些食物容易導(dǎo)致壅滯氣機(jī)，對氣郁者不利。原則上應(yīng)忌食辛辣助熱之品，以防誘使氣郁化火或痰結(jié)。蔬菜大多清淡疏利，可以多食用。氣郁者平時可適當(dāng)飲些果酒、啤酒，有行氣作用?？啥嗍秤镁?、金針菜、白蘿卜、百合、絲瓜、橙子、柑橘、菊花等，這些食物的清淡疏利作用比較明顯。
瘀血體質(zhì)
表現(xiàn)特征：形體黑瘦，皮膚偏黯或色素沉著，舌下靜脈曲張，全身易疼痛。女性多痛經(jīng)、閉經(jīng)或經(jīng)色紫黑有塊，崩漏。對外界環(huán)境適應(yīng)能力表現(xiàn)為不耐受風(fēng)邪、寒邪。性格特征為內(nèi)郁、易煩躁或急躁健忘。
飲食提示：少吃梨、蘋果、苦瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、白菜、通心菜、白蘿卜、香蕉、荸薺、沙葛等寒涼果蔬，忌冷飲，中醫(yī)認(rèn)為寒則血凝，不利于氣血的正常運行。平常在炒菜時可以加一些蔥、生姜、胡椒等辛溫調(diào)料，平時常飲黃酒、葡萄酒、低度白酒，多吃醋。飲食可選擇玉米、牛肉、羊肉、狗肉、洋蔥、大蒜、龍眼肉、葡萄、山楂、茄子、韭菜、橄欖、檸檬、山藥等活血化瘀的食物，也可常用當(dāng)歸、川芎、丹參、桃仁、紅花、赤芍等活血養(yǎng)血藥物與羊肉、牛肉煲湯食用。
特稟體質(zhì)
表現(xiàn)特征：主要指容易過敏者，如過敏性鼻炎、過敏牲哮喘等人群。
飲食提示：特稟體質(zhì)者尤其要注意忌食海鮮及各種“發(fā)物”，以免引起過敏性疾病發(fā)作。常見的容易致敏的食物包括：奶及奶制品；雞蛋，主要是蛋清；海產(chǎn)品及水產(chǎn)品，如大蝦、蟹；動物內(nèi)臟；一些蔬菜瓜果，如毛豆、蘑菇、木耳、香菜、韭菜、芹菜、香椿、芒果、菠蘿、冬筍、竹筍等等。此外，如咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉制成的保健品、巧克力、某些可食昆蟲均等可誘發(fā)不同程度的呼吸道過敏癥狀。這類體質(zhì)人群應(yīng)該避免接觸過敏原，尤其在節(jié)日期間人群比較聚集時，外出最好戴口罩。另外，春天，春回大地，百花爭艷，人們都在迎接這一絢麗多彩的季節(jié)，但是還有不少人卻要遭受春季溫柔的殺手——花粉過敏的折磨。表現(xiàn)為眼睛奇癢無比，打噴嚏，而一到天冷就明顯好轉(zhuǎn)，所以，春天最好少出門，干燥刮風(fēng)的天氣更要加強(qiáng)防護(hù)。若出門應(yīng)穿長袖衣服，最好戴口罩，或頭部罩一個白色透明紗巾。外出回家后應(yīng)及時洗手、洗頭，減少花粉的影響。野外作業(yè)或外出春游，最好帶些抗過敏藥物，如息斯敏、撲爾敏、苯海拉明等。
水果養(yǎng)生，但也要講究搭配。那水果怎么搭配最營養(yǎng)呢？怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養(yǎng)成分，又不對身體造成不良影響呢？下面就具體看看吧。
早上最宜，蘋果、梨、葡萄。
早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時珍在《本草綱目》中也說，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。
夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
橘子大家都是吃過的吧!它的價格多數(shù)時候都是非常便宜的，吃起來很方便，只要去掉皮就可以了。橘子的禁忌是什么你知道嗎?在吃的時候一定要注意。橘子在購買的時候也有一些技巧，如果你比較感興趣，就看下面的介紹吧!
橘子的禁忌
陰虛體質(zhì)的不要吃
陰虛體質(zhì)的人不適合多吃橘子的，雖然說橘子是溫性的，但是吃多了會造成上火的情況。陰虛的人本身就體質(zhì)比較差，是非常容易上火的，所以上火的食物不建議常吃。如果真的想吃，可以考慮一次吃一個小橘子。如果上火了可能會有便秘和嗓子的情況。
老年人要少吃
老年人在吃水果的時候，也不建議選擇橘子，雖然說橘子也是比較有營養(yǎng)的，但是消化的時候會比較困難。老人的腸胃功能本身就差，再吃難以消化的食物，就會出現(xiàn)消化不良的情況了。老年人可以考慮常吃一些蘋果和梨子等水果，會更加適合。
不要搭配牛奶
橘子和牛奶是禁忌搭配，大家一定要記住了。牛奶中的蛋白質(zhì)含量高，而橘子里面的果酸很多，這兩種成分在我們的體內(nèi)產(chǎn)生沉淀，腸胃是吸收不了的。如果偶爾這么吃，身體還不會有什么反應(yīng)，但是總是這樣吃的話，各種腸胃不適癥狀就會出現(xiàn)了。
不要搭配螃蟹
吃橘子的時候不要搭配螃蟹，螃蟹和牛奶一樣，里面的蛋白質(zhì)也是很多，因此和橘子吃也不利于健康。大家在吃螃蟹的時候如果想要搭配飲品，記得不要選擇橘子汁，這兩樣食物應(yīng)該間隔兩個小時以上再吃，以免造成腸胃不舒服的情況。
腸胃疾病患者要少吃
患有腸胃疾病的朋友少吃桔子好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。
孩子應(yīng)該少吃
小孩子如果吃橘子吃的太多了，會導(dǎo)致上火的問題，出現(xiàn)比如說牙齦發(fā)炎、喉嚨發(fā)炎的情況。因為橘子是屬于上火的水果，這點大家應(yīng)該都是知道的，建議在這種時候讓孩子停止吃橘子，等火氣下去了之后再吃。
屬于水果的季節(jié)，我們更加習(xí)慣性的每天吃水果，想使水果變得和昨天不同？那就佐一份身體健康指南，分享營養(yǎng)師的專業(yè)建議，看看此時你的身體最需要哪種水果。
☆頭發(fā) 染發(fā)燙發(fā)鱷梨
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)的水分和油脂，頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂油酸，對干枯的頭發(fā)有特殊功效。
☆大腦 過度用腦香蕉
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素，因此營養(yǎng)師建議同時補(bǔ)充善存等多維生素片。
☆眼睛 過度用眼番木瓜
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
☆牙齦 牙齦出血獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
☆心臟 心臟病史葡萄柚
膽固醇過高嚴(yán)重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。
☆肺臟 長期吸煙葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
☆肌肉 肌肉拉傷菠蘿
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
☆皮膚 預(yù)防皺紋芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)。
☆血液 供氧不足櫻桃
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。
☆腳部 腳氣困擾柳橙
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預(yù)防和治療腳氣病。
依照中醫(yī)的看法，人有體質(zhì)，水果也有水果的性質(zhì)，每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同，一不留神，吃水果也會讓人不舒服，但如果根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果，那么滋養(yǎng)的功效則會事半功倍!
體質(zhì)分類是傳統(tǒng)中國醫(yī)學(xué)的獨特理論，也就是一般常聽到的寒、熱、虛、實?！昂w質(zhì)”的人體內(nèi)產(chǎn)熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入有空調(diào)的房間也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。相反，“熱體質(zhì)”的人產(chǎn)熱能量較多，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，夏天進(jìn)入空調(diào)房間就倍感舒適。
體質(zhì)虛是生命活動力衰退所造成，人的精神比較萎靡，心悸氣短;體質(zhì)實則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。
水果屬性V.S身體體質(zhì)
中醫(yī)認(rèn)為食物進(jìn)入體內(nèi)會產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用。因此，每種水果都有它的“個性”。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)均衡、陰陽調(diào)和，所以體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然多吃溫?zé)嵝缘氖澄铮运脑瓌t也一樣。
中醫(yī)認(rèn)為，熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。這樣的水果吃下去，容易上火，身體能量會增加。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性，這樣的水果吃下去，纖維和水分會占據(jù)腸胃空間，讓人吃不下其他營養(yǎng)的食物，人吃多了就會越來越?jīng)]有能量、沒體力，也越來越怕冷、虛弱。
那么各種體質(zhì)該怎么搭配水果呢?營養(yǎng)專家為你指點迷津
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
8、香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
9、蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
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