桂花紫薯粥——清肺化痰瘦身美容
美容養(yǎng)生粥。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桂花紫薯粥——清肺化痰瘦身美容》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在人們對養(yǎng)生的話題越來越重視了，因為現(xiàn)在的人們大多都是處于亞健康的狀態(tài)，用各種食材做出來的粥是生活中必不可少的，粥也是一道很不錯的養(yǎng)生美餐，今天小編就給大家介紹一道營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥-桂花紫薯粥。大家可以一起來學習自己這道菜的做法哦。
桂花紫薯粥
材料
番薯，大米，水晶冰糖幾顆，干桂花
做法
1.好簡單地，把去皮的番薯切成大拇指關(guān)節(jié)大小的粒，一次加夠熬粥的水，用大火把番薯煮開后，放入淘洗好的大米，攪拌一下防沾，撒如幾顆水晶冰糖，就不要再去動了.
2.再次開鍋的時候轉(zhuǎn)中小火，鍋蓋用筷子架起來，使鍋內(nèi)保持小滾又不撲溢為度.
3.30分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快關(guān)火時候加，這個可是小編的秘訣哦，不然粥就懈了，會出水.
4.再撒上干桂花，真的，我從來沒有喝過這么香甜味醇的甜粥!
功效：
桂花桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風濕麻木等癥。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)。吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。桂花和紫薯的搭配營養(yǎng)是很豐富的哦，可以很好的人體來進行排毒，能很有效的進行美容瘦身的效果。
以上就是小編給大家介紹的有關(guān)于桂花紫薯粥具體做法和其營養(yǎng)價值，做法很簡單，相信大家應該都已經(jīng)學會了吧?經(jīng)常做來吃的話，會讓我們的皮膚越來越好的哦，還有清肺化痰的做用，更重要的是還可以幫助我們輕輕松松地達到減肥瘦身的效果。
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紫薯是我們大家都愛吃的食物，吃起來對我們健康是有一定好處的，而且紫薯在吃的時候也會有多種的吃法，制作成粥品來吃效果就很不錯，對我們健康也是有好處的，那么對于桂花紫薯粥來說，我們具體應該如何服用，一起看看吧。
桂花紫薯粥的材料
紫薯，大米，水晶冰糖幾顆，干桂花。
桂花紫薯粥的做法
將需要的食材準備好后，可以開始切紫薯。紫薯切成指甲大小的塊狀，放入到鍋中，加入適量的清水后開煮。煮開后，放入大米，并且攪拌一下，防止紫薯粘鍋，等大米下鍋并且煮開后，放入幾塊冰糖提味，并且小火慢煮。為防止漫出來，可以用筷子架在鍋上，這樣就不會漫出來。小火煮半小時左右，在出鍋前撒上干桂花，就可以食用了。
桂花紫薯粥的食用功效
桂花紫薯粥的好處頗多，食材都是簡單的常見食材，一般超市都有賣。紫薯一般作為粥食用，可以延緩衰老、爆護肝臟、降肝火等作用，三高人群食用紫薯可以降壓降脂，對調(diào)理身體有較多好處。而桂花不僅僅起到了提香的作用，食用桂花也能夠清熱毒，排出體內(nèi)的垃圾。
桂花紫薯粥是我們在平時常吃的養(yǎng)生粥品，大家可以通過吃些桂花紫薯粥來促進身體健康，特別可以很好的增強我們身體素質(zhì)，對于延緩衰老很有幫助，是女性朋友們不能錯過的好選擇，同時吃桂花紫薯粥還可以保護肝臟健康，大家不要錯過。
? ?在我們國家的中藥養(yǎng)生界，薏米紫薯粥的養(yǎng)生美容保健功效一直是很受關(guān)注的，因為這種養(yǎng)生食品的制作中，因取材方便，而且制作方法也很簡單，只要將薏米和紫薯煮透煮爛就可以了。食用薏米可以促進新陳代謝，提高皮膚的抵抗力。實用紫薯則是可以增強體質(zhì)的，兩種食材共同食用，對于體質(zhì)虛弱者的調(diào)理效果是非常不錯的。
? ?薏米紫薯粥制作將薏仁米、紫薯切丁、蓮子再加入大米一起煮熟即可。薏仁含有多量的維生素A、C、D、E與B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低膽固醇及三酸甘油脂，預防高血壓、中風以及心臟血管疾病。可促進新陳代謝，幫助排便，所以有助于體重減輕。
? ? 原料的準備和熬制的火候。紫薯的食用通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生；增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì)；具有抗炎功效，因而可以預防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥。
? ? 對于這種喜聞樂見的養(yǎng)生尚品薏米紫薯粥來說，還是需要大家嘗試的食用才能達到良好的養(yǎng)生美容的功效。并且長期使用的話對于一些心腦血管病人的病情也可以有非常不錯的療養(yǎng)效果，并且可以由內(nèi)而外的防止日曬所導致的皮膚損傷等等。
紫薯對南方人來說并不稀罕。就像在北方城市賣的紅薯一樣，大街小巷、菜市場、超市都賣的有紫薯，而且很受歡迎。吃法以蒸為主，也可以烤著吃或是熬粥，近幾年紫薯在北方的城市也愈發(fā)多見，那么紫薯有什么神奇功效呢？一起來了解一下吧。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯的功效和作用：
1。防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質(zhì)疏松癥。紫薯的營養(yǎng)價值：
1.富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
2.紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
花青素是讓紫薯發(fā)紫的成分，這也是它和紅薯的主要不同。有人說，紫薯更適合老年人吃，這也是有道理的?；ㄇ嗨鼐哂袕娍寡趸饔?，能增強人體免疫力，再加上優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，尤其適合老年人吃。我自己做過一項研究發(fā)現(xiàn)，花青素還可防治心血管疾病。
秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好，加清水小火煮一個小時，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再燉上半個小時就可以關(guān)火了，黏糊糊的，非常美味。
相比于白米飯，這頓早餐非常營養(yǎng)，搭配也很合理。銀耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，飽腹感很強，但熱量卻很低。為了增加維生素，我加了紅棗。銀耳本身就有潤燥作用，為了增強效果，我還加了梨片。喝湯的時候，如果感覺不太甜，可以加些紅糖，補血又暖身。當然，還要吃一個水煮雞蛋來補充蛋白質(zhì)，出門時再帶一個水果作為早間加餐就更完美了
至少有3%是紫色食物，但你想想，除了茄子和葡萄，我們餐桌上的紫色食物真是少而又少。跟您說一個小方法，我平時很喜歡把紫薯做成零食吃，這在現(xiàn)在絕對是很健康的美食。
紫薯嘗起來沒有紅薯甜，這是因為淀粉含量比較多，所以更適合做零食。方法很簡單也很“老套”，把蒸熟的紫薯搗成泥，然后加入面粉、少量食用油等制成各種各樣的小點心，或者像紅薯一樣，把蒸熟的紫薯切成條狀，放在太陽下晾曬成紫薯干。這些方法都不會破壞紫薯的營養(yǎng)成分，反而吃起來更方便，也更容易儲存，大家不妨一試。
單獨吃紫薯可能口味比較淡，做成菜吃起來就更有味道。我還學會了一招，經(jīng)常做給家人吃。把紫薯洗凈去皮，切成小方丁，玉米粒用沸水焯一下待用，然后把紫薯丁炸到皮面硬結(jié)，起鍋撈出瀝干油，之后把青椒粒、玉米粒、紫薯丁加入調(diào)料炒熟就可以了。炒菜選紫薯也有訣竅，可以選擇那些細而長的，這樣的紫薯水分少但卻更甜，炒出來的菜也更好吃。
總結(jié)：現(xiàn)在的紫薯一般賣到四元一斤，但相對于紅薯來講還是貴了不少?？偨Y(jié)起來，選擇紫薯有三個理由：1.追求食物多樣化，嘗新鮮，蒸、煮、炒皆可。2.中老年朋友可以多吃點。3.愛吃零食的朋友可用紫薯做做。
紫薯蛋白質(zhì)含量方法，很多女性喜歡吃紫薯就是因為它還有減肥的功效，而且減肥的同時還能夠讓皮膚更好，紫薯還能夠預防癌癥的發(fā)生，平時我們可以多喝紫薯粥。
一、紫薯粥
材料
米，紫薯
做法
1.材料：米，紫薯
2.米洗干凈后用水浸泡半個小時以上
3.紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關(guān)火后才把有形狀的紫薯放進鍋的，后來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了
4.紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉(zhuǎn)小火
5.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。
二、銀耳紫薯粥
材料
大米半小碗，銀耳4，5朵，紫薯（小個頭的）2個
做法
步驟1：將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。
步驟2：用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
步驟3：鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開后轉(zhuǎn)小火。
步驟4：小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可（煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底）。
小訣竅
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。這么多功效，你不妨也喜歡下紫薯吧。
三、紫薯燕麥粥
材料
大米，紫薯，燕麥片
做法
1、大米淘洗后，加少許水浸泡30分鐘或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊，和大米一起入鍋，加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時，加燕麥片繼續(xù)煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
對于經(jīng)常減肥的朋友來說，其實對于一些常見食物的熱量是非常了解的。有些食物熱量很低，而且飽腹感比較強，是很多減肥朋友的最愛。紫薯就是一種大家非常喜歡的粗糧。而且紫薯制作的食物的熱量也是非常低的。而且，紫薯粥也非常適合減肥的朋友和老年人，比較容易消化。
紫薯粥是一道營養(yǎng)豐富易消化的美食。制作簡單，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開，粥變得粘稠即可。
制作方法
1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
2.米洗干凈，用水浸泡半個小時以上。
3.將紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火。
4.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。
5.放涼至60度以下后，即可食用。
食用須知
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的**與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯和山藥都是我們非常熟悉的一種食物，這些食物在我們的生活中經(jīng)常使用，其中我們最熟悉的使用紫薯和山藥制作出來的食物就是紫薯山藥粥，這是一種價值非常高的食物，可以適合任何人群食用，不僅會提升我們身體所需的營養(yǎng)和維生素，而且還能起到預防一些疾病發(fā)生的效果。那么紫薯山藥粥是怎么制作的呢?下面我們一起看看吧。
在制作紫薯山藥粥的時候最主要的材料就是紫薯、山藥和大米，這些食物都是對我們身體有利的食物，所以制作出來的食物肯定也會給我們的身體帶來不少的好處，我們不妨一起了解下。
紫薯山藥粥的制作方法：
1、大米洗凈，紫薯、山藥洗凈切小段。
2、然后把它們仨扔進電飯鍋里，按下開關(guān)慢慢熬大米開花就行了。
3、唯一要注意滴就是：水開后，記得把鍋蓋掀開一半，免滴溢出來啦!煮好后要是不急著吃就多燜一會，更香更好吃喲。
紫薯、山藥、大米的營養(yǎng)成分：
1、多吃點山藥可以補養(yǎng)脾胃滴。紫薯的纖維比較多，春天吃也不錯咯!
2、感冒喝點粥，少吃油膩辛辣滴東東，身體恢復滴快喲!
3、大米又名稻米。 稻米由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收。
4、山藥又名薯蕷、山芋、諸薯、延草、薯藥、大薯。 山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。 栽種者稱家山藥。
5、 地瓜又名紅薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、紅苕。 紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質(zhì)蔓性藤。
以上就是關(guān)于紫薯山藥粥的做法為大家做出的介紹，通過以上的介紹我們可以得知，紫薯山藥粥不僅具備了非常高的營養(yǎng)價值，而且還具備了一定的保健效果，以為內(nèi)紫薯里面含有了大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些營養(yǎng)都會被我們的人體吸收，這樣就會增強我們的抵抗力，給我們的身體帶來更多的好處。
有的人經(jīng)常會出現(xiàn)咳嗽，而且容易咳出痰來，比如經(jīng)常大量抽煙的人就很容易出現(xiàn)這種癥狀，這時候首先要戒煙，另外要養(yǎng)成良好的生活習慣，要注意改善生活和工作環(huán)境等等，在此基礎上，可以多吃一些清肺化痰的食物，比如很多茶都有這樣的功效，另外下列這幾種食物就有很好的清肺化痰功效。
吃啥清肺化痰？
1、柿子
中醫(yī)認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。
2、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
3、荸薺
荸薺，又稱馬蹄、地栗、尾梨，原產(chǎn)印度。肥大、嫩脆者最好?？缮?，也可煮熟吃或當菜肴。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖，中藥名“通天草”，有清熱利尿的作用。
需要注意的是，荸薺屬于寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，也不適宜在寒冷的冬季長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸薺中含淀粉較多，糖尿病患者也應慎食。
4、花生
花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
5、豆?jié){
中醫(yī)認為，豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀。
除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的最完美搭檔！秋冬季節(jié)飲用，能滋補養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。
6、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
7、陳皮
陳皮是一味傳統(tǒng)中藥，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。
8、羅漢果
羅漢果被人們譽為“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值，改善糖尿病?？杀Ｉぷ?，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥?？捎糜诜位鹪锟龋释词б簦c燥便秘等癥狀。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題。
干姜是一種非常常見的調(diào)味品，相信我們大家在生活中也是經(jīng)常能夠吃到干姜的，其實干姜還可以做出許多美味菜肴的，干姜橄欖粥就是許多的朋友們都比較喜歡食用的，當然，干姜橄欖粥的做法也沒有大家想象中的那么難，下面我們就來為大家詳?shù)慕榻B干姜橄欖粥的做法和功效。
干姜橄欖粥
大米泡發(fā)半小時后，撈出瀝干水分備用;干姜去皮，洗凈，切絲;橄欖洗凈。鍋置火上，放入大米，注入適量清水以大火煮至米粒開花。再加入干姜、橄欖同煮至濃稠，最后我們可以適當?shù)募尤胍恍┦雏}，然后減半均勻了就是可以食用了，干姜橄欖粥的味道也是非常不錯的，相信大家都是會喜歡食用的。
干姜橄欖粥的功效與作用
姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。干姜橄欖粥具有非常不錯的清肺解毒、利咽化痰的作用，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用一些干姜橄欖粥，還能夠幫助我們有效的促進咽喉的健康，對于預防和緩解咽喉痛痛或者是多痰的癥狀效果都是非常好的。
相信大家現(xiàn)在對于干姜橄欖粥的做法也是有了一定的了解了，所以我們以后在生活中閑暇的時候，經(jīng)常做著吃一些干姜橄欖粥也是非常不錯的選擇，當然，經(jīng)常食用一些干姜橄欖粥，還能夠促進我們?nèi)梭w的咽喉的健康，另外，干姜橄欖粥還有不錯的清肺解毒作用，可以促進身體的健康。
山藥紫薯粥是很多人喜愛的選擇，這樣的粥在吃的時候，不用擔心吃的太多會發(fā)胖，山藥紫薯粥的熱量比較低，而且含有的維生素、膳食纖維也是比較多，對它的選擇完全是可以放心進行的，那對山藥紫薯粥做法怎么樣呢，這樣的粥在制作上，也不是很復雜，都是比較容易制作的。
很多人對山藥紫薯粥做法并不是很清楚，這樣的粥制作上，也是比較簡單，而且食材準備上，也不是很多樣，下面就詳細介紹下它的詳細制作流程。
山藥紫薯粥：
食材：紫薯、山藥、大米。
做法：
1、大米洗凈，紫薯、山藥洗凈切小段。2、然后把它們仨扔進電飯鍋里，按下開關(guān)慢慢熬大米開花就行了。
3、唯一要注意滴就是：水開后，記得把鍋蓋掀開一半，免滴溢出來啦!煮好后要是不急著吃就多燜一會，更香更好吃喲。
貼士
1、春天到啦，多吃點山藥可以補養(yǎng)脾胃滴喲。紫薯的纖維比較多，春天吃也不錯咯!
2、感冒喝點粥，少吃油膩辛辣滴東東，身體恢復滴快喲!
營養(yǎng)
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收。
山藥 - 又名薯蕷、山芋、諸薯、延草、薯藥、大薯。 山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。 栽種者稱家山藥
地瓜 - 又名紅薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、紅苕。 紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質(zhì)蔓性藤.
以上就是對山藥紫薯粥做法詳細介紹，在制作這樣佳肴的時候，可以根據(jù)以上方法進行，不過制作這樣粥的時候，也是要注意不能制作太多，否則剩下的山藥紫薯粥在吃，口感是會改變的，而且營養(yǎng)元素也是會流失掉。
每年一到了秋冬季，由于氣候的問題，天氣變得很干燥，寒冷，所以喉嚨容易不舒服，總覺得有什么卡在了喉嚨上，不上不下的，非常難受，還會出現(xiàn)咳嗽，流涕感冒，喉嚨痛等癥狀。因此秋冬季最適合吃一些清肺化痰的食物了。那么到底清肺化痰的食物哪一些比較好呢?該如何選擇這些食物呢?
清肺化痰的食物有很多，例如：羅漢果，雪梨，貝母等等食物，都是非常好的止咳，潤肺，清熱等良好功效。因此多食用這些食物，對于喉嚨的不舒服，咳嗽等癥狀效果是非常好的。下面就給大家詳細介紹一下清肺化痰的食物包括了哪些。
清肺化痰的食物
很多朋友希望通過日常的飲食來調(diào)理身體，尤其是清肺化痰這一方面，只是面對多種多樣的食物，并不了解食物的性質(zhì)，今天我們來向朋友們介紹一些清肺化痰的食物吧。
清肺化痰的相關(guān)水果:中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能。像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。而羅漢果又稱“長壽果”，具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用。此外，荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰等功效。絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
清肺化痰的相關(guān)食譜
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鴨梨一個洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時加入冰糖，取其頻食飲，可治肺熱咳嗽。2、無花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖適量，蒸熟食用，每日1-2次，連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。4、將25克的百合用清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi);再加半碗清水煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。5、銀耳15克，百合10克，冰糖適量，加水小火久燉后服，可治干咳。6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖用開水沖飲，主治夜嗽不止，咳嗽無痰。7、冰糖50克，黃精30-50克(冷水泡發(fā))，將其同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無痰，痰中帶血。8、秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收之，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。
肺熱咳嗽吃什么
柿子，消痰止咳：柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。薄荷，潤肺止咳：薄荷味辛性涼，善于疏散外感風熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風熱。百合，清心養(yǎng)神：百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。銀耳，補氣補腎：銀耳被稱為“窮人的燕窩”，銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。豆腐，清熱潤燥：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。清肺的食物，如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。
看完了上面關(guān)于清肺化痰的食物有哪些這個問題的詳細答案，相信大家已經(jīng)有所認識和了解了。放假在家的時候，大家不妨在家按照上面介紹的食譜，制作一些清肺化痰的飲品給家人飲用，相信能夠有效地祛除因為季節(jié)變化引起的喉嚨不舒服，咳嗽等癥狀。
不同的粥品營養(yǎng)價值不同，我們應該找到適合自己的養(yǎng)生粥品，雪梨銀耳粥是一款可以有清熱解毒作用的養(yǎng)生粥品哦，不僅可以滋陰潤燥，而且還可以止咳化痰，來看看這道適合秋冬季節(jié)食用的蜂蜜雪梨銀耳粥的做法。
蜂蜜雪梨銀耳粥
食療功效:清肺火、止咳平喘
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖類、淀粉酶、氧化酶、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鋅、鈉、鐵、鈣、銅、錳、鉀
適宜人群:一般人均都適合食用
蜂蜜雪梨銀耳粥所需材料
主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麥、紅棗、銀耳
做法
1雪梨、銀耳洗凈去皮去蒂去核，切片;糯米洗凈，用水浸泡1小時;燕麥片洗凈，待用。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米、燕麥片、銀耳大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、紅棗用小火熬煮5分鐘，晾涼淋入蜂蜜即可。
蜂蜜雪梨銀耳粥功效與作用
蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力，還有滅菌、促進細胞再生的作用。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、降低血壓、養(yǎng)陰清熱、生津潤燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，這些氨基酸和酸性異多糖、有機磷、有機鐵能提高人體免疫能力。銀耳含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，從而達到減肥的效果。蜂蜜可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以消除疲勞，對于提高抵抗力有一定的效果，而且還可以清熱解毒哦，和雪梨銀耳一起吃，可以提高人體的免疫功能，適合秋季滋陰潤燥食用。
蜂蜜雪梨銀耳粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，還有鈣質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，清肺熱止咳化痰滋陰潤燥，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。
減肥是我們女人永遠不厭煩的話題之一，想要保持一個完美迷人的身材是我們女人們一直在追求的目標，為了這個目標我們不惜用少吃或者絕食的方法來對待自己的身體，這樣不但達不到我們想要的好身材，更會讓我們失去原有的健康，小編在這里給大家介紹一道紫薯苦瓜圈的做法，讓我們在吃到美食的同時健康的達到瘦身美容的效果。
紫薯苦瓜圈
材料
苦瓜一個、紫薯一個、蜂蜜適量。
做法
1.紫薯提前蒸熟或用微波爐叮熟，去皮壓成泥，可適量加些蜂蜜。
2.苦瓜洗凈切去頭尾，再從中間切斷，用筷子把里面的籽去掉，放開水鍋里焯水，撈出來沖涼瀝干水分。
3.往苦瓜里面塞紫薯泥，壓緊壓實，切片裝盤即可，再淋上蜂蜜味道更不錯哦。
功效：
苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁?？喙夏茏虧櫚尊つw，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁?？喙夏苡行У奈〉轿覀?nèi)梭w多余的脂肪，能及時的幫我們從體內(nèi)排出，再配上營養(yǎng)豐富的紫薯，紫薯里的膳食纖維也可以加快人體胃腸的蠕動，能更好的達到瘦身美容的效果。
以上就是小編給大家介紹的即健康又有效的紫薯苦瓜圈的做法，是不是很簡單呢?經(jīng)常做來食用的話不僅可以讓我們補充到足夠的營養(yǎng)成份，還可以讓我們在不知不覺中輕松達到美容瘦身的效果，所以說想要擁有一個迷人的身材并不是一件很困難的事哦。
銀耳粥是我們都喜歡吃的一種粥品，它可以有滋陰潤燥的作用，同時也可以有美容養(yǎng)顏的效果哦。銀耳粥怎么做呢，和紫薯一起搭配，適合秋冬季節(jié)食用，美容抗衰老，而且還可以安神補腦的哦。大家不妨試試。
紫薯銀耳粥
1將紫薯洗凈，去皮切小塊;用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
2大米洗凈。
3將紫薯和銀耳同洗好的米一起放入電壓力鍋中。
4加入適量水，調(diào)至粥檔煲熟即可。
6喜歡吃甜的可以加蜂蜜，我們家早上不愛吃甜的，就著小菜吃啦!
食用價值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生，花青素是天然強效自由基清除劑。銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。這樣的搭配方法不僅可以補充豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有促進代謝的作用，對于清除自由基有好處，而且還可以排毒養(yǎng)顏的呢。適合多種的人群食用。
關(guān)于紫薯銀耳粥的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補氣補血的作用，而且還可以保護腸胃，抗衰老美容安神補腦，所以經(jīng)常飲用的話還可以促進代謝，對健康有幫助。
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