冠心病吃什么水果好 水果竟有這樣神奇功效
冠心病運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冠心病吃什么水果好 水果竟有這樣神奇功效”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
水果相信很多人都是非常的熟悉的，它是人們?cè)谌粘５纳钪谐３缘?，也是我們不吃維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的重要途徑之一，而其實(shí)水果還可以防治一些疾病，冠心病就是其中之一，那么你知道冠心病吃什么水果好?今天小編就為大家介紹一下吧!
冠心病吃什么水果好
水果都是非常的美味的，而水果還可以防治一些疾病，下面小編就為大家介紹一下對(duì)于冠心病非常有好處的水果吧!
1、山楂
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。所以對(duì)防治心腦血管有很好多療效，比如冠心病、高血壓等疾病。平常不妨多準(zhǔn)備一些山楂或山楂片。
2、蘋(píng)果
研究表明，蘋(píng)果具有防止膽固醇的增高的作用。對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓都有很好的療效，患者每天吃1-2個(gè)，正如俗語(yǔ)說(shuō)的那樣：一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為水果之王，維生素含量豐富。平常多吃，可降低血膽固醇及甘油三酯水平，一方面穩(wěn)定血壓，另一方面對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等都有很好的療效。
4、菠蘿
菠蘿所含有一種物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)來(lái)，可以降低血壓，稀釋血脂，減少冠心病的發(fā)生。
5、松子
松子有長(zhǎng)壽果之稱，松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，具有很好的軟化血管的作用，保持血管的彈性，對(duì)老年人作用更加明顯。降脂降壓，對(duì)高血壓、冠心病的預(yù)防作用非常明顯。
6、香蕉
香蕉富含鉀，鉀有益于血液循環(huán)，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。堅(jiān)持每天食用香蕉，對(duì)血壓有很好的降低效果，同時(shí)，能減少冠心病的發(fā)生概率。
7、核桃
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。對(duì)促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能有良好的效果，防治冠心病、高血壓等效果明顯。
8、西瓜
西瓜為葫蘆科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素 C 等。西瓜能降低血壓， 對(duì)冠心病的預(yù)防大有益處。
冠心病吃什么蔬菜好
洋蔥
洋蔥含有能刺激血溶纖維蛋 白的活性成分，是目前所知唯一含前列 腺素的植物。它具有擴(kuò)張血管、改善血 液循環(huán)、降低血壓及血糖等作用。據(jù)實(shí) 驗(yàn)，一般冠心病患者每日食用50～70克洋蔥，其療效好于服用降血脂藥。
衰老雖然是人體的一個(gè)必然的過(guò)程的，但是人們還是希望自己衰老的過(guò)程、氧化的過(guò)程可以變得緩慢，而在我們的生活中是有一些方法可以美白抗氧化的，比如一些食物，或是一些保健品等。今天小編就為大家介紹一些美白抗氧化水果。
美白抗氧化水果
水果是我們?cè)谌粘５纳钪谐３缘模煌乃墓πб彩遣煌模旅嫘【幘蜑榇蠹医榻B一些美白抗氧化的水果吧!
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白往皺清斑
櫻桃自古以來(lái)就是美容水果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、往皺清斑，是不少智能美白產(chǎn)品的最愛(ài)。櫻桃不僅富含ORGNITU維生素c，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋(píng)果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的ORGNITU維生素a，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
石榴具有很強(qiáng)的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、uv射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的朽邁。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食用品，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和智能美白肌膚，預(yù)防玄色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的ORGNITU維生素e。
橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗外界侵害
早在古希臘時(shí)代，橄欖樹(shù)就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食用品食用之外，更有突出的美容問(wèn)吧功效。由樹(shù)葉到果實(shí)，橄欖樹(shù)全身都能提煉出有機(jī)護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。
抗衰老+護(hù)理美白食物推薦
美白和抗氧化并不是說(shuō)只能靠護(hù)膚品，飲食方面是更要注意的，而且可以從內(nèi)在開(kāi)始補(bǔ)充你肌膚所缺失的養(yǎng)分，并且沒(méi)有任何的副作用，越新鮮的食材越能體現(xiàn)出效果。
魚(yú)子
魚(yú)子中含有大量的DHA和魚(yú)類蛋白質(zhì)等，尤其是含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素E、銅、鋅，以及大量氨基酸等多種礦物質(zhì)，這些物質(zhì)可以活化你的細(xì)胞刺激膠原的增生，可以有效的淡化細(xì)紋緊致肌膚，持續(xù)的保濕的功能可以滋潤(rùn)你的肌膚，有助于保持肌膚的青春狀態(tài)。
白菜
白菜性微寒，味甘，可用于防治動(dòng)脈粥樣硬化癥、心 血管疾病、便秘等，還具有除煩 解毒、通利腸胃的功效。
胡蘿卜
胡蘿卜性微溫，味甘，能防止動(dòng)脈硬化及血栓 形成，增加冠狀動(dòng)脈血流量， 降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成?？捎糜诜乐喂谛牟?、高血壓等病。
茄子
茄子含有豐富的維生素p ，能降低膽固 醇，防止小血管出血，提高微血管抵抗力，增強(qiáng)毛細(xì) 血管彈性和促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。可用于防治高血壓 病、冠心病等心腦血管疾病。
預(yù)防冠心病的食物
冠心病在我們的生活中是可以通過(guò)食物來(lái)預(yù)防的，下面小編就為大家介紹一下吧!
1、燕麥
建議天天最好吃一杯半的燕麥。食用燕麥片是改良血脂的一種飲食模式，可減少冠心病的危險(xiǎn)。
燕麥中富含的水溶性纖維可以阻攔腸道吸收過(guò)多的膽固醇，轉(zhuǎn)變血液中脂肪酸濃度，下降壞膽固醇和三酸甘油酯。天天攝取水溶性纖維510克，就可使壞膽固醇的吸收率下降5%。
其它富含水溶性纖維的食品還有：四季豆、蘋(píng)果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。
2、堅(jiān)果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅(jiān)果含有多不飽和脂肪酸，可下降膽固醇，還能堅(jiān)持動(dòng)脈血管的健康和彈性。
發(fā)表在今年世界心臟病學(xué)會(huì)年會(huì)的一份研討報(bào)告指出，10個(gè)歐洲國(guó)家搜集了近40萬(wàn)人的材料剖析后創(chuàng)造，堅(jiān)果吃得越多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)越低。天天吃13克堅(jiān)果的人，得冠心病的風(fēng)險(xiǎn)比吃不到1克的人少四成。堅(jiān)果唯一的缺陷就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次，每次吃8克，大約握在手心松松一把的量，即可獲得豐盛的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。
3、黃豆
黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可下降血液中總膽固醇、壞膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響好膽固醇的含量。
此外，黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能下降膽固醇。天天攝取2050克大豆蛋白質(zhì)，約可下降4%─8%的壞膽固醇和三酸甘油酯。除了黃豆，大豆蛋白質(zhì)制品還有豆腐、豆?jié){等。要留心的是，加工過(guò)程會(huì)影響黃豆中異黃酮、纖維素含量。
4、深海魚(yú)
其中的歐咪伽─3(OMEGA3)脂肪酸可以透過(guò)影響血脂，下降三酸甘油酯濃度、減緩血液凝聚速率、發(fā)揮掩護(hù)心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。深海魚(yú)有三文魚(yú)、吞拿魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、海鰻等，每周最好至少吃兩次。
5、橙汁
其中的植物甾醇是一種和膽固醇架構(gòu)類似的化學(xué)物資，可以和膽固醇在腸道里競(jìng)爭(zhēng)吸收通道，進(jìn)而減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
最近有研討指出，天天攝取植物甾醇23克，可下降6%15%的壞膽固醇，而不影響好膽固醇。除了橙汁，含植物甾醇的還有堅(jiān)果、種子、黃豆油、花生油，有的植物奶油里也添加了植物甾醇。
結(jié)語(yǔ)：冠心病是一種在日常的生活中常見(jiàn)的疾病，也是人們非常討厭的一種疾病，它的危害是非常的大的，為治療關(guān)心病除了及時(shí)的就醫(yī)之外，我們還需要再飲食上輔助治療，有一些食物對(duì)于冠心病是非常的有好處的，幫我就為大家介紹一些部分。
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不可小覷 水果煮著吃竟有這種神奇功效
1、蘋(píng)果
蒸熟了的蘋(píng)果具有很好的止瀉作用，這是因?yàn)樘O(píng)果中果膠的“立場(chǎng)”不太堅(jiān)定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過(guò)的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。
具體做法：將蘋(píng)果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對(duì)豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用，在蒸的過(guò)程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。可以試試冰糖雪梨。
具體做法：將雪梨去核切塊，與適量的涼開(kāi)水和冰糖一起，慢火煮半個(gè)小時(shí)就好了。
3、山楂
山楂含有大量有機(jī)酸、果酸等，生吃會(huì)對(duì)胃有一定的刺激，而且還會(huì)有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法：將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來(lái)的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進(jìn)食欲，幫助消化。
4、橙子
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預(yù)防膽囊疾病，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，降低血中膽固醇，并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
具體做法：可以嘗試把橙子切片，用涼開(kāi)水稍微加熱煮片刻，再放一點(diǎn)蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤(rùn)腸胃。
5、香蕉
香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，香蕉做粥可清熱潤(rùn)腸，和胃健脾，香蕉奶糊更是便秘寶寶的最佳食物。
平時(shí)人們都注意每天食用幾種水果，有助于身體健康，其實(shí)冠心病患者也可以吃一些水果，有助于身體的恢復(fù)，那么冠心病患者日常飲食都可以吃那些水果呢?如果你不清楚的話，這篇文章可以幫助你來(lái)了解下。
1、蘋(píng)果：
蘋(píng)果是薔薇科植物的果實(shí)，主要含大量的碳水化合物
蘋(píng)果是薔薇科植物的果實(shí)，主要含大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪和蛋白以及微量元素等。蘋(píng)果中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)于冠心病、高血壓及動(dòng)脈硬化有較好的防治作用。
2、西瓜：
西瓜為葫蘆科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C等。西瓜能降低血壓，對(duì)冠心病的防治大有益處。
3、山楂：
山楂是薔薇科植物的果實(shí)，山楂中含山楂酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等，有較明顯的降壓作用，還可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心肌缺血有一定的作用;另外，山楂還有較強(qiáng)的降血脂的作用，能較好地預(yù)防冠心病的發(fā)作。
4、香蕉：
香蕉是芭蕉科植物的果實(shí)，它富含碳水化合物、各種維生素，適于高血壓及心臟病病人食用。尤其對(duì)大便秘結(jié)病人更為適用，可以減少冠心病的誘發(fā)因素。
5、獼猴桃：
獼猴桃是果實(shí)含有豐富的維生素、有機(jī)酸，對(duì)于消化不良、食欲不振、高血壓、冠心病有較好的治療與預(yù)防作用，其保健價(jià)值日益受到人們的重視。
6、其它水果：
如葡萄、鮮棗、柑、橘等被稱貸為消滅“體內(nèi)脂肪”的水果，多吃能幫助減少人體內(nèi)多余的脂肪、降低血脂，對(duì)冠心病的防治有積極作用。
對(duì)于冠心病，我想只要聽(tīng)說(shuō)就不會(huì)陌生，這種病是心血管疾病的一種，也叫作冠狀動(dòng)脈性心臟病。冠心病是一種比較難以治愈的疾病，因?yàn)樯眢w內(nèi)的脂肪代謝出現(xiàn)問(wèn)題從而導(dǎo)致冠心病的發(fā)生，所以在日常生活中，冠心病患者應(yīng)該避免進(jìn)食高脂肪的食物，應(yīng)以清淡為主，那么在水果方面冠心病患者應(yīng)該如何選擇呢?
貧血在日常的生活中是非常的常見(jiàn)的，特別是女性朋友，很多人都有貧血的癥狀，而補(bǔ)血也是女性朋友特別關(guān)注的，而補(bǔ)血的方法是非常的多的，許多的水果就有補(bǔ)血的功效，今天小編就為大家介紹一些可以補(bǔ)血的食物吧!
補(bǔ)血的水果
眾所周知不同的水果的功效是不同的，那么你知道補(bǔ)血的水果有哪些嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
橘子
橘子含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒，其中維生素C的含量比梨子、蘋(píng)果、桃子和葡萄都要高。其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚保持濕潤(rùn)，并抗氧化，促進(jìn)膠原形成，增強(qiáng)彈性，還能起到漂白劑的作用，祛斑并抑制色素生成。
主要補(bǔ)血美容功效：美白潤(rùn)膚，減少色斑和黑色素的形成，減少細(xì)小皺紋，恢復(fù)皮膚光澤。
中醫(yī)認(rèn)為，橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順 氣、止渴的藥效，是男女老幼皆食的上乘補(bǔ)血果品。橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價(jià)值較高，橘子其皮、核、絡(luò)、葉都是地道藥材.橘皮入藥稱為陳 皮,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫橘核,有散結(jié)、止痛的功效。
橘子含有豐富的糖類、維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
石榴
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成 分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13~17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1~2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
主要美容功效：補(bǔ)充肌膚所失水份，給膚質(zhì)柔潤(rùn)。
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害.
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。
獼猴桃
獼猴桃被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果，每天吃兩顆奇 異果，可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。奇異果中的微酸，能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態(tài)。奇異果有豐富的維生素 C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。
主要美容功效：對(duì)于皮膚的平滑及美白具有一定功效，同時(shí)有助頭發(fā)生長(zhǎng)。
蘊(yùn)含氨基酸及天然肌醇等營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C和E的含量都極高，不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)能增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。其豐富的礦物質(zhì)，還能在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜。
獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉。
櫻桃
櫻桃含有豐富的維他命C,而且富含鐵和胡蘿卜素，果酸、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤(rùn)，并能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
主要美容功效：補(bǔ)血理氣，嫩白皮膚，保持肌膚彈性。
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
櫻桃可以緩解貧血：這首先是由生理特點(diǎn)決定的：青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，機(jī)體對(duì)鐵的需求量大，加上月經(jīng)來(lái)潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需要量也大大提高。
無(wú)花果應(yīng)該很多人都吃過(guò)吧，無(wú)花果的功效有很多，也有很多的吃法，那么，你知道無(wú)花果的吃法有哪些嗎?無(wú)花果的功效是什么呢?無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面，小編就帶大家來(lái)了解一下無(wú)花果吧。
無(wú)花果是一種果、藥兼用植物。國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥專家、營(yíng)養(yǎng)保健專家自20世紀(jì)80年代初對(duì)無(wú)花果的藥用價(jià)值開(kāi)始研究，取得了較大的進(jìn)展，一致認(rèn)為無(wú)花果不僅具有較高的藥用價(jià)值，而且還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
無(wú)花果的果和葉不僅可以入藥，還可直接吃，也可以加工成果脯果汁等等。
無(wú)花果原產(chǎn)阿拉伯南部，十世紀(jì)傳入法國(guó)、英國(guó)，十七世紀(jì)傳到美國(guó)加利福尼亞州，那是十分適宜栽種地區(qū)，為重要產(chǎn)區(qū)，傾銷世界。無(wú)花果自唐代傳入中國(guó)，西藏是主產(chǎn)區(qū)。
無(wú)花果的功效與作用
健脾消食潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
降血脂降血壓
無(wú)花果中含有可以降低血脂和分解血脂的脂肪酶等，可以減少脂肪在血管的堆積，進(jìn)而可以降血脂血壓預(yù)防冠心病。
降糖
無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
也可用無(wú)花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7～10天。
利咽消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無(wú)花果可以明顯幫人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)以及各種元素，可以增強(qiáng)人體抗病的能力。
防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
通經(jīng)催乳
無(wú)花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經(jīng)催乳的良藥。
因此，月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無(wú)花果藥膳。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽(yù)。
維生素C含量為桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等，而且還有一定數(shù)量的維生素E。
尤其是值得一提的是無(wú)花果果實(shí)和葉片中含有豐富的礦物質(zhì)，由此，可以看出無(wú)花果是一種天然的保健食品。
另外，無(wú)花果中還含有30多種脂類物質(zhì)，且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。
很多女性不喜歡吃肉食，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
龍眼
補(bǔ)血的水果之王龍眼，味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
荔枝
補(bǔ)血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血，健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用：補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
葡萄
葡萄，是補(bǔ)血水果中很好的一種。葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。
柚子
柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
紅棗
紅棗又名大棗，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品，它含豐富蛋白質(zhì)、糖分，棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益紅棗煲湯氣、養(yǎng)血生津等。療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。
血的常見(jiàn)飲食誤區(qū)
1、多吃肉對(duì)身體不好
一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
2、蔬菜水果無(wú)益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素c、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
3、咖啡與茶多喝無(wú)妨
對(duì)女性來(lái)說(shuō)，過(guò)量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足夠了。
結(jié)語(yǔ)：水果在我們的日常的生活中是非常的常見(jiàn)的，人們每天都是會(huì)吃不同的水果的，而不同的水果的功效也是有所不同的，有的就是可以補(bǔ)血的，對(duì)于那些貧血的女性朋友來(lái)說(shuō)是非常的好的，本文就為大家介紹了一些，大家不妨多吃吃。
預(yù)防冠心病吃什么好？冠心病的主要病因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，但動(dòng)脈粥樣硬化的原因尚不完全清楚，可能是多種因素綜合作用的結(jié)果。那么吃什么預(yù)防冠心病呢？
預(yù)防冠心病吃什么好
一、黃豆：
黃豆能增進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝，堅(jiān)持血管通暢。除了可以將黃豆做成豆?jié){、豆腐之類，還可以和米飯一起煮，做成黃豆飯。煮飯時(shí)，要將黃豆用冷水泡4個(gè)小時(shí)，然后再換水和米一起煮，這樣能避免脹氣。
二、燕麥：
燕麥中含有豐富的亞油酸和維生素B族，經(jīng)常使用燕麥，可以平衡營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，燕麥可以用水或者牛奶煮，也可以加在米飯里，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
三、海帶：
海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
四、菠菜和胡蘿卜：
菠菜中含有葉酸，服用葉酸可以下降25%患心臟病的概率。而胡蘿卜中的胡蘿卜素能使血管暢通，預(yù)防中風(fēng)。菠菜食用時(shí)最好用火炒一炒，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?，妨礙鈣的吸收。胡蘿卜最好用油炒一下，這樣才能使胡蘿卜素被人體吸收。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
六、洋蔥：
具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。
七、黑芝麻：
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
八、木耳：
食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。
九、堅(jiān)果類：
堅(jiān)果它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是預(yù)防心臟病的好食物。豐富的單不飽和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人體血液中的“壞膽固醇”(低密度膽固醇)。而且有不少堅(jiān)果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。堅(jiān)果還蘊(yùn)含多種對(duì)健康有益的維生素E、B群和礦物質(zhì)，維生素E是知名的抗氧化物，能預(yù)防細(xì)胞老化，減少心臟病、糖尿病、白內(nèi)障等患病風(fēng)險(xiǎn)。
十、水果類：
1、蘋(píng)果，富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。
2、香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。
4、柚子，可防心臟病。
由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！
金橘
金橘中富含大量的維生素C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，并能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮；
同時(shí)其清新香味則能夠讓人精神放松，起到提神醒腦的作用。
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并具有較強(qiáng)的抗老化功效。
柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蜜桃
蜜桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B及C等，具有深層滋潤(rùn)和緊實(shí)肌膚的作用，使肌膚潤(rùn)澤有彈性而且能增進(jìn)皮膚抵抗力，同時(shí)蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤(rùn)，增強(qiáng)頭發(fā)的柔軟度。
蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有對(duì)肌膚和頭發(fā)所需的大量營(yíng)養(yǎng)，其中蘋(píng)果酸可以防止皮膚和頭發(fā)的干燥，維生素C對(duì)肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發(fā)的水分；
另外蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長(zhǎng)、鎮(zhèn)定頭皮和止癢的功能。
這鮮果的滋味感覺(jué)還不錯(cuò)吧，來(lái)吧，跟我們一起試一試，看秀發(fā)的美麗變化。
木瓜
木瓜被世人譽(yù)為萬(wàn)壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長(zhǎng)激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等可為頭發(fā)提供多種營(yíng)養(yǎng)，去除老廢蛋白質(zhì)堆積，為頭發(fā)提供深層潔凈和滋養(yǎng)。
奇異果
奇異果可謂水果的營(yíng)養(yǎng)之王，富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng)，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發(fā)維持水分，防止頭發(fā)干燥，可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。
楊桃
楊桃被稱作維生素活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時(shí)含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C，微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健，對(duì)頭發(fā)具有保濕及增強(qiáng)彈性的作用，讓頭發(fā)回復(fù)天然美態(tài)。
冠心病是我們臨床上比較常見(jiàn)的一種心腦血管疾病，他是由于心臟上的冠狀動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化所引發(fā)的，一般多發(fā)于中老年人。這種病癥的形成與日常的飲食結(jié)構(gòu)有非常大的關(guān)系，如果日常飲食當(dāng)中高脂肪含量的食物攝取過(guò)多，而平時(shí)不太注意體育鍛煉的話，就極有可能引發(fā)冠心病。
冠心病的主要原因是每日膳食養(yǎng)分不平衡，飽和脂肪酸過(guò)高、熱量過(guò)高和纖維素太少，其保健膳食可以多食用胡蘿卜、麥芽油等，胡蘿卜性味甘、辛、微溫、無(wú)毒，具有降壓、強(qiáng)心、降血糖等作用。麥芽油用小麥胚芽為原料制成，可防治動(dòng)脈硬化和冠心病。
此外在我們?nèi)粘ｏ嬍持羞€有一些蔬菜水果對(duì)于預(yù)防治療冠心病，效果也是非常不錯(cuò)的。水果蔬菜中含豐富的膳食纖維和維生素。維生素 C、E、A能保護(hù)心血管，如維生素 C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用，改善冠狀循環(huán);維生素 E具有抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸過(guò)氧化，保護(hù)心肌并改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。蘋(píng)果含有多種維生素、糖類?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明，蘋(píng)果能防止血中膽固醇的增高，減少血液中的含糖量。冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓患者宜長(zhǎng)年不間斷地食用。
在日常生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等等對(duì)于預(yù)防和治療冠心病都有著非常好的效果。在我們生活當(dāng)中，如果家里有冠心病患者，我們建議為冠心病患者建立科學(xué)合理的飲食食譜，并且督促患者要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉，這樣對(duì)于提高身體免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)作，都有非常好的效果。
柑橘類的水果在冬季是非常受歡迎的，你們知道嗎?食用柑橘的好處可有很多呢。今天小編給大家講講吃柑橘有什么好處、柑橘禁忌與相克的食物都有哪些以及如何挑選柑橘為好。一起了解一下吧。
吃柑橘有什么好處
儲(chǔ)水能手
柑橘的果肉是一瓣一瓣的，每瓣里面都塞滿了細(xì)長(zhǎng)的小囊泡，每顆囊泡中都含有眾多細(xì)小的汁液細(xì)胞，這些細(xì)胞會(huì)隨著果實(shí)發(fā)育而逐漸累積水分。包裹著這些囊泡的白軟皮通常含有大量苦味物質(zhì)和果膠，上面的白色薄皮則帶有色素和細(xì)小的圓形腺體，負(fù)責(zé)制造和儲(chǔ)藏?fù)]發(fā)性油脂。柑橘類水果的水分含量可以達(dá)到80%以上，所以，在榨汁時(shí)不需要再加入水進(jìn)行稀釋。
增味行家
組成柑橘味道的幾種主要物質(zhì)有檸檬酸、糖類和苦味酚類化合物。其中谷氨酸鹽的含量極高，在每100克甜橙中含有70毫克谷氨酸鹽，每100克葡萄柚中含有250毫克。谷氨酸鹽可以增強(qiáng)食物中的芳香味道，也可以被提取出來(lái)用作食品添加劑。柑橘幾乎不含任何淀粉，采摘后甜度無(wú)法提高。一般來(lái)說(shuō)，果頂?shù)乃豳|(zhì)和糖分含量都比較高，所以味道也會(huì)比果蒂更濃。
抗氧化寶庫(kù)
柑橘類水果中含有大量的抗氧化物質(zhì)，在幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)抵抗氧化以及病菌對(duì)身體的侵襲。其中主要包括：
果酸和維生素A、維生素B族：營(yíng)養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞，使皮膚的抵抗力增強(qiáng)，保持水分，減少皮膚干燥，嫩膚美容;
維生素C：含量比蘋(píng)果、梨、桃子要高。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量，其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化，促進(jìn)膠原蛋白的形成，皮膚更有彈性，祛斑并抑制色素生成;
維生素p：這個(gè)名字很少被人提及，它又稱蘆丁，在橘子中含量很高，能防止維生素C被氧化而受到破壞，還有助對(duì)維生素C的吸收，增強(qiáng)維生素C的效果。但它在體內(nèi)無(wú)法自身合成，只能從食物中攝取。
柑橘可以幫助人體抗氧化等作用，但是同時(shí)我們要注意的是，柑橘也并不是百搭的食物哦，小編給大家講講柑橘的搭配禁忌食物都有哪些。一起了解一下吧。
柑橘禁忌與相克
1、黃瓜
柑橘忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞柑橘中所含的多種維生素，而使柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚(yú)
鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而柑橘含果酸較多。若將柑橘等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
火龍果是生活中常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人都較為喜歡。今天小編給大家介紹一下吃火龍果的好處、吃火龍果的注意事項(xiàng)以及火龍果如何挑選。一起了解一下吧。
吃火龍果的好處
1、排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
2、美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間，從而延長(zhǎng)飽足感，有良好的減肥效果?；瘕埞泻胸S富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
3、抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。
4、預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
很多朋友都會(huì)出現(xiàn)貧血的情況，這時(shí)可吃個(gè)火龍果，對(duì)于緩解貧血有很大的好處。
5、預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
6、預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
吃火龍果的好處雖多，但是火龍果在食用的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)。具體有哪些呢?小編給大家介紹一下吧。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
4、花紅
花紅與柑橘相克，花紅、柑橘性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
柑橘忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與柑橘里面的過(guò)酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃柑橘。
牛奶和柑橘都是對(duì)人體較好的一種食物，可是兩者是不宜同食的。若是相同有營(yíng)養(yǎng)的食物，放在一起，不一定會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體好的反應(yīng)哦。
6、動(dòng)物肝臟
柑橘與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
很多人在生活中，都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題：就是如何才能挑選到好的柑橘。小編整理了一些大神們的挑柑橘方法，一起學(xué)習(xí)一下吧。
如何挑選柑橘
一看
色澤鮮艷，色差較小，外形勻稱，外皮完整的橘子品質(zhì)較好。尾部蒂頭較圓較大的較甜。
二摸
摸上去手感細(xì)膩的橘子，皮比較薄、且水分多，這種橘子比較新鮮。
三聞
新鮮的橘子，聞上去有一種淡淡的芳香的氣味。
結(jié)語(yǔ)：柑橘的作用可以說(shuō)是非常大的，在日常生活中，我們要注意的是，柑橘類的水果是不能與黃瓜、鰻魚(yú)以及常見(jiàn)的牛奶一同食用的。在挑選柑橘的時(shí)候，不僅要注意觀察其外表，還要用手摸摸看手感是否細(xì)膩和聞起來(lái)是否有清香。
蠶豆可健腦抗癌治三高
蠶豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物，因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)而受到眾多人的喜愛(ài)。經(jīng)常食用蠶豆可以健腦抗癌治三高，還想知道蠶豆有哪些功效和作用嗎?和小編一起看看吧!
1蠶豆調(diào)和五臟六腑，腦力勞動(dòng)者可多吃
蠶豆，又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆等，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘，微辛，性平，無(wú)毒，主利胃腸排泄，調(diào)和五臟六腑。對(duì)于常飲酒的人來(lái)說(shuō)，可用蠶豆苗熬汁，有良好的解酒效果。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用，因此如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，不妨適當(dāng)進(jìn)食蠶豆，以達(dá)到健腦效果。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，在日常食用的豆類中僅次于大豆，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用，現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。
此外，蠶豆是低熱量食物，對(duì)高血脂、高血壓和心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，都是很優(yōu)質(zhì)的綠色食品。
2蠶豆容易致過(guò)敏，蠶豆病患者應(yīng)忌蠶豆
蠶豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，但因蠶豆尤其是鮮蠶豆含有過(guò)敏因子，所以有人吃了蠶豆會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象，他們甚至聞到蠶豆花粉氣味后也會(huì)過(guò)敏。
主要表現(xiàn)在大量紅細(xì)胞被破壞，皮膚、眼球發(fā)黃，俗稱“蠶豆黃”。這是一種遺傳性代謝缺陷引起的病癥，是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏一種叫做6-磷酸葡萄糖脫氫酶的酶所致。
如果因吃蠶豆發(fā)生過(guò)過(guò)敏的人群，一定不要再吃蠶豆或其制品，有家族史者也不能吃蠶豆。
另外，蠶豆在烹飪時(shí)一定要煮熟煮透方能食用。由于帶皮蠶豆膳食纖維含量高，不宜多吃，以免加重對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)。
3蠶豆的食用方法
1. 蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝?nèi)シN皮作炒菜或湯;
2. 制成蠶豆芽，其味更鮮美;
3. 蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點(diǎn);
4. 蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品;
5. 蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，倒上開(kāi)水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝?nèi)?，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
結(jié)語(yǔ)：以上是小編帶來(lái)的食用蠶豆的功效與作用，蠶豆雖好，但發(fā)生過(guò)蠶豆過(guò)敏者一定不要再吃。
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