肉末蒸絲瓜——富含維生素C美容佳品
老人養(yǎng)生維生素。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供肉末蒸絲瓜——富含維生素C美容佳品，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
絲瓜大家都吃過的，是一種很常見的食材，它的水分和維生素礦物質(zhì)的含量是比較高的哦，經(jīng)常吃些絲瓜可以有助于美容護膚保持健康的體魄哦。那么絲瓜怎么吃好呢，下面就來介紹肉末蒸絲瓜的做法吧。
【肉末蒸絲瓜】
【主料】
絲瓜1根、豬肉100克
【輔料】
姜2片、蒜2瓣、烤肉醬半袋、朝天椒3個、植物油2湯匙
【做法】
1.準備好原料，豬肉洗凈剁成肉末
2.熱鍋注植物油，放入姜蒜末爆香，加入肉餡炒至變色
3.烹入酸辣烤肉醬炒勻，放點辣椒丁調(diào)味出鍋
4.絲瓜洗凈后去皮，切成小段，排入盤中
5.入預熱好的蒸箱內(nèi)蒸5分鐘后取出， 把炒好的肉末澆在蒸好的絲瓜上即可
絲瓜的做法有多種，可以炒、燉、包餡來吃，今天小編改良一下，做道肉末蒸絲瓜，絲瓜摻雜著肉香味，味道香香，非常下飯吶。絲瓜的藥用價值很高，幾乎全身都是寶，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，絲瓜營養(yǎng)價值高，用它做湯味道鮮美，搭配不同的綠色蔬菜一起食用，營養(yǎng)更加豐富，吃著更加健康。絲瓜具有抗皮膚衰老的作用，而且還可以補充豐富的維生素BC，具有消除斑塊，保持皮膚的清潔水嫩，有美容養(yǎng)顏的作用哦，而還可以有保健的作用呢。
上面介紹了肉末蒸絲瓜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充能量，增強免疫力，對于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的，是營養(yǎng)價值高補充維C美容佳品。
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維生素C對于人體來說是非常有用的維生素，如果缺乏它，我們就會很容易出現(xiàn)口腔潰瘍，牙齦出血等問題，而且保證維生素c的攝入，還可以給我?guī)砗芏嗪锰?，比如說，它可以參與到膠原蛋白的合成，有助于傷口的愈合，而且它還能預防動脈硬化，所以老年人需要堅持攝入維生素c，那么我們應該如何補充維生素c，生活中有哪些富含維生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c，有些朋友錯誤的認為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c，其實不然，很多蔬菜和水果都富含維生素c的，所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
因為維生素c除了可以幫助我們預防各種疾病以及參與到人體物質(zhì)合成中外，維生素c還能美容護膚，所以很多化妝品中也添加了維生素c，但是如果您想真正的用維生素c來美容護膚，小編建議各位還是從食物中補充吧，因為維生素c需要在小腸上段吸收。
很多人都說這要補充維生素c，維生素c很容易流失的，有很多補充維生素c的方法，很多人因為維生素的過量的流失，選擇藥物補充，如果不是過量的流失維生素e的話，選擇蔬菜和水果來補充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補充維生素e呢？我們來了解一下哪些食物富含維生素c呢？
1、其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細的說明和介紹，很多事物都可以補充維生素才，人體是離不開維生素才的。每天要補充固定量的維生素c，如果不補充的話，就會使人體越變越不好的，隨之而至自己的身體體質(zhì)也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜與水果，慢慢的就調(diào)理過來了。
維生素C對于人的身體來說是十分有用的維他命,假如缺乏了維生素c，人們就十分容易導致口腔潰瘍，牙齦出血的一些上火癥狀，并且確保維他命c的攝入,還能夠給人們帶來不少的益處，譬如講，維生素C能夠參與到膠原蛋白的合成,對于傷口的愈合也是有幫助的，還可以積極的防止動脈的硬化，生活中有許多的食物富含有維生素C，那么，哪種食物富含維生素C呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c,有些朋友錯誤的認為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c,其實不然,很多蔬菜和水果都富含維生素c的,所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
西紅柿:所謂的西紅柿就是我們平時生活中常說的番茄,這種似蔬菜又似水果的食物中含有大量的維生素c,因此專家建議在平時生活中不妨適當多吃。而且在西紅柿中還含有大量的番茄紅素,這種營養(yǎng)物質(zhì)同樣具有很好的抗氧化作用,女性在平時生活中多補充謝番茄紅素同樣具有抗衰老的作用。西紅柿的食用方法有很多,除了可以炒雞蛋之外還可以涼拌、做湯。除了西紅柿之外,生活中極為常見的南瓜也同樣含有大量的維生素c,除此之外還含有人體所需的多種氨基酸,適當多吃對人體健康而言十分的有利。
蘋果:相信大家對蘋果都并不陌生,這是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為普遍存在的一種水果。專家提醒,在平時生活中適當?shù)亩喑孕┨O果,可有效的起到保護心腦血管的作用。這是由于蘋果中的維生素c是心血管的保護神,適當多吃不僅可以有效的預防各種血管病癥,同時還能夠幫助中老年人有效的預防以及治療心臟病。而且在蘋果中還含有大量的果膠,對血管健康更加有益。獼猴桃在平時生活中也非常常見,這種有維c之王的水果對人體健康而言十分的有益。專家指出,每天吃一個獼猴桃便可滿足人體一天所需要的維生素c含量。
橘子:可以說維生素c一般都在蔬菜以及水果中比較常見,比如像橘子,這也是日常生活中最常見并且最受大家歡迎的一種水果。橘子中所含有的維生素c非常的豐富,有臨床研究證實,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子的種類繁多,但不管是哪種種類的橘子其中的營養(yǎng)都十分的豐富,除了維生素c之外,還含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物。并且在這些營養(yǎng)物質(zhì)中極大一部分均是天然抗氧化劑,柚子也是柑橘類水果中的一種,因此柚子中所含有的維生素c也非常的豐富。而且柚子還可以降低血液中有膽固醇,由此可見柚子也是富含維生素c的食物。
紅薯:烤紅薯是很多人在平時生活中非常喜歡吃的一種食物,尤其是在寒冷的冬季對于熱乎乎的烤紅薯,大部分人都沒有十足的抵抗力。而且紅薯中還含有大量的維生素c,除此之外維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。在平時生活中適當?shù)亩喑孕┘t薯可有效的降低膽固醇以及減少皮下脂肪,同時還可以起到護膚美容的作用。
由于維生素c除開能夠有助于人們預防一些疾病和參與到人的身體物質(zhì)成中之外，維生素C還可以起到美容護膚發(fā)作用，因此生活中大家使用的化妝品當中也添加了維生素c的元素，不過假如大家要想真正的通過維他命c來進行美容護膚，建議大家還是從食物當中進行補充。
黃瓜是我們餐桌上面最常見的一種蔬菜，黃瓜的味道清涼解渴，是人們在夏季的時候最喜歡吃的蔬菜之一，黃瓜的營養(yǎng)也是非常豐富的，而且黃瓜是涼性的，吃了黃瓜不會出現(xiàn)上火的癥狀，人們一般認為蔬菜中 含有維生素c，而黃瓜中富含維生素c嗎？這個問題是許多的人都想了解的，下面就來看看介紹吧。
黃瓜味甘，性平，是具有明顯清熱解毒，生津止渴的排毒食物。功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助于化解炎癥，還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。適合癥狀：肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好，夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
雖然黃瓜中還有一定量的維生素C，但是黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞蔬菜中含量豐富的維生素C。所以腎結(jié)石病人可以吃黃瓜。
指導意見：
建議：1.減少蛋白質(zhì)的攝取量，包括肉類、干酪、魚和雞。2.減少鹽分的攝取，少吃各種高鹽分的食物。3.限制維他命C的用量，特別是草酸鈣的結(jié)石患者。4.勿服用過多維他命D。
從以上的介紹來看，黃瓜中富含維生素c是毋庸置疑的，因為黃瓜這種蔬菜是非常有活性的，黃瓜中含有非常多的水分，而水分是保持維生素c的必要條件，黃瓜還可以用來當做美容保濕的面膜，女性們非常喜歡，所以，黃瓜是非常的有作用的。
富含維生素C的水果是比較多的，一般我們都會想到的水果就是檸檬以及獼猴桃，所以對于缺乏維生素C的朋友來說你們在生活中可以適當?shù)氖秤靡恍幟?。其實，在生活中富含維生素C的水果還是比較多的，我們建議大家可以來了解一下這篇文章介紹的內(nèi)容你們就知道有哪些了。
富含維生素C的水果:富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低; 富含胡蘿卜素的水果:芒果是含胡蘿卜素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿卜素;專家提醒:大多數(shù)水果的維生素C含量并不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自于多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。
維生素C可以預防雀斑的產(chǎn)生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干，并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀。尤其在夏季，多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復皮膚彈性，防止過敏反應的發(fā)生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素C的寶藏。
相信你們看完這篇文章介紹的富含維生素C的水果，你們應該都知道哪些水果含有比較多的維生素C了吧。對于維生素C這種營養(yǎng)物質(zhì)我們在生活中應該要適當?shù)难a充一些，這樣對于我們提高眼睛的視力以及身體抵抗力是有一定幫助的。
維生素有不同的種類，它們對于人體有著不同的作用，比如說維生素C，很多女性朋友都知道維生素C具有非常好的美容養(yǎng)顏效果，卻不知道如果是體內(nèi)缺乏維生素C的話，可是會導致敗血癥的，這一點是很多朋友所不了解的，因此，為了補充維生素C，在平時一定要多吃含維生素C的食物。
要說起含維生素c的食物也是比較多的，一般人體所需要的維生素C，通過這些食物既可以得到充分的補充，是不需要專門服用維生素C膠囊來補充的。那么，具體含維生素c的食物有哪些?
黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;
富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里，含量比較豐富的有：新鮮的大棗，柑桔類，橙子，紅果，草莓，獼猴桃，酸棗，沙棘;辣椒，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等?；ㄒ司褪遣嘶ǎ邪咨?，紫色的，綠色的(也叫西蘭花)等。
上述這些都是含維生素c的食物，多吃這些食物您就可以達到補充體內(nèi)所缺乏的維生素C的效果，而且多吃這些食物，還可以幫助您增強身體的免疫能力，減少心臟疾病的發(fā)生，這對于中老年朋友而言，是有非常好的保健效果的。
身體缺乏維生素c對健康是不利的，而且會加速你的衰老，讓皮膚變得越來越松弛暗淡，相信對于每一個人來講，這是非常令人苦惱的事，因為我們都希望自己可以永葆青春，所以當然需要注意及時地補充維生素c，可是想要補充維生素c一定要吃一些維生素c片嗎？并不是，如果我們能夠注重自己的日常飲食選擇，那么更利于維生素c的補充。
含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等， 含維C的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口愈合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。 一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認為，只要經(jīng)常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素 C，有的維生素C的含量卻很少。
有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。 據(jù)測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上并沒有什么幫助?？墒?，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。
因為通過這些食物選擇去補充維生素c，就容易被身體所吸收，這樣可以加快達到所理想的效果，對身體保健可以更加有利，不管是大人還是小孩，通過飲食的方式去補充這些營養(yǎng)物質(zhì)，也會更加的健康安全，避免一些副作用問題的發(fā)生。
現(xiàn)在的小孩由于家里長輩的嬌慣和飲食不當?shù)仍蚨紩兄车默F(xiàn)象，據(jù)調(diào)查也可得知，偏食現(xiàn)象大部分的情況都是孩子偏愛吃肉類食物，而很少食用蔬菜瓜果，短期內(nèi)是不會有什么明顯之處，但是長期下來就會出現(xiàn)體力嚴重的缺少維生素C而導致身體虛弱易生病，那么來看一下有哪些蔬菜富含維生素C。
人體內(nèi)的所需要的維生素c，主要都是從新鮮蔬菜和水果中來取得的。由于維生素c在身體內(nèi)不能積累，所以我們每天都需要吃適量的蔬菜和水果。一般在葉菜類和酸味濃的水果中，維生素c含量要比較多。
如果按照100克鮮品來計算的話，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、蕹菜、菜苔等含30-60毫克，豌豆、豇豆、蘿卜、芥菜、苤藍、黃瓜、番茄等有40-50毫克，而苦瓜、青椒、香椿、鮮雪里蕻等能達到60-90毫克;水果種類中柑桔類、荔枝、芒果、草莓等有25-50毫克，紅果80毫克，棗子以及野果中的中華獼猴桃、軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃等200-400毫克，玫瑰和沙棘等有500-700毫克左右。含維生素c最多的是水果是刺梨，每100克中含維生素C的量可以高達1500毫克。
以上內(nèi)容中所介紹的食物中都是含有維生素C比較豐富的，家長可根據(jù)孩子的喜好每天適量的做成菜式讓孩子進食，也可改變烹飪方法，將孩子不愛吃的綠葉食物巧妙的融入到飯菜中，讓孩子不知不覺的就攝入了身體中所需要的維生素C，小孩偏食的危害可大可小，家長需要重視，及早的糾正過來。
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