荷葉海鮮臘腸蒸飯——健脾滋陰
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的荷葉海鮮臘腸蒸飯——健脾滋陰，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
荷葉大家都吃過(guò)嗎，小編也沒(méi)吃過(guò)，其實(shí)它是有一種可以吃的食材類型哦，不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以減肥美容哦，荷葉如何使用呢，下面小編就介紹荷葉海鮮臘腸蒸飯的做法吧。
【荷葉海鮮臘腸蒸飯】
【主料】
荷葉1張、干香菇10朵、香腸1根、米飯1碗、甜玉米50克、青豆50克、胡蘿卜1/2個(gè)、蝦仁50克、干貝25克、海米25克
【輔料】
蠔油1湯匙、鹽2克、植物油1湯匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料：米飯、泡發(fā)干香菇、香腸、干貝、海米，荷葉;荷葉用開(kāi)水燙一下，米飯是糯米和大米的混合飯，香菇、香腸均切小丁;海米和干貝用水泡發(fā)
2.炒鍋加一點(diǎn)兒油，先炒熟臘腸、蝦仁兒，再加入香菇丁、干貝和海米，炒香
3.繼續(xù)倒入各類蔬菜炒香后調(diào)入適量食鹽、蠔油
4.倒入二米飯
5.炒勻，關(guān)火
6.將炒好的米飯盛入荷葉中包起來(lái)，入開(kāi)水鍋，大火蒸10分鐘左右即可
海鮮臘腸蒸飯，有了青豆、玉米、干貝、火腿腸等食材，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，鮮香美味的家常蒸飯，簡(jiǎn)直美味不可擋。一般人群均可食用荷葉。需要減肥的人群更易食用。荷葉有清香的味道，常食能去除口氣幫助保持口氣清新。健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)氣益氣、還可以有效的調(diào)理腸胃，具有增強(qiáng)記憶力和免疫力的作用，滋陰補(bǔ)陰，而且還可以對(duì)身體有一個(gè)調(diào)理的作用，營(yíng)養(yǎng)均衡，適合各類的人群食用。
荷葉海鮮臘腸蒸飯的具體的做法，大家是不是也都學(xué)會(huì)了呢，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有利于消化和吸收，是不可多得的優(yōu)質(zhì)的菜肴哦，在平時(shí)的時(shí)候可以可以經(jīng)常這樣食用，健脾養(yǎng)脾滋陰補(bǔ)陰。
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美食會(huì)讓生活變得更加的美好，美食也是大多數(shù)人對(duì)于生活品質(zhì)提升的追求，現(xiàn)代美食品類繁多，味道各有千秋，而最受歡迎的還是傳統(tǒng)美食，那些經(jīng)歷了幾個(gè)時(shí)代發(fā)展的傳統(tǒng)美食隨著時(shí)間的流逝而變得越來(lái)越有味道。例如臘腸蒸飯就是一道典型的傳統(tǒng)美食，而臘腸蒸飯做法有哪些呢？
做法一：
1、將大米淘洗干凈，放在旁邊備用。
2、青豆洗凈放在小碗中備用。
3、將香腸洗凈切片放入容器。
4、將大米倒進(jìn)電飯鍋，轉(zhuǎn)幾下鍋?zhàn)邮姑酌嫫教埂?/p>
5、往電飯煲里加入適量水，水面應(yīng)該高出米面一指節(jié)的距離。
6、往鍋里加半勺鹽，一勺食用油，一勺醬油，用飯勺攪拌均勻。
7、將香腸片和青豆豆鋪到米面上。
8、蓋好鍋蓋，接上電源，按電飯鍋的煮飯模式。
9、等到加熱燈跳起來(lái)之后，再保溫10分鐘即可出鍋食用。
做法二：
1、準(zhǔn)備好做法要用的材料：香菇、臘腸、大米。臘腸買的時(shí)候盡量挑選不要太多肥肉的那種，因?yàn)榉嗜舛嗟呐D腸太油膩（臘腸里面那個(gè)白白的就是肥肉來(lái)的）。
2、取出適量香菇，放在盒子里，用水洗干凈。接著盛上清水，浸泡10分鐘。喜歡香菇可以多泡點(diǎn)，不過(guò)也不宜太多，否則影響整到飯的味道。
3、在鍋里放好大米，洗干凈，加入煮飯時(shí)的那個(gè)正常水量。
4、準(zhǔn)備鹽，鹽要足夠這整道飯的味道。把準(zhǔn)備好的鹽加入鍋中，和準(zhǔn)備好的米攪拌均勻。待會(huì)做出來(lái)的飯才不會(huì)咸度不一。
5、取出臘腸，在砧板上切塊。要吃多少臘腸則切多少，這里我切了3根。這道飯是2個(gè)人的分量。
6、把臘腸均勻鋪在鍋中，接著把泡好的香菇撈入鍋中。把鍋放入電飯煲中，蓋好蓋子，按上就行了。蒸飯時(shí)間大約20分鐘。
在生活中很多人都特別喜歡吃荷葉飯，因?yàn)楹扇~飯的制作過(guò)程特別簡(jiǎn)單，而且在夏天的時(shí)候這是荷葉成熟的季節(jié)，特別適合做荷葉飯，荷葉飯能吃飯中添加荷葉的味道，會(huì)特別清爽，而且荷葉飯里面還可以加入一些蔬菜和肉食，下面小編給大家介紹荷葉蒸飯的做法大全
主料：米適量、土豆1個(gè)、青椒1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、火腿腸1根、荷葉1片、蔥少許
輔料：鹽適量、生抽適量
荷葉蒸飯的做法步驟
1. 準(zhǔn)備食材，荷葉選大一些的
2. 蔬菜，火腿腸切丁備用，大米洗凈，浸泡一小時(shí)
3. 荷葉焯水，變軟即可
4. 鍋里放油，蔥花炒香，蔬菜下鍋翻炒
5. 加入米飯繼續(xù)翻炒，加入適量鹽，生抽
6. 炒好放入事先焯好備用的荷葉里
7. 包好上蒸鍋，水開(kāi)后蒸半小時(shí)，米未浸泡需適當(dāng)延長(zhǎng)蒸的時(shí)間
8. 蒸好出鍋，就OK啦
小貼士：最好放在盤子里再上鍋蒸，蒸好荷葉很容易破，不好出鍋。
步驟 1
備用各種食料，冬菇用清水浸發(fā)泡軟洗凈去蒂大朵的改刀處理，紅棗去核切塊，枸杞子洗備用，生姜去皮切絲，排骨洗干凈斬寸件用排骨調(diào)味腌料調(diào)拌均勻腌制30分鐘待用。
步驟 2
半張干荷葉用一鍋清水煮焯出水；
步驟 3
然后把荷葉按照蒸籠底部大小修剪好；
步驟 4
因?yàn)檫@個(gè)蒸籠第一次使用害怕串味，故有意將荷葉修剪大些檔住蒸籠邊避免串味。以后再煮時(shí)候荷葉修得與籠仔底部大?。?/p>
步驟 5
大米洗干凈后用清水浸泡二小時(shí)，讓大米充分浸發(fā)透使大米容易蒸熟成飯；
步驟 6
浸泡透的大米撈起均勻落入鋪墊好荷葉的蒸籠里；
步驟 9
查看米飯已經(jīng)蒸好時(shí)再把排骨等鋪入飯面上面蓋上蒸籠罩和鍋蓋；
步驟 10
再蒸15分鐘，蒸好掀開(kāi)鍋；
步驟 11
關(guān)火開(kāi)吃前把蒸魚(yú)豉油和一匙純凈水調(diào)勻后淋上排骨飯里（這步驟因各人喜歡而增減）。
小貼士
1,籠仔蒸飯關(guān)鍵大米要浸泡足夠時(shí)間再下蒸籠蒸煮。
2,肉的品種可因個(gè)人喜歡隨意選擇肉雞、牛肉、肉末、臘味等。
3,用米量可按需求增加或減少。
水果對(duì)于人體的重要性大家都了解的，不同的水果含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上有所區(qū)別，所以大家在選擇上肯定選擇了自己認(rèn)為最有價(jià)值的。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)木瓜吧，木瓜具有健脾美容的作用，不僅直接食用，而且還可以做飯哦，下面介紹木瓜蒸飯的做法。
木瓜蒸飯
主料：木瓜1個(gè)、火腿片2片、香菇3朵、大米80g、紅豆30g、黑米30g
輔料：油適量、鹽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。黑米紅豆提前經(jīng)泡一夜備用。
2.木瓜切去三分之一，切下來(lái)的小部分果肉切小丁備用。剩下的三分之二部分去掉仔成為木瓜盅。
3.香菇，火腿片切小丁。
4.紅豆，黑米，大米淘洗干凈瀝干水分。鍋中加油燒熱，放入火腿香菇翻炒。加入大米，紅豆，黑米翻炒片刻。
5.加少許鹽調(diào)味。關(guān)火后再把木瓜丁放入混合。把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸鍋中。加蓋大火蒸制40-50分鐘即可。
木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有的一種酵素，有促進(jìn)消化的作用，在秋季首要做好健脾，才能吃到美食時(shí)，不用擔(dān)心胃不舒服，木瓜做的菜肴你吃過(guò)嗎?今天小編用它做道----木瓜蒸飯，搭配香菇、紅豆、大米與黑米等食物，一起蒸制，味道很香，米飯有果香，好吃極了。可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素，這樣的物質(zhì)是具有消化蛋白質(zhì)的作用的，所以對(duì)于人體來(lái)說(shuō)木瓜是很好容易吸收和消化的，而且還有健脾消食的作用哦，而且經(jīng)常食用的話還有抗病的作用，具有美容養(yǎng)顏的功效哦，大家不妨試試，是很不錯(cuò)的一道美食。
關(guān)于木瓜蒸飯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還容易消化和吸收，具有健脾養(yǎng)胃的作用，同時(shí)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還有護(hù)膚美容的作用，還能減肥哦。
木瓜大家都很熟悉的吧，是一種常見(jiàn)的水果類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力哦，木瓜的水分和維生素礦物質(zhì)比較多，可以促進(jìn)消化和吸收，如何吃呢，今天介紹好吃的木瓜蒸飯的做放，還可以有促進(jìn)代謝的作用哦。
木瓜蒸飯
主料：木瓜1個(gè)、火腿片2片、香菇3朵、大米80g、紅豆30g、黑米30g
輔料：油適量、鹽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。黑米紅豆提前經(jīng)泡一夜備用。
2.木瓜切去三分之一，切下來(lái)的小部分果肉切小丁備用。剩下的三分之二部分去掉仔成為木瓜盅。
3.香菇，火腿片切小丁。
4.紅豆，黑米，大米淘洗干凈瀝干水分。
5.鍋中加油燒熱，放入火腿香菇翻炒。
6.加入大米，紅豆，黑米翻炒片刻。
7.加少許鹽調(diào)味。
8.關(guān)火后再把木瓜丁放入混合
9.把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸鍋中。
10.加蓋大火蒸制40-50分鐘即可。
木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有的一種酵素，有促進(jìn)消化的作用，在秋季首要做好健脾，才能吃到美食時(shí)，不用擔(dān)心胃不舒服，木瓜做的菜肴你吃過(guò)嗎?今天小編用它做道----木瓜蒸飯，搭配香菇、紅豆、大米與黑米等食物，一起蒸制，味道很香，米飯有果香，好吃極了。可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜和五谷一起搭配可以有分解脂肪的作用，可以助消化，減少脂肪的吸收和利用，同時(shí)也可以有促進(jìn)代謝的作用哦，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
關(guān)于木瓜蒸飯的做法大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以讓你的皮膚變得更加的白皙，而且還可以有抗衰的效果，是很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的好食材，健脾養(yǎng)胃消食促進(jìn)代謝，平時(shí)大家可以放心的食用，趕緊試試看吧。
水果的種類是有很多的，而且經(jīng)常吃，不同的水果的口感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的呢。木瓜大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有美容豐胸的作用和特點(diǎn)的哦，木瓜的食用方法也是比較多的呢，來(lái)看看木瓜蒸飯的做法吧，可以促進(jìn)食欲和代謝。
木瓜蒸飯
主料：木瓜1個(gè)、火腿片2片、香菇3朵、大米80g、紅豆30g、黑米30g
輔料：油適量、鹽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。黑米紅豆提前經(jīng)泡一夜備用。
2.木瓜切去三分之一，切下來(lái)的小部分果肉切小丁備用。
剩下的三分之二部分去掉仔成為木瓜盅。
3.香菇，火腿片切小丁。
4.紅豆，黑米，大米淘洗干凈瀝干水分。
5.鍋中加油燒熱，放入火腿香菇翻炒。
6.加入大米，紅豆，黑米翻炒片刻。
7.加少許鹽調(diào)味。
8.關(guān)火后再把木瓜丁放入混合。
9.把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸鍋中。
10.加蓋大火蒸制40-50分鐘即可。
木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有的一種酵素，有促進(jìn)消化的作用，在秋季首要做好健脾，才能吃到美食時(shí)，不用擔(dān)心胃不舒服，今天小編用它做道木瓜蒸飯，搭配香菇、紅豆、大米與黑米等食物，一起蒸制，味道很香，米飯有果香，好吃極了?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。木瓜好消化好吸收，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲啊還有健脾胃有一定的作用和效果，而且還可以有提高免疫力的效果呢。
木瓜蒸飯的具體的做法，大家是不是也都學(xué)會(huì)了呢，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有利于消化和吸收，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲和代謝，是不可多得的優(yōu)質(zhì)的菜肴哦，潤(rùn)澤皮膚健腦益智，可以增強(qiáng)人體的免疫力。
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