山楂果茶——清涼解暑開胃消食首選
夏季解暑養(yǎng)生湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山楂果茶——清涼解暑開胃消食首選”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏季很容易中暑，而且還會(huì)出現(xiàn)熱傷風(fēng)啊或者是很多疾病的出現(xiàn)，所以要增強(qiáng)體質(zhì)，減少中暑的情況發(fā)生，而且要注意多吃一些容易消化的食物，其實(shí)夏季應(yīng)該選擇自制山楂果茶，具有清涼舒爽的作用。
自制山楂果茶：
原料：山楂300克、干銀耳10克、冰糖50克。
做法：
1、山楂洗凈，去梗、去花蒂，切開去核，干銀耳泡發(fā)洗凈。
2、將處理好的山楂肉、泡發(fā)的銀耳，加約3倍的水放入砂鍋中。
3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
4、30分鐘時(shí)，放入冰糖煮化。
5、煮好的山楂銀耳湯，山楂和銀耳已經(jīng)非常軟糯，湯也比較濃稠了。
6、晾涼后，連湯帶料一起倒入攪拌機(jī)中，打碎成糊狀即可。
銀耳的加入增加了滋養(yǎng)作用，可以使果茶更加濃稠，還能在一定程度上減輕山楂的酸，減少糖量。做好的果茶，還可以加入糖桂花、或與酸奶調(diào)勻一起吃，味道都不錯(cuò)。山楂果茶酸甜可口，開胃消食，濃稠滋潤，是值得推薦的養(yǎng)生飲品。果茶的顏色并不很漂亮，是因?yàn)楹苌偌由氐?。所以這樣的果茶是比較健康的，而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)身體健康是有好處的，而且還可以防暑開胃助消化的哦，大家不妨試試，很不錯(cuò)的夏季飲品。
自制山楂果茶的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，山楂是一種含有維生素很多的水果的類型，不僅營養(yǎng)豐富，清爽可口，夏季清涼解暑開胃消食首選，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。
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山楂果茶也是現(xiàn)在風(fēng)靡的一種飲品了，不知道你是否喝過呢，其實(shí)外面賣的還是有一些顧慮的，因?yàn)槿藗儸F(xiàn)在非常注重養(yǎng)生的話題，所以不如自己在自制一下吧，保證可以和外面的沒有區(qū)別，那么如何做呢，小編就來交給大家。
自制山楂果茶：
原料：山楂300克、干銀耳10克、冰糖50克。
做法：
1、山楂洗凈，去梗、去花蒂，切開去核，干銀耳泡發(fā)洗凈。
2、將處理好的山楂肉、泡發(fā)的銀耳，加約3倍的水放入砂鍋中。
3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
4、30分鐘時(shí)，放入冰糖煮化。
5、煮好的山楂銀耳湯，山楂和銀耳已經(jīng)非常軟糯，湯也比較濃稠了。
6、晾涼后，連湯帶料一起倒入攪拌機(jī)中，打碎成糊狀即可。
山楂果茶酸甜可口，開胃消食，濃稠滋潤，是值得推薦的養(yǎng)生飲品。果茶的顏色并不很漂亮，是因?yàn)楹苌偌由氐?。但味道絕對(duì)誘人，而且從健康角度來說，比現(xiàn)在的甜飲料、碳酸飲料健康營養(yǎng)太多了。而且自己制作的方法簡單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且又健康，是一種很不錯(cuò)的飲品，山楂對(duì)人體有很多的好處。可以開胃促進(jìn)消化，而且還可以有減肥的作用。做好的果茶，還可以加入糖桂花、或與酸奶調(diào)勻一起吃，味道都不錯(cuò)。
這種做法是簡單又實(shí)惠的，而且味道不差，如果你想喝，不妨自己動(dòng)起手來吧，山楂果茶是夏日防暑、開胃的飲品首選，但是在熬制的過程中冰糖不要放太多，如果覺得酸的話出鍋以后可以稍微放一些蜂蜜，銀耳也要適量，太多的話會(huì)特別的粘稠，影響口感。
大家都知道山楂是酸甜的，而且具有開胃助消化的作用，比如說山楂做的糕點(diǎn)啊，或者是甜品之類的都有很好的助消化的作用，而且還可以有去火的功效哦，春季很容易使上火，不妨試試山楂果茶吧，具有降壓降脂的作用。
山楂果茶
主料：山楂150g、胡蘿卜100g
輔料：冰糖適量、白糖適量、清水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.山楂洗凈去核，胡蘿卜去皮切成塊。
3.將山楂和胡蘿卜塊 冰糖 白糖放入小鍋中。
4.加入清水，燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至10分鐘。
5.將煮好的湯汁倒入破壁機(jī)桶中。
6.把破壁機(jī)桶放固定在機(jī)器上。
7.接通電源，設(shè)置 濃湯功能。按下開關(guān)。
8.瞬時(shí)一杯熱乎乎的果茶就做好了。
小紅色的山楂，營養(yǎng)高，功效多，尤其是春節(jié)時(shí)，吃的過多，積食時(shí)不防喝上一杯山楂果茶，酸甜可口、開胃消食、老少皆宜的一道果茶。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂，山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。山楂中含有豐富的維生素C，胡蘿卜和很多的礦物質(zhì)，不僅可以減少自由基的生成，而且還可以有效的增強(qiáng)免疫力，具有抗衰老的作用，經(jīng)常飲用的話可以有防上火開胃助消化的作用，同時(shí)降壓降脂的效果很不錯(cuò)的哦。
關(guān)于山楂果茶的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，山楂很好吃，小編就是很喜歡吃酸甜口味的食物，不僅很開胃，而且還可以有助消化的作用，對(duì)于食欲不振或者是容易上火的人群來說是不錯(cuò)的選擇哦，感覺來試試吧。
說到楊梅，大家都是不會(huì)陌生的，楊梅吃起來的味道酸甜可口，是特別美味的水果選擇，在平時(shí)很多人都愛吃楊梅，對(duì)我們的健康是有好處的，是一個(gè)開胃的好選擇，而且楊梅制作成楊梅湯吃也是很不錯(cuò)的，那么我們要如何制作，下面就讓大家一起看看吧。
楊梅湯的材料
楊梅500克、白糖300克。
楊梅湯的做法
1、首先將新鮮楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘，隨后用水沖洗干凈，瀝干水分。
2、接著將之放入適量的白糖進(jìn)行腌制，差不多10分鐘。
3、等腌制好之后，就將之倒入鍋中。先用大火熬煮，隨后改小火。
4、在熬煮的過程中需要不斷的攪拌，熬煮好，將之放涼。
5、等涼透了，將之放入無水無油干凈容器中，密閉冷藏，盡快食用。
楊梅湯的食用功效
楊梅湯可以開胃生津、消食解暑等等的功效。楊梅湯中的有機(jī)酸含量很豐富，而且維生素C的含量也十分豐富，對(duì)于血脂有一定的抑制作用，從而阻止了癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效?？拱┕π鞘置黠@的。它所含的果酸還能開胃生津，消食解暑，并且還阻止了體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥。夏季的福利來了，大家可不要錯(cuò)過，既美容又減肥，很適合夏季。
我們吃楊梅湯會(huì)對(duì)健康有所幫助，是很適合大家在平時(shí)吃的楊梅湯，經(jīng)常吃是可以幫助大家保護(hù)腸胃健康的，如果我們存在食欲不振的情況，那么我們選擇吃楊梅湯是不錯(cuò)的，是我們解決身體不適的好選擇，所以大家可以經(jīng)常吃些楊梅湯。
山楂是一種很常見的食物類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，可以健脾胃，還可以提高免疫力，當(dāng)然山楂的食用方法和用途也是比較廣泛的呢，下面來看看山楂果糕的做法，可以降壓降膽固醇的哦，對(duì)于提高免疫力有好處。
山楂果糕
主料：山楂300
輔料：白糖240g、清水50g、鹽3g、金桂花2g
步驟：
1.山楂加少許鹽泡10分鐘后洗凈
2.拿一個(gè)筆帽去掉核
3.去的很干凈哦
4.放入白糖
5.倒入50克清水，可以融化白糖即可
6.小火熬，邊熬邊把山楂搗碎
7.熬到山楂醬粘稠，關(guān)火，放入干桂花，燜幾分鐘
8.放到保鮮盒里壓實(shí)，冷藏幾小時(shí)后即可食用
山楂大量上市了，在干燥的季節(jié)，應(yīng)該吃些山楂，有準(zhǔn)備開胃健脾、潤燥之功效，今天小編推薦一款開胃----桂花山楂果肉糕，相似于山楂糕，加入桂花，酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。這樣一道甜品可以有滋陰潤燥的作用，對(duì)于降低膽固醇啊或者是軟化血管有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的作用，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于山楂果糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到開胃消食降壓降膽固醇的功效，有軟化血管，防止動(dòng)脈硬化和疾病的發(fā)生，適合各類人群。
柑橘大家都很常見，也經(jīng)常吃，是一種很有營養(yǎng)價(jià)值的食材類型哦，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用。柑橘含有的維生素和纖維素是比較多的，可以有清熱解毒去火的作用，柑橘除了直接食用，還可以做甜品哦，來看看這道柑橘糖水的做法。
柑橘糖水
食療功效:清熱解暑、開胃消食
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、胡蘿卜素、碳水化合物、糖分、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合胃口不佳、消化不良者禁忌人群:脾胃虛寒、胃腹寒疼者
所需材料
主要食材甘蔗、山楂、柑橘、白糖
做法
1、甘蔗去皮洗凈，切段;山楂洗凈泡軟;柑橘去皮掰半。
2、鍋中加入適量清水煮沸，倒入山楂、甘蔗，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
3、放入柑橘、白糖，攪拌均勻，再煮至沸騰即可。
功效與作用
橘子具有開胃理氣、生津潤肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲勞的功效。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥的功效。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強(qiáng)心的功效。柑橘糖水具有清熱解暑、開胃消食、利尿止渴、滋陰潤燥、化痰止咳的功效。柑橘糖水適合秋季食用，可以有滋陰的作用，而且還可以有清熱解毒去火的效果呢，對(duì)于降壓降脂是有好處的哦，而且也可以強(qiáng)心呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的甜品，大家可以試試。
柑橘糖水的制作方法以及它的保健效果，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。橘子和白糖搭配，可以有滋陰潤燥的作用，特別是對(duì)于容易上火的情況有改善的作用和效果哦，而且也可以起到活血化瘀祛痰的功效呢，這樣的湯品不妨試試吧。
很多人都鐘愛榴蓮的味道，吃榴蓮榴蓮味道的一切美好的食物都是不能割舍的。榴蓮的吃法也是有很多的呢。比如說一些甜品，或者是冰淇淋等等都受到了很多的人贊美哦。榴蓮也是可以做冰淇淋的，一起來看看做法。
【榴蓮冰激凌】
【主料】
榴蓮160克、牛奶160克、淡奶油160克
【輔料】
白砂糖40克、蛋黃2個(gè)
【做法】
1.蛋黃加20克糖打散
2.倒入牛奶攪拌均勻
3.小火煮至濃稠，一定要小火，邊煮邊不停攪拌，變厚即可離火，不然就成蛋花湯了
4.這樣子差不多，放一邊冷卻
5.榴蓮兩塊
6.去核后重160克
7.壓成泥備用混合攪拌均勻，倒入可密封容器，放冰箱冷凍，一小時(shí)取出攪拌一下，攪拌4次即可
8.第二天一早，都凍住啦，放置10分鐘后再用刮球器刮真的很美味，從來沒吃過這么好吃的味道。
最近愛上榴蓮，榴蓮有緩解經(jīng)痛的功效，每次經(jīng)期時(shí)不敢吃些涼性食物，今天小編我做的這道冰品就能在經(jīng)期食用，不僅可以食用，還能緩解經(jīng)痛哦。榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮的味道特別，而且還有增強(qiáng)食欲的作用，做成冰淇淋的話可以有開胃解暑的作用，而且還很清爽的哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以制作一下，營養(yǎng)健康的哦。
榴蓮冰激凌的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有清熱解毒，防暑降溫的作用，還可以有開胃助消化的功效哦，大家不妨平時(shí)的時(shí)候吃一些營養(yǎng)價(jià)值高。
夏季是一個(gè)很炎熱的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)一些中暑啊或者是消化不良沒有食欲的情況。多因?yàn)檠谉嵩斐傻?。所以首先要做的就是解暑降溫哦。楊梅大家都吃過的，今天推薦的就是冰糖楊梅汁。
【冰糖楊梅汁】
主料：楊梅500g
輔料：冰糖適量
步驟：
1.新鮮楊梅備用。
2.冰糖備用。
3.水中加入適量的鹽，放入楊梅泡半小時(shí)，然后沖洗干凈。
4.鍋內(nèi)加入適量的水，倒入洗好的楊梅。
5、煮至顏色變深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)，口感更好。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
盛夏時(shí)節(jié)，需要吃些消暑解膩的食物，這時(shí)可以做些冷飲-----冰糖楊梅汁，酸甜適中，顏色靚麗，冰鎮(zhèn)之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑飲品。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。楊梅是酸甜可口的食物，它具有解暑解膩的作用，而且還可以有抗癌的功效 ，對(duì)于腸胃的保護(hù)也有一定的作用和功效的，適合各類人群，在夏季清涼解暑飲用。
關(guān)于冰糖楊梅汁的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體夏季清涼解暑抗癌消食，適合各類的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
西紅柿大家都吃過，也是比較常見的一種蔬菜的類型，可以生吃，也可以榨汁，也可以炒著吃，做湯。西紅柿的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以潤澤肌膚，開胃健脾，這道檸檬柚西紅柿汁是不錯(cuò)的一道飲品，可以有清熱解毒的作用哦。
檸檬柚西紅柿汁
食療功效:清熱解暑、開胃消食、健脾和胃、預(yù)防貧血、潤腸通便、美白皮膚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A\B\C、膳食纖維、多種微量元素
適宜人群:一般人皆可食用，也包括寶寶
禁忌人群:脾虛便溏者
所需材料
主要食材沙田柚、檸檬、西紅柿、蜂蜜
做法
1將沙田柚洗凈，剝開，取果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁。
2將西紅柿、檸檬洗凈，切塊，與沙田柚汁，涼開水放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。
3加入少許蜂蜜調(diào)味即可。
功效與作用
西紅柿具有清熱生津、潤腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。檸檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾開胃、延緩衰老和抑制黑色素沉淀的功效。沙田柚具有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。西紅柿檸檬柚汁這款果汁口感酸甜，營養(yǎng)豐富，可清熱解暑、開胃消食、健脾和胃、預(yù)防貧血、潤腸通便、滋潤皮膚，制作此汁時(shí)加入牛奶，還能為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。西紅柿和檸檬一起吃，豐富的維生素可以提高人體的免疫力，還可以健脾養(yǎng)胃的哦，檸檬還可以減肥美容的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，一起榨汁可以生津止渴，提高免疫。
檸檬柚西紅柿汁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，幫助消化，清熱解暑開胃消食美容潤膚，大家不妨試試今天小編給大家推薦的雞蛋白蘿卜絲吧。
果脯是大家都很熟悉的一種食物，在平時(shí)沒事的時(shí)候，不少人都會(huì)喜歡去吃上些果脯，味道酸酸甜甜的確是很多人都愛吃的，而山楂果脯就是其中非常不錯(cuò)的一種了，吃起來味道不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值也同樣很好，那么我們可以自己去制作嗎，一起看看吧。
山楂果脯的材料
山楂、白糖。
山楂果脯的做法
將山楂洗凈后放入開水鍋中煮一煮，煮到山楂的皮都有些開裂了就撈出來用涼水沖一下;等山楂不燙手的時(shí)候拔掉上面的果蒂，把果肉都掰開，去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖與山楂一起煮，加少許食鹽，等到鍋中煮到粘稠，糖水包裹山楂果肉的時(shí)候就行了;把做好的果脯放在盤子中，之后就得烘干了，北方可以直接放在暖氣片上烘?zhèn)€兩三天，南方人可以放在微波爐中烘干，記得隔一兩個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一下，微波爐高火7、8分鐘就行了;最后還要記得把制好的山楂果脯放進(jìn)干凈的可以密封的玻璃罐中保存，別讓它變質(zhì)了。
山楂果脯的食用功效
山楂果脯吃起來味道酸酸甜甜，不少人都喜歡吃，而且其中的營養(yǎng)價(jià)值也同樣非常的豐富，糖分、維生素、微量元素和果酸的含量都比較豐富，是一種健康的食物。山楂有防治心血管的功效，能夠幫助擴(kuò)張血管，降低血壓和膽固醇，因此很適合中老年人食用。而且我們吃山楂果脯還可以健胃消食，在食物積滯的時(shí)候，腸胃肯定會(huì)感到不舒服，這時(shí)候吃一些山楂果脯就能緩解癥狀。再加上其中含有黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，可以有效阻斷并減少自由基，幫助抗衰老，抗癌，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，所以說我們經(jīng)常去吃山楂果脯，對(duì)于健康是很有幫助的。
在山楂果脯中的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，經(jīng)常吃的對(duì)我們的健康會(huì)有幫助，首先就能夠通過吃山楂果脯來幫助開胃消食了，可以很好的改善沒有胃口的情況，同時(shí)吃山楂果脯還可以有效增強(qiáng)我們的抵抗力，所以在平時(shí)就可以經(jīng)常去吃山楂果脯了。
夏日的福利，常常是停留在記憶中的。曾經(jīng)，酸酸甜甜的糖拌番茄，在過去那個(gè)水果稀少的年代，意味著什么?是炎炎夏日里幸福的滿足，清涼的驚喜。
番茄汁，有讓你吃驚的美容效果。為什么番茄會(huì)有如此魁力，番茄鮮艷的紅色來自番茄紅素，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，是維生素E的百倍以上。
那么怎樣喝番茄汁呢?建議在晚間食用。熬夜時(shí)，不妨吃盤番茄沙拉，能有效減輕疲勞感，還可美白潤膚抗衰老。也許會(huì)有人說，每天喝番茄汁，你不會(huì)厭煩嗎?那就讓來告訴你番茄汁的花樣年華吧。
番茄汁里加水果是個(gè)不錯(cuò)的選擇。舉茄汁里可以加各種水果，做成番茄火龍果汁、番茄金橘汁、番茄柳橙香瓜汁、番茄菠蘿稱猴桃汁、番茄菠蘿檸橡汁等多種飲品，還可以加牛奶、酸奶調(diào)制成各種不同口味的奶味番茄汁。
西梅汁是用番茄加烏梅調(diào)制而成的飲品，是夏日這個(gè)時(shí)節(jié)的甜品。它有千嬌百媚的溫情，在淺淺的粉紅中，多了獨(dú)有的清爽和燦爛。
西梅汁氣味芬芳，滋味酸酸甜甜，煩躁時(shí)可多喝，淡淡的清香帶來濃濃的夏日滋味。想要拯救空調(diào)房里的干燥肌膚，不妨喝杯番茄西梅汁吧。
番茄西梅汁的食譜：
材料：大番茄1個(gè)，烏梅8顆。
調(diào)料：蜂蜜適量。
做法：
1、番茄洗凈，在番茄上切一個(gè)十字花刀，放入碗中，倒入沸水。
2、用沸水燙過的番茄很容易便剝?nèi)ネ馄ち恕?/p>
3、番茄切塊。
4、烏梅去核，切丁。
5、將烏梅、番茄放入料理機(jī)中，加適量涼開水，打成汁。
6、倒入果汁杯中，調(diào)入蜂蜜即可。
廚房小語：
涼開水的量可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好和需求添加。
夏季吃什么好呢，涼粉已經(jīng)成了人們的選擇之一了，搭配黃瓜啊，還有一些蔬菜調(diào)味品可以讓你的胃口大開，而且還可以有清涼降暑的作用，具有促進(jìn)代謝的好處。下面就來介紹涼拌涼粉的具體的做法吧。
涼拌涼粉
材料：
涼粉1塊，綠豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1張，蔥1支，紅辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，醬油適量，麻油1大匙，醬油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，鹽1小匙
做法：
1.涼粉以開水沖凈，切1×4公分塊;綠豆芽菜摘除頭尾洗凈;山茼蒿、山芹菜洗凈，切小段;蔥洗凈切段;辣椒洗凈，去籽切粒備用。
2.綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟后瀝干水分;紫菜以烤箱略烤過后撕碎;碎牛肉以調(diào)味料A炒熟備用。
3.所有材料及調(diào)味料B放入大盆中混合拌勻即可食用。
涼粉品種繁多，風(fēng)味各異，但制作做法很簡單，將綠豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉，再加入適量清水稀釋成糊狀，煮熟后冷凝成塊，即成“涼粉”。營養(yǎng)家說，不同材料制作的涼粉，保健功效稍有不同。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功效;豌豆涼粉有增強(qiáng)新陳代謝的功效。涼粉一般是豆類或者是大米制作的，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用而且還有健脾開胃的功效哦，適合各類的人群食用，具有幫助消化和吸收的作用和功效哦，而且還有利于人體的吸收，大家不妨試試，口感很不錯(cuò)的哦。
上面介紹了涼拌涼粉的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有清涼解暑的作用，適合春夏季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。
銀耳大家都愛吃，可以涼拌，或者是煮粥，煮湯都是不錯(cuò)的選擇，銀耳含有的蛋白質(zhì)和膠原蛋白是很豐富的，可以有美容養(yǎng)顏的作用，銀耳和柑橘可以一起吃吃的，開胃消食，今天介紹柑橘銀耳糖水的做法，有了它就不用外面買了。
食療功效:清涼消暑、開胃消食、潤肺止咳、生津止渴、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膠質(zhì)、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
柑橘銀耳糖水所需材料
主要食材銀耳、哈密瓜、柑橘、冰糖
柑橘銀耳糖水的做法
1、首先將哈密瓜洗凈，隨后將它的果皮去除，隨后將它的果肉切成小塊，備用。
2、銀耳用溫水泡發(fā)，等完全泡發(fā)了，將銀耳的雜質(zhì)去除，隨后洗凈，切小塊。
3、這時(shí)鍋內(nèi)放入適量的清水，并將銀耳放入，用大火煮沸。
4、煮沸之后轉(zhuǎn)小火燉，差不多燉一個(gè)小時(shí)。
5、將冰糖放入，等糖完全融化以后，繼續(xù)加入柑橘和哈密瓜。
6、等湯變得濃稠了就可以吃了。
柑橘銀耳糖水的功效與作用
柑橘銀耳糖水這算是甜品了，在夏季，甜品都很受大家的歡迎，因?yàn)榭梢匀コw內(nèi)的燥熱，這道飲品可以清涼消暑、開胃消食、化痰止咳等等的作用。柑橘中的維生素含量是非常高的，所以可以延緩皮膚的衰老速度，從而可以緊致皮膚。并且它還能開胃，增加人們的食欲感。并且還能化痰止咳。當(dāng)人勞累了，可以適當(dāng)?shù)娘嬘?。銀耳特別美容養(yǎng)顏，而且滋陰潤燥，所以很多女性都喜愛。哈密瓜具有除煩止渴，并還能加速食物的消化，預(yù)防便秘。這道甜品對(duì)于開胃來說有一定的好處，可以提高人體的免疫力，適合多種人群。
柑橘銀耳糖水是不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的飲品類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以起到護(hù)膚的作用，對(duì)于預(yù)防煩躁不安，夏季防暑是不錯(cuò)的一道飲品，而且也可以滋陰潤肺，含有豐富的礦物質(zhì)和膠原蛋白，對(duì)于提高人體免疫力有好處，還可以緩解煩躁。
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