吃九種食物讓你滿嘴黃牙 番茄醬侵蝕牙釉質(zhì)
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃九種食物讓你滿嘴黃牙 番茄醬侵蝕牙釉質(zhì)”，希望能對您有所幫助，請收藏。
擁有潔白的牙齒能夠提高魅力，如果滿口黃牙，笑都不敢笑了，大家知道嗎，錯誤的飲食方式，就是讓牙齒變色的重要原因!看看哪些食物是讓牙齒變黃的兇手?吃九種食物讓牙齒變黃，大家可要警惕了。
1、紅茶
喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶后一定要及時漱口。
2、漿果
吃藍(lán)莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導(dǎo)致牙釉質(zhì)形成一層薄薄的污漬。吃完漿果后最好刷牙并用牙線清潔牙縫，因為漿果中的酸性物質(zhì)也會損害牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒變差。
3、番茄醬
西紅柿是酸度很高的蔬菜，也可能侵蝕牙釉質(zhì)。專家表示，吃番茄醬應(yīng)適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個保護層。
4、香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質(zhì)，容易導(dǎo)致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護作用。
5、醬油
醬油中的色素也會污染牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點綠茶或吃完后立即漱口。
6、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒著色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導(dǎo)致牙齒更容易變色。
7、紅酒
紅酒中的酸性物質(zhì)會導(dǎo)致牙齒染色以及牙釉質(zhì)磨損。因此，建議大家喝完紅酒后最好再喝點水漱漱口。
8、硬糖
吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，并導(dǎo)致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。
9、咖啡
深色咖啡是導(dǎo)致牙齒變色的罪魁禍?zhǔn)字弧：瓤Х葧r，加點牛奶有助于稀釋咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
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番茄醬是生活中很常見的，它的品牌比較多，而且在口感上，也是有著很大區(qū)別，因此對它選擇的時候，也是要注意不能隨意進行，否則對自身健康，也是有著一大危害，那好的品牌都是以番茄為主，使得做出的番茄醬味道獨特，一些選擇色素制作的番茄醬也是要注意，那番茄醬怎么吃呢?
對番茄醬怎么吃呢，也是很多人不太了解的，所以番茄醬的使用，都是有著一些獨特的方法，所以在制作的時候，也是要注意不能隨意亂用，這樣對自身健康，也是有著很大危害。
番茄醬怎么吃：
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個重要調(diào)味內(nèi)容。
番茄醬主要是用來調(diào)味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調(diào)味料就是番茄醬。先把里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下。蔥姜切絲，青椒切絲，最后調(diào)制芡汁用。淀粉加少許水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊。鍋內(nèi)放油，把掛好糊的肉片放鍋內(nèi)炸至金黃撈出。炒鍋內(nèi)放油倒入料汁和蔥姜絲，青椒絲快速翻炒均勻。倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉。最后，將炸制好的肉片兒倒入芡汁兒里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的糖醋里脊就做好了。
通過以上介紹，對番茄醬怎么吃呢，都是有著很好的了解，所以在使用它的時候，也是按照以上的方法進行，使得在使用它的時候，對自身健康，也不會有太多損害，是一個讓人放心之選，而且制作佳肴味道也會很獨特。
牙釉質(zhì)是人體牙齒的一個重要的保護的物質(zhì)，所以平常的時候大家刷牙最好也是要購買好能夠起到保護作用的牙膏，這樣效果才是會更加的好，牙膏大家也是要注意一下，因為現(xiàn)在市場上的牙膏種類也是非常的多，所以現(xiàn)在我就來給大家具體的介紹一下。
目前牙膏市場上種類繁多。拋開品牌不談，消費者最注重的是牙膏本身的功效。而人們對牙膏的要求無外乎以下幾種：美白、防止蛀牙、祛除口臭、護齦固齒、止血消炎等。
消費者要根據(jù)自己的需求有針對性地選擇牙膏。 牙齒健康：普通牙膏即可 普通牙膏的主要成分包括摩擦劑、潔凈劑、潤濕劑、防腐劑、芳香劑，具有一般牙膏共有的作用，如果牙齒健康情況較好，選擇普通牙膏即可。 預(yù)防齲齒：含氟牙膏幫忙 氟化物牙膏主要利用所含的氟等成分，促進牙齒表層釉質(zhì)的再礦化，增強牙齒的抗齲能力。牙膏中的氟會通過口腔黏膜進入人體。
含氟牙膏在美國被廣泛推行，在歐美等發(fā)達(dá)國家，含氟產(chǎn)品的市場占有率高達(dá)90%以上。但在我國需辨證看待。一般來說，我國地表水和深井水的含氟量較低，淺井水的含氟量最高，城市自來水一般取自地表水;另外，水土氟含量還會受到季節(jié)的影響，夏季飲水氟含量較低，而到冬季則較高。因此，含氟牙膏的使用，應(yīng)根據(jù)不同人群飲用的水質(zhì)不同區(qū)別對待。
此外，市場上售價在10元以下的牙膏都含有碳酸鈣起摩擦作用，氟化物會和碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，出廠一段時間后，含氟牙膏中的氟含量就會降低很多。
所以大家購買牙膏的時候也是一定要注意下，購買適合自己的牙膏才是最重要的，因為牙膏的功效也是有非常的多的，不同種類的牙膏的功效大多也都不怎么相同，所以在購買的時候，大家也是要先注意一下它的成分，然后再進行購買。
番茄醬的吃法特別的多，它不僅是有特色的調(diào)味品，能夠促進菜品的色香味俱佳，做法非常的多，比如說可以做成番茄醬土豆絲，可以做成番茄醬蝦，另外也可以做成番茄醬排骨，番茄醬里脊肉，或者做個鍋包肉等等，也可以把做好的薯條蘸著番茄醬吃，這也是最常見的一種番茄醬的吃法，
番茄醬可以怎么吃
1、番茄醬土豆絲:
土豆磨成細(xì)絲，把土豆絲放在水里淘洗干凈，擠干水分, 鍋內(nèi)放適量油燒熱, 待七成熱時放入土豆絲, 待土豆絲全部浮起來后就可以撈起來控干油, 鍋內(nèi)放適量清水, 倒入適量番茄醬, 加入適量糖，最后把調(diào)好的番茄醬淋在土豆絲上即可.
2、番茄醬蝦:
大蝦洗凈，剪去蝦槍須入盤內(nèi)，.炒鍋上火，加入底油，下入蔥姜末，煸炒后下入大蝦煸炒透; 下番茄醬，清湯，調(diào)料，用中火煨燒入味后收盡汁，淋入香油出鍋.
3、番茄醬排骨：
番茄洗凈劃備用;蒜去皮切片，生姜洗凈后切姜絲，鍋內(nèi)加水燒開，將番茄下沸水中燙一下?lián)破穑瑢⑴殴呛蜕黄鹣氯敕兴?，焯一下?lián)破?，沖去浮沫，瀝干水分，將番茄剝?nèi)ケ砥?，切塊;將排骨放入大碗中，加入料酒、醬油，、醋，少許胡椒粉，腌制10分鐘。鍋內(nèi)放少許油，下入冰糖，炒至冰糖融化，下入排骨，翻炒均勻，下入番茄和生姜絲，蒜片，翻炒2分鐘，加水淹沒過食材，加2大勺番茄醬，燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁較粘稠時，加鹽調(diào)味，再加2勺番茄醬，少許芝麻，翻炒均勻后，轉(zhuǎn)大火收汁即可。
4、糖醋里脊：
豬里脊沖洗干凈，豬里脊切成長條,放入碗內(nèi)，用雞蛋、胡椒粉、精鹽、雞蛋清、姜片抓勻腌制10分鐘。腌制好的里脊均勻的沾上一層干淀粉。炒鍋放入食用油，燒制五成熱，下入里脊炸至里脊成淺黃色時撈出。炒鍋留底油，放入番茄醬，加入，清水、白糖、白醋，用濕淀粉勾芡燒至芡汁濃稠，勾好芡汁，澆在盤內(nèi)炸好的里脊上即可。
5、番茄醬豆腐：
將日本豆腐切小段。將日本豆腐粘滿面粉。入油鍋炸至外殼變硬，金黃。撈出控油，備用。鍋內(nèi)放入底油，油熱放入番茄醬翻炒然后倒入適量水，燒開。放入白糖，放入日本豆腐。湯汁稍少后，放入淀粉即可出鍋。
番茄醬排骨是由番茄和排骨制成的美食，很多人都沒有吃過，甚至都沒聽過，那么今天我們就跟大家一起來了解一下這道美食，番茄醬排骨是酸甜口味的，里面含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)，如果小孩子不愛吃飯就可以給孩子做這道菜，能幫助孩子增加食欲，老年人也是非常適合吃這道菜的，所以大家不妨都學(xué)習(xí)一下。
在制作番茄醬排骨的時候最好選擇肋排和成熟的番茄，這樣做出的菜口感比較好，在做之前要給排骨用水焯一下，這樣可以去掉排骨里面的血沫和肉的腥氣，有很多人在吃番茄的時候都會把番茄的皮去掉，在做這道菜的時候建議大家不要去掉番茄的皮，番茄皮里面也含有大量的維生素，是很好的食物。
做法
1、番茄劃十字刀，備用;蒜切片，生姜洗凈后切姜絲，生姜那些凸凹不平的邊邊角角也不要丟，備用;
2、燒一鍋開水，將番茄下沸水中打個滾，約摸1分鐘后，撈起，水不要倒掉;3、將排骨和生姜的“邊邊角角”一起下入沸水中，5分鐘后撈起，沖去浮沫，瀝干;
4、番茄剝?nèi)ケ砥ぃ袎K;將排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺醬油，1/2勺醋，少許胡椒粉，腌制10分鐘;
5、鍋中倒油，下入冰糖，開火炒，炒至冰糖融化得差不多時，關(guān)火，用余溫炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀時，下入排骨，翻炒均勻——此時還是不開火，用余溫;
7、下入番茄和生姜絲，蒜片，開火翻炒2分鐘;
8、加水淹沒過食材，加2大勺番茄醬，燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁較粘稠時，加鹽調(diào)味，再加2勺番茄醬，少許芝麻，翻炒均勻后，轉(zhuǎn)大火收汁，即可盛起。
注意事項
1、煮番茄是為了方便去皮，煮過的水完全可以再次利用，給排骨焯水;生姜的凸凹不平之處，常常都被我們切下扔掉了，其實給肉類焯水去腥時完全可以利用上，這樣焯水完畢后扔掉也不覺得可惜。
2、排骨沖水后一定要瀝干(或用紙巾吸干水)，下入鍋中裹糖時最好是關(guān)火，利用余溫操作，以免油或糖濺傷皮膚。
3、番茄醬一定要分兩次加，起鍋之前加的一次會讓口感更加濃郁，否則影響成品的味道。
番茄醬排骨大家都學(xué)會了嗎，那么在休息的時候不妨做來試一試，或許你會做得非常的美味，也給自家的餐桌增添一道美食，尤其是家里有老人和小孩的家庭，平時可以多吃些番茄醬排骨，對身體是非常好的。
番茄醬的營養(yǎng)價值
抑制癌癥：番茄紅素對于一些類型的癌有預(yù)防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌。
抗衰老：番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍。
促進食欲：番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
那么，番茄醬的做法是怎樣的呢？
番茄醬的做法
番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝?nèi)ネ馄ず笄谐蓧K狀。
切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內(nèi)。
鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。
熬至粘稠，呈“醬”狀時，擠入檸檬汁繼續(xù)熬2-3分鐘即可。
番茄醬的保存
1、檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的保存期。
2、推薦放番茄醬時使用有蓋能密封的耐熱度高的玻璃容器，使用前用開水燙洗干凈，并保持瓶內(nèi)干燥。
3、從瓶子里取果醬時，要用干凈無水的勺子，最好吃多少取多少，取出后將瓶蓋蓋緊。
4、自制的番茄醬存放在冰箱冷藏室，可保存7天。
一般人都可以放心吃番茄醬，特別是出現(xiàn)食欲不佳的時候，又可以吃一些番茄架，具有健脾開胃的作用，另外中老年人很容易出現(xiàn)三高，那就是高血壓、高血脂以及高血糖，尤其是出現(xiàn)高血壓的人，不妨多吃一些番茄醬，具有降血壓的功效，人們一般會把番茄醬當(dāng)成調(diào)料來吃，那么番茄醬能不能直接吃呢？
番茄醬可以直接吃嗎？
番茄沙司是一種以番茄為主的食品調(diào)味料，呈鮮紅色和粘稠狀醬體，具有番茄濃郁香味，是增色，添酸，助鮮的調(diào)味料，可以直接食用。
而番茄醬是沒加任何調(diào)料的，需要經(jīng)過烹飪處理后才好吃，而生吃時味道就不怎么好吃。
對番茄醬來說，這是可以直接去選擇吃的食物了，番茄醬是完全可以直接食用。不管是在吃意大利面，還是薯條、生菜時，番茄醬都可以直接蘸來吃，番茄醬是番茄經(jīng)過加糖、食鹽在色拉油里炒熟，而且還可以制作成各種口味，選擇比較多，在西方國家很受歡迎，進來也越來越被大家接受，出現(xiàn)在的菜肴中，味道十分鮮美，可以讓把食物烹飪的美味可口，是大家在吃番茄醬的時候要注意的一個情況。
而且由于番茄本身就是一種十分健康的食物，因此由它制作而來的番茄醬也適合于一般人群食用，保留了番茄大部分營養(yǎng)成分，對大多數(shù)人來說吃番茄醬都是不錯的。不過也會有一些人還是不適合食用它，急性腸炎、消化道潰瘍病人食用番茄醬可能會加重病情，容易導(dǎo)致腸胃健康受到影響。另外番茄醬在制作過程中，熱量比番茄增加了不少，因此減肥期間可以少食用一些。但是總的來說，番茄沙司沒有什么食用禁忌，大部分人都是可以放心食用的，不僅美味，而且也很健康，所以適量去吃番茄醬還是很健康的。
番茄醬對大家來說是比較熟悉的，經(jīng)常吃番茄醬能夠?qū)】涤幸欢ê锰帲貏e可以幫助大家很好的增強食欲，能夠讓把食物烹飪的更美味，不過吃番茄醬的時候也會存在一定禁忌，是大家吃番茄醬應(yīng)該小心的，吃番茄醬必須要注意。
身體上火是我們生活中最常見的一種現(xiàn)象，上火雖然不是嚴(yán)重的疾病，但是也會有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調(diào)整，那么吃番茄醬會上火嗎？
番茄醬的營養(yǎng)價值
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收；2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍；3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對于一些類型的癌有預(yù)防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌；4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
吃番茄醬上火嗎
西紅柿性味微寒，生津止渴，健胃消食，因此西紅柿吃多了不會導(dǎo)致上火的，可以放心吃。
身體上火是一件非常痛苦的事情，上面就是對吃番茄醬會上火嗎的了解，希望朋友們不要忽略上火這樣的常見癥狀，注意飲食的調(diào)整。
很多人是特別酷愛番茄醬的，平時吃什么東西都會加入一點番茄醬，番茄醬的吃法非常多，比如吃面包的時候可以夾在其中，另外炒菜、做涼拌等等都可以加入番茄醬，番茄醬能夠讓食物顏色看起來更鮮艷，而且吃了味道很好，具有很好的開胃作用，那么小寶寶能不能吃番茄醬呢？
寶寶可以吃番茄醬嗎？
番茄，很多人都愛吃，特別是小朋友，番茄的味道鮮美，酸甜可口，而且生熟均可食用，可以算作菜中之果。那么寶寶能不能吃番茄醬呢？番茄醬中所含維生素A原，在人體中將轉(zhuǎn)化為維生素A，對于青少年兒童的骨骼成長，防治佝僂病、眼干燥病、夜盲癥及某些皮膚病的防治都有積極作用；番茄內(nèi)的蘋果酸及檸檬酸等有機酸，可以增高胃液酸度，幫助消化，調(diào)解胃腸功能；其中又包含大量維生素C能增強小兒免疫力，可以預(yù)防感冒。
番茄不但有豐富的營養(yǎng)，對于發(fā)熱、腹瀉、煩渴口干、食欲不佳的患兒有緩解和防治效果，所以多吃點番茄，不但可以補充水分，同時也可以補充病后欠缺的營養(yǎng)成分。
如果孩子喜歡吃番茄，平時多吃一些是可以的，特別是在生吃的時候，一定要注意衛(wèi)生，保持飲食清潔。將番茄制作成番茄醬，又可以讓孩子們喜歡的面包、饅頭、飯團等增添不同的風(fēng)味，還可以拌在沙拉里增加口感，寶寶們一定會愛上這種酸酸甜甜。
近年來，番茄備受消費者的青睞，這是因為其中富含“番茄紅素”這種天然色素。番茄紅素是一種類胡蘿卜素，是目前已知的抗氧化能力最強的物質(zhì)，在各種果蔬中當(dāng)以番茄的含量最高。
研究發(fā)現(xiàn)，膳食中富含番茄紅素的人群患宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、結(jié)腸癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的風(fēng)險明顯偏低。此外，它還能有效預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化和某些慢性病，具有延緩衰老、提高人體免疫力等功效。不止小孩子吃好，大人也可以經(jīng)常食用。
現(xiàn)在的人都很喜歡吃番茄醬，外表鮮紅色的番茄醬，能夠改變食物的味道，讓人看起來會更想吃一些，另外番茄醬的營養(yǎng)也很豐富，比如富含維生素以及胡蘿卜素等等，經(jīng)常吃一些番茄醬，能夠幫助清除體內(nèi)自由基，還具有抗氧化的功效，那么減肥期間的人能不能吃番茄醬呢？
減肥可以吃番茄醬嗎？
可以的，減肥并不是什么都不能吃，也不能靠節(jié)食來減肥，減肥最好的方法就是運動，節(jié)食可能會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)等等問題。
適量使用不會有太大的影響，不過最好選用含糖少一些的番茄沙司有利于減肥
番茄醬的熱量和減肥功效別名：茄汁熱量：81大卡（100克）
分類：調(diào)味品，醬類
蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成?？煞謨煞N，一種顏色鮮紅，為常見；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調(diào)味品，后者可以蘸食。
番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均勻細(xì)膩、黏稠適度，味酸甜、無雜質(zhì)、無異味。
營養(yǎng)價值
1.番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收；
2.番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍；
3.醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對于一些類型的癌有預(yù)防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌；
4.番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
適用人群
一般人群均可食用
1.尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄；
2.急性腸炎、細(xì)菌性痢疾及潰瘍患者忌食。
番茄醬是我們平時生活當(dāng)中比較常見的一種蔬菜醬，也是比較常見的調(diào)味品，它具有很好的促進食欲的作用，具有很好的利尿作用和抑制細(xì)菌生長的效果，它的吃法也比較多，比如說可以做西紅柿炒雞蛋的時候使用，吃薯條的時候蘸番茄醬，或者是做一些濃湯的時候，也經(jīng)常會使用番茄醬。
番茄醬的應(yīng)用
番茄醬是一種很普遍而且廣泛應(yīng)用的調(diào)味料，一般魯菜甜食用的非常多，如鯉魚跳龍門這道經(jīng)典的菜肴就是番茄醬為主。西餐用的也多，肯德基，麥當(dāng)勞的美食最為突出。
番茄醬的營養(yǎng)
番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對于一些類型的癌有預(yù)防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌;
番茄醬的常用吃法
1、一種做法就是番茄醬炒雞蛋。這種方法炒的雞蛋，不僅顏色黃中透紅，而且略帶酸甜的口感，味道十分的鮮美，樣子也十分的好看。做法很簡單，那就是首先要嫩炒雞蛋，不要發(fā)糊或變硬，在雞蛋出鍋前放上3-4條羹番茄醬，翻兩下后馬上出鍋。
2、第二種做法就是面條中加番茄醬。喜歡吃面的人多喜歡在面中加點醋。其實，如果你加2-3條羹番茄醬，面條的味道會更好，取決于你加的量的多少，你會覺得有點中式意大利面的味道，加番茄醬的面的顏色比加醬油要好看。
3、第三種做法是番茄醬炒米飯。
茄子是一種比較常見的蔬菜，顏色多為紫色，具有很強的生命力，具有很好的食用功效，對于清熱止血，消腫止痛都有著很好的效果，生活中人們還常常用于治療痔瘡下血，便血，皮膚潰瘍等，同時，茄子的食用還可以起到降低高血脂，高血壓的作用，對于保護心血管，防治胃癌，抗衰老都有很好的效果，所以，很多人都對他愛不釋手，番茄醬燒茄子是一道以茄子為食材的美食，那么，番茄醬燒茄子怎么做呢?
茄子中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素E，脂肪，碳水化合物以及多種礦物質(zhì)，對于人體的健康有著很好的效果，所以，正確的燒制才不會導(dǎo)致營養(yǎng)成為的流失浪費，對于番茄醬燒茄子這道菜，正確的制作過程還能達(dá)到更好的美味效果，以下就是關(guān)于“番茄醬燒茄子”的介紹：
1. 茄子剪去蒂部洗凈，在茄子上間隔3-5毫米排刀斜切至3/5處，反過來另一面反方向也切一遍;
2. 蔥、蒜、紅椒切碎備用;
3. 將切好的茄子用保鮮膜包好，放入微波爐高火轉(zhuǎn)5分鐘，取出濾水備用;
4. 炒鍋燒熱后加入油，油熱后將茄子放入中火煸1分鐘翻面再煸1分鐘盛出;
5. 炒鍋留底油，放入一半的蔥和蒜，小火煸香;放入酸甜辣椒醬小火煸炒，加入生抽和小半碗清水
6. 放入煸過的茄子
7. 蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘至茄子入味后收汁，最后撒上另一半蔥、蒜和紅椒末即可。
醬燒茄子的做法小貼士：制作要訣
本品有油過程，需備植物油約500克。
以上就是“番茄醬燒茄子”的做法的介紹，雖然簡單，制作過程并不復(fù)雜，但是，正確的制作過程，不僅能夠留住茄子的營養(yǎng)成為還能更好的達(dá)到美味的效果，所以，愛好美食的朋友可以來嘗試一下，對于脾胃虛寒，哮喘的朋友最好不要食用，否則會影響到健康。
番茄醬是很多人最喜愛吃的，它的營養(yǎng)成分有很多，它含有的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、果膠，對人體各方面都是有著很好幫助，而且對它的選擇，也不會危害到人體健康，所以吃番茄醬也是一個放心之選，番茄醬的吃法都有什么呢，這樣的食物在吃法上，也是有著很多不錯之選。
那番茄醬的吃法具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對它的吃法，都是有著很好的了解，在選擇的時候，對自身健康，也不會有任何危害，是一個放心之選。
番茄醬的吃法：
番茄醬豬肉
材料
主料：豬里脊肉200克，
輔料：雞蛋50克，
調(diào)料：番茄醬50克，小麥面粉20克，大蒜(白皮)5克，植物油70克，鹽3克，雞精1克，白砂糖5克
做法
1.將雞蛋去殼入碗打散，加入鹽、雞精，白糖等味料拌勻;將蒜去皮剁成茸備用。
2.將豬脊肉切成半厘米厚的長方形扁塊，并用刀背拍松，蘸滿蛋漿，沾上面粉。
3.炒鍋放植物油，燒至六成熱，放入豬肉塊，炸至金黃色時撈出。
4.炒鍋留底油燒熱，爆香蒜茸，加入番茄醬燒滾，再加入炸好的肉塊炒勻，微火燉2至3分鐘即可。
通過以上介紹，對番茄醬的吃法也是有著很好認(rèn)識，因此在選擇它的時候，都是可以放心進行，但是要注意的是，在吃番茄醬的時候，也是要適量的吃最佳，這樣對身體各方面，才不會有損害，尤其是對購買現(xiàn)成的番茄醬更是要注意這點。
生活中常見的食物種類很多，在對食物選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行，這樣在吃的時候，也不會有厭煩，那不同的食物含有的營養(yǎng)元素也是有著一些區(qū)別，所以在食物選擇的時候，也是要注意是否是自身需求的，這樣在吃的時候，也是可以使得身體得到改善，那番茄醬的用法如何呢?
番茄醬的用法呢，也是很多人不太了解的，對番茄醬的使用方法也是比較多，對它在選擇之前，也是可以進行詳細(xì)了解，這樣對使用的時候，也不會損害到人體健康，這個也是要注意的。
番茄醬的用法：
一種做法就是番茄醬炒雞蛋。這種方法炒的雞蛋，不僅顏色黃中透紅，而且略帶酸甜的口感，味道十分的鮮美，樣子也十分的好看。做法很簡單，那就是首先要嫩炒雞蛋，不要發(fā)糊或變硬，在雞蛋出鍋前放上3-4條羹番茄醬，翻兩下后馬上出鍋。
第二種做法就是面條中加番茄醬。喜歡吃面的人多喜歡在面中加點醋。其實，如果你加2-3條羹番茄醬，面條的味道會更好，取決于你加的量的多少，你會覺得有點中式意大利面的味道，加番茄醬的面的顏色比加醬油要好看。
第三種做法是番茄醬炒米飯。這也是我喜歡的一種用法。我這里就不談如何炒米飯，你可以自己根據(jù)個人喜好來做，在出鍋前加一定量的番茄醬提味提色，別人還不知道你是咋做的呢!
番茄醬的用法很多，當(dāng)然做意大利面是自然少不了它的。我炒菜時也常常用上它。市場上有各種不同的番茄醬，我用的是美國產(chǎn)的Heinz番茄醬，也就是肯德基用的那種。你可能要注意試試幾種，最后選擇自己喜歡的味道，因為有的太酸，有的太甜了。
通過以上介紹，對番茄醬的用法也是有著很好認(rèn)識，因此對它選擇的時候，都是可以放心進行，使得對自身各方面，都是沒有任何損害，它是一個放心之選，利于身體各方面得到平衡，同時對體味也是有著很好的幫助作用。
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