夏季養(yǎng)生比吃6種“救命菜” 西紅柿防曬護膚
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盛夏已經(jīng)到來，天氣越來越熱了，在夏天這段最難熬的日子里應(yīng)該吃點啥?為大家推薦六種盛夏當(dāng)家菜，夏季記得要多吃，以保健康。
西紅柿防曬護膚
烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強大的抗氧化作用，保護皮膚，同時西紅柿還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛。
苦瓜清涼降火
大熱天，吃點苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ姽瞎行再|(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
茼蒿增加食欲
炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現(xiàn)象，此時不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油，中醫(yī)講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強食欲、促進消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體液代謝，消除水腫。
蘆筍清熱利尿
蘆筍富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運動后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很強的抗氧化作用，對抵抗衰老有較好效果。此外，蘆筍還是防止脹氣的超級食品，因為蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，從而緩解腹脹不適。
莧菜補鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講，莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏天天熱，吃一些涼性食物，是有好處的。另外，從營養(yǎng)角度來說，莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，其中鈣含量尤其豐富，數(shù)據(jù)顯示，每100克莧菜的鈣含量高達(dá)180毫克，莧菜還富含鎂、鉀、維生素K等多種有助鈣吸收的營養(yǎng)素，是補鈣健骨的好食材。
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在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。
1、如果番茄下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。
去除西紅柿皮的方法：(1)把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。(2)把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮，就很容易了。
2、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
4、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
6、不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。
服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
番茄食物相克：西紅柿忌與石榴同食。
綠葉蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3~5盎司(85~142克)?？闹赋?，以下3種綠葉蔬菜，堪稱“救命菜”，應(yīng)該多吃。
小白菜
又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助于增長肌肉和保持血壓處于正常水平。它還富含多種維生素，能增強免疫系統(tǒng)功能，增加白血球的活性和提高人體對毒素所產(chǎn)生的反應(yīng)。食用方法：把小白菜莖下端的白色部分切碎，用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜;2分鐘后加入小白菜的葉子，再煮2分鐘就可食用。
甘藍(lán)菜
甘藍(lán)菜含有一種能對癌癥起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認(rèn)為，這兩種化合物能抵御癌癥，對心臟起到保護作用，降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內(nèi)的炎癥。甘藍(lán)菜還富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種抗氧化劑有助于預(yù)防眼部疾病和與老化相關(guān)的視力喪失。食用方法：把甘藍(lán)菜和切碎的洋蔥用旺火短時間煸炒。
豆瓣菜
又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續(xù)兩個月，就能減輕白血球所受到的損傷，減少患癌癥的風(fēng)險，使甘油三酯的含量降低10%。食用方法：可以作為三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是燉湯喝。
夏日來臨，擔(dān)心曬黑長斑的人們開始撐起太陽傘，并涂抹上防曬霜，準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強大的敵人——紫外線。除了做足外在的防曬工作，內(nèi)在調(diào)養(yǎng)同樣重要。美國“雅虎女性網(wǎng)”最新載文，總結(jié)出“10種防曬護膚食物”。
西蘭花
西蘭花、卷心菜及球莖甘藍(lán)等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質(zhì)還可促進保護酶的產(chǎn)生，保護細(xì)胞免受紫外線侵害。
西紅柿
美國洛杉磯皮膚科專家安妮·邱博士表示，西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。德國一項近期研究發(fā)現(xiàn)，除了新鮮西紅柿之外，吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。
椰子油
椰子油含有具有抗菌作用的月桂酸，其中的飽和脂肪也可預(yù)防皮膚受到陽光紫外線的損害。美國紐約健康研究中心主任弗蘭克·李普曼博士表示，適當(dāng)吃椰子油可以保護肌膚。
枸杞
多項動物實驗發(fā)現(xiàn)，枸杞有助于阻止紫外線導(dǎo)致的氧化，緩解曬傷引發(fā)的皮炎和浮腫。
咖喱
咖喱內(nèi)的姜黃素是一種多酚類物質(zhì)，能防止紫外線導(dǎo)致的細(xì)胞受損和細(xì)胞凋亡，從而達(dá)到護膚的效果。
綠茶
邱博士表示，綠茶富含抗氧化劑，常喝綠茶可使因日曬而導(dǎo)致皮膚損傷、松弛和粗糙的危險降低1/3。
橙子
維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚佳品”。橙子等柑橘屬水果富含維生素C，有助于防止紫外線，減少曬傷導(dǎo)致的皮炎。多攝入維生素C還有助于增強皮膚角質(zhì)，保持皮膚彈性。
蘑菇
蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，該物質(zhì)具有光防護功效，可降低紫外線導(dǎo)致的氧化。
黑巧克力
巧克力內(nèi)富含多種抗氧化物，如可可多酚和類黃酮等，適量攝入可減少有害紫外線傷害，預(yù)防皮膚癌。
羽衣甘藍(lán)
李普曼博士表示，羽衣甘藍(lán)含有大量的β胡蘿卜素，有助于防曬抗氧化，增強皮膚抵抗力。
要想在炎熱的夏天避免受到紫外線的照射和傷害嗎，這就需要做好防曬工作，其實能夠起到防曬效果的措施有很多，比方說涂抹防曬霜、穿防曬衣或是打太陽傘等，事實上很多食物也是具備防曬美白功效的，而且養(yǎng)生價值也很高，那么西紅柿怎么吃防曬效果好?
西紅柿含有蘋果酸、檸檬酸和糖類等物質(zhì)，能生津止渴、健胃消食，夏季食用很適合。此外，西紅柿還有防癌抗癌、美容護膚、延緩衰老等功效，女士們可多吃點。番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性成分，特別喜歡油脂。而西紅柿酸度大，利于維護維生素C穩(wěn)定，加熱烹調(diào)后損失也不大。所以西紅柿最好烹炒后食用。
夏季應(yīng)該多吃西紅柿，可有助防曬。抵擋陽光的侵襲，不僅可用防曬霜，食物其實也可以幫大忙。很多食物就是天然的“防曬霜”。其中，西紅柿是最好的防曬食品。西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素及各種微量元素，有很強的抗氧化能力，防曬效果明顯，西紅柿因此可稱之為最佳防曬食物。
同時，西紅柿含有豐富的維生素C，也非常有助于防曬。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。與此作用相似的還有獼猴桃和草莓等富含維生素C的水果。另外，胡蘿卜和土豆中的β胡蘿卜素等成分也能有效阻擋紫外線。
西紅柿也可生吃。盡管番茄紅素和胡蘿卜素的吸收率較低，但維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維等營養(yǎng)素照樣能發(fā)揮作用。而且，由于未加入油脂和鹽，熱量低、含鈉低、更利于女士健康。因此，養(yǎng)生專家建議，喜歡吃西紅柿的人，最近不妨多吃一點。
關(guān)于西紅柿怎么吃防曬效果好大家也都很清楚了，平時在飲食方面還是需要認(rèn)真對待的，合理的飲食，不僅能夠讓自己的身體更健康，避免受到各種危險因素的困擾與威脅，同時還能起到美容養(yǎng)顏及瘦身美白的神奇功效。
夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養(yǎng)，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什么原因呢？
這就是甜食螨在作怪。螨喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過飲食被吃進體內(nèi)使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸粘膜，形成潰瘍。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養(yǎng)生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補作用。
西紅柿6點食用禁忌
不宜和黃瓜同時食用；
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用；
空腹時不宜食用；
不宜食用未成熟的番茄；
不宜長久加熱烹制后食用；
服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
夏季如何防曬?進入夏季，天氣炎熱，紫外線強烈，紫外線對人體的傷害是很大的，所以夏天做好防曬工作是非常有必要的，那么夏季如何防曬呢?防曬可以吃哪些水果呢?下面小編為您介紹十種最有效防曬的水果，你不要錯過了。
1、西紅柿
西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。英國曼徹斯特大學(xué)和紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體皮膚防曬能力提高33%。
自然成熟的西紅柿，顏色紅潤，有過渡色，頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看，外形圓潤，無明顯尖頂、塌陷和棱線。成熟的新鮮的西紅柿，手指壓下去時能感覺到彈性;同時，放在手中能明顯感覺到沉重感。
2、沙棘
沙棘富含多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，可以說是美白肌膚的極品水果。
沙棘果實要求新鮮、完全成熟、無病蟲害及霉?fàn)€現(xiàn)名象，并且有優(yōu)良的風(fēng)味、香氣和豐富的汁液。以粒大、肉厚、油潤者為佳。
3、櫻桃
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。櫻桃含鐵極其豐富，同時富含維生素A，可以平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化，還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤、兼有去皺色斑的功效。
個頭大的一般皮厚，這就是所謂的皮糙肉厚;顏色深的一般較甜，顏色淺的一般發(fā)酸，這就是由于花青素形成的原因;同一種櫻桃，顏色深的一定熟得更透，不管是暗紅還是鮮紅，味道也相對更甜美。
4、葡萄柚
葡萄柚富含膳食纖維與維他命C。
膳食纖維可以幫助腸道清理，而維他命C則對皮膚美白很有效，如果愛出游又怕被曬黑，不妨多吃吃葡萄柚來美白皮膚。葡萄柚所含的維他命p也能強化皮膚毛細(xì)孔功能，可加速復(fù)原受傷的皮膚組織。
應(yīng)選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經(jīng)暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。
9、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗曬能力。
好吃的檸檬顏色均勻，富有彈性，表面光滑、富有光澤。另外，蒂的下方呈綠色時，代表檸檬很新鮮。同樣大小的，選重一點的，重的代表果汁含量豐富。
10、草莓
草莓在德國被譽為神奇之果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。草莓屬漿果，豐富的多酚物質(zhì)對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此也可以在一定程度上預(yù)防皮膚變黑。
打膨大劑、上農(nóng)藥的非自然生長草莓，外表棱較多。很多打了膨大劑的草莓表面上的籽會凹陷。自然成熟的草莓色澤均勻光亮，蒂部偏白，很少有棱。打了膨大劑、農(nóng)藥的草莓或染色的草莓香味淡，而健康草莓香味濃郁。挑選草莓時可以用手掂量一下，如果草莓明明很大，分量卻偏輕，中間很可能是空的，最好不要買。
5、蘋果
蘋果皮中含有豐富的蘋果多酚。其中含有兒茶素、花青素等活性物質(zhì)，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。另外，對于防止黑色素生成，美白肌膚也有一定作用。
不要看到蘋果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃，這樣的蘋果不甜，應(yīng)該挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種即脆又甜最好吃了。還要注意不要選表皮有磕碰，有斑點的蘋果，這樣的蘋果用以腐爛，不能存放。
6、獼猴桃
獼猴桃所含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效祛除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。所含的維他命C和維他命E也能有效減少黑色素的生成。
選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。長熟的獼猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。
7、西瓜
西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養(yǎng)和美白效果都不錯。另外西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速愈合，減輕曬后疼痛，具有防曬的功效。
買花皮瓜類(如京欣一號)，要挑紋路清楚，深淡分明的，如果是黑皮瓜類(如黑美人)，皮色烏黑、帶有光澤的好。但無論哪種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入的才是熟瓜;再看瓜柄，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志，如果呈黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃，則是不熟就摘的瓜，若瓜柄已枯干，是死藤瓜，質(zhì)量差。
8、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤。
好的桃子果體大，形狀端正，外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮，成熟時果皮多為黃白色，頂端和向陽面現(xiàn)微紅。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿含的“番茄素”有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。
吃西紅柿可防治6種病
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
1.治皮膚?。?
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
2.防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
3.防癌：
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4.治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
5.治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
在炎炎夏日，美容護膚是女性的主要任務(wù)，防紫外線、曬后修復(fù)、祛除曬斑或黑色素等都是夏日護膚的重中之重。夏日如何護膚，五大水果為你支招，讓你吃出水潤白皙肌膚，一起來看看!
1、草莓。草莓是初夏的水果，果酸、維生素和礦物質(zhì)豐富，有提高皮膚彈性、滋潤保濕的作用。草莓除了食用護膚之外，還能擠出草莓汁敷臉，草莓汁敷臉有使皮膚清爽、水潤光澤、防止黑色素沉淀。
2、番茄。番茄既是蔬菜，也是水果，豐富的維生素C及多種抗氧化物，掃除人體內(nèi)的自由基，起到清潔皮膚、促進微循環(huán)、維持皮膚彈性、延緩衰老的作用。夏日曬后，吃一顆番茄或者將番茄搗碎敷臉，都起到修復(fù)曬傷皮膚、防止色斑形成、黑色素沉淀的功效。
3、菠蘿。菠蘿是初夏的水果，性涼味甘甜，有清熱解火、防暑下火的功效;另外，菠蘿的維生素C含量高，天然的抗氧化劑維持皮膚的彈性和水潤度;菠蘿中的蛋白分解酵素有掃除油膩食物毒素及垃圾的作用，人體只有血液干凈了、腸胃干凈了皮膚才會靚麗動人。
4、黑李子。黑李子性平和味甘，成熟于七八月間，是夏季的時令水果?！侗静菥V目》提到;李子有去粉滓黑黯，令人面澤的美容功效。黑李子維生素全面、礦物質(zhì)豐富，更有多種氨基酸，利于保持皮膚的水分及微循環(huán)，是夏季護膚極佳的水果之一。
5、櫻桃。大家都知道補鐵即補血，血氣順暢、血足氣滿者皮膚紅潤有光澤，完全是人群中的一道風(fēng)景線。營養(yǎng)學(xué)家表明：櫻桃的含鐵量是例子的三十倍、蘋果的二十倍，夏季多吃櫻桃可保皮膚靚麗;另外，櫻桃有豐富的胡蘿卜素，在人體內(nèi)形成維生素A，有延緩衰老、祛除細(xì)紋的作用。
炎熱的夏天為了避免受到強烈紫外線的照射，防曬美白措施還是需要認(rèn)真對待的，此時不僅需要涂抹防曬霜，帶著太陽鏡和防曬衣，還需要通過飲食來達(dá)到防曬的效果，其實能夠具有這種功效的食物有很多，西紅柿還是比較常見的，那么西紅柿怎么吃最防曬?
據(jù)營養(yǎng)專家介紹，夏季應(yīng)該多吃西紅柿，可有助防曬。抵擋陽光的侵襲，不僅可用防曬霜，食物其實也可以幫大忙。很多食物就是天然的“防曬霜”。其中，西紅柿是最好的防曬食品。西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素及各種微量元素，有很強的抗氧化能力，防曬效果明顯，西紅柿因此可稱之為最佳防曬食物。
同時，西紅柿含有豐富的維生素C，也非常有助于防曬。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。與此作用相似的還有獼猴桃和草莓等富含維生素C的水果。另外，胡蘿卜和土豆中的β胡蘿卜素等成分也能有效阻擋紫外線。
西紅柿還含有蘋果酸、檸檬酸和糖類等物質(zhì)，能生津止渴、健胃消食，夏季食用很適合。此外，西紅柿還有防癌抗癌、美容護膚、延緩衰老等功效，女士們可多吃點。番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性成分，特別喜歡油脂。而西紅柿酸度大，利于維護維生素C穩(wěn)定，加熱烹調(diào)后損失也不大。所以西紅柿最好烹炒后食用。
西紅柿也可生吃。盡管番茄紅素和胡蘿卜素的吸收率較低，但維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維等營養(yǎng)素照樣能發(fā)揮作用。而且，由于未加入油脂和鹽，熱量低、含鈉低、更利于女士健康。因此，養(yǎng)生專家建議，喜歡吃西紅柿的人，最近不妨多吃一點。
關(guān)于西紅柿怎么吃最防曬希望上文中的介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭綍r很多的飲食習(xí)慣都是需要培養(yǎng)的，只有合理膳食，做到營養(yǎng)飲食，多吃一些富含維生素的食物，不僅能夠提高身體健康狀況，還能讓自己的肌膚和精神狀態(tài)更好。
西安雞蛋換胸罩活動獲關(guān)注9只雞蛋殼兌換1件內(nèi)衣
另類的營銷方式總能引起消費者的興趣。早前鄭州一商場舉行“雞蛋換黃金”的活動，引得不少消費者熬夜排隊。近日，西安一商場舉行“雞蛋換‘胸’”的活動，現(xiàn)場可以用9只雞蛋換一件內(nèi)衣。也讓不少顧客前來哄搶！
2014年5月25日下午3時許，陜西省西安市鳳城五路一商場大廳里，很多人排起了長隊，每個人手中都拿著雞蛋。走近一問才知道，她們參加的是一個叫“雞蛋換‘胸’”的活動，現(xiàn)場可以用9只雞蛋換一件內(nèi)衣。
一位用9只雞蛋換了一件內(nèi)衣的孫女士說：“如今1斤雞蛋差不多就有9個，售價6塊左右，可以換一件內(nèi)衣還是很劃算的。”
活動主辦方負(fù)責(zé)人嚴(yán)先生表示，此次活動旨在告訴女性，內(nèi)衣有價，健康無價。兌換的近1000只雞蛋將通過公益組織以每只10元的價格義賣，所得善款將捐獻(xiàn)給罹患乳腺疾病的女性。
女性多吃雞蛋更呵護乳房
雞蛋具有預(yù)防乳腺癌的功效!研究顯示，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風(fēng)險性將會下降18%。專家指出多吃下面的幾類食物有助女性健康。
1橙子：增強免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計：一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1-2個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。
2雞蛋：呵護乳房
雞蛋具有預(yù)防乳腺癌的功效!這是美國乳腺癌研究專刊公布出的最新醫(yī)學(xué)研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風(fēng)險性將會下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預(yù)防乳腺癌的功效。瑞典科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種稱之為特殊的物質(zhì)，它能夠抑制癌細(xì)胞的生長。
食用妙計：每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風(fēng)險性，何樂而不為?黑麥糊和黑麥面包也應(yīng)成為女性早餐的首選，除了能呵護乳房，還具有預(yù)防便秘、減輕體重的功效。
3蜂蜜：凈化血液
對于女人來說，早餐選擇面包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用妙計：如果你喜歡在冬天進行戶外跑步鍛煉，那你更應(yīng)多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜，其功效絕對可以與巧克力媲美。
4綠菜花：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質(zhì)和防癌的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對34000名女性進行調(diào)查研究后證實，綠菜花所 含的黃酮醇能很好地保護心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%-20%，對絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶 葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計：除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜(約相當(dāng)于兩個蘋果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的風(fēng)險大約能降低60%。
5新鮮乳酪：搶救記憶力
明明還沒到年齡，卻容易丟三落四?如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。
食用妙計：為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì)，它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。
6金槍魚：pK脂肪
擔(dān)心發(fā)胖，卻又不想節(jié)食?那你只能挑選對的食物了，比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他 多種營養(yǎng)素，非常有益于女性減肥，同時口感也非常不錯。此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對于體內(nèi)鐵質(zhì)不足的年輕女性而言，多食更加有益。
食用妙計：金槍魚被譽為蛋白質(zhì)最佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質(zhì)，而不用過于擔(dān)心發(fā)胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質(zhì)，無疑更有利于減肥成功。
7燕麥片：降低膽固醇
燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素，它 能為你的骨骼和牙齒補鈣，并使你整天精神飽滿。尤其是當(dāng)你血液中膽固醇含量過高時，更應(yīng)該在早餐時選擇燕麥片，因為美國臨床營養(yǎng)學(xué)家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛 奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。
食用妙計：在國外，燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品，燕麥片多在早餐食用。其制作方法如下：4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個香蕉、1/2個蘋果、4小塊杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊，盛放在碗中與其他配料攪拌均勻后即可食用。
8花生醬：永葆青春
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功 能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽為最佳能量食品，在體育運動比賽前2小時，運動員如果能吃上一片涂有2茶匙花生醬的面包， 其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續(xù)地保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)。
食用妙計：花生醬的功效還不僅限于此，最新醫(yī)學(xué)研究表明，花生醬與其他堅果(如核桃、榛子)一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病(類型2)的風(fēng)險性。
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