甲魚海帶湯——滋陰涼血補腎調(diào)節(jié)體質(zhì)
男性補腎養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的甲魚海帶湯——滋陰涼血補腎調(diào)節(jié)體質(zhì)，供您參考，希望能夠幫助到大家。
說起海帶，相信大家都吃過的 ，是屬于常見的食材類型哦，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)素哦，可以補鈣，補鐵補碘等等，海帶怎么吃呢，下面推薦甲魚海帶湯的做法。
甲魚海帶湯
甲魚海帶湯所需材料
主要食材甲魚、海帶、紅棗、枸杞、高湯、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉
甲魚海帶湯的做法
1、甲魚宰殺后，去除內(nèi)臟再洗凈;還帶洗凈切成條;紅棗、枸杞子洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2、鍋倒入高湯、姜片、蔥段、甲魚、紅棗、枸杞子、還帶燉煮至熟
3、加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，煮50~60分鐘即可。
甲魚海帶湯的功效與作用
甲魚屬于高營養(yǎng)品，要真正研究過甲魚的營養(yǎng)價值才知道，甲魚的裙邊是營養(yǎng)最豐富的部位，含有人體所需的18種氨基酸和特殊抗癌物質(zhì)，海帶對人體多種疾病有食療功效，此湯可起到軟堅散結(jié)、滋陰涼血的作用。甲魚是很滋補的食材類型哦，可以補氣養(yǎng)血，同時還可以強筋骨的哦，對于身體虛弱腎虛等情況有所改善，而且這樣搭配的話還可以有排毒的作用，對于降血脂血糖有好處，是不錯的養(yǎng)生保健的食材。
甲魚海帶湯的做法大家都了解了吧，具有補血健脾的作用，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，滋陰涼血補腎調(diào)節(jié)體質(zhì)。適合老年人食用，搭配一起煲湯的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
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滋陰涼血是中醫(yī)學(xué)上的一個專業(yè)名詞，在生活中，會有很多原因?qū)е氯顺霈F(xiàn)血熱的情況，比如天氣因素造成的，或者錯誤的飲食造成的等等，血熱會導(dǎo)致人體出現(xiàn)很多癥狀，比如女性會出現(xiàn)崩漏，或者出現(xiàn)舌質(zhì)紅絳等等，為了解決這些問題，最好的方法是吃一些滋陰涼血的食物，這樣的食物有哪些呢？
滋陰涼血的食物有哪些？
山竹
山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補養(yǎng)作用，中醫(yī)認為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
龜苓膏
這是一款清熱涼血的效果非常好的藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
獼猴桃
獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
涼血的食物有什么
涼血的食物：如鴨肉、赤豆、荸薺、冬瓜、鮮藕、薺菜、蓮子、大棗、薏米、生地黃、茯苓、山藥、鮮魚、鮮茅根。
涼性水果：適合熱性體質(zhì)火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果：適合熱性體質(zhì)蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
涼血也是治療學(xué)術(shù)語。系清熱法之一。是清血分熱邪的治療方法。適用于熱性病熱入血分，迫血妄行，或熱擾心神。癥見吐血、衄血、便血、尿血、皮膚紫斑，或神昏譫語，舌絳脈數(shù)等。常用藥物有玄參、生地黃、丹皮、赤芍、犀角等，方如犀角地黃湯。
食物的種類多種多樣，我們應(yīng)該選擇一些比較有營養(yǎng)的，相互搭配食用，而且也可以選擇一些平時沒有吃過的一些食材哦，比如說兔肉，兔肉現(xiàn)在也慢慢的普及到我們的餐桌上了，可以有補氣潤膚的作用，如何食用呢，來看看青豆燒兔肉的做法吧。
青豆燒兔肉
食療功效:滋陰涼血、益氣潤膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅、B族維生素
適宜人群:陰虛微熱、心煩口渴、大便秘結(jié)、形體消瘦、脾胃虛弱
禁忌人群:孕婦及經(jīng)期女性、脾胃虛寒者不宜食用
青豆燒兔肉所需材料
主要食材兔肉.青豆.姜.鹽.蔥.雞精
青豆燒兔肉的做法
1兔肉洗凈，切成大塊;姜洗凈切末;蔥洗凈切圈。
2將切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3鍋中火，加油燒熱，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花即可。
青豆燒兔肉的功效與作用
青豆延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌、解毒的作用。兔肉補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血，解熱毒，利大腸。青豆燒兔肉具有清熱去火、滋陰涼血、益氣潤膚、強身健體的功效。兔肉和青豆的搭配可以有去火降脂的作用，對于抗菌排毒也有一定的好處，而且還可以滋補氣血，對于滋陰潤燥有一定的效果，而且還可以強身健體的哦。
關(guān)于青豆燒兔肉的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，不僅可以潤肺清熱，而且還可以補腎壯陽，滋陰涼血補氣潤膚美容養(yǎng)顏，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
青豆大家都吃過的吧，是青色的豆子，有人說它是豌豆，其實就是豌豆的果實哦。青豆的好處還有很多的，可以有補充維生素和礦物質(zhì)的作用，青豆如何吃比較好呢，來看看青豆燒兔肉的做法，可以有補氣抗衰的作用。
青豆燒兔肉
食療功效:滋陰涼血、益氣潤膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅、B族維生素
適宜人群:陰虛微熱、心煩口渴、大便秘結(jié)、形體消瘦、脾胃虛弱
禁忌人群:孕婦及經(jīng)期女性、脾胃虛寒者不宜食用
青豆燒兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、鹽、蔥、雞精
青豆燒兔肉的做法
1兔肉洗凈，切成大塊;姜洗凈切末;蔥洗凈切圈。
2將切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3鍋中火，加油燒熱，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花即可。
青豆燒兔肉的功效與作用
青豆延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌、解毒的作用。兔肉補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血，解熱毒，利大腸。青豆燒兔肉具有清熱去火、滋陰涼血、益氣潤膚、強身健體的功效。青豆和兔子肉一起吃可以有滋陰涼血的作用，而且可以補氣血，對于健脾胃，清熱解毒有好處，含有的蛋白質(zhì)是比較多的，而且還可以促進代謝和消化。
青豆燒兔肉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補虛補腎的功效哦，滋陰涼血益氣潤膚抗衰老，補充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
兔肉是一種很有營養(yǎng)物質(zhì)的食物類型，它屬于高蛋白低脂肪的食物，可以適合多種人群食用，而且也不會有膽固醇升高的情況。兔肉的營養(yǎng)價值比較高。來看看青豆燒兔肉的做法吧，可以有滋陰涼血的作用，還可以益氣潤膚。
食療功效:滋陰涼血、益氣潤膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅、B族維生素
適宜人群:陰虛微熱、心煩口渴、大便秘結(jié)、形體消瘦、脾胃虛弱
禁忌人群:孕婦及經(jīng)期女性、脾胃虛寒者不宜食用
青豆燒兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、鹽、蔥、雞精
青豆燒兔肉的做法
1、兔肉洗凈，切成大塊;姜洗凈切末;蔥洗凈切圈。
2、將切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3、鍋中火，加油燒熱，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花即可。
青豆燒兔肉的功效與作用
多吃青豆可以有促進代謝的作用，可以補充豐富的纖維素，可以滋陰去火。青豆延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌、解毒的作用。兔肉補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血，解熱毒，利大腸。青豆燒兔肉具有清熱去火、滋陰涼血、益氣潤膚、強身健體的功效。青豆和兔肉一起吃，可以有清熱解毒涼血的作用，對于去火氣有好處，還可以有消炎的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且也可以有抗衰的效果，大家可以經(jīng)常吃。
青豆燒兔肉是一道很美味的食譜類型，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜，可以有滋陰的作用，對于清熱解毒去火是有好處的，而且也可以有消炎抗菌的作用，日常生活中，這樣的食譜是可以經(jīng)常食用的。
食材的類型有很多的，大家在選擇的時候一定要注意合理的搭配，這樣才能補充各種不同的營養(yǎng)成分哦，海帶是一種很常見的食材類型，吃法有很多，一起來看看這道美味的海帶排骨湯的做法。
海帶排骨湯
海帶排骨湯所需材料
主要食材豬排骨水發(fā)海帶、蔥段、姜片、鹽、料酒
海帶排骨湯的做法
1、將海帶洗凈，蒸約半小時，取出，切成長方塊;排骨洗凈，橫剁成段，焯水后撈出，用溫水泡凈。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，用大火燒沸，撇去浮沫。
3、然后轉(zhuǎn)用中火悶燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用大火燒沸10分鐘，加鹽調(diào)味，淋入香油即可。
海帶排骨湯的功效與作用
海帶排骨湯，是浙江一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。海帶含有豐富的鈣，搭配上排骨補肝益血的功效，是一道營養(yǎng)又美味的家常益精補血湯。碘、鈣、骨膠原、骨粘蛋白豐富。這樣的湯品具有補腎補血的作用，而且還可以滋陰潤燥，具有利尿消腫和預(yù)防甲狀腺疾病的功效哦，對于身體健康，增強體質(zhì)是有很好的作用和療效的。
海帶排骨湯的做法大家都學(xué)會了吧，適合夏季食用，清甜爽口，而且不油膩，具有補血補虛的作用，滋陰潤燥補腎養(yǎng)血預(yù)防疾病，大家不妨試試，潤腸通便效果不錯。是很好的養(yǎng)生保健湯品。
甲魚是在生活中比較常見的滋補品，因為你會發(fā)現(xiàn)無論是菜場還是超市，都有售賣甲魚，而且甲魚雖然普遍，但是它的營養(yǎng)價值和食療價值并沒有因為它的普遍而受到影響，反而更加受到人們的青睞，那么甲魚的營養(yǎng)到底如何呢，下面我就給大家介紹甲魚的功效以及甲魚的做法大全。
甲魚的做法大全
香辣小甲魚
材料
精鹽150克，雞精30克，高湯5千克，香配料(大茴香30克，小茴香20克，八角30克，桂皮30克，草果30克，山奈20克，香葉20克，香果20克，白芷片30克，良姜20克，辣椒王200克，白蔻20克，甘草15克)。
做法
1、鍋中加入高湯燒開，將香配料洗干凈，裝入料包，入高湯中大火燒開，煮開30分鐘制作成香料鹵湯備用。
2、將小甲魚宰殺治凈，放入沸水中汆五分鐘治凈黏液，然后放入香料鹵湯、精鹽、雞精鹵制20分鐘至熟撈出裝盤即可。
特點
武漢風(fēng)味菜，香辣味，一辣三鮮。
蔥燒脫骨甲魚
色澤艷麗，鮮香軟爛，蔥香濃郁。
材料
甲魚2000克，蟹斗10只，大蔥250克，魚蓉200克，菜心、調(diào)料各適量
做法
1、將甲魚汆透，去骨，改刀成形備用。
2、將魚蓉釀入蟹斗中，表面點綴用青瓜皮刻成的花和葉子，制熟，入盤中圍邊擺放。
3、甲魚用大蔥燒透入味，與焯熟的菜心拼擺入盤中即成。
清蒸甲魚
材料
甲魚1只，香菇50克，雞肉100克，火腿肉50克，冬筍50克，油菜20克，香蔥3棵，生姜1小塊，高湯10大匙，料酒30克，胡椒粉3克，精鹽3克，味精小匙
做法
1.甲魚宰殺后用開水焯至外層變色起皺時撈出，用小刀刮凈甲魚身上的黑質(zhì)及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏凈內(nèi)臟、黃油，洗凈剁成小塊;
2.將雞肉洗凈剁成肉茸;香菇洗凈撕成大塊;冬筍、火腿切成片;蔥、姜洗凈后分別切成段和片;
3.取一湯碗加入甲魚肉、蔥段、姜片、高湯，入蒸鍋蒸50分鐘取出;
4.在湯碗里加火腿末、冬筍片、香菇塊、油菜、蔥、姜、味精、料酒、精鹽、胡椒粉，用油紙封好，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出，打開油紙揀出蔥、姜;
注意
肉質(zhì)滑嫩，咸中帶甜。甲魚一定要洗干凈，以免有腥味。適量加一點胡椒粒味道會更好。
黃芪杞子燉甲魚
材料
黃芪10克，枸杞子10克，甲魚50克，姜10克，色拉油800克，清湯1000克。鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、黃芪枸杞子洗凈，甲魚斬塊汆水，姜切片待用。
2、凈鍋上火，放入色拉油將甲魚微炸一下控油。
3、凈鍋上火，放入清湯、黃芪、姜片、枸杞子、甲魚，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
功效
甲魚又名鱉、團魚，富含動物膠角蛋白、維生素D等，具有滋陰養(yǎng)血、清熱散結(jié)、益腎健骨之功效，可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風(fēng)動、痔瘡腫瘤，以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。
愛心提示
一般人群皆可食用，腸胃不適者可多食。
甲魚湯的功效
甲魚是我國傳統(tǒng)的上等中藥材，具有極高的藥用價值，是滋陰補腎的佳品，有滋陰壯陽、軟堅散結(jié)、化瘀和延年益壽的功能。經(jīng)常食用甲魚，體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強，并起到滋陰潛陽的作用，使人體陰陽恢復(fù)到相對平衡的狀態(tài)，從而達到強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進補。
甲魚全身是寶，其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚對肝硬化、脾腫大有治療作用，還能調(diào)節(jié)免疫功能，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑，將甲魚血和蜂蜜混合后讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧，久痢。
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥;
2. 甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足;
4. 食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚湯的營養(yǎng)價值以上列舉了四點，還有一些綜合方面的營養(yǎng)價值，由此可知，甲魚湯的營養(yǎng)價值大大的幫助了我們身體健康，給我們提高了免疫力，是人們補體的食療佳湯。
總結(jié)：俗話說：千年王八萬年龜，而甲魚也就是王八，甲魚能夠長壽肯定和其自身也是有關(guān)系的，這足以證明甲魚的營養(yǎng)價值會很高，而且甲魚全身都是寶，對一些疾病的治療后的修復(fù)起著很大的作用，而且甲魚還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生，這確實是我們養(yǎng)生滋補的上好選擇。
我們很多時候有朋友或者是異性來找我們，我們都是沒有一些可以拿得出手的美食來招待他們，如果是可以做出幾份美味可口的食物，是可以很好的展現(xiàn)我們的魅力的，所以小編今天就是為大家介紹烏塌菜冬筍燴蛋餃的詳細的做法。
烏塌菜冬筍燴蛋餃的做法
1、烏塌菜三朵(手掌大)，冬筍兩小個，雞棒骨高湯一碗，蛋餃10個。
2、冬筍去衣后焯水三分鐘(這個冬筍很小個頭)，然后斜切成薄片。
3、鍋里放一點點油(潤下鍋就成，因為留的雞湯里有挺多油)，將冬筍炒炒。
4、放入高湯，下蛋餃。
5、放蛋餃蓋蓋子燒開后。
6、下入烏塌菜，輕輕翻動下至菜塌軟，加鹽調(diào)味即可。
7、這道菜只需鹽一味調(diào)料足矣。
烏塌菜是含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等，而且烏塌菜中也是含有膳食纖維，所以對防治便秘是有很好的作用的，我們經(jīng)常吃烏塌菜是可以很好增強人體的抗病能力，對皮膚也是有很好的作用的。食用冬筍是可以很好的治療食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結(jié)，冬筍是具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效。蛋餃是具有具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥的功效。
看了上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對烏塌菜冬筍燴蛋餃的做法有了很好的了解和認識了，這道菜看名字雖然說是比較長的，但是做法卻是比較的簡單的，我們大家是可以很好的嘗試制作的，做給自己周圍的人食用，還可以很好的提高我們的廚藝，幫助調(diào)理身體。
一說起霸王別姬，很多朋友們第一反應(yīng)就是張藝謀導(dǎo)演那部很出名的電影，但是大家知不知道有一道菜肴也是叫霸王別姬的，這道菜是江蘇徐州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，用來紀念楚國英雄項羽的，相信有一部分小伙伴已經(jīng)早已品嘗過了，來跟著養(yǎng)生專家在一起來回味下這道菜的做法，味道吧！
材料：肉茸50克、火腿25克、冬筍35克、水發(fā)冬菇25克、青菜心35克、淀粉、雞清湯、紹酒、蔥、姜適量。
做法：將甲魚宰殺洗凈，入沸水鍋中焯水，去除血水，撈出洗凈，仔雞去內(nèi)臟洗凈，斬去爪子，將翅膀交叉塞在雞嘴里焯水，去除血污，將甲魚和雞放入鍋中加鮮湯、酒、精鹽、蔥、姜、火腿、香菇、冬筍，加蓋上籠蒸，至湯濃雞魚肉爛時，撈出蔥姜，加味精，青菜心稍蒸即成。
功效：這道霸王別姬對我們身體有大補的作用，龜甲富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素，而且性平、味甘，具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用，可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。雞肉蛋白質(zhì)含量較高，易被人體吸收利用，可增強體力，強壯身體的作用。另外，雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
霸王別姬喝起來非常的美味，讓很多人一個人就可以喝下一大鍋，霸王別姬湯汁清澄，味鮮醇厚，雞、鱉肉質(zhì)鮮嫩酥爛，再加上營養(yǎng)非常的豐富，讓霸王別姬成為了一道高端的菜肴，也受到了不少朋友們的歡迎喜愛，現(xiàn)在告訴你做法了，朋友們可以時不時就買回材料來跟全家人燉上一鍋，暖身又暖心哦！
阿膠大家都很熟悉的吧，是一種可以補氣血的食材，它具有很滋補養(yǎng)生的功效。而且食用率也是比較高的，可以煮水，煲湯等等，來看看和甲魚的搭配吧，這道阿膠燉甲魚具有強壯身體，補腎壯陽的作用呢。
阿膠燉甲魚
食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物
適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用
禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材甲魚、枸杞、阿膠、山藥、姜、料酒、雞湯、鹽、味精
做法
1甲魚處理干凈，切塊;淮山、枸杞子浸透洗凈。
2甲魚肉、清雞湯、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。
3待鍋內(nèi)水開后用中火燉2小時，放入阿膠再小火燉30分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
阿膠燉甲魚的功效與作用
阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血之功，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥。枸杞子具有降低血糖，補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。甲魚能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。阿膠枸杞子燉甲魚具有滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。這樣的一道食材可以有緩解心煩失眠的作用，還可以降低血糖，對于美容養(yǎng)顏來說效果不錯。同時也可以有滋陰潤燥的作用，大家可以試試。
阿膠燉甲魚具體的做法了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補腎壯陽滋陰清熱強健身體。而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補血安神的作用和功效哦，大家平時的時候可以放心的食用。
說起甲魚大家都知道的吧，是一種很常見的而且營養(yǎng)價值是比較高的一種食材，它具有很滋補的作用和效果。甲魚怎么吃呢，除了煮粥燉湯以外，還可以有很多的吃法，今天介紹青蒜甲魚的做法，可以有補氣血的效果。
青蒜甲魚
食療功效:滋陰壯陽、益腎健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、B、C、胡蘿卜、素碳水化合物、脂肪、鈣、鐵
適宜人群:高血壓、冠心病、腹瀉、瘧疾、肺結(jié)核有低熱等癥患者
青蒜甲魚所需材料
主要食材甲魚.蒜苗.紅辣椒.大蒜.黃豆醬.醋.白糖.料酒.淀粉.香油
青蒜甲魚的做法
1蒜苗洗凈切段。
2甲魚肉處理干凈切片，汆水。
3鍋中燒熱，放蒜片、蒜苗爆香，下黃豆醬略炒，再下甲魚、紅椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出鍋食用。
青蒜甲魚的功效與作用
甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蒜苗具有補肝腎、強筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。青蒜甲魚此菜具有滋陰壯陽、益腎健體、滋補肝腎、益氣補虛的功效。這樣的一道食譜具有強筋骨的作用，而且還可以清理垃圾，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松也有好處，同時也可以促進食欲。
關(guān)于青蒜甲魚的具體的做法，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進生長發(fā)育，補腎壯陽滋陰潤燥補氣血，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
食物的種類繁多，我們在挑選的時候要選擇適合自己的，有營養(yǎng)的，而且要多種食物一起搭配食用，這樣才能補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。甲魚大家都吃過的吧，是一種很滋補的食物，今天介紹的蟲草紅棗燉甲魚就具有補氣養(yǎng)血的作用。
蟲草紅棗燉甲魚
食療功效:滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、碳水化物、蟲草酸、糖類、纖維素、鈣、鐵
適宜人群:尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者
蟲草紅棗燉甲魚所需材料
主要食材甲魚.蟲草.紅棗.蔥.姜片.蒜.料酒.鹽.味精.雞湯
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3所有材料放入湯煲燉2小時，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蟲草紅棗燉甲魚此湯具有益氣補虛、滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心、補血養(yǎng)肝、止咳化痰、強身健體的功效。這樣的一道食譜具有調(diào)理氣血的作用，而且還可以安神養(yǎng)血哦，對于身體虛弱啊或者是體質(zhì)差的情況是有有所改善的，大家可以經(jīng)常吃的哦。
蟲草紅棗燉甲魚的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，平時的時候大家可以的食用，可以有滋陰補腎潤肺養(yǎng)血增強體質(zhì)的作用，而且還可以滋陰潤燥，對身體健康起到了很不錯的作用。
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