春夏吃西紅柿比防曬霜更能防曬 吃西紅柿小禁忌不可不知
不可不知的健康養(yǎng)生常識(shí)。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春夏吃西紅柿比防曬霜更能防曬 吃西紅柿小禁忌不可不知”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
1、如果番茄下部長(zhǎng)得不是圓形，而是很尖，一般就是過(guò)分使用激素所致，不要選購(gòu)。
去除西紅柿皮的方法：(1)把開(kāi)水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開(kāi)水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。(2)把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮，就很容易了。
2、空腹時(shí)不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
4、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
6、不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。
番茄食物相克：西紅柿忌與石榴同食。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
要想在炎熱的夏天避免受到紫外線的照射和傷害嗎，這就需要做好防曬工作，其實(shí)能夠起到防曬效果的措施有很多，比方說(shuō)涂抹防曬霜、穿防曬衣或是打太陽(yáng)傘等，事實(shí)上很多食物也是具備防曬美白功效的，而且養(yǎng)生價(jià)值也很高，那么西紅柿怎么吃防曬效果好?
西紅柿含有蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)等物質(zhì)，能生津止渴、健胃消食，夏季食用很適合。此外，西紅柿還有防癌抗癌、美容護(hù)膚、延緩衰老等功效，女士們可多吃點(diǎn)。番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性成分，特別喜歡油脂。而西紅柿酸度大，利于維護(hù)維生素C穩(wěn)定，加熱烹調(diào)后損失也不大。所以西紅柿最好烹炒后食用。
夏季應(yīng)該多吃西紅柿，可有助防曬。抵擋陽(yáng)光的侵襲，不僅可用防曬霜，食物其實(shí)也可以幫大忙。很多食物就是天然的“防曬霜”。其中，西紅柿是最好的防曬食品。西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素及各種微量元素，有很強(qiáng)的抗氧化能力，防曬效果明顯，西紅柿因此可稱(chēng)之為最佳防曬食物。
同時(shí)，西紅柿含有豐富的維生素C，也非常有助于防曬。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。與此作用相似的還有獼猴桃和草莓等富含維生素C的水果。另外，胡蘿卜和土豆中的β胡蘿卜素等成分也能有效阻擋紫外線。
西紅柿也可生吃。盡管番茄紅素和胡蘿卜素的吸收率較低，但維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素照樣能發(fā)揮作用。而且，由于未加入油脂和鹽，熱量低、含鈉低、更利于女士健康。因此，養(yǎng)生專(zhuān)家建議，喜歡吃西紅柿的人，最近不妨多吃一點(diǎn)。
關(guān)于西紅柿怎么吃防曬效果好大家也都很清楚了，平時(shí)在飲食方面還是需要認(rèn)真對(duì)待的，合理的飲食，不僅能夠讓自己的身體更健康，避免受到各種危險(xiǎn)因素的困擾與威脅，同時(shí)還能起到美容養(yǎng)顏及瘦身美白的神奇功效。
炎熱的夏天為了避免受到強(qiáng)烈紫外線的照射，防曬美白措施還是需要認(rèn)真對(duì)待的，此時(shí)不僅需要涂抹防曬霜，帶著太陽(yáng)鏡和防曬衣，還需要通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到防曬的效果，其實(shí)能夠具有這種功效的食物有很多，西紅柿還是比較常見(jiàn)的，那么西紅柿怎么吃最防曬?
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，夏季應(yīng)該多吃西紅柿，可有助防曬。抵擋陽(yáng)光的侵襲，不僅可用防曬霜，食物其實(shí)也可以幫大忙。很多食物就是天然的“防曬霜”。其中，西紅柿是最好的防曬食品。西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素及各種微量元素，有很強(qiáng)的抗氧化能力，防曬效果明顯，西紅柿因此可稱(chēng)之為最佳防曬食物。
同時(shí)，西紅柿含有豐富的維生素C，也非常有助于防曬。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。與此作用相似的還有獼猴桃和草莓等富含維生素C的水果。另外，胡蘿卜和土豆中的β胡蘿卜素等成分也能有效阻擋紫外線。
西紅柿還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)等物質(zhì)，能生津止渴、健胃消食，夏季食用很適合。此外，西紅柿還有防癌抗癌、美容護(hù)膚、延緩衰老等功效，女士們可多吃點(diǎn)。番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性成分，特別喜歡油脂。而西紅柿酸度大，利于維護(hù)維生素C穩(wěn)定，加熱烹調(diào)后損失也不大。所以西紅柿最好烹炒后食用。
西紅柿也可生吃。盡管番茄紅素和胡蘿卜素的吸收率較低，但維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素照樣能發(fā)揮作用。而且，由于未加入油脂和鹽，熱量低、含鈉低、更利于女士健康。因此，養(yǎng)生專(zhuān)家建議，喜歡吃西紅柿的人，最近不妨多吃一點(diǎn)。
關(guān)于西紅柿怎么吃最防曬希望上文中的介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，平時(shí)很多的飲食習(xí)慣都是需要培養(yǎng)的，只有合理膳食，做到營(yíng)養(yǎng)飲食，多吃一些富含維生素的食物，不僅能夠提高身體健康狀況，還能讓自己的肌膚和精神狀態(tài)更好。
好皮膚也靠吃出來(lái)。生命時(shí)報(bào)報(bào)導(dǎo)，美國(guó)《預(yù)防》雜志載文，刊出了皮膚科專(zhuān)家們總結(jié)的11種有益皮膚健康的食物。
1.長(zhǎng)葉萵苣
6片萵苣葉子就可以提供一天所需的維生素A，可促進(jìn)細(xì)胞代謝。另外萵苣中的鉀能促進(jìn)血液循環(huán)，讓皮膚獲得更多養(yǎng)分。
2.西紅柿
西紅柿中的茄紅素可保護(hù)皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈。
3.草莓
草莓中的維生素C可促進(jìn)膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。
4.蘋(píng)果
蘋(píng)果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護(hù)皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽(yáng)天，出門(mén)前除了抹防曬霜，不妨再吃個(gè)蘋(píng)果。
5.大豆
研究發(fā)現(xiàn)，三、四十歲的婦女常吃豆豉（富含大豆異黃酮糖苷配基），有助于改善松弛的皮膚。
6.雞蛋
研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中富含葉黃素和玉米黃素，可使人體抵抗紫外線能力提高四倍。
7.杏仁
每天吃一把杏仁可提高維生素E水平，維生素E能抑制皮膚衰老，防止色素沉著。
8.核桃
核桃富含亞麻酸，可滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚彈性。
9.黑巧克力
可可中的脂肪可以促進(jìn)血液循環(huán)。研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)12周每天喝半杯富含黃酮混合物的可可飲料（包括黑巧克力），可以使皮膚更加柔軟、光滑、滋潤(rùn)。
10.優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油
《刺胳針－－腫瘤學(xué)》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，有益健康的初榨橄欖油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外線傷害皮膚，并有助皮膚保濕。人體無(wú)法合成EFAs，因此最好每天攝入一湯匙橄欖油。
11.全谷食物
面包等谷類(lèi)食物中的抗氧化劑，對(duì)保護(hù)皮膚具有重要作用。人體中的自然抗氧化劑會(huì)隨著年齡增大減少，因此須透過(guò)飲食予以及時(shí)補(bǔ)充。
五大水果是夏季防曬霜
番茄
番茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。
西瓜
吃西瓜不同于喝水或飲料，它對(duì)人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分，如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸，這些成分易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對(duì)皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
橙子
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)高密度脂蛋白增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
獼猴桃
獼猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，還含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)防曬有一定幫助。
吃什么水果對(duì)皮膚最好
夏季炎熱時(shí)刻一道，很多人的肌膚開(kāi)始出現(xiàn)斑點(diǎn)、變黑、干燥等情況，在使用護(hù)膚品的時(shí)候，也可以多吃一些護(hù)膚的水果來(lái)為肌膚注入正能量。那么吃什么水果對(duì)皮膚最好呢?
1、櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最?lèi)?ài)。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋(píng)果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
2、石榴具有很強(qiáng)的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、uv射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
3、胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、黃瓜可有效對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類(lèi)和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。
5、葡萄抗老保濕的佳品
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
6、檸檬可促進(jìn)肌膚新陳代謝，抑制色素沉淀
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
7、柚子含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域
由某研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行的2005項(xiàng)研究證實(shí)，柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲。現(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
對(duì)于以上這些水果都是公認(rèn)的能夠抗衰老的，所以女性們大可以多通過(guò)食用水果來(lái)為呵護(hù)肌膚，而護(hù)膚品的功效不大，還會(huì)帶來(lái)副作用。
初春吃韭菜，既補(bǔ)腎溫陽(yáng)，又益肝健胃，可謂是最應(yīng)景的春季時(shí)蔬。如何在市場(chǎng)上挑選新鮮的好韭菜呢？買(mǎi)回來(lái)的韭菜又該如何清洗處理？韭菜好吃卻有哪些禁忌？
吃韭菜的禁忌：
1、不應(yīng)生食韭菜
既不可加熱時(shí)間過(guò)久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲(chóng)卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，不宜生食。
2、食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久
韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
3、不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。
4、不應(yīng)與蜂蜜同時(shí)食用
韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時(shí)食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)腹瀉，二者同食，能導(dǎo)致泄瀉。故《本草品匯精要》說(shuō)：“不可與蜜同食。”
5、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。
韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作，易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話，易致牙齦炎癥。
這些人不宜吃韭菜
1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
2、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、不喜歡吃辣、易引起過(guò)敏的人也不宜吃。
5、特殊人群少吃韭菜：韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。而烹制韭菜時(shí)極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
6、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用。服維生素K時(shí)忌食含維生素C多的食品，本品維生素c含量甚高，同用可降低維生素K的療效。
7、夏日不應(yīng)多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會(huì)引起腹脹不適或腹瀉。
挑選韭菜的小竅門(mén)：
1、市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。
寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對(duì)好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，但味道相對(duì)更濃郁。
2、要選擇根部截口處平整的。
捏住韭菜根部，葉片能夠直立的，這樣的韭菜很新鮮。如果韭菜根部截口處長(zhǎng)出一節(jié)，或者葉子松垮的，說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了。
3、不買(mǎi)葉子有蟲(chóng)眼、變黃的。
葉子上有蟲(chóng)眼、變黃的韭菜不要買(mǎi)。另外，根部太粗壯的可能是用了很多的化肥，也要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
4、貯存保鮮袋密封好。
買(mǎi)回的韭菜如果不馬上吃，直接冷藏會(huì)將冰箱弄“臭”，因此韭菜在放入冰箱前，最好先將其用保鮮袋密封好。
處理韭菜的小竅門(mén)：
1、清洗
韭菜根部切割處有很多泥沙，最難洗。宜先剪掉一段根，并用鹽水浸泡一會(huì)再洗。
2、汆燙
先將根部放入沸水中(滴幾滴油)燙一下，再全部放入，至顏色變翠綠后撈出過(guò)涼水。
3、保鮮
韭菜捆好后用大白菜頁(yè)包裹，放陰涼處，可保鮮1周。
盛夏已經(jīng)到來(lái)，天氣越來(lái)越熱了，在夏天這段最難熬的日子里應(yīng)該吃點(diǎn)啥?為大家推薦六種盛夏當(dāng)家菜，夏季記得要多吃，以保健康。
西紅柿防曬護(hù)膚
烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對(duì)皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛。
苦瓜清涼降火
大熱天，吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開(kāi)胃;所含的生物堿類(lèi)物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ?jiàn)瓜果中性質(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對(duì)天熱常見(jiàn)的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲(chóng)叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
茼蒿增加食欲
炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現(xiàn)象，此時(shí)不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油，中醫(yī)講芳香植物可以開(kāi)竅，還可以寬中理氣、開(kāi)胃消食，也就是我們常說(shuō)的能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體液代謝，消除水腫。
蘆筍清熱利尿
蘆筍富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)抵抗衰老有較好效果。此外，蘆筍還是防止脹氣的超級(jí)食品，因?yàn)樘J筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，從而緩解腹脹不適。
莧菜補(bǔ)鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講，莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏天天熱，吃一些涼性食物，是有好處的。另外，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，其中鈣含量尤其豐富，數(shù)據(jù)顯示，每100克莧菜的鈣含量高達(dá)180毫克，莧菜還富含鎂、鉀、維生素K等多種有助鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)素，是補(bǔ)鈣健骨的好食材。
女性在懷孕以后與胎兒基本是一體的，所以女性在外界的一切活動(dòng)基本都會(huì)影響到胎兒。日常女性使用的化妝品多多少少里面都含有不利于胎兒生長(zhǎng)的元素，所以女性在懷孕以后基本不能化妝。但是外界紫外線那么強(qiáng)，如果女性在懷孕以后不對(duì)皮膚進(jìn)行護(hù)理的話，生完孩子以后皮膚會(huì)蒼老許多。但是擦防曬又怕影響到胎兒，那年介紹孕婦能涂防曬霜嗎?
防曬霜主要是起一個(gè)隔離的作用，根據(jù)防曬指數(shù)不同多少會(huì)含一些鉛的成分，懷孕之后不鼓勵(lì)用大量的防曬霜，但是也不是說(shuō)一點(diǎn)防曬霜不能用。可以選擇物理防曬霜，它不含紫外線吸收劑，只是起屏障作用，不會(huì)對(duì)皮膚造成刺激!不過(guò)用物理防曬霜晚上一定要用卸妝產(chǎn)品才能洗凈。當(dāng)然，孕婦最好選擇遮陽(yáng)傘、草帽、長(zhǎng)袖衣服這種防曬用品，盡量減少防曬霜的使用量和使用頻率。
防曬孕婦護(hù)膚品如何挑選
1、防腐劑、芳香化合物、色素是懷孕期絕對(duì)不能“沾”的物質(zhì)。同時(shí)，它們還是引起皮膚過(guò)敏的三大物質(zhì)。香料成分越復(fù)雜，用量越大，刺激越重，越容易引起皮膚過(guò)敏和光敏反應(yīng)。
2、拒絕美白防曬品
注意防曬品所含的成分，孕期不要使用同時(shí)具有美白功效的防曬品。因?yàn)橐恍┚哂忻腊坠δ艿姆罆衿分刑砑恿撕杏泻饘僭厝绻?、鉛、坤或使用了大量研細(xì)的鈦白粉。皮膚長(zhǎng)期吸收汞會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，視力減退，腎臟損壞，聽(tīng)力下降，皮膚黏膜敏感及可由母體進(jìn)入胚胎，影響胚胎發(fā)育。
3、避免具有速效嫩膚功效的防曬品
如果某種防曬品同時(shí)還能在一周內(nèi)讓皮膚變得細(xì)膩光潔，那么它其中的成分就值得質(zhì)疑。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)防曬用品中添加少量的激素時(shí)，會(huì)使皮膚變得飽滿潤(rùn)澤，但大量使用后會(huì)出現(xiàn)干澀、起斑等現(xiàn)象。而長(zhǎng)期使用激素防曬產(chǎn)品，會(huì)使細(xì)胞受損，皮膚就離老化越來(lái)越近。
初春吃韭菜，既補(bǔ)腎溫陽(yáng)，又益肝健胃，可謂是最應(yīng)景的春季時(shí)蔬。如何在市場(chǎng)上挑選新鮮的好韭菜呢？買(mǎi)回來(lái)的韭菜又該如何清洗處理？韭菜好吃卻有哪些禁忌？
吃韭菜的禁忌：
1、不應(yīng)生食韭菜
既不可加熱時(shí)間過(guò)久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲(chóng)卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，不宜生食。
2、食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久
韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
3、不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。
4、不應(yīng)與蜂蜜同時(shí)食用
韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時(shí)食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)腹瀉，二者同食，能導(dǎo)致泄瀉。故《本草品匯精要》說(shuō)：“不可與蜜同食。”
5、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。
韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作，易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話，易致牙齦炎癥。
這些人不宜吃韭菜
1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
2、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、不喜歡吃辣、易引起過(guò)敏的人也不宜吃。
5、特殊人群少吃韭菜：韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。而烹制韭菜時(shí)極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
6、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用。服維生素K時(shí)忌食含維生素C多的食品，本品維生素c含量甚高，同用可降低維生素K的療效。
7、夏日不應(yīng)多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會(huì)引起腹脹不適或腹瀉。
挑選韭菜的小竅門(mén)：
1、市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。
寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對(duì)好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，但味道相對(duì)更濃郁。
2、要選擇根部截口處平整的。
捏住韭菜根部，葉片能夠直立的，這樣的韭菜很新鮮。如果韭菜根部截口處長(zhǎng)出一節(jié)，或者葉子松垮的，說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了。
3、不買(mǎi)葉子有蟲(chóng)眼、變黃的。
葉子上有蟲(chóng)眼、變黃的韭菜不要買(mǎi)。另外，根部太粗壯的可能是用了很多的化肥，也要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
4、貯存保鮮袋密封好。
買(mǎi)回的韭菜如果不馬上吃，直接冷藏會(huì)將冰箱弄“臭”，因此韭菜在放入冰箱前，最好先將其用保鮮袋密封好。
處理韭菜的小竅門(mén)：
1、清洗
韭菜根部切割處有很多泥沙，最難洗。宜先剪掉一段根，并用鹽水浸泡一會(huì)再洗。
2、汆燙
先將根部放入沸水中(滴幾滴油)燙一下，再全部放入，至顏色變翠綠后撈出過(guò)涼水。
3、保鮮
韭菜捆好后用大白菜頁(yè)包裹，放陰涼處，可保鮮1周。
防曬，人們往往會(huì)想到各種各樣的防曬霜。其實(shí)，防曬不僅要用“霜”，內(nèi)在的補(bǔ)養(yǎng)也很重要。我們?nèi)粘５娘嬍持泻芏嗑陀蟹罆窆δ艿拿朗?，吃?duì)了讓你對(duì)陽(yáng)光紫外線無(wú)懼！那么，夏天到了，我們要吃什么食物來(lái)防曬呢？
美食防曬法
綠茶
美國(guó)研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2-4杯較合適，也可將不同類(lèi)的茶換著喝。
黑巧克力
黑巧克力有很強(qiáng)的抗氧化作用，適當(dāng)吃一些，能有效延緩肌膚衰老速度，對(duì)身體健康也很有好處。
據(jù)了解，加拿大拉瓦爾大學(xué)的研究小組實(shí)驗(yàn)證實(shí)，黑巧克力中含有的豐富抗氧化多酚成分還能有效加速肌膚血液循環(huán)，抵抗一部分的紫外線傷害，起到防曬效果。如果大家日常在涂抹防曬霜、防曬乳等防曬產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，適當(dāng)食用黑巧克力，防曬護(hù)膚效果將更全面。
西蘭花
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花還具有防曬功能，科學(xué)家指出，化學(xué)防曬品的原理一般是吸收、阻斷或者分散UV紫外線，而西蘭花等十字花科蔬菜中含有一種名為異硫氰酸鹽的化合物，不僅具有抗癌功效，而且有助于增強(qiáng)人體皮膚細(xì)胞的抗氧化能力，從而抵御紫外線傷害。
蘋(píng)果
在蘋(píng)果打蠟保鮮的的陰影下，或者個(gè)人習(xí)慣的驅(qū)動(dòng)下，有些朋友吃蘋(píng)果時(shí)喜歡削皮后再吃，而護(hù)膚專(zhuān)家表示，蘋(píng)果皮中不僅含有豐富的維生素C成分，還含有能抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑——槲皮素成分，對(duì)美白肌膚、淡化色斑有一定功效。
因此，如果能在保證蘋(píng)果皮干凈無(wú)污染的情況下，大家吃蘋(píng)果最好連皮帶肉吃，不要浪費(fèi)這天然的“防曬霜”。
番茄
番茄可以說(shuō)是介于蔬菜和水果之間的食物種類(lèi)，酸酸甜甜、味道鮮美，而且富含營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)英國(guó)曼徹斯特大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，成熟的番茄富含番茄紅素，能有效阻隔肌膚自由基的形成，減少紫外線對(duì)肌膚的傷害。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃番茄的人皮膚抗曬能力比不吃番茄人群的抗曬能力高三分一。
枸杞
枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對(duì)分子質(zhì)量為68-200，成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。
現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。不僅如此，多項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，枸杞有助于阻止紫外線導(dǎo)致的氧化，緩解曬傷引發(fā)的皮炎和浮腫。
夏日炎炎，太陽(yáng)也毒性十足，經(jīng)常去室外的人一不小心就會(huì)被曬傷。專(zhuān)家提醒，夏天多吃西紅柿，不僅能生津消食，還有防曬的功效。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，有助消化的功能。
多吃西紅柿美白防曬
番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
專(zhuān)家說(shuō)，西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素及各種微量元素，有很強(qiáng)的抗氧化能力，防曬效果明顯，西紅柿因此可稱(chēng)之為最佳防曬食物。
西紅柿還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)等物質(zhì)，能生津止渴、健胃消食，對(duì)緩解消化不良、食欲不振有一定作用。此外，西紅柿還有防癌抗癌、美容護(hù)膚、延緩衰老等功效。
如何吃西紅柿？
番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性成分，特別喜歡油脂。而西紅柿酸度大，利于維護(hù)維生素C穩(wěn)定，加熱烹調(diào)后損失也不大。所以西紅柿最好烹炒后食用。
西紅柿也可生吃。盡管番茄紅素和胡蘿卜素的吸收率較低，但維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素照樣能發(fā)揮作用。而且，由于未加入油脂和鹽，熱量低、含鈉低、更健康。
專(zhuān)家還提醒，西紅柿含有大量的果膠等成分易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解塊狀物，空腹吃易引起胃脹、胃痛，因此空腹不宜生吃。另外，西紅柿性寒涼，脾胃虛弱的人要適當(dāng)控制生吃的量。
肉類(lèi)
豬肉
（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
（2）服降壓藥和降血脂藥時(shí)不宜多食
（3）禁忌食用豬油渣
（4）小兒不宜多食
（5）不宜在剛屠后煮食
（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時(shí)不宜食用
（7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用熱水浸泡
（9）在燒煮過(guò)程中忌加冷水
（10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之豬肉
（12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉
（14）忌與鵪鶉同食，同食令人面黑
（15）忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食，同食令人滯氣
（16）忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)
（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食
（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。
（19）服磺胺類(lèi)藥物時(shí)不宜多食
豬肝
（1）忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾
（2）忌與魚(yú)肉同食，否則令人傷神
（3）忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食
豬血
（1）忌黃豆，同食令人氣滯
（2）忌地黃、何首烏
羊肉
（1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉
（3）有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食
（4）服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
（5）不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
（6）不宜與乳酪同食
（7）不宜與豆醬、醋同食
（8）不宜與蕎麥同食
（9）服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用
（10）燒焦了的羊不應(yīng)食用
（11）未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
（12）不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤?/p>
羊肝
（1）忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
（2）不宜與富含維生素C的蔬菜同食
狗肉
（1）小兒禁忌多食
（2）不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陸、杏仁時(shí)禁忌食用
（4）不宜食用剩熱或冷藏加工之品
（5）不宜與鯉魚(yú)同時(shí)食用
（6）不宜與大蒜同時(shí)食用
（7）食后不宜飲茶
牛肉
（1）不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥
（8）與栗子不宜同食
（9）不宜與牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶堿時(shí)禁忌食用
牛肝
（1）忌鮑魚(yú)、鲇魚(yú)
（2）不宜與富含維生素C的食物同食
雞肉
（1）食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉
（2）禁忌食用多齡雞頭
（3）禁忌食用雞臀尖
（4）不宜與兔肉同時(shí)食用
（5）不宜與鯉魚(yú)同時(shí)食用
（6）不宜與大蒜同時(shí)食用
（7）服用左旋多巴時(shí)不宜食用
（8）服用鐵制劑時(shí)不宜食用
鴨肉
（1）反木耳、胡桃
（2）不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽(yáng)虛，水腫泄瀉
驢肉
（1）忌荊芥
（2）不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
馬肉
（1）不宜與大米（粳米）、豬肉同食
（2）忌生姜、蒼耳
鵝肉
不宜與鴨梨同吃。
鹿肉
不宜與雉雞、魚(yú)蝦、蒲白同食
雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)
（2）不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
（3）忌李子、白術(shù)
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春夏吃西紅柿比防曬霜更能防曬 吃西紅柿小禁忌不可不知》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“不可不知的健康養(yǎng)生常識(shí)”專(zhuān)題。
