杏仁豆腐-——滋陰潤燥控制血糖
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“杏仁豆腐-——滋陰潤燥控制血糖”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
女性是一個特殊的群體,很容易出現(xiàn)體質(zhì)虛弱的情況,女性要注意美容護膚,而且有些女性到了一定的年齡階段就會出現(xiàn)皮膚粗糙啊或者是血糖高的情況,下面的這道食譜適合女性滋陰潤燥食用。
【杏仁豆腐】
主料:杏仁40g、黃豆40g、清水1000ml、白砂糖70g、吉利丁25g
輔料:藍莓適量、石榴適量、白砂糖適量
步驟:
1.首先將杏仁和黃豆泡上一夜。
2.第二日撿出壞豆,并將杏仁皮剝掉。
3將杏仁和黃豆放入豆?jié){機中打出豆?jié){。注:豆?jié){機程序結(jié)束后豆?jié){即可飲用,即無需再煮。
4.將打出的豆?jié){再過濾一次,追求更加細(xì)膩的口感。
5.加入白糖攪拌至完全融化。
6.將吉利丁片泡入冰水中5-7分鐘至完全變軟,取出放入溫?zé)岬亩節(jié){中,攪拌至完全融化。注:豆?jié){的溫度大約是40度,過熱會影響凝固。
7.將豆?jié){倒入模具中,如有氣泡用小漏稅勺子舀幾下就不見了。然后放入冰箱冷藏室,大約4小時就可凝固。
8.你也可在模具里墊上保鮮膜,這樣比較容易脫模。
9.冷藏的時候我們可以將藍莓加些糖腌上,稍后做為澆汁。
應(yīng)對秋季飲食,以滋陰潤肺為主,以更好的健康過秋季,今天做道潤燥甜點----杏仁豆腐,加上草莓醬汁,吃起來軟糯可口,酸甜美味,吃起來涼爽。大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對糖尿病有治療作用。大豆類的食物可以有降血脂的作用,而且還可以抑制體重的作用,對于減肥美容是不錯的選擇,同時還可以降膽固醇的功效哦,適合女性們食用控制血糖,同時還可以滋陰潤燥的哦,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
杏仁豆腐的制作的方法,大家都學(xué)會了嗎,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,可以有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以潤燥養(yǎng)陰,是很不錯的養(yǎng)生選擇,女性滋陰潤燥控制血糖首選,可以促進食欲。
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杏仁是一種很常見的堅果類的食物類型,它可以有促進代謝的作用,而且還可以滋陰潤燥的哦,經(jīng)常吃些杏仁可以潤腸通便,同時也可以止咳化痰,怎么吃比較好呢,今天介紹杏仁桂花茶的泡制,泡茶也是不錯之選。
杏仁桂花茶
食療功效:去燥潤肺
營養(yǎng)價值:咽干舌燥時、聲音沙啞時、燥熱便秘時
適宜人群:暑熱舌燥者、咽喉不適者、便秘患者
禁忌人群:產(chǎn)婦、嬰幼兒、腹瀉者、實熱體質(zhì)者、陰虛咳嗽者
杏仁桂花茶所需材料
主要食材南杏仁、干桂花
杏仁桂花茶的泡法
1將南杏仁拍碎,裝入盤子,以備用。
2用開水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度。
3將南杏仁碎和桂花一起放入杯中,倒入沸水,蓋上蓋子,悶泡8分鐘左右后即可飲用。
杏仁桂花茶的功效與作用
南杏仁含豐富蛋白質(zhì)、植物脂肪,具有有滋陰潤肺,止咳化痰、滋養(yǎng)肌膚的作用,還可以促進腸蠕動、消食化積、健胃整腸、治療便秘。桂花桂花不僅可以緩解緊張情緒、散寒破結(jié)、化痰止咳,還可以暖胃止痛、通宿便。杏仁桂花茶這款茶飲可緩解秋燥引起的咳喘、聲音沙啞,緩解便秘,同時還可以滋潤肌膚。天氣轉(zhuǎn)涼后,冷風(fēng)一吹,很多人常常會感到胃部不適,這時喝上一杯桂花茶,能夠很好地緩解癥狀。這樣的茶品可以有滋陰潤肺的作用,很適合秋季食用,預(yù)防秋燥的同時也可以緩解肺部疾病,預(yù)防感冒效果還是不錯的呢,而且還可以預(yù)防拜納姆。
杏仁桂花茶的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的,具有補充纖維素,滋陰潤燥止咳化痰去火氣,而且還可以幫助促進代謝,減少便秘的問題出現(xiàn),大家可以經(jīng)常食用。
? ?每次過年的時候,都會帶家人去超市大掃蕩一次,嫂子每次只是記得買開心果、杏仁還有酸奶這些,要不是她買過杏仁的話,我都不知道這是什么東西的,不過說真的,杏仁很好吃,怪不得嫂子這么愛吃呢。但是杏仁豆腐這道菜肴怎么樣呢?下面就給大家介紹一下這道菜怎么做吧!
? ?杏仁豆腐是一道老北京傳統(tǒng)甜點,因外形似豆腐所以得名。傳統(tǒng)的做法比較費事,需要用甜杏仁磨漿后制做,家里原料不足,偶直接用了杏仁露來制做,簡單又方便。
? ?一、杏仁豆腐的原料:露露杏仁露360g;巴氏牛奶240g;瓊脂5g;涼水220g;冰糖30g;
? ?二、杏仁豆腐的營養(yǎng):正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊,因形似豆腐而得名。不過今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
? ?三、杏仁豆腐的做法步驟:
? ?1、瓊脂放入涼水中浸泡20分鐘,然后用小火煮至瓊脂基本溶于水中;將杏仁露放入微波爐,用高火打2分鐘;另取一鍋加入牛奶和冰糖,小火煮至冰糖徹底溶化。
? ?2、將牛奶液加入瓊脂液的鍋中,攪拌均勻后加入加熱過的杏仁露,充分?jǐn)嚢杈鶆颍粚⒒旌虾玫囊后w過篩入容器中,蓋上蓋子放入冰箱至凝固;將凝固好的杏仁豆腐輕輕倒扣取出,切塊或用模具壓出花,擺盤裝飾。
? ?3、杏仁素有美膚功效,能軟化肌膚,適量食用能生津止渴,潤肺定喘。
? ?4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊,因形似豆腐而得名。不過今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
? ?小貼士:
? ?杏仁豆腐的效用:利作祛痰,止咳平喘。適用于各種咳嗽、氣喘的輔助治療。肺調(diào)養(yǎng)藥膳。
注:瓊脂放的多些,做出的杏仁豆腐硬且粉,有面面的感覺,瓊脂放的少些,則口感滑嫩,入口即化,可以根據(jù)自己的口味適量添加。
以上就是杏仁豆腐的做法的內(nèi)容,小編就給大家介紹到這里了,建議大家在平時的時候也可以做做一道這樣的菜肴給自己的家人嘗試一下,不要只是大魚大肉的,偶爾吃這個還是很不錯的。
魔芋是一種可以控制食欲和減肥作用的一種食材,它可以幫助消化和吸收,同時也可以有排毒的作用,可以減少其他食物的攝入,同時也可以降血糖,和鴨子一起搭配的話可以滋陰潤燥,增強體質(zhì),來看看魔芋燒鴨子的做法。
魔芋燒鴨子
材料:鴨子半只,魔芋300克,青椒2個,姜、糖、豆瓣醬、八角、桂皮、花椒、料酒、鹽、油適量。
做法:
1.將魔芋切成細(xì)長條型,在中間用刀劃個小口,將魔芋上端從中間的口穿過去,魔芋就形成了自然的花結(jié)。
2.將處理好的魔芋焯水。
3.準(zhǔn)備好其他的材料,鴨肉剁塊,青椒切成塊,姜片,豆瓣醬和大料。
4.將鍋燒熱,下入適量的油,下入大料和姜片煸炒。
5.煸炒出香味后下入鴨肉小火煸炒。
6.鴨肉煸炒變色后加入少量的糖一起煸炒。
7.將鴨肉中大部分油分煸炒出來。
8.再加入適量的豆瓣醬翻炒。
9.翻炒均勻后加入料酒和適量的水。
10.蓋上蓋,大火煮開后小火煮上十分鐘。
11.下入焯過水的魔芋一起煮上五分鐘。
12.在加入適量的鹽和胡椒。
13.起鍋前加入青椒。
14.混合均勻后燒煮上半分鐘即可。
魔芋能使小腸酶分泌增加,加快清除腸壁上沉積物,使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食,又能清除腸道垃圾;即可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達到減肥健美的目的;魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病;可用于治療糖尿病,也是理想的減肥食品。和鴨肉一起搭配的話可以補充豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),具有滋補氣血的作用,而且還可以利尿消腫,是不錯的養(yǎng)生食譜。同時也可以達到減肥的作用和目的。
關(guān)于魔芋燒鴨子的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白和營養(yǎng)物質(zhì),滋陰潤燥控制體重排毒降糖,女性食用的話可以有減肥瘦身美顏的作用,所以是不可多得的好食材。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)麻將杏仁豆腐的做法。
2.121奶鍋中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一點糖,因為杏仁露本來就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡軟的瓊脂了
3.212把瓊脂泡軟
4.熬到瓊脂溶化就可以啦,如果瓊脂不能充分溶化也沒有關(guān)系,因為待會我們還要過濾的
5.熬好后立刻過濾。過篩2次就可以。過篩是為了讓杏仁豆腐口感更細(xì)嫩
6.1從冰箱拿出來以后,借助牙簽脫模
7.2然后分別倒入模具中,放涼后,套上保鮮袋,放入冰箱冷藏至凝固
8.這是脫好模的杏仁豆腐
9.然后把巧克力醬擠出適量放在小碟里,用牙簽蘸取,在豆腐上描畫即可
10.然后再畫好紅色和綠色就可以啦。是不是很簡單呢
11.成品圖
12.成品圖
13.再來一張
14.杏仁豆腐還可以做成各種味道的,這個就是澆的玫瑰醬和蜂蜜柚子茶加適量涼開水混合的汁,酸甜爽口,豆腐細(xì)膩滑潤
麻將杏仁豆腐的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好杏仁豆腐小布丁。
2.12將吉利丁片用冰水泡軟。
3.21牛奶和杏仁露混合均勻。
4.20分鐘左右,將泡軟的吉利丁片瀝干水。
5.將杏仁牛奶液加熱到微微熱,千萬不要煮開。將泡軟的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。
6.微微攪拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中,關(guān)火,稍微冷卻。
7.小容器事先清洗,加熱消毒后晾干。
8.將溫的杏仁牛奶液倒入小容器中,至8、9分滿即可。晾涼之后放入冰箱冷藏一夜。
9.吃之前用溫水化開一些糖桂花,冷卻后澆在布丁上即可。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了杏仁豆腐小布丁這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)桂花杏仁豆腐的做法吧。
2.12把杏仁粉,糖,水,牛奶倒進鍋中,大火煮沸。
3.21泡軟的瓊脂倒入鍋中,攪拌均勻,關(guān)火。
4.杏仁漿過篩。
5.倒入保鮮盒里冷藏。
6.蜂蜜,水,桂花在鍋中煮沸關(guān)火。
7.取出倒扣,切塊。
8.吃的時候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
9.成品。
看完小編對桂花杏仁豆腐的詳細(xì)解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
豆腐是一種很常見的食材類型,而且營養(yǎng)價值也是比較豐富的,它可以有促進食欲的作用。豆腐可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),還可以增強免疫力。豆腐可以健脾益氣,還可以滋陰潤燥,豆腐如何吃更好更健康呢,下面的這道豆腐蘑菇煲的做法是不錯的選擇。
豆腐蘑菇煲
食療功效:補虛抗癌、健胃消食、健脾益氣、滋陰潤燥
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合脾胃虛弱和消化不良者
豆腐蘑菇煲所需材料
主要食材猴頭菇、豆腐、筍片、油菜、鹽、味精、料酒、植物油
豆腐蘑菇煲的做法
1猴頭菇洗凈,撕塊;豆腐洗凈,切塊,在鹽水中焯燙,撈出待用。
2炒鍋置火上,倒油燒熱,放入猴頭菇、豆腐煎炒片刻,加入適量清水,調(diào)入鹽、味精、料酒燒煮。
3待入味后,放入筍片、油菜心,炒勻至筍片、油菜心熟即可。
豆腐蘑菇煲功效與作用
猴頭菇具有健胃消食、補虛養(yǎng)身、抗癌防癌、益腎精的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。猴頭菇燉豆腐具有補虛抗癌、健胃消食、健脾益氣、滋陰潤燥的功效。豆腐可以有補虛的作用,還可以清理腸道垃圾,具有潤腸通便的作用,猴頭菇可以補虛養(yǎng)身,還可以有增強體質(zhì)的效果,對于提高免疫力來說效果不錯,同時也可以有滋陰潤燥的功效,大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
關(guān)于豆腐蘑菇煲的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家學(xué)會了嗎,方法簡單,最重要的是具有味道鮮香的特點,而且還有養(yǎng)生的功效,滋補充營養(yǎng)緩解虛弱調(diào)理體質(zhì),健脾益氣滋陰潤燥補氣血,趕緊試試吧。
我們要經(jīng)常吃一些不同的食物,這樣相互搭配著食用的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求,才能保持健康的哦。杏仁是一種很常見的堅果,它的營養(yǎng)豐富,具有清熱解暑的作用,如何吃呢,來看看杏仁豆腐的做法。
【杏仁豆腐】
主料:甜杏仁50g、鮮牛奶250g、吉利丁片4片
輔料:白糖40g、清水200g
步驟:
1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用
2.甜杏仁洗凈
3.泡軟后剝?nèi)ケ砥?/p>
4.洗凈后放入料理機中
5.加入200g的清水
6.攪打成汁,用濾網(wǎng)過濾掉大顆粒的渣
7.將過濾后的杏仁直倒入奶鍋中
8.加入白糖,白糖徹底融化,杏仁汁煮開后關(guān)火
9.加入純牛奶,攪勻
10.在密封盒底部鋪上一層保鮮膜,方便后續(xù)脫模
11.加入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌至徹底融化
12.將杏仁汁倒入密封盒中,用濾網(wǎng)最后再過濾一次,入冰箱冷藏1夜即可
今天這款甜品,配上了一些美味甜糖桂花,這樣的吃起來更有口感,是甜品控的最愛哦。杏仁豆腐的做法簡單,是采用甜可仁與奶做成的,濃郁的杏仁香,吃到嘴里軟軟的,香甜美味可口,屬于兒童與老人的美味甜品??嘈尤誓苤箍绕酱瑵櫮c通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。經(jīng)常吃一些杏仁的話可以有滋潤的作用和功效,而且還可以有補肺的好處哦,美容養(yǎng)顏,搭配豆腐的話可以補充蛋白和鈣質(zhì),具有防便秘防暑美容的作用,大家不妨試試。
杏仁豆腐的做法,是不是也覺得很美味呢,適合各類的人群食用,而且特別是春季,很容易出現(xiàn)煩躁啊,或者是腸胃不適等問題的,所以通過食物來補給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了,趕緊行動吧。
杏仁是一種很常見的食材類型,它的營養(yǎng)價值是比較高的,可以有促進代謝的作用,而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的哦,和豆腐一起搭配的話可以有清熱去火的作用,來看看杏仁豆腐的做法吧。
【杏仁豆腐】
主料:甜杏仁50g、鮮牛奶250g、吉利丁片4片
輔料:白糖40g、清水200g
步驟:
1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用
2.甜杏仁洗凈
3.泡軟后剝?nèi)ケ砥?/p>
4.洗凈后放入料理機中
5.加入200g的清水
6.攪打成汁,用濾網(wǎng)過濾掉大顆粒的渣
7.將過濾后的杏仁直倒入奶鍋中
8.加入白糖,白糖徹底融化,杏仁汁煮開后關(guān)火
9.加入純牛奶,攪勻
10.在密封盒底部鋪上一層保鮮膜,方便后續(xù)脫模
11.加入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌至徹底融化
12.將杏仁汁倒入密封盒中,用濾網(wǎng)最后再過濾一次,入冰箱冷藏1夜即可
13.脫模,用餅干??坛龌y
14.裝盤,澆上糖桂花即可享用
杏仁豆腐的做法簡單,是采用甜可仁與奶做成的,濃郁的杏仁香,吃到嘴里軟軟的,香甜美味可口,屬于兒童與老人的美味甜品??嘈尤誓苤箍绕酱?,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。這樣的一道食譜具有止咳化痰的作用,而且還可以潤腸通便的哦,對于滋潤腸道也是有好處的,而且還可以有去火的效果,適合容易上火的人群。
杏仁豆腐的做法,小編給大家介紹了其中的一些小常識,大家可以回去以后利用起來,清熱去火促進代謝潤腸通便,而且還可以有利于兒童的發(fā)育,具有補充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用,而且還可以有益于身體的健康。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)南瓜玉米杏仁豆腐這道菜的做法。
2.1南瓜去皮后洗凈切成小塊。
3.2先將瓊脂加入適量清水浸泡軟。
4.1加入清水到標(biāo)注的水位線處。
5.2放入豆?jié){機中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。
6.1將打好的南瓜漿過濾去浮沫。
7.2接通電源,按下‘五谷米糊’健,開始等待吧。
8.用量杯取300克南瓜玉米杏仁漿。
9.到入小鍋中,再放入浸泡軟的瓊脂。
10.開小火煮至瓊脂化,關(guān)火。然后加入適量白糖并攪拌均勻。
11.稍晾片刻,到入模具中,放進冰箱冷藏至凝固。
12.取出凝固的豆腐,再澆入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。
雖然南瓜玉米杏仁豆腐這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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