豬肉丸子冬瓜湯——利尿消腫清熱化痰
怎樣做肉丸子秋季養(yǎng)生小常識(shí)大全。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“豬肉丸子冬瓜湯——利尿消腫清熱化痰”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
人們每天都要吃不同的食物，這樣才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，食物可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓我們可以正常的生活，蔬菜的種類有很多。冬瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜，吃法也比較多，幾天呢介紹豬肉丸子冬瓜湯的做法。
豬肉丸子冬瓜湯
豬肉丸子冬瓜湯所需材料
輔助佐料豬肉、冬瓜、番茄、香油、鹽、味精、蔥末、姜末、水淀粉
豬肉丸子冬瓜湯的做法
1、將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿?冬瓜、番茄分別洗凈，切成小塊。
2、鍋置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜塊、番茄塊、鹽、味精、蔥末煮沸，淋少許香油即可。www.cndadi.net
豬肉丸子冬瓜湯的功效與作用
豬肉丸子冬瓜湯是夏季餐桌上必不可少的一道湯品，冬瓜性味甘、淡、有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身等功效，再搭配上豬肉丸子，湯頭味道清爽可口，趕快來學(xué)習(xí)吧。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。冬瓜具有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，具有滋補(bǔ)的作用，強(qiáng)身健體，同時(shí)還可以滋陰潤(rùn)燥的哦，對(duì)于消脂瘦身是不錯(cuò)的選擇，而且海爾可以有美容養(yǎng)顏區(qū)別的功效哦，適合各類人群。
豬肉丸子冬瓜湯的做法，是不是很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，利尿消腫清熱化痰又瘦身，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
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說起豬肉，人們真的是很常見的，一般人都喜歡吃豬肉，價(jià)格要比牛羊肉便宜很多，而且還可以有補(bǔ)鐵的作用，對(duì)于腸胃不好啊或者是氣血不足的人群來說是有滋補(bǔ)作用的，而且豬肉還可以有很多的吃法，來看看這道豬肉丸子冬瓜湯的做法吧，可以滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)血強(qiáng)身。
豬肉丸子冬瓜湯
豬肉丸子冬瓜湯所需材料
輔助佐料：豬肉200克、冬瓜50克、番茄75克、香油、鹽、味精、味精、蔥末、姜末、水淀粉
豬肉丸子冬瓜湯的做法
1將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿?冬瓜、番茄分別洗凈，切成小塊。
2鍋置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜塊、番茄塊、鹽、味精、蔥末煮沸，淋少許香油即可。
豬肉丸子冬瓜湯的功效與作用
豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。冬瓜具有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。豬肉丸子冬瓜湯此湯具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、清熱化痰、解渴和消脂瘦身的功效。這樣的一道養(yǎng)生的湯品好消化好吸收，而且豬肉還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)代謝的同時(shí)也可以有美容的功效，里面有冬瓜可以利尿消腫，和豬肉一起吃，開胃健脾的哦。
關(guān)于豬肉丸子冬瓜湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常制作，這樣的飲食搭配既可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，滋陰潤(rùn)燥利尿消腫補(bǔ)虛強(qiáng)身，是不錯(cuò)的助消化的首選食材哦，大家平時(shí)可以試試，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
每一種女食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都愛吃什么樣的肉食呢，肉食的種類是有很多的哦，不同的肉食營(yíng)養(yǎng)成分不同，口感也不同，食用率比較高的是豬肉，而且食用方法也是比較多的呢，來看看今天介紹的這道清熱利尿的冬瓜豬肉湯的做法吧。
冬瓜豬肉湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素C、鉀鹽、鐵、維生素B1、B2、B12
適宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者、經(jīng)期忌食生冷冬瓜
冬瓜豬肉湯
所需材料
豬肉200克，冬瓜50克，番茄75克，香油適量，鹽適量，味精適量，味精適量，蔥末適量，姜末適量，水淀粉適量
冬瓜豬肉湯的做法
1將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿?冬瓜、番茄分別洗凈，切成小塊。
2鍋置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜塊、番茄塊、鹽、味精、蔥末煮沸，淋少許香油即可。
冬瓜豬肉湯的功效與作用
豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。冬瓜具有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。此湯具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、清熱化痰、解渴和消脂瘦身的功效。這樣的搭配方法不僅可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，還有潤(rùn)澤肌膚的效果哦，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥，清熱解毒化痰有很好的效果，同時(shí)也可以提高人體的免疫力的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于冬瓜豬肉湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，利尿清熱化痰補(bǔ)虛瘦身，所以經(jīng)常吃的話還可以促進(jìn)代謝，對(duì)健康有幫助。
豬肉是比較美味的食物，新鮮豬肉經(jīng)過各種加工制作為人們的飲食提供了豐富作用的菜肴。而豬肉最受歡迎的做法往往是將其做成肉質(zhì)細(xì)膩的丸子，而且非常適合做成肉丸湯一類的佳品。例如，豬肉丸子冬瓜湯的做法有哪些呢？下面就來看看講解吧。
做法一：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗凈去皮去瓤，切成小塊；蔥洗凈切碎；
3、煮沸清水，加姜片，用手將適量肉糜團(tuán)起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調(diào)味即可享用。
做法二：
1、把姜和蔥切成細(xì)碎的姜米和蔥米，買來的肉餡里什么都不放，先用搗蒜的小木棒搗個(gè)三五分鐘的，讓肉餡變得更細(xì)膩一些，在肉餡中放入蔥姜米，再用木棒一邊攪勻一邊搗，這樣還可以把姜米再碾得細(xì)碎一點(diǎn)，在肉餡中放入1個(gè)雞蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙醬油、1小匙香油，胡椒粉和鹽適量；
2、冬瓜洗凈后去掉皮和瓤，把冬瓜切成厚5毫米的大片；
3、做一鍋清水，水微開轉(zhuǎn)小火，下入用勺子團(tuán)好的丸子，丸子都下入鍋中后，把火調(diào)成中大火，煮10分鐘左右；
4、丸子都浮起來之后下入冬瓜片，煮幾分鐘，看冬瓜變成半透明后調(diào)入鹽、香油，家里有雞粉的可以適當(dāng)放一些。關(guān)火后撒些胡椒粉，切點(diǎn)香菜放入湯里，就可以吃了。
羊肉丸子冬瓜湯是一道非常美味的湯，羊肉丸子冬瓜湯不但外觀很好看而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃羊肉丸子冬瓜湯可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，羊肉丸子冬瓜湯有利尿消腫和減肥的功效，夏天喝羊肉丸子冬瓜湯還可以起到清熱解暑的作用，下文我們就給大家介紹一下羊肉丸子冬瓜湯的做法。
羊肉丸子冬瓜湯是一道以冬瓜、羊肉末等為原料，精心煮制而成的家常美食，是很普通的北方菜肴，做法簡(jiǎn)單，味道鮮美，適合在秋天食用。
原料
冬瓜一塊600克、羊肉末130克; 調(diào)料;鹽2克、味精2克、紹酒20克、胡椒粉1克、蔥末5克、姜末5克、干淀粉少許、香油適量、清水適量。
步驟
1、冬瓜切小塊備用;
2、羊肉末里放入，蔥姜末、紹酒、味精、鹽、胡椒粉、和香油拌勻，然后放入適量的干淀粉攪打上勁兒;
3、鍋中注入清水下入冬瓜煮開;
4、把冬瓜煮八成熟后關(guān)火，然后擠入羊肉丸子;5、擠好羊肉丸子再次開火煮開，用味精和鹽調(diào)味;
6、撒入少許胡椒粉;
7、再滴入幾滴香油出鍋即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道大家都非常熟悉的湯，那就是羊肉丸子冬瓜湯，我們知道羊肉丸子冬瓜湯不但美味而且還有很好的食療功效，常喝羊肉丸子冬瓜湯可以起到減肥等作用，上文詳細(xì)介紹了羊肉丸子冬瓜湯的做法。
湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喝湯對(duì)身體有很好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，不過在喝湯的時(shí)候，每次都是要適量進(jìn)行，湯過多選擇，會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)，因此喝湯的時(shí)候，都是要節(jié)制，羊肉丸子冬瓜湯是很多人愛喝的，這類湯含有的蛋白質(zhì)、維生素和其他營(yíng)養(yǎng)元素較多，對(duì)羊肉丸子冬瓜湯的做法如何呢?
羊肉丸子冬瓜湯的做法：
原料
冬瓜一塊600克、羊肉末130克; 調(diào)料;鹽2克、味精2克、紹酒20克、胡椒粉1克、蔥末5克、姜末5克、干淀粉少許、香油適量、清水適量。
步驟
1、冬瓜切小塊備用;
2、羊肉末里放入，蔥姜末、紹酒、味精、鹽、胡椒粉、和香油拌勻，然后放入適量的干淀粉攪打上勁兒;
3、鍋中注入清水下入冬瓜煮開;
4、把冬瓜煮八成熟后關(guān)火，然后擠入羊肉丸子;5、擠好羊肉丸子再次開火煮開，用味精和鹽調(diào)味;
6、撒入少許胡椒粉;
7、再滴入幾滴香油出鍋即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
在對(duì)羊肉丸子冬瓜湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作羊肉丸子冬瓜湯的時(shí)候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是對(duì)羊肉丸子冬瓜湯制作時(shí)間上，一定要掌握好，這類湯制作時(shí)間太長(zhǎng)的話，會(huì)讓它的口感改變，這點(diǎn)制作湯的時(shí)候要注意的。
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