黑米紅豆椰汁粥——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝明目
夏季護(hù)肝明目養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黑米紅豆椰汁粥——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝明目，希望能為您提供更多的參考。
很多人都不喜歡吃黑米，其實(shí)黑米要比普通的大米營養(yǎng)價(jià)值高很多的呢，不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以有養(yǎng)胃健脾的作用哦，對(duì)于身體健康是有好處的，而且吃法也有很多，來看看黑米紅豆椰汁粥到底做法。
黑米紅豆椰汁粥
黑米紅豆椰汁粥所需材料
主要食材黑米、紅豆、椰汁、陳皮、片糖
黑米紅豆椰汁粥的做法
1、黑米、紅豆均泡發(fā)洗凈;陳皮洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入黑米、紅豆煮至開花。
3、注入椰汁，加入陳皮、片糖同煮至濃稠狀即可。
黑米紅豆椰汁粥的功效與作用
午后甜點(diǎn)時(shí)光總是美好的，其實(shí)不用甜品店的，自己在家動(dòng)手制作也可以吃到美味無比的健康小甜點(diǎn)，黑米紅豆椰汁粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。黑米具有健脾開胃、補(bǔ)肝明目、滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、養(yǎng)精固混的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能。這樣的粥品相互搭配食用的話可以有烏黑頭發(fā)的作用，而且還可以有美容護(hù)膚的功效哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，減少貧血，健腦益智是有很大的幫助作用的哦，大家平時(shí)的時(shí)候都可以食用，而且HIA可以有緩解頭暈眩暈的作用。
黑米紅豆椰汁粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法是不是很簡(jiǎn)單呢，而且適應(yīng)的人群也有很多的，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝明目緩解貧血，而且還可以滋補(bǔ)腸胃，對(duì)身體健康起著很大的作用。
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雞肝是雞肉的肝臟，它具有補(bǔ)肝明目的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且有促進(jìn)代謝的作用。雞肝粥大家都喝過的吧，是一種可以幫助消化，補(bǔ)肝補(bǔ)腎的食譜類型，來看看它的做法以及營養(yǎng)價(jià)值吧。
雞肝粥
食療功效:健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝益腎
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:尤其適用于肝血不足所致的頭目眩暈，視力下降，眼目干澀等癥
禁忌人群:高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食雞肝
雞肝粥所需材料
主要食材粳米、雞肝、姜、蔥、醬油、鹽、香油
雞肝粥的做法
1粳米洗凈，蔥洗凈切花，雞肝洗凈切小丁。
2雞肝入碗，加姜末、醬油拌勻，腌15分鐘。
3米入鍋加水煮至軟爛，再加入雞肝煮熟，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥末，淋上香油即可。
雞肝粥的功效與作用
雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。雞肝粥此粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝益腎、利尿通便、增強(qiáng)抵抗力的功效。這樣的一道食譜具有補(bǔ)血明目的效果，而且還可以有抗氧化的作用，對(duì)于通血脈啊或者是健脾胃有一定的幫助，而且還可以有增強(qiáng)抵抗力的效果哦。
雞肝粥的具體的制作的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，如果你也想吃的話不妨自己動(dòng)手吧，健脾養(yǎng)胃養(yǎng)血明目補(bǔ)肝補(bǔ)腎，不僅營養(yǎng)豐富，而且還干凈衛(wèi)生哦，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
大家都知道，五谷雜糧的種類有很多，當(dāng)然我們?cè)谶x擇的時(shí)候一定要選擇營養(yǎng)豐富的，也要合理的搭配飲食，這樣才能讓身體更加的強(qiáng)壯。紫米大家都吃過吧，一般熬粥比較多，搭配其他的食材也是不錯(cuò)的選擇，比如說紫米核桃紅棗甜粥酒具有豐富的營養(yǎng)。
紫米核桃紅棗甜粥
食材用料：
紫米50克、紅豆100克、小米20克、黑芝麻20克、紅棗8顆、紅糖或者冰糖適量
菜譜做法：
1.先將紫米洗凈，和紅豆單獨(dú)用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。
2.將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。
3.然后把洗干凈泡好的紅棗啊，核桃放進(jìn)去，然后等煮爛了以后，粥變得粘稠了，根據(jù)自己的口味加入適量的冰糖或者是紅糖就可以食用了。
健康功效：
紫米：明目、補(bǔ)肝、健脾。紅豆：理氣、清熱解毒、活血。小米：安神、和胃、補(bǔ)虛。與普通稻米相比，黑米和紫米不僅蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。而且這樣的粥可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，比如說膳食纖維就是比較豐富的，可以有效的降低血液中的膽固醇的含量，而且還可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化等心臟疾病，適合中老年人群食用，對(duì)健康有好處。
關(guān)于紫米核桃紅棗甜粥的具體的做法和好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了，常喝這樣的粥對(duì)保持健康有好處，而且還有明目健脾胃的作用，適合各類的人群，老少皆宜。
人都是吃五谷雜糧長大的，好的壞的都需要接受，這樣才能保證營養(yǎng)的搭配，才能更加的健康。食物的種類有很多，今天要說的就是五谷雜糧中的其中一種，紫米大家都熟悉吧，一般熬粥用途比較廣泛，下面就介紹紫米芝麻粥的詳細(xì)做法和它的營養(yǎng)價(jià)值。
紫米芝麻粥
食材用料：
紫米、黑芝麻一大湯勺、大棗10枚、冰糖一塊
菜譜做法：
1.將兩色米及大棗洗凈，大棗去核，一同放入粥鍋，加足量水，大火煮開，關(guān)小火慢慢熬30分鐘
2.芝麻洗凈，用鍋或烤箱烤熟，搟碎
3.將芝麻碎及冰糖加入煮好的米粥內(nèi)，煮5分鐘至稠即可食用
健康功效：
糯米：補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒。紫米：明目、補(bǔ)肝、健脾。冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養(yǎng)，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被人們稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”。紫米芝麻粥具有滋陰補(bǔ)腎的作用，同時(shí)還可以有健脾護(hù)肝的功效哦。常喝這樣的粥，可以補(bǔ)充膳食纖維，減少便秘的情況發(fā)生，同時(shí)還可以降低血液中膽固醇的含量，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化和三高疾病的發(fā)生哦，是很健康的一種粥，適合的人群也很豐富，大家平時(shí)不妨常吃。
關(guān)于紫米芝麻粥的具體的做法，上面小編給大家介紹了，其實(shí)做法并不是很難，和我們平時(shí)熬粥的步驟沒有多大的區(qū)別，但是它的營養(yǎng)是很豐富的，我們應(yīng)該多喝粥，這樣可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還可以減少疾病的發(fā)生，何樂而不為呢?
我們每天都需要吃不同種類的食物，食物的不同營養(yǎng)的加重也是不一樣的，大家都可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的食材。黑米是大家都很熟悉的米類的一種，營養(yǎng)物質(zhì)多，可以補(bǔ)氣血。黑米芋頭粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥，可以有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用，還能活血。
黑米芋頭粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素、卵磷脂、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合便秘者、貧血者
黑米芋頭粥所需材料
黑米80克、芋頭適量、花生適量、白糖4克
黑米芋頭粥的做法
1、首先將黑米淘洗干凈，等洗凈之后，將它放入水中進(jìn)行浸泡，需要浸泡半個(gè)小時(shí)，隨后將之撈出瀝干。
2、將芋頭的外皮去除，將它洗凈，切丁備用。
3、這時(shí)鍋中就開始倒入適量的清水、黑米、芋頭、花生。用大火煮沸，等煮沸之后改小火燉。
4、用小火一直燉，中途放入適量的白糖，并進(jìn)行均勻的攪拌。等濃稠了就可以吃了。
黑米芋頭粥的功效與作用
黑米芋頭粥可以明目活血、補(bǔ)肝補(bǔ)腎等等的功效。黑米中的營養(yǎng)物質(zhì)很多，可以滋補(bǔ)著人的身體。尤其是對(duì)于腸胃來說，腸胃不適的人就可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｓ箢^中的植物纖維很豐富，從而加速食物的消化，有效的預(yù)防了便秘。花生中的脂肪含量很高，從而可以有效的幫助我們身體補(bǔ)充能量。它還能降低人體的膽固醇，經(jīng)常食用，還能增強(qiáng)人的記憶力，這道食譜，對(duì)于強(qiáng)身健體來說作用是非常大的，對(duì)于健脾胃有好處，同時(shí)也有暖胃的作用。
黑米芋頭粥是一道老少皆宜的食譜類型，日常生活中可以經(jīng)常吃一些的，對(duì)于提高人體免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育都是有一定好處的，而且也可以有補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于抗衰強(qiáng)身健體，增強(qiáng)記憶力都有保健的作用，大家可以利用起來。
黑豆和黑米都是黑色的，很多人都不愿意吃，其實(shí)不要看它的顏色，黑色具有補(bǔ)血的作用，多吃黑色的食物是有好處的哦。黑豆是一種很常見的豆類，吃法也有很多，下面就來介紹煮粥的方法，具有健脾養(yǎng)胃的功效。
黑米黑豆粥
黑米黑豆粥所需材料
主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖
黑米黑豆粥的做法
1、黑米、黑豆均洗凈，置于冷水鍋中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。
2、加水將黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至開花。
3、再轉(zhuǎn)小火將粥煮至呈濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
黑米黑豆粥的功效與作用
黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有營養(yǎng)的粥類食品，黑米黑豆粥由于其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，不僅口味鮮美，還具有保健作用，因此，黑米黑豆粥一直是人們滋補(bǔ)的佳品。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目的功效。黑豆具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、抗氧化、預(yù)防便秘、健腦益智和美容護(hù)發(fā)的功效。這樣的粥品好消化，好吸收，適合各種人群食用，老少皆宜，具有補(bǔ)肝腎，促進(jìn)食欲，美容護(hù)發(fā)的功效，而且還可以養(yǎng)肝明目的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，緩解貧血有很好的作用哦。
黑米黑豆粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，適合老年人和孩子們食用哦，健脾抗氧化養(yǎng)肝明目，大家不妨試試。
黑米大家都愛吃，也經(jīng)常食用的呢，黑米可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)于提高免疫力，滋補(bǔ)氣血來說效果不錯(cuò)，它含有豐富的鐵質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)血活血，如何食用呢，今天介紹黑米紅豆椰汁粥的做法，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以滋潤肌膚，大家可以試試這道粥品。
紅豆黑米椰汁粥
營養(yǎng)價(jià)值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜頭昏目眩、貧血、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、脾胃虛弱、食欲不振者
紅豆黑米椰汁粥
所需材料
黑米60克，紅豆30克，椰汁適量，陳皮適量，片糖
適量
紅豆黑米椰汁粥的做法
1黑米、紅豆均泡發(fā)洗凈;陳皮洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米、紅豆煮至開花。
3注入椰汁，加入陳皮、片糖同煮至濃稠狀即可。
紅豆黑米椰汁粥的功效與作用
黑米具有健脾開胃、補(bǔ)肝明目、滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、養(yǎng)精固混的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能。椰汁營養(yǎng)豐富，可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒、有益氣、潤顏的功效。黑米紅豆椰汁粥常食能烏發(fā)潤膚美容，補(bǔ)腦益智，還能補(bǔ)血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血患者食用。黑米和紅豆一起吃，可以有清熱解毒的作用，還可以健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血，對(duì)于提高免疫力和代謝的能力有一定的好處，而且還可以美容潤膚的哦，大家可以經(jīng)常吃。
黑米紅豆椰汁粥的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，補(bǔ)氣生血滋潤皮膚，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
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