功效驚人!這物越丑治療百病的效果就越好
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“功效驚人!這物越丑治療百病的效果就越好”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
這物越丑治療百病的效果就越好
冬瓜的功效與作用
對(duì)于冬瓜,相信很多人都覺(jué)得非常不可思議,冬瓜只是一種做湯做菜的蔬菜,怎么可以治病呢?而且平時(shí)市場(chǎng)上賣的冬瓜,都是又粗又壯的一個(gè),或者是又細(xì)又彎的形狀,長(zhǎng)相特別的丑陋,所以我們?cè)谌粘I钪?,很少人是喜歡吃冬瓜的,但是冬瓜的功效可是不可小覷的。
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,因?yàn)槠骄课灏倏说亩暇秃袃煽说牡鞍踪|(zhì)和九克的碳水化合物,最高的是鈣質(zhì),含量為九十五克,含有粗纖維、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等,冬瓜當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常多,對(duì)我們的身體是非常有益處的。
除此之外,冬瓜還有一個(gè)非常令人驚喜的特點(diǎn),那就是食用冬瓜不會(huì)發(fā)胖,因?yàn)槎袭?dāng)中不含有脂肪,冬瓜當(dāng)中的物質(zhì)也不會(huì)變成脂肪,所以冬瓜的熱量是非常低的,害怕發(fā)胖或者是正處在減肥期的朋友們,可以放心的吃冬瓜了。
冬瓜到底能治療什么病
冬瓜治療動(dòng)脈硬化癥
動(dòng)脈硬化癥是一種我們身體當(dāng)中動(dòng)脈的非炎癥性病變,可以使我們的動(dòng)脈管壁增厚,也會(huì)讓我們的動(dòng)脈管壁變得非常硬,而且還會(huì)讓我們的動(dòng)脈管壁失去彈性,動(dòng)脈管腔也會(huì)變得特別的狹窄,動(dòng)脈硬化是一種隨著我們的年齡增長(zhǎng)而相繼出現(xiàn)的一種血管疾病,這種發(fā)病的規(guī)律一般都是在青少年的時(shí)期發(fā)生,然后一直到中老年的時(shí)期加重、發(fā)病。
一旦出現(xiàn)動(dòng)脈硬化癥,那么對(duì)于患有早期動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō),身體幾乎是沒(méi)有任何的癥狀出現(xiàn)的,動(dòng)脈硬化癥是一種非??膳碌募膊。?yàn)檫@種疾病時(shí)處于一種非常隱秘的狀態(tài)下發(fā)展的,對(duì)于中期的動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō),所以初期我們根本就感覺(jué)不到,所以就會(huì)耽誤最佳的治療時(shí)間。
中期的動(dòng)脈硬化患者或多或少的都會(huì)有心悸、胸痛、胸悶和心痛、頭暈。四肢發(fā)涼的癥狀,而且還會(huì)出現(xiàn)四肢非常的酸痛、視力降低、記憶力下降、失眠多夢(mèng)等癥狀的發(fā)生。
總而言之,動(dòng)脈硬化的初期癥狀我們是很難發(fā)現(xiàn)的,然而動(dòng)脈硬化的最好的治療時(shí)間就是初期了,所以我們?cè)谌粘I町?dāng)中一定要經(jīng)常吃冬瓜,保證每周至少一次吃冬瓜,就可以有效的幫助我們的身體抵制動(dòng)脈硬化這種病癥,除此之外,也要經(jīng)常參加體檢,做到一年體檢一次,保護(hù)我們的身體健康。
冬瓜的其他作用
冬瓜除了可以防止動(dòng)脈硬化、肝硬化腹水、高血壓等病癥之外,還可以有效的防治冠心病、腎炎和水中等疾病的發(fā)生,也可以起到很好的輔助治療的作用,除此之外,冬瓜還有解魚毒的功效,再加上冬瓜本身幾乎沒(méi)有熱量,可以幫助我們的身體達(dá)到一種健美的目的。
除此之外,冬瓜的種子和皮也是非常有效的,冬瓜肉和冬瓜瓤都有利尿、清熱的作用。
冬瓜的飲食禁忌
冬瓜雖然好,但是針對(duì)于冬瓜的食用,還是有一定的飲食禁忌的,首先,冬瓜性寒,所以脾胃虛弱的朋友或者是腹瀉的朋友都不適合食用冬瓜,而且女性生理期的期間也不要食用冬瓜;冬瓜也不能與紅豆同食,因?yàn)闀?huì)讓尿量增多,非常容易造成脫水;除此之外,冬瓜和醋、鯽魚等食物一起吃的話,會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
結(jié)語(yǔ):冬瓜雖然長(zhǎng)相不好看,又胖又丑,形狀各異,但是冬瓜確實(shí)是一種非常好的食材,也是一種藥用價(jià)值非常強(qiáng)大的藥材,冬瓜的好處多多,所以我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常吃冬瓜,對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的,手機(jī)和電腦前的小伙伴們都知道冬瓜的好處了嗎?那么趕快動(dòng)手做起來(lái)吧。
冬瓜治療肝硬化腹水
肝硬化是一種我們?nèi)粘.?dāng)中非常常見(jiàn)的一種慢性進(jìn)行性的肝病,肝硬化腹水是由一種或者是多種病因長(zhǎng)期或者是反復(fù)作用形成的彌慢性肝損害,在我國(guó)的大多數(shù)為肝炎和肝硬化,少部分是酒精性的肝硬化和血吸蟲的肝硬化,肝硬化有很多種病因,可以分為病毒性肝炎,或者是酒精中毒,因?yàn)殚L(zhǎng)期的大量的進(jìn)行酗酒,也是引起肝硬化的重要因素之一,其次是多數(shù)學(xué)者承認(rèn)營(yíng)養(yǎng)不良可以降低干細(xì)胞對(duì)于有毒和傳染因素的抵抗力,從而形成肝硬化的簡(jiǎn)介病因,就是我們所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)障礙。
經(jīng)常接觸工業(yè)毒物或者是藥物,也是會(huì)形成肝硬化的一大原因,因?yàn)檫@些物質(zhì)可以讓我們的肝細(xì)胞發(fā)生中毒損害,從而引起肝硬化。
肝硬化可以引起很多種難以治愈的并發(fā)癥,甚至還會(huì)引起死亡,所以肝硬化是一種非常可怕的疾病。
然而冬瓜,恰恰又是一種可以抵抗肝硬化病毒的食物,所以我們平時(shí)要多吃一些冬瓜,冬瓜還有一種良好的輔助治療的作用,所以冬瓜是肝病或者是肝硬化患者的不二選擇。
冬瓜治療高血壓
高血壓這種病癥相信大家一定是非常熟悉的了,高血壓的發(fā)病原因大多是習(xí)慣因素遺傳,有家族病史,也有一部分是因?yàn)榄h(huán)境因素和年齡因素,高血壓的發(fā)病率是隨著年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)的,四十歲以上的人發(fā)病率是最高的,除此之外,肥胖的患者高血壓的發(fā)病率也是特別高的,避孕藥和睡眠呼吸暫停癥也會(huì)引起高血壓的發(fā)生。
高血壓的癥狀是因人而異的,高血壓早期的癥狀是不明顯的,甚至還會(huì)沒(méi)有癥狀,僅僅就是在身體勞累以后或者是精神緊張、情緒波動(dòng)以后發(fā)生血壓升高的狀況,并且在休息以后恢復(fù)正常。這些小癥狀經(jīng)常會(huì)被我們當(dāng)作是正?,F(xiàn)象而給忽略掉。
然而,當(dāng)高血壓的癥狀愈演愈烈的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、頭暈頭痛、胸悶乏力、肢體麻木等現(xiàn)象,當(dāng)血壓升高到一定的程度的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)劇烈的頭痛和眩暈的現(xiàn)象,所以,高血壓是非常危險(xiǎn)的一種病癥。
然而,經(jīng)常食用冬瓜,也可以解決這一現(xiàn)象,冬瓜可以很好的抑制高血壓病毒的生長(zhǎng)有很好的防病治病的作用,所以,高血壓患者吃冬瓜,是非常有好處的,對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),吃冬瓜是再好不過(guò)的了。
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老人們常說(shuō)“秋后吃一寶,百病自然好”,那這一寶是什么呢?為什么這么神奇?答案就是——栗子!據(jù)介紹,臺(tái)灣人最喜歡吃栗子,所以臺(tái)灣長(zhǎng)壽的老人也特別多,這和愛(ài)吃栗子的養(yǎng)生保健功效密不可分!醫(yī)生介紹,栗子的養(yǎng)生防病保健功效多達(dá)10多種,快來(lái)看一看!下面就給大家舉個(gè)栗子~!
1. 慢性腸炎常吃栗子
慢性腹瀉腸病不妨多吃栗子,那些殺菌的藥雖然能緩解癥狀但在殺滅有害菌的同時(shí)有益菌也會(huì)大量死亡,使胃腸免疫力降低,一旦停藥,病情易反復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味溫和,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等癥。明代李時(shí)珍曾介紹:“有人內(nèi)寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚,頓愈?!?/p>
推薦腹瀉喝點(diǎn)栗子粥:栗子粥有健脾止瀉的作用,如果搭配山藥、棗等則效果更佳。做法是取栗子(鮮)30克、粳米50克、山藥(干)20克、棗(干)10克、姜2片,放入鍋中,加清水適量,用文火煮成粥,調(diào)味即可。
2. 老人吃栗子腿腳好
人老腿先老,防止腿老,除了運(yùn)動(dòng)外,還可以沒(méi)事就嚼嚼栗子。小編鄰居家的一位老大爺家中種了很多栗子,他沒(méi)事就吃,83歲的他,不管是爬樓還是走路,腿腳都很利索。
這是因?yàn)槔踝佑泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,栗子有健脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯骨的功效,對(duì)腎虛效果也很不錯(cuò),特別是老人腎虛、大便溏瀉更為適宜。吃栗子的時(shí)候還有講究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔細(xì)嚼,直到嚼成漿再咽下去,這樣才能有效解決腰腿疼。
3. 栗子+雞能大補(bǔ)
從中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看,栗子和雞肉都具有補(bǔ)虛、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。對(duì)于大病初愈的病人、生完小孩的孕婦、身體柔弱的人可以多吃點(diǎn)小雞燉栗子,可以起到大補(bǔ)的作用。
而且,秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)是補(bǔ)腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補(bǔ)腎壯腰、活血的功能,很適合秋天吃。
4. 生嚼栗子養(yǎng)護(hù)前列腺
前列腺體積較小,外形如同一個(gè)倒放的栗子,形狀相似。老年男性前列腺的問(wèn)題非常普遍,常常尿頻尿多、腰膝無(wú)力,這是腎氣漸衰的表現(xiàn)。其實(shí)在前列腺問(wèn)題的早期,可以嚼服生栗子,是一種簡(jiǎn)便的治療緩解方法。
栗子性溫、味甘,熟食健脾,生食補(bǔ)腎止遺,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。前列腺的功能和所在區(qū)域,也隸屬于中醫(yī)的肝腎系統(tǒng)。唐代孫思邈稱栗子為“腎之果也,腎病宜食之”。明代李時(shí)珍也曾記載:“治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十多顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?/p>
5. 治口角炎常吃炒栗子
口角炎疼起來(lái)非常難受,嘴角開(kāi)裂一陣陣鉆心的痛。這時(shí)可以吃點(diǎn)栗子就能痊愈!栗子富含維生素,因維生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。
6.氣虛咳嗽吃點(diǎn)燉栗子
有些人氣虛導(dǎo)致的咳嗽,咳嗽經(jīng)常不停,即便是睡覺(jué)也會(huì)被咳醒,非常痛苦。這時(shí)候用栗子就能緩解氣虛所帶來(lái)的咳嗽。用鮮栗子60克,瘦豬肉適量,生姜數(shù)片,共燉食,每日1次。
7. 能防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱,可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
8. 生栗子能治跌打損失
生栗搗爛如泥,敷于患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。
9. 益氣補(bǔ)脾健胃厚腸
《本草綱目》:“栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng)?!袄踔文I虛,腰腿無(wú)力,能通腎益氣,厚腸胃也?!睂<抑赋?,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。因而,栗子具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
10. 強(qiáng)筋健骨延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。經(jīng)常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。
腎虛是男性的最關(guān)注的一種疾病,也是男性最不希望的,因?yàn)殛P(guān)系到男性性能力的行不行,如果一個(gè)男人性能力不行,那他就抬不起來(lái),那男人夏天腎虛要吃哪些食物進(jìn)補(bǔ)呢?下面一起來(lái)看看吧。
男性夏天必吃的9種補(bǔ)腎食物
芝麻
芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
牛骨髓
牛骨髓有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
核桃
核桃補(bǔ)腎,而且具有補(bǔ)腦的功能,這非常適合現(xiàn)在的男士,現(xiàn)在生活節(jié)奏非常快,尤其男士的工作壓力非常大!多吃點(diǎn)核桃,既能補(bǔ)腎又能補(bǔ)腦!給自己的大腦補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),沒(méi)事的時(shí)候吃倆,這是一件非常好的事情!
豬腎
豬腎性平,味咸。唐?孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”?!度杖A子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟,治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
海參
可用于進(jìn)步人腦記憶力、延緩衰老、防備動(dòng)脈硬化、糖尿病等。海參的補(bǔ)腎潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)血功效很好,經(jīng)常使用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
干貝
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
粟米
粟米又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵?李時(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?!?/p>
淡菜
淡菜有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人,食之最宜。
栗子味道香甜,口感軟嫩,香氣宜人,是很多人喜愛(ài)吃的嘴邊零食,栗子不僅味道甜美,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,能夠滋補(bǔ)身體,很多人吃栗子可能只接觸過(guò)糖炒栗子,其實(shí)將栗子入菜、制藥也許會(huì)有意想不到的效果,那么栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?它有哪些功效呢?下面小編就為大家介紹一下栗子的功效與作用吧。
專家表示,栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且有很好的藥用價(jià)值。適度食用能夠預(yù)防多種疾病,是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多等不適癥狀的中老年人,更適合加以服用。
栗子加酒升藥力 補(bǔ)腎更有效
專家指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法還有很多,不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合,制成有助強(qiáng)身、健體的藥酒來(lái)食用。
事實(shí)上,將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒,是中醫(yī)相當(dāng)常見(jiàn)的滋補(bǔ)方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機(jī)溶劑,能使中藥的各種有效成分都易溶于其中,使中藥材借酒力提升藥勢(shì)、充分發(fā)揮其效力,提高療效。尤其男性朋友,栗子泡酒可補(bǔ)腎,效果顯著。
栗子酒
材料
栗子120公克,白酒500公克。
作法
1.準(zhǔn)備一支干燥、潔凈的玻璃瓶,將栗子洗凈擦干,接著去殼、拍碎,裝放凈瓶中,倒入白酒,加蓋密封,置陽(yáng)涼處,每日搖動(dòng)數(shù)次,10日后靜置澄明即可飲用。
用法
每日早、晚各1次,每次空腹飲用10至25毫升(無(wú)須食用栗子果肉亦可)。
效果
栗子補(bǔ)腎,益脾胃。制成酒劑,借酒力而行藥勢(shì),效力益佳。
栗子入粥好消化
另外,栗子雖然口感細(xì)致、綿密,但相對(duì)于米飯、面條等碳水化物,膳食纖維含量偏高,較不易被人體消化、吸收,建議不妨可選擇將栗子與粥品一同燉煮的方式,來(lái)幫助食用。不過(guò),仍要提醒,消化系統(tǒng)較差、脾胃虛弱的老人、嬰幼兒應(yīng)避免食用,以免引起胃脘飽脹等不適癥狀發(fā)生。
推薦兩款非常有滋補(bǔ)效果的栗子粥
桂花栗子粥
材料
粟子300公克、白糖30公克、大米500公克,糖、桂花少許。
作法
栗子加清水略煮,再去殼去皮,栗肉上籠蒸酥,待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內(nèi)放水燒滾,放白糖、栗子、大米,燒至糖溶于水中,略燜將大米煮成粥狀,放入桂花,即可食用。
效果
補(bǔ)腎,強(qiáng)筋,可治療腎虛腰膝無(wú)力。
滋補(bǔ)養(yǎng)腎栗子粥
材料
猴頭菇3個(gè)、鮮牛蒡適量、大米適量、淮山(山藥)適量、栗子5-10粒、水3000cc、鹽巴適量。
作法
1.猴頭菇用水洗凈,放入水內(nèi)浸泡20分鐘,取出擠干水份。
2.大米洗凈、淮山泡水20分鐘。
3.鮮牛蒡去皮洗凈斜切成一片片,斜切片狀可保留較多牛蒡里的水溶性纖維成份, 再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡,可去苦澀味及防止氧化而變黑銹色。
4.栗子放入煲滾的水中煮6分鐘,撈起用冷水浸泡一會(huì),把余殼除掉,內(nèi)里的衣很容易就可脫下。
5.悶燒鍋?zhàn)⑷?000cc水,用大火煮滾后加入所有材料, 用中火續(xù)煮20分鐘, 隨即把鍋蓋蓋住小火續(xù)煮半小時(shí),依個(gè)人口味加入鹽巴調(diào)味后即可食用。
如何預(yù)防癌癥,是全球性的大問(wèn)題,那些被癌癥深深折磨著的人們讓我們知道癌癥的痛苦。所以趁我們還年輕,還健康的活著,就要積極預(yù)防癌癥。想知道防癌抗癌食譜以及預(yù)防癌癥吃什么好嗎?那就一起來(lái)看看吧。
癌癥是痛苦的,一般被查出癌癥的時(shí)候都是晚期,所以很難醫(yī)治。所以在平時(shí)要多多注意預(yù)防,下面要介紹的食物防癌效果非常驚人。
提到火龍果,很多人只知其肉,而不知其皮,其實(shí)火龍果的果皮價(jià)值營(yíng)養(yǎng)極高,食用會(huì)使?fàn)I養(yǎng)翻倍。
火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有抗衰老、美白、減肥、降血糖等功效,能夠預(yù)防便秘。
火龍果中是植物性蛋白非常高,吃它可以有效排除身體的中金屬以及毒素,同時(shí)還可以很好地保護(hù)我們的胃粘膜。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果果皮可防癌
火龍果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)花青素?;ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ蠣I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑,比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,且能在人體血液中保存活性27小時(shí)。
它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老等。
與其它氧化劑不同的是,花青素可跨越血腦屏障,直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),同時(shí)還能增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
花青素的6種功效
1.防曬
在各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn),太陽(yáng)可以殺死人類50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素加以保護(hù),則大約有85% 的皮膚細(xì)胞可以不被殺死。
2.增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防高度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。
3.抗輻射
花青素具有抗輻射的作用,且大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性,對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
4.防癌抗衰老
自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積。
5.預(yù)防心腦血管疾病
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而使血管更具彈性。
6.改善睡眠
花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
除了上面介紹的火龍果表皮防癌之外,其實(shí)還有許多種食物或者習(xí)慣可以有效的預(yù)防癌癥,下面就仔細(xì)介紹介紹。
水果防癌
草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止癌細(xì)胞的形成。
此外,草莓中還有一種胺類物質(zhì),對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘類水果橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中,含有豐富的生物類黃酮,能增強(qiáng)人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的,使其不易被吸收而排出體外?!?/p>
板栗的功效
益氣補(bǔ)脾健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),有鐵桿莊稼、木本糧食之稱,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
防治心血管疾病
板栗中所含有的不飽和脂肪酸是非常豐富的,也含有多種維生素以及礦物質(zhì),對(duì)于人體有效預(yù)防治療高血壓等等疾病都有效果。
強(qiáng)筋健骨延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
活血止血
栗子生吃,每日5至8顆,適宜于吐血、便血者。
治腎虧
板栗還對(duì)腎虛有很好的治療效果,經(jīng)常吃板栗對(duì)身體很有好處。
補(bǔ)養(yǎng)治病
栗子也是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥。古人用栗子治病、滋補(bǔ)的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放紅糖適量,每晚睡前服1次。對(duì)病后體虛、四肢酸軟無(wú)力有效。
治跌打損傷
也可用鮮栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。治跌打損傷、淤血腫痛,可用生栗子去殼,將肉研爛如泥,涂患處。
緩解饑餓感
栗子能產(chǎn)生的能量很高,所以饑餓的時(shí)候吃栗子就可以緩解你的饑餓感。
提高免疫力
板栗還可以提高人體的免疫力,含有維持人體免疫力的營(yíng)養(yǎng)素。
祛脂降壓
使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。
健脾
適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
抗衰老
栗子和桂圓同時(shí)可以對(duì)抗衰老。
補(bǔ)心養(yǎng)血
栗子有補(bǔ)氣功效,所以和有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用的肉類一起搭配,如牛肉、雞肉等,滋補(bǔ)效果更佳。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹冬季吃板栗這樣吃補(bǔ)腎效果翻倍的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后也已經(jīng)了解了板栗還有那些其他神奇的功效了吧,如果吃慣了糖炒栗子、栗子蛋糕,不妨試試這些養(yǎng)生的栗子吃法吧,讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)還能滋補(bǔ)身體。
效果
牛蒡,含有的豐富膳食纖維可被腸內(nèi)的有益菌利用,有助健胃潤(rùn)腸、改善便祕(mì),更可避免宿便導(dǎo)致毒素吸收,進(jìn)行體內(nèi)環(huán)保。猴頭菇,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有助增 強(qiáng)人體消化系統(tǒng)的免疫功能?;瓷接置剿?,味甘性平,入肺、脾、腎、胃經(jīng),具健脾潤(rùn)肺、固腎益精、益氣養(yǎng)血、止瀉、斂汗的作用,特別適合體質(zhì)虛弱、消化能 力不佳者服用。大米,味甘性微涼,滋養(yǎng)腎氣、健脾益氣、除熱止瀉、和胃安眠。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有的維生素、礦物質(zhì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質(zhì)疏松等疾病,滋補(bǔ)價(jià)值很高,并能幫助脂肪代謝。具體板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、板栗的功效,大家可從以下幾點(diǎn)了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品,素有干果之王的美稱,與棗、柿子并稱為鐵桿莊稼、木本糧食。
2、板栗含有核黃素,常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗怎么去皮
1、用熱水浸泡
生板栗用清水洗凈,放入耐熱的器皿中,用滾燙的開(kāi)水浸沒(méi),蓋上蓋子。5分鐘后取出板栗,用刀子切開(kāi),板栗皮即可脫落,里面那層衣也會(huì)一并脫落,省時(shí)省力。
2、筷子攪拌
板栗切成兩半,把殼去掉,然后放入盆中,用熱開(kāi)水浸泡一會(huì)兒,并用筷子攪拌,板栗皮就會(huì)和板栗肉分離。注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)損失板栗的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍
板栗先加水煮熟,待其冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí),這樣剝起來(lái)殼肉輕松分離。
4、微波爐加熱
先用剪刀將板栗的外殼剪開(kāi),再放入微波爐中用高火加熱30秒,里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開(kāi),否則會(huì)引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
先用小刀把板栗的外殼去掉,然后放入沸水中煮3-5分鐘,撈出來(lái)后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘,板栗衣很容易就剝下來(lái)了,而且板栗的味道不變。
6、日光曝曬
將生板栗放在陽(yáng)光下曝曬一天,板栗殼會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)。
7、自然風(fēng)干
生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天,板栗皮就很容易剝了。
8、用鹽水煮
在煮板栗的時(shí)候加點(diǎn)鹽,這樣煮熟后很容易剝皮。
冬季巧吃這物補(bǔ)腎效果驚人
專家表示,栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且有很好的藥用價(jià)值。適度食用能夠預(yù)防多種疾病,是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多等不適癥狀的中老年人,更適合加以服用。
栗子加酒升藥力 補(bǔ)腎更有效
專家指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法還有很多,不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合,制成有助強(qiáng)身、健體的“藥酒”來(lái)食用。
事實(shí)上,將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒,是中醫(yī)相當(dāng)常見(jiàn)的滋補(bǔ)方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機(jī)溶劑,能使中藥的各種有效成分都易溶于其中,使中藥材借酒力提升藥勢(shì)、充分發(fā)揮其效力,提高療效。尤其男性朋友,栗子泡酒可補(bǔ)腎,效果顯著。
栗子酒
材料:栗子120公克,白酒500公克。
作法:準(zhǔn)備一支干燥、潔凈的玻璃瓶,將栗子洗凈擦干,接著去殼、拍碎,裝放凈瓶中,倒入白酒,加蓋密封,置陽(yáng)涼處,每日搖動(dòng)數(shù)次,10日后靜置澄明即可飲用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹飲用10至25毫升(無(wú)須食用栗子果肉亦可)。
效果:栗子補(bǔ)腎,益脾胃。制成酒劑,借酒力而行藥勢(shì),效力益佳。
栗子入粥好消化
另外,栗子雖然口感細(xì)致、綿密,但相對(duì)于米飯、面條等碳水化物,膳食纖維含量偏高,較不易被人體消化、吸收,建議不妨可選擇將栗子與粥品一同燉煮的方式,來(lái)幫助食用。不過(guò),仍要提醒,消化系統(tǒng)較差、脾胃虛弱的老人、嬰幼兒應(yīng)避免食用,以免引起胃脘飽脹等不適癥狀發(fā)生。
推薦兩款非常有滋補(bǔ)效果的栗子粥
桂花栗子粥
材料:粟子300公克、白糖30公克、大米500公克,糖、桂花少許。
作法:栗子加清水略煮,再去殼去皮,栗肉上籠蒸酥,待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內(nèi)放水燒滾,放白糖、栗子、大米,燒至糖溶于水中,略燜將大米煮成粥狀,放入桂花,即可食用。
效果:補(bǔ)腎,強(qiáng)筋,可治療腎虛腰膝無(wú)力。
滋補(bǔ)養(yǎng)腎栗子粥
材料:猴頭菇3個(gè)、鮮牛蒡適量、大米適量、淮山(山藥)適量、栗子5-10粒、水3000cc、鹽巴適量。
作法:猴頭菇用水洗凈,放入水內(nèi)浸泡20分鐘,取出擠干水份。大米洗凈、淮山泡水20分鐘。鮮牛蒡去皮洗凈斜切成一片片,斜切片狀可保留較多牛蒡里的水溶性纖維成份, 再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡,可去苦澀味及防止氧化而變黑銹色。栗子放入煲滾的水中煮6分鐘,撈起用冷水浸泡一會(huì),把余殼除掉,內(nèi)里的衣很容易就可脫下。悶燒鍋?zhàn)⑷?000cc水,用大火煮滾后加入所有材料, 用中火續(xù)煮20分鐘, 隨即把鍋蓋蓋住小火續(xù)煮半小時(shí),依個(gè)人口味加入鹽巴調(diào)味后即可食用。
效果:牛蒡,含有的豐富膳食纖維可被腸內(nèi)的有益菌利用,有助健胃潤(rùn)腸、改善便祕(mì),更可避免宿便導(dǎo)致毒素吸收,進(jìn)行體內(nèi)環(huán)保。猴頭菇,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有助增 強(qiáng)人體消化系統(tǒng)的免疫功能?;瓷接置剿帲陡市云?,入肺、脾、腎、胃經(jīng),具健脾潤(rùn)肺、固腎益精、益氣養(yǎng)血、止瀉、斂汗的作用,特別適合體質(zhì)虛弱、消化能 力不佳者服用。大米,味甘性微涼,滋養(yǎng)腎氣、健脾益氣、除熱止瀉、和胃安眠。
醋泡生姜能補(bǔ)足人體的陽(yáng)氣,對(duì)于因陽(yáng)虛引起的高血壓、高血脂等慢性病都有很好的調(diào)理功效。可以健脾胃,促進(jìn)血液循環(huán), 軟化血管,治感冒,增加抵抗力,防氧化抗衰老,降血脂。對(duì)冠心病、關(guān)節(jié)炎也有很好的輔助治療作用。
做法:
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里,倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M,沒(méi)過(guò)生姜。
4、取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子,密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
7、醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常,更關(guān)鍵的是,脾胃功能正常,很多問(wèn)題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關(guān)系,膽固醇從哪兒來(lái)的?就從腸胃來(lái)的,痛風(fēng)從哪兒來(lái),同樣從腸胃來(lái)的,高血壓都有關(guān)系,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問(wèn)題了。
所以每天吃醋泡姜對(duì)人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果極佳,而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯(cuò)呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。
荷葉泡水對(duì)人體也有好處,你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò),荷葉泡水能夠有效治療水腫,還能通便。一起去了解一下荷葉泡水還有哪些功效吧。
荷葉泡水有什么功效
治療腹瀉
在夏天以及秋天的時(shí)候,由于氣候?qū)儆谑顫竦那闆r,如果飲食方面不更加的注意,很容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況,并且糞便顏色表現(xiàn)為黃色,但是更加的臭味難聞。這個(gè)時(shí)候想要令身體恢復(fù)健康,可以服用將荷葉泡水喝,能夠起到很好的止瀉以及補(bǔ)助脾胃的作用,身體也可以清暑利濕,拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開(kāi)水沖泡這種方法之外,也可以將荷葉燜炒成灰,然后研磨成為粉末用白糖沖服,每天服用三次,很快就能夠恢復(fù)健康了。
治療水腫
無(wú)論是由于什么原因?qū)е碌哪樕细∧[以及小便量減少的問(wèn)題,服用荷葉都能夠得到很好的緩解??梢詫⒖菸蟮暮扇~燒干之后研磨成為粉末,然后每次取出適量用小米湯沖服,每天服用三次,水腫很快就會(huì)減退。
治療黃水瘡
黃水瘡屬于一種具有傳染性的皮膚疾病,并且比較的頑固,輕易沒(méi)有辦法根除。在我國(guó)的中醫(yī)名著之中具有記載,可以將荷葉燒成炭,然后研磨成為粉末,用香油進(jìn)行攪拌,然后涂抹在患有這種皮膚病的部位,一天兩次,具有非常神奇的效果,能夠快速的令身體恢復(fù)健康。
漆瘡
所謂的漆瘡,其實(shí)說(shuō)的就是一種由于皮膚對(duì)油漆過(guò)敏所導(dǎo)致的過(guò)敏性皮炎,想要治療這種疾病,也可以借助荷葉的作用。將荷葉曬干,然后用開(kāi)水進(jìn)行沖泡或者是煎煮,然后擦洗患處,每天進(jìn)行兩次,幾天之后就能夠恢復(fù)健康了。
降低血脂
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦,性平,服用之后對(duì)于肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用,中醫(yī)方面認(rèn)為具有涼血止血等等作用,非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
利尿通便
荷葉具有很好的利尿作用,最直接的表現(xiàn)就是服用荷葉茶之后上廁所的次數(shù)明顯增加。不僅僅是小便增加了,同時(shí)大便也變得更加的順暢了。如果平時(shí)是一天一次的大便,那么服用荷葉茶之后上廁所的次數(shù)就會(huì)增加,主要表現(xiàn)為一天兩三次都有可能。
枸杞與這物搭配防病抗衰老 效果驚人
日常生活中有諸多的食物,不同的食物對(duì)人體的作用也是不同的,如果將這些食物搭配其它食物一起食用,可起到防病抗衰老的作用,而枸杞就是如此。枸杞是常見(jiàn)的滋補(bǔ)品,有的人喜歡將它單獨(dú)的泡茶喝,其實(shí)它還可以與其他食物一起搭配食用,其效果驚人!
枸杞的作用有哪些
1、抗衰老
年齡的增大不單單會(huì)使人的各個(gè)臟器不斷的衰老,而且工作的壓力及生活瑣事也會(huì)加速人體衰老,這時(shí)防衰老是人們較為關(guān)注。除了服用諸多的保健品進(jìn)行防衰老之外不妨食用枸杞,因?yàn)殍坭骄哂锌顾ダ系淖饔谩?/p>
因?yàn)槿梭w衰老與免疫力低下及細(xì)胞死亡有直接的關(guān)系,而這種食物本身含有一種枸杞多糖的物質(zhì),可以明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高淋巴細(xì)胞的增殖能力,這樣人體就會(huì)產(chǎn)生諸多新的細(xì)胞,從而達(dá)到抗衰老的作用。
2、調(diào)節(jié)免疫力
人體出現(xiàn)各種疾病的主要原因與自身的免疫力低下有直接的關(guān)系,想要降低患上疾病的幾率,先從調(diào)節(jié)免疫力開(kāi)始。
經(jīng)常食用這種食物可具有調(diào)節(jié)免疫力的作用,因?yàn)樗需坭蕉嗵鞘且环N水溶性的多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,在一定程度上具有抗病能力的作用,從而提高自身的免疫力。
3、調(diào)節(jié)血脂
隨著年齡的增大,人體自身的血脂會(huì)有明顯升高的現(xiàn)象,除了以吃藥的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)之外,不妨嘗試多服用枸杞,因?yàn)樗哂薪笛墓πА3J秤描坭綄?duì)人的好處諸多,它除了單獨(dú)的食用,還可以與其他食物一起搭配食用,其效果更佳!
枸杞子菊花茶
原料:枸杞一小把,菊花5朵,蜂蜜一勺。
制作方法
1、枸杞與菊花用水洗干凈放于一邊。
2、在干凈的鍋中倒上兩碗水,將枸杞與菊花放入鍋中,大火煮沸
3、帶此茶冷卻后放入一勺蜂蜜即可。
何枸杞要與菊花一起搭配食用
菊花是較為常見(jiàn)的,它不但含有豐富的維生素A,而且對(duì)人體健康起到促進(jìn)的作用。它本身具有讓人頭腦清醒、雙目明亮等作用,與枸杞一起搭配效果更佳!枸杞菊花茶是常見(jiàn)的飲品,從藥性的角度上來(lái)看,都有滋補(bǔ)的作用,適合多數(shù)人食用。兩者的搭配可以清肝明目、祛肝火、降脂降壓、潤(rùn)腸排毒等,尤其是對(duì)于眼部不舒適的人群非常適合食用。
枸杞與黑豆搭配
原料:黑豆100克、枸杞5克。
制作方法
1、在干凈的鍋中加入半鍋水。
2、將黑豆、枸杞放入鍋中。
3、大火煮沸后轉(zhuǎn)至小火,直至鍋中的原料煮爛。
此方需要長(zhǎng)時(shí)間的食用,每天早晚一次,具有保肝補(bǔ)腎、防流感、止腹瀉的作用。
為何枸杞要與黑豆一起搭配食用
黑豆是常見(jiàn)的食物,單純從黑豆自身的價(jià)值方面來(lái)說(shuō),它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而且對(duì)于補(bǔ)腎氣、補(bǔ)血、健腦、強(qiáng)生健體等有很好的療效,所以黑豆與枸杞搭配在這幾方面來(lái)說(shuō)效果更佳!
從藥性的角度上來(lái)看,這兩種食物都有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血、提高人體免疫力的作用,同時(shí)還有烏發(fā)的效果,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)它們的藥性差不多,兩者搭配不會(huì)起沖突,所以它們適合搭配食用。
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