土豆香菇飯——降低膽固醇預(yù)防貧血
膽的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土豆香菇飯——降低膽固醇預(yù)防貧血”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們每天都要吃不同的食物，食物的選擇有很多，當(dāng)然我們要合理的搭配。香菇是菌類的一種，而且是一年四季都能買到的蘑菇的一種，具有降低膽固醇和預(yù)防貧血的作用，來看看這道土豆香菇飯的做法。
土豆香菇飯
土豆香菇飯所需材料
主要食材軟飯、土豆、香菇、鮪魚、油、海帶湯
土豆香菇飯的做法
1、土豆去皮洗凈，切成小丁;香菇洗凈，汆燙一下，切成同樣大小;鮪魚洗凈，切成塊。
2、起油鍋，煸炒土豆、鮪魚，最后放入香菇。
3、再放海帶湯和軟飯熬煮，最后淋入香油即可。
土豆香菇飯的功效與作用
香菇含有獨(dú)特的清香，能促進(jìn)人的食欲，健脾開胃，鮪魚含有豐富的鐵和維生素B12，經(jīng)常食用能預(yù)防缺鐵性貧血，土豆可起到和胃健中和活血的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、潤腸通便、降脂降壓、延緩衰老等功效，而且經(jīng)常食用還可以有美容減肥的作用哦，適合女性愛美人群食用，同時(shí)對(duì)于出現(xiàn)的貧血啊或者是身體虛弱等情況是有所改善的，而且還可以有緩解疲勞的功效呢。
土豆香菇飯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，它具有豐富的微量元素和鈣質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，降低膽固醇預(yù)防貧血清熱解毒，身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇。
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空心菜是我們熟悉的一種蔬菜，在平時(shí)不少人都愛吃這種蔬菜，吃起來對(duì)我們健康是有意義的，可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生作用，而且空心菜在吃的時(shí)候也會(huì)有比較多的吃法，搭配香菇去吃就很不錯(cuò)，一起看看空心菜炒香菇這道菜應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪。
空心菜炒香菇的材料
空心菜、姜、香菇、熱水、鹽。
空心菜炒香菇的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后先要把空心菜洗凈切段，莖葉分開之后備用，然后我們把鍋燒熱后倒入適量的油，緊接著放入蒜和辣椒炒香，這時(shí)候就可以放入香菇和空心菜梗，炒至微熟。然后可以選擇在鍋中倒一些熱水，放入空心菜葉，快數(shù)翻炒幾下，加入所有調(diào)料，炒勻之后就可以開始吃了。
空心菜炒香菇的食用功效
空心菜炒香菇是我們常吃的一道家常菜，吃起來對(duì)我們健康是有好處的，是可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生作用，是我們在平時(shí)常吃的養(yǎng)生菜，對(duì)我們健康也會(huì)有意義，首先吃空心菜炒香菇有預(yù)防腸道內(nèi)疾病的作用，我們是可以吃這道菜來保護(hù)好腸胃健康的，對(duì)于解決便秘等問題來說是有好處的，同時(shí)空心菜中含有的煙酸、維生素C等營養(yǎng)素能降低膽固醇，并有降脂減肥的功效，所以我們在平時(shí)就很適合去吃這種食物，對(duì)我們保護(hù)好血管健康也有幫助，這對(duì)三高人群來說是很適合吃的，大家不應(yīng)該錯(cuò)過。
空心菜炒香菇是大家在平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的養(yǎng)生食物，吃起來對(duì)我們健康是有好處的，可以起到一個(gè)很不錯(cuò)的養(yǎng)生叢，特別可以保護(hù)我們的腸胃健康，同時(shí)對(duì)于保護(hù)血管健康也會(huì)有意義，可以很好的降低膽固醇，大家不要錯(cuò)過。
香菇和雞蛋都是我們熟悉的食物，這些食物吃起來對(duì)我們健康是有好處的，而且搭配在一起吃對(duì)我們健康會(huì)有更大幫助，這樣對(duì)我們健康是有非常大幫助的，可以很好的幫助我們滋補(bǔ)，那么具體香菇炒雞蛋應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
香菇炒雞蛋的材料
鮮香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個(gè)，鹽。
香菇炒雞蛋的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，同時(shí)要洗凈材料，然后選擇把雞蛋打散，下油鍋炒熟盛盤待用，選擇在鍋內(nèi)倒稍許油，將香蔥爆香之后，及時(shí)把洗凈的香菇取蒂切絲，之后和黑木耳一同放入鍋里翻炒，噴些水蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒，等到香菇松軟熟透了之后，我們就可以加入炒好的雞蛋翻炒幾下，再加入鹽分進(jìn)行調(diào)味，就可以出鍋了。
香菇炒雞蛋的食用功效
香菇炒雞蛋是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)我們會(huì)經(jīng)常吃到這種食物，作為家常菜的一種，吃香菇炒雞蛋對(duì)我們健康是有好處的，首先可以吃香菇炒雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)，特別是可以吃香菇炒雞蛋來補(bǔ)充維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們延緩衰老非常有好處，同時(shí)香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化的問題，是我們保護(hù)血管健康的好選擇。
可以發(fā)現(xiàn)香菇炒雞蛋不僅做法是非常簡單的，而且吃起來的味道也不錯(cuò)，對(duì)哦我們健康是有好處的，通過吃香菇炒雞蛋就可以很好的補(bǔ)充維生素，同時(shí)對(duì)于延緩衰老有好處，而且我們吃香菇炒雞蛋還可以降低膽固醇，現(xiàn)代人應(yīng)該多吃。
怎樣降低膽固醇
1、降低膽固醇要經(jīng)常吃魚
一周吃兩次魚有益于心臟健康。魚中飽和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的水平,從而延緩斑塊生長。請(qǐng)選擇多脂魚,如鮭魚、金槍魚和沙丁魚等。但不要煎著吃,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞魚的健康作用。
2、降低膽固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“壞”膽固醇。一方面,這得益于蔬菜水果中富含的抗氧化劑;另一方面,我們吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪類食物就越少。不管怎樣,多吃蔬菜水果還有助于降血壓,維持健康體重。
3、降低膽固醇要做有氧運(yùn)動(dòng)
溫和的有氧運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)30-60分鐘,堅(jiān)持1個(gè)月后,低密度的膽固醇、總膽固醇就會(huì)開始下降。注意:膽固醇過高者,在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做健康檢查,以排除各種可能由運(yùn)動(dòng)引發(fā)的并發(fā)癥,并且確定適合自己的運(yùn)動(dòng)量。
4、降低膽固醇要減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的,所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?減少壓力對(duì)我們造成的負(fù)面影響。放松運(yùn)動(dòng)、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時(shí)候,試試深呼吸,隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
5、降低膽固醇要適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會(huì)讓膽固醇催生的動(dòng)脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動(dòng)脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
6、降低膽固醇要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長的的工作。定期看醫(yī)生,隨時(shí)更新健康狀況,并聽從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
7、降低膽固醇要多吃豆類,少吃土豆
為了獲取能量,需要吃些碳水化合物。不過,同是碳水化合物,豆類比土豆更健康。豆類及全谷類(如糙米和全麥)的纖維含量較高,使血糖的增加較少。這有助于降低膽固醇,并維持飽腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人們會(huì)餓得很快,也很容易吃多。
什么是膽固醇
膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與了細(xì)胞膜的形成,而且是單程膽汁酸、維生素D的原料,膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對(duì)血管有保護(hù)作用,通常稱為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高,患冠心病的危險(xiǎn)因素會(huì)增加,通常把它稱為“壞膽固醇”。心腦血管疾病,也就是動(dòng)脈粥樣硬化的元兇,使血管變得狹窄或者是阻塞。血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會(huì)加快前列腺癌的生長速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見,膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
香菜大家都吃過的吧，它的味道特殊，很多人都喜歡，也有很多人討厭這樣的味道，其實(shí)香菜具有增強(qiáng)食欲的作用，而且還可以促進(jìn)代謝哦，香菜的吃法有很多的哦，下面小編就來介紹香菜粉蒸土豆排骨的做法哦。
香菜粉蒸土豆排骨
材料
豬排骨500克，土豆，米粉適量，豆瓣1勺，蔥白3根，椒麻粒10來顆，五香粉2克，料酒5克，醬油5克，白糖1把，精鹽，鮮湯1勺，油3克，香菜3根
香菜粉蒸土豆排骨的做法
1.將排骨洗凈斬成長4.5厘米的段，土豆切成小塊、香菜切成小段備用。
2.用精鹽，豆瓣，味精，醬油，五香粉，椒麻粒，料酒，鮮湯，白糖等材料將排骨拌勻，靜置10分鐘，拌入米粉和油。
3.取一個(gè)盆，放入土豆，再鋪上拌好的排骨，放入蒸鍋內(nèi)蒸1個(gè)小時(shí)，撒上香菜即可。
香菜中含有人體所需要的豐富的維生素C成分，可以降低人體的血脂含量，降低人體內(nèi)的膽固醇含量，經(jīng)常吃香菜可以軟化血管，預(yù)防人體心血管病的發(fā)生。香菜中含有的胡蘿卜素，可以提高人體的自身的免疫能力，防止細(xì)菌入侵，對(duì)眼睛也有一定的好處。香菜中有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有微量元素哦，不僅可以降低血糖的含量，而且還可以有預(yù)防按照保護(hù)腎臟的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用，對(duì)身體健是有好處的哦，大家不妨試試吧。
香菜粉蒸土豆排骨的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法，搭配土豆排骨，可以養(yǎng)胃助消化，適合秋季潤燥食用，降膽固醇降糖效果好，老少皆宜。
我們都知道藕是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，是很適合在夏季食用，有很好的清熱去火和祛濕排毒的功效，關(guān)于藕的做法，相信大家也是知道一些，今天小編就是為大家分享一種非常美味的藕的做法，來看看藕夾肉的做法。
藕夾肉
豬肉1000g、食鹽適量、姜100g、淀粉適量、食油1500g、小蔥50g、面粉300g、雞蛋56g。
做法
1、藕去皮，切成7mm到1cm厚的厚片，厚片中間剖開成蚌殼嘴狀，藕片后部是連著的。
2、肉末混入蔥姜末，打一個(gè)雞蛋，加入醬油，一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞精，胡椒粉，花椒粉，順一個(gè)方向攪拌均勻。
3、混好的肉末填充到藕片里，每個(gè)孔孔里都要填上點(diǎn)肉肉。
4、雞蛋盡量打散，慢慢調(diào)入面粉，慢慢攪動(dòng)到面粉沒有大顆粒，加入一點(diǎn)點(diǎn)蔥姜水調(diào)到面糊可以順筷子緩慢線狀流下，放鹽調(diào)味。
5、藕夾在面糊里打滾，讓其粘上面糊。
6、我們將油鍋燒熱后，等到9成熱的時(shí)候就是可以下鍋了，然后就是炸到可以漂到油表面就是可以了，兩面一定是要炸金黃了，然后就是可以裝盤了。
小技巧
藕片厚度和口徑：藕不要選擇一些口徑太粗大的，因?yàn)樘蟮脑捵龀鰜沓赃B個(gè)就飽了，所以我們做的少一些，也是可以多吃一些其他的菜肴。藕梢是甜脆口感關(guān)鍵：選料上，做藕夾一般是比較細(xì)的藕梢子，口感生脆，粉藕做出來口感不甜脆反而糍糯。
功效：藕是含有豐富的膳食纖維，但是熱量卻是非常的低，我們食用是可以很好的降低膽固醇和血糖，對(duì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和預(yù)防便秘也是有很好的作用。藕里面是含有多種酚類物質(zhì)，是可以很好的提高我們身體的免疫力，對(duì)于緩解衰老也是有很好的作用。豬肉是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，補(bǔ)充身體能量，所以這款藕夾肉是具有營養(yǎng)美容雙重功效。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于藕夾肉的做法了，大家如果是喜歡的話，不妨自己動(dòng)手做一做，我們動(dòng)手制作一些，為自己和家人做一份美味的食物，也是可以很好的展現(xiàn)我們自己的廚藝。
我們每天都要吃不同種類的食物，要合理的搭配，肉食和素食也要均衡搭配的。油菜是很常見的一種蔬菜，清爽可口，而且還可以有補(bǔ)充維生素的作用，油菜的食用方法有很多，下面介紹可以降低膽固醇美容的做法。
香菇扒油菜
香菇扒油菜所需材料
主要食材香菇、油菜、枸杞、辣椒、耗油、鹽、味精、淀粉
香菇扒油菜的做法
1、干香菇泡發(fā)，去蒂洗凈，油菜洗凈，切“十”字花，插入枸杞子。
2、鍋中水燒開，下入油菜汆燙至熟，再撈起瀝干水分，擺入盤中，香菇入籠蒸熟。
3、鍋中留少許水，加入各種調(diào)味料勾芡后，再加入香菇，均勻澆在油菜上即可。
香菇扒油菜的功效與作用
這道菜結(jié)合香菇降低膽固醇與油菜促進(jìn)血液循環(huán)等多重功效，多食用可對(duì)心血管系統(tǒng)起到良好的保護(hù)效能，對(duì)預(yù)防癌癥也有一定的功效，不僅如此，愛美人士也可多嘗試這道菜，會(huì)收獲意想不到的美容效果。香菇是一種高蛋白、低熱量的食品，菜油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用。食用油菜和香菇的話可以有保護(hù)視力的作用，對(duì)于明目有好處，適合的人群有很多，比如說經(jīng)常用眼啊或者是容易疲勞的人群都是可以食用的，而且還可以減低膽固醇，大家可以放心食用。
香菇扒油菜的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，很多人都喜歡吃這樣的菜肴，營養(yǎng)豐富，而且價(jià)格適中?？梢蚤_胃助消化，明目養(yǎng)肝降低膽固醇又美容，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)健康是有好處的。
香菇作為常見的一種菌類食物，在平時(shí)不少人都會(huì)喜歡吃，而且由于香菇吃起來的味道以及口感都是非常鮮美嫩滑的，所以在平時(shí)大家就會(huì)經(jīng)常吃些香菇，香菇烹飪的時(shí)候也會(huì)非常多的方法，香菇油菜就是其中不錯(cuò)的一個(gè)吃法，一起看看香菇油菜如何烹飪。
香菇油菜的材料
香菇、油菜、食用油、鹽。
香菇油菜的做法
首先應(yīng)該把香菇和油菜洗干凈，然后把香菇切成小朵，油菜梗切絲之后備用。在鍋內(nèi)加油，往鍋中滴入水滴，如果水滴分散為許多小水滴，證明鍋內(nèi)的溫度已到達(dá)100百度，這個(gè)溫度最能保存食材的營養(yǎng)，這時(shí)候就可以加入香菇開始炒了。等到香菇變軟后加入油菜，翻炒。然后放入鹽調(diào)味后，裝盤就可以食用了。
香菇油菜的食用功效
香菇油菜做法還是非常方便的，而且吃起來味道清香可口，營養(yǎng)也是同樣非常豐富的，所以說我們吃香菇油菜對(duì)健康很有幫助，首先在香菇油菜中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果，我們是可以通過吃香菇油菜來增強(qiáng)免疫力，可以幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生，同時(shí)在這種食物中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病，吃香菇油菜對(duì)健康有很大幫助。
香菇油菜作為家常菜的一種，吃起來是非常方便的，而且香菇油菜吃起來的味道也是同樣非常好的，所以在平時(shí)大家都會(huì)愛吃些香菇油菜，這樣是有助于我們健康的，不過吃香菇油菜也要注意方式和方法，上面推薦的做法大家需要學(xué)會(huì)才行。
絲瓜大家都吃過的，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的水分和維生素微量元素都是比較高的。絲瓜的吃法有很多，吃對(duì)了搭配對(duì)了還有降低膽固醇的作用呢，下面就來介紹絲瓜鯧魚粥的做法吧。
絲瓜鯧魚粥
食材：
大米1杯、絲瓜半根、平魚(鯧魚)2條
輔料：
鮮薄荷、姜粒、鹽、胡椒粉、辣椒
做法：
1、平魚(鯧魚)開膛，去內(nèi)臟、魚鰓后清洗干凈，將魚切小塊用鹽姜粒、鹽、胡椒粉腌去腥味;
2、絲瓜用刀削去瓜皮，洗干凈后改刀成小塊;
3、鮮薄荷現(xiàn)摘，清洗后用清水泡一會(huì);
4、大米淘洗干凈后放電飯鍋里，加水適量，調(diào)煮粥檔煮粥;
5、粥煮至7 成熟時(shí)放入絲瓜同煮;
6、開鍋后放入平魚(鯧魚)，再開鍋時(shí)方可關(guān)電源，加蓋燜一小會(huì)，調(diào)味后，即可開吃
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng);具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效;絲瓜 中含防止皮膚老化的 B 族維生素，增白皮膚的維生素 C 等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、 細(xì)嫩，平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩機(jī)體衰老， 預(yù)防癌癥的發(fā)生。所以說這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而且還可以補(bǔ)鈣哦，對(duì)于身體虛弱或者是有疾病等人群有很好的緩解的作用，同時(shí)還可以延緩衰老，具有降低膽固醇的功效。
關(guān)于絲瓜鯧魚粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，而且很適合中老年人食用哦，具有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
土豆也叫馬鈴薯，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)充能量。土豆和香菇一起吃，可以有減肥美容降膽固醇的作用哦，那么你知道如何做好吃嗎，下面來看看香菇土豆?fàn)F飯的做法和作用。
香菇土豆?fàn)F飯
食療功效:和胃健中、美容減肥、降脂降壓、降低膽固醇、預(yù)防貧血、化痰理氣
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、鐵、鉀、鈣、鎂、碘
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合嬰幼兒和貧血患者
禁忌人群:孕婦不宜食用
所需材料
主要食材軟飯、土豆、香菇、鮪魚、油、海帶湯
做法
1土豆去皮洗凈，切成小丁;香菇洗凈，汆燙一下，切成同樣大小;鮪魚洗凈，切成塊。
2起油鍋，煸炒土豆、鮪魚，最后放入香菇。
3再放海帶湯和軟飯熬煮，最后淋入香油即可。
功效與作用
土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、潤腸通便、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。鮪魚具有美容、減肥、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、預(yù)防缺鐵性貧血的功效。土豆香菇飯具有和胃健中、美容減肥、降脂降壓、降低膽固醇、預(yù)防貧血、化痰理氣的功效。這樣的食療方法可以有保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)也可以有防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生，對(duì)于降低膽固醇啊或者是預(yù)防貧血有一定的效果，同時(shí)也可以有美容減肥的效果，大家可以這樣搭配食用。
關(guān)于香菇土豆?fàn)F飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，美容減肥降低膽固醇，大家平時(shí)的時(shí)候不妨這樣食用。
食用菌是我們?nèi)粘ｏ嬍巢豢扇鄙俚囊徊糠郑粌H是非常的美味，也是能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，很多人都是喜歡吃味道肥美的鳳尾菇，這種食材也是能夠使得我們胃口大開，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，下面我們就是來看看這款家常菜，肉炒鳳尾菇的做法。
肉炒鳳尾菇
主料：肉200g、鳳尾菇250g
輔料：油適量、鹽適量、芹菜適量
1、鳳尾菇洗凈，撕成片，芹菜、肉切好。
2、坐鍋，放入適量的油，將肉放入鍋里翻炒。
3、肉炒得差不多時(shí)放入鳳尾菇，加入適量的鹽。
4、在鳳尾菇快要熟的時(shí)候，再加入芹菜，翻炒一會(huì)就是可以裝盤了。
提示：我們不要購買過于成熟的鳳尾菇，而且要觀察菌蓋，好的菌菇是沒有完全打開，或者是打開后沒有破裂凋謝的才是好蘑菇。
功效：鳳尾菇是含有豐富的維生素C，我們食用是能夠很好的提高身體的免疫力，而且還含有維生素B1、B2、尼克酸、多種礦物質(zhì)。經(jīng)常食用鳳尾菇還有很好的降低膽固醇的作用。豬肉是能夠很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和維生素，而含有豐富的鐵，對(duì)于患有缺鐵性貧血的人群來說，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┴i肉能夠很好的緩解和治療貧血的癥狀。所以這款食物能夠很好的補(bǔ)充身體能量，補(bǔ)充身體營養(yǎng)物質(zhì)。是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于肉炒鳳尾菇的做法了，雖然說這款菜肴是非常的美味，但是我們要注意很多人群是不適合食用，像生活中有一部分人對(duì)于菇類食物是過敏，所以大家在食用之前也是需要很好的了解自己的身體狀況符不符合食用。
大家都知道的，魚肉的營養(yǎng)是比較豐富的，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以補(bǔ)充人群需要的營養(yǎng)，而且不同的魚肉的營養(yǎng)價(jià)值不同，而且有豐富的蛋白質(zhì)，做法也有很多的，下面就來介紹糖醋鳊魚的具體做法。
糖醋鳊魚
材料：鮮鳊魚，生姜，花椒，蔥白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉。
做法：
1：扁魚宰殺處理干凈后2面劃上花刀，撒上適量生姜片、花椒、蔥白、料酒腌制10-15分鐘;
2：糖、醋、老抽、生抽按照2：1：1：1的比例，加入60-70ml水，攪拌均勻后成為糖醋汁;
3：鍋里放入適量的油，加熱以后放入鳊魚中火把魚的兩面都煎成金黃色，然后撈出來備用。
4：鍋里放入一些底油，加入姜片和蔥白，大蒜爆香，然后小心的把調(diào)好的糖醋汁倒進(jìn)去。
5：然后加入適量的水淀粉進(jìn)行勾芡攪拌均勻。
6：把煎好的鳊魚倒進(jìn)去，然后大火燒開，轉(zhuǎn)成中火燉十分鐘作用，然后大火收汁即可。
糖醋鳊魚味道鮮美，而且很有食欲，可以促進(jìn)食欲，有助于消化。鳊魚富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是孕婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是產(chǎn)婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚是可以有降壓的作用的，而且還可以有預(yù)防貧血和低血糖還有動(dòng)脈硬化等疾病的作用。而且是一種有補(bǔ)虛益氣的作用，可以補(bǔ)腎潤肺。適合有身體虛弱或者是疲勞，不思飲食等人群食用。
關(guān)于糖醋鳊魚的方式方法，不知道大家對(duì)這道菜的做法學(xué)會(huì)了嗎，鳊魚的營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，含有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量比較高，有補(bǔ)腎潤肺的作用，適合的人群也有很多，大家可以經(jīng)常食用。
餐桌上土豆是最長見的一種蔬菜，可以做成土豆絲、土豆片等各種小炒，那大家有沒有聽說過玉米土豆蘑菇素湯呢?這道菜湯是很好的一道養(yǎng)生菜肴，清淡可口，這道菜的做法很簡單，下面小編就來教大家做這一道飄香美味的養(yǎng)生湯。
材料：玉米1個(gè)、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法：
1、玉米洗凈，削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機(jī)，倒入一碗水，攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟;
4、加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味，即可食用。
功效：
土豆是鉀最理想的來源。 土豆中的維生素C，不僅對(duì)腦細(xì)胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動(dòng)脈硬化。蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、植物纖維素等豐富的營養(yǎng)成分，熱量低。芹菜具有特殊的療效，這是大家所認(rèn)知的，特別是對(duì)于高血壓患者來說，就是一大利器。殊不知還有其它的一些特殊療效。小編在這里要提醒大家，發(fā)了芽的土豆千萬不可以吃哦。因?yàn)橥炼寡坷锖幸环N龍葵素(又稱茄堿)的毒素，對(duì)人體很不利，所以大家一定要注意這一點(diǎn)哦。
關(guān)于玉米土豆蘑菇素湯的具體做法小編已給大家介紹完了，制作方法簡單美味，各位可以隨時(shí)在家人和朋友面對(duì)展示一下自己的小廚藝，經(jīng)常喝玉米土豆蘑菇素湯可以排毒養(yǎng)顏增強(qiáng)抵抗力，希望大家吃出健康吃出美麗。
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