小饞貓不怕胖 這些零食好吃且美容抗癌
養(yǎng)生零食。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小饞貓不怕胖 這些零食好吃且美容抗癌》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
女性吃零食就選這些
紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說(shuō)。紅棗曬干后可當(dāng)做零食食用，一樣能起到防癌的作用。
蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門(mén)螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，幽門(mén)螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。www.cndadi.net
黑巧克力
研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低。
纖麩餅干
所含膳食纖維高，能產(chǎn)生飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來(lái)源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類(lèi)蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
研究證實(shí)，毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。
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吃貨們的福利到了，想吃零食但是又必須要減肥的，以下的八款食物可以讓你解饞的同時(shí)還不用擔(dān)心發(fā)胖哦。是什么零食那么神奇呢？吃貨們，還不趕快看過(guò)來(lái)。
5款低熱量零食
藍(lán)莓干
藍(lán)莓中多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)脂肪具有分解功效，可以抑制脂肪的生成。藍(lán)莓富含維生素C，可以幫助身體排出毒素，增強(qiáng)消化功能。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋(píng)果、葡 萄、橘子等水果。此外，藍(lán)莓含有豐富的類(lèi)黃酮，可以抗氧化。藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存，100g藍(lán)莓干含有200卡路里，是理想的美容瘦身小零食。雖然藍(lán)莓干的熱量大于藍(lán)莓，但藍(lán)莓有季節(jié)性，保存時(shí)間也不長(zhǎng)，藍(lán)莓干作為藍(lán)莓代替品已經(jīng)風(fēng)靡歐美和日本多時(shí)。
酸梅
酸梅屬堿性食物，有助于體內(nèi)血液值酸堿平衡，降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。對(duì)于一些想減肥但是又愛(ài)吃的美眉，酸梅會(huì)是個(gè)好選擇。
黑巧克力
巧克力的主要原料可可粉能見(jiàn)效促進(jìn)肌肉和身體的反射系統(tǒng)，并刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝，所以一定程度上巧克力是對(duì)瘦身有積極功效的。巧克力因可可含量、乳質(zhì)含量不同而有所區(qū)別。黑巧克力是巧克力家族里奶質(zhì)和糖類(lèi)含量最少的品種，所以它在巧克力家族組中最不易使人長(zhǎng)胖。在挑選巧克力時(shí)，要關(guān)注對(duì)比各品牌巧克力的可可含量和糖類(lèi)含量哦。
海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物，怕長(zhǎng)胖的美眉可以放心食用哦，20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，維生素B是脂肪燃燒的必需元素，而且海苔富含碘元素，在鍛煉時(shí)能加速我們的熱量消耗。
微波爐薯片
微波無(wú)油薯片的制法很輕松，把土豆切薄片，過(guò)水，洗掉附著在上面的淀粉，熱量會(huì)更低哦。
濾干薯片，平鋪在盤(pán)子里，撒一點(diǎn)鹽，放入微波爐叮3—5分鐘。最后再根據(jù)自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。盡管烤制的薯片熱量脂肪含量低，但也不能多吃。另外，可樂(lè)加薯片是肥胖催化劑，所以不要一起吃。
薯片可以和黑咖啡或是蔬果汁搭配，當(dāng)然用純水搭配才是最低熱量。
魷魚(yú)在日常生活中我們經(jīng)常吃的，魷魚(yú)中蛋白質(zhì)的含量是很高的，食用之后是具有很高的食療價(jià)值，魷魚(yú)吃起來(lái)味道也是非常不錯(cuò)的，很多人平時(shí)都喜歡吃魷魚(yú)，其實(shí)魷魚(yú)還可以制作成各種各樣的小零食，在我們追劇或者是玩手機(jī)的時(shí)候，吃上一些，不僅味道美味，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，對(duì)身體健康也好。
魷魚(yú)小零食的做法
香辣魷魚(yú)烤土豆泥
用料：魷魚(yú)1條，洋蔥15克，土豆1個(gè)，青椒半個(gè)，鹽1勺，黑胡椒粉少許，韓式辣醬1勺，植物油少許，孜然粉少許，黑芝麻少許。
做法：
1.魷魚(yú)筒洗凈備用，注意不要剪開(kāi)，只抽出內(nèi)臟，沖洗干凈就可以了。土豆洗凈去皮，切成條或片，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘。也可以不用土豆泥，換成炒飯塞入魷魚(yú)內(nèi)部，口感更筋道好吃。
2.把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果太干可以加少許水，水不要多，以免烤的時(shí)候漲破魷魚(yú)筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個(gè)人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入魷魚(yú)筒內(nèi)，盡量塞緊到八九成滿。魷魚(yú)熟了之后會(huì)稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會(huì)溢出來(lái)了。
5.將韓式辣醬加少許油和孜然粉，調(diào)成能涂開(kāi)的粘稠度。
6.刷在魷魚(yú)筒外面，入烤箱中層，上下火160度烤15-20分鐘左右，取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可。
酥炸魷魚(yú)圈
用料：魷魚(yú)1條(只用魷魚(yú)筒，魷魚(yú)須可以單獨(dú)炸或者炒菜吃)，雞蛋1個(gè)，淀粉2大勺，面包糠適量(可以在大型超市或網(wǎng)上烘焙店找到)。植物油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，料酒少許。
做法：
1. 魷魚(yú)洗凈，抓緊頸部，將內(nèi)臟從魷魚(yú)筒內(nèi)掏出，沖洗干凈并去除軟骨，撕掉表皮。
2. 將魷魚(yú)筒切成比小指稍細(xì)的圈，加少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。鹽不要多放，此步驟也可以省略，而將鹽料酒和胡椒粉加入蛋液中，這個(gè)后面會(huì)提到。
3.將雞蛋打散，準(zhǔn)備好面包糠、淀粉，將油放入小鍋中燒至五六成熱(木筷子頭放入會(huì)有小氣泡冒出的程度)。
4.將魷魚(yú)圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滾一下，蘸滿后抖掉多余的。放入油鍋中炸至金黃，浮起撈出瀝油。
小提示：浮起即撈出，不要炸過(guò)頭，魷魚(yú)很容易熟，炸老了會(huì)變硬，損失鮮嫩的口感。裝盤(pán)后蘸著番茄醬，或者直接吃都很好噠。用這個(gè)做法可以一次性做出很多，在最后一步蘸滿面包糠之后，放入冰箱冷凍保存，想吃的時(shí)候取出直接油炸，無(wú)需解凍，非常方便。
手撕魷魚(yú)干
用料：(烤箱或微波爐)大魷魚(yú)1條，植物油1勺，糖1勺，雞粉少許，生抽少許。
做法：
肉厚的新鮮大魷魚(yú)，中間剪開(kāi)，去內(nèi)臟洗凈。也可以用魷魚(yú)干，如果是做菜用的魷魚(yú)干，要泡水半小時(shí)左右。2. 扒去魚(yú)皮，剪去尾部的翅，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風(fēng)處晾一天，晾成半干的樣子。如果是魷魚(yú)干，泡水后直接扒掉魚(yú)皮即可。
3. 從中間橫向分開(kāi)，然后在表面縱向劃幾刀，放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤(pán)上，上面壓個(gè)重物(我用的是烤盤(pán))，中層上下火同時(shí)加熱，開(kāi)熱風(fēng)100度左右，烤8-10分鐘左右。具體時(shí)間和溫度要根據(jù)不同的烤箱實(shí)際爐溫，還有魷魚(yú)的厚度，酌情調(diào)整，不要一下子溫度太高時(shí)間太久。
4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收縮的魷魚(yú)朝兩邊拉開(kāi)一點(diǎn)，表面刷少許生抽和植物油，打開(kāi)烤箱門(mén)，熱風(fēng)再烘3-5分鐘左右再翻面。
(微波爐版)如果是魷魚(yú)干，而不是鮮的魷魚(yú)，就直接表面刷調(diào)味料，放進(jìn)微波爐，選擇低火，轉(zhuǎn)10-15秒，翻面再轉(zhuǎn)10秒左右，要看一下魷魚(yú)的狀態(tài)。如果用微波爐，魷魚(yú)脫水比用烤箱更快，所以千萬(wàn)別烤大了。
5. 看一下魷魚(yú)的狀態(tài)，稍微有點(diǎn)兒濕潤(rùn)度，不會(huì)很干很硬，不是一塊板的狀態(tài)就可以了。
6. 稍晾涼后手撕開(kāi)就行了。
小提示：魷魚(yú)自身稍有咸味，口味淡的朋友不需要加鹽了，不然太咸就沒(méi)法吃了。加糖可以去腥提鮮，生抽也是這個(gè)作用，另外能使表面不要太干。用微波爐的話，用時(shí)更短，但是成品更干更有嚼勁一些。
關(guān)于清洗魷魚(yú)的方法：魷魚(yú)須上有很多吸盤(pán)，吸盤(pán)里有環(huán)形小尖齒，可以邊用手?jǐn)]掉邊用水沖洗。魷魚(yú)嘴部的硬喙(像鸚鵡嘴)擠出扔掉，在眼圈邊上用廚房剪刀剪開(kāi)一半，小心擠出眼球，沖凈。盡量不要弄破內(nèi)臟中的墨囊等東東，不然收拾起來(lái)比做飯麻煩多了。
對(duì)于整天忙碌的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，他們總是會(huì)在辦公室準(zhǔn)備一些小零食解饞，像是什么餅干，巧克力這些都比較常見(jiàn)，可是你知道有些零食不僅能解饞，而且對(duì)于一些疾病的調(diào)理也可以起到作用，白領(lǐng)整天都呆在辦公室，氣溫高，室內(nèi)干燥，因此你急需一些可以幫助你降火潤(rùn)燥的零食，下面中醫(yī)介紹八種就有補(bǔ)血潤(rùn)燥的小零食，不僅解饞而且還有養(yǎng)生功效。
潤(rùn)燥龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
補(bǔ)血阿膠棗
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
去火涼茶
雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類(lèi)草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。手腳容易冰涼、胃寒、陽(yáng)虛、大便不成形的人不宜喝。
健脾茯苓餅
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過(guò)多的廢物、以及肥胖來(lái)說(shuō)，茯苓可是個(gè)多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的廢物。另外，因?yàn)檐蜍哂欣饔?，還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
潤(rùn)喉川貝枇杷糖
川貝可以潤(rùn)肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺(jué)咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
養(yǎng)元?dú)夤淘?
固元膏的成分是：補(bǔ)血的阿膠、紅棗，潤(rùn)燥的冰糖，再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍，可以精、血、脾、腎同補(bǔ)，對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/p>
生津止渴甘草杏
飲食不規(guī)律、經(jīng)?？诟傻娜诉m合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。
消化九制陳皮
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料，陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。每次食用量不要超過(guò)兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì)，吃多了容易使味覺(jué)麻痹，再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
大多數(shù)人都是比較喜歡吃小零食的，但是大家都知道我們一般的時(shí)候吃的小零食，都是在超市里面買(mǎi)的，它里面會(huì)添加很多的化學(xué)用品，對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)，是有很大傷害的，特別是對(duì)于小孩子們來(lái)說(shuō)，不利于他們的健康成長(zhǎng)，為了豐富孩子的飲食，就可以自己在家里做零食，那么自己在家中都能制作哪些小零食呢?
原料：紅薯1塊，黃油20克，白糖少許
做法：
1。紅薯洗凈，放鍋中蒸熟;蒸至能用筷子輕松穿透即可。
2。將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來(lái)，自然晾涼;用手去掉紅薯皮。
3。用刀將紅薯切成均勻的條狀，晾涼后的紅薯切的時(shí)候不沾刀，才容易切成條。
4。取一個(gè)平底碟子，將薯?xiàng)l均勻的碼在碟子內(nèi)，不要重疊或者挨在一起，容易粘連。一次做不完，可以多做幾次。
5。將碟子放入微波爐內(nèi)，用小火微2分鐘，拿出來(lái)翻一下，再微2分鐘。這樣做可以使薯?xiàng)l的表面失去一些水分，后面中火微的時(shí)候，不至于出現(xiàn)薯?xiàng)l粘在碟子內(nèi)的情況。
6。薯?xiàng)l低溫微波完，黃油放進(jìn)去高火半分鐘融化。用勺子將每個(gè)薯?xiàng)l上均勻的抹上少許黃油，使其有奶香味。
7。薯?xiàng)l重新放入微波爐內(nèi)，中火微波5分鐘，拿出來(lái)看一下，再改為4分鐘，每次遞減一分鐘，直至軟硬度滿意為止(由于微波爐的功率不同，我覺(jué)得用中火比較合適，大火稍微一微就很容易變糊)。
8。微波好的薯?xiàng)l，灑少許白糖就可以食用了，也可不放糖，紅薯本身就有甜味;接著做完其余的薯?xiàng)l。
油炸小零食是日常生活中比較常見(jiàn)的零食，自己制作的任何人都是可以吃的，老人和孩子也是可以吃的，油炸的小零食在生活中是大家都非常喜愛(ài)的食物，但是小零食的種類(lèi)是非常多的，不過(guò)油炸類(lèi)的食物不建議吃的太多，最好是各種的食物搭配起來(lái)，這樣不管是在營(yíng)養(yǎng)上還是在健康上對(duì)身體都好。
自制油炸小零食?
魷魚(yú)圈
取一些新鮮的魷魚(yú)，然后，將其內(nèi)臟以及外皮去掉，最后清理干凈，將洗好的魷魚(yú)切成圈狀，再加入糖，鹽，胡椒粉，再將料酒，生抽倒入進(jìn)行腌制，腌制15分鐘左右就好，腌制好之后將魷魚(yú)圈一次均勻的裹上淀粉，雞蛋液，最后裹上面包糠，在鍋中放入適量的油，當(dāng)油熱大約有七成左右時(shí)，就可以將魷魚(yú)圈放入其中，當(dāng)其表面變顏色時(shí)，即為金黃時(shí)，就可以出鍋了，可以將魷魚(yú)圈再炸一次，這樣口感會(huì)更加酥脆，將魷魚(yú)圈取出，放在吸油紙上，在食用時(shí)，可以搭配沙拉醬、番茄醬，更有味道!
油炸小蝦米
將新鮮小蝦米洗凈揀出雜物，用清水清洗干凈。用開(kāi)水過(guò)下水，然后控好水分裝盤(pán)備用，再選蝦米的時(shí)候也要注意，新鮮的蝦皮，它的顏色是天然的、透明的，有一點(diǎn)琥珀色，變質(zhì)的蝦，通體是紅顏色的，不能要，或者發(fā)白的蝦皮也是不好的，摸一摸蝦皮，蝦皮越干爽的越好，不能太潮，太潮會(huì)增加蝦皮的斤兩，還會(huì)讓蝦皮難以保存，將一個(gè)雞蛋打入碗中均勻攪拌后加入少許面粉攪成蛋液，將洗好的小蝦米放到攪拌好的蛋液里然后加少許鹽均勻攪拌開(kāi)。
炒鍋加熱后加入比平時(shí)炒菜多一倍左右的食用油，加入攪拌好的蝦米翻炒至小蝦米透明即可，撈出炸好的蝦米控油裝盤(pán)，鮮香酥，好吃極了，而且小蝦米的鐵、鈣、磷的含量很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克，每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)，要經(jīng)常吃哦。
炸鱈魚(yú)
首先將鱈魚(yú)塊解凍后處理干凈，然后改刀成大小適中的樣子，鱈魚(yú)塊上均勻地撒好黑胡椒和鹽，腌制幾分鐘，接下來(lái)用面粉和蘇打粉調(diào)一個(gè)面糊，稍稍再加一點(diǎn)鹽和胡椒，稠度適中，可以適當(dāng)加一些啤酒效果更好，接下來(lái)先將鱈魚(yú)蘸上薄薄的一層淀粉，然后放進(jìn)調(diào)好的面糊中掛一層面糊，當(dāng)油聞大概為160度左右時(shí)迅速地放進(jìn)鱈魚(yú)塊，炸的時(shí)候注意翻動(dòng)，金黃的時(shí)候就可以出鍋了，如果覺(jué)得油最后可以用吸油紙吸取一下在食用。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點(diǎn)兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛(ài)吃甜食的孩子們，不過(guò)它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀，使得它們是中國(guó)居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進(jìn)餐心情，實(shí)在是優(yōu)越的選擇。
原味堅(jiān)果
核桃、花生、杏仁、開(kāi)心果、腰果、松仁等等之類(lèi)的堅(jiān)果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過(guò)其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營(yíng)養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅(jiān)果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實(shí)它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實(shí)際利用率并不比補(bǔ)鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵，乳酸菌的活動(dòng)還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來(lái)源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)身體的娃娃們，選擇吃奶酪補(bǔ)補(bǔ)鈣還是挺靠譜的。不過(guò)很多奶酪的制作過(guò)程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會(huì)比較高。所以選擇奶酪的時(shí)候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對(duì)健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類(lèi)似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)，成為“高營(yíng)養(yǎng)密度”食品。實(shí)際上，能量棒君這類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對(duì)于牛奶，它們的營(yíng)養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的同時(shí)，也會(huì)收獲許多美食帶來(lái)的愉悅。
我們很多人都喜歡吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了對(duì)我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么，有沒(méi)有健康的零食呢？以下，小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點(diǎn)兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛(ài)吃甜食的孩子們，不過(guò)它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非?？捎^，使得它們是中國(guó)居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進(jìn)餐心情，實(shí)在是優(yōu)越的選擇。
原味堅(jiān)果
核桃、花生、杏仁、開(kāi)心果、腰果、松仁等等之類(lèi)的堅(jiān)果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過(guò)其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營(yíng)養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅(jiān)果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實(shí)它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實(shí)際利用率并不比補(bǔ)鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵，乳酸菌的活動(dòng)還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來(lái)源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)身體的娃娃們，選擇吃奶酪補(bǔ)補(bǔ)鈣還是挺靠譜的。不過(guò)很多奶酪的制作過(guò)程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會(huì)比較高。所以選擇奶酪的時(shí)候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對(duì)健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類(lèi)似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)，成為“高營(yíng)養(yǎng)密度”食品。實(shí)際上，能量棒君這類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對(duì)于牛奶，它們的營(yíng)養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的同時(shí)，也會(huì)收獲許多美食帶來(lái)的愉悅。
很多人都有吃零食的習(xí)慣，但是有些零食里面的油脂含量非常的高，如果平時(shí)吃得過(guò)多，就容易導(dǎo)致肥胖的問(wèn)題，另外有些零食里面富含添加劑，這對(duì)于身體的健康也是不利的，下面向大家介紹一下哪些零食吃了不會(huì)胖，既能夠解饞，同時(shí)又能夠避免出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
在生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果加脫脂牛奶，是很好的搭配，蘋(píng)果具有很好的營(yíng)養(yǎng)功效，而脫脂牛奶里面的脂肪含量非常的低，富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠維持身體能量的平衡，在平時(shí)生活和工作當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的搭配的零食，有很好的調(diào)養(yǎng)和保健的作用！
松軟干酪?jiàn)A心牛油果也是一種很好的零食，既能夠解饞，又非常的美味，而且還不會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)發(fā)胖的問(wèn)題，因?yàn)樗绍浉衫見(jiàn)A心牛油果的熱量非常的低，富含蛋白質(zhì)和纖維素，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫拇龠M(jìn)消化的效果。
有很多人喜歡吃餅干，把餅干當(dāng)做一種零食，但是有些餅干的油脂太大，吃多了容易導(dǎo)致發(fā)胖的問(wèn)題，這時(shí)候可以選擇全麥餅干，全麥餅干里面的膳食纖維非常的豐富，能夠促進(jìn)消化，另外再搭配金槍魚(yú)罐頭，可以讓口味更加的豐富，口感更加的美味，而且熱量比較低，對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)也有很好的功效。
以上簡(jiǎn)單的了解了哪些零食吃了不胖，平時(shí)生活當(dāng)中有很多這樣的零食，在吃零食的時(shí)候首先要了解這種零食的熱量是多少,里面到底包含哪些營(yíng)養(yǎng)元素，另外里面還有哪些添加劑等等，只有了解這些內(nèi)容，才能夠選擇更好的健康的，對(duì)人體有保健效果的零食，吃了以后也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的問(wèn)題。
有很多人都比較喜歡吃一些零食，特別是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，他們真的是離不開(kāi)零食的，我們一般比較常吃的零食都是肉類(lèi)食品，因?yàn)檫@些肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且在吃這些肉類(lèi)食品的時(shí)候，多數(shù)人都比較喜歡吃豬肉脯，牛肉干，黃花魚(yú)等，那么好吃的肉類(lèi)零食都有哪些呢?
市面上的肉類(lèi)零食比較多，若是說(shuō)比較好吃又比較受歡迎的，那么黃花魚(yú)零食就是其中之一。它除了好吃外，它還具有很多的優(yōu)點(diǎn)，下面?zhèn)€人就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)：
一、適量食用對(duì)皮膚有好處
人想要擁有好的皮膚，那么就需要足夠的膠原蛋白和維生素。而黃花魚(yú)這類(lèi)魚(yú)零食，就能滿足皮膚對(duì)這兩種營(yíng)養(yǎng)的需求。因?yàn)樗脑鲜屈S花魚(yú)，而黃花魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)就很豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素，所以日常要是適量的食用，對(duì)皮膚是有一定好處的。
二、嘴饞的時(shí)候，可以解饞
有一些人平時(shí)是很喜歡吃零食的，尤其是一些越嚼越香的零食。黃花魚(yú)零食就屬于這樣的零食。不僅口感好，味道還很美味，很適合日常食用。因此，平時(shí)若是感到嘴饞了，可以準(zhǔn)備一些黃花魚(yú)零食來(lái)解饞。個(gè)人比較喜歡小谷熊黃花魚(yú)，大家可以試試。
三、作為交友的媒介，結(jié)交朋友
俗話說(shuō)“民以食為天”，平時(shí)除了吃正餐，還會(huì)吃一些零食來(lái)滿足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃貨的屬性，那么平時(shí)不妨利用一些零食，來(lái)拉近與同事之間的關(guān)系。對(duì)此，可以選擇大眾比較喜歡的黃花魚(yú)零食，這樣大家的接受度也會(huì)高一些，減小被拒絕的幾率。
四、可以放松自己的心情
現(xiàn)代生活的節(jié)奏是很快的，這不僅體現(xiàn)在工作，還體現(xiàn)在學(xué)習(xí)上。一忙起來(lái)，就很少有時(shí)間可以去放松自己。如果長(zhǎng)期處于這樣的高壓之下，就很容易影響身體的健康?！俺浴笨梢赞D(zhuǎn)移不良的情緒。對(duì)此，個(gè)人可以嚼一些黃花魚(yú)，來(lái)幫助自己放松。
對(duì)于很多喜歡吃辣的朋友們來(lái)說(shuō)，不僅僅日常飲食離不開(kāi)辣椒，很多的時(shí)候，在購(gòu)買(mǎi)零食的時(shí)候，也會(huì)選擇辣味零食。其實(shí)零食非常的多，那么大家知道好吃的辣味零食都有哪些嗎?今天，小編通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查和品嘗，給大家推薦幾款辣味零食，希望可以滿足大家對(duì)辣味的需求。
啪啪通 木薯脆片 火辣味
又是一款來(lái)自印尼的美味零食。木薯片和土豆片吃起來(lái)口感還是有些不一樣的，但是一樣好吃，和普通薯片比起來(lái)沒(méi)那么脆，厚一些。而且這個(gè)木薯片脂肪含量比較低，比一般的薯片要低50%左右。一直吃薯片的可以嘗試下，可能發(fā)現(xiàn)另一片天地。
樂(lè)事大波浪薯片 辛辣味
辣味零食怎么能少了樂(lè)事大波浪薯片辛辣味呢。一大片一大片吃著就是爽啊?，F(xiàn)在不敢多吃了。薯片這東西脂肪含量真是太高了
勁仔小魚(yú)
一吃就會(huì)停不下來(lái)。辣的爽，有嚼勁，會(huì)上癮，真的會(huì)上癮。這種小魚(yú)是洞庭湖一帶的特產(chǎn)，有很多好吃的品牌，勁仔算是有代表性的一個(gè)品牌，有多個(gè)口味。不過(guò)吃過(guò)最好吃的小魚(yú)干還是我外婆做的。比市面上賣(mài)的包裝的都好吃。
興盛德麻辣花生
麻辣咸香，顆顆入味?；ㄉ钠废喾浅：?，都是高品質(zhì)。而且還非常便宜。和很多傳統(tǒng)小食放到網(wǎng)上價(jià)格就翻倍相比，可以說(shuō)的良心價(jià)。
鹽津鋪?zhàn)郁~(yú)豆腐麻辣味
我喜歡吃魚(yú)豆腐，Q彈爽滑。有的人不喜歡吃覺(jué)得有點(diǎn)腥，這款真的沒(méi)有腥味或者很小吧。
鄔辣媽酒鬼豆筋
口感勁道，正宗湘味辣條。吃過(guò)各種口味各種形狀全國(guó)各地的辣條，這款酒鬼豆筋可以排到吃過(guò)的前5。
楊矮子醬板鴨
醬板鴨的大名很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，最正宗的還是常德產(chǎn)的，有那么幾個(gè)牌子都還不錯(cuò)。金丹，童胖子是老牌子。但是我覺(jué)得安鄉(xiāng)的楊矮子醬板鴨味道比這兩個(gè)還好吃。我以前在外面工作每次都給同事朋友帶過(guò)去了的，征服了一批批的人。有朋友在常德的叫他給你代買(mǎi)散裝的，比真空包裝的好吃很多。
荷花怪味胡豆
很喜歡這個(gè)味道，推薦很多次了。各種味道都有。
有友 泡椒鳳爪
一直吃這個(gè)牌子的。泡椒味的，一邊看電視一邊吃，打廣告的時(shí)候才察覺(jué)一桌子骨頭。
劉記麻辣牛肉干
這個(gè)是淘寶上一個(gè)四川專(zhuān)門(mén)賣(mài)現(xiàn)做麻辣牛肉干的店鋪，只賣(mài)牛肉干這一個(gè)商品。麻辣可口，真的堪稱極品。嚴(yán)重推薦。
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