紅蘑土豆片——促進(jìn)食欲提高代謝能力
夏季養(yǎng)生與代謝。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅蘑土豆片——促進(jìn)食欲提高代謝能力”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
紅蘑大家都吃過(guò)嗎，也是蘑菇的一種，只是它的顏色有點(diǎn)鮮紅的，但是它是屬于野生菌的一種，可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以起到保健的功效哦，紅蘑的產(chǎn)量是比較少的，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，一起來(lái)看看紅蘑土豆片的做法。
紅蘑土豆片的做法：
原料：
1.備好原料
2.紅蘑用水提前泡軟，洗凈，擠干水分
3.五花肉切成稍微厚一點(diǎn)的片
4.土豆切成片，用清水洗去淀粉，瀝干水分，胡蘿卜和青椒切片備用
5.鍋中倒油燒熱，下土豆片炸至金黃撈出，瀝油
6.鍋中倒少許植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油
7.放蔥姜末、少許料酒炒出香味
8.倒入泡好的紅蘑，翻炒均勻
9.倒入約1/2小碗的清水，蓋上鍋蓋，小火煮至蘑菇軟爛，湯汁收干
10.放入胡蘿卜片炒勻
11.再倒入炸好的土豆片
12.加生抽
13.加鹽和糖炒勻
14.放入青椒片炒勻
15.加雞精調(diào)味
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出鍋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及高，除含有人們常所需的蛋白質(zhì)，膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等，因此而深受人們喜愛(ài)。此種菌菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的野生食用菌。能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能，可以有利于緩解貧血的情況，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有很大的幫助作用的，同時(shí)也可以有緩解貧血的作用，促進(jìn)食欲提高代謝哦。
紅蘑土豆片的具體的制作的方法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，促進(jìn)食欲提高代謝緩解貧血，維持健康的身體機(jī)能不被破壞，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
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洋蔥，在切的時(shí)候不小心會(huì)讓你流淚，這就是它的特點(diǎn)。它是一種辛辣食物，經(jīng)常吃的話(huà)可以導(dǎo)致上火的情況，所以食用一定要注意量。洋蔥的食用率很高。今天介紹洋蔥和土豆的完美搭配，具有抗衰老，促進(jìn)食欲的洋蔥炒土豆片這道食譜就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看這些食譜的介紹。
洋蔥土豆片
食療功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強(qiáng)身健體、降壓、降血脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、膳食纖維、葉酸、纖維質(zhì)、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
洋蔥土豆片所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
洋蔥土豆片的做法
1、洋蔥剝皮，洗凈，切碎末;香菜洗凈，切碎末，待用。
2、土豆洗凈，上火燒煮至嫩熟，撈出晾涼，去皮，切薄片，待用。
3、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入土豆片煎炸至一面金黃，加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4、將土豆片翻過(guò)來(lái)炸另一面，待土豆片炸至金黃時(shí)，盛出即可。
洋蔥土豆片的功效與作用
洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。洋蔥炒土豆片此菜具有健胃消食、抗衰老，還可以起到抗癌防癌的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且也可以有降壓的功效，對(duì)于降血脂來(lái)說(shuō)有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
這款食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于食欲不振，消化不良的情況有改善的作用，而且也可以健脾胃，經(jīng)常吃的話(huà)也可以有防癌抗癌的功效，對(duì)于抗衰老有好處，這樣的食譜是家常菜，日常生活中的?？汀?/p>
菌類(lèi)食物是現(xiàn)在很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且對(duì)促進(jìn)人體消化也是有著很好的幫助，因此對(duì)菌類(lèi)食物選擇上，都是可以放心進(jìn)行，那紅蘑就是菌類(lèi)食物一種，這類(lèi)食物在制作上，也是有著很好的方法，紅蘑土豆片的做法就是不錯(cuò)之選。
很多人在制作紅蘑的時(shí)候，都是會(huì)選擇紅蘑土豆片的做法，這樣的制作方式，不僅使得紅蘑味道獨(dú)特，而且對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果也是非常不錯(cuò)的，因此這樣的佳肴是不錯(cuò)之選。
紅蘑土豆片的做法：
原料：
1.備好原料
2.紅蘑用水提前泡軟，洗凈，擠干水分
3.五花肉切成稍微厚一點(diǎn)的片
4.土豆切成片，用清水洗去淀粉，瀝干水分，胡蘿卜和青椒切片備用
5.鍋中倒油燒熱，下土豆片炸至金黃撈出，瀝油
6.鍋中倒少許植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油
7.放蔥姜末、少許料酒炒出香味
8.倒入泡好的紅蘑，翻炒均勻
9.倒入約1/2小碗的清水，蓋上鍋蓋，小火煮至蘑菇軟爛，湯汁收干
10.放入胡蘿卜片炒勻
11.再倒入炸好的土豆片
12.加生抽
13.加鹽和糖炒勻
14.放入青椒片炒勻
15.加雞精調(diào)味
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出鍋
烹飪技巧
這道菜一定要放醬油，出鍋前放蒜片，土豆也必須過(guò)油，這樣味才對(duì)勁，蘑菇一定要泡透，泡軟洗干凈再用。
營(yíng)養(yǎng)功效
紅蘑，松樹(shù)傘，學(xué)名血紅鉚釘菇，別名紅蘑、松樹(shù)釘。生于松樹(shù)林中地上，與松樹(shù)形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱(chēng)，深受人們喜愛(ài)。因?yàn)槭且吧模a(chǎn)量極少，價(jià)格相對(duì)貴。
紅蘑生于松樹(shù)林中地上的雜草叢林之間，與松樹(shù)形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱(chēng)，其所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及高，除含有人們常所需的蛋白質(zhì)，膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等，因此而深受人們喜愛(ài)。因?yàn)槭且吧模a(chǎn)量極少，價(jià)格相對(duì)貴。此種菌菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的野生食用菌。
主治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡(luò)不舒，痰多氣短，大便干燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服，主治貧血。
以上就是對(duì)紅蘑土豆片的做法詳細(xì)介紹，在制作這樣佳肴的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，而且在食材搭配上，也是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行選擇，這樣吃的時(shí)候，利于人體健康，同時(shí)紅蘑在治療疾病上效果也是非常不錯(cuò)，以上也是有著一一說(shuō)明。
海鮮大家都喜歡吃的哦，可以有促進(jìn)代謝的作用，海鮮的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的牡蠣，牡蠣肉質(zhì)鮮美，而且還可以有提高人體代謝和保護(hù)肝臟的作用，牡蠣如何吃呢，可以有養(yǎng)心安神的生炒牡蠣你吃過(guò)嗎，來(lái)看看做法吧。
生炒牡蠣
食療功效:滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、健腦開(kāi)胃、抗衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素、?；撬帷⑩}、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是免疫力低下和腎不好的患者。
禁忌人群:虛而有寒者忌食。
生炒牡蠣所需材料
主要食材牡蠣.甜椒.香菇
生炒牡蠣的做法
1牡蠣去殼、去腸，入沸水汆熟;甜椒切菱形塊，香菇切塊。
2將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3油鍋燒熱，放牡蠣肉、料酒過(guò)油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
生炒牡蠣的功效與作用
牡蠣含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。甜椒有很強(qiáng)大的抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。生炒牡蠣具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、健腦開(kāi)胃、抗衰老等多種功效，特別適合女性適用，能改善肌膚衰老狀況。
這樣的一道食譜可以有保護(hù)組織和細(xì)胞的效果，滋陰補(bǔ)腎的同時(shí)也可以養(yǎng)心安神，是不錯(cuò)的健腦開(kāi)胃的食譜類(lèi)型，適合多種人群食用，而且還能提高肝臟的代謝。
生炒牡蠣的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，提高肝臟代謝能力養(yǎng)心安神，具有降壓滋補(bǔ)的作用，適合多種人群食用，營(yíng)養(yǎng)很豐富的哦。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于紅蘑炒土豆片的做法。
2.1土豆切成片，用清水洗去淀粉，瀝干水分，胡蘿卜和青椒切片備用。
3.2紅蘑用水提前泡軟，洗凈，擠干水分。
4.1鍋中倒油燒熱，下土豆片炸至金黃撈出，瀝油。
5.2五花肉切成稍微厚一點(diǎn)的片。
6.1放蔥姜末、少許料酒炒出香味。
7.2鍋中倒少許植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油。
8.12倒入泡好的紅蘑，翻炒均勻。
9.21倒入約1/2小碗的清水，蓋上鍋蓋，小火煮至蘑菇軟爛，湯汁收干。
10.放入胡蘿卜片炒勻。
11.再倒入炸好的土豆片。
12.加生抽。
13.加鹽和糖炒勻。
14.放入青椒片炒勻。
15.加雞精調(diào)味。
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出鍋。一道純正東北家常菜出鍋了，歡迎大家品嘗哈。
今天的介紹紅蘑炒土豆片就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
生活中我們少不了吃食物，不同的食物的種類(lèi)不同，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的哦，食物給予人們的快樂(lè)，同樣是有各種不同的功效。比如說(shuō)土豆，具有減肥的作用，而且還可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，做法多樣，下面介紹干鍋土豆片的做法。
干鍋土豆片
主料：土豆一個(gè)、蓮藕一段、臘腸兩段、洋蔥半個(gè)、紅椒一個(gè)、杭椒200g
輔料：油適量、鹽少許、青蒜苗5棵、豆瓣醬適量、生姜一塊、大蒜三瓣、生抽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。臘腸入鍋煮熟。土豆和蓮藕切成片，用清水泡著。洋蔥切成寬條、紅椒怯場(chǎng)塊、青蒜苗切成段。
2.杭椒切成小圈。生姜、大蒜切成片。臘腸切成片。豆瓣醬剁細(xì)。
3.鍋里加入適量油燒到五成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。加入姜蒜炒香，然后放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。加入杭椒、蒜苗葉，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻就出鍋了。
土豆是家里常吃的食物，它具有減肥瘦身的作用，加入一些蓮藕、青紅椒、洋蔥做道干鍋，麻辣鮮香，口感豐富，葷素搭配，吃起來(lái)味道不油膩，味道還會(huì)更香哦。土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。經(jīng)常吃土豆的話(huà)可以維持身材，具有減肥的作用，而且還可以保持血管的彈性，具有補(bǔ)充礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的好處，同時(shí)它還可以維持人體的精神狀態(tài)，具有緩解疲勞的作用，可以說(shuō)是一種健康而且有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材。
關(guān)于干鍋土豆片的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也了解了，這道菜很下飯，而且麻辣鮮香，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以瘦身減肥哦，特別適合女性們食用哦，大家來(lái)嘗嘗吧。
土豆這種食材相信我們?cè)谏钪袑?duì)它的食用量是比較大，它可以用來(lái)制作香辣土豆絲、香芋土豆泥、土豆煲雞湯等。但是對(duì)于榛蘑土豆片這種制作方法可能我們?cè)谏钪卸紱](méi)有嘗試過(guò)，想要去制作它有一定的難度。野生榛蘑是一種含有多種維生素的食材，對(duì)于我們制作土豆片的提味有很好的輔助作用。
在生活中，我們食用一些榛蘑土豆片不僅可以起到補(bǔ)充身體所需的氨基酸，還可以對(duì)預(yù)防一些高血壓以及動(dòng)脈硬化有一定的療效，所以我們可以在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╅荒⑼炼蛊?/p>
野生榛蘑含有人體必須的多種氨基酸和維生素，對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化，有明顯療效，長(zhǎng)期食用具有明顯抗癌作用，增強(qiáng)肌體免疫力，是一種延年益壽、延緩衰老的理想食品。經(jīng)常食用野生榛蘑，可以預(yù)防皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，對(duì)預(yù)防視力減退、夜盲也很有效果，如果你是經(jīng)常坐在電腦前工作的人，建議你多吃點(diǎn)榛蘑，對(duì)眼睛視力保護(hù)很有幫助;在食用上可葷素同用，大家都知道最著名的“小雞燉蘑菇”，其實(shí)這道“榛蘑炒土豆片”也是一道地道的東北菜，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。
做法：
1、榛蘑用溫水泡開(kāi)，清洗干凈;
2、豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊，蔥、姜切片;
3、鍋中油熱后，放入蔥、姜炒香，放入肉片炒至變色，倒少許料酒烹香;
4、放入榛蘑、土豆片翻炒均勻;
5、倒少許高湯或熱水，加蓋燜煮至湯汁收干;
6、放入青椒片大火翻炒兩分鐘至斷生，加鹽調(diào)味即可。
提示：
1、青椒切滾刀塊也可，不過(guò)我覺(jué)得用手撕更好吃;
2、我這次炒的時(shí)候放了花椒、大料覺(jué)得有點(diǎn)影響了榛蘑的鮮味，上次只放蔥、姜味道更好些;
3、高湯或熱水可以用泡榛蘑的水代替，味道也很鮮;
4、榛蘑本身很鮮，不必加雞精即可;
5、土豆片不必切得太薄，否則沒(méi)等榛蘑熟，土豆片就碎了。當(dāng)然如果不考慮賣(mài)相的話(huà)，其實(shí)我覺(jué)得土豆片碎了更好吃，也可以晚放一會(huì)兒土豆片;
6、我用的干榛蘑泡發(fā)的，用鮮榛蘑炒也可以。
通過(guò)文章的詳細(xì)介紹，相信你們應(yīng)該可以在生活中自己去制作榛蘑土豆片了。在你們制作榛蘑土豆片的時(shí)候，應(yīng)該要先去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一些東北地方出產(chǎn)的野生榛蘑來(lái)制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)比較高，而且味道吃起來(lái)比較爽口清新。
土豆大家經(jīng)常食用吧，小編很喜歡吃土豆的，關(guān)于各種土豆的食譜都喜歡，可以補(bǔ)充淀粉和碳水化合物，可以當(dāng)主食食用，可以有促進(jìn)食欲抗癌的作用，而且還可以幫助減肥，如何食用呢，今天介紹洋蔥炒土豆片的做法。
洋蔥炒土豆片
洋蔥炒土豆片所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
洋蔥炒土豆片的做法
1、洋蔥剝皮，洗凈，切碎末;香菜洗凈，切碎末，待用。
2、土豆洗凈，上火燒煮至嫩熟，撈出晾涼，去皮，切薄片，待用。
3、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入土豆片煎炸至一面金黃，加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4、將土豆片翻過(guò)來(lái)炸另一面，待土豆片炸至金黃時(shí)，盛出即可。
洋蔥炒土豆片的功效與作用
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜，同時(shí)也是一道保健食譜，對(duì)于食欲不振、消化道潰瘍、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等癥狀有食療作用，屬于老少皆宜的健康菜肴。洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。這樣的一道菜譜可以有健脾胃的作用，而且經(jīng)常食用還可以抗衰老的哦，是不錯(cuò)的抗癌保健的食材，同時(shí)也可以有降壓降脂的功效，適合老年人食用呢。
洋蔥炒土豆片大家都學(xué)會(huì)了嗎，是不是很簡(jiǎn)單呢，促進(jìn)食欲降三高防癌抗癌，其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù)，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，排毒減肥。
柿子椒是很常見(jiàn)的一種食材類(lèi)型哦，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用呢，比如說(shuō)可以健脾胃，還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。柿子椒的食用方法有很多，和土豆一起吃，可以促進(jìn)食欲，來(lái)看看這道柿子椒炒土豆片的做法吧。
柿子椒中含有豐富的維生素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，是蔬菜中維生素A和維生素C含量最高的，土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用。柿子椒炒土豆片，清香爽口，微甜可口，看著就有食欲。柿子椒炒土豆片可以有健脾胃的作用，可以促進(jìn)食欲，還可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有幫助。
柿子椒炒土豆片
食材
主料：柿子椒200g、土豆300g
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量
步驟
1.土豆去皮，柿子椒去籽洗凈切片
2.鍋燒熱，放少許油
3.放入土豆片翻炒
4.噴點(diǎn)清水燜1 分鐘
5.放入柿子椒翻炒
6.放鹽
7.放味精
8.放醬油
9.翻炒幾下，就做好了
關(guān)于柿子椒炒土豆片的做法和功效，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，經(jīng)常食用的話(huà)可以讓你的胃口大開(kāi)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的作用，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲，平時(shí)的時(shí)候大家可以做著試試。
紅蘑菇，也叫紅菌，是一種比較珍貴的野生食用菌，雖然說(shuō)顏色非常的鮮艷但是可以食用，而且味道是非常的香甜可口，經(jīng)常食用對(duì)于身體也是有很多的功效，今天我們大家就是一起來(lái)看看這款紅蘑土豆片的做法。
紅蘑土豆片
主料
土豆適量，紅蘑菇適量
輔料
青椒片適量，鹽適量，雞精適量，糖適量，香油適量，蔥適量，蒜適量
做法
1、備好原料。
2、紅蘑用水提前泡軟，洗凈，擠干水分。蒜，切好待用。
3、土豆切成片，用清水洗去淀粉，瀝干水分，胡蘿卜和青椒切片備用。
4、鍋中倒油燒熱，下土豆片炸至金黃撈出，瀝油。如果喜歡土豆面面的就不要加醋，如果喜歡脆口的就加半茶匙的醋就好。
5、鍋中倒少許植物油，放蔥姜末、少許料酒炒出香味。倒入泡好的紅蘑，翻炒均勻。
6、倒入約1/2小碗的清水，蓋上鍋蓋，小火煮至蘑菇軟爛，湯汁收干。放入胡蘿卜片炒勻。
7、再倒入炸好的土豆片。加入適量的生抽、鹽和糖炒勻。放入青椒片炒勻。加雞精調(diào)味。
8、最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出鍋。
功效：紅蘑菇是含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維，當(dāng)然也是含有豐富的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。紅蘑菇是有很好的抗氧化性，所以能夠延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，紅蘑菇能夠補(bǔ)虛養(yǎng)血、滋陰、清涼解毒，經(jīng)常食用是能夠增強(qiáng)身體的免疫力，使得我們的皮膚變得細(xì)潤(rùn)。土豆也是有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于脾胃是有很好的作用。這是一款很好的強(qiáng)身健體的食物，也是能夠健脾和胃。
紅蘑土豆片是東北的一道名菜，不僅是非常的美味，也是有很好的食療功效和營(yíng)養(yǎng)功效，所以大家可以學(xué)習(xí)這款菜肴的做法，自己在家里面進(jìn)行制作，非常的下飯，還能夠很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體，所以是不錯(cuò)的一道菜肴。
很多人喜歡吃的土豆片，但是單獨(dú)做土豆片來(lái)吃的話(huà)會(huì)覺(jué)得有些單一，味道也很單一，這樣土豆片就特別的不好吃，吃這種黃磨土豆片的時(shí)候很多人講究的是做法，在很多地方，這個(gè)黃磨土豆片都是自己做來(lái)給自己吃的，這種美食做法簡(jiǎn)單，不過(guò)對(duì)于不會(huì)的人來(lái)說(shuō)還是有一定難度的，那么黃磨土豆片的做法有哪些?
做法一
黃蘑土豆片的做法
1.干黃蘑用清水泡一上午，泡軟，清洗干凈。
2.土豆三個(gè)，豬肉一塊，一定要有肥肉，要不不香。
3.土豆切片，肉切片。
4.鍋里少加一點(diǎn)油，先把肥肉放進(jìn)去煎到透明，然后把瘦肉扔進(jìn)去炒變顏色。放蔥姜炒出香味。
5.先下土豆片翻炒五分鐘。
6.把黃蘑倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，加鹽，然后少加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜三分鐘兒再關(guān)火。出鍋的時(shí)候撒點(diǎn)蒜末味道更好。還可以加點(diǎn)蠔油，味道更香，我今天是無(wú)蠔油版的顏色比較清淡。
做法二
用料：干榆黃蘑 土豆 豬肉
調(diào)料：鹽 生抽 雞精 蔥 姜 蒜
1.黃蘑用清水泡一小時(shí)。
2.黃蘑洗凈，土豆切片，豬肉切片用生抽和淀粉抓勻。
3.蔥姜蒜切末。
4.鍋中燒開(kāi)水把土豆片和黃蘑焯一下。
5.放入清水里過(guò)涼。
6.鍋中熱油花椒粒爆香后撈出。
7.蔥姜爆香后放入豬肉煸炒變色。
8.加點(diǎn)生抽翻炒。
9.加入黃蘑翻炒幾下。
10.放入土豆片加鹽.雞精繼續(xù)翻炒。
11.土豆片斷生后加入蒜末即可。
如果用這個(gè)黃磨來(lái)制作這個(gè)土豆片的話(huà)，就是上面我們介紹的這些方法，大家覺(jué)得怎樣呢?是不是覺(jué)得做法如此簡(jiǎn)單，也是不是覺(jué)得這個(gè)黃磨土豆片制作過(guò)程也是我們都能了解的，大家制作黃磨土豆片的時(shí)候所添加的土豆和黃磨都是要適當(dāng)才能做出胡美味的黃磨土豆片來(lái)。
大家都喜歡吃什么樣的肉食呢，比如說(shuō)牛羊肉啊，魚(yú)肉啊，雞鴨肉等等不同的選擇?，F(xiàn)在人們生活水平提高了，對(duì)于食材的選擇也大大的提高了。鵝肉也是一種高蛋白低脂的食材類(lèi)型哦，如何食用呢，來(lái)看看這道清燉鵝肉的做法，可以提高免疫，促進(jìn)食欲。
清燉鵝肉的做法:
三味燉大鵝的制作材料：
主料：鵝肉500克
輔料：土豆(黃皮)300克,辣椒(紅,尖,干)100克,油菜心150克
調(diào)料：鹽5克,味精4克,醬油5克,花椒10克,大蔥5克,姜4克,豬油(煉制)25克,白砂糖3克
教您三味燉大鵝怎么做，如何做三味燉大鵝才好吃
1.將鵝肉切成塊，用冷水浸泡5個(gè)小時(shí)，再放入沸水鍋中焯透撈出;
2.土豆去皮切成滾刀塊;
3.花椒放碗內(nèi)加水泡制出花椒水備用;
4.尖辣椒去蒂、籽切成斜刀塊;
5.油菜心洗凈;
6.將鍋內(nèi)放入豬油，燒至八成熟，放入鵝肉塊煸至淡黃色，添入高湯(800克)，加醬油、精鹽、白糖、花椒水、蔥段、姜片，大火燒沸;
7.用小火燉1個(gè)小時(shí)，放入土豆塊燉至軟爛，再加上油菜心、尖辣椒塊、味精，再燉片刻即可。
鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高，根據(jù)測(cè)定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴(lài)氨酸含量比肉仔雞高。富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低.鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量低可以看出的是鵝肉的營(yíng)養(yǎng)素是比較多的，而且還可以有促進(jìn)食欲的效果，這樣的一道食譜適合多種人群，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還不會(huì)出現(xiàn)脂肪堆積或者是肥胖的情況哦，想減肥的話(huà)可以經(jīng)常吃鵝肉。
清燉鵝肉的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是鵝肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪高蛋白促進(jìn)食欲提高免疫，具有補(bǔ)五臟的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合多種食用。
大腸炒辣椒是我們熟悉的一種食物，也是很多人都愛(ài)吃的一道家常菜，對(duì)我們健康是非常有好處的，而且還可以幫助我們很好的起到滋補(bǔ)效果，而且大腸炒辣椒吃起來(lái)的味道也很不錯(cuò)，所以推薦大家去吃，那么具體大腸炒辣椒怎么吃比較好，一起看看吧。
大腸炒辣椒的材料
大腸、杭椒、食鹽、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干紅辣椒。
大腸炒辣椒的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇將大腸洗凈，放鍋中煮開(kāi)撈出，另?yè)Q一鍋清水，放入八角、桂皮、辣椒、花椒，倒入大腸煮熟，然后撈出切塊，之后我們就可以把青椒切塊、蒜苗切寸段備用，然后選擇在鍋里放油加熱，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量鹽，炒五分熟盛出，同時(shí)還應(yīng)該給鍋中留底油，放入花椒炸出香味，再加入干紅椒段和姜絲、蒜瓣，放入肥腸炒至出油，然后我們就可以選擇將炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均勻，加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉，調(diào)好味盛出就可以開(kāi)始吃了。
大腸炒辣椒的食用功效
大腸炒辣椒對(duì)大家來(lái)說(shuō)是非常好的一種食物，大腸炒辣椒吃起來(lái)的味道是非常好的，而且大腸炒辣椒對(duì)我們健康也有幫助，大家對(duì)大腸炒辣椒是比較愛(ài)吃的，而且食療的功效也是不錯(cuò)的，首先大腸性味甘、微寒，歸大腸經(jīng)，非常適宜用于治療大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者和小便頻多者食用，辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫、緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。 辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，再加上辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲、幫助消化。辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥。所以推薦大家去吃大腸炒辣椒。
大腸炒辣椒是非常好的一種食物，在平時(shí)很多人都對(duì)大腸炒辣椒比較愛(ài)吃，是非常健康的一種滋補(bǔ)食物，而且大腸炒辣椒對(duì)我們?cè)鲞M(jìn)食欲也有好處，同時(shí)大腸炒辣椒還可以很好的幫助促進(jìn)代謝，所以大腸炒辣椒大家不要錯(cuò)過(guò)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅蘑土豆片——促進(jìn)食欲提高代謝能力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生與代謝”專(zhuān)題。
