肝臟不好調(diào)理有妙招 多吃這些對(duì)肝好
中醫(yī)肝臟養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“肝臟不好調(diào)理有妙招 多吃這些對(duì)肝好”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
肝臟不好的調(diào)理方法
肝臟不好的患者要保持一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)。對(duì)于肝炎患者來(lái)說(shuō)，保持一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)是很重要的。肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對(duì)待疾病。保持樂(lè)觀、平常、健康的心情，堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心，積極治療才有利于身體康復(fù)。
在飲食方面，肝臟不好的患者應(yīng)該遵循“三高一低”的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟的修復(fù)、再生和肝功能的恢復(fù)，合理調(diào)配營(yíng)養(yǎng)以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，提供適當(dāng)?shù)臒崃?，減少蛋白質(zhì)消耗。
肝臟不好的患者要做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)?？蛇x擇在清晨時(shí)散散步，做做放松操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動(dòng)，原則上是以不感到疲勞為宜。運(yùn)動(dòng)時(shí)間一般控制在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)。
那么，又有哪些食物對(duì)肝臟有好處呢？
肝臟不好吃什么
王漿、蜂蜜。按1：5的比例加起來(lái)用最好，單用也可，保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
柑橘。富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
梨。梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
李。含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
西紅柿。富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
大棗。有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
香蕉。性涼有滋陰之功，據(jù)說(shuō)肝炎患者每天一支可防肝硬化。
綠豆。可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。
枸杞。為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
苦瓜。生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
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肝臟是我們?nèi)梭w唯一的解毒器官，一旦受損就會(huì)影響到我們的生命質(zhì)量。那么肝臟不好吃什么調(diào)理呢？小編推薦以下這四種水果。
1、烏梅
在我國(guó)中醫(yī)五行表中，“酸入肝”，因此在日常生活中我們應(yīng)該多吃些酸性食物，以此來(lái)滋補(bǔ)肝臟。酸味具有補(bǔ)肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效，我國(guó)中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強(qiáng)肝臟的解毒能力，從而達(dá)到更進(jìn)一步的柔肝、調(diào)肝、提高肝功能的功效。
但是在吃烏梅的時(shí)候要注意，由于烏梅酸性極大，因此食用之后一定要記得及時(shí)的刷牙，否則其中的酸性物質(zhì)很有可能會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長(zhǎng)有齲齒的人群，食用之后必須要及時(shí)的刷牙。
2、木瓜
專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之所以對(duì)肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，并且還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。
在平時(shí)生活中多吃些木瓜不僅能夠起到很好的養(yǎng)肝功效，同時(shí)對(duì)于女性而言，經(jīng)常食用木瓜還具有很好的豐胸功效。但要是想要豐胸的話，最好吃是吃青木瓜，這樣其中所含有的豐胸成分——木瓜酵素含量才會(huì)更高，從而豐胸效果才會(huì)更加的明顯。
3、荔枝
在我國(guó)古代的醫(yī)書(shū)中有記載，經(jīng)常食用荔枝具有很好的強(qiáng)肝、健胰的功效，對(duì)于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來(lái)起到滋補(bǔ)的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時(shí)應(yīng)該多吃些荔枝，以此來(lái)增強(qiáng)肝臟功能。但是食物都有兩面性，如果過(guò)量食用的話會(huì)因此而上火并且流鼻血，因此食用的時(shí)候必須要注意適量。
同時(shí)患有糖尿病的人在平時(shí)生活中應(yīng)該少吃荔枝或者是直接不吃荔枝，因?yàn)樵诶笾χ泻写罅康奶欠?，食用后很容易?dǎo)致血糖突然升高從而威脅到生命。因此糖尿病患者要注意，吃荔枝的時(shí)候一定要注意適量，尤其是不要在餐后食用。面對(duì)肝臟不好吃什么的問(wèn)題，荔枝是理想的選擇，但適量很重要。
4、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，從根本上起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
肝臟對(duì)于人體來(lái)說(shuō)非常重要?，F(xiàn)代人因?yàn)楦鞣N各樣的應(yīng)酬和交際，導(dǎo)致很多人的肝臟都飽受摧殘。在日常生活中，如果想要保護(hù)肝臟，就要多吃一些對(duì)肝臟有益的水果。那么到底肝臟不好吃什么呢？
肝臟不好吃這些水果
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤(rùn)肺、護(hù)肝、開(kāi)胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無(wú)毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。
青蘋(píng)果更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
挑選草莓要堅(jiān)持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個(gè)頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
3、荔枝
據(jù)《本草綱目》上記載，荔枝具有強(qiáng)肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需，而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。
一般來(lái)說(shuō)，不建議大量吃荔枝。如果吃荔枝時(shí)，沒(méi)有上火的癥狀或只有輕微上火的癥狀，可以適當(dāng)食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的時(shí)候，可以喝綠豆湯、菊花茶等清熱藥物，適當(dāng)中和荔枝的熱氣。
4、梨
梨，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
生梨對(duì)于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而將梨子煮熟或者蒸熟，再加點(diǎn)冰糖，能起到很好的滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉屬于低熱量但營(yíng)養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。
但你要注意了，不熟的香蕉易導(dǎo)致便秘加重，大家都知道香蕉可以幫助緩解便秘，這只限于熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而會(huì)加重，或者引起便秘。
6、橘子
研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)就越低。柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對(duì)保護(hù)肝臟有益。
每天吃3個(gè)橘子，就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量，但是若食用過(guò)多，攝入維生素C過(guò)量了，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。并且多吃橘子對(duì)口腔和牙齒都是有害的。
7、李子
李子對(duì)肝有較好的保養(yǎng)作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
但李子性寒，腸胃消化不良者應(yīng)少吃，食用過(guò)量會(huì)引起輕微腹瀉。李子果酸含量高，多吃傷脾胃，易引起胃痛，兒童不宜多吃。此外，未成熟的青李子千萬(wàn)別吃，否則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
8、西紅柿
西紅柿有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
相比于直接生吃西紅柿，很多人更喜歡煮熟之后的味道。煮熟之后的西紅柿服用之后能夠有效的增加血液之中番茄紅素等等抗氧化劑的數(shù)量。西紅柿炒蛋比直接服用西紅柿更加的營(yíng)養(yǎng)。
9、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮，整顆入口，連皮帶子一起吃，這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”?！俺云咸巡煌缕咸哑ぁ辈辉偈且痪淅@口令，而是一句科學(xué)飲食的良言。
10、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對(duì)于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī)，依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國(guó)人喝湯用的鐵勺），加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤(rùn)肺美容，功效不錯(cuò)，味道很佳。
11、西瓜
西瓜不僅含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對(duì)肝硬化的治療也是十分有益的。此外，西瓜皮含蠟質(zhì)可用來(lái)輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
西瓜一次吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤應(yīng)少吃，否則會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
12、烏梅
以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、護(hù)肝的功效。
導(dǎo)讀：飲食不當(dāng)對(duì)肝臟會(huì)造成很大傷害，你知道吃什么對(duì)肝臟不好嗎？想要肝臟健康，必須遠(yuǎn)離這些傷肝的食物。到底吃什么對(duì)肝臟不好呢？小編為您介紹12種對(duì)肝臟健康不利的食物。
吃什么對(duì)肝臟不好？
1、冰鎮(zhèn)飲料
夏日炎炎，一口氣灌下一聽(tīng)冰凍飲料，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。但是，我們身體在爽涼的同時(shí)也在傷害著肝臟。這些冰鎮(zhèn)飲料一不小心就會(huì)引發(fā)胃炎，從而引起肝病的復(fù)發(fā)。并且有些冰鎮(zhèn)飲料含有學(xué)化學(xué)成分，很容易造成肝臟中毒，導(dǎo)致肝病的發(fā)生。
2、葷食+茶
有些人吃完肉、魚(yú)等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習(xí)慣飯后立即喝茶，其實(shí)這種做法是不健康的。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，它能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，造成便秘。這樣就增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)停留在身體內(nèi)的時(shí)間，從而對(duì)肝臟造成間接的損害。
3、辛辣食物
五味濃淡相宜能調(diào)養(yǎng)五臟，可若過(guò)偏過(guò)盛，則會(huì)顧此失彼，打亂五臟之間的平衡和制約。《彭祖攝生養(yǎng)性論》中強(qiáng)調(diào)：五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，咸多傷心。
多食辛，則筋急而爪枯。過(guò)量食用辛辣之物容易引起肺氣偏勝，克伐肝臟，影響肝藏血、主筋的功能，導(dǎo)致筋的彈性降低，血運(yùn)受影響。因此，有頭暈?zāi)垦?、面色無(wú)華、視物模糊等肝虛癥狀者，應(yīng)少吃辣。
4、霉變食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對(duì)機(jī)體、對(duì)肝臟都是極為不利的食物。
5、油炸食品
美國(guó)哥倫比亞廣播公司報(bào)道的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個(gè)月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國(guó)著名醫(yī)學(xué)專家德魯奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。不健康食用油會(huì)增加心臟病和肝病的危險(xiǎn)。相對(duì)而言，橄欖油和芝麻油更健康。
6、醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類
夏季正值海鮮上市，很多吃海鮮的可謂大飽口福，可吃時(shí)也要注意，不能貪食醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類，這些海鮮有細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾，?？墒乖械母尾夯?，甚至誘發(fā)肝昏迷。
因此，伴有膽囊炎的肝病患者，應(yīng)盡量少吃油膩的食物和動(dòng)物內(nèi)臟，100克豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克，大量攝入會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，肝病患者不宜多食動(dòng)物肝臟。
7、酒
酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。過(guò)量飲酒會(huì)降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化。每天飲高濃度酒超過(guò)兩杯（25毫升）就會(huì)傷肝。
8、零食
很多零食雖然香甜可口，但都是肝臟殺手，經(jīng)常食用就會(huì)跳進(jìn)傷肝的陷阱。備受女人歡迎的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等甜食如果食用太多就會(huì)傷及脾胃，影響食欲，還會(huì)影響氣血的化生，從而不利養(yǎng)肝。
食用酥脆可口的炒貨、餅干等烘烤食物之后，會(huì)讓人感覺(jué)口干舌燥，加重體內(nèi)津液的消耗，助火生熱。而肝如果失去津液的滋養(yǎng)，很容易出現(xiàn)肝火大的情況，讓人出現(xiàn)口干口苦、眼睛紅腫、咽喉腫痛等情況，這對(duì)于養(yǎng)肝也很不利。
9、燒烤食物
很多食物經(jīng)過(guò)煙熏烘烤之后，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是中醫(yī)講，辛多傷肝。香辛調(diào)味料加在食物里的量雖然只有一點(diǎn)點(diǎn)，但是對(duì)于肝臟而言，它也算是毒的一種。因?yàn)橐坏┯写碳の镞M(jìn)來(lái)，就必需肝臟加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。煙中就含有這種致癌物質(zhì)，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
10、含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來(lái)說(shuō)則會(huì)帶來(lái)不利影響。
11、胡蘿卜下酒
大家都知道，胡蘿卜含有豐富的維生素A，對(duì)眼睛有好處，所以很多大人都勸孩子多吃胡蘿卜。可又誰(shuí)會(huì)知道，如果胡蘿卜伴酒吃會(huì)危害肝臟呢？范殿英教授指出，因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)。
12、高脂肪食物
整天大魚(yú)大肉，首先垮掉的是腸胃，然后是其它五臟六腑。脂肪是人體正常運(yùn)作油不可缺少的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。大魚(yú)大肉中含有很高的脂肪，適當(dāng)?shù)財(cái)z入可以供給人體能量，維持人體正常的生理功能。但是如果過(guò)多地食用，不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能患上脂肪肝。同樣不該食用的還有高糖食物，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z取過(guò)多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝等。
三款家常菜也傷肝
1、地三鮮
這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來(lái)富含維生素p，具有降低血脂的能力，可經(jīng)過(guò)油炸后，茄子會(huì)像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了其健康益處。另外，土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后，會(huì)生成致癌物，而且傷肝。油炸之后，食材中本來(lái)豐富的維生素C，也幾乎損失殆盡。
2、干煸豆角
干煸豆角，聽(tīng)起來(lái)似乎與過(guò)油無(wú)關(guān)，其實(shí)也多半是油炸過(guò)的。油炸的干煸豆角不僅熱量超標(biāo)，還有可能帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵谟驼〞r(shí)，豆角可能外焦里生。而如果豆角不徹底做熟，就可能導(dǎo)致食物中毒，損害肝臟功能。
3、炸藕盒藕盒
通常要裹一層面糊下油炸。雖說(shuō)藕是養(yǎng)生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹著面糊，這樣富含淀粉的食物經(jīng)過(guò)高溫油炸會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物。同時(shí)，藕盒上吸附了大量油脂，過(guò)多食用對(duì)肝臟著實(shí)有害。
肝臟的好與壞跟日常生活的蔬菜有著關(guān)系，是人體的重要組成器官之一，面色發(fā)黃說(shuō)明肝臟不好，那么你知道肝臟不好應(yīng)該吃些什么嗎？今天小編為大家推薦幾種蔬菜有益處調(diào)養(yǎng)肝臟，接下來(lái)就一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚(yú)蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
我們可能知道，一些事物是需要我們忌口的，不然對(duì)于我們身體的危害是相當(dāng)大的，不當(dāng)?shù)娘嬍晨赡軙?huì)對(duì)我們的肝臟造成無(wú)法彌補(bǔ)的傷害，所以我們應(yīng)該提前了解一些飲食注意事項(xiàng)，可能大家對(duì)于吃什么對(duì)肝臟不好及注意事項(xiàng)還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吃什么對(duì)肝臟不好及注意事項(xiàng)吧。
(1)吃油膩的食物不好。補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。 ,
(2)食量要恰當(dāng)：肝病時(shí)消化功能減弱，食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。 ,(3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 ,
(4)合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補(bǔ)藥，正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補(bǔ)藥時(shí)，最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見(jiàn)，辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補(bǔ)藥，不一定有益。 ,
(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。 ,總之，肝病飲食并無(wú)特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)，過(guò)多地依賴中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么對(duì)肝臟不好及注意事項(xiàng)，大家對(duì)于這些內(nèi)容已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，我們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)該引起高度重視，盡量不吃那些給我們身體帶來(lái)危害的食物，能夠幫助我們獲得一個(gè)健康的身體,希望大家能夠有所了解。
雖然我們每天都會(huì)吃大量的食物，但是這些食物不是全部都對(duì)我們身體能起到一定的促進(jìn)作用，相反很多的食物符合一般的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)我們吃了這些食物以后，久而久之就會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不好的影響，那么哪些食物對(duì)肝臟不好呢？當(dāng)我們了解了這些以后，在日常生活中就要多加注意才行。
肝臟是人體中比較重要的一部分，肝臟不好容易引發(fā)很多健康問(wèn)題，你知道肝臟不好的癥狀的癥狀都有哪些嗎?哪些食物是肝臟不好的人不能吃的?我們平時(shí)該怎樣保護(hù)肝臟呢?下面請(qǐng)大家跟著小編一起來(lái)了解一下吧!
肝臟不好的癥狀
1、肝功能不好的人，他們的脂肪代謝會(huì)產(chǎn)生異常，從而導(dǎo)致血漿總脂肪酸濃度下降和多不飽和脂肪酸極度缺乏，當(dāng)血漿游離脂肪酸及甘油三酯增高時(shí)，過(guò)量的甘油三酯就會(huì)以脂肪小滴形式貯存，因此，肝功能不好的人很容易患上脂肪肝。
2、肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會(huì)有食欲不振、食后脹滿、惡心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便秘等癥狀。
3、肝功能不好的人，維生素類代謝異常，缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、唇舌炎癥、浮腫、皮膚出血、骨質(zhì)疏松等癥狀。
4、肝膽同源，肝功能不好的人他們的膽色素代謝也是異常的，嚴(yán)重可能會(huì)導(dǎo)致黃疸。
5、肝功能不好的人主要原因是肝細(xì)胞受了損害，可致血清轉(zhuǎn)氨酶等酶類增高，而膽堿脂酶降低，表現(xiàn)為乏力、易倦、思睡等。
6、肝功能不好的人激素代謝異常，表現(xiàn)為性欲減退、月經(jīng)失調(diào)、皮膚小動(dòng)脈擴(kuò)張，出現(xiàn)蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等。
7、肝功能不好會(huì)導(dǎo)致下消化道癥狀，尿色呈茶水色，大便呈稀便。
8、肝功能不好的人凝血因子合成障礙，可致牙齦出血、鼻出血等。
肝臟不好不能吃什么
1、甜食是披著甜蜜外衣的殺手
巧克力、糖及各種甜食，一天之內(nèi)不能多吃，如果吃的過(guò)多會(huì)讓你的胃腸道的酶分泌過(guò)多發(fā)生障礙，從而影響食欲;糖很容易發(fā)酵，它能加重胃腸脹氣，并且容易轉(zhuǎn)為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的儲(chǔ)存，從而促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。
2、葵花籽是散發(fā)誘人香味的狐貍精葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿?？墒怪据^容易積存肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。
3、松花蛋是偷梁換柱的高手
尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)，經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)鉛中毒。
4、過(guò)量味精肝臟疾病的導(dǎo)火索
味精是調(diào)味佳品，肝病患者用量較多或經(jīng)常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。
通過(guò)以上對(duì)于哪些食物對(duì)肝臟不好這個(gè)問(wèn)題的了解，那么我們?cè)谑秤檬澄锏臅r(shí)候就不要再吃這些食物了，畢竟平常的工作和學(xué)習(xí)比較忙碌，我們幾乎很少在飲食方面花時(shí)間和精力，那么當(dāng)我們了解這個(gè)問(wèn)題以后，必須引起我們的高度關(guān)注。
肝臟是極其重要的器官之一，對(duì)身體帶來(lái)的重要性不可估量，一旦出現(xiàn)異常就會(huì)引發(fā)多種疾病，甚至還會(huì)危及生命安全。要想保護(hù)好肝臟，首先要從飲食開(kāi)始，比如飲茶的效果就非常好，像綠茶、菊花茶、枸杞茶、紅棗茶等都是不錯(cuò)的選擇，肝臟不好的人可以嘗試一下。
1、綠茶
有研究發(fā)現(xiàn)，綠茶里面含有非常豐富的兒茶素，可以讓血液里面的膽固醇含量下降，而且還可以讓動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的幾率減少，可以把肝臟里面的膽固醇降低，所以想要更好的保護(hù)肝臟或者有脂肪肝問(wèn)題的人喝一些綠茶還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
2、菊花茶
大家應(yīng)該都知道，喝一些菊花茶可以很好的保護(hù)眼睛，當(dāng)出現(xiàn)視力模糊問(wèn)題就應(yīng)該適量喝一些菊花茶進(jìn)行治療。如果需要長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作，那么也應(yīng)該多喝一些菊花茶，可以達(dá)到解除毒素，清肝明目作用。菊花茶里面加入適量的冰糖來(lái)喝，味道可以更好，但是血糖偏高的人或者有糖尿病問(wèn)題的人，最好不要加糖。
3、枸杞茶
這個(gè)問(wèn)題的人還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍╄坭讲?，這樣才能更好的保護(hù)肝臟，可以輔助治療肝臟方面的疾病，枸杞的葉子里面含有葉綠素，這種物質(zhì)可以解除肝臟毒素，而且還可以改善肝功能問(wèn)題，所以脂肪肝患者或者慢性肝病患者，可以經(jīng)常喝一些枸杞茶。
4、紅棗茶
肝功能不好的人還可以喝一些大棗茶，大概連續(xù)喝一個(gè)禮拜，就可以把身體里面的血清蛋白提高，這樣肝臟排毒的功能就能變得更好，大家在沖泡紅棗茶的時(shí)候要注意不要整顆沖泡，應(yīng)該把它切成小塊以后再泡，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能更好的被溶解出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能更高。
肝臟是人體內(nèi)的重要部位，肝臟對(duì)身體健康影響很大，對(duì)肝臟好的食物有很多，肝臟功能一定要注意毒素排除，所以一定要多吃胡蘿卜，胡蘿卜可以促進(jìn)肝臟排除毒素，小白菜也能養(yǎng)肝。
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
2、紅棗
有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
3、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
4、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。
肝臟對(duì)人的健康非常重要，所以說(shuō)平時(shí)生活當(dāng)中就應(yīng)該做好保肝護(hù)肝的工作，比如說(shuō)不要熬夜，保持充分的休息，保持樂(lè)觀的心態(tài)等等，另外平時(shí)生活當(dāng)中的飲食也非常重要，經(jīng)常多吃一些對(duì)肝臟好的蔬菜，對(duì)肝臟的護(hù)理也是有好處的，比如說(shuō)蘑菇胡蘿卜等一些蔬菜水果對(duì)于肝臟都是有好處的。
對(duì)肝臟好的蔬菜
1.蘑菇
蘑菇性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
2.胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
3.黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
4.大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
5.檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。
6.木瓜
專 家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之所以對(duì)肝臟有 益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
7.葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
我們?nèi)粘Ｉ钪杏斜匾喑砸恍└闻K，其實(shí)肝臟中蘊(yùn)含了很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果和其他蔬菜搭配食用，對(duì)于我們的身體的好處是非常大的，其中肝臟富含了大量可以增強(qiáng)我們身體素質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可能大家對(duì)于吃什么肝臟及好處還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下吃什么肝臟及好處吧。
豬肝.好處：
1.豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動(dòng)物性鐵質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)性貧血兒童較佳的營(yíng)養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素A，有助于幼兒的骨骼發(fā)育.
2.豬肝富含維生素A、C，每百克含維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益，更重要的是它具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目的作用。
3.肝臟是動(dòng)物機(jī)體中最大的解毒器官豬從出后到屠宰中間用了不少的藥物來(lái)治療一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，體質(zhì)差的人吃了以后容易出現(xiàn)食物中毒或者過(guò)敏現(xiàn)象。但肝臟中含有豐富的“鋅”元素，能促進(jìn)骨格的生長(zhǎng)發(fā)育。不過(guò)這種元素可用花生米來(lái)代替所以說(shuō)最好是不要吃肝，包括所有動(dòng)物的肝臟
4. 如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。
防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
被列為可治肝臟病的食物，在我國(guó)蜆子湯，而在外國(guó)則為檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購(gòu)買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。
以上的內(nèi)容為我們介紹了吃什么肝臟及好處，大家已經(jīng)有了明確的認(rèn)識(shí)了吧，可以說(shuō)常吃肝臟的好處功效簡(jiǎn)直多不勝數(shù)，我們的老人朋友可以多吃一些增強(qiáng)我們自身的體質(zhì)，同時(shí)正在長(zhǎng)身體的青少年也可以多吃一些，達(dá)到補(bǔ)充缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效。
身體好不好，有一部分就是看肝臟?，F(xiàn)在很多的人們都出現(xiàn)了胃口不佳，身體無(wú)力以及尿黃等等的癥狀，有的還會(huì)出現(xiàn)頭昏惡心腹瀉癥狀。也許就是肝臟出問(wèn)題了。那么若真的是大家的肝臟出問(wèn)題了，那么大家需要吃什么比較好？對(duì)肝臟好的食物有哪些呢？下邊就一起來(lái)看看吧！
肝臟出問(wèn)題了，會(huì)人們產(chǎn)生的危害真的是很大的，所以大家要做的不僅是治療，還要預(yù)防呢？在日常生活中，禁止吃一些辛辣的，帶有刺激性的食物，而且還要保持良好的作息時(shí)間，良好的心態(tài)，這樣更有利于預(yù)防、治療肝臟。
1.紅棗：紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2、維生素C、p 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過(guò)敏等作用。
2.菌類：菌類食物如常見(jiàn)的木耳、銀耳、平菇、香菇、草菇等都屬于菌類，許多可食用菌都含有大量蛋白、氨基酸和維生素及礦物質(zhì)，有長(zhǎng)壽食品之稱。此類蔬菜還有增強(qiáng)免疫力、抗病毒、抗輻射、保肝、抗衰老的功效，應(yīng)經(jīng)常食用。
3.豬血：豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。時(shí)常吃豬血湯，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。
4.黃瓜：黃瓜也叫胡瓜或青瓜，具有降血糖、抗腫瘤、抗衰老，防止酒精中毒的功效，可用于濕熱黃疸的治療。
5.西紅柿：西紅柿又名番茄，含有豐富的維生素C和B族維生素，其中含有的番茄紅素具有抗衰老、防癌抗癌、降低心血管疾病的發(fā)生率，可用于肝陰不足的治療。
在經(jīng)過(guò)上邊關(guān)于對(duì)肝臟好的食物的一些介紹，大家的心中也有了一定的想法了。在這里，養(yǎng)生專家建議大家在日常除了多食用上述介紹的食物外，保持一個(gè)良好的生活習(xí)慣，禁止做一些會(huì)傷害肝臟的事情，對(duì)于肝臟是有一定的益處的。
肝臟是每個(gè)人的身體之本，可以說(shuō)肝臟就是人身體的主要一個(gè)部分，如果肝臟壞的話，可以說(shuō)身體就是垮了，那么，既然肝臟這么重要，有沒(méi)有什么很好的保護(hù)它的方法呢？或者說(shuō)我們?cè)陲嬍成厦嬗袥](méi)有什么注意點(diǎn)呢？哪些食物，吃了對(duì)肝臟有很好的保保養(yǎng)作用呢今天小編就來(lái)為您一一介紹一下，吃什么可以養(yǎng)肝臟。
隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人更加注重日常保健，春天養(yǎng)生該注意什么?專家指出春天開(kāi)始了，養(yǎng)生應(yīng)該從養(yǎng)肝開(kāi)始。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季人的肝氣亦開(kāi)始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)，重在養(yǎng)肝護(hù)肝。很多人對(duì)于“養(yǎng)肝護(hù)肝”的認(rèn)識(shí)就是，一定要吃滋補(bǔ)藥品，或者是想當(dāng)然地認(rèn)為“吃(豬)肝補(bǔ)肝”。
哈爾濱和平醫(yī)院專家指出，這樣的觀念存在著很大的誤區(qū)。養(yǎng)肝護(hù)肝要根據(jù)每個(gè)人不同的身體狀況具體對(duì)待。一般來(lái)講養(yǎng)肝護(hù)肝首先要從行為上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)：春季踏青、多與自然接觸;調(diào)整情緒，多和家人朋友交流溝通;保證充足的睡眠等等。這樣可以有效地化解不良情緒，舒肝理氣。人們常說(shuō)“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實(shí)都是在說(shuō)不良情緒會(huì)使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞，從而影響人體健康。不同的肝臟病癥有不同的飲食養(yǎng)護(hù)原則，主要有以下三類：
1、氣機(jī)郁結(jié)型。一般表現(xiàn)為不愿講話、常常嘆息、情緒抑郁悲觀。這種人常有氣血不暢，可以多吃些有發(fā)散作用的食品，比如韭菜、大蔥、豆芽、春筍、香椿等。
2、氣郁化火型。一般表現(xiàn)為易暴躁、易動(dòng)怒?？梢赃m當(dāng)多吃些酸性、涼性、具有收斂效用的食品，比如木瓜、烏梅等。
3、肝功能長(zhǎng)期欠缺，肝陰虧虛，表現(xiàn)為乏力、眼花，可適當(dāng)多吃些滋養(yǎng)肝陰的食品，比如甲魚(yú)、豬肝。
以上方法都是對(duì)干燥很有效的，養(yǎng)身的的方法，如果說(shuō)你想要讓自己的肝臟，更健康的話，可以通過(guò)以上方法，去嘗試一下，這些都是有科學(xué)根據(jù)的哦，快快讓你的肝臟，健康起來(lái)吧，對(duì)自己好一點(diǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《肝臟不好調(diào)理有妙招 多吃這些對(duì)肝好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)肝臟養(yǎng)生”專題。
