西瓜葡萄汁——補充維生素適合夏季
老人養(yǎng)生維生素。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西瓜葡萄汁——補充維生素適合夏季”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多人愛吃葡萄。其實葡萄中含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，比如說花青素，就可以有延緩衰老，抗疲勞和美容的作用。特別適合女性們食用。大家平時的時候可以多吃些葡萄。那么具體葡萄有什么樣的好處呢，多吃了有沒有壞處呢?我們不妨來了解一下吧。
西瓜葡萄汁
主料：西瓜600g，葡萄200g，輔料：蜂蜜適量
步驟：
1.提前把西瓜和葡萄在冰箱凍冷后取出備用。
2.用勺子把西瓜果肉挖出，去籽。
3.把西瓜肉放入漏勺，用勺子壓出西瓜汁。
4.把葡萄去皮。
5.同樣方法把葡萄汁壓出。
6.壓好后過濾一下。
7.最后加入適量蜂蜜攪勻后再過濾掉泡泡。
8.在西瓜葡萄汁里加入葡萄裝飾。
西瓜葡萄汁清涼解暑，適合夏季食用，葡萄含糖是很高的，恰當(dāng)吃比較好?？墒遣荒芏喑耘丁３Ｊ称咸?，對神經(jīng)衰弱和過度疲憊均有補益效果。而葡萄酒又為一種低度飲料，富含十幾種氨基酸和豐厚的維生素B12和維生素p，開胃健脾、助消化、提神等成效。葡萄營養(yǎng)價值豐厚，是一種補養(yǎng)性很強的水果。秋季是葡萄盛產(chǎn)的季節(jié)，多吃葡萄對身體有好處，具有抗衰老的作用，可以維持人體的平衡，而且還可以軟化血管，所以這款西瓜葡萄汁是不錯的選擇。
葡萄的營養(yǎng)價值還是比較高的，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還有維生素啊，氨基酸啊等等的微量元素，是人體所需要的營養(yǎng)素。葡萄可以美容抗老化，還可以有軟化血管的作用，但是葡萄雖然好不能吃太多。吃太多的話會容易引起牙釉質(zhì)被腐蝕，讓牙齒變得僵硬。
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現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時候便會盲目的補充維生素，其實這都是不對的，當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時候我們一定要科學(xué)的補充維生素才不會造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補充維生素。
科學(xué)補充維生素
維生素不僅維護著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來越多地應(yīng)用于日常保健，你是否也動心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素，是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補充維生素
通常來講，只要食物結(jié)構(gòu)達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補充維生素切忌過量
人們需要補充維生素，但需要有個度，補充太多不僅浪費資源，還可能會影響其它成分的代謝。因此，維生素的補充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補，必須按照國家規(guī)定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補充維生素之后你是不是覺得自己以前補充維生素的方式有那么一點點的不妥呢，不過如果你可以及時的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實很多時候只要我們堅持科學(xué)的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類有機物，能很好的維持人身體的一切活動，俗話說“藥補不如食補”，其實補藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質(zhì)等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動。
怎樣更好地補充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實還有很多辦法可以補充維生素的，例如：魚類等有機食品，也能很好的幫助補充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補充維生素吧。
維生素A動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾?。?/p>
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補充表了，對于維生素缺乏的你可以有一個很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因為如果空腹服用的話，人體還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
西瓜葡萄汁是怎么做的。在炎熱的夏季，大家會吃到很多的水果的，其中大家吃的比較多的就是西瓜和葡萄的，它們都是屬于比較美味的水果，相信有很多人都喝過西瓜葡萄汁，但是對于西瓜葡萄汁具體的做法很多人并不了解，而很多人又想自己做西瓜葡萄汁，對于這樣的情況，下面就簡單的給大家介紹一下西瓜葡萄汁的做法吧。
1、西瓜切塊，放入這種簡易的榨汁器中。我懶得用榨汁機，榨完了清洗麻煩，這種小東西，方便好用。
2、榨好的的果汁，籽和肉也分離的很好
3、篩過濾一遍，去掉漏進去的渣。
4、把西瓜汁放入容器紅，吉利丁片放入。吉利丁片應(yīng)該是用冰水泡軟。天熱，我也懶得凍冰水，直接放進去 了
5、用水煮開，同時充分?jǐn)嚢?，讓吉利丁片完全融化，然后將果汁稍微晾涼倒入容器中，我裝了兩個容器。
6、無籽葡萄清洗干凈。最好是無籽的，吃起來方便，然后葡萄放入果凍液中，然后放入冰箱冷藏2小時以上。
7、將冷藏后的西瓜葡萄凍，放入溫水中稍微泡一下，就可以輕松倒扣出來。我泡了時間稍微長了，底部倒扣后有一點融化了。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“西瓜葡萄汁是怎么做的”的知識的介紹，大家通過上面的介紹對西瓜葡萄汁的制作方面的知識也有了一定的了解，其實制作西瓜葡萄汁的方法也不是很難的，平時喜歡喝西瓜葡萄汁的朋友們可以自己在家里，制作的，這樣也可以在炎炎的夏日帶來一份清涼的。
西紅柿是很多人喜歡愛吃的果蔬，可以當(dāng)蔬菜，也可以做水果，但生吃沒有煮熟了吃營養(yǎng)價值高，西紅柿可以跟其它菜配著吃，還可以做成蛋花湯來喝，雞蛋炒西紅柿，番茄醬等做法，西紅柿吃起來酸甜可口，味道特別不錯，西紅柿補充什么維生素?接下來我們來看看吧。
一.西紅柿成分
可食用部分97%。每l00g中含能量79kj，水分94.4g、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當(dāng)量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg，維生素E 0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg，鐵0.4mg，錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg，磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。
二.西紅柿介紹
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達，分布廣而深，發(fā)根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲，因為色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑?，它不但能補充大量人體需要的元素，同時也可以制作沙拉供人們品嘗。
三.西紅柿功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
?現(xiàn)如今嬰兒各種的發(fā)病率越來越高，其中最近嬰兒不同疾病開始肆虐，這種疾病使我們孩子的身體承受著巨大的苦痛折磨，為此，很多家長也是愁壞了，帶著孩子四處求醫(yī)問診，孩子的病卻少有起色，而且久而久之，這種疾病還會衍生出其他疾病，那么有沒有什么好的治療方法呢？提高維生素含量是關(guān)鍵，下面就讓我們一起來了解一下寶寶補充維生素的方法。
? 方法：
1、多喝酸奶：堅持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細菌，酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期，如果生產(chǎn)日期有些模糊，那就說明被改過，應(yīng)當(dāng)注意。
2、多飲開水：記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤；多
喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
3、多吃海鮮：海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進免疫功能。
4、經(jīng)常喝茶：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞（匯然）泡水、泡茶或者直接食用。
5、不妨飲點紅酒：大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對增強免疫功能很有好處，而且還有利于保護心臟。
6、吃些動物肝臟：動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質(zhì)有助于促進免疫功能。
?以上內(nèi)容為我們介紹了寶寶補充維生素的方法，通過以上方法我們可以對嬰兒體質(zhì)有了一個更深的了解，當(dāng)我們的嬰兒在出現(xiàn)類似情況就可以及時有效的進行治療，同時也可以免去我們家長的困擾，讓更多的人更加健康快樂的生活。
大家在選擇魚類的時候都選擇什么樣的品種呢，有深海魚和潛水魚，一般深海魚是冷凍保鮮的比較多，潛水魚可以吃活蹦亂跳的。不知大家是否吃過鯖魚呢，口感好，而且營養(yǎng)價值是比較高的，具有滋補的作用，下面就介紹茄汁鯖魚的做法。
茄汁鯖魚
材料：番茄二個(如果個大一個就夠了)，鯖魚一只，洋蔥1/3顆，番茄醬30克，油，姜，米酒，鹽，糖，醋適量。
做法
1、鯖魚洗凈切塊，抹上鹽，切幾片姜，抹勻腌半個小時。番茄洗凈切塊備用。
2、鍋中放少許油，下魚塊中小火煎至二面金黃，姜片也一塊放下去煎喔。
3、魚煎好了以后倒入盤子里面，然后鍋中再放入適量的油，放入洋蔥煸炒，然后放入切好的番茄塊一起翻炒，再放入米酒加入番茄醬繼續(xù)煸炒，等煸炒出香味以后就可以放入適量的開水燒開了，加入醋啊，糖和鹽調(diào)味，然后放入煎好的鯖魚快，再轉(zhuǎn)成小火收汁，裝盤就可以了。
茄汁鯖魚味道鮮美，而且營養(yǎng)價值是比較高的，它的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，而且具有很滋補強身的作用，常吃有益身體健康，而且適合各類的人群食用。有滋補強壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。鮐魚的心含細胞色素C、維生素C等，胃粘膜含透明質(zhì)酸酶、維生素B1、2等，胰腺含胰島素，精巢含魚精蛋白，卵含磷脂、固醇、神經(jīng)磷脂等，肝含維生素A、D等。所以常吃這樣的魚類對于身體健康有著很重要的作用和意義哦。
關(guān)于鯖魚的好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)很豐富，而且做法也不是很難的哦，經(jīng)常食用的話還可以補充人體所需的營養(yǎng)素，具有強身健體的作用，同時還可以補充各種維生素和礦物質(zhì)。
西瓜是夏天的常見水果，經(jīng)常吃西瓜的話可能會對腸胃造成不適，所以吃西瓜一定要適量。但是也不能否認的是西瓜中的營養(yǎng)元素是非常豐富的，如果身體內(nèi)缺哪一樣微量物質(zhì)，也可以通過這樣的方式來進行一個針對性的進補。那么西瓜里面具體含有哪些維生素呢？你知道嗎？
1.西瓜中含有多種維生素較多，常見的幾種維生素都有，如：維生素A、維生素C、維生素E、維生素B族中的硫胺素、核黃素、煙酸等種類豐富。還含有胡蘿卜素、番茄紅素等非維生素的成分。
2.西瓜中含有一定的碘離子。西瓜不適于高碘含量的水果，一些飲食需要注意低碘的人群也是可以食用西瓜的，西瓜中的礦物元素比較起來，鉀離子含量最高，是高鉀低鈉的食物，有促進鈉離子排出的作用。
3.另外西瓜堪稱“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
4.西瓜營養(yǎng)豐富。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，水份含量為94.1g，蛋白質(zhì)為1.2g，碳水化合物為4.2g，纖維素為0.3g，無機鹽為0.2g，鈣為6mg，磷為10mg，鐵為0.2mg，維生素A為0.16mg，維生素B10.02mg，維生素B20.02mg，維生素pp0.02mg，維生素C為3mg，還含有一種污染物。含有大量果糖、磷和鐵。葡萄糖、蔗糖酶和豐富的蘋果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡蘿卜素和番茄紅素是人體不可缺少的營養(yǎng)素。
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