白蘿卜土豆泥——促進大腦發(fā)育
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?下面是小編為大家整理的“白蘿卜土豆泥——促進大腦發(fā)育”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
白蘿卜是很常見的一種蔬菜,由于它的價格比較便宜,而且食用率也是比較高的,所以對身體健康是有好處的,當然白蘿卜的食用方法有很多,比如說涼拌啊,火鍋煲湯,燉菜都是不錯的選擇,這道白蘿卜土豆泥就可以促進大腦發(fā)育。
白蘿卜土豆泥
白蘿卜土豆泥所需材料
主要食材白蘿卜、土豆、高湯
白蘿卜土豆泥的做法
1、將白蘿卜洗凈去皮,切成小塊;土豆去皮,洗凈,切成小塊。
2、將切成塊狀的白蘿卜和土豆放入鍋中,蒸熟。
3、將蒸熟的土豆和白蘿卜碾成泥狀,再放入鍋中加適量高湯煮成糊狀。
白蘿卜土豆泥的功效與作用
土豆和白蘿卜的營養(yǎng)都十分豐富,把它們制作成輔食,對寶寶的生長發(fā)育和大腦發(fā)育極為有益。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。這樣的一道菜肴具有生津止渴的作用,而且還可以有促進食欲的效果哦,對于健脾養(yǎng)胃是有一定的作用和效果的,而且還可以有促進大腦發(fā)育的作用。
白蘿卜土豆泥具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),促進大腦發(fā)育消食健脾滋陰潤肺,你一定要試試哦,不要猶豫?
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奶酪大家都不陌生的,是一種很有營養(yǎng)的奶制品,很多的食物中都有它的存在,比如說面包啊或者適合蛋糕還有一些甜品等等。它可以做很多的美食,可以促進生長發(fā)育,有益健康,如何食用呢,來看看奶酪焗土豆泥的做法。
【奶酪焗土豆泥】
主料:土豆2個、胡蘿卜25g、青豆20g、切片火腿2片、
輔料:油適量、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶30ml、雞精少許、馬蘇里拉奶酪80g、歐芹粉適量、
步驟:
1.土豆提前蒸熟,其他食材準備好。
2.胡蘿卜豌豆煮上5分鐘瀝干備用。
3.蒸熟的土豆,切碎的火腿,胡蘿卜,豌豆放入攪拌機。加入適量的牛奶。
4.攪打成為土豆泥。
5.土豆泥倒出加入鹽。
6.黑胡椒粉攪拌均勻。
7.土豆泥倒入烤碗。
8.上面撒滿奶酪碎。
9.烤箱預熱200度,放入烤碗。
10.烤制20分鐘后取出,上面散上一些歐芹粉即可食用。
土豆泥是是家人的最愛,今天改掉以往做法,奶酪焗土豆泥,是西餐中一道甜點,香酥美味,口感綿軟,吃到嘴里香氣誘人,很是滿足你的味蕾。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品。所以說這樣的食物一起食用的話可以起到補充豐富鈣質(zhì)的作用,而且還可以滿足你的味蕾,土豆還可以有減肥的作用,所以也是胖子們的福音哦,趕緊來試試吧。
奶酪焗土豆泥的做法,大家是不是已經(jīng)學會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾,口感香甜補鈣促進生長發(fā)育,適合各類的人群,老年人,孩子,和女性。
你是個吃貨嗎?你知道吃貨的最高境界是什么嗎?如果您不知道,那就讓小編告訴你吧。吃貨的最高境界就是可以自己DIY美食......怎么樣?你也想自己diy美食嗎?要吃得好,又要吃得飽。又得知道哪種美食有什么功效,哪種美食少吃為妙。美味佳肴人人愛!我敢說,世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點,除了填飽肚子之外,還可以讓人們擁有好心情,與家人一同享受美食,我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么,你知道蘿卜土豆泥的做法嗎?往下拉...
一、
主料
土豆 (1只) 胡蘿卜 (半根)
輔料
番茄沙司 (2勺)
廚具
無
分類
酸甜 炒 半小時 簡單難度
蘿卜土豆泥的做法步驟:1 1土豆,胡蘿卜洗凈,放在蒸鍋里蒸大概20分鐘。
蘿卜土豆泥的做法步驟:2 2土豆去皮。
蘿卜土豆泥的做法步驟:3 3用勺子將土豆和胡蘿卜壓成泥,壓成泥的方法很多,也可以用保鮮袋來弄,但是家里保鮮袋沒有了。
蘿卜土豆泥的做法步驟:4 4鍋里放油,7成熱時加番茄沙司進去炒,大概2分鐘,加2勺糖繼續(xù)翻炒。土豆泥和胡蘿卜泥混合后加入鍋內(nèi)翻炒。
蘿卜土豆泥的做法步驟:5 5翻炒均勻。嘗下已經(jīng)入味就可以起鍋啦。
二、
食材
主料小土豆1個胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
胡蘿卜土豆泥的做法步驟11.準備一個土豆和半根胡蘿卜,洗凈后削皮;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟22.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆,如果是整個上鍋蒸,時間會比較長)
胡蘿卜土豆泥的做法步驟33.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟44.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟55.鍋內(nèi)注入適量的清水,大火燒開后將蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分鐘即可;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟66.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破,這時就代表蒸好了,從鍋中取出;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟77.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細膩的泥狀;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟88.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟99.最后撒上蔥花拌勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟1010.將將~~簡單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了,趁熱品嘗吧!
三、
土豆營養(yǎng)豐富,加上胡蘿卜、豆干,可以做成很好的小吃,
食材食譜熱量:1645.5(大卡)
主料土豆500克胡蘿卜100克
方法/步驟
土豆洗凈,蒸熟,除皮,壓成泥備用。
胡蘿卜、豆干切成小丁,加鹽,醬油炒熟。
將土豆泥和炒熟的胡蘿卜、豆干切成丁倒入容器中,加入黃油、胡椒攪拌均勻。
將混合物做成一定的形狀,或者用模型壓制。
單獨可取用來吃,或者夾在面皮等中間吃。
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經(jīng)了解了蘿卜土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您看了此文后,會有所行動呢!趕緊收了它吧嘿嘿。
土豆是一種很常見的食材類型,含有的淀粉和蛋白質(zhì)是比較多的,而且還可以有緩解疲勞的作用,土豆可以做很多的美食,對于寶寶來說好消化好吸收的奶香金沙土豆泥就是不錯的選擇,健脾開胃的同時促進生長發(fā)育。
奶香金沙土豆泥
主料:土豆1個、雞蛋2個、無糖純牛奶50g
輔料:番茄醬適量、鹽少許
步驟:
1.準備好原材料。
2.雞蛋入鍋煮熟。
3.土豆切成小塊。
4.土豆入鍋蒸熟。
5.煮熟的雞蛋剝殼后,切成兩片。
6.將蒸熟的土豆、蛋黃、無糖純牛奶,加入到baby棒的玻璃杯里,加入適量鹽。
7.攪打順滑。
8.裝入蛋清中,擠上番茄醬即可。
奶香金沙土豆泥,土豆泥搭配蛋黃與牛奶,柔軟順滑,營養(yǎng)豐富,寶寶吃起來香噴噴。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土豆中含有維生素C,能有效的緩解人體的負面情緒,使人體保持活力。這樣的搭配食譜具有補充豐富礦物質(zhì)和營養(yǎng)素的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的食材,適合寶寶輔食添加,同時也可以有促進生長發(fā)育的作用,同時也適合各類的人食用哦。
奶香金沙土豆泥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,促進生長發(fā)育健脾開胃緩解疲勞,對于腸胃不好或者是食欲不振等人群來說是不錯的選擇哦,平時的時候可以經(jīng)常食用,能減肥,增強免疫力的作用。
很多人都不愛吃白蘿卜,特別是一些年輕人,更多選擇白蘿卜的人群是中老年人,因為中老年人適合吃白蘿卜是一方面,而且還可以有滋陰潤燥止咳的作用。平時的時候多吃一些白蘿卜,還可以健脾胃,來看看白蘿卜土豆泥的做法,很適合孩子們吃。
白蘿卜土豆泥
食療功效:生津止渴、消食化積、和胃健中、利尿通便、促進大腦發(fā)育
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、碘等營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用,4個月以上的寶寶也可食用
白蘿卜土豆泥所需材料
主要食材白蘿卜、土豆、高湯
白蘿卜土豆泥的做法
1將白蘿卜洗凈去皮,切成小塊;土豆去皮,洗凈,切成小塊。
2將切成塊狀的白蘿卜和土豆放入鍋中,蒸熟。
3將蒸熟的土豆和白蘿卜碾成泥狀,再放入鍋中加適量高湯煮成糊狀。
白蘿卜土豆泥的功效與作用
白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。白蘿卜土豆泥此菜具有生津止渴、消食化積、和胃健中、利尿通便、促進大腦發(fā)育的功效。這樣的搭配可以對于經(jīng)常有消化不良啊或者是習慣性的便秘人群有一定的好處,而且還可以促進食欲,緩解積食帶來的一些影響哦,大家可以經(jīng)常食用的哦。
白蘿卜土豆泥的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還容易消化和吸收,適合的人群也很多,生津止渴促進大腦發(fā)育健脾胃,而且還可有清熱解毒的作用,大家不妨試試吧。
蔬菜是我們生活的必備,而且種類繁多,但是很少人愛吃白蘿卜,它沒有味道,而且有著一種辛辣刺激的口感,很多人都不太愛吃白蘿卜,但是你知道嗎?白蘿卜具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以生津止渴,還可以有促進食欲的作用,今天介紹白蘿卜土豆泥的做法,可以有消食的作用。
白蘿卜土豆泥
食療功效:生津止渴、消食化積、和胃健中、利尿通便、促進大腦發(fā)育
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、碘等營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用,4個月以上的寶寶也可食用
白蘿卜土豆泥所需材料
主要食材白蘿卜、土豆、高湯
白蘿卜土豆泥的做法
1、將白蘿卜洗凈去皮,切成小塊;土豆去皮,洗凈,切成小塊。
2、將切成塊狀的白蘿卜和土豆放入鍋中,蒸熟。
3、將蒸熟的土豆和白蘿卜碾成泥狀,再放入鍋中加適量高湯煮成糊狀。
白蘿卜土豆泥的功效與作用
白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。白蘿卜土豆泥此菜具有生津止渴的效果,對于出現(xiàn)的積食或者是腸胃不好的情況有改善的作用,而且土豆和白蘿卜含有的礦物質(zhì)和微量元素比較豐富,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,經(jīng)常吃的話可以有養(yǎng)護腸胃的功效,還可以預防便秘。
白蘿卜土豆泥的制作方法和它的保健效果,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,制作方法很簡單,雖然比較常見的食材,但是營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,可以起到利尿消腫的作用,而且也可以有預防便秘的效果,是很健康好消化的一款食譜,大家可以經(jīng)常吃。
土豆大家都愛吃的,特別是對于腸胃不好的人群來說,是不錯的選擇,寶寶正在長身體的時候適當?shù)氖秤猛炼箍梢杂写龠M骨骼發(fā)育的作用,而且還可以幫助牙齒生長哦,這道土豆泥適合寶寶食用,健脾養(yǎng)胃。
土豆泥
土豆泥所需材料
主要食材土豆
土豆泥的做法
1、將土豆去皮,洗凈,切成小塊。
2、將土豆塊放入蒸鍋中煮熟,用勺子碾成泥即可。
土豆泥的功效與作用
土豆的營養(yǎng)價值很高,能滿足人體所需的多種營養(yǎng),把它做成泥給寶寶食用,能幫助寶寶的骨骼和牙齒健康的成長,還能促進大腦發(fā)育。營養(yǎng)豐富具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀,土豆只含0.1%的脂肪。經(jīng)常食用土豆的話可以有調(diào)理腸胃的作用,而且還可以緩解便秘,對于寶寶添加輔食來說是不錯的選擇,而且還可以有滋陰潤燥的作用,對于緩解腸胃不適啊或者是益氣補血是不錯的選擇,大家可以經(jīng)常食用。
土豆泥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且風味獨特,讓你胃口大開,寶寶促進骨骼牙齒成長健脾養(yǎng)胃,大家不妨試試哦。
說起洋蔥,大家都知道,它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,而且具有促進食欲的作用,有著特殊的一種辣味,而且有很多的食用方法,可以炒著吃,煮湯,烤著吃等等。洋蔥和蝦肉一起吃,可以有抗衰的作用,還可以有補腦益智的效果,來看看洋蔥蝦泥的制作方法。
洋蔥蛋蝦泥
食療功效:增進食欲、健腦益智、增強抵抗力、保護心腦血管、延緩衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、膳食纖維、DHA、葉酸、纖維質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合寶寶食用
禁忌人群:蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食
洋蔥蛋蝦泥所需材料
主要食材蝦仁、蛋清、洋蔥、沙茶醬
洋蔥蛋蝦泥的做法
1、蝦仁去除沙線,洗凈,瀝干水分剁碎,加入蛋清調(diào)勻;洋蔥洗凈后切丁,剁碎拌入蝦泥中。
2、將拌好的洋蔥蝦泥上鍋蒸5分鐘,取出后用沙茶醬拌勻即可。
洋蔥蛋蝦泥的功效與作用
洋蔥具有增進食欲、促進消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。蝦仁具有補腎壯陽、健腦益智、養(yǎng)血固精、保護心腦血管、開胃化痰的功效。雞蛋清不但可以使皮膚細嫩,還具有清熱解毒、易經(jīng)補氣、潤肺利咽的作用。洋蔥和蝦肉一起吃,可以起到促進食欲的作用,對于補腦益智來說有好處,而且也可以起到增強人體免疫力的效果,日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜,對健康有一定的好處。
洋蔥蝦泥是一道很有營養(yǎng)的食譜類型,日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜,對于促進食欲有好處,而且也可以有補腦的作用,經(jīng)常食欲不振的人群可以經(jīng)常吃,對于保健養(yǎng)生有好處,日常生活中是不錯的選擇。
土豆是人們最熟悉的蔬菜之一,幾乎沒人沒吃過土豆,土豆中是含有大量淀粉的,淀粉是多糖的一種,可以為人不吃弄個大量的能量。飲食是人們最近非常關(guān)注的問題之一,飲食是養(yǎng)生最起碼要做好的事。土豆泥是土豆的一種吃法,那么,如何用土豆泥粉做土豆泥呢?
簡便好做的美味,營養(yǎng)豐富
做法一:
材料:大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
做法二:
材料:土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水
做法
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小訣竅:用黑胡椒粉也可以,但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法三:
主料:土豆粉50克,牛奶300毫升
輔料:白胡椒粉、豆蔻粉、黃油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮開的牛奶,加少許鹽。
2.緩慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速攪拌直到土豆粉與牛奶完全混合。
3.適量加入調(diào)料(白胡椒粉、豆蔻粉、黃油)快速攪拌2~3分鐘即可。
綜上所述,關(guān)于如何使用土豆泥粉做土豆泥的詳細介紹就是這些了,希望大家對此可以有很大的幫助?,F(xiàn)如今養(yǎng)生的人越來越多,所以注重飲食的人自然也會越來越多。注意飲食無非就是要有一個合理的飲食習慣與飲食對象。
在我們的日常生活中土豆非常常見的一種食材,常吃的做法就是酸辣土豆絲,當然土豆也是一個非常合格的配菜,很多葷菜里放上土豆塊或者土豆片都非常的好吃。也有很多年輕人喜歡將土豆蒸熟制作成土豆泥,有興趣的人也可以嘗試嘗試制作土豆泥餅,會打開味蕾新世界,非常的好吃。
土豆泥餅的做法
1.沸水,加入切好的土豆,加一勺鹽,讓土豆有味道,并且不會粘鍋,煮十五分鐘至熟透
2.撈起煮好的土豆,冷卻后加入切小的蟹柳,鹽,糖,胡椒粉,孜然粉,我也不知道用量,隨意添加,都不要太多,然后攪拌,用勺子按壓碎
3.打一個蛋,和準備一碗面包糠
4.把土豆泥捏成你喜歡的形狀,別太大就好
5.把成品先過一遍蛋液,然后滾一下面包糠
6.熱油,中火,把土豆泥餅放下去,滾三十秒就可以了,如果想要更香脆,就炸久一點,不過小心熱氣哦!
7.完成啦!美味可口土豆泥餅
土豆的功效與作用:
1、具有藥用價值
土豆具有愈合傷口、利尿、解痙等功效。對患關(guān)節(jié)炎、淤斑、神經(jīng)疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯的療效。土豆中鉀元素含量非常豐富,尤其適合身體肌肉無力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白質(zhì)和維生素B可增強體質(zhì),經(jīng)常食用還能增強和提高記憶能力。還有研究表明,吃土豆可以防中風。
2、脂肪含量比較低
吃土豆會發(fā)胖嗎?土豆中的脂肪含量比較低,身體肥胖的人食用土豆不用擔心脂肪過剩,因為土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米飯等食物,可以有效地控制脂肪攝入,同時還能起到代謝脂肪的功效。土豆對人體的奇妙作用就是,它能讓瘦人變胖,也能讓胖人變得苗條。
3、延緩衰老
土豆不僅營養(yǎng)價值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的維生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素、淀粉、纖維素和泛酸等成分,非常有益于人們的身體健康,經(jīng)常食用可起到延緩衰老的功效。
4、美容養(yǎng)顏護膚
土豆不僅營養(yǎng)成分含量高,還是一款很好的呵護肌膚、保養(yǎng)美容的食品。用新鮮的土豆汁液涂抹面部,增白的效果十分顯著。皮膚如果保養(yǎng)不好,很容易被夏日的陽光曬傷、曬黑,用土豆汁去除曬斑效果很好。另外,用蒸熟的土豆片貼在浮腫的眼睛上,還能起到消腫的功效。當皮膚的油脂分泌旺盛的時候,經(jīng)常會受到青春痘、痤瘡的困擾,如果用棉花蘸上新鮮的土豆汁涂抹患處,困擾著你的青春痘、痤瘡就會消失了。
5、改善精神狀態(tài)
土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現(xiàn)象有很好的效果。因為土豆中的營養(yǎng)成分,可以代替由于過量食用肉類食品而引起的食物酸堿度失去的平衡。
土豆不僅具有防癌、抗癌、延緩衰老的功能,還能美容和增強免疫力。日常生活中,可以多吃土豆哦。
民以食為天,吃是日常生活中不可或缺的一部分;吃不僅僅在于維系生命,其更為重要的在于享受美食,享受生命。人類飲食文化博大精深,吃也有很多講究。土豆泥蒸蛋是一道營養(yǎng)豐富,老少皆宜,做法簡單,美味的食物。當然了再美味,再簡單的食材也是需要人工去打麿的,那么如何做出這道土豆泥蒸蛋呢?一起了解一下吧。
用料
材料
用量 雞蛋一個 土豆一小個 牛奶適量 鹽適量 黑胡椒適量 豌豆玉米粒(可省略)適量 蔥花少許
做法
1. 土豆隔水蒸熟,如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后壓成泥
2. 雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,如果有其他調(diào)味料也可以嘗試,我覺得如果有芝士粉的話應該會更贊~
3. 加入蒸熟的土豆泥豌豆,拌勻
4. 上鍋蒸熟~撒蔥花(不用也行,我就為了好看)~開吃
土豆泥的常見做法
土豆泥做法一
1、食材。
2、土豆不用去皮,切大塊,黃瓜、胡蘿卜切薄片。燒熱水備用。
3、黃瓜和胡蘿卜片盡可能切薄一些,這樣可以保持清脆的口感同時和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放適量鹽,煮土豆塊40min或用筷子可輕易穿透,取出后去皮。
5、將去皮的土豆塊放回鍋內(nèi),最小火加熱,用potato masher反復擠壓至細膩順滑。
6、隨后放入黃油繼續(xù)擠壓。
7、將土豆泥取出放入攪拌碗中,趁熱撒上洋蔥碎(盡可能切碎一些,更加容易入味)并充分攪拌,攪拌的途中加入適量美奶滋。
8、隨后放入黃瓜片和胡蘿卜片,繼續(xù)攪拌,最后放入魚籽,緩慢攪拌。
9、稍事冷卻后另配一點魚籽即可享用。
土豆泥做法二
1、蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2、趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴。
3、土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~姜末。
5、鍋內(nèi)放油燒熱蔥花爆鍋后放肉末炒至變色。
6、放木耳黃蘑翻炒~調(diào)入醬油姜末再翻炒一會。
7、倒入適量開水~放入香菜燒開。
8、勾欠~調(diào)入味精和鹽~關(guān)火。
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
奶酪土豆泥是一道非常好吃的點心,我們在吃西餐的時候,常常可以見到奶酪土豆泥,這道點心的特點是既有奶酪的香味,又吸收了土豆的營養(yǎng)和功效,所以奶酪土豆泥是非常養(yǎng)生的一道點心,除了美味好吃外,奶酪土豆泥能起到很好的作用,所以我們有必要自己在家學會如何制作這道奶酪土豆泥。
奶酪土豆泥需要的原料不多,只需要用到土豆和牛奶,當然我們也可以準備一些香腸什么的以作為配料,這樣做出來的奶酪土豆泥味道會更加的好,更加的有營養(yǎng),下文我們介紹奶酪土豆泥的做法。
材料
土豆一個,小三角奶酪二塊,胡蘿卜少許,鹽
做法
1.土豆去皮后切大塊,土豆塊不要切的太小,這樣會蒸的時候吸收水分
2.上籠蒸10分鐘左右,這個要根據(jù)土豆的軟硬,蒸熟了為止
3.然后用搟面棍將土豆壓成泥,再過篩一下。這樣會更細膩
4.過篩后的土豆泥放入容器中
5.放入小三角奶酪
6.奶酪根據(jù)個人口味放入。一塊或三塊都可以。如果覺得不夠咸可以加少許的鹽
7.然后再加入少許切細粒的胡蘿卜,混合均勻
8.放入裱花袋中
9.擠出土豆泥即可
上文我們介紹了什么是奶酪土豆泥,我們知道奶酪土豆泥是一道非常好吃的點心,在很多西餐廳都可以吃到,奶酪土豆泥的營養(yǎng)價值很高,適合所有的人群食用,奶酪土豆泥的做法上文也給出了詳細的介紹,希望對大家有用。
土豆作為一種最為普通的蔬菜,幾乎是家家戶戶都經(jīng)常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多種,可以清炒土豆絲、熗炒土豆絲、燉土豆塊等等。每一種吃法都有著不同的口感與味道,也迎合著一部分人的味蕾需要。而且,土豆具有很好的美容和潤腸通便的效果,更加深了人們對它的喜愛。
土豆盡管吃法很多,人泥們也愿意嘗試著很多的吃法,但是,土豆泥絕對是一種既傳統(tǒng)又新潮的吃法。那么,自己可以做土豆泥嗎?我們一起來學習一下吧!
做法一
材料
土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水
做法
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小訣竅
用黑胡椒粉也可以,但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法二
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,鹽少許,胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里,用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火,在平底鍋里倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火,將土豆泥倒到鍋里混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。
土豆泥在制作的過程中,盡管耗時比較多,但是,工序做起來還是很簡單的。以上就是兩款土豆泥的做法,第一種做法相對比較簡單,就是普通的土豆泥制作,第二種稍微復雜一些,增加了許多輔料。當然,你可以根據(jù)自己的需要進行選擇。
雞蛋土豆泥與其算是一道菜還不如算是一道點心,因為雞蛋土豆泥實在是太好吃了,在吃雞蛋土豆泥的時候我們都忘記吃其它東西了,所以不可能拿雞蛋土豆泥來下飯,所以我們將雞蛋土豆泥作為點心來吃,相信去過西餐廳的人肯定吃過這道雞蛋土豆泥吧,那么雞蛋土豆泥應該怎么做呢。
雞蛋土豆泥的做法非常的簡單,只需要幾個程序我們就可以制作出這道雞蛋土豆泥來,雞蛋土豆泥使用的原材料就是我們在市面上非常容易買到的土豆和雞蛋,所以雞蛋土豆泥這道菜的成本降低。
原料
主料
土豆、雞蛋
輔料
胡蘿卜、鹽、胡椒粉
做法
1.土豆去皮煮熟
2.用勺或者搟面杖把土豆壓成泥
3.雞蛋煮熟 晾涼一點然后剝皮切碎
4.胡蘿卜切碎 我喜歡吃生的胡蘿卜所以就沒有用熱水汆熟
5.雞蛋和胡蘿卜加進土豆泥中 調(diào)入鹽和胡椒粉就可以吃了~喜歡沙拉的可以加點沙拉攪拌 我在減肥所以就沒有放 吃的時候蘸一點番茄醬也非常好吃呢
上文我們介紹了一道小點心雞蛋土豆泥,雞蛋土豆泥是我們在餐廳經(jīng)常看到的一道美味的點心,雞蛋土豆泥的味道非常的好而且外觀也很好看,上文給出了雞蛋土豆泥的具體做法,我們可以在家做出這道雞蛋土豆泥來了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白蘿卜土豆泥——促進大腦發(fā)育》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengzhishibailuobotang/">冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯”專題。