酸棗葡萄酒——強(qiáng)筋骨清熱去火潤腸
葡萄酒養(yǎng)生。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是小編為大家整理的“酸棗葡萄酒——強(qiáng)筋骨清熱去火潤腸”,僅供您在養(yǎng)生參考。
葡萄是一種很常見的水果,而且食用方法也比較多,比如說熬粥啊,做甜食啊還可以做冷飲等等。葡萄酒當(dāng)然是不二的選擇了,可以自己制作的哦,一起來看看酸棗葡萄酒的飲用方法泡制以及功效作用吧。
酸棗葡萄酒
飲服方法:每日2次,每次飲服10-20毫升
食療功效:潤五臟、澤肌膚
適宜人群:適用于肌膚粗糙,心神不安等,并能治療腳氣
禁忌人群:無明顯禁忌,少兒不宜飲用
酸棗葡萄酒所需材料
食材:火麻仁240克、酸棗仁90克、黃芪90克、天冬90克、茯苓90克、水牛角90克、五加皮90克、防風(fēng)60克、獨(dú)活60克、肉桂60克
酸棗葡萄酒的制作方法
將上藥研成粗末,用紗布袋包好。置酒壇中,加白酒漫泡5-7日,濾去藥渣,澄清,裝瓶備用。
酸棗葡萄酒的功效與作用
酸棗仁養(yǎng)心益肝,安神斂汗;天冬滋陰潤燥,清火生津;黃芪補(bǔ)中益氣,益衛(wèi)固表,利水消腫;干葡萄補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨。清熱涼血防風(fēng)發(fā)表散寒,勝濕止痙;獨(dú)活祛風(fēng)濕,止痹痛;牛膝補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨;火麻仁潤腸通便;五加皮祛風(fēng)濕。強(qiáng)筋骨;肉桂補(bǔ)火助陽;這樣搭配的一款保健酒可以適合很多的人,特別是對于皮膚粗糙啊或者是心神不寧的人群,可以緩解失眠,鎮(zhèn)靜安神,同時(shí)也可以滋補(bǔ)五臟,對于保護(hù)皮膚有很好的作用和效果。
關(guān)于酸棗葡萄酒的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且有利于消化和吸收,是很健康的一款保健酒,強(qiáng)筋骨清熱去火潤腸通便,而且還可以促進(jìn)消化和吸收,減少便秘的情況,同時(shí)還可以保護(hù)皮膚滋潤五臟。
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現(xiàn)實(shí)生活中,葡萄作為一種水果,收到廣大人們的喜愛。不管是老人還是小孩,葡萄都是他們一直喜愛的水果。但是隨著人們越來越重視生活水平的提高,他們研究出了一系列葡萄的吃法。他們不僅要滿足自己的溫飽問題還注重一些養(yǎng)生之道。下面我們通過這篇文章介紹一下干紅葡萄酒。讓我們對于研究干紅葡萄酒有一個(gè)初步的了解。
干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。葡萄酒按含糖量分類,可分為:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時(shí)二氧化碳的壓力小于0.05Mpa)的葡萄酒。 干型葡萄酒 平常所說的干紅、干白都是屬于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超過4克/升。 半干型 介于干型和甜型之間,糖分含量為4-12克/升,品嘗時(shí)能辨別微弱的甜味。 半甜型 甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型,半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。 甜型 糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬于名副其實(shí)的甜型葡萄酒 紅,葡萄帶皮發(fā)酵,葡萄皮的紅色進(jìn)入酒中。 白,葡萄去皮發(fā)酵,呈清亮透明。
上面介紹了究干紅葡萄酒的一些好處。研究了究干紅葡萄酒的一些分類和口味等。其實(shí)在我們家里有很多家庭都種著葡萄樹,我們可以多去研究一種新的吃法,不僅可以滿足自己,沒準(zhǔn)也可以成為以后的一種發(fā)財(cái)致富的途徑呢。
棗的種類有很多,比如說我們經(jīng)常吃的紅棗啊,黑棗,還有青棗等等。酸棗大家一定不是很陌生吧,有句廣告詞是這么說的“小酸棗滴溜溜的圓”酸棗酸甜可口,而且哈可以滋補(bǔ)五臟,酸棗葡萄酒就是最常見的食用方,來看看吧。
酸棗葡萄酒
食療功效:潤五臟、澤肌膚
每日2次,每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于肌膚粗糙,心神不安等,并能治療腳氣
禁忌人群:無明顯禁忌,少兒不宜飲用
酸棗葡萄酒所需材料
主要食材火麻仁、酸棗仁、黃芪、天冬、茯苓、水牛角、五加皮、防風(fēng)、獨(dú)活、肉桂
酸棗葡萄酒的制作方法
將上藥研成粗末,用紗布袋包好。置酒壇中,加白酒漫泡5-7日,濾去藥渣,澄清,裝瓶備用。
酸棗葡萄酒的功效與作用
酸棗仁養(yǎng)心益肝,安神斂汗;天冬滋陰潤燥,清火生津;黃芪補(bǔ)中益氣,益衛(wèi)固表,利水消腫;干葡萄補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨。發(fā)表散寒,勝濕止痙;獨(dú)活祛風(fēng)濕,止痹痛;牛膝補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨;火麻仁潤腸通便;五加皮祛風(fēng)濕。強(qiáng)筋骨;肉桂補(bǔ)火助陽;水牛角平肝息風(fēng),清熱涼血;茯苓利水滲濕,安神。酸棗葡萄酒以上諸藥與酒合用,共奏潤五臟、澤肌膚之功。酸棗仁可以有安神鎮(zhèn)靜的作用,如果你經(jīng)常有失眠的情況,不妨喝上一杯酸棗葡萄酒吧,可以有鎮(zhèn)靜安神的作用,而且還能夠補(bǔ)氣血養(yǎng)血,適合多種人群。特別是壓力搭配經(jīng)常煩躁的人群。
酸棗葡萄酒的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,也知道它的營養(yǎng)價(jià)值了,可以多吃一些這樣的食物,滋補(bǔ)五臟潤澤肌膚強(qiáng)健身體,不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以改善體質(zhì),增強(qiáng)人體的免疫力哦。
在我們生活中,有時(shí)候用簡單的搭配就可以起到非常好的養(yǎng)生功效,例如我們用洋蔥搭配葡萄酒可以起到很好的保健作用,我們不得不佩服人類的智慧,洋蔥和葡萄酒風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西居然想到了拿來搭配,而且還有很好的效果,那么洋蔥葡萄酒有什么好處呢。
洋蔥葡萄酒的功效非常的全面,洋蔥葡萄酒可以降低我們的血壓,有利于治療老花眼和白內(nèi)障,洋蔥葡萄酒對于老年癡呆有一定的療效,洋蔥葡萄酒還有利于治療失眠。
1.堅(jiān)持每天喝少量的洋蔥葡萄酒,對白內(nèi)障、膝蓋疼痛、老年癡呆等癥狀有很好的輔助治療作用。這種治療方法在日本已經(jīng)非常盛行,效果也非常驚人。
2.洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的降血壓作用。
3.洋蔥葡萄酒還有不錯(cuò)的降血糖作用。
4.對于老年人而言,洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的改善老花眼的作用,經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)理之后,一般的報(bào)刊雜志可以不用戴老花鏡閱讀。
5.對夜尿頻繁癥也有很好的改善作用。一般情況下,在飲用洋蔥葡萄酒兩天后,夜尿頻繁癥就會(huì)恢復(fù)正常。
6.洋蔥葡萄酒有很好的改善睡眠的作用,入眠可以不再單靠藥物的藥效。
7.可以有效的緩解眼疲勞重病,改善眼睛常模糊不清的狀況。
8.很多人會(huì)有夜里突然醒來,卻無法再入睡的情況,常飲洋蔥葡萄酒可以有效得到改善。
9.洋蔥葡萄酒對濁尿癥也有很好的改善作用,飲用洋蔥葡萄酒一段時(shí)間之后,可以明顯看到效果,接近透明。
10.可以快速有效的緩解便秘情況。經(jīng)常飽受腹脹痛苦的便秘癥,通常在飲用洋蔥葡萄酒之后兩天,即可正常通便。
上文我們介紹了用洋蔥來葡萄酒的神奇做法,洋蔥葡萄酒是一個(gè)奇特的方子,但是洋蔥葡萄酒真的能發(fā)揮出非常全面的功效,所以洋蔥葡萄酒是受到人們的喜歡的,洋蔥葡萄酒有預(yù)防高血壓,治療便秘,失眠,高血糖,老花眼,白內(nèi)障等疾病的功效。
葡萄酒很常見,這類酒在口感、色澤、制作都是很獨(dú)特,而且對這樣酒選擇,也是可以搭配一些傳統(tǒng)的食物,喝葡萄酒吃牛肉是不錯(cuò)之選,這樣的做法不僅可以品嘗到葡萄酒的甘甜,而且這樣的做法,也能夠解膩,那法國葡萄酒怎么樣呢,這類葡萄酒也是名品,對它的選擇也是不錯(cuò)之選。
那法國葡萄酒具體怎么樣呢,這就需要對這類酒進(jìn)行很好了解,使得選擇它的時(shí)候,對它的特點(diǎn)都是有著一些認(rèn)識(shí),如果喝法國葡萄酒最好,也是有著一些了解的。
法國葡萄酒:
法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。葡萄酒制造浪漫
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
級(jí)別簡稱 AOC,是法國葡萄酒最高級(jí)別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植法國威特朗干紅
數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Controlee。
優(yōu)良地區(qū)餐酒
級(jí)別簡稱 VDQS,是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好,則會(huì)升級(jí)為AOC。產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Qualite Superieure。
地區(qū)餐酒
VIN DE pAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)??梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌,但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de pays 產(chǎn)區(qū)名,法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
日常餐酒
VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒,作日常飲用??梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū),可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
通過以上介紹,對法國葡萄酒也都是有著很好認(rèn)識(shí),所以選擇這樣酒喝的時(shí)候,在對自身健康都是沒有任何損害,不過要注意的是,對這類酒在喝的時(shí)候,都是要適量,法國葡萄酒的后勁也是比較大,不宜喝的太多。
葡萄酒是很多人最愛,葡萄酒的口味獨(dú)特,而且這類酒在喝的時(shí)候,在對人體各方面上,都是有著很好的幫助,不過對這樣酒在喝的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,葡萄酒的后勁大,這樣的酒多喝會(huì)醉人,所以在對這樣酒喝的時(shí)候,都是要注意適量選擇,那匈牙利葡萄酒如何呢?
很多人對匈牙利葡萄酒并不是很了解,這類酒在喝的時(shí)候,一定要先對它進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣在喝的時(shí)候,對人體各方面,才會(huì)有很好的幫助,使得身體可以健康發(fā)展。
匈牙利葡萄酒:
匈牙利四周環(huán)陸,典型的大陸型氣候,夏季酷熱冬季嚴(yán)寒,西部大湖巴拉通湖Balaton為歐洲最大湖泊,是該國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,目前匈牙利大約有十二萬公頃的葡萄田,70%生產(chǎn)紅酒,比較特別的是匈牙利秋季特殊的氣候,慣有的陰霾常籠罩天際,有利于釀造出可口的貴腐甜酒,相較于其它歐洲產(chǎn)酒國,匈牙利葡萄酒多種植該國特有的土生品種,也因此使得該國葡萄酒風(fēng)味獨(dú)具,匈牙利葡萄酒標(biāo)簽上,通??梢钥吹狡咸哑贩N的名稱。
匈牙利最重要的4大葡萄酒產(chǎn)區(qū):馬特拉-埃格爾-布克-杜卡伊。東北部地區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名,主要是得益于這里的土壤、地形和氣候十分適合葡萄的種植。
匈牙利葡萄栽培歷史悠久,到14世紀(jì)末便在全國基本形成了22個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如今,匈牙利每年都會(huì)舉辦豐富多彩的葡萄節(jié)、品酒會(huì)等活動(dòng),形成了獨(dú)具特色的葡萄酒旅游項(xiàng)目,充分展示了其葡萄酒生產(chǎn)的悠久歷史和文化。
通過以上介紹,對匈牙利葡萄酒也是有著很好的了解,因此對這樣酒喝的時(shí)候,都是可以放心選擇,但是要注意的是,對這樣酒喝的過程中,在食物選擇上,也是要合理安排,這樣對身體各方面,才會(huì)有很好的幫助。
葡萄酒是一中酸甜可口的酒,它主要是由葡萄做原料,經(jīng)過發(fā)酵而成的酒。如果對葡萄酒的品質(zhì)要求不是太高的話,可以自己在家釀制,自己釀制的葡萄酒的酒精含量相對還是比較低的,適合當(dāng)飲料飲用。由于家釀的葡萄酒儀器沒有那么先進(jìn),就好導(dǎo)致釀制的葡萄酒變酸。那么葡萄酒變酸了還可以喝嗎?
葡萄酒酸了還能不能喝得看具體情況。好的葡萄酒是酸甜適中,酒香濃郁,可葡萄酒經(jīng)過了一定時(shí)間的存放往往會(huì)變酸,尤其是自家釀制的葡萄酒變酸最為常見,這種變酸的葡萄酒還帶有醇香味,并沒有變質(zhì),而是經(jīng)過了再次發(fā)酵,變成了葡萄醋,仍舊可以喝,若是太酸,也可當(dāng)做食醋使用。
葡萄酒在接觸到空氣的同時(shí)也會(huì)接觸到很多雜菌,空氣中的菌類種類豐富,部分會(huì)被葡萄酒中的酒精殺死,不過還是有少部分會(huì)存活下來,甚至大量增殖,在增殖過程中就會(huì)消耗掉葡萄酒中的糖分和酒精,產(chǎn)生一些酸性物質(zhì),有的甚至還會(huì)產(chǎn)生臭味的物質(zhì),這種葡萄酒已經(jīng)變質(zhì),不適合喝。
小妙招:
葡萄酒經(jīng)過酸敗發(fā)酵之后所得便是葡萄醋,這種酸的酒已經(jīng)不適合直接飲用,對口腔和胃腸有較大的刺激作用,但可以用來做調(diào)味醋來使用,在平時(shí)做菜時(shí)適當(dāng)?shù)奶砑右恍?,增加菜品的香味和酸味,使之具有?dú)特的風(fēng)味。
小貼士:
葡萄酒從選果、清洗、晾干、搗碎、添加酵母等直到密封都需嚴(yán)格的注意衛(wèi)生,做到任何環(huán)節(jié)都做到盡量減少菌類的污染,這樣釀制出來的酒才有可能是真正的葡萄酒,而不是發(fā)酵失敗品或葡萄醋。
葡萄酒的種類比較多,我們市面上常見的葡萄酒其實(shí)主要分為國產(chǎn)和進(jìn)口的兩個(gè)大類。在進(jìn)口的葡萄酒之中,以法國葡萄酒和西班牙葡萄酒比較出名,我們今天需要介紹的就是西班牙葡萄酒保養(yǎng)以及存放的知識(shí),希望我們對此知識(shí)多加的予以了解,才能更好的購買和飲用的。
說起葡萄酒的品種比較多,西班牙葡萄酒也是不例外,對于葡萄酒的儲(chǔ)存,我們要注意溫度的知識(shí),西班牙葡萄酒比較受到溫度的因素影響,同樣重要的是,我們必須要更好的去保持溫度的穩(wěn)定性才能延長葡萄酒的存放時(shí)間。酒本來的成份會(huì)因此而隨著溫度的高低變化的收到極大的影響,對于軟木塞也是會(huì)因此而隨著溫度變化變得有所熱脹冷縮,尤其是一些年久的彈性比較差的軟木塞。
絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或pTC,以至無論環(huán)境溫度如何變化,都可保持溫度穩(wěn)定。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性。
相對濕度在65%為長久儲(chǔ)藏之最佳環(huán)境。但是,相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低,空氣就通過變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化貴腐西班牙葡萄酒,酒水也會(huì)滲入軟木塞;如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味,同時(shí)損壞標(biāo)簽。
在一些比較潮濕的環(huán)境中,空氣流通也是存放西班牙葡萄酒的主要因素,主要就是用來防止細(xì)菌成長。一些看起來十分侵濕的軟木塞很容易發(fā)生有害氣味,強(qiáng)烈的氣味能夠因此穿透軟木塞改變西班牙葡萄酒之前的品質(zhì),起到了保養(yǎng)的作用的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酸棗葡萄酒——強(qiáng)筋骨清熱去火潤腸》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葡萄酒養(yǎng)生”專題。