百合綠豆粥——消暑清熱養(yǎng)心安神
夏季養(yǎng)生清熱消暑。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“百合綠豆粥——消暑清熱養(yǎng)心安神”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
百合大家都很熟悉的一種食材類型吧，它的營養(yǎng)價值比較豐富，而且還能有安神潤肺的作用，適合秋季食用，夏末秋初的時候可以和綠豆一起搭配可以消暑降溫，來看看百合綠豆粥的具體的做法，可以補氣養(yǎng)血。
百合綠豆粥
百合綠豆粥所需材料
主要食材百合、綠豆、糯米、冰糖
百合綠豆粥的做法
1、百合洗凈，用水浸泡1小時;綠豆、糯米分別洗凈，用水浸泡1小時。
2、鍋置火上，放入清水、綠豆、糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。
3、放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。
百合綠豆粥的功效與作用
綠豆清熱解毒，特別適合炎炎的夏日食用，最常見的做法是煲湯和粥，既營養(yǎng)，又消暑，還解毒;百合可補中益氣、潤肺止咳，煮食具有滋補營養(yǎng)的功效。所以，綠豆百合粥是集營養(yǎng)和保健于一身的養(yǎng)生食譜哦。百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護肝臟的功效。這樣搭配的話不僅可以清熱解毒，而且還可以潤肺止咳的哦，是不錯的通便潤燥的首選食譜，而且還可以有滋補氣血養(yǎng)心安神之功效，大家可以試試哦。
百合綠豆粥的做法大家都了解了吧，百合和綠豆都是很健康的食材，具有補血健脾的作用，消暑清熱養(yǎng)心安神滋補氣血，適合老年人食用，搭配一起熬粥的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
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綠豆是我們經(jīng)常吃的一種食材類型之一了，綠豆具有清熱解毒的作用，一般的吃法就是做餡啊，或者是煮湯，熬粥都是很常見的。綠豆粥可以有潤肺去火的作用，和百合一起搭配，止咳安神養(yǎng)心，來看看百合綠豆粥的做法。
百合綠豆粥
食療功效:清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
百合綠豆粥所需材料
主要食材百合、綠豆、糯米、冰糖
百合綠豆粥的做法
1百合洗凈，用水浸泡1小時;綠豆、糯米分別洗凈，用水浸泡1小時。
2鍋置火上，放入清水、綠豆、糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。
3放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。
百合綠豆粥的功效與作用
百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護肝臟的功效。糯米補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合綠豆粥此品具有清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神的功效。百合可以有止咳化痰的作用，而且還可以養(yǎng)心安神的哦，對于經(jīng)常上火啊或者是咳嗽等情況是有所改善的，而且還可以有利尿消腫的作用和效果。
關(guān)于百合綠豆粥的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有潤肺止咳養(yǎng)心安神潤腸通便的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護的作用。
粥的品種是有很多的，可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的粥的品種哦，大米和綠豆是很常見的食材，相互搭配的粥品可以有助于消化和吸收，可以有消腫祛濕的作用，大米綠豆粥有很多的口味比如說百合大米綠豆粥的做法，就可以有解毒通便的作用。
百合大米綠豆粥
食療功效:清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
主要食材百合.綠豆.糯米.冰糖.大米
百合綠豆粥的做法
1百合洗凈，用水浸泡1小時;綠豆、糯米大米分別洗凈，用水浸泡1小時。
2鍋置火上，放入清水、綠豆、糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。
3放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。
百合綠豆粥的功效與作用
百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護肝臟的功效。糯米補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合綠豆粥此品具有清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神的功效。百合可以有潤肺止咳而且還能夠養(yǎng)心安神的呢，和大米綠豆一起吃的話可以有通便去火的作用，適合多種的人群食用哦。大家可以試試。
百合大米綠豆粥的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，具有清心安神潤肺止咳解毒通便的效果，特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
很多的食物都是講究搭配的，大家都知道喝粥可以有促進(jìn)消化的作用，而且還能夠美容養(yǎng)顏的哦。不同的食物營養(yǎng)價值是不同的。蓮子百合粥大家都喝過，是很常見的一款粥品，來看看這款粥的營養(yǎng)特性吧。
蓮子百合粥
百合有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結(jié)合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。
百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤，美容又養(yǎng)顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，都能夠有安神靜氣的作用，婦女胃虛不欲飲食，腰痛腳弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身體虛弱常喝此粥也很有效。這樣的粥品可以有改善貧血的作用，而且還可以安神靜心的哦，對于改善失眠啊或者是氣色不好有很好的作用，而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。
調(diào)料：冰糖30克。
做法：
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
關(guān)于蓮子百合粥的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，養(yǎng)心安神改善貧血又補腎，多吃一些有營養(yǎng)的食物，可以提高免疫力，還可以改善體質(zhì)，這樣會更健康。
西葫蘆大家都愛吃吧，營養(yǎng)豐富，水分多，也叫白瓜，各地的稱呼不一樣，吃法也不同。西葫蘆含有的維生素多，可以有利尿消腫安神的效果。怎么吃比較好呢，今天介紹養(yǎng)心安神的百合西葫蘆的做法哦。
百合西葫蘆
食療功效:養(yǎng)心安神、利尿消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、失眠等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
百合西葫蘆所需材料
主要食材西葫蘆、百合、西紅柿、糖、鹽、雞精
百合西葫蘆的做法
1西葫蘆去皮、去籽，洗凈切片;百合洗凈;小西紅柿洗凈切成兩半。
2燒鍋上火，放油燒熱，先放入西葫蘆片煸炒一會兒，再放入百合煸炒。
3炒至西葫蘆片變色時加雞精、白糖、鹽調(diào)味，盛出裝盤后用小西紅柿裝飾即可。
百合西葫蘆的功效與作用
百合具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。西葫蘆能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強肝腎細(xì)胞的再生能力。百合西葫蘆對煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒、肝硬化腹水等癥有良好的輔助治療作用。百合具有安神滋補的作用，和西葫蘆一起搭配可以有促進(jìn)代謝，預(yù)防糖尿病的作用，而且還可以修復(fù)組織，對于提高人體的免疫力有一定的效果哦，大家可以試試。
百合西葫蘆的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了吧，經(jīng)常食用的話可以補充人體所的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，養(yǎng)心安神利尿消腫，是很健康的飲食的方式，大家不妨試試吧，很有滋補的功效。
筍瓜也叫西葫，是一種大眾蔬菜，它的營養(yǎng)物質(zhì)超級高，可不要小看它，它可以補充豐富的水分，維生素和礦物質(zhì)，而且也可以有降糖的功效，食用方法多種多樣，來看看這道百合炒筍瓜的做法，可以養(yǎng)心安神，還能利尿消腫。
食療功效:養(yǎng)心安神、利尿消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、失眠等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
百合筍瓜所需材料
筍瓜、百合、小西紅柿、糖、鹽、雞精
百合筍瓜的做法
1、筍瓜去皮、去籽，洗凈切片;百合洗凈;小西紅柿洗凈切成兩半。
2、燒鍋上火，放油燒熱，先放入筍瓜片煸炒一會兒，再放入百合煸炒。
3、把鍋里的百合筍瓜炒到變色以后加入調(diào)味品，雞精，鹽，白糖，盛出來用小西紅柿裝飾即可。
百合筍瓜的功效與作用
百合具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。筍瓜能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強肝腎細(xì)胞的再生能力。百合炒筍瓜相互搭配的話，對于清熱解毒解渴有一定的好處，而且也可以有降糖的功效，對于糖尿病的人群來說有調(diào)理的作用，而且也可以起到預(yù)防疾病的功效，對于肝臟疾病的人群來說有好處。
百合炒筍瓜是一道很健康的養(yǎng)生食譜類型，它適合多種的人群食用，而且也可以有預(yù)防疾病提高人體免疫力的作用，出現(xiàn)的肝臟疾病，糖尿病人都可以經(jīng)常吃，可以有降糖保護肝臟的功效，對于身體健康來說起到了很好的功效和作用，大家可以試試。
西葫蘆是一種葫蘆類的食材類型，它是一種常見蔬菜，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，比如說豐富的維生素，礦物質(zhì)等等?？梢杂邪采耩B(yǎng)心的作用，應(yīng)該怎么吃好呢，吃法有很多，下面介紹百合西葫蘆的做法吧，可以利尿消腫。
百合西葫蘆
食療功效:養(yǎng)心安神、利尿消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、失眠等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
百合西葫蘆所需材料
主要食材西葫蘆、百合、小西紅柿、糖、鹽、雞精
百合西葫蘆的做法
1、西葫蘆去皮、去籽，洗凈切片;百合洗凈;小西紅柿洗凈切成兩半。
2、燒鍋上火，放油燒熱，先放入西葫蘆片煸炒一會兒，再放入百合煸炒。
3、炒至西葫蘆片變色時加雞精、白糖、鹽調(diào)味，盛出裝盤后用小西紅柿裝飾即可。
百合西葫蘆的功效與作用
百合具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。西葫蘆能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強肝腎細(xì)胞的再生能力。百合西葫蘆對煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒、肝硬化腹水等癥有良好的輔助治療作用。百合和西葫蘆一起吃的話，可以有預(yù)防糖尿病的作用，對于利尿是有好處的，而且也可以有提高體質(zhì)的功效，對于秋季潤燥來說效果不錯、
百合西葫蘆的制作方法，很簡單。家常菜的一種，可以有促進(jìn)食欲下飯的作用。對于潤腸通便有好處，而且也可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，對于降糖有功效，也可以有安神的作用，這樣的一款食譜你不防試試吧，很不錯的哦。
小米粥在我們的生活中是不可缺少的一種食物，我們很多胃部不舒服的人群是可以多食用一些小米粥來很好的進(jìn)行調(diào)理的，這是非常有效果的一種做法，我們還可以搭配一些其他的食材在小米粥里，這就是會使得小米粥的營養(yǎng)價值更加的豐富的，所以我們今天來看看這道百合小米粥。
百合小米粥
材料：干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。
制作過程：
百合小米粥
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。
3、往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水?dāng)噭?，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
小米含有大量的碳水化合物，這是可以幫助我們很多的緩解精神壓力、緊張的，我們經(jīng)常食用也是可以很好的補血健腦的。我們在小米粥里面加入百合是可以有很好的養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
以上就是為大家介紹的關(guān)于百合小米粥的制作方法了，相信大家在看完后噎死很好的了解了，我們在夏季是適合多食用一些小米粥的，不僅是可以很好的幫助我們開胃的，對我們身體的滋補保健的功效也是非常的不錯的，而且食用也是不會對我們身體有副作用的。
茭瓜大家都不是很陌生，經(jīng)常吃，就是我們經(jīng)常吃的西葫蘆的哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的那種食材，它的水分多，而且還可以補充蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)的呢，你知道茭瓜如何食用嗎，來看看利尿消腫的百合炒茭瓜的做法。
百合炒茭瓜
食療功效:養(yǎng)心安神、利尿消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、失眠等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
所需材料
主要食材茭瓜、百合、小西紅柿、糖、鹽、雞精
做法
1、茭瓜去皮、去籽，洗凈切片;百合洗凈;小西紅柿洗凈切成兩半。
2、燒鍋上火，放油燒熱，先放入茭瓜片煸炒一會兒，再放入百合煸炒。
3、炒至茭瓜片變色時加雞精、白糖、鹽調(diào)味，盛出裝盤后用小西紅柿裝飾即可。
功效與作用
百合具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。茭瓜能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強肝腎細(xì)胞的再生能力。這道菜對煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒、肝硬化腹水等癥有良好的輔助治療作用。這樣的一道食譜可以有促進(jìn)胰島素分泌的可以有降血糖的作用，同時也可以有降壓降脂的效果，對于提高體質(zhì)有好處，而且還可以有滋陰的效果。
關(guān)于百合炒茭瓜的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到強身健體的功效哦，養(yǎng)心安神利尿消腫，是一道很常見的家常菜。
經(jīng)常吃鵪鶉蛋可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且含有的礦物質(zhì)比較多，可以起到補腦益智的作用，對于提高免疫力補虛勞有好處，鵪鶉蛋適合多種的人群食用，一般人都可以吃，而且食用方法也比較多，來看看百合煲鵪鶉蛋的制作方法，可以有安神養(yǎng)心的作用和效果。
百合煲鵪鶉蛋
食療功效:滋陰潤肺、滋補生津、止咳化痰、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、多種維生素、膠質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合免疫力低下、形體瘦弱、多病、肺虛咳嗽等癥
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
百合煲鵪鶉蛋所需材料
主要食材熟鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合、姜片、冰糖
百合煲鵪鶉蛋的做法
1、將熟鵪鶉蛋去皮洗凈，水發(fā)銀耳洗凈撕成小朵，水發(fā)百合洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入水，調(diào)入姜片，下入鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合燒開，調(diào)入冰糖煲至熟即可。
百合煲鵪鶉蛋的功效與作用
百合具有補中益氣、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和養(yǎng)心安神的功效。鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚的功效。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效。百合煲鵪鶉蛋此湯品具有滋陰潤肺、清熱潤燥，對于生津滋補有一定的好處，而且也可以有清熱解毒潤腸通便的作用，經(jīng)常吃的話可以有養(yǎng)心安神的功效，同時也可以有提高體質(zhì)和免疫力的效果，是一道美容養(yǎng)顏養(yǎng)心的食譜。
百合煲鵪鶉蛋的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃百合煲鵪鶉蛋具有潤肺止咳的作用，而且也可以有調(diào)理氣血，增強免疫力，滋補的作用，而且也可以有滋陰潤燥的功效，這樣的食療方法日常生活中可以必備，對身體健康有好處。
喝粥是一種飲食的方式，同時也是一種保健養(yǎng)生的方式。粥的種類是有很多的，菊花綠豆粥是很常見的一種吃法，而且還可以有清熱解毒的作用，加入百合的話可以有降脂降糖清熱去火的功效，來看看吧。
食療功效:降糖降脂、清心潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
百合菊花綠豆粥所需材料
主要食材百合、綠豆、菊花、鹽
百合菊花綠豆粥的做法
1綠豆泡發(fā)洗凈;百合洗凈，切片;菊花洗凈。
2鍋置火上，放入清水、綠豆、放入綠豆熬煮至開花。
3加入百合同煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻，撒上菊花即可。
百合菊花綠豆粥的功效與作用
百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護肝臟的功效。菊花具有散風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎、降血壓、消除癌細(xì)胞、擴張冠狀動脈、提神醒腦的功效。百合綠豆菊花粥此品具有清熱解毒、降糖降脂、清心潤肺、生津止咳、清肝明目的功效。這樣的一道食譜具有清熱去火的功效，而且還可以降三高，對于中老年人來說是不錯的選擇，同時有額可以提神醒腦的哦。
菊花綠豆粥的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，具有延年益壽，降脂降糖清熱去火潤肺的效果，特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
鵪鶉蛋大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，它可以促進(jìn)食欲，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鵪鶉蛋適合各類的人群，還可以養(yǎng)心安神，大家如何食用呢，來看看百合煲鵪鶉蛋的具體的做法吧。
百合煲鵪鶉蛋
百合煲鵪鶉蛋所需材料
主要食材熟鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合、姜片、冰糖
百合煲鵪鶉蛋的做法
1、將熟鵪鶉蛋去皮洗凈，水發(fā)銀耳洗凈撕成小朵，水發(fā)百合洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入水，調(diào)入姜片，下入鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合燒開，調(diào)入冰糖煲至熟即可。
百合煲鵪鶉蛋的功效與作用
百合食藥兼之，中醫(yī)上有養(yǎng)肺、潤燥、養(yǎng)心、寧神的功效。百合具有補中益氣、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和養(yǎng)心安神的功效。蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、多種維生素、膠質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、鐵豐富。鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚的功效。百合具有清熱潤燥的作用，而且還可以有滋補氣血的功效，和鵪鶉一起搭配的話可以清熱潤燥，同時也可以補氣安神，是不錯的增強體質(zhì)的食譜。
百合煲鵪鶉蛋的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，養(yǎng)心安神美容養(yǎng)顏清腸排毒，而且對于保護胃黏膜和健脾養(yǎng)血有一定的好處，平時的時候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對健康是有好處的。
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