栗子補(bǔ)腎、吃棗防老，它們到底有多好？
男性養(yǎng)生小米補(bǔ)腎有奇效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《栗子補(bǔ)腎、吃棗防老，它們到底有多好？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
咱們現(xiàn)在吃的很多東西，其實(shí)都是古人幫我們遴選了千百年的!
今天，跟大伙兒介紹兩種傳承了上千年的養(yǎng)生佳果——栗子和大棗。
一. 栗子：腎之果
栗子，在我國已有3000多年的栽培歷史，又稱為板栗、毛栗、風(fēng)栗等，素有“干果之王”的美譽(yù)。
中醫(yī)認(rèn)為，栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎、健脾等功效?！侗静菥V目》中記載：“栗子治腎虛、腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也，栗子，主腎?！?/p>
因此，栗子又有“腎之果”的說法。www.cndadi.net
栗子食療推薦：
栗子粳米粥：強(qiáng)腰健腎，益氣健脾
做法：將適量的栗子肉碾細(xì)，與粳米同煮成粥。粳米是大米的一種，一般呈圓形或橢圓形，粘性比較強(qiáng)，常見的有珍珠米、江蘇圓米等。
作用：這款粥清香味鮮，既能健運(yùn)脾胃、增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。尤其適合脾腎功能不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚的人服食，對腎虛大有裨益。
建議：栗子生食不易消化，熟食又易滯氣，雖然可以常吃，但一次不要吃得太多，每次三四顆即可。吃栗子時要細(xì)細(xì)嚼碎，直至口感無渣、成為漿液時，再咽下去，這樣保健效果更好。
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栗子本身的營養(yǎng)價值就是非常高的，很多的人們都特別的喜歡吃糖炒栗子的，這就被大家當(dāng)做一種休閑食品的，這種栗子吃進(jìn)去以后就會感覺到特別的香甜，所以有大多數(shù)人都非常的喜歡，而且栗子本來的食用方法也是非常多的，不光可以直接食用，還能夠制作成菜肴來食用的，而且栗子最顯著的一個功效就是可以起到補(bǔ)腎的效果。
從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，還有和胃健脾的功效?，F(xiàn)代人飲食往往過于精細(xì)，或小兒偏食等問題并不少見，栗子對于由此造成的脾虛證，有增加食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃的作用。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
栗子味美，深秋時節(jié)栗子大量上市，街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味，更是勾起人們對它的香甜軟糯的記憶。
栗子含有豐富的營養(yǎng)，每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。
栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機(jī)體抵御寒冷。
尤其是在秋天的時候大家都會吃到非常新鮮的栗子，因為栗子里面是含有蛋白質(zhì)，還有維生素的，所以如果是經(jīng)常吃的話就可以給我們的身體提供非常高的熱量，而且對于腎虛的患者也是可以起到一個很好的滋補(bǔ)效果，不會再讓我們因為腎虛這種疾病而出現(xiàn)腰酸背痛。
很多人認(rèn)為只有男人才需要補(bǔ)腎，女人不需要。其實(shí)這種想法是錯誤的，女性中腎虛的也不再少數(shù)。女性腎虛也容易影響身體健康，所以補(bǔ)腎對于女性來說也很重要。女性補(bǔ)腎選擇食用板栗效果是最好的。板栗補(bǔ)腎屬于食療，安全無副作用，而且板栗甘甜，很多的女性都比較喜歡吃。不過還是有很多人懷疑，板栗有補(bǔ)腎的功效嗎?
板栗當(dāng)然有補(bǔ)腎的功效。我國唐朝著名醫(yī)學(xué)家，被尊稱為“藥王”的孫思邈就曾在他的著作《千金方》中寫明:“栗，腎之果。腎病宜食之?！碧扑伟舜蠹抑坏奶K轍，也曾作詩一首說明自己按照“舊傳方”食用板栗，醫(yī)治腰膝酸軟。食用板栗補(bǔ)腎的科學(xué)方法：每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，直到滿口白漿，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的補(bǔ)益治病效果。
同時現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究又證明，板栗中富含著多種對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)。例如板栗中含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。板栗的維生素B1、B2含量也非常豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。板栗所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
看見板栗富含如此多的營養(yǎng)物質(zhì)，板栗有補(bǔ)腎的功效讓很多腎虛的女性趨之若鶩。但是女性不可以多吃板栗，尤其是很多腸胃不好的女性，吃板栗更是要適量。每天吃8顆板栗，補(bǔ)腎效果就很好。腎好，皮膚就好，人就更加的漂亮!
相信大家肯定都知道腎精對于男性朋友的重要性吧，男性朋友的腎精如果出現(xiàn)不足的話，往往容易給男性朋友帶來多方面的影響，所以我們建議男性朋友在日常的生活中一定要重視腎精不足這樣的癥狀，一旦出現(xiàn)了腎精不足的情況要引起重視，并且及時去調(diào)理，下文我們就來給大家介紹一下補(bǔ)腎精的中藥到底有哪些。
補(bǔ)腎益壽膠囊
由紅參、珍珠、靈芝、制首烏、枸杞子、淫羊藿、黃精、丹參、甘草等組成。功用補(bǔ)腎益氣，能調(diào)節(jié)老年人免疫功能趨于正常，延緩衰老。用于腎精不足，失眠耳鳴，腰酸，健忘，倦怠，乏力，胸悶氣短，夜尿頻數(shù)，性功能減退等。
用法 口服，每次2粒，每日3次。
腎炎平顆粒
由金櫻子、菟絲子、山藥、女貞子、旱蓮草、蓮須、黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、益母草、蟬衣、紫蘇葉等組成。功用補(bǔ)腎益精，補(bǔ)氣健脾，活血疏風(fēng)。用于脾腎兩虛，倦怠乏力，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，夜尿頻數(shù)。
用法 成人每次15克沖服，每日2～3次 兒童減半。
海馬多鞭丸
由海馬、蛤蚧、韭子、鎖陽、狗鞭、驢鞭、牛鞭、貂鞭、鹿茸、小茴香、菟絲子、沙苑子、山萸肉、補(bǔ)骨脂、炒白術(shù)、杜仲、紅參、母丁香、懷牛膝、當(dāng)歸、茯苓、山藥、黃芪、肉桂、枸杞子組成。功用補(bǔ)腎壯陽，填精益髓。用于腎陽不足，氣血兩虧，面黃肌瘦，夢遺滑精，陽痿早泄，腰腿酸軟等癥。
用法 口服一次2克每粒重2克，每日2次。
在上面的文章里面我們介紹了男性朋友容易出現(xiàn)的一種癥狀，那就是腎精不足了，我們知道導(dǎo)致男性朋友出現(xiàn)腎精不足的原因有很多種，上文為我們詳細(xì)介紹了補(bǔ)腎精的中藥到底有哪些。
很多人喜歡吃栗子，不管是糖炒栗子還是在家里自己煮栗子吃，都是愛不釋手的，其實(shí)栗子這種堅果所具有的營養(yǎng)成分是很多的，對身體的好處也很明顯，它所具有的養(yǎng)生保健功效必須要全面掌握，才能在日常生活中適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)栗子，那么吃栗子好嗎有哪些功效?
栗子產(chǎn)生的能量較高，是屬于堅果類，所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。
鮮栗子所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。
每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
上文中對吃栗子好嗎也都很清楚了，栗子里含有很多的營養(yǎng)成分，這也是它營養(yǎng)價值高的根本原因，當(dāng)然了并非所有的人都適合吃栗子，比方說有便秘現(xiàn)象的人還是最好不要吃的，因為栗子本身就是防止腹瀉的，而且高血糖人群不可過量食用。
西紅柿也叫做番茄，是一種我們?nèi)粘５纳钸€有飲食當(dāng)中經(jīng)常會接觸到的食物，不但可以生吃，而且還可以做成各種各樣的菜肴，在日常的飲食當(dāng)中我們也經(jīng)常的接觸，一般不怎么注意，可是西紅柿卻是一種又有營養(yǎng)又對人身體好的食物，那么吃西紅柿有好處嗎？現(xiàn)在我們就通過下面的介紹來進(jìn)行一下了解。
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養(yǎng)豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養(yǎng)素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的治療保健和醫(yī)療作用。曾有報道，英國一家醫(yī)院的醫(yī)生曾經(jīng)將番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內(nèi)還含有細(xì)纖維素，對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，降低膽固醇有不可低估的作用。番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質(zhì)，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細(xì)菌和真菌，有利于口腔炎癥的恢復(fù)，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來，發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細(xì)胞的衰老。
通過上述的介紹，我們知道了吃西紅柿有好處，不但有豐富的營養(yǎng)成分，而且還對身體會起到美容和減肥的功效，特別是在夏天的時候吃西紅柿還可以有清熱解毒的功效，一般認(rèn)為西紅柿最好是生吃，這樣的吃法營養(yǎng)吸收會更加的全面。
牛蛙是一種營養(yǎng)價值很高的動物，許多農(nóng)民養(yǎng)殖牛蛙來賺錢。許多人都用牛蛙來滋補(bǔ)身體，尤其是消化不好或是胃酸過多的人和身體虛弱的人。那么吃牛蛙到底有什么樣的好處才讓如此多的人吃牛蛙？下面就讓小編來給大家介紹。
蛙科，獨(dú)居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，為北美最大的蛙類。牛蛙體大粗壯，成蛙體長20厘米，重達(dá)1千克。皮膚粗糙，體背綠棕色，有暗棕色斑紋，腹部灰白色，雄蛙咽部黃皮。牛蛙體大肉肥，是世界著名的肉用型蛙類，特別是蛙腿在國際市場很暢銷，牛蛙除供人們食用外，蛙皮可制革，加工后的皮革經(jīng)染色處理，可制精美的皮鞋，手提包及手套等。
牛蛙的營養(yǎng)價值：牛蛙的營養(yǎng)價值特別高，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪、低膽固醇的食物，常吃可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，還可以使精力更充沛，并且可以滋陰壯陽。
牛蛙里面含有的精胺酸、離氨酸都非常豐富，常吃牛蛙具有滋補(bǔ)身體的功效，可以解毒，促進(jìn)吸收和消化，因此不僅身體虛弱的人可以吃牛蛙滋補(bǔ)身體，還適宜消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，胃酸過多的人吃。牛蛙還可以使身體的氣血更充足，精力更旺盛，可以很好的滋陰壯陽、養(yǎng)心安神補(bǔ)氣。
牛蛙的功效與作用
牛蛙有很好的滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。
牛蛙的副作用
一般人皆可食用。胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。
牛蛙不能與檸檬同食。蛙肉富含的蛋白質(zhì)與檸檬中的檸檬酸相遇,會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,造成消化不良。
牛蛙的相克食物：檸檬
吃牛蛙有什么好處？
牛蛙不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值非常豐富，每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品，因此備受人們的青睞。牛蛙的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、牛蛙具有滋補(bǔ)解毒的功效，牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品?？梢宰鳛橄δ懿罨蛭杆徇^多以及弱體質(zhì)人群的滋補(bǔ)佳品；
2、牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。
3、牛蛙具有治療某些疾病的功效，人（尤其是婦女）忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。另外，醫(yī)學(xué)上常用來治療的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等。
牛蛙選購技巧：
體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達(dá)20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達(dá)2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細(xì)微的膚棱。
四肢粗壯，前肢無蹼。雄性個體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長大，趾間有蹼。
膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋。頭部及口緣鮮綠色。腹面白色。咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。
鳴聲很大，遠(yuǎn)聞如牛叫而得名。
水煮牛蛙的做法
原料：牛蛙、生菜、大蔥、白皮大蒜、姜、辣椒（紅，尖，干）、料酒、鹽、醬油、雞精適量。
做法：
1、首先將牛蛙洗剝趕緊，剁好后用香辣粉拌勻，腌放15分鐘；
2、腌好的牛蛙放熱油鍋內(nèi)煸炒至玉白色盛出，然后繼續(xù)在鍋中放油，放蔥、姜、蒜頭、尖紅辣椒、香辣粉炒出香味后加一大碗水；
3、再將牛蛙放入，并依次加入料酒、鹽、醬油，等快熟時放入生菜葉，加點(diǎn)雞精即可出鍋。
蒜香牛蛙的做法
原料：牛蛙、香蔥、生姜、大蒜、食用油、橄欖油、醬油、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精適量。
做法：
1、將牛蛙宰殺洗凈，每只切成8塊，放入碗中，加入糖、橄欖油、醬油、鹽、料酒拌勻并腌30分鐘備用；
2、將大蒜去皮，放入熱油中炸至淡黃色，盛出；姜洗凈，切片；蔥洗凈切段；
3、往鍋內(nèi)倒油，燒熱，放入姜片爆香，加入牛蛙炒勻，再加入大蒜、胡椒粉、水、味精，用大火煮開，轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮25分鐘，撒上蔥即可。
干鍋牛蛙的做法
原料：牛蛙、土豆、萵苣、香菜、干辣椒、姜、蔥、大蒜、干淀粉、鹽、白胡椒粉、川湘辣醬、花椒、料酒、生抽、糖適量。
做法：
1、將牛蛙除內(nèi)臟、皮、腳趾后洗凈后切成塊；將牛蛙放入碗里，加少許鹽和胡椒粉拌勻腌制15分鐘；
2、將土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，姜切片；
3、在熱鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟后撈出備用；將腌好的牛蛙拍些干淀粉，將其放入油鍋炸至微黃撈出備用；
4、鍋中倒去多余的油，留少許底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒和蒜頭爆香；然后將一大勺川湘牛肉辣醬或者其他辣醬下鍋炒香，放入萵筍和土豆略微翻炒；最后加入適量料酒、生抽、糖調(diào)味，將炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均勻后，撒入香菜段即可。
泡椒牛蛙
用料：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，大蔥150克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。
制作方法：1、牛蛙宰殺去頭去皮去內(nèi)臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。泡紅辣椒去蒂去籽切成節(jié)，大蔥洗凈切成節(jié)，泡姜切成姜米。 2、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內(nèi)下少許油燒熱，下泡姜米、泡椒節(jié)炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大蔥節(jié)簸轉(zhuǎn)起鍋裝盤即可。
生炒牛蛙
先準(zhǔn)備好牛蛙一只，筍片和青椒。牛蛙殺好斬塊，先下水煮一下就揮出（去血腥）然后鍋里倒少許油。放姜片，放入牛蛙。炒一下。放入青椒和筍片。少炒一下。就加入一點(diǎn)黃酒，加入半勺水。然后加鹽，味精，少許糖，和胡椒。等水下去一半時。就打點(diǎn)芡粉，淋麻油出鍋，好了。
男人補(bǔ)腎是很重要的一件事情，雖然補(bǔ)腎的方法有很多，比如藥物調(diào)理、鍛煉補(bǔ)腎、飲食補(bǔ)腎以及中醫(yī)調(diào)理等等，但是最常見也是最有效的方法就是進(jìn)行飲食的調(diào)理，生活中有很多的食物都是可以補(bǔ)腎的，而且可以選擇的食物有很多，下面就給大家介紹一下可以補(bǔ)腎益精的湯，大家可以選擇性的進(jìn)行調(diào)理。
金針菜瘦肉湯：
把金針菜和瘦肉同各種調(diào)味品一起隔水蒸熟，就可以起到一個補(bǔ)血，養(yǎng)腎的作用了。
冬蟲夏草豬肉湯：
把適量的冬蟲夏草和肉類一起燉，連續(xù)服用一個月之后，腎虛問題可以得到一個很好的緩解的作用。
枸杞泡水或是燉湯：
日?？梢杂?0顆枸杞子泡水喝，因為枸杞子是一種藥食同源的保健品，而如果一下子吃過多的話是很容易引起食物中毒的問題的，當(dāng)然了日常也可以用枸杞子和雞肉一起燉，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品就可以起到一個補(bǔ)腎，緩解神經(jīng)衰弱，具有很強(qiáng)的滋陰補(bǔ)腎的功效。
海參粥：
用海參泡水，然后同粳米一起煮，常吃具有滋陰補(bǔ)血的作用，最適合那些腎虛的朋友日常養(yǎng)生食用。
鹿角膠粥：
先用粳米煮成粥，然后把鹿角膠粥磨成粉末，放入熱粥中溶解，加入適當(dāng)?shù)陌滋蔷涂?，常喝的話具有補(bǔ)腎，益精血的作用，由其是對于那些具有遺精陽痿的患者具有很好的效果。
冬蟲夏草：
不僅具有補(bǔ)腎的功效同時還具有補(bǔ)肺的功效，冬蟲夏草就是一種平補(bǔ)陰陽的名貴的藥材，是緩解腎虛引起的腰酸背痛的一個最好的方法。
上文中介紹了很多可以補(bǔ)腎益精的湯藥，這些湯中都添加了可以補(bǔ)腎益精的食物或者中草藥，所以也就是藥膳調(diào)理的方法。有很多的食物可以補(bǔ)腎，除了文章中提到的這些以外，黃鱔、鴿子、蛇、羊腰、豬腰等等都是可以補(bǔ)腎的。
每個人都應(yīng)該注重自己的日常飲食，因為飲食的健康與否，直接關(guān)系到自己的身體健康問題，有的時候不良的飲食習(xí)慣，也容易給各種各樣的疾病有機(jī)可趁，所以想要保證健康，也應(yīng)該注意食物的選擇，那么你知道豬血這樣的食物，吃了對身體有哪些保健效果嗎？希望每個人都能夠注重，科學(xué)地選擇這些食物。
從營養(yǎng)學(xué)角度了解，老年人食用豬血的好處如下：
第1，豬血是低熱量、低脂肪的食品。其脂肪含量極少。
第2，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，每一百克豬血中含有16克的蛋白質(zhì)，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量。
第3，豬血的含鐵量極為豐盛，每一百克中含鐵量高達(dá)45毫克，比豬肝、雞蛋、豬肉的含量要高得多。 因此，貧血發(fā)病的人常吃豬血可令起到補(bǔ)血的用處。
第4，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有增強(qiáng)身體免疫效果及抗衰老的功能。 另外，豬血中的卵磷脂能阻礙低密度脂蛋白膽固醇對身體的傷害，有幫助于防治動脈粥樣硬化，是老年人及高血壓、冠心病、高脂血癥及腦血管病病者的理想食品。
以上就是豬血對身體健康的一些保健功效介紹，大家通過這些內(nèi)容分析了解之后，現(xiàn)在應(yīng)該知道，如何利用這些食物幫助我們有效的，調(diào)理身體解決一些疾病問題了吧？也希望每個人在生活當(dāng)中，都可以關(guān)注這些飲食方法。
蘿卜是非常普通的一種蔬菜，秋冬季的時候是蘿卜上市的季節(jié)，蘿卜雖然很常見，但是蘿卜也有“土人參”的說法，這也就說明了白蘿卜的好處是很多的。我們都知道白蘿卜的營養(yǎng)價值很高，其中含有很多的維生素和微量元素，但是還是有很多人有挑食的習(xí)慣，了解了食物的好處是很有必要的，那么吃蘿卜有什么好處呢？
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進(jìn)腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。
上文中介紹了很多蘿卜的好處，蘿卜雖然很便宜，但是功效和好處非常多，在日常的生活中可以多吃點(diǎn)蘿卜，特別是冬天的時候，蘿卜是具有驅(qū)寒和增強(qiáng)身體抵抗力的作用的。另外蘿卜的做法也有很多，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)理。
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