冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?/p>
冬季吃什么食物養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季宜吃溫?zé)嵝允澄铩?,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
俗話說:“冬季進(jìn)補(bǔ),春季打虎;冬季不補(bǔ),春季受苦。”意思是說,冬季是四季之中人體進(jìn)補(bǔ)的最好時節(jié),人們應(yīng)該利用這個好時節(jié)來補(bǔ)益身體。在冬季利用飲食養(yǎng)生的方法,是進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇。
冬季飲食養(yǎng)生的總原則是:
1.適量進(jìn)食高熱量的飲食以補(bǔ)充熱量的消耗,
2.增加溫?zé)嵝允澄镆栽鰪?qiáng)機(jī)體的御寒能力,
3.補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)。
也就是說,冬季除了應(yīng)該適當(dāng)多進(jìn)食一些五谷雜糧外,還應(yīng)該注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及適量的脂肪類食物。
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝缘氖澄?,特別是能夠溫補(bǔ)腎陽的飲食,以增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。下面介紹幾個適合于冬季進(jìn)補(bǔ)的方法。
1.當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20克、生姜30克、羊肉500克、黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1-2小時,食肉喝湯。有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽虛的人群。www.cndadi.net
2.羊腎粥:羊腎(或豬腎)1只,大米100克,調(diào)料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等腎陽不足的人群。
3.核桃仁餅:核桃仁50克,面粉250克,白糖少許,將核桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補(bǔ)腎御寒、潤腸通便的作用,適用于腰痛腿軟、肺虛咳喘、大便干結(jié)等肺腎虛的人群。
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夏季是高溫的天氣,很容易讓人上火,要預(yù)防上火首先從飲食方面注意什么事項,其實大家要少吃溫?zé)嵝运?,可以有效預(yù)防上火,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下夏季預(yù)防上火溫?zé)嵝运俪浴?/p>
1.少吃溫?zé)嵝运?/p>
水果含有維生素,因此很多人在夏季都會選擇大量吃水果來補(bǔ)充水分以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。但在選擇水果的時候要注意,千萬不要選擇一些溫?zé)嵝运热缋笾Α⒐饒A、櫻桃、番石榴等,這些水果都屬于溫?zé)嵝运?,如果過量食用的話除了不利于人體健康之外,同時還會導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。
2.少吃堅果
無論是在家休息還是外出旅游,大部分人總喜歡備一些堅果,邊吃邊聊天看電視,看起來的確十分愜意。但你可能不知道,堅果吃多了也會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因為在堅果中含有較高的熱量,如果不注意過量的食用的話,就會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱,從而導(dǎo)致上火。
所以夏天吃堅果時一定要保持適當(dāng)?shù)牧?,?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯,所以堅果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一,夏季要盡量少食用。
3.少吃肉類
隨著氣溫的不斷升高,我們?nèi)梭w中的血液也會出現(xiàn)不同程度的變化,當(dāng)氣溫超過35℃時,血液就會變得粘稠如果在這個時候還吃一些肉類食物的話, 只會讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動物蛋白,它會使腦中的色氨酸含量減少,從而讓你有侵略、憂慮和好斗的傾向。
夏季高溫天氣如果過量吃肉的話,會造成體內(nèi)鈣濃度太低,這同樣也會增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類食物還會導(dǎo)致血管硬化,進(jìn)而升高血壓,而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
預(yù)防上火有很多方法,比如多吃一些維生素食物或者涼性食物,就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
冬季飲食 要溫?zé)狃B(yǎng)陰
冬季是進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的大好季節(jié),在飲食方面應(yīng)講究科學(xué)調(diào)配,多增加一些膏粱厚味,如燉肉、熬魚、火鍋等。冬季的飲食原則為:一是要有豐富、足夠的營養(yǎng),熱量要充足;二是食物應(yīng)該是溫?zé)嵝缘?,有助于保護(hù)人體的陽氣。
溫?zé)岬娜馐秤泄啡狻⑴H狻㈦u肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、蛇肉等。蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。水果有栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子等,還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。
冬天宜食的飲膳菜肴有雙鞭壯陽湯、杞鞭湯、十全大補(bǔ)湯、鹿鞭壯陽湯、烏雞白鳳湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、乾坤蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。
冬季進(jìn)補(bǔ)最好先作引補(bǔ),先選用芡實燉牛肉,或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服,以調(diào)理調(diào)整脾胃功能。然后再進(jìn)補(bǔ),可增加滋補(bǔ)效果,也不會發(fā)生虛不受補(bǔ)的情況。
在進(jìn)補(bǔ)時,最好不要吃生冷或過膩的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響進(jìn)補(bǔ)的效果。
在進(jìn)補(bǔ)期間,如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉時,應(yīng)暫時停服各類補(bǔ)品,以防補(bǔ)藥戀邪,待恢復(fù)健康后再進(jìn)補(bǔ)。
肚子一空,萬事皆空,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關(guān)心的。
導(dǎo)讀:健腳即健身。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_時,按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳
一宜健腳板
健腳即健身。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_時,按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
二宜出汗少
冬主閉藏,宜斂陽護(hù)陰。汗為陰津,汗多會傷陰,大汗則亡陽。冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬去寒就溫,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
三宜防犯病
冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,冬季應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
四宜水量足
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。一般每日補(bǔ)水仍不應(yīng)少于20003000毫升。
五宜調(diào)精神
科學(xué)證明,冬天確實易使人身心處于低落狀態(tài)。冬天改變情緒的最佳方法就是活動,慢跑、跳舞、滑冰、打球等,是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
六宜空氣好
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重數(shù)十倍,切不可多人在一密閉室內(nèi)玩樂。應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,或在室內(nèi)放一臺負(fù)離子發(fā)生器,以清潔空氣,健腦提神。
七宜粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
八宜入睡早
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張早臥遲起。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
冬季食補(bǔ)該吃什么呢?專家認(rèn)為,從五行五色養(yǎng)生的角度來看,立冬后應(yīng)當(dāng)多攝入白色食物來養(yǎng)生,功效顯著。
白菜幫子最有營養(yǎng)
冬季是食用大白菜的最佳季節(jié),食用時,白菜幫子的取舍問題,常常被人們關(guān)注。其實,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養(yǎng)素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心。
荸薺營養(yǎng)好處多
荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸薺還有預(yù)防癌癥、降低血壓的功效。
蒜味荸薺--在冬旱之時,人們很容易感冒、發(fā)熱、咳嗽,推薦一道清熱化痰的食療小方,供您學(xué)做。
原料:新鮮荸薺150克,大蒜3瓣,鹽、白糖、醋、麻油適量。
做法:荸薺洗凈,去皮,切薄片,泡在淡鹽水中,10分鐘后撈出瀝干,放盤內(nèi),撒上鹽腌15分鐘,濾去鹽水;大蒜剝皮洗凈,剁細(xì)末,撒在荸薺片上;鍋置火上,放白糖、醋,待白糖溶化,倒在荸薺片上,迅速用碗蓋住,10分鐘后加麻油拌勻即可食用。
功效:清熱化痰,生津利水。適用于發(fā)熱咳嗽,口干口渴,痰多尿赤。
山藥補(bǔ)腎作用強(qiáng)
山藥有補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎功效,配青魚肉增強(qiáng)了健脾益氣之力。本菜味美鮮嫩,對腎病有較好的保健作用。
山藥炒魚片--適合冬季益氣補(bǔ)腎的食療方。
原料:青魚肉(草魚)250克,鮮山藥150克,生粉、料酒、蔥、姜、鹽、油適量。
做法:青魚肉洗凈,切片,用生粉拌勻。鮮山藥洗凈切片;起油鍋,倒入蔥、姜末煸香,再倒入魚片、山藥片翻炒,加料酒、蔥、姜、鹽炒熟即可。
功效:健脾益氣。脾虛食少,便溏泄瀉者宜食。
除了白色食物之外,蘿卜也是冬季最養(yǎng)生的食物。說起蘿卜養(yǎng)生,很多人都不陌生,但是紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜究竟怎么選擇,又有哪些飲食要點呢?
胡蘿卜
胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,因此被稱作平民人參.在干燥的季節(jié)里,吃點胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)食療保健專家徐大成副主任中醫(yī)師介紹說,中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A.維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用。
因此,在干燥寒冷的冬季,廣大市民特別是上班族不妨多吃些胡蘿卜來保健養(yǎng)生和美容護(hù)膚。
徐大成副主任中醫(yī)師提醒,-胡蘿卜素只有溶解在油脂中時,才能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,被人體所吸收,所以胡蘿卜宜用油炒,或?qū)⒑}卜切成塊,加入調(diào)味品后,與肉類一起燉。
徐醫(yī)生推薦法式胡蘿卜湯
首先準(zhǔn)備胡蘿卜50克,芹菜50克,土豆(黃皮)50克,紫蘇葉10克。鹽、胡椒粉、味精、大蔥、檸檬、奶油適量。將胡蘿卜、土豆去皮洗凈切成丁加油烹炒后備用;芹菜擇洗干凈切段;紫蘇葉切碎末;鍋內(nèi)添水燒開,放入蔬菜焯熟,撈出控水;將蔬菜用攪拌器攪碎,放回原湯燒開,加入精鹽、胡椒粉、檸檬汁,撒上紫蘇末,加適量酸奶油攪勻即可。
冰糖白蘿卜飲潤肺止咳
秋末冬初的時候,很多市民會感覺肺部不適,特別是早上一起床,總感覺喉嚨干干的,加上霧霾天多,你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊,稍不留神就會致病。
南京中醫(yī)藥大學(xué)食療保健專家郭海英教授介紹說,中醫(yī)認(rèn)為肺乃嬌臟,是外邪首先侵襲的臟腑,在立冬以后需要特別呵護(hù)。而白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。
此外,白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化,熟吃補(bǔ)氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能,還有消炎作用。需要注意的是,白蘿卜屬于寒涼性蔬菜,體質(zhì)偏寒的,脾胃虛寒的人不宜多吃。
對于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖蘿卜飲。
冰糖蘿卜飲的具體做法是:把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊,用小刀把下部中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好,周邊用牙簽固定好,把蘿卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來,打開蘿卜,里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿卜飲。
海蜇青蘿卜健脾防口干
立冬以后,空氣逐漸變得干燥,特別是在室內(nèi)工作的上班族們總是感覺口干唇燥。雖然抹上了唇膏,但保濕作用也很有限。更讓很多市民煩惱的是,冬天運(yùn)動少吃得多,而且很多都是高熱量、高脂肪的食物,有沒有辦法既健脾又防口干呢?
郭海英教授介紹說,青蘿卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有水果蘿卜的美稱。青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化等疾病。
準(zhǔn)備海蜇皮500克,青蘿卜200克,鹽、大蔥、花椒、香油、味精少許。先把青蘿卜去皮與海蜇皮分別洗凈,切成細(xì)絲;海蜇皮用涼開水浸泡,青蘿卜用精鹽拌勻腌片刻,擠干水分一起放入盆內(nèi),加入精鹽和味精拌勻;蔥切成蔥花;鍋置火上,放入香油燒至七成熱;放入花椒炸出香味后撈去花椒;離火放入蔥花略炸;倒入裝海蜇絲和青蘿卜絲的盆內(nèi),拌勻裝盤即成。
蘿卜豬肝粉絲湯解酒消食
立冬以后,大家聚餐時少不了喝些酒來暖暖身子和調(diào)節(jié)氣氛,但是不少人都會抱怨,不喝酒沒氣氛,喝醉了又是自討苦吃,最受罪的就是胃和肝了,怎么辦呢?
南京自然醫(yī)學(xué)會養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會秘書長王城生副主任醫(yī)師介紹,水蘿卜的利尿功能特別好,有利于解酒。水蘿卜中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有消食、順氣、醒目等功效。
水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯的伴酒湯
先準(zhǔn)備水蘿卜、熟豬肝、粉絲適量,然后把帶皮水蘿卜切片,豬肝切片備用,鍋中熱油,蔥姜爆香后,放入豬肝,加料酒,大火翻炒幾下,加入水蘿卜片,繼續(xù)翻炒半分鐘。倒入一半骨頭湯,一半水,沒過所有食材。大火燒沸后,轉(zhuǎn)中火燒三分鐘左右,加入粉絲,繼續(xù)燒三分鐘左右,加適量老醋、雞精、香油、香菜,略加攪拌即可出鍋。
我們都知道,日常生活中常見的水果一般都富含豐富的維生素,常吃可以為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不過水果也有熱性和溫性以及涼性之分,不同性質(zhì)的水果會對身體產(chǎn)生不同的影響,若是吃錯了反而會對身體造成影響。而日常飲食中的食物也有這樣的區(qū)分,那么什么食物是熱性的呢?
溫?zé)嵝运?
山楂;櫻桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 紅毛丹 榴蓮
金橘 水蜜桃 李子 芒果 溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜
桔 檳榔
熱性食物(非水果):
韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生姜,蔥,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鱔魚,蝦,蚶、鳙魚,鰱魚,羊肉,狗肉,雀肉,豬肝,雞肉,豬肚,火腿,鵝蛋,鹿肉,熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆;生姜、大蔥、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡蘿卜、韭菜、香菜;桂圓、荔枝、菠蘿、椰子、櫻桃、楊桃 大棗、蓮子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公雞肉、牛肉、羊奶、白鴿肉、黃鱔、草魚、各類蝦
溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等,都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
涼性水果:
西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龍果 楊桃、
山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、
柚子 . 甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、
綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿卜、冬瓜、百合:蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果,小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜
苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
中性水果:
葡萄;蘋果;杏;菠蘿;龍眼;甘蔗;烏梅 百香果、檸檬、
番石榴、柳橙
平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。
【導(dǎo)讀】在準(zhǔn)記得時候你是不是不知道該吃什么養(yǎng)生,下面小編給你具體介紹下適合在春季養(yǎng)生宜吃八種食物。
春季養(yǎng)生宜吃八種食物
春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強(qiáng)的殺菌之作用。
溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛、胃酸過多,消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛,調(diào)入紅糖200克,連服數(shù)日有效。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。
溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。
溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。
溫馨提示:對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
春季養(yǎng)生宜吃八種食物
韭菜最利陽氣生發(fā)
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
溫馨提示:俗話說韭菜春食則香,夏食則臭.春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
溫馨提示:便秘、高血壓、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。菠菜含有草酸,與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合,形成一種難溶解的草酸鈣,這就不利于人體對鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過量。
頭暈頭痛者吃點薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
溫馨提示:高血壓、動脈硬化病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量,煮開鍋后,打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯,可以改善頭暈頭痛的癥狀。
春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。
溫馨提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄。
市場上一些家庭溫暖的醫(yī)療設(shè)備運(yùn)營商使用夸大、夸大效果的宣傳方法,并向消費者傳達(dá)了這樣的信息:“使用我的理療床或理療儀器,你可以不經(jīng)醫(yī)療就使用它。”溫?zé)崂懑煷?,昨天,中國消費者協(xié)會發(fā)出消費者提醒:家用溫暖的醫(yī)療設(shè)備僅用于配合儀器的治療,不能真正治療疾病,但不能代替藥物。
眾所周知,當(dāng)兩段波長相等相互作用時,就會產(chǎn)生共振現(xiàn)象,而人體是生物體,人體70%-80%以是水分子組成的,在共振作用下,首先激活了水分子的振動能級,而產(chǎn)生一系列生理是的反應(yīng),通過科學(xué)檢測,遠(yuǎn)紅外線的熱效應(yīng)和使人體共振吸收后主要產(chǎn)生以下幾方面功能:
1、激活了生物大分子的活性。
2、使生物體的分子能夠被激發(fā)而處于較高振動狀態(tài)。
這樣便激活了核酸蛋白質(zhì)等生物大小分子的活性,從而發(fā)揮了生物大分子調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、免疫等活動的功能,有利于機(jī)能的恢復(fù)和平衡,達(dá)到防病治病的目的。
3、促進(jìn)和改善血液循環(huán)。
遠(yuǎn)紅外作用于皮膚后,大部分能量被皮膚所吸收被吸收的能量轉(zhuǎn)化為熱能,引起皮溫升高,刺激皮膚內(nèi)熱感受器,通過丘腦反射,使血管平滑肌松弛,血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快。另一方面,由于熱作用,引起血管活性物質(zhì)的釋放,血管張力降低,淺小動脈,淺毛細(xì)管和淺靜脈擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,血液循環(huán)得以改善。(通過中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院血液病研究所檢測,20分鐘可使微循環(huán)血流量提高114%)。
4、增強(qiáng)新陳代謝
如果人體的新陳代謝發(fā)生紊亂,引起體內(nèi)外物質(zhì)的交換失常,那么,各種疾病將會不約而至,諸如水和電解質(zhì)代謝的紊亂,將給生命帶來危險;糖代謝紊亂所致的糖尿病;脂代謝紊亂引起的高脂血癥,肥胖癥;蛋白質(zhì)代謝紊亂引起痛風(fēng)等等。通過遠(yuǎn)紅外熱效應(yīng),可以增加細(xì)胞的活力調(diào)整神經(jīng)液機(jī)體,加強(qiáng)新陳代謝,使體內(nèi)外的物質(zhì)交換處于平穩(wěn)狀態(tài)。
5、提高人體免疫功能
免疫是人體的一種生理保護(hù)反應(yīng),它包括細(xì)胞免疫和體液免疫兩種,對人體防御功能和抗感染作用有極其重要的作用。經(jīng)臨床觀察,遠(yuǎn)紅外保健品確有提高機(jī)體的巨噬細(xì)胞吞噬功能,增強(qiáng)人體的細(xì)胞免疫和人體液免疫功能,有利于人體的健康。
6、具有消炎,消腫的作用。
7、鎮(zhèn)痛作用
遠(yuǎn)紅外的熱效應(yīng),降低了神經(jīng)末梢的興奮性,血液循環(huán)的改善,水腫的消退,減輕了神經(jīng)末梢的化學(xué)和機(jī)械刺激。以上種種原因,均起到緩解疼痛的作用。
遠(yuǎn)紅外線由于以上功能和作用,所以對于治療和輔助治療的范圍是非常廣泛的,尤其是對于一些慢性疑難病癥,效果極佳。
自然界中有許多物質(zhì)都能散發(fā)遠(yuǎn)紅外線,其中以玉石所散發(fā)遠(yuǎn)紅外縣量最大,其加熱后散發(fā)的遠(yuǎn)紅外線量相當(dāng)于一個"人工小太陽".所以自古玉石就為人們所佩帶,使用,藥用.玉石也以其珍貴,美觀,無任何毒副害作用而聞名.人們要養(yǎng)生最好經(jīng)常佩帶玉石,能起到很好的保健,治病作用.
溫?zé)嶂委煷仓兄挥惺褂糜袷拍苷嬲鸬街委?理療,保健,無毒副害作用.且無耐受性,一般不使用或半合成使用玉石的產(chǎn)品都有一定的耐受性,類似于對藥物的耐藥性.使用相當(dāng)一段時間后就不再對人體有任何作用.所以,消費在選擇和溫?zé)嶂委煷矔r一定要多對比,多參考,要認(rèn)清是否為純玉石原料制成的產(chǎn)品.
玉石溫?zé)岽玻浯浜腥梭w所需的30多種微量元素,如:硒和鎂和鈣等。翡翠本身具有很強(qiáng)的抗炎和解毒功能,能快速去除鉛,汞等有害金屬。鉻殘留在皮膚表面。毒素細(xì)胞恢復(fù)皮膚的真實色彩。翡翠通過加熱釋放遠(yuǎn)紅外線,與人體細(xì)胞共振,加速分子運(yùn)動,促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力。
﹡遠(yuǎn)紅外線形成“共振作用”
遠(yuǎn)紅外線是在所有太陽光中最能夠深入皮膚和皮下組織的一種射線。遠(yuǎn)紅外線與人體內(nèi)細(xì)胞分子的振動頻率接近,遠(yuǎn)紅外線滲入體內(nèi)后,可引起人體細(xì)胞的原子和分子的共振,使微血管擴(kuò)張,加速血液循環(huán),有利于清除血管囤積物及體內(nèi)有害物質(zhì),從新使組織復(fù)活,達(dá)到活化組織細(xì)胞,防止老化,強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的目的。所以遠(yuǎn)紅外線對于血液循環(huán)障礙引起的多種疾病均具有改善和防治作用。
此外,遠(yuǎn)紅外線對人體內(nèi)的一些有害物質(zhì),例如食品中的重金屬和其它有害物質(zhì),乳酸,游離脂肪酸,脂肪和皮下脂肪,鈉離子,尿酸,積存在毛細(xì)孔中的化妝品殘余物等,就能夠籍助代謝的方式,不必透過腎臟,直接從皮膚和汗水一起排出,可避免增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
﹡超長波引發(fā)“變焦磁場”
超長波是一種調(diào)節(jié)磁場強(qiáng)度的有效波形,可以使變動磁場按一定周期進(jìn)行變動,可形成作用于人體骨神經(jīng)的神奇磁場,可以強(qiáng)化人體內(nèi)組織的碳,氧,氮,錳,鎂,鐵等微量元素的磁化作用,調(diào)節(jié)身體機(jī)能,對腸胃炎,慢性頭痛,失眠等慢性疾病有明顯緩解和治療作用。
﹡負(fù)離子也叫“空氣維生素”
負(fù)離子是帶負(fù)電荷的氧離子,無色,無味。公園,郊區(qū),湖泊,瀑布附近和森林中含量較多。
— 離子的主要功能:負(fù)離子有鎮(zhèn)靜,催眠,鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)咳,止癢,利尿。增食欲,降血壓之功效。比如雷雨過后,空氣中的負(fù)離子增多,人們感到心情舒暢。而在空調(diào)房間,因空氣中負(fù)離子經(jīng)過一系列空調(diào)凈化處理和漫長通風(fēng)管道幾乎全部消失,人們在其中長期停留會感到胸悶,頭暈,乏力,工作效率低和健康狀況下降,被稱之為“空調(diào)綜合癥”。
— 負(fù)離子能治療哪些疾病
(1) 消煙,除塵:負(fù)離子能迅速中和屬于正離子的焦煙,“二手煙”,油煙及飄塵。
(2) 改善空氣結(jié)構(gòu):人每天需要130億個負(fù)離子,而我們居室,辦公室,娛樂場所等環(huán)境僅能提供
2-20億個負(fù)離子,往往導(dǎo)致肺炎,氣管炎等呼吸道疾病。
(3) 改善肺功能:吸入負(fù)離子30分鐘后,肺能增加氧氣吸收量20%,而排出14.5%二氧化碳。
(4) 改善心肌功能:有明顯降壓作用,可使人精神振奮。提高工作效率。
(5) 促進(jìn)新陳代謝:負(fù)離子能激發(fā)肌體多種酶,促進(jìn)新陳代謝,改善睡眠。
(6) 增強(qiáng)肌體抗病能力:負(fù)離子可改善肌體的反應(yīng)性,增強(qiáng)肌體抗病能力。
(7)空氣負(fù)離子對過敏性花粉熱,支氣管哮喘,上呼吸道粘膜炎均能起到緩解或治愈作用。
狐臭的人在我們周圍并不少見,對于這類人群來說,他們自己感覺到非常的尷尬,也非常的不受待見。所以對于狐臭的人來說,及時的接受治療很重要,此外,在飲食上面要注意。那么狐臭的人宜吃的食物與禁忌有哪些呢?下面小編將為大家介紹。
患者宜食食物:
有狐臭的人來說,平時像一些新鮮的蔬果瓜類應(yīng)該多吃一些,因為這些食物中的水分含量很高,可以補(bǔ)充身體所需的水分。除了為體內(nèi)補(bǔ)水以外,還要多吸收一些高纖多水分的食物,那么可以增加一些排便的速度,然后再把腸胃里面的有機(jī)的物質(zhì)排出到體外,從而細(xì)菌會難以滋生,那么自然也是可以減低一些狐臭味的。
蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進(jìn)腸與胃的蠕動,降低食物在腸道停留的時間,減少營養(yǎng)素被吸收,并及早協(xié)助排出對人體無益的廢物?,F(xiàn)代人的飲食,攝取加工制品太多,因此更應(yīng)該多吃蔬菜,除了可延緩食物消化吸收的速率,更能健胃整腸,調(diào)整血液品質(zhì)及身體體質(zhì)。蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素 A最為重要,不過維生素C在烹煮時會大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。
患者忌食用:
狐臭的人,平時對一些刺激性比較強(qiáng)氣味比較重的食物應(yīng)該要忌口,這類食物會加重狐臭的病癥,所以不要吃,應(yīng)以清淡為主。此外還要注意不喝酒,少抽煙,這些都對狐臭的康復(fù)能起到很好的輔助性作用。
如果自己有狐臭的病癥存在,那么飲食是一定要得到重視的,上文所介紹的,大家可以作為參考。平時的飲食需要合理的安排,多吃一些可以補(bǔ)充營養(yǎng)的蔬果,盡量不吃刺激性強(qiáng)的食物。此外還要接受治療,狐臭的病癥,只要得到有效治療是可以恢復(fù)的。
愛美、貧血、月經(jīng)、生育、更年期等都是女性特有的癥狀,還有一些特有的疾病,像乳腺疾病、子宮疾病等。伴隨著這些癥狀產(chǎn)生的一系列不良反應(yīng),也經(jīng)常會困擾著很多女性。女性經(jīng)歷的每個階段列出了下面九種適合女性常吃的食物。
1.草莓:草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。愛美的女性可以適當(dāng)多吃一些。
2.花菜:實驗表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。此外,花菜中還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有益于孕婦的葉酸。更多關(guān)于孕婦的飲食可參考這篇文章:孕婦飲食宜忌
3.亞麻子:面包師經(jīng)常用這種堅果的種子,來增加食物的香味和美感??茖W(xué)家認(rèn)為,這種小小的棕色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
4.牛肉:由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液里含鐵量低,會引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法,100克生牛肉里至少有3毫克鐵,另外牛肉的脂肪含量低,既可增加能量又能抑制體重。
5.豆腐:豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時能使骨骼健壯,因為在豆類里起化學(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近,每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng),而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。
6.甘藍(lán)葉:骨質(zhì)疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病,這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。除了能從甘藍(lán)葉中攝取到大量的鈣、維生素D外,還能攝取維生素K,維生素K對骨骼有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
除了上面六種食物適宜女性平時生活中多吃外,以下三種食物也適合女性多食,當(dāng)然男性也宜經(jīng)常吃。
1.木瓜:木瓜中的維C遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍。木瓜尤其有助于消化人體難吸收的肉類,因而能有效地預(yù)防腸道疾病。
2.酸奶:酸奶不僅有助于消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質(zhì)含量高,還含有維生素B2、磷、鉀以及維生素B12,這些元素都對人體大有裨益。
3.紅薯:紅薯中富含纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能防止衰老,預(yù)防動脈硬化,還能有效地預(yù)防腫瘤。
導(dǎo)讀:冬季吃羊肉,是不少人所選的御寒保暖的健康方式,尤其是吃到正宗的草原羊肉。但并不是所有的人都適合食用羊肉的,今天帶您一起看……
冬季吃羊肉,是不少人所選的御寒保暖的健康方式,尤其是吃到正宗的草原羊肉。但并不是所有的人都適合食用羊肉的,今天帶您一起看看什么樣體質(zhì)的人不能吃羊肉。
熱性體質(zhì)、炎性患者慎食羊肉
專家介紹,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,富含營養(yǎng)價值,每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等重要成分。羊肉性溫、味甘,具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、補(bǔ)腎壯陽、生肌健力、抵御風(fēng)寒之功效,堪稱是冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽的上品。羊肉的食療作用包括溫補(bǔ)脾胃,可用于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;溫補(bǔ)肝腎,適用于腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;補(bǔ)血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛和經(jīng)寒所致的下腹冷痛。
那么,羊肉怎樣吃才能發(fā)揮出最佳的食療效果呢?
專家指出,羊肉易消化,無論是涮、清燉還是紅燒或烤制,味皆鮮香。但吃羊肉講究科學(xué)合理,并非人人適宜。因為人們體質(zhì)個體差異較大,如性別、年齡及營養(yǎng)狀況等不同,還有每人健康優(yōu)劣的差別。這就提示人們在涮羊肉時,除滿足口感外,更關(guān)鍵的是要根據(jù)自身情況決定怎么吃?吃多少?應(yīng)該說身體較瘦、怕冷、體質(zhì)較虛弱的人更適合吃羊肉;而熱性體質(zhì)的人,如肥胖、高脂血癥以及肥胖伴高血壓、高血脂、高尿酸血癥等人群則要限制食用。如患有急性炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等癥,也要忌食羊肉。若為平素體壯、口渴喜飲、大便秘結(jié)者,也應(yīng)少食羊肉,以免助熱傷津。
涮肉須搭配蔬菜
同時,在涮羊肉時一定要搭配其他食物,這樣對健康才有利。老梁更建議,食用火鍋應(yīng)搭配白菜、紅薯、生菜、茼蒿、香菜、菠菜、海帶、凍豆腐等食物,主要調(diào)料有醬油、芝麻醬、鹵蝦油、香油,韭菜花、腐乳、辣椒油、料酒和醋等。還可加上香菜末、蔥絲、雪里紅末、糖蒜,分別裝入小碗內(nèi)?;疱仠捎秒u湯、肉湯或口蘑湯。調(diào)料根據(jù)個人口味隨意選擇,肉片蘸食。還應(yīng)提醒的是,通常健康成人每次以每人100~150克羊肉為宜,每周吃2~3次,多食則易生熱,不宜在夏秋進(jìn)補(bǔ)食用。
你是不是適合吃羊肉的體質(zhì)呢?趕緊測試一下自己是什么體質(zhì)吧,這樣才能肆無忌憚的吃羊肉。