糖尿病患者秋后飲食要注意
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“糖尿病患者秋后飲食要注意”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
入秋后,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,醫(yī)院的腹瀉患者明顯增多,而其中相當(dāng)一部分為糖尿病患者,為此記者請(qǐng)教了河科大三附院洛陽東方醫(yī)院、洛陽市第二中醫(yī)院有關(guān)專家。
季節(jié)交替關(guān)注“三個(gè)特點(diǎn)”
市第二中醫(yī)院預(yù)防保健科郭海濤主治醫(yī)師就秋后為何糖尿病患者易引起腹瀉解釋道:夏秋之交許多人都因飲食習(xí)慣、飲食方式不當(dāng)?shù)纫鸶篂a,糖尿病患者更是季節(jié)交替的弱勢(shì)群體,這與自身免疫力下降等綜合因素有關(guān)。因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際合理飲食,做好防范。
季節(jié)因素:入秋后,季節(jié)仍處在“暑濕”之際,“暑濕”本身就是引起腹瀉的高發(fā)天氣因素,這期間要忌生冷、少著涼。
水果因素:養(yǎng)成日常適量進(jìn)食一些瓜果的糖尿病患者,對(duì)控制血糖有一定輔助作用,但秋后不加選擇地吃瓜果,反而容易引發(fā)腹瀉。
免疫因素:糖尿病患者由于長(zhǎng)期服藥,肝腎功能、免疫力下降,腹瀉更比一般患者難治愈。郭海濤指出,腹瀉一般情況下不會(huì)引發(fā)血糖升高,但使用藥物以及治療不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
平衡、控制、堅(jiān)持很重要
入秋后,糖尿病患者除了預(yù)防腹瀉,還要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)科學(xué)飲食:營(yíng)養(yǎng)平衡,適度控制,長(zhǎng)久堅(jiān)持。河科大三附院洛陽東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任楊春娟醫(yī)師對(duì)此認(rèn)真支招。
控制總熱量控制體重不超標(biāo)
一般人到了秋季容易進(jìn)食過多,致使攝入熱量過剩血糖升高。病人每日所需的食物總熱量應(yīng)根據(jù)病人的具體病情、身高、體重、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度、生活環(huán)境等因素綜合考慮。對(duì)于勞動(dòng)強(qiáng)度大、處于成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、乳母、消瘦者或合并有其他消耗性疾病的人,可適當(dāng)提高熱能攝入,而對(duì)于超重或肥胖者則應(yīng)減少熱能攝入。
平衡膳食選擇食物多樣化
每天確保吃四大類食物:谷薯類,蔬菜水果類,肉、禽、魚、乳、蛋類,豆類、油脂類,因?yàn)橹挥衅胶馕帐澄镏兴娜鬆I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物),比例才合理。大營(yíng)養(yǎng)素的比例是:脂肪占20-30%,蛋白質(zhì)10-20%,碳水化合物55-60% 。
同時(shí)適當(dāng)放寬對(duì)主食類食物的限制。 我國(guó)一些糖尿病人有少吃糧食多吃高蛋白的偏面要求和認(rèn)識(shí),但是蛋白質(zhì)過多,對(duì)糖尿病并無好處。臨床和實(shí)驗(yàn)研究表明:高蛋白飲食可引起病人腎小球?yàn)V過壓增高,而有濾過壓增高的病人容易發(fā)生糖尿病腎病。建議一般情況下,每日半斤奶、一個(gè)雞蛋、一兩魚、一兩瘦肉、一兩豆腐,再加上主食中的蛋白質(zhì),可滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。
但對(duì)發(fā)育成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、乳母和老年人,要適當(dāng)放寬對(duì)蛋白質(zhì)的限制。
另外,在具體選擇食物時(shí),注意少吃辛辣刺激性食品,在控制總熱能的前提下多選食具有健脾、補(bǔ)肺、滋陰、潤(rùn)燥的食物:如牛奶、雞蛋、鴨蛋、銀魚、黑魚、黃魚、豬肉、兔肉、牛肉、鴿肉、鴨肉、豆腐、山藥、土豆、海帶、菠菜等綠葉蔬菜。
嚴(yán)把脂肪和膽固醇的攝入關(guān)
不論年輕年老的糖尿病人,不要選擇高膽固醇食物如黃油、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟(特別是心、肝、腎、腸、腦)。室溫下為固體的油(如牛油、豬油、羊油)含飽和脂肪酸多,應(yīng)少吃。不飽和脂肪酸為植物油、硬果和禽類脂肪。吃超量的脂肪還會(huì)降低身體內(nèi)胰島素的活性,而使血糖升高。盡量減少烹調(diào)用油量,每天用量不超過25克。
高纖維膳食是個(gè)寶
多攝入高纖維食物可以延緩食物在胃腸道的消化吸收,控制餐后血糖上升幅度,明顯改善餐后高血糖,還利于治療便秘、降低膽固醇。富含膳食纖維的食物有燕麥片、蕎麥面、玉米面、玉米粒等粗雜糧,魔芋、海帶、綠色蔬菜、豆類等。蔬菜類攝入每天不少于1斤。
少食多餐,定時(shí)定量
少食多餐可降低餐后血糖峰值,對(duì)高血糖控制極為有利。有時(shí)用單純藥物調(diào)整效果不佳者,通過分餐即可控制病情。有專家認(rèn)為,若主食量全日超過300克,宜采用少食多餐方法,使每次正餐主食量不超過100克,多余部分移做加餐,對(duì)控制血糖也有好處。
水果要“巧吃”
水果絕大多數(shù)是甜味,因此許多糖尿病患者都認(rèn)為一吃水果血糖就會(huì)升高,其實(shí)這樣認(rèn)識(shí)不完全正確?!扒沙浴彼遣坏粫?huì)升高,還會(huì)得到有效控制。
選擇恰當(dāng)時(shí)間。首先吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。
選擇保健水果。水果中西瓜、蘋果、梨、桔子、彌猴桃等含糖量相對(duì)較低,而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對(duì)較高的水果應(yīng)適量。
生冷飲食要遠(yuǎn)離
從中醫(yī)的角度講,糖尿病屬于脾病,而脾臟喜暖不喜涼,因此,過于生冷的食物容易傷到脾胃,對(duì)控制糖尿病更為不利。
鹽巴是個(gè)寶,過量禍害多
過量攝入鹽會(huì)增加身體的代謝能力,尤其是對(duì)糖尿病患者來說,過量攝入鹽,會(huì)加重病情。因此一定要嚴(yán)格控制鹽的攝入,鈉鹽攝入過多易引起高血壓,每日不超過6克為宜。
精神放松很重要
郭海濤醫(yī)生最后補(bǔ)充道,部分糖尿病患者是由抑郁癥引發(fā)的,因心理因素造成內(nèi)分泌失調(diào)可引發(fā)血糖升高。因此在季節(jié)交替之際,患者要放松自己的心情,多聽音樂、多外出郊游、多運(yùn)動(dòng),加大身心對(duì)熱能的排泄力度。因?yàn)榕判篃崮芫褪桥判股眢w的糖含量。
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導(dǎo)讀:相信大多數(shù)人都會(huì)誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖,其實(shí)并非如此,糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多,但是,糖與糖尿病的關(guān)系不是特……
相信大多數(shù)人都會(huì)誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖,其實(shí)并非如此,糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多,但是,糖與糖尿病的關(guān)系不是特別的大。因此,我們?nèi)孕杈唧w了解一下糖尿病的患者有什么特別需要注意的飲食禁忌。
飲食禁忌多
其實(shí),糖友的食譜要求很簡(jiǎn)單:根據(jù)運(yùn)動(dòng)量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。吃多少才能控糖很簡(jiǎn)單,一天20種以上的食物。然而,這20種食物不能都是同一種類的食物,而是要多樣化。糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類,每天四大類的食物都要吃,總數(shù)不少于20種,這樣才有益于健康。另外,總能量不要超過身體需要量。
不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間,并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
不能吃自己最喜歡的食物
其實(shí)沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%-20%。
可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人,會(huì)根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
與甜品絕緣
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會(huì)升高
咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。
要單獨(dú)分餐
其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
適合吃減肥食品
標(biāo)了減肥食品的食物不一定就好,你要仔細(xì)閱讀食物成分標(biāo)簽,來決定是否對(duì)自己的健康有益。
糖尿病患者不宜進(jìn)食任何帶有糖分的食物,因此糖尿病患者的日常飲食必須尤其講究。除此之外,糖尿病患者還需時(shí)刻注意自身體重,適量適宜地進(jìn)行科學(xué)運(yùn)動(dòng)。今天小編就來告訴糖友們必須謹(jǐn)記的三點(diǎn)。
1、先吃稀后吃干與先吃干后吃稀
餐前喝湯,可以讓人們用餐時(shí)少吃30%的食物。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)預(yù)防肥胖、降低血糖有所幫助。如果用餐同時(shí)喝湯,或者先吃干后喝稀就沒有這樣的效果。常說的“飯前喝湯苗條健康”就是這個(gè)道理。廣東人就是最好的例子。廣東人特別愛喝湯,飯前喝湯神經(jīng)反射到大腦的食欲中樞,會(huì)使食欲中樞興奮性下降,食量就自動(dòng)減少1/3,而且吃飯變慢,所以廣東人一般身體比較苗條。北方人常吃飽飯后再喝湯,將胃撐得很大,所以越喝越胖??谠E說得好“先稀后干,血糖減半;先干后稀,血糖翻番;飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖”。飯前喝湯指的是清淡不油膩的湯,不要喝咸味油脂很濃的湯,否則可造成血壓、血脂上升。說飯前喝湯有益健康,并不是指喝得多就好,要因人而異。
2、先肥胖后消瘦與先消瘦后肥胖
肥胖是發(fā)生2型糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一。2型糖尿病患者中80%都是肥胖者。腹部型肥胖的人患糖尿病的危險(xiǎn)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于臀部型肥胖的人。長(zhǎng)期肥胖者如果在短時(shí)間內(nèi)沒有其他減肥措施而突然消瘦,很可能是發(fā)生了糖尿病,應(yīng)該提高警惕趕快去醫(yī)院檢查一下,以便早診斷早治療。另有一種人原本很瘦或者不胖,當(dāng)生活富裕之后,大吃大喝、又不活動(dòng),很快胖起來了,當(dāng)體重指數(shù)25之后,從消瘦者變成了肥胖者,進(jìn)入了糖尿病的后備軍。特別需要指出的是:兒童先瘦后胖,成了小胖墩,這與營(yíng)養(yǎng)過剩關(guān)系最為密切。研究證明,能量代謝在衰老方面有重要作用,為限制熱量攝入,延長(zhǎng)人類壽命,降低老年病發(fā)生率提供了理論依據(jù)。俗話說的:“少吃香,多吃傷”?!梆嚥槐┦?,渴不狂飲”就是這個(gè)意思。
3、先運(yùn)動(dòng)后吃飯與先吃飯后再運(yùn)動(dòng)
動(dòng)是健康的源泉,也是長(zhǎng)壽的秘訣。運(yùn)動(dòng)與吃飯的規(guī)律,一般應(yīng)早上先運(yùn)動(dòng)后吃飯,晚上先吃飯后運(yùn)動(dòng)。早上吃飯半小時(shí)以后,當(dāng)食物消化了再運(yùn)動(dòng),是符合糖尿病飲食運(yùn)動(dòng)規(guī)律的。特別是打胰島素的患者更應(yīng)如此。有的患者喜歡晨練,也可以喝一杯牛奶或吃一些點(diǎn)心再運(yùn)動(dòng)。血糖不穩(wěn)定的患者,最好測(cè)一下血糖再晨練。
如果是傍晚運(yùn)動(dòng)的話,最好是先吃飯,飯后1小時(shí)后再鍛煉。當(dāng)糖尿病合并甲亢、血糖13.0mmol/L、近期有眼底出血、腎病患者尿蛋白++號(hào)以上、不穩(wěn)定性心絞痛、收縮壓180毫米汞柱以上的患者就不宜運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)治療,要掌握一個(gè)“度”字,運(yùn)動(dòng)過少或者運(yùn)動(dòng)過多,都是不對(duì)的。
糖尿病患者必須謹(jǐn)記以上介紹的三點(diǎn)內(nèi)容,這些對(duì)糖友的病情控制友非常大的裨益。希望大家認(rèn)真看待本文內(nèi)容。
糖尿病患者需要注意以下事項(xiàng):
找一位糖尿病專科醫(yī)生,他可以和你一起合作控制病情,延緩疾病帶來的衰老。
把生活中的事情按優(yōu)先順序列出來。也就是說,你不能因?yàn)橐s稿就不去散步,確定你的工作不會(huì)影響到你每天的步行鍛煉。
用各種方法把血壓降到115/75MMHG。
做三種基礎(chǔ)的身體鍛煉,先從每天步行30分鐘開始,必須每天都做,不找借口拖延。
步行鍛煉30天后,開始按長(zhǎng)壽方案飲食,買一套9英寸的餐具來控制食量。
步行鍛煉30天后,開始增加力量訓(xùn)練,每?jī)商?次,每次10到20分鐘。
步行鍛煉60天、力量訓(xùn)練30天后,開始耐力訓(xùn)練,一周3次,每次30分鐘。
多食用水果、蔬菜、魚類和未經(jīng)加工的谷物,飯前約8分鐘時(shí)食用堅(jiān)果、橄欖油或其他一些含健康脂肪的食物。盡量避免含有單糖的食物。
多食用單不飽和脂肪的食物,避免含有飽和脂肪和反式脂肪的食物。
學(xué)會(huì)測(cè)量血糖濃度和血壓,并保持其處于正常值范圍。
找一份壓力不大且不會(huì)使你血壓升高的工作,或者是學(xué)會(huì)控制工作帶來的壓力。
和你的配偶或是找一個(gè)伙伴一起來進(jìn)行保持年輕的計(jì)劃,這樣糖尿病就不會(huì)給你帶來加速的衰老了。
盡管不是所有疾病都可以同樣釆用這些方法來處理,但很多疾病在處理方法上和糖尿病都很相似。甲狀腺疾病、腎病、內(nèi)分泌疾病和很多腸胃病都非常相似,控制這些疾病帶來衰老的最重要的兩點(diǎn)就是持之以恒和保持警惕。糖尿病等慢性病患者必須毎天都要注意自己的健康狀況。
要把關(guān)注自己的健康看成是一項(xiàng)工作。人總有不想注意自己健康的時(shí)候,就像有不想工作的時(shí)候一樣,但還是必須得每天去工作,因?yàn)橹滥鞘亲约罕仨氁龅摹?/p>
說起糖尿病患者,我們首先想到的是不能吃含糖量過高的食物,那么你知道冬季里在飲食不注意的情況下也會(huì)出現(xiàn)糖尿病患者病情加重的情況嗎?下面小編就為大家介紹一些冬季里糖尿病患者需要注意的事項(xiàng)。希望對(duì)大家有所幫助。
糖尿病人冬季飲食注意事項(xiàng)有哪些?
1、選好中藥
中醫(yī)治療糖尿病問題上多數(shù)是以黃芪為主要藥物,這主要是黃芪具有提高身體免疫力、改善血液循環(huán)狀況還可以降低蛋白尿,相比其他藥物上黃芪具有很好的降低血糖的作用。不過在對(duì)糖尿病患者進(jìn)行治療的時(shí)候,中醫(yī)上還是要根據(jù)患者體質(zhì)進(jìn)行辨證治療,根據(jù)實(shí)際情況來選擇是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)。
2、少食多餐,增加餐次
飲食上的不注意是直接影響糖尿病患者病情的主要原因,這里為了控制患者血糖的升高,建議在飲食上要注意分餐,即少食多餐,增加餐次。因?yàn)樘悄虿』颊叩牟∏橛休p有重,因?yàn)樵陲嬍车闹委熒闲枰裱瓏?yán)格的原則。
3、寒與熱
專家表示,飲食上一定要根據(jù)自己的身體需要選擇冷食還是熱食。只有續(xù)期平衡才能保證營(yíng)養(yǎng)的平衡。
就比如說在炎熱的夏季,喝一碗清涼的綠豆湯是最解暑的。在寒冷的冬季,吃一碗羊肉湯或者姜湯,也是非常不錯(cuò)的選擇哦。
4、冬季要多補(bǔ)水
冬季里因?yàn)樘鞖夂涓稍?,建議大家應(yīng)該保證足夠的睡眠,這樣可以保證體內(nèi)陽氣的積蓄。另外,需要多喝水,因?yàn)樗畬儆陉帤庵?,這樣才可以保證身體陰陽方面的平衡。
小編上述為大家提到的是糖尿病患者在飲食以及生活方面的一些注意,實(shí)際上除了必要的鍛煉以外,身體內(nèi)血糖指數(shù)偏高的人群一定要注意不要喝飲料,或者是糖分過多的食物。最后,小編建議在主食上選擇米、面為主,因?yàn)檫@些食物中含有大量的無機(jī)鹽以及維生素,可以補(bǔ)充身體所需。
現(xiàn)在三高是最常見的疾病了,相信小編不說大家也知道,三高就是高血脂、高血壓和高血糖。對(duì)于三高的人群來說,飲食是最大的問題了,很多食物都不能亂吃,如果吃錯(cuò)食物的話,就會(huì)導(dǎo)致病情加重。那么今天小編就來為大家講解一下糖尿病患者的飲食禁忌都有哪些。
1、切不可用增加藥量來“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饑餓時(shí)常忍不住多吃飯,此時(shí)他們可能采取自行加大原來服藥劑量的方法。其實(shí)這樣的方法是大錯(cuò)特錯(cuò)的,這樣不僅不會(huì)降低血糖,反而會(huì)因?yàn)樗幬锏脑蚨鹌渌募膊?。糖尿病患者的飲食需要定量定餐,還要定時(shí),不能依靠藥物來控制血糖。
2、某食品可以降糖的說法萬不可信
總聽一些糖尿病朋友說,多吃某某食物可以降低血糖,這是一種誤解。飲食確實(shí)是可以緩解血糖,但是不能一味的就依靠固定的食物來緩解血糖,在飲食上面,我們還要多方面的飲食,當(dāng)然也不能依靠藥物來維持,平時(shí)養(yǎng)成控制血糖的好習(xí)慣,不僅飲食上面要注意,生活方面也要注意。
3、早餐重要莫輕視
不吃早餐是不會(huì)降低血糖的。頭一天晚飯后至次日清晨,已有近10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食,血糖可達(dá)最低值。早上的時(shí)候需要多吃一些含有碳水化合物的食物,不然也會(huì)出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。早餐對(duì)于糖尿病患者來說還是非常的有必要的,可以很好的緩解血糖。
要想緩解病情,我們就要注意好飲食。從上述的知識(shí)我們就可以看出,糖尿病患者的飲食非常的重要,一些多糖的食物不要吃,一次刺激過大的食物也要少吃。上述就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的一些飲食禁忌,大家平時(shí)一定要注意一下。
高血糖現(xiàn)在對(duì)于人們來說是見怪不怪了,現(xiàn)在很多的食物里面都是含有糖分的,而且我們的飲食非常的雜亂,因此血糖很難得到有效的平衡。飲食習(xí)慣不好,血糖的濃度就會(huì)不斷的變化。那么糖尿病患者飲食如何做到健康呢?今天我們就來看下吧。
糖友如何做到健康飲食
1、淺嘗輒止即知足
宴席上大家喜歡邊吃邊聊,有經(jīng)典菜肴大家一起品嘗點(diǎn)評(píng),加之其他人可能會(huì)熱情幫著夾菜,不知不覺中攝入過多。這樣的飲食會(huì)導(dǎo)致血糖無限的升高,很多人認(rèn)為只要之一些藥物就可以緩解了,但是我們都知道,吃藥物對(duì)于身體的傷害是很大的,而且還會(huì)導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)。
2、點(diǎn)菜原則很關(guān)鍵
為表示東家的熱情好客,在傳統(tǒng)觀念的影響下,一般宴席以大魚大肉菜肴為主,蔬菜只是點(diǎn)綴而已。其實(shí)在飲食中,蔬菜和肉類的食物是需要搭配好的,不要只覺得喜歡吃肉類就吃了很多的肉類食物,脂肪太多的時(shí)候也會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以多吃一些蔬菜可以緩解癥狀。
3、餐盤旁放杯水 吃菜前涮一下
點(diǎn)餐最好葷素搭配,條件允許可以讓廚師適當(dāng)少放油、鹽、糖。烹飪食物的時(shí)候要少放一些含糖的調(diào)料,同時(shí),不要吃一些炸煎的食物,油也要少放一些。吃飯的時(shí)候可以放一杯開水在手邊,吃點(diǎn)菜然后再喝點(diǎn)水,這樣可以很好的緩解血糖。
4、飯前先喝湯 吃完主食再吃肉
糖尿病患者吃飯的順序同樣有講究:在吃飯前應(yīng)先喝一杯溫水或一碗湯,可以暖胃。
現(xiàn)在我們很多人都需要應(yīng)酬,所以飲食很雜,很多食物看著沒有糖分,但是其實(shí)有些食物里面是含有糖分的,如果多吃的話,很容易會(huì)導(dǎo)致血糖變高。上面就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的健康飲食方式,大家平時(shí)需要注意一下。
糖尿病患者的治療效果的好壞與飲食有密切關(guān)系,飲食治療是糖尿病患者的基木治療方法,但是在實(shí)際操作上有不少患者有許多錯(cuò)誤的做法,主要表現(xiàn)在:
主食控制副食敞開:有的患者每頓飯吃得很少,但是雞、鴨、魚、肉等副食品則幾乎不受限制。平時(shí)如果感到肚子餓了就用瓜子、花生、核桃等堅(jiān)果充饑,其結(jié)果是血糖得不到很好控制。
為了維持良好的血糖水平,糖尿病患者不要以為副食、零食中含糖量少而隨意吃,因?yàn)樗鼈冎械牡鞍踪|(zhì)和脂肪進(jìn)入人體后有一部分會(huì)通過“糖異生作用”轉(zhuǎn)變成葡萄糖致使血糖增高。例如32?;ㄉ准s相當(dāng)于一調(diào)羹食用油或25克(半兩)大米或面粉產(chǎn)生的能量。
不吃細(xì)糧只吃粗糧:由于粗糧富含膳食纖維,具有降糖、降脂、防治便秘等作用,所以有的糖尿病患者不吃細(xì)糧只吃粗糧,其實(shí)這種吃法是“矯枉過正”。吃粗糧是有一些好處,但是粗糧不是十全十美的主食,吃得太多,粗糧中的膳食纖維會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),影響礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化吸收,從而造成營(yíng)養(yǎng)不以,不利于身體健康。最好的辦法是粗糧細(xì)糧搭配吃。
多吃稀飯降低血糖:有的糖尿病患者以為稀飯中糧食少、體積大,既可以充饑,又可以防止血糖升高,這種想法是絕對(duì)錯(cuò)誤的,因?yàn)橄★垥?huì)很快通過胃而到達(dá)腸道,而煮爛的米飯非常容易被腸道消化吸收,致使餐后血糖很快上升。所以糖尿病患者應(yīng)該改變飲食習(xí)慣,包括早餐也不要吃稀飯,而吃干飯,將有助于血糖緩慢升高,以利血糖控制。
為降血糖,忍饑挨餓:有的糖尿病患者認(rèn)為,既然血糖升高與飲食有關(guān),所以不吃早餐,有的餓得心里發(fā)慌、額頭及手心出汗,手抖眼花,最后出現(xiàn)低血糖昏迷。
實(shí)際上糖尿病患者的飲食原則是“定時(shí)定量,少食多餐”,飲食治療不是饑餓療法,如果不吃早餐,很容易引起低血糖,到了中餐時(shí)間必然會(huì)增加進(jìn)食量,使血糖明顯增高,血糖水平大起大落不利于血糖的平穩(wěn)控制。忍饑挨餓不但容易出現(xiàn)低血糖或饑餓性酮癥,還會(huì)出現(xiàn)低血糖后反跳性高血糖,反而不利于血糖控制,同時(shí)又會(huì)造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)過量分解導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不以,身體消瘦,免疫力下降。所以糖尿病患者的三餐一定要定時(shí)定量,一般的糖尿病患者每餐主食在50?100克間,多吃低能量、高容積、富含膳食纖維的食品。有的需在三餐外的卜.午9點(diǎn)鐘,下午的3?4點(diǎn)鐘或晚上臨睡前加餐。睡前的加餐宜用牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)高的食品,因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)變成糖的速度變得較慢,可以防止夜間低血糖。注意:加餐只是在全天的總能量中分出一部分(1/4?1/5)作為加餐用。
水果含糖絕對(duì)不吃:不少糖尿病患者認(rèn)為水果含有較多的糖分,所以不敢吃它。其實(shí)不同水果含有的糖量是不同的,棗、山楂、甘蔗約含糖20%,而櫻桃只含糖10.2%、西瓜5.8%,草莓7.1%。它們宜放在兩餐之間吃,并將水果的能量計(jì)算在總能量之內(nèi),并從主食中扣除這部分能量。例如吃200克蘋果或橘子,就要少吃主食25克。也因水果中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),它們對(duì)糖尿病患者都是有益的,所以糖尿病患者在控制好血糖后可以吃些水果,而番茄、黃瓜等蔬菜可以當(dāng)水果吃。
減少小便,限制喝水:糖尿病患者有多吃、多喝、多尿和體重減少的“三多一少”的癥狀,有的患者想通過減少喝水來減少小便,達(dá)到改善癥狀的目的,這種做法只會(huì)加重病情。因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蚨嗍怯捎谄咸烟菑哪蛑信懦?,出現(xiàn)“滲透性利尿”而致,n渴和多飲是患者對(duì)高血糖和體內(nèi)缺水的一種保護(hù)性反應(yīng),如果不及時(shí)補(bǔ)充水分就會(huì)加重患者的高血糖、體內(nèi)高滲情況、脫水、電解質(zhì)紊亂、血黏度增高等內(nèi)環(huán)境紊亂,結(jié)果可能發(fā)生昏迷而危及生命,所以糖尿病患者只要沒有腎臟、心臟疾患,就不應(yīng)該盲目限制飲水,小便越多越應(yīng)該補(bǔ)充更多的水。每天喝水不應(yīng)少于1500?2000毫升。糖尿病患者最好采用少量多次的方法喝溫開水或茶水,不要等到口渴時(shí)才想到喝水,特別是老年糖尿病患者,對(duì)口渴的感覺比較遲鈍,更需主動(dòng)補(bǔ)充水分,以改善血液循環(huán),防止腦血栓的發(fā)生。
吃“無糖食品”控制血糖:商家為了引誘糖尿病患者吃它的食品,大肆宣傳無糖蛋糕、無糖餅干、無糖月餅等,不少患者以為既然是無糖食品就大吃一通,結(jié)果是血糖明顯增高。其實(shí)所謂的無糖食品只不過在食品中不加蔗糖,加了化學(xué)甜味劑而已,而糕點(diǎn)、餅干都是用糧食做成的,吃它和吃飯、吃面包一樣會(huì)升高血糖,只不過減少了蔗糖而已,所以不應(yīng)該認(rèn)為它是糖尿病患者的最佳食品。
整個(gè)夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大署這六個(gè)節(jié)氣。《內(nèi)經(jīng)》說,“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實(shí),夜臥尋起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心,秋為瘧,奉收者少,冬至重病。”這對(duì)糖尿病患者的整個(gè)夏季養(yǎng)生很有指導(dǎo)意義。而糖尿病患者多屬陰虛燥熱之體,在夏季,更易耗傷陰津,使內(nèi)在的燥熱更勝,陰津更虛。糖尿病患者在夏主應(yīng)該怎樣養(yǎng)生呢?
1、天熱別忘運(yùn)動(dòng):很多糖尿病患者認(rèn)為夏天氣溫較高,已經(jīng)消耗了熱量,于是就減少甚至停止堅(jiān)持著的運(yùn)動(dòng)。這是不對(duì)的,雖然氣溫升高時(shí)人體基礎(chǔ)代謝增加,但這不能代替運(yùn)動(dòng),貿(mào)然停止運(yùn)動(dòng)仍會(huì)影響血糖控制。
2、多飲不一定就多尿:血糖升高時(shí),糖的滲透性利尿會(huì)讓患者出現(xiàn)多尿,而后有口渴、飲水增多等癥。因此,一些患者就誤認(rèn)為多喝水會(huì)引起多尿,得控制飲水。其實(shí),口渴表示體內(nèi)缺水,這是一種保護(hù)性反應(yīng),此時(shí)控制飲水并不能改善多尿癥狀,反而會(huì)因?yàn)檠a(bǔ)充水分不及時(shí)而引起高滲性昏迷或酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥,這非常危險(xiǎn)。所以,糖尿病患者不應(yīng)限制飲水,夏天出汗較多,水分丟失大,尤其該多飲水。
3、別用冷飲解暑:許多人喜歡喝冷飲解渴并解暑,但糖尿病患者最好別這樣做,天氣炎熱時(shí),血管舒張,冷飲很容易造成胃腸道血管急劇收縮,引起胃腸道損傷。而且冷飲往往含有較多糖分,不適合糖尿病患者飲用。此外,有一定病史的糖尿病患者常伴有胃腸道神經(jīng)病變,進(jìn)食冷飲后比一般人更容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
4、水果不能代替主食:夏天,一些糖尿病患者只吃水果而少進(jìn)主食,這也不對(duì)。雖然水果含有大量維生素、纖維素和礦物質(zhì),但是病情不穩(wěn)定、血糖還未控制好的患者,應(yīng)該禁止食用水果。病情穩(wěn)定的患者可以適量吃些水果,但要注意進(jìn)食時(shí)間和種類、數(shù)量。一般進(jìn)食水果宜在兩餐之間,并注意量與種類結(jié)合,一次進(jìn)食較多時(shí),應(yīng)適當(dāng)減少主食。千萬不要完全用水果代替主食,要保證碳水化合物提供每日總熱量的50%——60%。
春節(jié)又要到了,家家戶戶又要開始準(zhǔn)備各種各樣的年貨了,什么水果餅干,堅(jiān)果糖果,魚類肉類,瓜子花生。各式各樣,豐富多彩。但是家中有糖尿病患者的,準(zhǔn)備年貨可以有原則的哦,千萬不能說隨隨便便哦,要多備一些對(duì)糖尿病患者病情有幫助的食物了。哪哪些年貨食物對(duì)糖尿病患者健康有幫助呢,下面養(yǎng)生專家為你詳細(xì)介紹,一起來看看吧!
1、水果類
像過年的時(shí)候,很多家庭都會(huì)買橙子葡萄等水果,然而如果家中有糖尿病患者的話,這些水果并不合適呀!過年糖尿病患者吃的水果可是很講究的哦,橙子葡萄等水果含的糖分都很高,糖尿病患者吃多了會(huì)攝入過多的糖分的呀,加重病情的呀。糖尿病患者過年的時(shí)候宜吃獼猴桃、草莓、火龍果這些低熱量,富含維生素的水果呀,家中備年貨的人要注意了哦!
2、蔬菜類
蔬菜也是年貨中必不可少的,春節(jié)打火鍋呀,包餃子呀,蒸菜燉湯呀,蔬菜都是必須的呀。不過有家里有糖尿病的過年千萬不要選擇像甜菜,甘薯,大蔥這樣的蔬菜哦,因?yàn)檫@些蔬菜含糖量高,糖尿病患者食用后血糖會(huì)升高的明顯??蛇x擇像魔芋、苦瓜,芹菜這些降血壓的蔬菜哦!患有糖尿病患者過年的時(shí)候也要控制好自己的嘴巴來哦,不要看到別人去吃,自己也吃呀,你要明白你不合適吃得哦!
3、肉類
沒有肉類就不叫過年了。的確,肉類是過年的絕對(duì)主角,過年大家都是大魚大肉吃的正歡的,這個(gè)時(shí)候叫糖尿病患者不吃肉就是有些不靠譜了,所以糖尿病患者家屬這個(gè)時(shí)候就要費(fèi)些心思去選擇過年的肉類了,可多選擇像金槍魚,鯽魚這些魚類,還可以選擇像牛肉,兔肉這些對(duì)病情好的肉類,千萬不要選擇像豬肉,大閘蟹那些高能量,高膽固醇的肉類哦!
以上就是關(guān)于家中有糖尿病患者該怎么選擇春節(jié)年貨的養(yǎng)生專家的介紹了,希望對(duì)大家有所幫助。糖尿病患者春節(jié)的飲食真的很關(guān)鍵,不少糖尿病患者春節(jié)的時(shí)候飲食沒有節(jié)制,掉以輕心,亂吃亂喝,又加重了自己的病情。而且家里的人也要給予糖尿病患者多些關(guān)心,年貨,春節(jié)吃的飯菜也要多多考慮糖尿病患者哦!